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Elite Gourmet EDF-401T - Freidora de canasta doble de 4Qt. Manual

Contenido

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Antes de utilizar su nuevo electrodoméstico, lea atentamente todas las instrucciones y guárdelas para futuras consultas.
La marca Elite se toma muy en serio la seguridad del consumidor. Los productos están diseñados y fabricados teniendo en cuenta la seguridad de nuestros valiosos consumidores. Además, le pedimos que tenga precaución al utilizar cualquier electrodoméstico siguiendo todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Y GUÁRDELAS PARA FUTURAS CONSULTAS.

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:

  1. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los pomos si corresponde.
  2. Este aparato produce calor. No utilice el aparato sobre ninguna superficie que pueda ser sensible a los daños por calor.
  3. Retire todos los plásticos de embalaje y otros materiales de la unidad antes de usarla.
  4. Lave todos los accesorios extraíbles antes de usarlos por primera vez.
  5. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o el propio aparato en agua u otros líquidos.
  6. Es necesaria una estrecha supervisión cuando el aparato es utilizado por o cerca de niños.
  7. Desconéctelo del enchufe cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas.
  8. No utilice ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal o se haya dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
  9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
  10. No coloque los siguientes materiales en la unidad: papel, cartón de plástico o materiales no alimentarios similares.
  11. Algunas superficies de encimeras y mesas, como Corian®, madera, piedra y/o laminados, no están diseñadas para soportar el calor prolongado generado por ciertos aparatos. Los fabricantes de encimeras y Maxi-Matic recomiendan colocar una almohadilla caliente o un salvamanteles debajo de su freidora Elite para evitar posibles daños en la superficie.
  1. No lo use al aire libre.
  2. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o encimera ni que toque superficies calientes.
  3. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
  4. Siempre conecte primero el enchufe al aparato, luego enchufe el cable en el tomacorriente de la pared. Para desconectar, gire el/los control(es) a la posición de APAGADO (OFF), luego retire el enchufe del tomacorriente de la pared.
  5. No se deben insertar alimentos de gran tamaño o utensilios de metal en el aparato, ya que pueden provocar un incendio o riesgo de descarga eléctrica.
  6. Puede producirse un incendio si el aparato está cubierto o en contacto con material inflamable, incluidas cortinas, tapices, paredes y similares, cuando está en funcionamiento.
  7. No limpie con estropajos de metal. Pueden desprenderse trozos de la almohadilla y tocar partes eléctricas, lo que implica un riesgo de descarga eléctrica.
  8. Se debe tener extrema precaución al utilizar recipientes construidos con un material diferente al metal o al vidrio.
  9. Coloque siempre la freidora en una superficie estable y mantenga todos los materiales inflamables alejados de la unidad durante el funcionamiento.
  10. Asegúrese de que la freidora nunca esté cerca o sobre una estufa o superficie de cocción encendida.
  11. Antes de usar la freidora, debe llenarse con la cantidad necesaria de aceite o grasa. **Nunca use la freidora sin aceite o grasa, ya que esto podría dañar la unidad.
  12. Asegúrese de no dañar el elemento calefactor. No lo doble ni lo abolle.
  1. Si la freidora y/o el cable están dañados, deben ser reparados por un departamento de servicio profesional. No intente reparar la unidad usted mismo ni reemplazar el cable dañado. Esto requiere herramientas especiales. Siempre póngase en contacto con nuestro Departamento de Servicio al Cliente para obtener piezas de repuesto.
  2. El componente eléctrico está equipado con un interruptor de seguridad contra el calor, que garantiza que el elemento calefactor solo pueda funcionar cuando el elemento esté correctamente colocado en la freidora.
  3. El nivel de aceite siempre debe estar entre las marcas MIN y MAX.
  4. Si la freidora tiene una olla extraíble, nunca la retire mientras la freidora esté encendida.
  5. Los tiempos de cocción se dan solo como pautas.
  6. El aceite debe filtrarse regularmente y cambiarse después de 8 a 12 usos.
  7. Si usa manteca vegetal sólida, córtela en trozos y derrítala a fuego lento en una olla separada de antemano, luego viértala lentamente en la olla de la freidora. Nunca vierta la manteca directamente en la olla o la canasta de la freidora, ya que esto provocará el deterioro del aparato.
  8. Antes de usar la freidora, debe llenarse con la cantidad necesaria de aceite o grasa. **Nunca use la freidora sin aceite o grasa, ya que esto podría dañar la unidad.
  1. No sobrecargue la canasta. Por razones de seguridad, nunca exceda la cantidad máxima.
  2. Nunca mueva la freidora durante el uso. El aceite se calienta mucho. Espere hasta que la unidad y el aceite se hayan enfriado por completo antes de moverla.
  3. Esta freidora está protegida con un dispositivo de seguridad térmica que apaga la máquina automáticamente si se sobrecalienta.
  4. Se debe tener extrema precaución al mover la freidora que contiene aceite caliente. Asegúrese de que las asas estén correctamente ensambladas a la canasta y bloqueadas en su lugar. Consulte las instrucciones de montaje detalladas.
  5. Nunca sumerja el aparato en agua.
  6. Nunca deje la freidora desatendida mientras esté en uso.
  7. Asegúrese siempre de la seguridad de los niños si están cerca de la freidora.
  8. En caso de sobrecalentamiento, el dispositivo de protección térmica apagará la freidora automáticamente. Este dispositivo es un pequeño botón de reinicio que se encuentra en la parte inferior del componente eléctrico o en el compartimento de almacenamiento del cable. Se puede reactivar volviendo a presionar el botón con un objeto puntiagudo (por ejemplo, un bolígrafo).

