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Gourmia GCM4210 - Manuel de la machine à expresso, cappuccino et latte à vapeur 4 tasses

Sommaire

CONNAÎTRE VOTRE MACHINE À EXPRESSO

CONNAÎTRE VOTRE MACHINE À EXPRESSO - Partie 1
CONNAÎTRE VOTRE MACHINE À EXPRESSO - Partie 2

UTILISATION DE VOTRE MACHINE À ESPRESSO

Avant la première utilisation

  • retirez et jetez tous les matériaux d'emballage et les autocollants non permanents.
  • retirez le réservoir d'eau, le porte-filtre, le filtre et la cuillère doseuse. Lavez-les avec un savon non abrasif. Séchez-les soigneusement et réinsérez les pièces. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

Amorcer votre machine à espresso

Avant la première utilisation, l'appareil doit effectuer un cycle d'infusion initial avec uniquement de l'eau. Suivez les instructions ci-dessous pour amorcer l'appareil :

  1. Dévissez le bouchon du réservoir d'eau.
  2. Remplissez la carafe en verre d'eau jusqu'à la marque quatre tasses.
  3. Versez l'eau dans le réservoir d'eau et revissez le bouchon.
  4. Positionnez un porte-filtre vide sous l'*icône de cadenas ouvert* ( ) et fixez-le dans la machine à espresso en le tournant vers la droite jusqu'à ce que le porte-filtre soit verrouillé dans l'*icône de cadenas fermé* ( ).
  5. Placez la carafe en verre directement sous le porte-filtre.
  6. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise.
  7. Tournez le bouton de commande situé sur le côté gauche de la machine à espresso en position BREW (INFUSION).
  8. Une fois que l'eau a fini de s'écouler, tournez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).

Libération de la pression :
Les étapes suivantes sont destinées à relâcher la pression de l'appareil :

  1. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise et placez une tasse sous la buse de la buse vapeur.
  2. Tournez le bouton de commande en position STEAM (VAPEUR) et laissez la vapeur s'échapper de la buse de la buse vapeur.
  3. Quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe par la buse, dévissez le bouchon du réservoir d'eau.
  4. Tournez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).


Pour éviter les blessures, assurez-vous de relâcher la pression avant de retirer le porte-filtre ou le bouchon du réservoir d'eau.

Préparation d'un espresso

Types de boissons

EAU :

  1. La carafe a été conçue comme une tasse à mesurer. Pour deux tasses, remplissez la carafe d'eau jusqu'à la marque deux tasses. Pour quatre tasses, remplissez la carafe d'eau jusqu'à la marque quatre tasses.
  2. Versez l'eau de la carafe dans le réservoir d'eau.
  3. Revissez fermement le bouchon sur le réservoir d'eau.

CAFÉ MOULU :

  1. Placez le filtre dans le porte-filtre.
  2. Remplissez le porte-filtre avec la quantité appropriée de café moulu à l'aide de la cuillère doseuse. Pour deux tasses, remplissez de café moulu jusqu'à la ligne des deux tasses. Pour quatre tasses, remplissez de café moulu jusqu'à la ligne des quatre tasses. REMARQUE : *Il est préférable d'utiliser du café moulu moyen. Évitez le café moulu fin.*
  3. Appuyez légèrement sur le café moulu dans le porte-filtre avec le fond de la cuillère doseuse.
  4. Positionnez le porte-filtre sous l'*icône de cadenas ouvert* ( ) et fixez-le dans la machine à espresso en le tournant vers la droite jusqu'à ce que le porte-filtre soit verrouillé dans l'*icône de cadenas fermé* ().

INFUSION :

  1. Lorsque vous êtes prêt à infuser, placez la carafe en verre directement sous le porte-filtre.
  2. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise.
  3. Tournez le bouton de commande situé sur le côté gauche de la machine à espresso en position BREW (INFUSION). La machine à espresso a besoin de temps pour préchauffer et pour que l'espresso commence à couler.
  4. Une fois l'espresso terminé, tournez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).

