Cuisinart CCJ-500 - Pulp Control Citrus Juicer használati útmutató
- 1 FONTOS BIZTONSÁGI ÓVINTÉZKEDÉSEK
- 2 JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK
- 3 ÖSSZESZERELÉSI ÚTMUTATÓ
- 4 TIPPEK ÉS JAVASLATOK
- 5 HOZAMOK
- 6 ELŐNYÖK
- 7 MŰKÖDÉS
- 8 TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
-
9
RECEPEK
- 9.1 Friss limonádé/ Friss lime limonádé
- 9.2 Citrusos mentás jeges tea
- 9.3 Szénsavas narancs
- 9.4 Klasszikus Margarita
- 9.5 Friss citrusos "Vinaigrette"
- 9.6 Serpenyőben sült fésűkagyló tangerinás salotta mártással
- 9.7 Rózsaszín grapefruit torta
- 9.8 Citromos pudingos sütemények
- 9.9 Csípős citrusos sorbet
- 10 GARANCIA
- 11 Hivatkozások
- 12 Kézikönyv letöltése
- 13 Más nyelveken
Az Ön biztonsága és a termék folyamatos élvezete érdekében használat előtt mindig figyelmesen olvassa el a használati útmutatót.
FONTOS BIZTONSÁGI ÓVINTÉZKEDÉSEK
Elektromos készülékek használatakor mindig be kell tartani az alapvető biztonsági előírásokat, beleértve a következőket:
- Olvasson el minden utasítást.
- Húzza ki a konnektorból, ha nem használja, mielőtt alkatrészeket helyez fel vagy távolít el, és tisztítás előtt; Hagyja kihűlni kezelés előtt.
- Az áramütés kockázatának elkerülése érdekében ne tegye a gyümölcscentrifugát vízbe vagy más folyadékba.
- Szoros felügyelet szükséges, ha bármilyen készüléket gyermekek használnak, vagy gyermekek közelében használják.
- Kerülje a mozgó alkatrészekkel való érintkezést.
- Ne működtessen olyan készüléket, amelynek sérült a vezetéke vagy a dugója, vagy ha a készülék meghibásodott, leesett vagy bármilyen módon megsérült. Vigye vissza a készüléket a legközelebbi hivatalos szervizbe vizsgálatra, javításra vagy elektromos vagy mechanikai beállításra.
- A gyártó által nem ajánlott vagy forgalmazott tartozékok használata tüzet, áramütést vagy sérülést okozhat.
- Ne használja a szabadban.
- Ne hagyja, hogy a kábel az asztal vagy a pult szélén lógjon.
- Ne hagyja, hogy a kábel forró felülettel, például a tűzhellyel érintkezzen.
- Ne használja a készüléket a rendeltetésétől eltérő célra.
- Ne működtesse a készüléket készülékgarázsban vagy fali szekrény alatt. Ha készülékgarázsban tárolja, mindig húzza ki a készüléket a konnektorból. Ennek elmulasztása tűzveszélyt okozhat, különösen, ha a készülék hozzáér a garázs falához, vagy az ajtó hozzáér a készülékhez, amikor becsukódik.
ŐRIZZE MEG EZEKET AZ UTASÍTÁSOKAT
KIZÁRÓLAG HÁZTARTÁSI HASZNÁLATRA
FIGYELMEZTETÉS:
Ez a készülék polarizált dugóval rendelkezik (az egyik ág szélesebb, mint a másik). Biztonsági funkcióként ez a dugó csak egyféleképpen illeszkedik a polarizált aljzatba. Ha a dugó nem illeszkedik teljesen az aljzatba, fordítsa meg a dugót. Ha még mindig nem illeszkedik, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. Ne kísérelje meg ezt a biztonsági funkciót hatályon kívül helyezni.
JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

- Fedél: Aktiválja a Fast-Spin (gyors pörgetés) funkciót, amely eltávolítja a levet a pépről, és porvédőként is funkcionál, ha nem használja. A fedél mosogatógépben mosható.
- Facsaró: A nagyobb kúp lehetővé teszi különféle gyümölcsök facsarását. A szita lehetővé teszi, hogy a lé átfolyjon a pépen.
