NUTRICHEF Pyle PKFD54, PKFD58 - Manual do Desidratador Elétrico

Dicas de Segurança

• Posicione em uma superfície plana e estável.
• Um agente de serviço/técnico qualificado deve realizar a instalação e quaisquer reparos, se necessário. Não remova nenhum componente deste produto.
• Consulte os padrões locais e nacionais para cumprir o seguinte:
  • Legislação de Saúde e Segurança no Trabalho
  • Códigos de Prática BS EN
  • Precauções contra Incêndio
  • Regulamentos de Fiação lEE
  • Regulamentos de Construção
• NÃO use o aparelho para qualquer finalidade que não seja o uso pretendido.
• Sempre desligue e desconecte a fonte de alimentação do aparelho quando não estiver em uso.
• NÃO deixe o cabo pendurado na borda da mesa ou balcão ou toque em superfícies quentes.
• Não é adequado para uso ao ar livre.
• Mantenha todas as embalagens longe do alcance de crianças. Descarte a embalagem de acordo com os regulamentos das autoridades locais.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído por um agente NUTRICHEF ou um técnico qualificado recomendado para evitar riscos.
• Este aparelho não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão ou instrução sobre o uso do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.
• NÃO use se estiver danificado
• Nunca use este aparelho para desidratar alimentos que contenham álcool ou que tenham sido marinados em álcool

Introdução

Por favor, reserve alguns momentos para ler atentamente este manual.
A manutenção e operação corretas desta máquina proporcionarão o melhor desempenho possível do seu produto NUTRICHEF.

Conteúdo da Embalagem

O seguinte está incluído:

• Desidratador NUTRICHEF
• Manual de Instruções
• Prateleiras (PKFD58 x 10, PKFD54 x 6)
• Bandeja de Gotejamento

A NUTRICHEF se orgulha da qualidade e dos serviços, garantindo que, no momento da embalagem, o conteúdo seja fornecido totalmente funcional e livre de danos.
Caso encontre algum dano como resultado do transporte, entre em contato com seu revendedor NUTRICHEF imediatamente

Controle Digital

Operação
O controle digital permite o ajuste fácil da temperatura de desidratação. Além disso, a função de temporizador desligará automaticamente o desidratador quando o tempo selecionado tiver decorrido.

Ajustando a Temperatura

1. Pressione o botão ON/OFF (ligar/desligar) por 3 segundos para ligar a unidade;
2. Pressione o botão TEMP (temperatura), a janela de exibição piscará e, em seguida, pressione os botões + ou - para selecionar a temperatura desejada. Para alterar a temperatura rapidamente, mantenha pressionados os botões + ou -. A faixa de temperatura para este desidratador é de 95°F a 158°F.
3. A qualquer momento, você pode ajustar a temperatura usando os botões TEMP (temperatura), + e -. Você pode parar o desidratador a qualquer momento pressionando o botão ON/OFF (ligar/desligar) por 2 segundos.
4. Pressione o botão ON/OFF (ligar/desligar) por 3 segundos, o indicador de temperatura pode mudar de graus Celsius para graus Fahrenheit ou de graus Fahrenheit para graus Celsius.

Configurando o Temporizador

1. Pressione o botão TIME (tempo), o visor piscará e, em seguida, pressione os botões + ou - até que o tempo desejado seja exibido (30 minutos a 24 horas). Para alterar o tempo rapidamente, mantenha pressionados os botões + ou -.
2. O tempo na janela de exibição começará a contagem regressiva.
3. O desidratador desligará automaticamente após o término do tempo definido. Se a desidratação estiver concluída, remova os alimentos do desidratador. Se for necessário tempo de secagem adicional, siga as etapas anteriores para continuar a desidratação.
4. A qualquer momento, você pode ajustar o tempo usando os botões TIME (tempo), + e -. Você pode parar o desidratador a qualquer momento pressionando o botão ON/OFF (ligar/desligar) por 2 segundos.

Desidratando Alimentos

Embora a maioria dos tipos de alimentos possa ser desidratada a uma temperatura de aproximadamente 131°F, ao desidratar carnes, aves e peixes (fazendo Jerky, Biltong, etc.), a temperatura precisa ser elevada para proteger contra patógenos como Salmonella e E.Coli.

Recomenda-se que a carne e as aves sejam desidratadas a uma temperatura de pelo menos 154 graus Fahrenheit ou, alternativamente, a carne deve ser pré-aquecida a pelo menos 154 graus Fahrenheit para proteger contra patógenos.
O peixe deve ser cozido no vapor ou assado a pelo menos 200 graus Fahrenheit até ficar escamoso antes de desidratar a uma temperatura de pelo menos 154 graus Fahrenheit.

Escolhendo Alimentos para Desidratar

• Para obter melhores resultados, use apenas alimentos da mais alta qualidade.
• Os produtos na estação de pico têm mais sabor e mais nutrientes.
• Carnes, peixes e aves devem estar limpos e frescos.
• Não use alimentos com hematomas e manchas. Produtos ruins podem estragar todo o lote.
• Remova o máximo de gordura possível das carnes antes de desidratar.
  Você pode usar toalhas de papel sob a refeição ao desidratar para absorver a gordura.

Dicas para o Pré-Tratamento de Alimentos
Com a maioria dos tipos de cozimento, o preparo é importante para os melhores resultados. Os alimentos que são preparados corretamente antes da desidratação terão um sabor melhor e uma melhor aparência.

