Baratza Preciso - Kúpos őrlőköves kávédaráló - Használati útmutató

Tartalom

1 ALKATRÉSZEK AZONOSÍTÁSA
2 BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK
3 MŰKÖDÉS
4 KARBANTARTÁS és TISZTÍTÁS
5 Hivatkozások
6 Kézikönyv letöltése
7 Más nyelveken

ALKATRÉSZEK AZONOSÍTÁSA

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Kérjük, olvassa el figyelmesen az alábbi információkat. Fontos biztonsági információkat tartalmaz a készülékkel kapcsolatban. Kérjük, őrizze meg ezeket az utasításokat későbbi felhasználás céljából.

Csak váltóárammal és a megfelelő feszültséggel használja. A megfelelő feszültség meghatározásához nézze meg a daráló alján található címkét.
A daráló házát csak száraz vagy enyhén nedves ruhával tisztítsa.
Ne használja ezt a darálót a rendeltetésétől eltérő célra (azaz egész pörkölt kávébabok őrlésére).
A Baratza nem vállal felelősséget semmilyen kárért vagy sérülésért, ha a darálót a rendeltetésétől eltérő célra használják, vagy nem megfelelően üzemeltetik vagy javítják. Minden garanciális igény érvényét veszti.
Csak a kézikönyvben található "Karbantartás és tisztítás" részben leírtak szerint szerelje szét a darálót. Ha nem tudja orvosolni a hibát, nézze meg a www.baratza.com oldalt, és látogasson el a Hibaelhárítás oldalunkra.
Ne üzemeltesse a darálót sérült kábellel vagy dugóval, vagy ha a daráló hibásan működik.
Ne hagyja felügyelet nélkül a darálót, amíg be van kapcsolva (ON).
Kapcsolja ki és húzza ki a darálót a konnektorból, ha nem használja, és tisztítás előtt.
A kihúzáshoz fogja meg a dugót, és húzza ki a konnektorból. Soha ne húzza a kábelt.
Tartsa a darálót gyermekek elől elzárva.
Ne merítse a darálót, a dugót vagy a kábelt vízbe vagy más folyadékba.

TISZTÍTÁS ELŐTT MINDIG húzza ki a tápkábelt a konnektorból.

MŰKÖDÉS

A készülék használata előtt

A Preciso™ daráló első használata előtt mossa el a babtartályt és az őrölt kávé tartályát meleg, szappanos vízben. A részek eltávolításával és visszahelyezésével kapcsolatban lásd a "Karbantartás és tisztítás" című részt. A daráló átvételekor rozsda lehet az őrlőköveken. Ez normális, és kis mennyiségű kávé őrlése után eltűnik. A rozsda eltávolításához és az őrlőkövek bejáratásához őröljön le 1/4 font kávét, és dobja ki.

Kezdeti működés

Helyezze a Preciso™ darálót vízszintes felületre, és csatlakoztassa a megfelelő feszültségű váltóáramú aljzathoz. Vegye le a fedelet a tartályról. Öntse a kívánt mennyiségű pörkölt kávébabot a tartályba, legfeljebb 8 unciát. Helyezze vissza a fedelet. Győződjön meg arról, hogy az őrölt kávé tartály teljesen be van helyezve.

A makro- és mikroőrlemény beállításának beállítása

Állítsa a mikro beállító kart a skála közepére.
Lassan forgassa el a babtartályt az óramutató járásával megegyező vagy azzal ellentétes irányba, hogy a babtartályon lévő jelző egy vonalba kerüljön az őrlési skálán a kívánt számbeállítással. Válassza ki a megfelelő őrleményt a használt főzési folyamathoz.