Libération de la pression :
Les étapes suivantes sont destinées à relâcher la pression de l'appareil :

  1. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise et placez une tasse sous la buse de la buse vapeur.
  2. Tournez le bouton de commande en position STEAM (VAPEUR) et laissez la vapeur s'échapper de la buse de la buse vapeur.
  3. Quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe par la buse, dévissez le bouchon du réservoir d'eau.
  4. Tournez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).

Préparation d'un cappuccino ou d'un latte

EAU :

  1. La carafe en verre a été conçue comme une tasse à mesurer. Pour deux tasses de cappuccino ou de latte, remplissez la carafe en verre jusqu'à la marque deux tasses avec vapeur. Pour quatre tasses de cappuccino ou de latte, remplissez la carafe en verre jusqu'à la marque quatre tasses avec vapeur. Versez dans le réservoir d'eau.
  2. Revissez le bouchon sur le réservoir d'eau.

CAFÉ MOULU :

  1. Placez le filtre dans le porte-filtre.
  2. Remplissez le porte-filtre avec la quantité appropriée de café moulu à l'aide de la cuillère doseuse. Pour deux tasses, remplissez de café moulu jusqu'à la ligne des deux tasses. Pour quatre tasses, remplissez de café moulu jusqu'à la ligne des quatre tasses.REMARQUE : *Il est préférable d'utiliser du café moulu moyen. Évitez le café moulu fin.*
  3. Appuyez légèrement sur le café moulu dans le porte-filtre en le tassant avec le fond de la cuillère doseuse.
  4. Positionnez le porte-filtre sous l'*icône de cadenas ouvert* ( ) et fixez-le dans la machine à espresso en le tournant vers la droite jusqu'à ce que le porte-filtre soit verrouillé dans l'*icône de cadenas fermé* ( ).

INFUSION :

  1. Lorsque vous êtes prêt à infuser, placez la carafe en verre directement sous le porte-filtre.
  2. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise.
  3. Tournez le bouton de commande situé sur le côté gauche de la machine à espresso en position BREW (INFUSION). La machine à espresso a besoin de temps pour préchauffer et pour que l'espresso commence à couler.
  4. Si vous préparez deux tasses, interrompez le processus d'infusion à la marque des deux tasses en tournant le bouton de commande en position OFF (ARRÊT). Si vous préparez quatre tasses, interrompez le processus d'infusion à la marque des quatre tasses en tournant le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).
    REMARQUE : *N'attendez pas que toute l'eau se soit écoulée, car vous devez laisser suffisamment d'eau pour faire mousser le lait.*

FAIRE MOUSSER LE LAIT :

  1. Remplissez une tasse, un mug ou un pichet à lait moussant de lait froid, en laissant suffisamment d'espace pour l'expansion de la mousse.
  2. Placez la tasse, le mug ou le pichet à lait moussant sous la buse de la buse vapeur, en vous assurant que la buse est immergée dans le lait.
    Inclinez légèrement la tasse pour de meilleurs résultats.
    REMARQUE : *Trouver la bonne position de la buse dans le lait demande du temps et de la pratique.*
  3. Tournez le bouton de commande en position STEAM (VAPEUR). Après quelques secondes, le lait commencera à mousser.
  4. Lorsque vous avez fini de faire mousser, remettez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).
  5. Attendez que la vapeur ait fini de s'échapper par la buse de la buse vapeur.
  6. Quand il n'y a plus de vapeur, versez le lait moussé dans votre boisson préférée.

Libération de la pression :
Les étapes suivantes sont destinées à relâcher la pression de l'appareil :

  1. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise et placez une tasse sous la buse de la buse vapeur.
  2. Tournez le bouton de commande en position STEAM (VAPEUR) et laissez la vapeur s'échapper de la buse de la buse vapeur.
  3. Quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe par la buse, dévissez le bouchon du réservoir d'eau.
  4. Tournez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).

