Elite Gourmet EDF-401T - 4Qt. Manuale della friggitrice a doppia cesta

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
Prima di utilizzare il nuovo elettrodomestico, leggere attentamente tutte le istruzioni e conservarle per riferimento futuro.
Il marchio Elite prende molto sul serio la sicurezza dei consumatori. I prodotti sono progettati e fabbricati tenendo presente la sicurezza dei nostri stimati consumatori. Inoltre, chiediamo di prestare attenzione quando si utilizza qualsiasi elettrodomestico seguendo tutte le istruzioni e le importanti misure di sicurezza.
LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO E CONSERVARLE PER RIFERIMENTO FUTURO.
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base come indicato di seguito:
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o pomelli, se applicabile.
- Questo apparecchio produce calore. Non utilizzare l'apparecchio su superfici che potrebbero essere sensibili ai danni da calore.
- Rimuovere tutta la plastica dell'imballaggio e altri materiali dall'unità prima dell'uso.
- Lavare tutti gli accessori rimovibili prima del primo utilizzo.
- Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o l'apparecchio stesso in acqua o altri liquidi.
- È necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini.
- Scollegare dalla presa quando non è in uso e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di inserire o rimuovere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'apparecchio al centro di assistenza autorizzato più vicino per l'esame, la riparazione o la regolazione.
- L'uso di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non inserire i seguenti materiali nell'unità: carta, cartone di plastica o materiali non alimentari simili.
- Alcune superfici di piani di lavoro e tavoli, come Corian®, legno, pietra e/o laminati, non sono progettate per resistere al calore prolungato generato da alcuni apparecchi. I produttori di piani di lavoro e Maxi-Matic raccomandano di posizionare un sottopentola o un trivet sotto la friggitrice Elite per evitare possibili danni alla superficie.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, o in un forno riscaldato.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegare, portare i controlli in posizione OFF (spento), quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Alimenti di grandi dimensioni o utensili di metallo non devono essere inseriti nell'apparecchio in quanto potrebbero causare incendi o rischio di scosse elettriche.
- Potrebbe verificarsi un incendio se l'apparecchio è coperto o a contatto con materiale infiammabile, inclusi tende, drappeggi, pareti e simili, durante il funzionamento.
- Non pulire con pagliette metalliche. Pezzi possono staccarsi dal pad e toccare parti elettriche, comportando il rischio di scosse elettriche.
- È necessario prestare estrema attenzione quando si utilizzano contenitori costruiti con un materiale diverso dal metallo o dal vetro.
- Posizionare sempre la friggitrice su una superficie stabile e tenere tutti i materiali infiammabili lontano dall'unità durante il funzionamento.
- Assicurarsi che la friggitrice non sia mai vicino o sopra un fornello o una superficie di cottura accesi.
- Prima di utilizzare la friggitrice, deve essere riempita con la quantità richiesta di olio o grasso. **Non utilizzare mai la friggitrice senza olio o grasso perché ciò potrebbe danneggiare l'unità.
- Assicurarsi di non danneggiare l'elemento riscaldante. Non piegare o ammaccare.
- Se la friggitrice e/o il cavo sono danneggiati, devono essere riparati da un servizio di assistenza professionale. Non tentare di riparare l'unità da soli o sostituire il cavo danneggiato. Ciò richiede strumenti speciali. Contattare sempre il nostro Servizio Clienti per i pezzi di ricambio.
