Elite Gourmet ECP-126 - 12" Manual de la crepera y plancha eléctrica

Antes de utilizar su nuevo electrodoméstico, lea atentamente todas las instrucciones y guárdelas para futuras consultas.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

La marca Elite se toma muy en serio la seguridad del consumidor. Los productos están diseñados y fabricados teniendo en cuenta la seguridad de nuestros valiosos consumidores. Además, le pedimos que tenga precaución al utilizar cualquier aparato eléctrico siguiendo todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Y GUÁRDELAS PARA FUTURAS CONSULTAS

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:

1. No toque las superficies calientes. Utilice las manijas o las perillas.
2. Para protegerse contra descargas eléctricas, no coloque ninguna parte de la tostadora en agua u otro líquido.
3. Si el cable de alimentación está dañado, el fabricante (o una persona igualmente cualificada) debe sustituirlo para evitar peligros.
4. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato está siendo utilizado por o cerca de niños.
5. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
6. Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de poner o quitar piezas.
7. No opere ningún aparato con un cable de alimentación o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal o se caiga o se dañe de alguna manera. Devuelva el aparato al fabricante de su agente de servicio para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
8. Evite el contacto con las piezas móviles.
9. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una mesa o mostrador ni que toque ninguna superficie caliente.
10. No lo use al aire libre.
11. No utilice el aparato para fines distintos a los previstos.
12. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
13. Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente de la pared.
14. No limpie el aparato con estropajos metálicos. Pueden desprenderse trozos de la almohadilla y tocar las partes eléctricas, lo que podría provocar una descarga eléctrica.
15. Algunas superficies de encimeras y mesas, como Corian®, madera, piedra y/o laminados, no están diseñadas para soportar el calor prolongado generado por ciertos aparatos. Los fabricantes de encimeras y Maxi-Matic recomiendan encarecidamente que se coloque una almohadilla caliente o un salvamanteles debajo de su servidor de buffet Elite para evitar posibles daños en la superficie de la encimera.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO.

PROPÓSITO DEL CABLE CORTO

Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable largo.

Se pueden utilizar cables de alimentación o cables de extensión más largos si se tiene cuidado al usarlos.

Si se utiliza un cable de extensión:

1. la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
2. el cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde los niños o las mascotas puedan tirar de él o tropezar con él sin querer.

ENCHUFE POLARIZADO

Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las instrucciones que se indican a continuación:

Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en el tomacorriente, intente invertir el enchufe.

Si el enchufe sigue sin encajar, póngase en contacto con un electricista cualificado. Nunca utilice el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe pueda insertarse completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

ANTES DEL PRIMER USO

1. Retire la unidad de la caja y deseche correctamente los materiales de embalaje.
2. Limpie la unidad con un paño húmedo y déjela secar bien.
3. Coloque la unidad sobre una superficie nivelada, nunca contra una pared o en una esquina o contra cortinas. Debe ser independiente y mantenerse alejada de cualquier material inflamable.
4. Engrase ligeramente la placa de cocción con un poco de aceite de cocina.
5. Inserte el enchufe en un tomacorriente de pared. Notará que la luz roja y verde se encenderán. Gire la perilla de control de temperatura a DARK (oscuro) y la luz verde de listo se apagará. Indicando que la unidad se está calentando.
6. Precaliente la unidad hasta que se encienda la luz indicadora verde y luego desenchúfela del tomacorriente y déjela enfriar.
7. La primera vez que se utiliza la unidad, puede aparecer un ligero olor. Esto es completamente inofensivo. Asegúrese de que haya una ventilación adecuada.

• La superficie de cocción puede calentarse mucho mientras el aparato está en uso. Asegúrese de que nadie toque las partes calientes de la unidad durante el uso y el período de enfriamiento. Deje que la unidad se enfríe antes de limpiarla, transportarla o guardarla.
• ¡Nunca corte las crepas en la placa de cocción! Utilice únicamente utensilios de plástico o madera resistentes al calor para no rayar el revestimiento antiadherente de la placa de cocción.

