Cuisinart EasyPop CPM-150 Series - Panduan Pembuat Popcorn Udara Panas

Isi

1 PENGAMANAN PENTING
- 1.1 INSTRUKSI KABEL KHUSUS
2 KOMPONEN DAN FITUR
3 SEBELUM PENGGUNAAN PERTAMA
4 INSTRUKSI KABEL
5 INSTRUKSI PENGOPERASIAN
6 PEMBERSIHAN DAN PEMELIHARAAN
7 TIPS DAN SARAN
8 SARAN BUMBU
9 RESEP
10 Unduh manual
11 Dalam Bahasa Lain

PENGAMANAN PENTING

Saat menggunakan peralatan listrik, tindakan pencegahan keselamatan dasar harus selalu diikuti, termasuk yang berikut ini:

Baca semua instruksi.
Cabut dari stopkontak saat tidak digunakan dan sebelum dibersihkan. Biarkan dingin sebelum memasang atau melepas komponen, dan sebelum membersihkan peralatan.
Untuk melindungi dari sengatan listrik, jangan merendam kabel, steker, atau peralatan ini ke dalam air atau cairan lainnya.
Pengawasan ketat diperlukan saat peralatan apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak.
Jangan mengoperasikan peralatan apa pun dengan kabel atau steker yang rusak, atau setelah peralatan mengalami malfungsi atau telah rusak dengan cara apa pun. Kembalikan peralatan ke fasilitas servis resmi terdekat untuk pemeriksaan, perbaikan, atau penyesuaian.
Penggunaan aksesori tambahan yang tidak direkomendasikan oleh produsen peralatan dapat menyebabkan cedera.
Jangan pernah memasukkan minyak atau mentega ke dalam ruang letupan, atau mengoperasikan alat pembuat popcorn tanpa biji popcorn di ruang letupan.
Jangan gunakan di luar ruangan.
Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter, atau menyentuh permukaan yang panas.
Jangan letakkan di atas atau di dekat kompor gas atau listrik yang panas, atau di dalam oven yang dipanaskan.
Untuk memutuskan sambungan, putar sakelar ke OFF (MATI), lalu cabut steker dari stopkontak.
Jangan gunakan peralatan untuk apa pun selain penggunaan rumah tangga yang dimaksudkan.
Alat pembuat popcorn yang dicolokkan ke stopkontak tidak boleh ditinggalkan tanpa pengawasan.
Luka bakar dapat terjadi akibat penyalahgunaan produk ini. Baca buku petunjuk untuk prosedur pengoperasian yang benar.
Jangan sentuh permukaan yang panas. Gunakan pegangan atau kenop.
Cabut dari stopkontak saat tidak digunakan dan sebelum dibersihkan. Biarkan dingin sebelum memasang atau melepas komponen.
Sangat hati-hati harus digunakan saat memindahkan peralatan yang berisi minyak panas atau cairan panas lainnya.
Jangan operasikan peralatan Anda di garasi peralatan atau di bawah lemari dinding. Saat menyimpan di garasi peralatan, selalu cabut unit dari stopkontak listrik. Jika tidak, dapat menimbulkan risiko kebakaran, terutama jika peralatan menyentuh dinding garasi atau pintu menyentuh unit saat menutup.

INSTRUKSI KABEL KHUSUS

Peralatan ini memiliki steker terpolarisasi (satu bilah lebih lebar dari yang lain). Untuk mengurangi risiko sengatan listrik, steker ini hanya akan masuk ke stopkontak terpolarisasi dengan satu cara. Jika steker tidak masuk sepenuhnya ke stopkontak, balikkan steker. Jika masih tidak masuk, hubungi teknisi listrik yang berkualifikasi. Jangan memodifikasi steker dengan cara apa pun.

KOMPONEN DAN FITUR

Gelas Ukur Biji
Kapasitas ½ cangkir
Saluran Letupan
dapat dilepas untuk dibersihkan
Rumah yang Tetap Dingin
dengan logo timbul baja tahan karat
Sakelar OFF (MATI)//ON (HIDUP)
untuk pengoperasian yang mudah
Bebas BPA (tidak diperlihatkan)
Semua bahan yang bersentuhan dengan makanan bebas BPA.