- Állítható szitaegység: Az alacsony, közepes és magas beállítások változó pépszabályozást tesznek lehetővé.
- Létartály: A ferde tartály lehetővé teszi, hogy a lé közvetlenül egy pohárba vagy tartályba folyjon.
- Csepegésmentes kifolyó: A kifolyót lefelé vagy felfelé nyomva választhatja ki a nyitott vagy zárt pozíciót.
- Motoralap: A masszív motoralap gyakorlatilag kiküszöböli annak a kockázatát, hogy a gyümölcscentrifuga használat közben "sétál" a pulton.
- Kábeltároló (nem látható): Biztonságban és rendben tartja a pultokat.
- BPA-mentes (nem látható): Minden anyag, amely élelmiszerrel vagy lével érintkezik, BPA-mentes.
ÖSSZESZERELÉSI ÚTMUTATÓ
A Cuisinart® Pulp Control Citrus Juicer használatához kezdje a következőkkel:
- Öblítse le a fedelet, a facsarókúpot, a szitát és a tartályt – NE öblítse le a motoralapot. A motoralap nedves ruhával tisztítható.
- Helyezze a létartályt az orsóra úgy, hogy a cseppfogó egy vonalban legyen a nyílással.
- A csepegésmentes kifolyónak nyitott helyzetben kell lennie.
- Helyezze a facsarót/szitát az orsóra, rögzítve a helyére.
- Helyezze a facsaró fedelét a facsaróra.
- Dugja be a tápkábelt. A gyümölcscentrifuga most már használatra kész.
TIPPEK ÉS JAVASLATOK
Válasszon friss, kemény, nem puha gyümölcsöt – több levet fog adni.
A facsarás előtt mindig mossa meg a citrusféléket, hogy eltávolítsa a növényvédő szereket és a kezelésből származó maradványokat.
A szobahőmérsékletű gyümölcs több levet ad, mint a hűtött gyümölcs.
A léhozam növelése érdekében néhányszor görgessen gyümölcsöt a pulton a tenyerével.
Távolítsa el az összes magot, de hagyja benne a pépet, ha a levet sütéshez használja – ízt ad.
Ha egy recept citrus "héját" írja elő, a facsarás előtt távolítsa el a héját.
Fagyassza le a maradék levet mért "lé kockákban" jégkockatartók segítségével. Olvassza fel a felhasználáshoz.
Válasszon sima, élénk színű héjú narancsot, citromot és lime-ot. A legjobbak kemények, teltek és méretükhöz képest nehezek. A bőrön lévő kis barna területek ("forrázás" foltok) nem befolyásolják az ízt vagy a lédússágot. Kerülje a kemény vagy ráncos bőrű citromot/lime-ot.
A citrom- és lime-lé a legtöbb receptben felcserélhető (a margarita kivétel).
A grapefruitnak vékony, finom textúrájú, élénk színű héjjal kell rendelkeznie, és keménynek, mégis rugalmasnak kell lennie a tenyér textúrájához. Minél vékonyabb a héja, annál több lé van benne.
A citrusfélék facsarása után megmaradt üreges héjak szép tartók desszertekhez, például szorbettekhez.
Az édes narancsokból készül a legjobb lé, de bármilyen típusú narancsból készíthet narancslevet. Az édes narancsok közé tartozik a lé narancs és a navel narancs is. A navel narancs a kiemelkedő köldökéről azonosítható – vastag héjukat sokkal könnyebb meghámozni, és általában magtalanok. A lé narancsok vékonyabb héjúak, és gyakran tele vannak magokkal. A rózsaszín grapefruit leve több A-vitamint tartalmaz, mint a fehér grapefruit.
HOZAMOK
- Grapefruit – 1 közepes grapefruit körülbelül 1 font, és körülbelül 1 csésze levet ad.
- Citrom – Körülbelül 4-6 citrom egy font, és körülbelül 1 csésze citromlevet ad. Egy citrom körülbelül 3 evőkanál levet és 2-3 teáskanál héjat ad.
