Cuisinart The Fruit Scoop ICE-31 - Manual de la heladera para postres helados

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Al utilizar un aparato eléctrico, siempre se deben tomar precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica y/o lesiones, incluyendo lo siguiente:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR.
2. Para protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica, no coloque el cable, el enchufe o la base del aparato en agua ni en ningún otro líquido.
3. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños o personas con ciertas discapacidades.
4. Siempre desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de poner o quitar piezas, y antes de limpiar.
5. Evite el contacto con las piezas móviles. Mantenga las manos, el cabello y la ropa, así como las espátulas y otros utensilios, alejados durante el funcionamiento para reducir el riesgo de lesiones y/o daños al aparato.
6. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de que el aparato funcione mal o se caiga o se dañe de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de reparación de Cuisinart más cercano para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
7. 
   El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart puede causar incendios, descargas eléctricas o riesgo de lesiones, y puede anular la garantía.
8. No lo use al aire libre.
9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador, ni que toque superficies calientes.
10. Mantenga las manos y los utensilios fuera del recipiente del congelador mientras esté en uso para reducir el riesgo de lesiones a las personas o al propio aparato. ¡NO USE OBJETOS NI UTENSILIOS AFILADOS DENTRO DEL RECIPIENTE DEL CONGELADOR! Los objetos afilados rayarán y dañarán el interior del recipiente del congelador. Se puede utilizar una espátula de goma o una cuchara de madera cuando el aparato esté en la posición de APAGADO (OFF).
11. Este aparato es para uso doméstico. Cualquier servicio que no sea la limpieza y el mantenimiento por parte del usuario debe ser realizado únicamente por personal de reparación autorizado de Cuisinart.
12. 
    No utilice el recipiente del congelador sobre llamas, placas calientes o estufas. No lo exponga a fuentes de calor. No lo lave en el lavavajillas; hacerlo puede causar riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones.
13. No opere su aparato en un garaje de electrodomésticos o debajo de un gabinete de pared. Cuando lo guarde en un garaje de electrodomésticos, siempre desenchufe la unidad del tomacorriente. No hacerlo podría crear un riesgo de incendio, especialmente si el aparato toca las paredes del garaje o la puerta toca la unidad al cerrarse.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

SOLO PARA USO DOMÉSTICO

AVISO
Este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe encajará en un tomacorriente polarizado solo de una manera. Si el enchufe no encaja completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún no encaja, póngase en contacto con un electricista cualificado. No intente anular esta característica de seguridad.

INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN

Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos de enredarse o tropezar con un cable más largo. Se pueden utilizar cables de extensión más largos si se tiene cuidado al usarlos.

Si se utiliza un cable de extensión largo y polarizado, la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del aparato, y el cable más largo debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa, donde pueda ser jalado por niños o animales, o tropezado.

PRECAUCIÓN

• No sumerja la base en agua.
• 
  Para reducir el riesgo de incendio o descarga eléctrica, no desmonte la base. Nota: La base no contiene piezas reparables por el usuario.
• Las reparaciones deben ser realizadas únicamente por personal autorizado.
• Compruebe el voltaje para asegurarse de que el voltaje indicado en la placa de características coincide con su voltaje.
• Nunca limpie con polvos abrasivos o implementos duros.

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS

1. Guía de ingredientes
   Añada los ingredientes que se van a batir a través de la guía. También se utiliza para añadir extras como trozos de chocolate o nueces sin interrumpir el ciclo de congelación.
2. Tapa transparente
   Le permite observar el proceso de congelación a medida que avanza. Se levanta y se quita fácilmente de la base.
3. Conjunto de paleta
   Encaja en el recipiente del congelador para batir los ingredientes durante el proceso de congelación.
   1. Soporte de la paleta – mantiene la paleta en su lugar mientras gira.
   2. Barra de bloqueo – bloquea la paleta en su posición en el soporte de la paleta.
   3. NUEVA paleta para fruta fresca – especialmente diseñada para machacar y mezclar fruta fresca para crear postres y bebidas heladas con una variedad de texturas y sabores.
   4. Paleta para helado – mezcla y airea los ingredientes para crear helado, postres y bebidas heladas.
4. Recipiente del congelador
   Contiene líquido refrigerante dentro de una pared de doble aislamiento para mantener el recipiente frío y la temperatura uniforme. Los ingredientes se congelan rápida y uniformemente.
5. Base
   Aloja un motor de alta resistencia lo suficientemente potente como para procesar recetas de fruta fresca congelada, helado, yogur helado, sorbete, granizado y bebidas heladas.
6. Interruptor de encendido/apagado (On/Off)
7. Pies de goma (no se muestran)
   Los pies antideslizantes mantienen la base fija durante el uso.
8. Almacenamiento del cable (no se muestra)
   El cable no utilizado se puede presionar fácilmente en una abertura en la base de la unidad para mantener las encimeras ordenadas.
9. Sin BPA (no se muestra)
   Todos los materiales que entran en contacto con los alimentos están libres de BPA.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ

NO sumerja la base del motor en agua. Límpiela con un paño húmedo. Lave la tapa, el recipiente del congelador y el brazo mezclador con agua tibia y jabón para eliminar cualquier polvo o residuo del proceso de fabricación y envío. NO limpie ninguna de las piezas con limpiadores abrasivos o implementos duros.

TIEMPO DE CONGELACIÓN Y PREPARACIÓN DEL RECIPIENTE

El recipiente del congelador debe estar completamente congelado antes de comenzar su receta. Antes de congelar, lave y seque el recipiente por completo. El tiempo necesario para alcanzar el estado congelado depende de lo frío que esté su congelador. Se recomienda que coloque el recipiente del congelador en la parte posterior de su congelador, donde hace más frío. Asegúrese de colocar el recipiente del congelador sobre una superficie plana en su posición vertical para una congelación uniforme.

Generalmente, el tiempo de congelación es entre 16 y 24 horas. Agite el recipiente para determinar si está completamente congelado. Si no oye que el líquido dentro del recipiente se mueve, el líquido refrigerante está, por lo tanto, congelado. Para los postres y bebidas heladas más convenientes, deje su recipiente del congelador en el congelador en todo momento. Use el recipiente inmediatamente después de sacarlo del congelador. Comenzará a descongelarse rápidamente una vez que se haya sacado del congelador.

Recordatorio: Su congelador debe estar ajustado a -18 °C (0 °F) para asegurar la congelación adecuada de todos los alimentos.

MONTAJE DEL CONJUNTO DE LA PALETA

1. Coloque el soporte de la paleta en el mostrador con el extremo abierto hacia abajo.
   
2. Inserte la paleta deseada en el soporte de la paleta, colocando la lengüeta ancha en la parte inferior de la paleta en la abertura en la parte inferior del soporte de la paleta.
   
3. Empuje la barra de bloqueo firmemente sobre la bola en la parte superior de la paleta. Presione hacia abajo hasta que oiga y sienta que encaja en su lugar.
   
4. Gire la barra de bloqueo en el sentido de las agujas del reloj, hasta que encaje en su posición debajo de las lengüetas en la parte superior del soporte de la paleta.
   

PREPARACIÓN DE POSTRES HELADOS

1. Prepare los ingredientes de la receta de las páginas siguientes o de su propia receta. Si usa su propia receta, asegúrese de que produzca menos de 1½ cuartos de galón.
2. Retire el recipiente del congelador del congelador. Coloque el recipiente del congelador en el centro de la base.
   NOTA: El recipiente comenzará a descongelarse rápidamente una vez que se haya sacado del congelador. Úselo inmediatamente después de sacarlo del congelador.
3. Coloque el soporte de la paleta ensamblado con la paleta seleccionada en el cubo elevado en la parte inferior del recipiente de congelación.
4. Coloque la tapa en la base y gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que las lengüetas de la tapa encajen en su lugar en la base.
5. Presione el interruptor de encendido/apagado (On/Off) a la posición de ENCENDIDO (ON). El recipiente del congelador comenzará a girar.
6. Vierta inmediatamente los ingredientes a través del pico de ingredientes.
   NOTA: Los ingredientes deben añadirse al recipiente del congelador después de que la unidad esté encendida.
7. El helado y los postres helados estarán listos en 15 a 25 minutos. El tiempo promedio de mezcla y congelación para los postres de fruta fresca es de unos 15 minutos. El tiempo dependerá de la receta y el volumen del postre que esté preparando. Cuando la mezcla se haya espesado a su gusto, estará lista. Si desea una consistencia más firme, transfiera el postre a un recipiente hermético y guárdelo en el congelador durante dos o más horas.

NOTA: No guarde los postres helados en el recipiente del congelador. Los postres se pegarán a los lados del recipiente del congelador y pueden dañar el recipiente. Guarde solo en un recipiente hermético apto para el congelador.

CONSEJOS PARA POSTRES HELADOS DE FRUTA FRESCA

Para los postres helados de fruta fresca, las frutas que mejor funcionan y requieren solo una preparación mínima incluyen elementos más blandos como plátanos, mangos, fresas, kiwis, albaricoques y melocotones.

