Cuisinart CPC-900 Serisi - Yüksek Basınçlı Elektrikli Çok Amaçlı Pişirici Kullanım Kılavuzu

ÖNEMLİ GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

Elektrikli cihazları kullanırken, özellikle çocukların bulunduğu ortamlarda, aşağıdakiler de dahil olmak üzere temel güvenlik önlemleri her zaman alınmalıdır:

1. Tüm talimatları okuyun.
2. Fişi prize takmadan önce daima önce cihazın fişini takın. Bağlantıyı kesmek için önce üniteyi kapatın, ardından fişi prizden çekin.
3. Çok amaçlı pişiriciyi ısıtılmış bir fırına veya herhangi bir ocak üzerine koymayın.
4. Çok amaçlı pişiricinin sıcak yüzeylerine dokunmayın. Yalnızca tutamakları kullanın.
5. Bu cihaz, belirli engelleri olan çocuklar veya bireyler tarafından veya yakınında kullanılmamalıdır.
6. ÜNİTE ÇALIŞIRKEN ASLA KAPAĞI AÇMAYA ÇALIŞMAYIN. Ünite soğuyana ve tüm iç basınç tahliye edilene kadar çok amaçlı pişiriciyi açmayın. Kapağı döndürmek zorsa, bu pişiricinin hala basınçlı olduğunu gösterir. Açmaya zorlamayın.
   Çok amaçlı pişiricideki herhangi bir basınç tehlikeli olabilir. Talimatlara bakın.
7. Sıcak sıvılar veya yiyecekler içeren bir çok amaçlı pişiriciyi taşırken son derece dikkatli olunmalıdır.
8. Çok amaçlı pişiriciyi amacı dışında kullanmayın.
9. Bu cihaz basınç altında pişirir. Yanlış kullanım yanıklara neden olabilir. Çalıştırmadan önce ünitenin düzgün şekilde kapatıldığından emin olun.
10. Üniteyi Maksimum Dolum çizgisinin (16 su bardağı) üzerine doldurmayın. Pişirme sırasında kurutulmuş sebzeler gibi genişleyen yiyecekleri pişirirken, üniteyi 12 bardaktan fazla doldurmayın.
    NOT: Bu, baklagiller, fasulyeler ve tahılları içerir. Aşırı doldurma, basınç sınırlama valfinin tıkanması ve aşırı basınç geliştirme riskine neden olabilir.
11. Elektrik çarpmasına karşı korunmak için kabloyu, fişleri veya dış kabı suya veya diğer sıvılara daldırmayın.
12. Kullanılmadığında ve temizlemeden önce fişini prizden çekin. Parçaları takmadan veya çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
13. Herhangi bir cihazı hasarlı bir kablo veya fişle veya cihaz arızalandıktan veya herhangi bir şekilde hasar gördükten sonra çalıştırmayın. İnceleme, onarım veya elektriksel veya mekanik ayarlama için cihazı en yakın yetkili servis tesisine iade edin.
14. Kordonun masanın veya tezgahın kenarından sarkmasına veya sıcak yüzeylere dokunmasına izin vermeyin.
15. Cuisinart tarafından özel olarak tavsiye edilmeyen aksesuarların kullanılması üniteye zarar verebilir.
16. Açık havada kullanmayın.
17. Asılı dolapların altında kullanmayın; basınç tahliyesinden çıkan buhar hasara neden olabilir.
18. Elma püresi, kızılcık, inci arpa, yulaf ezmesi ve diğer tahıllar, kuru bezelye, erişte, makarna, ravent veya spagetti gibi bazı yiyeceklerin köpürebileceğini, köpürebileceğini ve sıçrayabileceğini ve basınç tahliye cihazlarını tıkayabileceğini unutmayın. Bu yiyecekler çok amaçlı bir pişiricide pişirilmemelidir.
    NOT: Kullanım Kılavuzunuz yukarıdaki malzemeleri kullanan tarifler içerebilir. Tarifi aynen yazıldığı gibi uygulamalısınız.
19. Kullanmadan önce daima basınç tahliye cihazlarının tıkanıp tıkanmadığını kontrol edin.
20. Bu çok amaçlı pişiriciyi yağda kızartma için kullanmayın.
21. Cihazınızı bir cihaz garajında ​​veya bir duvar dolabının altında çalıştırmayın. Bir cihaz garajında ​​saklarken, daima ünitenin fişini elektrik prizinden çekin. Bunu yapmamak, özellikle cihaz garajın duvarlarına dokunursa veya kapı kapanırken üniteye dokunursa yangın riski oluşturabilir.
22. Patlama ve yaralanma riskini önlemek için, conta halkasını üretici tarafından tavsiye edildiği şekilde değiştirin. Çalıştırma Talimatlarına bakın.
23. Yalnızca tezgah üzerinde kullanım için tasarlanmıştır.