**¡Desconéctelo del tomacorriente antes de reiniciar!

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO.

PROPÓSITO DEL CABLE CORTO

Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable largo.
Hay disponibles cables de alimentación o cables de extensión más largos y se pueden usar si se tiene cuidado al usarlos.
Si se usa un cable de extensión:

  1. la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
  2. el cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde los niños o las mascotas puedan tirar de él o tropezar con él sin querer.

ENCHUFE POLARIZADO

Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las instrucciones a continuación:
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en el tomacorriente, intente invertir el enchufe.
Si el enchufe aún no encaja, comuníquese con un electricista calificado. Nunca use el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe se pueda insertar completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

  1. Tapa
  2. Ventana de visualización
  3. Compartimento del filtro
  4. Mango de la canasta
  5. Soporte de drenaje de la canasta
  6. Canasta de alambre
  7. Perilla de control de temperatura
  8. Perilla de control del temporizador
  9. Caja de control
  10. Elemento calefactor (debajo de las canastas)
  11. Tanque de aceite extraíble
  12. Cuerpo principal
  13. Luz indicadora de encendido (verde)
  14. Luz de temperatura lista (roja)
  15. Mango de la tapa
  16. Mango del cuerpo principal
  17. Interruptor de seguridad (detrás del elemento calefactor en la caja de control)
  18. Botón de reinicio
  19. Entrada del cable de alimentación (en la parte posterior de la caja de control)

Función de reinicio: su electrodoméstico está equipado con características de seguridad. Para evitar el sobrecalentamiento, el dispositivo de protección térmica apagará la freidora automáticamente. Este dispositivo es un pequeño botón de reinicio que se encuentra en la parte posterior o inferior del componente eléctrico, o en el compartimento de almacenamiento del cable. Se puede reactivar volviendo a presionar el botón con un palillo de dientes o un objeto no metálico.

**Desconéctelo del tomacorriente antes de reiniciar.

ANTES DEL PRIMER USO

  1. Retire todos los documentos impresos y los materiales de embalaje de la máquina.
  2. Extraiga todas las piezas extraíbles y lávelas suavemente con agua caliente. Seque bien todas las piezas antes de montarlas.
  3. No opere la freidora sin suficiente aceite en el tanque de aceite.
  4. La freidora siempre debe colocarse sobre una superficie plana y estable donde el cable de alimentación esté fuera del alcance de los niños y lejos de enredos accidentales.

CONSEJOS:

  1. Cuando fría varios tipos diferentes de alimentos, siempre fría primero los alimentos que usen la configuración de temperatura más baja.
  2. No mezcle diferentes tipos de aceite para freír.
  3. Freír alimentos ya precocinados puede llevar menos tiempo que freír alimentos completamente crudos.
  4. Reemplace el aceite después de cada 10-15 usos o antes si el aceite se vuelve marrón y espeso.

  1. ESTA FREIDORA SOLO ES ADECUADA PARA USAR CON ACEITE O GRASA LÍQUIDA Y NO GRASA SÓLIDA. SI SE UTILIZA GRASA SÓLIDA, EL AGUA PUEDE QUEDAR ATRAPADA EN EL INTERIOR Y LA GRASA CALIENTE PUEDE SALIR CON UNA FUERZA CONSIDERABLE.
  2. Nunca encienda la freidora sin aceite o grasa líquida, ya que esto podría dañar la máquina. Además, no coloque ningún otro líquido, como agua u otras sustancias, en la sartén.
  3. Coloque la freidora sobre una superficie seca y estable. Dado que la freidora se calienta durante el uso, asegúrese de que no esté demasiado cerca de otros objetos.


NOTA: No sumerja el cable de alimentación, el conjunto de la caja de control o el elemento calefactor de la freidora en ningún líquido.