- Lime – Körülbelül 6-8 közepes lime egy font, ami körülbelül 2∕3 – ¾ csésze levet ad.
- Narancs – Körülbelül 2-4 narancs egy font, és körülbelül 1 csésze levet, 1-2 evőkanál héjat ad.
ELŐNYÖK
A citruslé kiváló C-vitamin forrás, de a lé a facsarás után kezdi elveszíteni vitamintartalmát. A friss citruslé 24 órán belül elveszíti C-vitamin tartalmának 20%-át.
A legjobb lé a "frissen facsart".
Nincs összehasonlítás a friss citrom- és lime-lé íze, valamint a vásárolt hűtött vagy fagyasztott megfelelőik között. A friss lé lényegesen több ízt tartalmaz, mint a vásárolt levek, és sokkal ízletesebbé teszi a kész recepteket.
MŰKÖDÉS
- Helyezze a gyümölcscentrifugát tiszta, száraz pultra.
- Vegye le a fedelet, és válassza ki az alacsony, közepes vagy magas pépszintet a facsaró/szita egységen a kúp nyilak szerinti elforgatásával.
![Cuisinart - CCJ-500 - MŰKÖDÉS - 1. lépés MŰKÖDÉS - 1. lépés]()
- Helyezzen egy poharat vagy tartályt a 2 csészés mércé alá, és ne legyen magasabb, mint 5 3∕8" a kifolyó alatt.
- Győződjön meg arról, hogy a kifolyó nyitott helyzetben van.
- Szeletelje fel a gyümölcsöt vízszintesen.
- Helyezze a citrusfélék közepét a facsaró közepére. Nagy és kis citrusfélékhez helyezze a tenyerét a gyümölcs fölé.
- Nyomja a gyümölcsöt a facsaróhoz határozott, egyenletes nyomással a facsaró mechanizmus aktiválásához.
- Ha leveszi a nyomást, a facsaró megfordíthatja az irányt, amint újra alkalmazza a nyomást – ez normális, és egyenletesebb, hatékonyabb facsarást biztosít. A gyümölcs szorítása, miközben lenyomja a facsarót, több levet nyer ki.
- Miután érezte a facsaró bordáit a citrus héján keresztül, vegye le a facsaróról, és ismételje meg az 5–7. lépéseket.
- Miután körülbelül 1 font gyümölcsöt kifacsart, a szita tele lesz.
- Vegye le a héjat a facsaróról, és helyezze a fedelet a készülék tetejére. Nyomja le a fedelet a Fast-Spin (gyors pörgetés) funkció aktiválásához. Ez eltávolítja a maradék levet a pépről és a létartályból.
- Miután a lé csepegésre lassul, engedje fel a nyomást a Fast-Spin (gyors pörgetés) funkció leállításához.
- Helyezze a csepegésmentes kifolyót zárt helyzetbe, és vegye le a csészét.
- Forgassa el a szitaegységet teljesen balra a kioldáshoz.
- Vegye le a facsarót a szitáról, egyik kezével a szitán, a másikkal a facsarón, enyhén húzva a szétválasztáshoz.
![Cuisinart - CCJ-500 - MŰKÖDÉS - 2. lépés MŰKÖDÉS - 2. lépés]()
- Öblítse le mindkét részt, és ismételje meg az 5–12. lépéseket, amíg el nem éri a kívánt mennyiségű levet.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Tisztítás előtt mindig húzza ki a Cuisinart™ Citrus Juicer-t a konnektorból.
Öblítse le a létartályt, a facsaró/szita egységet és a fedelet, mielőtt a mosogatógép felső rácsára helyezné.
(A legjobb tisztítás érdekében szétszerelheti.)
Törölje le a rozsdamentes acél házat nedves ruhával (például mikroszálas kendővel).
Soha ne tegye a motorházat vízbe vagy más folyadékba tisztításhoz.
A fel nem használt kábelt könnyen visszanyomhatja az alapba, hogy a pultok rendezettek és biztonságosak maradjanak.
Helyezze vissza a tiszta létartályt, a facsarót és a fedelet a készülékre.
Karbantartás: Minden egyéb szervizelést hivatalos szervizképviselőnek kell elvégeznie.