Dökülen yiyecekler ciddi yanıklara neden olabilir. Cihazı ve kabloyu çocuklardan uzak tutun. Kabloyu asla tezgahın kenarından sarkıtmayın, asla tezgahın altındaki bir prizi kullanmayın ve asla uzatma kablosuyla kullanmayın.

ÖZEL KABLO SETİ TALİMATLARI

Kısa bir güç kaynağı kablosu, çocuklar tarafından kapılmasından, karışmasından veya daha uzun bir kabloya takılmasından kaynaklanan riski azaltmak için kullanılır.

PARÇALAR VE ÖZELLİKLER

1. Basınç Sınır Valfi
2. Kırmızı Şamandıra Valfi (Basınç Göstergesi)
3. Conta Halkası Tertibatı
4. Pişirme Kabı
5. Yoğuşma Toplayıcı
6. Ünite Kolu
7. Dış Gövde
8. Isıtma Plakası (gösterilmiyor)
9. Taban
10. Güç Kablosu (gösterilmiyor)
11. Buhar Kapağı
12. Kapak Kolu
13. Kapak
14. Kauçuk Grommet
15. Üst Halka
16. Kontrol Paneli
17. Trivet/Raf – Gibi bazı tarifler için kullanılır tatlılar. Tarif Kitapçığına bakın.

KONTROL PANELİNİZİ TANIYIN

1. BAŞLAT/DURDUR Düğmesi
   Pişirmeyi başlatmak ve durdurmak için basın.
2. Zaman Düğmesi
   Pişirme süresini değiştirmek için basın.
3. Buhar Tahliye Düğmesi
   Basınç tahliye valfini otomatik olarak açmak ve buharı serbest bırakmak için basılı tutun.
4. Sıcaklık/Basınç
   Pişirme sıcaklığını veya basınç ayarını değiştirmek için basın.
5. Seç ve Onayla Çevirme Düğmesi
   Pişirme fonksiyonunu seçmek için kullanın. Sıcaklığı ve zamanlayıcıyı ayarlayın. Sıcaklığı veya basınç ayarını ve süreyi artırmak için çevirme düğmesini kullanın, ardından ayarlarınızı onaylamak için çevirme düğmesine basın.
6. Geniş LCD
   Arkadan aydınlatmalı LCD ekranın okunması kolaydır; Pişirme Fonksiyonlarını, Sıcaklığı, Basınç Ayarını, Zamanlayıcıyı, Ön Isıtmayı, Ön Isıtma Çubuklarını, Sıcak Tutmayı ve Buhar Tahliye simgesini görüntüler.

BAŞLANGIÇ EKRANI

1. Pişirme Fonksiyonları
   Basınçlı pişirme fonksiyonları: Et, Güveç/Biber, Çorba, Et Suyu, Fasulye, Pirinç/Tahıllar, Risotto, Özel, Buhar.
   Basınçsız pişirme fonksiyonları: Yavaş Pişirme, Azaltma, Sote/Kızartma, Sıcak Tutma.
2. Zaman Göstergesi
   Zamanlayıcı pişirme sürenizi takip eder. Zaman göstergesi ayrıca kapağın açık veya yanlış kapatıldığını LID (kapak) kelimesini görüntüleyerek gösterir (şekil 1'e bakın).
   
3. Basınç/Sıcaklık Ayarları
   Düşük, Yüksek ve Yüksek+ basınç ayarları. Düşük ve Yüksek sıcaklık ayarları.
4. Basınç
   Basınçlı pişirme fonksiyonuyla pişirdiğinizi gösterir.
5. Sıcaklık
   Basınçsız pişirme fonksiyonuyla pişirdiğinizi gösterir.
6. Ön Isıtma
   Ünite ön ısıtma yaparken LCD'de görünür.
7. Ön Isıtma Çubukları
   Sıcaklık modunda, ısınma ilerlemesini göstermek için görünür. Basınçlı pişirme yaparken, ön ısıtma çubukları basınç oluşurken ilerlemeyi göstermek için görünür ve basınç serbest bırakılırken azalır.
8. Sıcak Tutma
   Pişirme süresi tamamlandığında, çoğu fonksiyonda görünür ve ünite Sıcak Tutma moduna girmiştir. Ayrıca pişmiş yiyecekleri servis için sıcak tutmak için de kullanılabilir.
9. Buhar Tahliye Simgesi
   Buhar Tahliye düğmesine basıldığında ve üniteden buhar serbest bırakıldığında görünür.