Őröljön le egy kis mennyiségű kávét. Ellenőrizze a szemcseméretet. Ha a szemcseméret közel van a kívánt mérethez, használja a mikro kart az őrlemény méretének "finomhangolásához" (az A finomabb, a K durvább). Ha a szemcseméret nagy változtatást igényel, állítsa a makro beállítást egy új pozícióba, majd finomhangolja a mikro karral. A mikro skála teljes tartománya egyenlő egy "kattintással" vagy pozícióval a makro skálán. Mind a tartály, mind a mikro beállítás esetében a jobbra (az óramutató járásával ellentétes irányba) történő elmozdulás nagyobb szemcseméretet, a balra (az óramutató járásával megegyező irányba) történő elmozdulás pedig kisebb szemcseméretet eredményez. Az adott beállítás tényleges őrleménymérete számos tényezőtől függ, beleértve a pörkölés mértékét (világos vs. sötét), a frissességet, a páratartalmat, a bab típusát, az olajtartalmat stb. Használat közben meg fogja határozni az ízlésének, a főzési stílusának és a kedvenc babjainak megfelelő beállítást.

Állítható önkioldó

A Preciso™ 60 másodperces időzítő kapcsolóval van felszerelve. Az időzítő körüli minden szegmens körülbelül 10 másodperc futási időt jelent. A daráló automatikusan kikapcsol, ha az idő letelt. Ha az idő lejárta előtt meg szeretné szakítani az őrlést, egyszerűen forgassa el az időzítő kapcsolót az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg a daráló ki nem kapcsol.

A szükséges őrölt kávé mennyisége a bab típusától, az őrlemény durvaságától, a főzési módszertől és a személyes ízléstől függ. Használat közben megtalálja a legmegfelelőbb beállításokat az Ön személyes ízlésének megfelelően.

Elülső impulzus gomb

Rövid ideig tartó őrléshez a Preciso™ egy elülső impulzus gombbal van felszerelve. Használható közvetlenül egy eszpresszó főzőkosárba történő őrléshez. Távolítsa el az őrleménytartályt, és helyezze az eszpresszó kosarat a darálóba közvetlenül az impulzus gomb alá (lásd a fotót). Az őrléshez nyomja meg és tartsa lenyomva az impulzus gombot. Az őrlés leáll, amikor a gombot elengedi.

Megjegyzés:
Fontos, hogy az eszpresszó kosarat a kifolyócső alatt tartsa, hogy a kávépor szabadon beleeshessen a kosárba. Ha a kosarat szorosan a kifolyócsőhöz tartja, a kávé vissza fog áramlani, és eldugítja a darálót.

PortaHolder telepítése

Helyezze be a PortaHolder™-t a darálóba. Ezután helyezze be a portafiltert a PortaHolder™-be úgy, hogy a kosarat lefelé billenti, hogy a portafilter pereme alá csússzon, és a PortaHolder™ felső hátsó részén lévő horogtartó rögzítse, miközben a kosár alját a PortaHolder™-ből kinyúló két fém ujj támasztja alá. Ha a portafilter kosár nem vízszintes a tartóban, távolítsa el a csavart, és mozgassa a tartót feljebb vagy lejjebb a portafilter kosár szintezéséhez.

A használathoz helyezze be a portafiltert a PortaHolder™-be. Állítsa az időzítőt a kívánt időre. A daráló a beállított ideig fog működni, és automatikusan leáll.

Megjegyzés:
Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a portafiltert. Ha túltölti a szűrőt, a kávé vissza fog áramlani, és eldugítja a darálót.

KARBANTARTÁS és TISZTÍTÁS

A babtartály eltávolítása

Távolítson el minden babot a tartályból, majd nyomja meg az elülső impulzus gombot, hogy a maradék babot átfuttassa a darálón. Húzza ki a dugót a konnektorból. Távolítsa el a tartályt úgy, hogy az óramutató járásával ellentétes irányba forgatja, amíg meg nem áll, majd emelje le a babtartályt a darálóházról.