FAIRE MOUSSER LE LAIT

  1. La carafe a été conçue comme une tasse à mesurer. Remplissez la carafe d'eau jusqu'à la marque vapeur.
  2. Versez l'eau de la carafe dans le réservoir d'eau.
  3. Revissez fermement le bouchon sur le réservoir d'eau.
  4. Remplissez une tasse, un mug ou un pichet à lait moussant de lait froid, en laissant suffisamment d'espace pour l'expansion de la mousse.
  5. Placez la tasse, le mug ou le pichet à lait moussant sous la buse de la buse vapeur, en vous assurant que la buse est immergée dans le lait.
    Inclinez légèrement la tasse pour de meilleurs résultats.
    REMARQUE : *Trouver la bonne position de la buse dans le lait demande du temps et de la pratique.*
  6. Tournez le bouton de commande en position STEAM (VAPEUR). Après quelques secondes, le lait commencera à mousser.
  7. Lorsque vous avez fini de faire mousser, remettez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).
  8. Attendez que la vapeur ait fini de s'échapper par la buse de la buse vapeur.
  9. Quand il n'y a plus de vapeur, versez le lait moussé dans votre boisson préférée.

Libération de la pression :
Les étapes suivantes sont destinées à relâcher la pression de l'appareil :

  1. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise et placez une tasse sous la buse de la buse vapeur.
  2. Tournez le bouton de commande en position STEAM (VAPEUR) et laissez la vapeur s'échapper de la buse de la buse vapeur.
  3. Quand il n'y a plus de vapeur qui s'échappe par la buse, dévissez le bouchon du réservoir d'eau.
  4. Tournez le bouton de commande en position OFF (ARRÊT).

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Après chaque utilisation

Pour que la machine à espresso fonctionne correctement, il est important de nettoyer l'appareil après chaque utilisation.

  1. Relâchez la pression de l'appareil avant de le nettoyer.
  2. Retirez le porte-filtre de la tête de percolation pour jeter le marc de café. Soulevez le clip de retenue du filtre de manière à ce qu'il soit placé sur le bord du filtre et maintenez-le en place pendant que vous jetez le marc de café à la poubelle.
  3. Rincez le porte-filtre à l'eau fraîche.

    Le porte-filtre ne va pas au lave-vaisselle ! Lavage à la main uniquement.
  4. Remplissez la carafe en verre jusqu'au niveau vapeur avec de l'eau et versez-la dans le réservoir d'eau.
  5. Vissez le bouchon sur le réservoir d'eau et branchez le cordon d'alimentation dans une prise.
  6. Remplissez une tasse ou un mug à moitié avec de l'eau et immergez la buse de la lance à vapeur dans l'eau.
  7. Tournez le bouton de commande sur la position STEAM (VAPEUR).
  8. Après avoir fait mousser pendant 30 secondes, tournez le bouton de commande sur la position OFF (ARRÊT).
  9. Attendez quelques secondes que la vapeur ait fini de sortir par la buse, puis jetez l'eau du mug.
  10. Essuyez la lance à vapeur avec un chiffon humide.
  11. Retirez le couvercle du bac d'égouttement et videz l'eau ou le café du bac d'égouttement. Séchez avec un chiffon propre.
  12. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Détartrage

Après avoir utilisé la machine à espresso pendant un certain temps, du calcaire commencera à s'accumuler à l'intérieur de l'appareil. Il est important de détartrer l'appareil tous les 2 à 3 mois. Si la machine à espresso est utilisée quotidiennement, le processus de détartrage doit être effectué mensuellement.

  1. Mélangez à parts égales du vinaigre et de l'eau dans la carafe jusqu'à la marque des quatre tasses.
  2. Versez la solution dans le réservoir d'eau.
  3. Insérez le porte-filtre avec un filtre vide dans la tête de percolation.
  4. Placez une tasse ou un mug résistant à la chaleur sur le bac d'égouttement.
  5. Branchez le cordon d'alimentation.
  6. Tournez le bouton de commande sur la position COFFEE (CAFÉ). Une fois le mélange distribué, jetez la solution de la tasse.
  7. Relâchez la pression de l'appareil.
  8. Mélangez à parts égales du vinaigre et de l'eau dans la carafe jusqu'à la marque des quatre tasses.
  9. Versez la solution dans le réservoir d'eau.
  10. Placez une tasse ou un mug résistant à la chaleur sous la buse de la lance à vapeur.
  11. Branchez le cordon d'alimentation.
  12. Tournez le bouton de commande sur la position STEAM (VAPEUR).
  13. Après 30 secondes, tournez le bouton de commande sur la position OFF (ARRÊT).
  14. Laissez l'eau et le vinaigre restants reposer toute la nuit dans le réservoir d'eau.
  15. Jetez le vinaigre par l'ouverture supérieure de la machine à espresso en retournant l'appareil au-dessus de l'évier.
  16. Rincez soigneusement le réservoir d'eau avec de l'eau du robinet, puis versez l'eau dans l'évier.
  17. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau et commencez à préparer à nouveau. Cela élimine tout vinaigre restant.
    REMARQUE : Si une odeur de vinaigre persiste, effectuez un autre cycle avec de l'eau.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil électrique. Les précautions de base suivantes doivent toujours être suivies :