İLK KULLANIMDAN ÖNCE

Elektrikli çok amaçlı pişiricinizden tüm ambalaj malzemelerini ve tanıtım etiketlerini çıkarın.

Herhangi bir ambalaj malzemesini atmadan önce tüm parçaların dahil olduğundan emin olun. Kutuyu ve ambalaj malzemelerini daha sonra kullanmak üzere saklamak isteyebilirsiniz.

Cuisinart^® Elektrikli Çok Amaçlı Pişiricinizi ilk kez kullanmadan önce, nemli bir bezle silerek nakliyeden kaynaklanan tozları temizleyin. Pişirme kabını ve conta halkası tertibatını bulaşık makinesinde veya ılık, sabunlu suyla iyice temizleyin. Durulayın, havluyla kurulayın veya havayla kurutun ve çok amaçlı pişiriciye yerleştirin.

1. Çok amaçlı pişiriciyi temiz, düz bir yüzeye yerleştirin.
2. Ünitenin arkasındaki yoğuşma toplayıcısının yerinde olduğundan emin olun (şekil 1).
   
3. Buhar Kapağını çıkarın (şemadaki #11). Kapağın menteşe alanındaki basınç sınırlama valfinin şekil 2'de gösterildiği gibi yerinde olduğundan emin olun.
   NOT: Basınç sınırlama valfi yerine tıklamaz veya kilitlenmez. Gevşek bir şekilde takılmış olsa bile, güvenli bir şekilde sabitlenmiştir.
   

KULLANIM TALİMATLARI

1. Kapağı açmak için kolu tutun, saat yönünün tersine çevirin. Kapağı açmak için kaldırın. Kolu çevirirken ünite iki kez, kapak kaldırıldığında iki kez bip sesi çıkarır.
2. Tarifin belirttiği gibi yiyecek ve sıvıları pişirme kabına ekleyin.
   NOT: Yiyecek ve sıvının toplam hacmi, pişirme kabının 16 su bardağı/Maksimum Dolum çizgisini geçmemelidir (şekil 3). Kurutulmuş sebzeler ve fasulyeler veya pirinç ve tahıllar gibi yiyecekler için toplam hacim 12 bardağı geçmemelidir (şekil 4).
   NOT: Aşırı doldurma, basınç sınırlama valfini tıkayabilir ve bu da aşırı basınç oluşmasına neden olabilir.
   Basınçlı pişirme yaparken daima en az ½ su bardağı sıvı kullanın.
   
3. Conta halkası tertibatı kapaktan çıkarılmışsa, esnek halkanın metal plaka üzerinde güvenli bir şekilde yerinde olup olmadığını kontrol edin. Ardından, metal plakanın üzerindeki düğmeyi tutarak tertibatı iç kapağın orta direğinin üzerine yerleştirin ve sabitlemek için sıkıca aşağı doğru bastırın (şekil 5).
   DÜĞMENİN DIŞA BAKTIĞINDAN EMİN OLUN.
   
4. Kapağı kapatmak için, düzgün bir sızdırmazlık sağlamak için pişirme kabının üst kenarından yiyecek artıklarını temizleyin. Kapağı indirin, ardından yerine kapatmak için kapak kolunu saat yönünde çevirin (şekil 6). Kolu çevirirken ünite iki kez, kapak indirildiğinde iki kez bip sesi çıkarır.
   NOT: Kapak doğru şekilde kapatılmazsa, yanıklar meydana gelebilir. LCD'de LID (kapak) yanıp söner ve ünite bip sesi çıkarır.
   
5. Basınç sınırlama valfini (kapağın menteşe alanında bulunur) şekil 2'de belirtildiği gibi konumlandırın. Pişirmeden önce kabı düzgün şekilde kapatmak için kol alanındaki şamandıranın tamamen aşağıda olması gerekir.