SEBELUM PENGGUNAAN PERTAMA

Lepaskan semua kemasan dan label atau stiker promosi ² dari pembuat popcorn Anda. Pastikan bahwa semua komponen (tercantum di atas, Komponen dan Fitur) dari pembuat popcorn baru Anda telah disertakan sebelum membuang bahan kemasan apa pun. Anda mungkin ingin menyimpan kotak dan bahan kemasan untuk digunakan di kemudian hari. Jauhkan semua kantong plastik dari jangkauan anak-anak sebelum menggunakan Cuisinart^® EasyPop^® Hot Air Popcorn Maker untuk pertama kalinya, lepaskan semua kertas pelindung dan pembungkus. Bersihkan rumah dan ruang internal dengan kain lembap untuk menghilangkan debu dari gudang atau pengiriman.

INSTRUKSI KABEL

Kabel catu daya pendek disediakan untuk mengurangi risiko terjerat atau tersandung kabel yang panjang.
Kabel ekstensi dapat digunakan jika hati-hati dalam penggunaannya.
Jika kabel ekstensi digunakan;
1. Nilai listrik yang tertera pada kabel ekstensi harus setidaknya sama dengan nilai listrik peralatan.
2. Kabel yang lebih panjang harus diatur sedemikian rupa sehingga tidak menjuntai di atas meja atau meja yang dapat ditarik oleh anak-anak atau tersandung secara tidak sengaja.

INSTRUKSI PENGOPERASIAN

Isi gelas ukur biji dengan hingga ½ cangkir biji.
Lepaskan saluran dari unit dan tuangkan biji ke dalam ruang letupan.
JANGAN operasikan unit tanpa biji di dalam ruang.
Pasang kembali saluran.
Letakkan mangkuk di bawah saluran yang cukup besar untuk menampung hingga 15 cangkir popcorn yang sudah diletupkan.
Tekan sakelar ke ON (HIDUP).
Saat biji berhenti meletup, tekan sakelar ke untuk membersihkan sisa biji dan mendinginkan pembuat popcorn.
CATATAN: Unit akan tetap terasa hangat saat disentuh, tetapi cukup dingin untuk ditangani dan disimpan.
Saat dingin, tekan sakelar ke OFF (MATI) dan simpan pembuat popcorn.

SETELAH MELETUP, RUANG LETUPAN SANGAT PANAS. JANGAN LEPASKAN SALURAN ATAU MELETAKKAN TANGAN DI DEKAT RUANG SAMPAI BENAR-BENAR DINGIN.

PEMBERSIHAN DAN PEMELIHARAAN

Cabut pembuat popcorn dan biarkan dingin sepenuhnya.
Cuci saluran dan gelas ukur biji dengan deterjen ringan dan bilas hingga bersih.
Bagian luar unit dapat dibersihkan dengan kain lembap.
CATATAN: Jangan pernah merendam pembuat popcorn ke dalam air.
Servis lainnya harus dilakukan oleh perwakilan servis resmi.

TIPS DAN SARAN

JUMLAH POPCORN

Biji	Popcorn yang Sudah Diletupkan
¼ cangkir	Kira-kira 7 cangkir popcorn yang sudah diletupkan
1 cangkir Kira-kira 10 cangkir ⁄ 3	popcorn yang sudah diletupkan
½ cangkir Kira-kira 15 cangkir	popcorn yang sudah diletupkan

Kemungkinan rasa untuk popcorn tidak terbatas. Cukup tambahkan mentega cair dan bumbu favorit Anda untuk topping yang cepat, mudah, dan lezat!

Untuk popcorn yang lebih renyah dengan rasa yang lebih kuat, aduk popcorn yang sudah diletupkan dengan topping favorit Anda dan panaskan di dalam oven pada suhu 300°F selama 15–20 menit di atas loyang yang dilapisi kertas timah yang dilapisi dengan semprotan masak antilengket.