RECEPEK
Friss limonádé/ Friss lime limonádé
Egy csípős szomjoltó.
Kb. 2 litert készít
¾ csésze hideg víz
¾ csésze kristálycukor
1 csésze friss citrom- vagy lime-lé
1 liter/quart hideg víz vagy szódavíz (szénsavas limonádéhoz)
jégkockák
vékony citrom- vagy lime-szeletek
friss menta levelek (opcionális díszítés)
Keverje össze a hideg vizet és a cukrot egy 2 literes serpenyőben. Forralja fel nagy lángon, majd csökkentse a hőfokot alacsonyra, és párolja addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni. (Ezt "szirupnak" nevezik, és előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható.)
Keverje össze a levet a hideg sziruppal egy nagy kancsóban. (Egy font citromhoz – 1 csésze lé – használjon 1 csésze szirupot.) Adjon hozzá hideg vizet vagy szódavizet.
Tálalja magas poharakban jéggel.
Díszítse citromszeletekkel és friss mentával, ha kívánja.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 80 (0% zsírból) • szénhidrát 21g • fehérje 0g zsír 0g • telített zsír 0g • koleszterin 0mg. • nátrium 5mg • kalcium 5mg • C-vitamin 14mg (23% DV) • rost 0g
Citrusos mentás jeges tea
Tökéletes egy forró nyári napra.
2 litert készít
3 csésze forrásban lévő víz
4 English Breakfast teafilter
12 friss menta levél
½ - 1 csésze cukor, ízlés szerint
1 csésze friss narancslé
1 csésze friss citromlé
4 csésze víz
Öntse a forrásban lévő vizet a teafilterekre és a mentára; hagyja állni 5 percig. Távolítsa el és dobja ki a teafiltereket és a menta leveleket. Adja hozzá a cukrot, és keverje addig, amíg fel nem oldódik. Keverje bele a leveket és a vizet. Ha nem tálalja azonnal, hűtse le tálalásig. Tálalja jéggel.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 65 (1% zsírból) • szénhidrát 17g • fehérje 0g zsír 0g • telített zsír 0g • koleszterin 0mg • nátrium 4mg • kalcium 6mg • C-vitamin 19mg (32% DV) • rost 0g
Szénsavas narancs
Ez a finoman frissítő, szénsavas ital nagyszerű alternatíva a cukorral teli szénsavas üdítők helyett gyermekek és felnőttek számára egyaránt.
Négy 10 unciás adagot készít
3 csésze friss narancslé
2 csésze szódavíz vagy klubszóda, hűtve
Öntse a narancslevet egy 1½ literes kancsóba. Adja hozzá a szódavizet/klubszódát, és óvatosan keverje össze. Azonnal tálalja jéggel. Díszíthető egy szelet naranccsal és egy menta levéllel.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 84 (4% zsírból) • szénhidrát 19g • fehérje 1g zsír 0g • telített zsír 0g • koleszterin 0mg • nátrium 27mg • kalcium 26mg • C-vitamin 93mg (155% DV) • rost 0g
Klasszikus Margarita
A friss lime-lé teszi a margaritát összehasonlíthatatlanná.
6 csészével készít
Elegendő nyolc 6 unciás margaritához
1½ csésze hideg víz
1½ csésze kristálycukor
2 csésze friss lime-lé
12 uncia tequila
2½ uncia narancslikőr (Triple Sec, Cointreau)
lime gerezdek
durva só
zúzott jég
vékony lime szeletek
Öntse a vizet és a cukrot egy 2 literes serpenyőbe. Helyezze közepesen magas hőfokra, és főzze zavartalanul a cukor feloldódásáig, 10-12 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni. Amikor teljesen kihűlt, tegye át egy nagy kancsóba; keverje bele a friss lime-levet. Adja hozzá a tequilát és a narancslikőrt; keverje össze.