ÇOK PİŞİRİCİ FONKSİYONLARI

Basınçlı Pişirme Fonksiyonları

1. Meat (Et) – Bu ön ayar, büyük parça veya et parçaları (dana kaburga ve domuz eti gibi) ve bütün tavuk pişirmek için mükemmel bir ayar için programlanmıştır. Varsayılan olarak 35 dakika için Yüksek+ basınçtır, ancak Yüksek ve Düşük basınçlar da mevcuttur. Süre 1 dakikadan 4 saate kadar ayarlanabilir. Çoğu durumda Doğal Basınç Tahliyesi kullanılmalıdır. Etleri pişirmeden önce kızartmak ve daha fazla lezzet katmak için Sauté/Brown (Soteleme/Kızartma) fonksiyonu kullanılabilir ve eti pişirme kabından çıkardıktan sonra pişirme sıvısını lezzetli bir sos haline getirmek için Reduce (Azaltma) fonksiyonu kullanılabilir.
2. Stew/Chili (Gülveç/Acı Biber) – İster doyurucu bir dana veya kuzu güveci, ister lezzetli bir kıyma hindi acı biberi pişiriyor olun, bu kullanmanız gereken en iyi ayardır. Özellikle kıyma kullanıyorsanız, pişirmeden önce eti kızartmak için Sauté/Brown (Soteleme/Kızartma) fonksiyonunu kullandığınızdan emin olun. Varsayılan olarak 30 dakika için Yüksek basınçtır, ancak Yüksek+ ve Düşük de mevcuttur. Süre 1 dakikadan 4 saate kadar ayarlanabilir. Çoğu durumda Doğal Basınç Tahliyesi kullanılmalıdır.
3. Soup (Çorba) – Bu ön ayar, ocakta pişirmek için gereken sürenin çok daha kısa bir sürede çok lezzetli çorbalar hazırlamak için kullanılabilir. Eti (kullanılıyorsa), sebzeleri ve diğer malzemeleri pişirme kabına yerleştirin, üzerini kapatacak kadar sıvı ekleyin. Çoğu tarif Yüksek basınç gerektirecektir, ancak Düşük ve Yüksek+ da mevcuttur. Varsayılan pişirme süresi 10 dakikadır.
4. Stock (Et Suyu) – Daha zengin, daha uzun süre pişirilen et suları hazırlarken, Stock (Et Suyu) ön ayarını kullanın. Bu, kümes hayvanları, et ve sebze suları içindir. Uzman İpucu: Sebze artıklarını hafta boyunca (veya ay boyunca) saklayın, iyice sarın ve dondurucuda saklayın. Bir et suyu yapmaya hazır olduğunuzda, aksi takdirde çöpe veya komposta gidecek olan bu artıkları çıkarın ve bunun yerine lezzetli bir et suyunu tatlandırmak için kullanın. Malzemeleri (kemikler, et, sebzeler, otlar) ve üzerini kapatacak kadar suyu ekleyin, Maksimum Dolum çizgisini aşmamaya dikkat edin. Varsayılan olarak 30 dakika için Yüksek basınçtır, ancak hem Düşük hem de Yüksek+ basınç mevcuttur. Daha zengin et suları için 1 saat 30 dakika pişirin. En iyi sonuçları elde etmek için her zaman Doğal Basınç Tahliyesi kullanın.
5. Beans (Fasulye) – Bu ön ayar, kuru fasulyeleri ocakta veya fırında olduğundan daha hızlı ve daha lezzetli hazırlamak için kullanılabilir. Fasulyeleri ve diğer malzemeleri pişirme kabına ekleyin. Fasulyelerin üzerini bir inç kapatacak kadar sıvı ekleyin. Varsayılan olarak 30 dakika için Yüksek basınçtır, ancak hazırlanan belirli fasulyeler için en iyi pişirme süresini seçmek için Pişirme Kılavuzumuzu kullandığınızdan emin olun.
6. Rice/Grains (Pirinç/Tahıllar) – Bu ön ayarı kullanarak çeşitli pirinç ve tahılları pişirin. Uygun miktarda suyun yanı sıra pişirme basıncı ve süresini belirlemek için Pişirme Kılavuzunu kullanın. Çoğu öğe Yüksek basınç ve Hızlı Basınç Tahliyesi kullanır. Varsayılan olarak 5 dakika için Yüksek basınçtır.
7. Risotto – Bu ön ayar, risottoya (çoğunlukla) eller serbest bir yaklaşım sunar. Aromatikleri sotelemek ve pirinci kızartmak için Sauté/Brown (Soteleme/Kızartma) fonksiyonunu kullandıktan sonra, sıvı eklenir, kapak kapatılır ve basınç altında olduğunda, mükemmel risotto elde etmek için sadece 5 dakika yeterlidir. Risotto'nun güzel ve kremsi kalmasını sağlamak için basıncı hızlı bir şekilde serbest bırakmak için Buhar Tahliye düğmesini kullanın. Varsayılan olarak Yüksek basınçtır ve süre 5 dakikadır.
8. Custom (Özel) – Bu ön ayar, basınçlı pişirme sırasında tam esneklik sağlamak içindir. Bu, sebzeler, tatlılar ve diğer yemekler gibi önceden ayarlanmış programlara uymayan yiyecekler için mükemmeldir. Varsayılan olarak 1 dakika için Düşük basınçtır.
9. Steam (Buhar) – Yiyecekleri basınç altında buharda pişirmenizi sağlayan benzersiz bir program. Bu, çoğu buharda pişirme görevinin pişirme süresini kısaltırken, önemli besin maddelerini korur. Bu ayarın yalnızca bir sıcaklığı vardır, bu nedenle ayarlanamaz. Varsayılan süre 20 dakikadır, ancak 1 dakikadan 2 saate kadar ayarlanabilir. Bu program, pişirme tamamlandıktan sonra Sıcak Tutma moduna GEÇMEZ.