CATATAN: Sangat penting untuk menggunakan popcorn segar. Jika popcorn Anda sudah lama, biji tidak akan meletup sepenuhnya dan/atau mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk meletup.

SARAN BUMBU

Keju
Bumbu taco
Bubuk cabai
Saus pedas
Kecap asin
Bumbu dan rempah Italia

Rasio Mentega/Bumbu untuk Popcorn

2 sendok makan mentega cair untuk ¼ cangkir biji yang belum diletupkan dan minimal 1 sendok teh bumbu.
3 sendok makan mentega cair untuk 1 cangkir ⁄ 3 biji yang belum diletupkan dan minimal 2 sendok teh bumbu.
4 sendok makan mentega cair untuk ½ cangkir biji yang belum diletupkan dan minimal 2½ sendok teh hingga satu sendok makan bumbu.

Jumlah bumbu tergantung pada intensitas bahan yang Anda gunakan – penting untuk membiarkan selera Anda menjadi panduan Anda.

Catatan: Gunakan minyak zaitun untuk rasa yang sedikit lebih kaya, atau minyak biji anggur, yang tidak memberikan rasa sama sekali pada popcorn.

RESEP

Popcorn Ala Asia

Cita rasa kecap dan wijen memberikan popcorn ini rasa yang unik dan lezat.

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¹/ 3 cangkir biji popcorn
3 sendok makan minyak biji anggur
2 sendok makan kecap asin
½ sendok teh saus pedas
½ sendok teh minyak wijen
1 sendok makan biji wijen (putih atau hitam)

Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, aduk semua bahan yang tersisa hingga tercampur rata.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Tuangkan campuran minyak di atas popcorn yang sudah meletup dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 76 (60% dari lemak) • karbohidrat 6g • protein 2g • lemak 5g lemak jenuh 0g • kolesterol 0mg • sodium 222mg • kalsium 4mg • serat 1g

Popcorn Ala Buffalo

Bumbui popcorn Anda dengan sedikit saus pedas!

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¹/₃cangkir biji popcorn
3 sendok makan minyak biji anggur
2 sendok makan saus pedas
¼ sendok teh cuka apel
sejumput garam kosher atau garam laut

Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, aduk semua bahan yang tersisa hingga tercampur rata.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Tuangkan campuran minyak di atas popcorn yang sudah meletup dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 65 (60% dari lemak) • karbohidrat 6g • protein 1g • lemak 5g lemak jenuh 0g • kolesterol 0mg • sodium 158mg • kalsium 1mg • serat 1g

Popcorn Cacio e Pepe

Tidak ada yang tidak bisa diperbaiki oleh sedikit (atau banyak) cacio e pepe— secara harfiah keju dan lada—menjadi jauh lebih baik.

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¹/₃ cangkir biji popcorn
3 sendok makan mentega tawar, potong-potong
Sejumput garam kosher atau garam laut, ditambah lagi sesuai selera
2 sendok teh lada hitam yang baru digiling, dibagi ½
cangkir (1 ons) keju Romano parut halus

Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, lelehkan mentega dalam wajan kecil di atas api sedang-kecil. Setelah meleleh, masukkan garam dan 1 sendok teh lada; angkat dari api dan sisihkan. (Atau, panaskan dalam microwave dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave menggunakan program BUTTER MELT.)
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit.
Siramkan campuran mentega leleh di atas popcorn yang sudah meletup dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Campurkan keju Romano. Bumbui dengan sisa garam dan lada. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 65 (59% dari lemak) • karbohidrat 5g • protein 2g • lemak 4g " lemak jenuh 3g • kolesterol 12mg • sodium 69mg • kalsium 51mg • serat 1g

Popcorn Kari

Jika Anda menyukai rempah-rempah India, ini pasti akan menjadi favorit!

