NUTRICHEF Pyle PKFD54, PKFD58 - Manual Pengering Elektrik

Kontrol Digital

Tips Keamanan

  • Posisikan pada permukaan yang datar dan stabil.
  • Agen servis/teknisi yang memenuhi syarat harus melakukan pemasangan dan perbaikan jika diperlukan. Jangan lepaskan komponen apa pun pada produk ini.
  • Konsultasikan standar Lokal dan Nasional untuk mematuhi hal berikut:
    • Undang-Undang Kesehatan dan Keselamatan Kerja
    • Kode Praktik BS EN
    • Tindakan Pencegahan Kebakaran
    • Peraturan Pengkabelan lEE
    • Peraturan Bangunan
  • JANGAN gunakan alat untuk tujuan selain dari penggunaan yang dimaksudkan.
  • Selalu matikan dan putuskan sambungan catu daya ke alat saat tidak digunakan.
  • JANGAN biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter atau menyentuh permukaan yang panas.
  • Tidak cocok untuk penggunaan di luar ruangan.
  • Jauhkan semua kemasan dari jangkauan anak-anak. Buang kemasan sesuai dengan peraturan otoritas setempat.
  • Jika kabel daya rusak, kabel tersebut harus diganti oleh agen NUTRICHEF atau teknisi berkualifikasi yang direkomendasikan untuk menghindari bahaya.
  • Alat ini tidak dimaksudkan untuk digunakan oleh orang (termasuk anak-anak) dengan keterbatasan fisik, sensorik atau mental, atau kurangnya pengalaman dan pengetahuan, kecuali mereka telah diberi pengawasan atau instruksi mengenai penggunaan alat oleh orang yang bertanggung jawab atas keselamatan mereka.
  • JANGAN gunakan jika rusak
  • Jangan pernah menggunakan alat ini untuk mengeringkan makanan yang mengandung alkohol atau telah direndam dalam alkohol

Pendahuluan

Harap luangkan beberapa saat untuk membaca manual ini dengan saksama.
Pemeliharaan dan pengoperasian yang benar dari mesin ini akan memberikan kinerja terbaik dari produk NUTRICHEF Anda.

Isi Kemasan

Berikut ini termasuk:

  • Pengering NUTRICHEF
  • Manual Instruksi
  • Rak (PKFD58 x 10, PKFD54 x 6)
  • Baki Tetes

NUTRICHEF bangga akan kualitas dan layanan, memastikan bahwa pada saat pengemasan, isinya dipasok berfungsi penuh dan bebas dari kerusakan.
Jika Anda menemukan kerusakan sebagai akibat dari transit, harap segera hubungi dealer NUTRICHEF Anda

Kontrol Digital

Kontrol Digital

Operasi
Kontrol digital memungkinkan penyesuaian suhu dehidrasi yang mudah. Selain itu, fungsi pewaktu akan secara otomatis mematikan pengering saat waktu yang dipilih telah berlalu.

Menyesuaikan Suhu

  1. Tekan tombol ON/OFF (HIDUP/MATI) selama 3 detik untuk menghidupkan unit;
  2. Tekan tombol TEMP, jendela tampilan akan berkedip, lalu tekan tombol + atau - untuk memilih suhu yang diinginkan. Untuk mengubah suhu dengan cepat, tahan tombol + atau -. Kisaran suhu untuk pengering ini adalah 95°F hingga 158°F.
  3. Kapan saja Anda dapat menyesuaikan suhu dengan menggunakan tombol TEMP, + dan -. Anda dapat menghentikan pengering kapan saja dengan menekan tombol ON/OFF (HIDUP/MATI) selama 2 detik.
  4. Tekan tombol ON/OFF (HIDUP/MATI) selama 3 detik, indikator suhu dapat berubah dari derajat Celsius ke derajat Fahrenheit atau dari derajat Fahrenheit ke derajat Celsius.