CÓMO USAR

MONTAJE:

  1. Asegúrese de que la freidora esté desenchufada al montarla.
  2. Asegúrese de que el mando de control de temperatura esté en la posición OFF (apagado) o 0.
  3. Coloque el cuerpo principal (11) sobre una superficie plana y estable.
  4. Inserte el depósito de aceite (10) en el cuerpo principal (11).
  5. Alinee las ranuras de la caja de control (8) con las ranuras que se encuentran en el cuerpo principal (11). Esto activará correctamente el pequeño interruptor de seguridad y garantizará una activación adecuada. Presione firmemente para asegurar. Si el interruptor de seguridad no está activado correctamente, la unidad no se encenderá.
    CÓMO USAR - MONTAJE
    ASEGÚRESE DE ACTIVAR EL INTERRUPTOR DE SEGURIDAD:
    Durante el montaje, asegúrese de que la caja de control esté bien sujeta a las ranuras en la parte posterior del marco del cuerpo. Esto activará correctamente el pequeño interruptor de seguridad y garantizará una activación adecuada. De lo contrario, la freidora no se encenderá
  6. Llene el depósito de aceite con aceite. Para obtener mejores resultados, recomendamos aceite vegetal.
  7. Para montar el mango (4), apriete las púas del mango e insértelas en el soporte de la cesta de alambre.
  8. Coloque la cesta de alambre (6) en el depósito de aceite (10) y deje que cuelgue y descanse en la parte posterior del depósito de aceite (10).
    • Su nueva freidora viene con 3 cestas para freír.
    • Las dos cestas más pequeñas se pueden usar simultáneamente si se fríen varios alimentos a la vez.
    • La cesta individual más grande debe usarse sola para freír porciones más grandes.
MÁXIMO 16 tazas / 4 cuartos de galón
MÍNIMO 14 tazas / 3.4 cuartos de galón


NOTA:

  • El nivel de aceite siempre debe estar entre el nivel MÍNIMO y MÁXIMO del depósito de aceite. No exceda la línea de llenado máximo, ya que el aceite hirviendo puede desbordarse durante la fritura y puede causar quemaduras graves.
  • Nunca use diferentes tipos de aceite al mismo tiempo, ya que esto puede hacer que el aceite se desborde.

FUNCIONAMIENTO:

  1. Conecte el cable de alimentación magnético a la entrada en la parte posterior de la caja de control.
  2. Enchufe el cable de alimentación en un enchufe.
  3. Mueva la perilla del temporizador al tiempo deseado, la luz indicadora de encendido se encenderá en verde. La perilla del temporizador debe estar configurada para encender la freidora.
  4. Mueva la perilla del termostato a la configuración de temperatura deseada de acuerdo con la receta particular que esté utilizando.
  5. Mientras el aceite se está precalentando, prepare la comida que se va a freír.
  6. Cuando se haya alcanzado la temperatura, la luz indicadora de calor se apaga.
  7. Al colocar la comida en la cesta, asegúrese de que esté lo más seca posible. No agregue agua, hielo o comida húmeda, ya que puede causar SALPICADURAS DE ACEITE CALIENTE.
  8. Al freír alimentos congelados, retire cualquier partícula de hielo y descongele bien los alimentos.
  9. No llene demasiado la cesta.
  10. Baje la(s) cesta(s) de comida al aceite caliente y cubra la freidora con la tapa.
  11. Retire la comida después de que haya transcurrido el tiempo de cocción deseado. Tenga cuidado de retirar los alimentos antes de que empiecen a absorber demasiado aceite.

BOTÓN DE REINICIO:

  • Si los elementos calefactores de su freidora se apagan en medio de la fritura y no vuelven a encenderse, desenchufe la unidad y deje que se enfríe hasta 10 minutos. Vuelva a enchufar el cable de alimentación y vuelva a encender.
  • Si la freidora aún no se enciende ni se calienta, ubique el 'Reset Button' (botón de reinicio) en la caja de control. Se encuentra en la PARTE POSTERIOR de la caja de control junto al enchufe del cable de alimentación.
  • El botón de reinicio se encuentra dentro de un pequeño orificio. Desenchufe la freidora de cualquier toma de corriente. Use una herramienta pequeña y delgada para introducirla en el pequeño orificio para presionar el botón de reinicio y manténgalo presionado durante 3 segundos.
  • Vuelva a enchufar el cable de alimentación y vuelva a encender.


NOTA:

  • Durante el proceso de fritura, la temperatura del aceite puede bajar al agregar nuevos alimentos para freír, la luz indicadora de calor se encenderá y apagará periódicamente.
  • No importa cuál sea la receta, los alimentos deben secarse bien antes de freír. De lo contrario, la humedad puede causar espuma en el aceite y desbordamiento.


No toque la perilla de control durante el proceso de fritura. Se puede liberar vapor caliente y puede causar lesiones.

GUÍA DE FRITURA

Los tiempos de fritura que se dan en la tabla son solo una guía y deben ajustarse de acuerdo con la cantidad de comida que se está friendo.