  1. Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil.
  2. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé à proximité d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants.
  3. Ne placez pas sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four.
  4. Branchez toujours la fiche à l'appareil en premier, puis branchez le cordon dans la prise murale (pour les appareils avec cordons détachables). Pour déconnecter, tournez le bouton de commande sur la position OFF (ARRÊT), puis retirez la fiche de la prise murale.
  5. Ne laissez pas le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir ni toucher des surfaces chaudes.
  6. Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne placez pas et n'immergez pas le cordon, les fiches ou les appareils dans l'eau ou tout autre liquide.
  7. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.

  8. Pour éviter les blessures, assurez-vous de relâcher la pression avant de retirer le porte-filtre ou le bouchon du réservoir d'eau.

  9. Pour éviter tout risque de blessure, n'ouvrez ou ne désengagez jamais le porte-filtre pendant le cycle de préparation. Engagez toujours correctement le porte-filtre au mécanisme de verrouillage. Ne pas le faire peut désengager le porte-filtre pendant le cycle de préparation et causer des blessures.
  10. Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un cordon ou une fiche endommagés, ou si l'appareil fonctionne mal ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. N'essayez pas de remplacer ou de raccorder un cordon endommagé. Renvoyez l'appareil à un centre de service agréé pour examen, réparation ou réglage.
  11. L'utilisation d'un accessoire non recommandé par le fabricant de l'appareil pour cet appareil peut entraîner un incendie, un choc électrique ou des blessures.
  12. Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez refroidir avant d'installer ou de retirer des pièces, et avant de nettoyer l'appareil.
  13. N'utilisez pas cet appareil à d'autres fins que celles prévues. Une mauvaise utilisation peut entraîner des blessures.
  14. Ne l'utilisez pas à l'extérieur ou à des fins commerciales.


Pour éviter les blessures, assurez-vous de relâcher la pression avant de retirer le porte-filtre ou le bouchon du réservoir d'eau.

Libération de la pression :
Après chaque utilisation de la machine à espresso, vous devez libérer la vapeur accumulée dans le réservoir d'eau avant de retirer le porte-filtre ou de dévisser le bouchon du réservoir d'eau.

  1. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise et placez un mug sous la buse de la lance à vapeur.
  2. Tournez le bouton de commande sur la position STEAM (VAPEUR) et laissez la vapeur s'échapper par la buse de la lance à vapeur.
  3. Lorsqu'il n'y a plus de vapeur s'échappant par la buse, il est sûr de dévisser le bouchon du réservoir d'eau.
  4. Tournez le bouton de commande sur la position OFF (ARRÊT).

Sécurité du cordon et de la fiche

  1. Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque de s'emmêler ou de trébucher sur un cordon plus long.
  2. Des rallonges peuvent être utilisées si des précautions sont prises lors de leur utilisation.
  3. Si une rallonge est utilisée :
    • La puissance électrique marquée de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil ; et
    • Le cordon plus long doit être disposé de manière à ne pas pendre sur le comptoir ou la table où il pourrait être tiré par des enfants ou provoquer des trébuchements.

Fiche polarisée électrique


Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, la fiche est conçue pour être insérée dans la prise électrique d'une seule manière. Si la fiche ne s'insère pas fermement dans la prise, inversez la fiche et réinsérez-la. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifiez en aucun cas la fiche.

Alimentation : AC120V~ 60Hz 900W

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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Les langues disponibles

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