- Il componente elettrico è dotato di un interruttore termico di sicurezza, che garantisce che l'elemento riscaldante possa funzionare solo quando l'elemento è posizionato correttamente sulla friggitrice.
- Il livello dell'olio deve essere sempre tra i segni MIN e MAX.
- Se la friggitrice ha una pentola rimovibile, non rimuoverla mai mentre la friggitrice è accesa.
- I tempi di cottura sono forniti solo come linee guida.
- L'olio deve essere filtrato regolarmente e cambiato dopo 8-12 utilizzi.
- Se si utilizza grasso vegetale solido, tagliarlo a pezzi e scioglierlo a fuoco lento in una pentola separata in anticipo, quindi versarlo lentamente nella pentola della friggitrice. Non versare mai il grasso direttamente nella pentola della friggitrice o nel cestello, poiché ciò porterà al deterioramento dell'apparecchio.
- Prima di utilizzare la friggitrice, deve essere riempita con la quantità richiesta di olio o grasso. **Non utilizzare mai la friggitrice senza olio o grasso perché ciò potrebbe danneggiare l'unità.
- Non sovraccaricare il cestello. Per motivi di sicurezza, non superare mai la quantità massima.
- Non spostare mai la friggitrice durante l'uso. L'olio diventa molto caldo. Attendere che l'unità e l'olio si siano completamente raffreddati prima di spostarla.
- Questa friggitrice è protetta da un dispositivo di sicurezza termica che spegne automaticamente la macchina in caso di surriscaldamento.
- È necessario prestare estrema attenzione quando si sposta la friggitrice contenente olio caldo. Assicurarsi che le maniglie siano correttamente assemblate al cestello e bloccate in posizione. Vedere le istruzioni di montaggio dettagliate.
- Non immergere mai l'apparecchio in acqua.
- Non lasciare mai la friggitrice incustodita durante l'uso.
- Garantire sempre la sicurezza dei bambini se si trovano vicino alla friggitrice.
- In caso di surriscaldamento, il dispositivo di protezione termica spegnerà automaticamente la friggitrice. Questo dispositivo è un piccolo pulsante di reset che si trova sul lato inferiore del componente elettrico o nel vano porta cavo. Può essere riattivato premendo di nuovo il pulsante con un oggetto appuntito (ad esempio, una penna).
**Scollegare dalla presa di corrente prima di resettare!
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI.
QUESTO PRODOTTO È SOLO PER USO DOMESTICO.
SCOPO DEL CAVO CORTO
Nota: viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio di lesioni personali derivanti dall'essere impigliati o inciampare in un cavo lungo.
Sono disponibili cavi di alimentazione o prolunghe più lunghi e possono essere utilizzati se si presta attenzione al loro utilizzo.
Se si utilizza una prolunga:
- la potenza elettrica indicata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica del prodotto;
- la prolunga deve essere disposta in modo da non drappeggiare sul piano di lavoro o sul tavolo dove può essere inavvertitamente tirata o inciampata da bambini o animali domestici.
SPINA POLARIZZATA
Se questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra), seguire le istruzioni seguenti:
Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina è progettata per essere inserita in una presa polarizzata solo in un modo. Se non si riesce a inserire la spina nella presa elettrica, provare a invertire la spina.
Se la spina continua a non entrare, contattare un elettricista qualificato. Non utilizzare mai la spina con una prolunga a meno che la spina non possa essere completamente inserita nella prolunga. Non alterare la spina del prodotto o qualsiasi prolunga utilizzata con questo prodotto. Non tentare di vanificare lo scopo di sicurezza della spina polarizzata.
IDENTIFICAZIONE DELLE PARTI