CÓMO USAR

1. Configure la crepera como se indica arriba y, una vez que alcance la temperatura de cocción (la luz verde se enciende), vierta un poco de masa para crepas en la placa de cocción, extendiéndola con un movimiento circular con un esparcidor de masa (no incluido).
2. Cuando vierta la masa en la placa de cocción caliente, es posible que escuche algunos crujidos leves causados por las diferencias de temperatura y voltaje. Esto no daña el aparato.
3. La luz verde se encenderá y apagará repetidamente durante el uso. Esto indica cuándo la unidad se está calentando para mantener la temperatura requerida.
4. Deje que la crepa se cocine hasta que la superficie ya no esté líquida y la crepa se pueda mover ligeramente.
5. Inserte la espátula debajo de un tercio de la crepa, levante la crepa y déle la vuelta.
6. Deje que la crepa se cocine brevemente hasta que esté lista. Levántela ligeramente con la espátula para comprobarlo. La crepa debe estar visiblemente cocida, pero aún no dorada. Cocinada de esta manera, se puede doblar o enrollar fácilmente.
7. Retire la crepa de la placa de cocción.
8. Si desea cocinar otra crepa y la última estaba demasiado oscura, baje un poco la temperatura.
9. Cuando termine, retire el enchufe del tomacorriente de la pared y deje que el aparato se enfríe.
10. Extienda o rellene la crepa al gusto y dóblela o enróllela.
    

¡Nunca corte las crepas en la placa de cocción! Utilice únicamente utensilios de plástico o madera resistentes al calor para no rayar el revestimiento antiadherente de la placa de cocción.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

1. Retire el enchufe del tomacorriente de la pared.
2. Siempre deje que la crepera se enfríe por completo antes de manipularla y limpiarla.
3. Utilice un paño húmedo para limpiar la superficie y los bordes.
   
   ¡NO SUMERJA LA CREPERA EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO!
4. Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes de guardarlas. Guarde el aparato en su caja o en un lugar limpio y seco. Nunca lo guarde mientras esté caliente o húmedo. Nunca enrolle el cable con fuerza alrededor del aparato; manténgalo enrollado sin apretar.

RECETAS - Crepas

MASA BÁSICA PARA CREPAS

2 huevos grandes
¼ cucharadita de sal
1 ¼ tazas de leche entera
mantequilla derretida; para untar la sartén
1 taza de harina para todo uso sin blanquear

1. Combine primero todos los ingredientes húmedos, luego agregue la harina, la sal y otros ingredientes secos. Bata hasta que quede suave. (CONSEJO: Combine los ingredientes en una licuadora).
2. Cuele la masa, para eliminar cualquier grumo, en una taza medidora de un cuarto de galón con un pico y deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
3. Encienda la crepera y ajuste el nivel de 3 a 5. Derrita la mantequilla y use una brocha para repostería para poner una capa en la placa de cocción antes de verter y cocinar. Vierta la masa en la crepera y extienda la masa alrededor de la superficie de manera uniforme. Cocine durante 3-5 minutos por cada lado.
4. Transfiera la crepa a una rejilla para enfriar. Continúe con la masa restante. Una vez que se enfríe, apile las crepas entre hojas de papel encerado.

CREPAS DE TRIGO INTEGRAL

rinde aproximadamente 8 (crepas de 12 pulgadas)

1 taza de harina de trigo integral
¼ cucharadita de sal
1 taza de leche de almendras
½ taza de agua
2 huevos grandes
mantequilla derretida, para untar la sartén

1. Combine primero todos los ingredientes húmedos, luego agregue la harina, la sal y otros ingredientes secos. Bata hasta que quede suave. (CONSEJO: Combine los ingredientes en una licuadora).
2. Cuele la masa, para eliminar cualquier grumo, en una taza medidora de un cuarto de galón con un pico y deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
3. Encienda la crepera y ajuste el nivel de 3 a 5. Derrita la mantequilla y use una brocha para repostería para poner una capa en la placa de cocción antes de verter y cocinar. Vierta la masa en la crepera y extienda la masa alrededor de la superficie de manera uniforme. Cocine durante 3-5 minutos por cada lado.
4. Transfiera la crepa a una rejilla para enfriar. Continúe con la masa restante. Una vez que se enfríe, apile las crepas entre hojas de papel encerado.