Dörzsölje be a margarita poharak peremét lime gerezdekkel, és mártsa durva sóba, ha kívánja. Töltse meg a poharakat félig zúzott jéggel. Adja hozzá a margarita keveréket a pohár tetejéig. Díszítse egy vékony szelet lime-mal, és élvezze.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 293 (0% zsírból) • szénhidrát 46g • fehérje 0g zsír 0g • telített zsír 0g • koleszterin 0mg • nátrium 4mg • kalcium 7mg • C-vitamin 18mg (30% DV) • rost 0g
Friss citrusos "Vinaigrette"
A friss narancs- és citromlevek helyettesítik az ecetet ebben a frissítő öntetben. Próbálja ki zöldségeken, vagy készítsen belőle salátát főtt rizzsel (próbáljon ki barna és vadrizs keverékét), kockára vágott zöldségekkel és aprított pirított dióval.
Kb. 1 csészével készít.
1 teáskanál finomra vágott narancshéj
1 teáskanál friss kakukkfű
6 evőkanál friss narancslé
2 evőkanál friss citromlé
2 teáskanál Dijon-stílusú mustár
csipet kóser só
6 evőkanál könnyű olívaolaj
Élelmiszer-feldolgozóban: Tegye a héjat, a kakukkfüvet, a narancslevet, a citromlevet, a mustárt és a sót egy élelmiszer-feldolgozó táljába. Feldolgozza aprítás fokozaton keverésig, 10 másodpercig. A gép járása közben adja hozzá az olajat a tetején lévő kis lyukon keresztül. Feldolgozza teljesen emulgeálásig.
Kézzel: Tegye a héjat, a kakukkfüvet, a narancslevet, a citromlevet, a mustárt és a sót egy kis tálba. Keverje össze. A keverék összekeverése után folytassa a keverést, és lassan, egyenletes sugárban adja hozzá az olajat – folytassa a keverést, amíg a keverék emulgeálódik.
Tápanyag információk adagonként (1 evőkanál):
Kalória 56 (91% zsírból) • szénhidrát 1g • fehérje 0g zsír 6g • telített zsír 1g • koleszterin 0mg • nátrium 29mg • kalcium 3mg • C-vitamin 5mg (8% DV) • rost 0g
Serpenyőben sült fésűkagyló tangerinás salotta mártással
Tálalja frissen párolt cukorborsóval és barna rizzsel a tányér teljessé tételéhez.
2 adagot készít
1 font tengeri fésűkagyló (a búvár fésűkagyló a legjobb), az oldalán lévő kemény izom eltávolítva, a fésűkagyló enyhe lisztezéséhez
½ teáskanál kóser só
¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
2 teáskanál extra szűz olívaolaj
¾ csésze száraz fehér vermut
¾ csésze friss tangerinlé
1 evőkanál finomra vágott salotta hagyma
2 evőkanál tejszín
Győződjön meg arról, hogy a fésűkagyló teljesen száraz. Enyhén lisztezze a fésűkagyló tetejét és alját. Szórja meg sóval és borssal. Melegítsen olajat egy 10 hüvelykes tapadásmentes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Amikor forró, helyezze a fésűkagylót egy rétegben a serpenyőbe, és főzze közepesen magas hőfokon 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz – ne fordítsa meg vagy mozgassa. Fordítsa meg a fésűkagylót, és főzze 2-3 percig a másik oldalon, amíg aranybarna nem lesz és éppen csak megszilárdul. Tegye át a fésűkagylót egy meleg tányérra, és takarja le lazán. Ne főzze túl; a fésűkagyló tovább fog főni, miközben pihen, amíg a mártás elkészül.
Törölje tisztára a serpenyőt. Adja hozzá a bort, a levet és az aprított salotta hagymát a serpenyőbe. Főzze közepesen magas hőfokon, hogy a folyadék a felére csökkenjen. Amikor a folyadék csökkent, keverje bele a tejszínt. Keverje és főzze addig, amíg besűrűsödik és sima nem lesz. Öntse a mártás felét két meleg tányérra, és rendezze el a félretett fésűkagylót a mártásra tálaláskor.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 408 (27% zsírból) • szénhidrát 20g • fehérje 39g • zsír 12g • telített zsír 4g • koleszterin 95mg • nátrium 710mg kalcium 91mg • C-vitamin 36mg (60% DV) • rost 0g
Rózsaszín grapefruit torta
Hasonló a piskótához. Sütés után friss grapefruit szirupot öntenek a meleg tortára, és amikor kihűlt, a tortát grapefruit mázzal fejezik be.