Los elementos firmes como manzanas, peras o melocotones verdes primero deben cocinarse hasta que estén blandos, para lograr los resultados congelados más suaves.

Cocinar la fruta es una oportunidad para infundirla con sabores y especias como canela y nuez moscada o hierbas frescas como menta o albahaca. Si cocina la fruta, enfríela antes de añadirla al recipiente del congelador.

Los elementos más duros como el coco, los elementos con semillas duras como la granada, los elementos pulposos como los cítricos o los elementos fibrosos como la piña deben mezclarse primero o cortarse en trozos pequeños y mezclarse con otras frutas más cremosas como plátanos, mangos o fresas para obtener los mejores resultados. Para obtener los mejores resultados, corte la fruta en trozos de 2,5 cm a 5 cm (1" – 2").

Cuatro tazas de fruta es el promedio recomendado para procesar a la vez.

Procesar 4 tazas de fruta generalmente toma entre 15 y 20 minutos. El tiempo variará según el tipo de ingredientes utilizados, así como la cantidad.

La consistencia del postre de fruta congelada se puede ajustar ajustando el tiempo de congelación. Cuanto más tiempo se procese la fruta, más suave será la consistencia. Para las bebidas tipo granizado, ejecútelo durante la menor cantidad de tiempo y añada zumo como mezcla durante los últimos minutos (vea la receta de granizado de mango como ejemplo).

La mayoría de las frutas pueden estar listas para servir en tan solo 15 minutos. Cuanto mayor sea el contenido de agua, más rápida será la congelación. Por ejemplo, la sandía está lista en 10 minutos. Las frutas con mayor contenido de agua, como el melón, deben prepararse con anticipación para que parte del agua pueda drenarse y no congelarse para obtener la mejor consistencia.

Para el melón, como el melón cantalupo y el melón dulce, donde la fruta es bastante firme, añada la fruta lentamente al recipiente del congelador y solo añada hasta 3 tazas.

Las mezclas, como nueces picadas o chocolate, deben añadirse durante los últimos minutos de procesamiento.

Use frutas muy maduras para obtener el sabor más dulce. Se puede usar jarabe simple (partes iguales de azúcar y agua) como edulcorante.

Pele la fruta y retire las semillas antes de cortar y congelar.

Guarde el sorbete o helado restante en un recipiente hermético en el congelador. Antes de cubrir con la tapa, presione un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el sorbete o el helado para evitar que se queme en el congelador. Retire el sorbete del congelador unos 15 a 20 minutos antes de servir. El helado se puede retirar de 10 a 15 minutos antes de servir.

ADICIÓN DE INGREDIENTES

Los ingredientes como trozos de chocolate y nueces deben añadirse unos 2 minutos antes de que se complete la receta. Una vez que el postre haya comenzado a espesarse, añada los ingredientes a través del pico de ingredientes. Las nueces y otros ingredientes no deben ser más grandes que un trozo de chocolate.

CARACTERÍSTICA DE SEGURIDAD

La heladera para postres helados Cuisinart Fruit Scoop^™ está equipada con una característica de seguridad que detiene automáticamente la unidad si el motor se sobrecalienta. Esto puede ocurrir si el postre es extremadamente espeso, si la unidad ha estado funcionando durante un período de tiempo excesivamente largo o si los ingredientes añadidos (nueces, etc.) están en trozos extremadamente grandes. Para reiniciar la unidad, coloque el interruptor de encendido/apagado (On/Off) en la posición de APAGADO (OFF) y desenchufe la unidad. Deje que la unidad se enfríe. Después de unos minutos, puede volver a encender la unidad y continuar preparando el postre.

LIMPIEZA, ALMACENAMIENTO Y MANTENIMIENTO

Limpieza
Limpie el recipiente del congelador, la paleta mezcladora y la tapa con agua tibia y jabón. NO PONGA EL RECIPIENTE DEL CONGELADOR EN EL LAVAVAJILLAS. NO LIMPIE CON LIMPIADORES O IMPLEMENTOS ABRASIVOS. Limpie la base del motor con un paño húmedo. Seque bien todas las piezas.

Almacenamiento
NO ponga el recipiente del congelador en el congelador si el recipiente está mojado. NO guarde la tapa, la paleta mezcladora o la base en el congelador. Puede guardar el recipiente del congelador en el congelador para un uso inmediato y conveniente. No guarde los postres helados en el recipiente del congelador en el congelador durante más de 30 minutos a la vez. Transfiera los postres helados a un recipiente hermético apto para el congelador para un almacenamiento más prolongado en el congelador.

Mantenimiento
Cualquier otro servicio debe ser realizado por un representante de servicio autorizado.

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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Idiomas disponibles