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¹/₃ cangkir biji popcorn
3 sendok makan minyak biji anggur
2 sendok teh bubuk kari
½ sendok teh kunyit bubuk
¼-½ sendok teh garam kosher atau garam laut sejumput cabai rawit

Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, aduk semua bahan yang tersisa hingga tercampur rata.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Tuangkan campuran minyak di atas popcorn yang sudah meletup dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 59 (61% dari lemak) • karbohidrat 5g • protein 1g • lemak 4g lemak jenuh 0g • kolesterol 0mg • sodium 54mg • kalsium 2mg • serat 1g

Popcorn Mentega Ala Bioskop

Kunci untuk popcorn renyah dengan rasa ekstra mentega adalah mentega yang dijernihkan. Lupakan yang palsu! (Hasilnya adalah rasa mentega yang jelas dan bersih yang tidak akan membuat popcorn Anda lembek. Bagian terbaiknya adalah dapat dengan mudah dibuat di dalam microwave!)

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

1 batang mentega tawar, potong-potong
Popcorn:
¹/₃ cangkir biji popcorn
3 sendok makan mentega yang dijernihkan (petunjuk di langkah 1)
½ sendok teh garam kosher atau garam laut, ditambah lagi sesuai selera

Letakkan mentega dalam gelas ukur yang aman untuk microwave. Panaskan dalam microwave dengan suhu TINGGI (70% jika menggunakan microwave dengan daya tinggi) selama 1 menit. Mentega yang meleleh akan terpisah menjadi tiga lapisan. Di tengah akan ada mentega yang dijernihkan: cairan berwarna kuning keemasan yang jernih. Jika belum meleleh sepenuhnya, biarkan mengendap lalu panaskan dalam microwave dengan interval 30 detik hingga lapisan-lapisannya terlihat jelas. Biarkan selama beberapa menit, lalu sendok lapisan atas dan buang.
Tuangkan cairan kuning keemasan yang jernih melalui saringan yang dilapisi kain keju atau filter kopi ke dalam wadah kedap udara. Sisihkan 3 sendok makan untuk popcorn. Dinginkan sisanya hingga 6 bulan.
Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Siramkan mentega yang disisihkan di atas popcorn yang sudah meletup dan bumbui dengan garam. Aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sesuaikan garam sesuai selera. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 57 (63% dari lemak) • karbohidrat 5g • protein 1g • lemak 4g lemak jenuh 2g • kolesterol 10mg • sodium 56mg • kalsium 0mg • serat 1g

Campuran Camilan Popcorn

Versi yang lebih sehat dari campuran yang dibeli di toko. Buatlah untuk pesta Anda berikutnya dan itu akan menjadi hit. Menghasilkan sekitar 12 cangkir

semprotan masak antilengket
¹/₃ cangkir biji popcorn
4 sendok makan minyak biji anggur
½ sendok teh paprika
¼ sendok teh oregano kering
¼ sendok teh bawang putih bubuk
½ sendok teh saus Worcestershire sejumput saus pedas
1 cangkir pretzel mini atau stik pretzel (dipotong menjadi potongan ½ inci)
1½ cangkir kacang campuran panggang

Panaskan oven hingga 300°F. Lapisi loyang bergelombang dengan aluminium foil dan lapisi foil dengan ringan dengan semprotan masak.
Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, aduk minyak, rempah-rempah, Worcestershire dan saus pedas hingga tercampur rata; sisihkan.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit.
Tambahkan pretzel dan kacang campuran, lalu tuangkan minyak berbumbu di atas campuran dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya.
Tuangkan campuran ke atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama sekitar 20 menit, aduk sesekali untuk menggabungkan rasa. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 255 (55% dari lemak) • karbohidrat 24g • protein 6g • lemak 16g lemak jenuh 2g • kolesterol 0mg • sodium 602mg • kalsium 21mg • serat 3g

Popcorn Garam Laut Rosemary

Aroma gurih dan seperti pinus dari rosemary segar mengubah camilan biasa menjadi sesuatu yang istimewa.