Mengatur Pewaktu

  1. Tekan tombol TIME (WAKTU), tampilan akan berkedip, lalu tekan tombol + atau - hingga waktu yang diinginkan ditampilkan (30 menit hingga 24 jam). Untuk mengubah waktu dengan cepat, tahan tombol + atau -.
  2. Waktu di jendela tampilan akan mulai menghitung mundur.
  3. Pengering akan mati secara otomatis setelah waktu yang ditentukan telah habis. Jika dehidrasi selesai, keluarkan makanan dari pengering. Jika waktu pengeringan tambahan diperlukan, ikuti langkah-langkah sebelumnya untuk melanjutkan dehidrasi.
  4. Kapan saja, Anda dapat menyesuaikan waktu dengan menggunakan tombol TIME (WAKTU), + dan -. Anda dapat menghentikan pengering kapan saja dengan menekan tombol ON/OFF (HIDUP/MATI) selama 2 detik.

Mengeringkan Makanan

Meskipun sebagian besar jenis makanan dapat dikeringkan pada suhu sekitar 131°F, saat mengeringkan daging, unggas, dan ikan (membuat Jerky, Biltong, dll.) suhu perlu dinaikkan untuk melindungi dari patogen seperti Salmonella dan E.Coli.

Peringatan
Direkomendasikan agar daging dan unggas dikeringkan pada suhu setidaknya 154 derajat Fahrenheit, atau sebagai alternatif, daging harus dipanaskan terlebih dahulu hingga setidaknya 154 derajat Fahrenheit untuk melindungi dari patogen.
Ikan harus dikukus atau dipanggang hingga setidaknya 200 derajat Fahrenheit hingga mengelupas sebelum dikeringkan pada suhu setidaknya 154 derajat Fahrenheit.

Memilih Makanan untuk Dikeringkan

  • Untuk hasil terbaik, gunakan hanya makanan berkualitas tinggi.
  • Hasil bumi di musim puncak memiliki lebih banyak rasa dan lebih banyak nutrisi.
  • Daging, ikan, dan unggas harus bersih dan segar.
  • Jangan gunakan makanan dengan memar dan noda. Hasil bumi yang buruk dapat merusak seluruh batch.
  • Buang sebanyak mungkin lemak dari daging sebelum dikeringkan.
    Anda dapat menggunakan handuk kertas di bawah makanan saat mengeringkan untuk menyerap lemak.

Tips untuk Pra-Perlakuan Makanan
Dengan sebagian besar jenis masakan, persiapan penting untuk hasil terbaik. Makanan yang disiapkan dengan benar sebelum dehidrasi akan terasa lebih enak dan memiliki penampilan yang lebih baik.

  • Potong, cincang, atau dadu makanan secara seragam. Irisan harus antara 6mm dan 20mm tebal. Daging tidak boleh lebih tebal dari 5mm.
  • Untuk menghindari pencoklatan buah, rendam buah yang dipotong dalam jus lemon atau nanas selama 2-3 menit, lalu letakkan di pengering. Atau rendam dalam larutan asam askorbat (dibuat sesuai instruksi pabrik) selama 2-3 menit, lalu letakkan di pengering.
  • Buah-buahan berlilin, (seperti persik, anggur, blueberry, dll.) harus dicelupkan ke dalam air mendidih untuk menghilangkan lilin. Ini memungkinkan kelembapan keluar dengan mudah selama dehidrasi.
  • Blanching juga dapat digunakan untuk pra-perlakuan makanan untuk dehidrasi.