Basınçsız Pişirme Fonksiyonları

1. Slow Cook (Yavaş Pişirme) – Bu programa herhangi bir yavaş pişirme gibi davranın. Düşük veya Yüksek yavaş pişirme sıcaklığıyla 30 dakikadan 20 saate kadar pişirme seçeneği vardır. Düşük sıcaklığı kullanırken, pişirme süreleri genellikle daha yüksek tarafta, 8 ila 20 saat olacaktır. Yüksek sıcaklığı kullanırken, pişirme süreleri daha kısadır, genellikle 2 ila 6 saat. Bu program için varsayılan, 4 saat için Yüksektir. NOT: Nadir durumlarda, Yavaş Pişirme fonksiyonunu kullanırken ünitede basınç oluşabilir. Yavaş Pişirme sırasında basınç oluşursa, basıncı serbest bırakmak için Buhar Tahliye düğmesine basmanız yeterlidir.
2. Reduce (Azaltma) – Bu program öncelikle basınçlı pişirme veya yavaş pişirme görevinin sonunda sosları kalınlaştırmak ve sıvıları azaltmak için kullanılır. Ayrıca bir çorbayı kalınlaştırmak için de kullanılabilir. Sadece bir sıcaklık vardır ve ayarlanamaz. Varsayılan süre 10 dakikadır, ancak 1 dakikadan 2 saate kadar ayarlanabilir.
3. Sauté/Brown (Soteleme/Kızartma) – Bazen tarifler pişirmeden önce sebzeleri ve aromatikleri sotelemeyi gerektirir ve diğer zamanlarda basınçlı pişirmeden önce eti kızartmak isteyebilirsiniz. Bu programın her iki seçeneği de vardır. Soteleme için Düşük ve kızartma için Yüksek olmak üzere iki sıcaklık vardır. Bir zamanlayıcı vardır, ancak diğer programların aksine, programlanması gerekmez. Soteleme/Kızartma, tam basıncın oluşması ve basınçlı pişirmenin başlaması için gereken süreyi azaltır. Bu program kapak kapatılmadan kullanılmalıdır. NOT: Kahverengi parçaları kazımak için tahta bir kaşık kullanın. Metal mutfak eşyaları KULLANMAYIN.
4. Automatic Keep Warm (Otomatik Sıcak Tutma) – Buhar, Azaltma ve Sauté/Brown (Soteleme/Kızartma) hariç tüm pişirme fonksiyonları otomatik olarak Sıcak Tutma programına geçer, ancak bu aynı zamanda zaten sıcak olan yiyecekleri servis için sıcak tutmak için de ayrı olarak kullanılabilir. Bu program yiyecekleri ısıtmak için KULLANILMAMALIDIR. Bir sıcaklık vardır, ayarlanamaz ve 30 dakika ile 4 saat arasında programlanabilir.

KULLANIM TALİMATLARI

Çok pişiricinizi bir elektrik prizine takın.

LCD aydınlanacaktır.

Select Cooking Function (Pişirme Fonksiyonunu Seçin):
Ünite açıkken ve LCD görüntülenirken, istenen pişirme fonksiyonunu seçmek için Seç ve Onayla kadranını döndürün. Fonksiyon yanıp sönecektir. Pişirme fonksiyonunu onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın. Seçilen fonksiyon artık onaylanmıştır ve artık yanıp sönmüyor.
Pişirme fonksiyonu onaylandıktan sonra, BAŞLAT/DURDUR, SÜRE ve SICAKLIK/BASINÇ düğmeleri yanıp sönecektir.
Bu noktada BAŞLAT/DURDUR düğmesine basarak pişirmeye başlayabilir veya varsayılan sıcaklığı ve süreyi değiştirebilirsiniz.