16-20 adagot készít
vaj és liszt, a serpenyő előkészítéséhez
3 csésze univerzális liszt
½ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só 1 közepes grapefruit héja, finomra vágva
3 csésze kristálycukor, elosztva
1 csésze sótlan vaj, 1 hüvelykes darabokra vágva, szobahőmérsékleten
6 nagy tojás
1 csésze sima zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú joghurt
1 teáskanál tiszta mandula kivonat
½ teáskanál tiszta vanília kivonat
¾ csésze friss rózsaszín grapefruitlé, elosztva
2 csésze porcukor
Melegítse elő a sütőt 350°F-ra. Vajazzon és lisztezzen ki egy 10 hüvelykes cső- vagy Bundt serpenyőt. Tegye a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy közepes tálba, és keverje össze; tegye félre.
Tegye a héjat, a kristálycukor 2½ csészéjét és a vajat egy nagy tálba. Kézi mixerrel keverje össze a cukrot, a vajat és a héjat alacsony fokozaton 30 másodpercig, hogy összekeveredjenek. Keverje közepes fokozaton, amíg krémes és könnyű nem lesz – kb. 3½ - 4 percig. Kaparja le a tálat. Adja hozzá a tojásokat, a joghurtot és a kivonatokat; keverje alacsony fokozaton, amíg jól össze nem keveredik, kb. 1 percig. Kaparja le a tálat. Adja hozzá a száraz hozzávalókat, és keverje alacsony fokozaton 30 másodpercig. Kaparja le a tálat, és keverje addig, amíg teljesen össze nem keveredik, kb. 30-40 másodpercig. Tegye át a tésztát az előkészített serpenyőbe, és egyenletesen ossza el. Süssük az előmelegített 350°F-os sütőben, amíg a közepébe szúrt teszter tisztán nem jön ki, 65-75 percig. Amíg a torta a sütőben van, készítse el a szirupot úgy, hogy ½ csésze grapefruitlevet összekever a maradék ½ csésze kristálycukorral egy kis serpenyőben. Főzze közepes hőfokon, amíg a cukor fel nem oldódik, 3-5 percig; tartsa melegen és tegye félre.
Hűtse a tortát a serpenyőben egy rácson 5 percig, majd fordítsa ki a rácsra, mossa el és szárítsa meg a serpenyőt. Szúrja meg a torta tetejét és oldalát egy tortateszterrel, és tegye vissza a serpenyőbe. Szúrja meg a torta alját a tortateszterrel. Lassan öntse a meleg grapefruit szirupot a tortára, hagyva, hogy a torta felszívja a szirupot. Amikor a szirup felszívódott, fordítsa ki a tortát a rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Keverje össze a porcukrot a maradék grapefruitlével, és keverje simára. Csorgassa a rózsaszín grapefruit mázat a kihűlt tortára.
Hagyja pihenni 30 percig a szeletelés előtt.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 344 (28% zsírból) • szénhidrát 58g • fehérje 5g zsír 11g • telített zsír 6g • koleszterin 89mg • nátrium 116mg • kalcium 37mg • C-vitamin 4mg (6% DV) • rost 1g
Citromos pudingos sütemények
Ez a desszert varázslatosan két réteggé válik sütés közben, pudinggal a tetején egy piskótával.
8 adagot készít
főző spray
1 citrom héja, finomra vágva
1 csésze kristálycukor, elosztva
2 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékleten
⅓ csésze friss citromlé
3 nagy tojássárgája
1½ csésze teljes tej
4 nagy tojásfehérje
¹∕8 teáskanál só
⅓ teáskanál borkőkrém
4 evőkanál univerzális liszt
porcukor a szóráshoz
Melegítse elő a sütőt 350°F-ra. Kenjen ki könnyedén nyolc 6 unciás ramekint főző spray-vel.