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1 tangkai utuh rosemary segar, ditambah 1 sendok makan daun rosemary segar yang dicincang halus rosemary leaves
¹/₃ cangkir biji popcorn
½ sendok teh garam laut serpihan, ditambah lagi sesuai selera
Lada hitam yang baru digiling, sesuai selera

Panaskan minyak zaitun dalam wajan kecil di atas api sedang. Tambahkan tangkai rosemary ke dalam minyak panas dan biarkan mendesis, balik sekali, hingga menghitam dan renyah, sekitar 15 detik per sisi. Pindahkan ke atas kertas tisu untuk ditiriskan. Angkat minyak yang sudah diinfus dari api dan biarkan dingin. Sisihkan tangkai dan minyak.
Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Siramkan minyak rosemary di atas popcorn yang sudah meletup dan bumbui dengan rosemary cincang, garam, dan lada hitam sesuai selera. Aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Hiasi dengan daun rosemary goreng dari tangkai yang disisihkan. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 60 (65% dari lemak) • karbohidrat 5g • protein 1g • lemak 5g lemak jenuh 1g • kolesterol 0mg • sodium 116mg • kalsium 1mg • serat 1g

Popcorn Ala Barat Daya

Semua rasa barat daya favorit Anda menghasilkan camilan lezat saat dipadukan dengan popcorn. Tambahkan beberapa pepitas panggang untuk kerenyahan ekstra!

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¹/₃ cangkir biji popcorn
3 sendok makan minyak biji anggur
1 sendok teh bubuk cabai
1 sendok teh paprika
½ sendok teh garam kosher atau garam laut
¼ sendok teh oregano kering
¼ sendok teh bawang putih bubuk
¹/₈ sendok teh cabai rawit

Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, aduk semua bahan yang tersisa hingga tercampur rata.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Tuangkan campuran minyak di atas popcorn yang sudah meletup dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 59 (61% dari lemak) • karbohidrat 5g • protein 1g • lemak 4g lemak jenuh 0g • kolesterol 0mg • sodium 109mg • kalsium 2mg • serat 1g

Popcorn Kue Ulang Tahun

Pesta di setiap gigitan! Tidak perlu ulang tahun.

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¹/₃ cangkir biji popcorn
3 sendok makan mentega tawar
½ cangkir campuran kue kuning atau putih kemasan
1 cangkir (6 ons) cokelat putih chip, dilelehkan
1 sendok teh minyak sayur
¹/₃ cangkir nonpareil atau taburan pelangi, atau kombinasi keduanya

Panaskan oven hingga 300°F. Lapisi loyang dengan kertas roti; sisihkan.
Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Saat jagung meletup, lelehkan mentega dalam wajan kecil di atas api sedang-kecil. Angkat dari api dan sisihkan. (Atau, panaskan dalam microwave dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave menggunakan program BUTTER MELT.)
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit.
Siramkan mentega leleh di atas popcorn yang sudah meletup; aduk hingga terlapisi. Sebarkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Ayak campuran kue kering di atas popcorn yang sudah diolesi mentega dan aduk hingga terlapisi rata. Panggang popcorn selama 10 menit, aduk sekali di tengah jalan. (Langkah ini, yang dikenal sebagai perlakuan panas, menghilangkan risiko menelan bakteri berbahaya yang dapat ditemukan dalam bahan mentah, seperti tepung yang digunakan dalam campuran kue kemasan. Ini juga menghilangkan rasa mentah tepung, sehingga popcorn dapat mengembangkan rasa kue yang kita sukai!) Biarkan dingin.
Sementara itu, lelehkan cokelat putih dalam mangkuk tahan panas kecil yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih, aduk sesekali hingga halus. (Atau, panaskan dalam microwave dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave menggunakan program CHOCOLATE MELT.) Masukkan minyak sayur untuk mengencerkan. Jaga agar campuran tetap hangat.
Menggunakan garpu, siramkan sebagian besar cokelat putih di atas popcorn yang sudah dingin. Taburkan sebagian besar nonpareil dan/atau taburan secara merata di atasnya. Pindahkan ke freezer hanya untuk mengeras. Pecah campuran dan atur sehingga setiap potongan popcorn yang telanjang sekarang terpapar. Ulangi dengan sisa cokelat putih dan nonpareil dan/atau taburan. Pindahkan ke freezer sekali lagi untuk mengeras. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 225 (35% dari lemak) • karbohidrat 33g • protein 2g • lemak 4g lemak jenuh 6g • kolesterol 12mg • sodium 123mg • kalsium 88mg • serat 1g

Popcorn Karamel

Popcorn karamel ini memiliki rasa toffee mentega. Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk mengubahnya menjadi bola-bola popcorn yang lezat.