CREPAS DE CHOCOLATE NEGRO

rinde aproximadamente 8 (crepas de 12 pulgadas)

¾ taza de leche
½ cucharadita de vainilla
2 huevos
¼ cucharadita de sal
¾ taza de harina para todo uso sin blanquear
mantequilla derretida, para untar la sartén
2 cucharadas de cacao en polvo holandés sin azúcar
2 cucharadas de azúcar granulada

1. Combine primero todos los ingredientes húmedos, luego agregue la harina, la sal y otros ingredientes secos. Bata hasta que quede suave. (CONSEJO: Combine los ingredientes en una licuadora).
2. Cuele la masa, para eliminar cualquier grumo, en una taza medidora de un cuarto de galón con un pico y deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
3. Encienda la crepera y ajuste el nivel de 3 a 5. Derrita la mantequilla y use una brocha para repostería para poner una capa en la placa de cocción antes de verter. Vierta la masa en la crepera y extienda la masa alrededor de la superficie de manera uniforme. Cocine durante 3-5 minutos por cada lado.
4. Transfiera la crepa a una rejilla para enfriar. Continúe con la masa restante. Una vez que se enfríe, apile las crepas entre hojas de papel encerado.

CREPAS DE TERCIOPELO ROJO

rinde aproximadamente 8 (crepas de 12 pulgadas)

2 huevos
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadas de cacao en polvo
1 taza de leche
pizca de extracto de vainilla
colorante rojo para alimentos
½ taza de agua
1 taza de harina para todo uso
mantequilla derretida, para untar la sartén
pizca de sal

1. Combine primero todos los ingredientes húmedos, luego agregue la harina, la sal y otros ingredientes secos. Bata hasta que quede suave. (CONSEJO: Combine los ingredientes en una licuadora).
2. Cuele la masa, para eliminar cualquier grumo, en una taza medidora de un cuarto de galón con un pico y deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
3. Encienda la crepera y ajuste el nivel de 3 a 5. Derrita la mantequilla y use una brocha para repostería para poner una capa en la placa de cocción antes de verter. Vierta la masa en la crepera y extienda la masa alrededor de la superficie de manera uniforme. Cocine durante 3-5 minutos por cada lado.
4. Transfiera la crepa a una rejilla para enfriar. Continúe con la masa restante. Una vez que se enfríe, apile las crepas entre hojas de papel encerado.

CREPAS SALADAS BÁSICAS

rinde aproximadamente 8 (crepas de 12 pulgadas)

3 huevos grandes
3 cucharadas de mantequilla derretida
¼ cucharadita de sal
1 taza de harina para todo uso
1 cucharada de perejil fresco picado
1/8 cucharadita de pimienta
2/3 taza de leche
¼ cucharadita de albahaca seca
ralladura de un limón
2/3 taza de agua
¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

1. Comience combinando los huevos, la harina, la leche, el agua, la mantequilla derretida, el perejil, la albahaca, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta en un tazón mediano para mezclar.
2. Bata los ingredientes hasta que estén bien mezclados, luego agregue la ralladura de limón y mezcle hasta que se combinen.
3. Encienda la crepera y ajuste el nivel de 3 a 5. Derrita la mantequilla y use una brocha para repostería para poner una capa en la placa de cocción antes de verter. Vierta la masa en la crepera y extienda alrededor de la superficie de manera uniforme. Cocine durante 3-5 minutos por cada lado.
4. Transfiera la crepa a una rejilla para enfriar. Continúe con la masa restante. Una vez que se enfríe, apile las crepas entre hojas de papel encerado.
5. Sirva con el relleno o cobertura salada deseada, como queso, jamón, champiñones o espinacas.

¿Preguntas? El equipo de atención al cliente de Elite está listo para ayudar.
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