Tips Mengeringkan

  • Jangan tumpang tindih makanan. Pastikan makanan rata saat diletakkan di atas nampan pengering. Makanan yang tumpang tindih dapat sangat meningkatkan waktu pengeringan.
  • Pastikan makanan benar-benar kering sebelum dikeluarkan. Jika Anda tidak yakin, potong sampel di tengah untuk memeriksa kekeringan internal.
  • Pastikan untuk memberi label pada wadah saat Anda menyimpan makanan yang dikeringkan.
  • Penyimpanan yang tepat membantu menjaga kualitas makanan. Kemas makanan saat dingin.
    Makanan dapat disimpan lebih lama jika disimpan di tempat yang sejuk, gelap, dan kering. Suhu penyimpanan yang ideal adalah 60°F atau lebih rendah.
  • Tempatkan makanan yang dikeringkan dalam kantong freezer plastik sebelum disimpan dalam wadah logam atau kaca. Buang sebanyak mungkin udara sebelum disegel.
  • Penyegelan vakum adalah cara terbaik untuk menyimpan makanan yang dikeringkan.
  • Makanan akan menyusut sekitar 1/4 hingga 1/2 dari ukuran dan berat aslinya selama dehidrasi. Pastikan untuk tidak memotong terlalu kecil potongan makanan yang akan dikeringkan.
Jenis Suhu
Sayuran 125°F
Buah-buahan 134°F
Daging I Unggas I Ikan 154°F
Pasta Segar 134°F
Kacang-kacangan 125°F
Herba I Rempah-rempah 114°F
  • Waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan makanan sepenuhnya akan tergantung pada ukuran makanan, kelembapan, dan kandungan air.

Membuat Fruit Roll Ups

  1. Panaskan dehydrator hingga 135 derajat Fahrenheit
  2. Pilih buah-buahan yang matang atau sedikit terlalu matang. Cuci dan hilangkan noda, biji, dan kulit.
  3. Haluskan dalam blender. Tambahkan yogurt, pemanis, atau rempah-rempah sesuai selera. Puree harus memiliki konsistensi yang kental.
  4. Tutupi nampan dehydrator dengan bungkus plastik.
  5. Tuangkan puree ke atas nampan yang tertutup. Tepi akan mengering lebih cepat daripada bagian tengah, jadi jika memungkinkan, buat puree lebih tipis di bagian tengah atau nampan.
  6. Tempatkan Nampan dengan hati-hati di dalam Dehydrator.
  7. Waktu pengeringan rata-rata untuk fruit roll ups adalah 4 hingga 6 jam.
  8. Setelah fruit roll-up mengkilap dan tidak lengket saat disentuh, keluarkan dari dehydrator dan biarkan dingin.
  9. Kupas fruit roll-up dari bungkus plastik dan gulung menjadi silinder.

Mengembangkan Roti

  1. Lepaskan nampan dan letakkan mangkuk dangkal atau air di dasar dehydrator
  2. Tempatkan salah satu nampan yang dilepas tepat di atas mangkuk air
  3. Panaskan dehydrator Anda hingga 115 derajat Fahrenheit.
  4. Tempatkan adonan di atas nampan dan tutupi dengan kain untuk mencegah kekeringan.
  5. Biarkan adonan mengembang (ini akan memakan waktu antara 30 menit hingga 1 jam tergantung pada resep)
  6. Keluarkan Adonan dan lanjutkan dengan resep

Pembersihan, Perawatan & Pemeliharaan

  • Lepaskan dari sumber listrik dengan mencabut steker, biarkan dingin sebelum menyeka permukaan luar dan menghilangkan kotoran yang lepas.
  • Nampan dapat dilepas untuk dibersihkan dan aman untuk mesin pencuci piring.

Pemecahan Masalah

Gejala Kemungkinan Penyebab Solusi

Mesin tidak menyala

Steker tidak terpasang dengan benar di stopkontak Pasang kembali
Sakelar dehydrator tidak menyala Nyalakan sakelar

Kipas berfungsi tetapi tidak ada panas

Kerusakan pemanas Matikan dehydrator.
Hubungi agen NUTRICHEF atau teknisi yang berkualifikasi

Pemanas berfungsi tetapi kipas tidak berfungsi

Periksa apakah ada benda asing yang tersangkut di kipas Hilangkan benda asing
Jika kipas masih tidak berfungsi, hubungi agen NUlRICHEF atau teknisi yang berkualifikasi