Tegye a héjat, a cukor ¼ csészéjét és a vajat egy közepes tálba. Kézi mixerrel keverje össze alacsony fokozaton, amíg össze nem keveredik. Adja hozzá a maradék cukrot, citromlevet, tojássárgáját és tejet. Keverje össze alacsony fokozaton, amíg össze nem keveredik, kb. 30-40 másodpercig. A keverék túrósnak tűnhet – ez rendben van. Egy tiszta tálban verje fel a tojásfehérjét, a sót és a borkőkrém tiszta habverővel, amíg kemény, de nem száraz nem lesz. Óvatosan forgassa bele a tojásfehérjét a citromos keverékbe, majd az ízt. Ossza el a keveréket az előkészített ramekinek között. Helyezze a ramekineket egy sekély serpenyőbe, és adjon hozzá forrásban lévő vizet, amíg a ramekinek oldalának feléig nem ér. Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsse 45 percig. Óvatosan vegye ki a forró vizes fürdőből, és helyezze egy rácsra hűlni.
Ezek a sütemények tálalhatók melegen vagy hidegen, akár a ramekinekben, akár lazítsa meg az egyes sütemények szélét egy vékony pengéjű késsel, fordítsa ki és tálalja egy desszertes tányéron. Szórja meg porcukorral a díszítéshez.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 207 (33% zsírból) • szénhidrát 30g • fehérje 5g • zsír 8g • telített zsír 4g • koleszterin 98mg • nátrium 103mg kalcium 67mg • C-vitamin 1mg (2% DV) • rost 0g
Csípős citrusos sorbet
A csípős citrusos sorbet frissítő befejezést nyújt egy gazdag étkezéshez.
Kb. 1 litert készít
1½ csésze kristálycukor
½ csésze víz
2¼ csésze friss tangerinlé
½ csésze friss citromlé
2 evőkanál finomra vágott tangerin héj
1 evőkanál finomra vágott citromhéj
Keverje össze a cukrot és a vizet egy kis serpenyőben közepesen magas hőfokon; főzze addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyja teljesen kihűlni. Keverje bele a héjakat és a leveket. Fagyassza le a Cuisinart™ fagylalt-, fagyasztott joghurt- és sorbetkészítőben, 20-25 percig.
Tápanyag információk adagonként:
Kalória 239 (1% zsírból) • szénhidrát 62g • fehérje 1g zsír 0g • telített zsír 0g • koleszterin 0mg • nátrium 2mg kalcium 23mg • C-vitamin 42mg (70% DV) • rost 0g
GARANCIA
KORLÁTOZOTT EGYÉVES GARANCIA
Ez a garancia csak a fogyasztók számára érhető el. Ön fogyasztó, ha egy Cuisinart® Pulp Control Citrus Juicer gyümölcscentrifugát birtokol, amelyet kiskereskedelmi forgalomban vásároltak személyes, családi vagy háztartási használatra. Hacsak az alkalmazandó jogszabályok másként nem írják elő, ez a garancia nem vonatkozik a kiskereskedőkre vagy más kereskedelmi vásárlókra vagy tulajdonosokra. Garantáljuk, hogy az Ön Cuisinart® Pulp Control Citrus Juicer gyümölcscentrifugája anyag- és gyártási hibáktól mentes lesz normál otthoni használat mellett az eredeti vásárlás dátumától számított 1 évig. Javasoljuk, hogy látogassa meg weboldalunkat, www.cuisinart.com a termék regisztrációjának gyors és hatékony elvégzéséhez. A termék regisztrációja azonban nem szünteti meg a fogyasztó azon kötelezettségét, hogy megőrizze az eredeti vásárlási bizonylatot a garanciális előnyök érvényesítéséhez. Abban az esetben, ha nem rendelkezik a vásárlás dátumát igazoló dokumentummal, a garancia szempontjából a vásárlás dátuma a gyártás dátuma lesz.

Hivatkozások
Kézikönyv letöltése
Itt letöltheti a kézikönyv teljes pdf verzióját, amely további biztonsági utasításokat, garanciális információkat, FCC szabályokat stb. tartalmazhat.
Cuisinart CCJ-500 - Pulp Control Citrus Juicer használati útmutató letöltése