A gyűrűs őrlőkő eltávolítása

Húzza le a szilikon tömítést a gyűrűs őrlőkő tetejéről. Távolítsa el a gyűrűs őrlőkövet úgy, hogy egyenesen felfelé emeli ki a darálóból az emelőfülek segítségével. Ha az őrlőkő nem emelkedik ki, győződjön meg arról, hogy az őrlemény beállító gyűrű teljesen az óramutató járásával ellentétes irányba van forgatva.

Az őrleménytartály, a tartály és az őrlőkövek tisztítása

Mossa el az őrleménytartályt, a tartályt és a tartály fedelét meleg, szappanos vízben, majd öblítse le és szárítsa meg.

Ha a darálót naponta használják, az őrlőköveket legalább néhány havonta tisztítani kell tablettákkal (lásd alább az automatikus tisztítást) vagy egy merev kefével. A megfelelő tisztítás lehetővé teszi, hogy az őrlőkövek a lehető legegyenletesebb őrleményt érjék el. A tisztítás eltávolítja a kávéolajokat is, amelyek megavasodnak és rontják az őrölt kávé ízét.

Ne tegye a babtartályt, a tartály fedelét, az őrölt kávé tartályát vagy a PortaHoldert mosogatógépbe. Csak kézzel mossa el. Ne merítse a darálóházat vízbe.
NE mossa el az őrlőköveket vízzel.

A gyűrűs őrlőkő visszahelyezése

Győződjön meg arról, hogy a fekete beállító gyűrű

az óramutató járásával ellentétes irányba van forgatva, ameddig csak lehet. Helyezze vissza az őrlőkövet úgy, hogy a piros fület az őrlőkőn a fekete beállító gyűrűn lévő téglalap alakú kivágással egy vonalba hozza. Mozgassa és nyomja le erősen a gyűrűs őrlőkövet, hogy megfelelően illeszkedjen. Az őrlőkő visszahelyezése után helyezze vissza a szilikon tömítést úgy, hogy a szilikon tömítésen lévő két nyílást a gyűrűs őrlőkő tetején lévő kis fülekkel egy vonalba hozza, és csúsztassa a tömítést a gyűrűs őrlőkőre.

A babtartály visszahelyezése

A babtartály visszahelyezéséhez hozza egy vonalba a tartály alján lévő két kis fület a darálóház tetején lévő megfelelő nyílásokkal, és helyezze be a tartályt a darálóba. Miután a tartály a helyén van, forgassa el az óramutató járásával megegyező irányba.

Eldugult daráló tisztítása

Ha a daráló nem adagolja a kávét normálisan, akkor eltömődhetett kávéporral. Ez akkor fordulhat elő, ha az őrleménytartály vagy a portafilter túltöltődik, és az őrölt kávé visszakerül az őrleménycsúszdába és az őrlőkamrába. Ez a kávépor idővel történő felhalmozódásával is előfordulhat.

A daráló eltömődésének megszüntetéséhez látogasson el a Baratza.com webhelyen található Hibaelhárítás részhez.

Automatikus tisztítás

Alapos, gyors és egyszerű tisztítás végezhető a Full Circle^TM biológiailag lebomló darálótisztító tabletták segítségével. A Full Circle tablettákat úgy tervezték, hogy eltávolítsák a kávészemcséket, valamint felszívják és eltávolítsák a szagokat és a kávéolaj-maradványokat. Távolítson el minden babot a tartályból, és futtassa a darálót, hogy eltávolítsa a benne lévő babokat. Helyezze a javasolt mennyiségű Grindz-et az üres darálótartályba. Állítsa az őrlemény beállítást 30-ra, helyezze be az őrleménytartályt, és az impulzus gomb segítségével futtassa a darálót. Őrölje le az összes tablettát a tartályba. Ha elkészült, javasoljuk, hogy őröljön le körülbelül 30 g kávét a tablettamaradványok eltávolításához. Dobja ki az őrölt tablettákat/kávét. A Full Circle tisztítótablettákkal kapcsolatos információkért látogasson el a www.urnex.com oldalra.