Tidak mengeringkan

Terlalu banyak makanan di atas nampan Kurangi jumlah makanan
Makanan tumpang tindih di atas nampan Sebarkan makanan secara merata di atas nampan

Tetesan air di pintu

Terlalu banyak makanan di atas nampan Kurangi jumlah makanan
Makanan mengandung terlalu banyak air Kurangi jumlah makanan dan tingkatkan waktu pengeringan

Terlalu panas atau sedikit panas

Sistem kontrol suhu tidak berfungsi dengan baik Matikan mesin dan hubungi pusat layanan terdekat

Makanan tidak dikeringkan secara merata

Ketebalan makanan tidak merata Sebarkan makanan secara merata
Terlalu banyak makanan di atas nampan Kurangi makanan di atas nampan
Makanan tidak dikeringkan secara merata Ketebalan makanan tidak merata Iris makanan secara merata
Terlalu banyak makanan di atas nampan Kurangi makanan di atas nampan
Suara abnormal dari kipas Penutup layar di depan kipas bergesekan dengan bilah kipas Matikan mesin dan cabut dari sumber listrik. Tarik perlahan layar dari bilah kipas dengan menggunakan tang berujung jarum.
MODEL Tegangan Daya Dimensi
(Panjang, Lebar, Tinggi)
Berat
(Netto)
PKFD54 12060HZ 120V 18.5 *14.2 *11.4inch 15.5 lbs.
PKFD58 12060HZ 120V 18.5 * 14.2 .. 162inch 20 lbs.

Kabel Listrik

Alat ini dilengkapi dengan steker dan kabel 3 pin, BS1383, dengan sekering 13 amp sebagai standar. Steker harus disambungkan ke stopkontak yang sesuai.

Alat ini disambungkan sebagai berikut:

  • Kabel hidup (berwarna coklat) ke terminal bertanda L
  • Kabel netral (berwarna biru) ke terminal bertanda N
  • Kabel arde (berwarna hijau/kuning) ke terminal bertanda E

Alat ini harus diarde, menggunakan sirkuit arde khusus.
Jika ragu, konsultasikan dengan ahli listrik yang berkualifikasi.
Titik isolasi listrik harus dijauhkan dari segala penghalang. Jika terjadi pemutusan darurat yang diperlukan, mereka harus mudah diakses.

Kepatuhan

Logo WEEE pada produk ini atau dokumentasinya menunjukkan bahwa produk tidak boleh dibuang sebagai limbah rumah tangga. Untuk membantu mencegah kemungkinan bahaya bagi kesehatan manusia dan/atau lingkungan, produk harus dibuang dalam proses daur ulang yang disetujui dan aman bagi lingkungan. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara membuang produk ini dengan benar, hubungi pemasok produk, atau otoritas setempat yang bertanggung jawab atas pembuangan limbah di wilayah Anda.
Suku cadang NUTRICHEF telah menjalani pengujian produk yang ketat untuk mematuhi standar dan spesifikasi peraturan yang ditetapkan oleh otoritas internasional, independen, dan federal. Produk NUTRICHEF telah disetujui untuk menyandang simbol berikut:
Setiap upaya dilakukan untuk memastikan semua detail benar pada saat akan dicetak, namun, NUTRICHEF berhak mengubah spesifikasi tanpa pemberitahuan.


KUNJUNGI KAMI SECARA ONLINE:
Ada pertanyaan?
Butuh layanan atau perbaikan?
Ingin meninggalkan komentar?
PyleUSA.com/ContactUs

Gambar peralatan yang menunjukkan kepatuhan

Referensi

Unduh manual

Di sini Anda dapat mengunduh versi pdf lengkap manual, mungkin berisi instruksi keselamatan tambahan, informasi garansi, aturan FCC, dll.

Unduh NUTRICHEF Pyle PKFD54, PKFD58 - Manual Pengering Elektrik

Bahasa yang tersedia

Daftar Isi