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

3 sendok makan mentega tawar
¹/₃ cangkir gula merah muda padat
2 sendok makan sirup jagung ringan
1 sendok makan air
¼ sendok teh garam laut
¼ sendok teh soda kue
2 sendok teh minyak sayur
¹/₃ cangkir biji popcorn

Masukkan mentega, gula merah, sirup jagung, air, dan garam ke dalam panci kecil berdinding tebal. Letakkan di atas api sedang-tinggi dan didihkan campuran.
Saat campuran karamel memanas, lepaskan chute dari mesin popcorn dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Awasi campuran karamel di atas kompor dengan cermat. Menggunakan termometer permen, pantau suhu karamel. Suhu harus antara 240°F dan 260°F, tidak melebihi 260°F. Setelah mendidih dan berubah menjadi cokelat keemasan (sekitar 6 hingga 8 menit), itu harus mulai mengental sedikit. Nyalakan mesin popcorn untuk mulai meletup. Biarkan karamel tetap hangat sampai popcorn meletup.
Setelah jagung meletup, angkat panci dari api dan kocok soda kue.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Siramkan saus karamel di atas popcorn yang sudah meletup dan aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sajikan segera.
Resep popcorn ini juga menghasilkan bola-bola popcorn yang lezat. Untuk melakukannya, lapisi nampan atau panci dengan aluminium foil. Lapisi foil dan ukuran satu cangkir dengan ringan dengan semprotan masak antilengket. Oleskan sedikit semprotan di tangan Anda juga. Menggunakan cangkir ukur yang sudah diolesi minyak, ambil 1 cangkir popcorn karamel dan bentuk menjadi bola. Letakkan di atas foil yang sudah diolesi minyak. Ulangi dengan sisa popcorn. Hasilnya harus sekitar 8 hingga 10 bola popcorn. Jika tidak segera disajikan, bungkus dengan kertas lilin.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 89 (36% dari lemak) • karbohidrat 14g • protein 1g • lemak 4g lemak jenuh 2g • kolesterol 9mg • sodium 24mg • kalsium 1mg • serat 1g

Kettle Corn

Kettle corn klasik dibuat segar langsung di rumah.

Menghasilkan sekitar 10 cangkir

¼ cangkir gula pasir
¼ cangkir mentega tawar, potong menjadi kubus kecil
¹/₃ cangkir biji popcorn
½ sendok teh garam kosher atau garam laut

Masukkan gula ke dalam panci berdinding tebal dan letakkan di atas api sedang. Biarkan gula di atas api selama sekitar 10 hingga 15 menit, goyangkan panci setiap beberapa menit. Gula harus tetap putih dan berbutir, tetapi akan berbau karamel.
Masukkan mentega ke dalam panci sedikit demi sedikit; mentega harus mulai meleleh secara instan begitu menyentuh panci. Kocok semua mentega.
Campuran harus halus dan mengkilap. Biarkan di atas api yang sangat kecil sampai siap digunakan.
Lepaskan chute dan masukkan biji popcorn ke dalam ruang popping. Pasang kembali chute.
Letakkan mangkuk besar di bawah chute dan nyalakan unit.
Setelah biji terakhir meletup, matikan unit. Tuangkan campuran gula di atas popcorn yang sudah meletup dan taburkan garam; aduk hingga terlapisi sepenuhnya. Sajikan segera.

Informasi gizi per 1 cangkir sajian:
Kalori 88 (48% dari lemak) • karbohidrat 11g • protein 1g • lemak 5g lemak jenuh 3g • kolesterol 12mg • sodium 118mg • kalsium 1mg • serat 1g