Set Temperature (Sıcaklığı Ayarlayın):
Her pişirme fonksiyonunun varsayılan bir pişirme sıcaklığı (Düşük, Yüksek) veya basınç ayarı (Düşük, Yüksek ve Yüksek+) vardır. Varsayılan sıcaklığı veya basınç ayarını değiştirmek için SICAKLIK/BASINÇ düğmesine basın. Varsayılan sıcaklık yanıp sönecektir. İstenen sıcaklık / basınç ayarına ulaşmak için Seç ve Onayla kadranını döndürün. Sıcaklık / basınç ayarını onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın.

Set Time (Süreyi Ayarlayın):
Her pişirme fonksiyonunun varsayılan bir pişirme süresi vardır.
Varsayılan süreyi değiştirmek için SÜRE düğmesine basın. Varsayılan süre yanıp sönecektir. Süreyi artırmak veya azaltmak için Seç ve Onayla kadranını döndürün.
Süreyi onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın.
Pişirme fonksiyonunu, sıcaklığı ve süreyi onayladıktan sonra, pişirmeye başlamak için BAŞLAT/DURDUR düğmesine basın. İlk ön ısıtma çubuğu ve Ön Isıtma kelimesi LCD'de görünecektir. NOT: Yavaş Pişirme, Buhar, Azaltma veya Sauté/Brown (Soteleme/Kızartma) için ön ısıtma ve ön ısıtma çubukları görünmez.

Changing Settings (Ayarları Değiştirme):
Kullanım sırasında herhangi bir zamanda ayarlarınızdan herhangi birini (pişirme fonksiyonu, sıcaklık ve süre) değiştirmek için bu talimatları izleyin.

To change the Cooking Function (Pişirme Fonksiyonunu Değiştirmek İçin) – BAŞLAT/DURDUR düğmesini basılı tutun. İstenen pişirme fonksiyonunu seçmek için Seç ve Onayla kadranını döndürün. Fonksiyon yanıp sönecektir. Pişirme fonksiyonunu onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın. Seçilen fonksiyon artık onaylanmıştır ve artık yanıp sönmüyor. Pişirmeye devam etmek için BAŞLAT/DURDUR düğmesine basın.

To change the Temperature (Sıcaklığı Değiştirmek İçin) – Mevcut sıcaklık yanıp sönmeye başlayana kadar SICAKLIK/BASINÇ düğmesini basılı tutun. İstenen sıcaklık / basınç ayarına ulaşmak için Seç ve Onayla kadranını döndürün. Sıcaklık yanıp sönecektir. Sıcaklık / basınç ayarını onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın ve ünite pişirmeye devam edecektir.

To change the Time (Süreyi Değiştirmek İçin) – Mevcut süre yanıp sönmeye başlayana kadar SÜRE düğmesini basılı tutun. İstenen süre ayarına ulaşmak için Seç ve Onayla kadranını döndürün. Süre yanıp sönecektir. Süre ayarını onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın ve ünite pişirmeye devam edecektir.
Pişirmeyi durdurmak ve başlangıç ekranına dönmek için BAŞLAT/DURDUR düğmesini basılı tutun.

BASINÇLI PİŞİRME SIRASINDA ASLA KAPAĞI AÇMAYA ÇALIŞMAMALISINIZ.

NOT: Basınçlı pişirme sırasında, ünite tam basınca ulaştığında, kapak ile gövde arasında küçük bir boşluk görmek normaldir.

SICAK TUTMA

Automatic Keep Warm Feature (Otomatik Sıcak Tutma Özelliği)
Zamanlayıcı 00:00'a ulaştığında, çok pişirici otomatik olarak Sıcak Tutma moduna geçer. Sıcak Tutma LCD'de görünecek ve ünitenin pişirmenin tamamlandığını belirtmek için 4 kez bip sesi çıkaracaktır. Zamanlayıcı, ünitenin ne kadar süredir Sıcak Tutma modunda olduğunu göstermek için yukarı doğru sayacaktır.

Independent Keep Warm Feature (Bağımsız Sıcak Tutma Özelliği)
Pişmiş yiyecekleri servis için sıcak tutmak için kullanın.