- Coperchio
- Finestra di visualizzazione
- Scomparto filtro
- Maniglia del cestello
- Supporto di scarico del cestello
- Cestello metallico
- Manopola di controllo della temperatura
- Manopola di controllo del timer
- Scatola di controllo
- Elemento riscaldante (sotto i cestelli)
- Serbatoio dell'olio rimovibile
- Corpo principale
- Spia di alimentazione (verde)
- Spia di temperatura pronta (rossa)
- Maniglia del coperchio
- Maniglia del corpo principale
- Interruttore di sicurezza (dietro l'elemento riscaldante sulla scatola di controllo)
- Pulsante di reset
- Ingresso cavo di alimentazione (sul retro della scatola di controllo)
Funzione di reset: l'apparecchio è dotato di dispositivi di sicurezza. Per evitare il surriscaldamento, il dispositivo di protezione termica spegnerà automaticamente la friggitrice. Questo dispositivo è un piccolo pulsante di reset che si trova sul retro o sul lato inferiore del componente elettrico o nel vano porta cavo. Può essere riattivato premendo di nuovo il pulsante con uno stuzzicadenti o un oggetto non metallico.

**Scollegare dalla presa di corrente prima di resettare.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
- Rimuovere tutti i documenti stampati e i materiali di imballaggio dalla macchina.
- Estrarre tutte le parti rimovibili e lavare delicatamente con acqua calda. Asciugare accuratamente tutte le parti prima del montaggio.
- Non utilizzare la friggitrice senza una quantità sufficiente di olio nel serbatoio dell'olio.
- La friggitrice deve essere sempre posizionata su una superficie piana e stabile dove il cavo di alimentazione sia fuori dalla portata dei bambini e lontano da impigliamenti accidentali.
CONSIGLI:
- Quando si friggono diversi tipi di alimenti, friggere sempre prima l'alimento che utilizza l'impostazione di temperatura più bassa.
- Non mescolare diversi tipi di olio per friggere.
- Friggere alimenti già precotti potrebbe richiedere meno tempo rispetto alla frittura di alimenti completamente crudi.
- Sostituire l'olio dopo ogni 10-15 utilizzi o prima se l'olio diventa marrone e denso.
- QUESTA FRIGGITRICE È ADATTA SOLO PER L'USO CON OLIO O GRASSO LIQUIDO E NON GRASSO SOLIDO. SE SI UTILIZZA GRASSO SOLIDO, L'ACQUA PUÒ RIMANERE INTRAPPOLATA ALL'INTERNO E IL GRASSO CALDO PUÒ FUORIUSCIRE CON FORZA CONSIDEREVOLE.
- Non accendere mai la friggitrice senza olio o grasso liquido, poiché ciò potrebbe danneggiare la macchina. Inoltre, non inserire altri liquidi come acqua o altre sostanze nella padella.
- Posizionare la friggitrice su una superficie asciutta e stabile. Poiché la friggitrice si scalda durante l'uso, assicurarsi che non sia troppo vicina ad altri oggetti.

NOTA: Non immergere il cavo di alimentazione, il gruppo scatola di controllo o l'elemento riscaldante della friggitrice in liquidi.
COME USARLA
MONTAGGIO:
- Assicurarsi che la friggitrice sia scollegata durante il montaggio.
- Assicurarsi che la manopola di controllo della temperatura sia impostata sulla posizione OFF (spento) o 0.
- Posizionare il corpo principale (11) su una superficie piana e stabile.
- Inserire il serbatoio dell'olio (10) nel corpo principale (11).
- Allineare le scanalature della Control Box (8) con le scanalature presenti sul corpo principale (11). Questo inserirà correttamente il piccolo Safety Switch (interruttore di sicurezza) e garantirà l'attivazione corretta. Spingere verso il basso con decisione per fissarlo. Se il Safety Switch (interruttore di sicurezza) non è inserito correttamente, l'unità non si accenderà.
![Elite Gourmet - EDF-401T - COME USARLA - MONTAGGIO COME USARLA - MONTAGGIO]()
ASSICURARSI DI INSERIRE IL SAFETY SWITCH (INTERRUTTORE DI SICUREZZA):
Durante il montaggio, assicurarsi che la control box (scatola di controllo) sia fissata correttamente alle fessure sul retro del telaio del corpo. Questo inserirà correttamente il piccolo interruttore di sicurezza e garantirà l'attivazione corretta. In caso contrario, la friggitrice non si accenderà. - Riempire il serbatoio dell'olio con olio. Per risultati ottimali, si consiglia l'olio vegetale.
- Per assemblare il handle (manico) (4), stringere i rebbi del handle (manico) e inserirli nella staffa del wire basket (cestello a filo).
- Posizionare il wire basket (cestello a filo) (6) nel serbatoio dell'olio (10) e lasciarlo appendere e appoggiarsi sul retro del serbatoio dell'olio (10).
- La tua nuova friggitrice viene fornita con 3 frying baskets (cestelli per friggere).
- I due cestelli più piccoli possono essere utilizzati contemporaneamente se si friggono più alimenti contemporaneamente.
- Il singolo cestello più grande deve essere utilizzato da solo per friggere porzioni più grandi.
| MASSIMO | 16 tazze / 4 quarti |
| MINIMO | 14 tazze / 3.4 quarti |