ALIMENTO TEMP (°F) CANTIDAD TIEMPO (min.)
Queso (congelado, empanizado) 375 2-3 tazas 2-4
Pollo (congelado, nuggets) 375 2-3 tazas 3-5
Pollo (crudo, empanizado) 375 3-4 piezas 13-18
Filete de pescado (congelado, empanizado) 350 3-4 piezas 7-8
Filete de pescado (crudo, empanizado) 325 3-4 piezas 3-4
Aros de cebolla (congelados) 375 8-10 aros 4-6
Aros de cebolla (crudos) 375 8-10 aros 1 ½-2 ½
Patatas fritas (congeladas) 375 2-3 tazas 8-12
Patatas fritas (crudas) 370 2-3 tazas 3-6
Camarones (congelados, empanizados) 375 8-10 piezas 5-7
Camarones (crudos, empanizados) 375 8-10 piezas 3-5

DESPUÉS DE FREÍR LA COMIDA:

  1. Asegúrese de girar las perillas de control de temperatura y tiempo a la posición 'OFF' (apagado) y desenchufe la freidora.
  2. Una vez que la comida esté cocida, retire la tapa y cuelgue la(s) cesta(s) en el gancho y deje que el exceso de aceite gotee en la olla de aceite.
  3. Retire la(s) cesta(s) y coloque la comida sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite. No toque la(s) cesta(s) mientras aún estén calientes. Utilice siempre el mango.
  4. Transfiera la comida a un plato limpio sin las toallas de papel.
  5. Coloque la(s) cesta(s) en la freidora.
  6. Si va a freír más de un lote, asegúrese de que el aceite se vuelva a calentar a la temperatura requerida.
  7. Cuando termine de freír, gire los controles a la posición OFF (apagado).
  8. Desconecte el cable de alimentación. Deje que la máquina y el aceite se enfríen por completo antes de intentar moverlos o limpiarlos.

TAPA DE PLÁSTICO:

  • Cuando su freidora alcanza altas temperaturas y la tapa de plástico se deja en su freidora durante un período prolongado de tiempo, esto puede resultar en una ligera deformación de la forma de la tapa.
  • Una vez que la temperatura se haya enfriado, la tapa debería volver a su forma original.
  • Se recomienda no dejar la tapa de plástico en la freidora durante el funcionamiento por más de 10 minutos a la vez.


Quitar la tapa liberará vapor caliente. Tenga mucho cuidado al manipularla. Mantenga la cara y la piel descubierta alejadas de la liberación de vapor.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

  1. Retire la tapa y las cestas.
  2. Espere a que la freidora se enfríe, levante el conjunto de la caja de control y el elemento calefactor.
  3. Retire la olla de aceite y vierta el aceite. Se recomienda filtrar el aceite después de cada uso si va a reutilizarlo.
  4. Después de retirar la olla de aceite, la freidora se puede dividir en componentes separados para su limpieza.
  5. La olla de aceite y el cuerpo principal se pueden sumergir en agua para su limpieza.
  6. No utilice cepillos abrasivos ni limpiadores químicos para limpiar la unidad. La caja de control y el elemento calefactor deben limpiarse con toallas de papel absorbentes. A continuación, utilice un paño húmedo y un jabón suave para limpiar.
  7. Seque bien todas las piezas.
    LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

  • Antes de limpiar la freidora, asegúrese de que esté desconectada de la toma de corriente y de que la unidad y el aceite se hayan enfriado por completo. El aceite conserva su temperatura durante un largo período después de su uso. No intente transportar ni mover la freidora mientras el aceite esté caliente.
  • NUNCA sumerja la caja de control y el elemento calefactor en agua para limpiarlos.

CÓMO REEMPLAZAR LOS FILTROS:
Su filtro de carbón (pieza negra) debe cambiarse cada 6 meses. El filtro de aceite (pieza blanca) debe cambiarse cada 12 meses.

  1. Desenganche y retire la tapa del filtro.
  2. Saque las piezas de filtro blanca y negra.
  3. Deseche los filtros viejos y reemplácelos por filtros nuevos. Asegúrese de que la pieza de filtro blanca descanse sobre la superficie metálica DEBAJO del filtro de carbón (pieza negra).

ALMACENAMIENTO DE SU FREIDORA:
Siempre deje que el aparato se enfríe por completo antes de guardarlo. Guarde el aparato en un lugar seco. Mantenga el cable de alimentación fuera del alcance de los niños.


NOTA: Los filtros también se pueden enjuagar suavemente con agua tibia y jabón y reutilizarse. Pero deberá reemplazarse después de un uso considerable.


¿Tiene preguntas? El equipo de atención al cliente de Elite está listo para ayudarle. Para obtener más productos Elite, visítenos en shopelitegourmet.com.

Referencias

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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