1. Kapağı açın ve hazırlanan sıcak malzemeleri sıcak tutulacak pişirme kabına yerleştirin.
2. Kapağı kapatın. NOT: Kapağı kapalı konuma döndürmeye gerek yoktur.
3. Üniteyi açın.
4. Sıcak Tutma yanıp sönene kadar Seç ve Onayla kadranını döndürün. Onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın, ardından Sıcak Tutma'yı başlatmak için BAŞLAT/DURDUR düğmesine basın.
5. 2 saatlik varsayılan Sıcak Tutma süresini ayarlamak için SÜRE düğmesine basın ve süreyi 30 dakikadan 4 saate kadar ayarlamak için Seç ve Onayla kadranını kullanın. İstenen süreyi onaylamak için Seç ve Onayla kadranına basın, ardından Sıcak Tutma'yı başlatmak için BAŞLAT/DURDUR düğmesine basın. Zamanlayıcı geri saymaya başlayacaktır.
   NOT: Sıcak Tutma süresi herhangi bir zamanda 5. adım tekrarlanarak ayarlanabilir.
   NOT: Sıcak Tutma ayarı 12 saatten fazla kullanılmamalıdır. Yiyeceğin kalitesi veya dokusu, Sıcak Tutma modunda 1 saat sonra değişmeye başlayacaktır. Sıcak Tutma ayarında, üst halkada biraz yoğuşma olması normaldir.

BASINÇ TAHLİYESİ

Kapağı Açmak İçin

Basınçlı pişirme döngüsü bittiğinde, ünite otomatik olarak Sıcak Tutma moduna geçecektir. Bu noktada, basıncı üç yoldan biriyle serbest bırakmayı seçebilirsiniz – Doğal Basınç Tahliyesi, Hızlı Basınç Tahliyesi veya her ikisinin bir kombinasyonu. Seçim, pişirilen belirli yiyeceğe ve tarifteki belirtilere göre belirlenecektir. Kendi tarifinizi basınçlı pişirmeye uyarlıyorsanız, tarif kitapçığımızda benzer bir tarif bulun ve bunu bir kılavuz olarak kullanın.

1. Natural Pressure Release (Doğal Basınç Tahliyesi) – Ünitenin Sıcak Tutma modunda kalmasına izin verin. Basınç düşmeye başlayacaktır – basıncın düşme süresi, çok pişiricideki sıvı miktarına ve basıncın korunduğu süreye bağlı olacaktır. Basınç serbest bırakılırken, ön ısıtma çubukları geri sayacaktır. Doğal Basınç Tahliyesi 20 ila 80 dakika sürebilir. Bu süre zarfında pişirme devam eder, bu nedenle belirli et kesimleri ve bazı tatlılar için önerilmez. Basınç tamamen serbest bırakıldığında, ünite bir kez bip sesi çıkaracak, tüm ön ısıtma çubukları ekrandan kaybolacak ve kapak açılmak üzere kilidini açacaktır.
2. Quick Pressure Release (Hızlı Basınç Tahliyesi) – Basınçlı pişirmeyi takiben, işlemin bittiğini belirten 4 bip sesi duyacaksınız. Buhar Tahliye düğmesini basılı tutun. Buhar Tahliye simgesi LCD'de görünecek ve buhar hemen kapağın menteşe alanından serbest bırakılmaya başlayacaktır. Serbest bırakılırken yüzünüzü ve ellerinizi buhardan uzak tutun. Buhardan zarar görebilecek asılı dolapların altında basıncı serbest bırakmayın. Basınç serbest bırakılırken, ön ısıtma çubukları geri sayacaktır. Basınç tamamen serbest bırakıldığında, ünite bir kez bip sesi çıkaracak ve tüm ön ısıtma çubukları ekrandan kaybolacak, basınç göstergesi düşecek ve kapak açılmak üzere kilidini açacaktır. Hızlı Basınç Tahliyesi kullanmak, basınçlı pişirmeyi hemen durdurur. Daha fazla pişirme gerekliyse, ünite Basınç moduna geri döndürülebilir.
3. Combination Natural Pressure Release and Quick Pressure Release (Doğal Basınç Tahliyesi ve Hızlı Basınç Tahliyesi Kombinasyonu) – Bazı tarifler, Doğal Basınç Tahliyesi ve Hızlı Basınç Tahliyesi kombinasyonunu kullanır. Tarifte belirtilen süre boyunca Doğal Basınç Tahliyesine izin verin (yiyecekler hafifçe pişmeye devam edecektir), ardından Hızlı Basınç Tahliyesi yapın.