• Corte, triture ou pique os alimentos uniformemente. As fatias devem ter entre 6 mm e 20 mm de espessura. As carnes não devem ter mais de 5 mm de espessura.
• Para evitar o escurecimento das frutas, mergulhe a fruta cortada em suco de limão ou abacaxi por 2-3 minutos e, em seguida, coloque no desidratador. Alternativamente, mergulhe em uma solução de ácido ascórbico (feita de acordo com as instruções do fabricante) por 2-3 minutos e, em seguida, coloque no desidratador.
• Frutas cerosas (como pêssegos, uvas, mirtilos, etc.) devem ser mergulhadas em água fervente para remover a cera. Isso permite que a umidade escape facilmente durante a desidratação.
• O branqueamento também pode ser usado para pré-tratar alimentos para desidratação.

Dicas de Desidratação

• Não sobreponha os alimentos. Certifique-se de que os alimentos estejam planos ao colocar nas bandejas de desidratação. Alimentos sobrepostos podem aumentar muito o tempo de secagem.
• Certifique-se de que os alimentos estejam completamente secos antes de remover. Se você não tiver certeza, corte uma amostra ao meio para verificar a secura interna.
• Certifique-se de rotular os recipientes quando você armazenar seus alimentos desidratados.
• O armazenamento adequado ajuda a manter a qualidade dos alimentos. Embale os alimentos quando estiverem frios.
  Os alimentos podem ser conservados por mais tempo se armazenados em local fresco, escuro e seco. A temperatura ideal de armazenamento é de 60°F ou inferior.
• Coloque os alimentos desidratados em sacos plásticos para freezer antes de armazená-los em recipientes de metal ou vidro. Remova o máximo de ar possível antes de selar.
• A selagem a vácuo é a melhor maneira de manter os alimentos desidratados.
• Os alimentos encolherão aproximadamente 1/4 a 1/2 de seu tamanho e peso original durante a desidratação. Certifique-se de não cortar pedaços de comida muito pequenos para serem desidratados.

Temperaturas Recomendadas para Desidratar Alimentos

• O tempo necessário para desidratar completamente o alimento dependerá do tamanho do alimento, da umidade e do teor de água.

Fazendo Fruit Roll Ups

1. Pré-aqueça o desidratador a 135 graus Fahrenheit
2. Selecione frutas maduras ou ligeiramente passadas. Lave e remova manchas, caroços e pele.
3. Faça um purê no liquidificador. Adicione iogurte, adoçantes ou especiarias conforme desejado. O purê deve ter uma consistência espessa.
4. Cubra as bandejas do desidratador com filme plástico.
5. Despeje o purê nas bandejas cobertas. As bordas secarão mais rápido que o centro, então, se possível, faça o purê mais fino no centro da bandeja.
6. Coloque cuidadosamente as bandejas no desidratador.
7. O tempo médio de secagem para "fruit roll ups" (enroladinhos de fruta) é de 4 a 6 horas.
8. Quando os "fruit roll-ups" (enroladinhos de fruta) estiverem brilhantes e não pegajosos ao toque, retire-os do desidratador e deixe-os esfriar.
9. Retire o "fruit roll-up" (enroladinho de fruta) do filme plástico e enrole em cilindros.

Fermentação do Pão

1. Remova as bandejas e coloque uma tigela rasa com água no fundo do desidratador
2. Coloque uma das bandejas removidas diretamente acima da tigela de água
3. Pré-aqueça o desidratador a 115 graus Fahrenheit.
4. Coloque a massa na bandeja e cubra com um pano para evitar que seque.
5. Deixe a massa crescer (isso deve levar entre 30 minutos e 1 hora, dependendo da receita)
6. Retire a massa e continue com a receita

Limpeza, Cuidado e Manutenção

• Desconecte da energia removendo o plugue, deixe esfriar antes de limpar as superfícies externas e remover quaisquer detritos soltos.
• As bandejas podem ser removidas para limpeza e podem ser lavadas na lava-louças.

Solução de Problemas

Fiação Elétrica

Este aparelho é fornecido com um plugue e cabo de 3 pinos, BS1383, com um fusível de 13 ampères como padrão. O plugue deve ser conectado a uma tomada elétrica adequada.

Este aparelho é conectado da seguinte forma:

• Fio energizado (marrom) ao terminal marcado com L
• Fio neutro (azul) ao terminal marcado com N
• Fio terra (verde/amarelo) ao terminal marcado com E

Este aparelho deve ser aterrado, usando um circuito de aterramento dedicado.
Em caso de dúvida, consulte um eletricista qualificado.
Os pontos de isolamento elétrico devem ser mantidos livres de quaisquer obstruções. No caso de qualquer desconexão de emergência ser necessária, eles devem ser prontamente acessíveis.

Conformidade

O logotipo WEEE neste produto ou em sua documentação indica que o produto não deve ser descartado como lixo doméstico. Para ajudar a prevenir possíveis danos à saúde humana e/ou ao meio ambiente, o produto deve ser descartado em um processo de reciclagem aprovado e ambientalmente seguro. Para obter mais informações sobre como descartar este produto corretamente, entre em contato com o fornecedor do produto ou com a autoridade local responsável pelo descarte de lixo em sua área.
As peças NUTRICHEF passaram por rigorosos testes de produto para cumprir os padrões e especificações regulamentares estabelecidos por autoridades internacionais, independentes e federais. Os produtos NUTRICHEF foram aprovados para exibir o seguinte símbolo:
Todos os esforços são feitos para garantir que todos os detalhes estejam corretos no momento da impressão, no entanto, a NUTRICHEF reserva-se o direito de alterar as especificações sem aviso prévio.

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Referências

• Pyle USA Electronics | Home Audio | Car Audio & More

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

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Idiomas disponíveis