NOTA:
- Il livello dell'olio deve essere sempre compreso tra il livello MIN e MAX del serbatoio dell'olio. Non superare la linea di riempimento massima poiché l'olio bollente potrebbe traboccare durante la frittura e causare gravi ustioni.
- Non utilizzare mai diversi tipi di olio contemporaneamente poiché ciò potrebbe causare il trabocco dell'olio.
FUNZIONAMENTO:
- Collegare il magnetic power cord (cavo di alimentazione magnetico) all'ingresso sul retro della control box (scatola di controllo).
- Collegare il power cord (cavo di alimentazione) a una presa di corrente.
- Spostare la Timer knob (manopola del timer) sul tempo desiderato, la power indicator light (spia di alimentazione) si accenderà di verde. La Timer knob (manopola del timer) deve essere impostata per accendere la friggitrice.
- Spostare la Thermostat knob (manopola del termostato) sull'impostazione di temperatura desiderata in base alla particolare ricetta che si sta utilizzando.
- Mentre l'olio si sta preriscaldando, preparare il cibo che verrà fritto.
- Quando la temperatura è stata raggiunta, la heat indicator light (spia di calore) si spegne.
- Quando si mette il cibo nel basket (cestello), assicurarsi che sia il più asciutto possibile. Non aggiungere acqua, ghiaccio o cibo bagnato, potrebbe causare SCHIZZI DI OLIO BOLLENTE.
- Quando si friggono cibi congelati, rimuovere eventuali particelle di ghiaccio e scongelare accuratamente il cibo.
- Non riempire eccessivamente il basket (cestello).
- Abbassare il/i basket(s) (cestello/i) di cibo nell'olio caldo e coprire la friggitrice con il coperchio.
- Rimuovere il cibo dopo che è trascorso il tempo di cottura desiderato. Fare attenzione a rimuovere i cibi prima che inizino ad assorbire troppo olio.
PULSANTE DI RESET:
- Se gli elementi riscaldanti della friggitrice si spengono nel bel mezzo della frittura e non si riaccendono, scollegare l'unità e lasciarla raffreddare fino a 10 minuti. Ricollegare il power cord (cavo di alimentazione) e riaccendere.
- Se la friggitrice ancora non si accende o non si riscalda, individuare il 'Reset Button' (pulsante di reset) sulla control box (scatola di controllo). Si trova sul RETRO della control box (scatola di controllo) accanto alla presa del power cord (cavo di alimentazione).
- Il Reset Button (pulsante di reset) si trova all'interno di un piccolo foro. Scollegare la friggitrice da qualsiasi presa di corrente. Utilizzare un piccolo strumento sottile da inserire nel piccolo foro per premere il Reset Button (pulsante di reset) e tenerlo premuto per 3 secondi.
- Ricollegare il power cord (cavo di alimentazione) e riaccendere.