GÜVENLİK ÖZELLİKLERİ

Çok pişiricinin güvenilirliğini sağlamak için altı güvenlik cihazı takılmıştır.

1. Open-and-Close Lid Safety Device (Açma ve Kapama Kapağı Güvenlik Cihazı)
   Kapak düzgün bir şekilde kapatılıp kilitlenene kadar cihaz basınçlandırmaya başlamayacaktır. Cihaz basınçla doluyken kapak açılamaz.
2. Pressure Control Device (Basınç Kontrol Cihazı)
   Pişirme döngüsü sırasında doğru basınç seviyesi otomatik olarak korunur.
3. Pressure Limit Valve (Basınç Limiti Valfi)
   İç basınç önceden ayarlanmış sıcaklığı aştığında basınç limiti valfi otomatik olarak hava tahliye edecektir. NOT: Çok pişiriciyi aşırı doldurmak (Kullanım Talimatlarına bakın) basınç limiti valfini tıkayabilir ve bu da aşırı basınç oluşmasına neden olabilir.
4. Pressure Relief Device (Basınç Tahliye Cihazı)
   Çok pişirici izin verilen maksimum basınç ve sıcaklığa ulaştığında, pişirme kabı kapak sızdırmazlık halkasından ayrılana kadar aşağı doğru hareket ederek hava basıncını serbest bırakacaktır.
5. Thermal Control (Termal Kontrol)
   Pişirme kabı sıcaklığı önceden ayarlanmış değere ulaştığında veya çok pişirici içinde yiyecek olmadan ısındığında güç otomatik olarak kapanacaktır.
6. Thermal Fuse (Termal Sigorta)
   Çok pişirici maksimum sıcaklığa ulaştığında devre açılacaktır.

TEMİZLİK VE BAKIM

1. Temizlemeden önce güç kablosunu çıkarın.
2. Dış gövdeyi kağıt havlu veya mikrofiber bez gibi yumuşak bir bezle temizleyin. Dış gövdeyi suya batırmayın veya içine su dökmeyin.
3. Düğmeyi kavrayıp çekerek sızdırmazlık halkası tertibatını kapağın içinden çıkarın. Bir kenara koyun.
4. Kırmızı şamandıra valfinin temiz olduğundan ve serbestçe hareket ettiğinden emin olun.
5. Buhar Kapağını ve ardından basınç limiti valfini (şekil 7) kavrayıp yukarı doğru sıkıca çekerek çıkarın. Ilık suyla durulayın ve kurulayın.
   
6. Kapağın üst ve alt tarafını, alt taraftaki tüm alanlar dahil olmak üzere bir bez ve ılık suyla temizleyin. Tamamen kurulayın ve basınç limiti valfini değiştirin.
7. Sızdırmazlık halkası tertibatını temizlemek için, esnek sızdırmazlık halkasını dikkatlice çıkarın ve bulaşık makinesinde veya nemli bir bez veya mikrofiber bezle temizleyin. Kimyasal temizleyiciler kullanmayın. Metal plakayı bulaşık makinesinde veya ılık suyla yıkayın, iyice kurulayın ve sızdırmazlık halkasını değiştirin.
8. Sızdırmazlık halkası tertibatının ortasındaki kauçuk rondelayı temizlemek için dikkatlice çıkarın, temizleyin ve değiştirin.
9. Sızdırmazlık halkası tertibatını kapağa geri takın. DÜĞMENİN DIŞA BAKTIĞINDAN EMİN OLUN (şekil 8).
   
10. Pişirme kabı bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kabı elle temizlemek için yumuşak bir bez veya sünger kullanın ve silin. İç kaplamaya zarar vermemeye dikkat edin. Asla sert kimyasallar veya ovma pedleri kullanmayın.
11. Yoğuşma toplayıcısını temizlemek için çıkarın ve ılık, sabunlu suyla temizleyin, ardından yeniden takın (şekil 9).
    
12. Diğer tüm servis işlemleri yetkili bir servis temsilcisi tarafından yapılmalıdır.
    NOT: Ovma gerekliyse, naylon ped veya fırça ile aşındırıcı olmayan bir temizleyici veya sıvı deterjan kullanın.

SORUN GIDERME

Kılavuzu indir

Burada kılavuzun tam PDF sürümünü indirebilirsiniz, ek güvenlik talimatları, garanti bilgileri, FCC kuralları vb. içerebilir.

Cuisinart CPC-900 Serisi - Yüksek Basınçlı Elektrikli Çok Amaçlı Pişirici Kullanım Kılavuzu indir

Mevcut diller