NOTA:
- Durante il processo di frittura, la temperatura dell'olio potrebbe diminuire quando si aggiunge nuovo cibo da friggere, la heat indicator light (spia di calore) si accenderà e si spegnerà periodicamente.
- Indipendentemente dalla ricetta, il cibo deve essere asciugato accuratamente prima di friggere. In caso contrario, l'umidità potrebbe causare la formazione di schiuma nell'olio e il trabocco.
Non toccare la control knob (manopola di controllo) durante il processo di frittura. Potrebbe essere rilasciato vapore caldo e causare lesioni.
GUIDA ALLA FRITTURA
I tempi di frittura indicati nella tabella sono solo una guida e devono essere regolati di conseguenza alla quantità di cibo che viene fritto.
| CIBO | TEMP (°F) | QUANTITÀ | TEMPO (min.) |
| Formaggio (congelato, impanato) | 375 | 2-3 tazze | 2-4 |
| Pollo (congelato, nuggets) | 375 | 2-3 tazze | 3-5 |
| Pollo (crudo, impanato) | 375 | 3-4 pezzi | 13-18 |
| Filetto di pesce (congelato, impanato) | 350 | 3-4 pezzi | 7-8 |
| Filetto di pesce (crudo, impanato) | 325 | 3-4 pezzi | 3-4 |
| Anelli di cipolla (congelati) | 375 | 8-10 anelli | 4-6 |
| Anelli di cipolla (crudi) | 375 | 8-10 anelli | 1 ½-2 ½ |
| Patatine fritte (congelate) | 375 | 2-3 tazze | 8-12 |
| Patatine fritte (crude) | 370 | 2-3 tazze | 3-6 |
| Gamberetti (congelati, impanati) | 375 | 8-10 pezzi | 5-7 |
| Gamberetti (crudi, impanati) | 375 | 8-10 pezzi | 3-5 |
DOPO CHE IL CIBO È STATO FRITTO:
- Assicurarsi di ruotare le temperature e le timer control knobs (manopole di controllo del timer) sulla posizione 'OFF' (spento) e scollegare la friggitrice.
- Una volta terminata la cottura del cibo, rimuovere il coperchio e appendere il/i basket(s) (cestello/i) al gancio e lasciare che l'olio in eccesso goccioli nella oil pot (pentola dell'olio).
- Rimuovere il/i basket(s) (cestello/i) e posizionare il cibo su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso. Non toccare il/i basket(s) (cestello/i) quando sono ancora caldi. Utilizzare sempre il handle (manico).
- Trasferire il cibo in un piatto pulito senza la carta assorbente.
- Riposizionare il/i basket(s) (cestello/i) nella friggitrice.
- Se si stanno friggendo più lotti, assicurarsi che l'olio si riscaldi alla temperatura richiesta.
- Al termine della frittura, portare i controlli in posizione OFF (spento).
- Scollegare il power cord (cavo di alimentazione). Lasciare raffreddare completamente la macchina e l'olio prima di tentare di spostare o pulire.
COPERCHIO IN PLASTICA:
- Quando la friggitrice raggiunge temperature elevate e il coperchio in plastica viene lasciato sulla friggitrice per un periodo di tempo prolungato, ciò potrebbe causare una leggera deformazione della forma del coperchio.
- Una volta che la temperatura si è raffreddata, il coperchio dovrebbe riprendere la sua forma originale.
- Si consiglia di non lasciare il coperchio in plastica sulla friggitrice durante il funzionamento per più di 10 minuti alla volta.
La rimozione del coperchio rilascerà vapore caldo. Prestare estrema attenzione durante la manipolazione. Tenere il viso e la pelle nuda lontani dal rilascio di vapore.
PULIZIA E MANUTENZIONE
- Rimuovere il coperchio e i cestelli.
- Attendere che la friggitrice si raffreddi, sollevare il gruppo scatola di controllo e l'elemento riscaldante.
- Rimuovere la vasca dell'olio e versare l'olio. Si consiglia di filtrare l'olio dopo ogni utilizzo se si intende riutilizzarlo.
- Dopo aver rimosso la vasca dell'olio, la friggitrice può essere divisa in componenti separati per la pulizia.
- La vasca dell'olio e il corpo principale possono essere immersi in acqua per la pulizia.
- Non utilizzare spazzole abrasive o detergenti chimici per pulire l'unità. La scatola di controllo e l'elemento riscaldante devono essere puliti con carta assorbente. Quindi utilizzare un panno umido e un sapone delicato per pulire.
- Asciugare accuratamente tutte le parti.
![Elite Gourmet - EDF-401T - PULIZIA E MANUTENZIONE PULIZIA E MANUTENZIONE]()
- Prima di pulire la friggitrice, assicurarsi che sia scollegata dalla presa di corrente e che l'unità e l'olio si siano completamente raffreddati. L'olio trattiene la sua temperatura per un lungo periodo dopo l'uso. Non tentare di trasportare o spostare la friggitrice mentre l'olio è caldo.
- NON immergere MAI la scatola di controllo e l'elemento riscaldante in acqua per la pulizia.
COME SOSTITUIRE I FILTRI:
Il filtro al carbone (pezzo nero) deve essere sostituito ogni 6 mesi. Il filtro dell'olio (pezzo bianco) deve essere sostituito ogni 12 mesi.
- Sganciare e rimuovere il coperchio del filtro.
- Estrarre sia il filtro bianco che quello nero.
- Gettare i vecchi filtri e sostituirli con filtri nuovi. Assicurarsi che il filtro bianco poggi sulla superficie metallica SOTTO il filtro al carbone (pezzo nero).
COME RIPORRE LA FRIGGITRICE:
Lasciare sempre raffreddare completamente l'apparecchio prima di riporlo. Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto. Tenere il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

NOTA: I filtri possono anche essere delicatamente risciacquati in acqua calda e sapone e riutilizzati. Ma dovranno essere sostituiti dopo un uso considerevole.

Domande? Il team del servizio clienti di Elite è pronto ad aiutarti. Per altri prodotti Elite, visitaci su shopelitegourmet.com.

Riferimenti
Scarica manuale
Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.
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