Cuisinart EasyPop CPM-150 Series - Manuale della Macchina per Popcorn ad Aria Calda

Contenuti

1 PRECAUZIONI IMPORTANTI
- 1.1 ISTRUZIONI SPECIALI PER IL CAVO
2 PARTI E CARATTERISTICHE
3 PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
4 ISTRUZIONI SUL CAVO
5 ISTRUZIONI PER L'USO
6 PULIZIA E MANUTENZIONE
7 CONSIGLI E SUGGERIMENTI
8 SUGGERIMENTI PER I CONDIMENTI
9 RICETTE
10 Scarica manuale
11 In altre lingue

PRECAUZIONI IMPORTANTI

Quando si utilizza un apparecchio elettrico, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base, tra cui le seguenti:

Leggere tutte le istruzioni.
Scollegare dalla presa quando non in uso e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di montare o smontare le parti e prima di pulire l'apparecchio.
Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
È necessaria un'attenta supervisione quando l'apparecchio è utilizzato da o vicino a bambini.
Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, o dopo che l'apparecchio ha funzionato male o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'apparecchio al centro di assistenza autorizzato più vicino per esame, riparazione o regolazione.
L'uso di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
Non mettere mai olio o burro nella camera di scoppio, né azionare la macchina per popcorn senza chicchi di popcorn nella camera di scoppio.
Non utilizzare all'aperto.
Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone, né che tocchi superfici calde.
Non posizionare su o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, o in un forno riscaldato.
Per scollegare, portare l'interruttore su OFF (spento), quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi dall'uso domestico previsto.
Una macchina per popcorn collegata a una presa non deve essere lasciata incustodita.
Ustioni possono derivare da un uso improprio di questo prodotto. Leggere il manuale di istruzioni per la corretta procedura operativa.
Non toccare la superficie calda. Usare la maniglia o la manopola.
Scollegare dalla presa quando non in uso e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di montare o smontare le parti.
È necessario prestare estrema cautela quando si sposta un apparecchio contenente olio caldo o altri liquidi caldi.
Non utilizzare l'apparecchio in un garage per elettrodomestici o sotto un pensile. Quando si ripone in un garage per elettrodomestici, scollegare sempre l'unità dalla presa elettrica. Non farlo potrebbe creare un rischio di incendio, specialmente se l'apparecchio tocca le pareti del garage o la porta tocca l'unità mentre si chiude.

ISTRUZIONI SPECIALI PER IL CAVO

Questo apparecchio è dotato di una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra). Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina si adatta a una presa polarizzata solo in un modo. Se la spina non si inserisce completamente nella presa, invertire la spina. Se non si inserisce ancora, contattare un elettricista qualificato. Non modificare la spina in alcun modo.

PARTI E CARATTERISTICHE

Misurino per Chicchi
capacità ½ tazza
Scivolo di Espulsione
rimovibile per la pulizia
Corpo Isolante
con logo in acciaio inossidabile in rilievo
Interruttore OFF (spento)//ON (acceso)
per un facile utilizzo
Senza BPA (non mostrato)
Tutti i materiali che vengono a contatto con il cibo sono privi di BPA.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Rimuovere tutti gli imballaggi e le eventuali etichette o adesivi promozionali ² dalla macchina per popcorn. Assicurarsi che tutte le parti (elencate sopra, Parti e Caratteristiche) della nuova macchina per popcorn siano state incluse prima di gettare qualsiasi materiale di imballaggio. Si consiglia di conservare la scatola e i materiali di imballaggio per un uso futuro. Tenere tutti i sacchetti di plastica lontano dalla portata dei bambini prima di utilizzare la macchina per popcorn ad aria calda Cuisinart^® EasyPop^® per la prima volta, rimuovere tutta la carta protettiva e l'involucro. Pulire il corpo e la camera interna con un panno umido per rimuovere qualsiasi polvere dal magazzino o dalla spedizione.

ISTRUZIONI SUL CAVO

Viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio di impigliarsi o inciampare in un cavo lungo.
Le prolunghe possono essere utilizzate se si presta attenzione al loro uso.
Se viene utilizzata una prolunga;
1. La potenza elettrica indicata della prolunga dovrebbe essere almeno pari alla potenza elettrica dell'apparecchio.
2. Il cavo più lungo dovrebbe essere sistemato in modo da non pendere sul piano di lavoro o sul tavolo dove potrebbe essere tirato dai bambini o dove si potrebbe inciampare inavvertitamente.

ISTRUZIONI PER L'USO

Riempire il misurino per chicchi con un massimo di ½ tazza di chicchi.
Rimuovere lo scivolo dall'unità e versare i chicchi nella camera di scoppio.
NON utilizzare l'unità senza chicchi nella camera.
Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola sotto lo scivolo, abbastanza grande da contenere fino a 15 tazze di popcorn scoppiati.
Premere l'interruttore su ON (acceso).
Quando i chicchi smettono di scoppiare, premere l'interruttore su per eliminare i chicchi rimanenti e raffreddare la macchina per popcorn.
NOTE (NOTA): L'unità sarà ancora calda al tatto, ma sufficientemente fredda per essere maneggiata e riposta.
Quando è fredda, premere l'interruttore su OFF (spento) e riporre la macchina per popcorn.

DOPO LO SCOPPIO, LA CAMERA DI SCOPPIO È ESTREMAMENTE CALDA. NON RIMUOVERE LO SCIVOLO NÉ AVVICINARE LE MANI ALLA CAMERA FINO A QUANDO NON SI È COMPLETAMENTE RAFFREDDATA.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Scollegare la macchina per popcorn e lasciarla raffreddare completamente.
Lavare lo scivolo e il misurino per chicchi con un detergente delicato e risciacquare per pulire.
L'esterno dell'unità può essere pulito con un panno umido.
NOTE (NOTA): Non immergere mai la macchina per popcorn in acqua.
Qualsiasi altra manutenzione deve essere eseguita da un rappresentante del servizio autorizzato.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI

QUANTITÀ DI POPCORN

Chicchi	Popcorn scoppiati
¼ tazza	Circa 7 tazze di popcorn scoppiati
1 tazza Circa 10 tazze ⁄ 3	di popcorn scoppiati
½ tazza Circa 15 tazze	di popcorn scoppiati

Le possibilità di sapore per i popcorn sono infinite. Basta aggiungere burro fuso e i tuoi condimenti preferiti per un topping veloce, facile e delizioso!

Per popcorn più croccanti e con un sapore più intenso, mescolare i popcorn scoppiati con il condimento preferito e scaldarli nel forno a 300°F per 15-20 minuti su una teglia rivestita di carta stagnola e ricoperta di spray da cucina antiaderente.

NOTE (NOTA): È molto importante usare popcorn freschi. Se i popcorn sono vecchi, i chicchi non scoppieranno completamente e/o potrebbe volerci più tempo per farli scoppiare.

SUGGERIMENTI PER I CONDIMENTI

Formaggio
Condimento per Taco
Polveri di peperoncino
Salsa piccante
Salsa di soia
Condimento ed erbe italiane

Rapporti Burro/Condimento per Popcorn

2 cucchiai di burro fuso per ¼ tazza di chicchi non scoppiati e un minimo di 1 cucchiaino di condimento.
3 cucchiai di burro fuso per 1 tazza ⁄ 3 di chicchi non scoppiati e un minimo di 2 cucchiaini di condimento.
4 cucchiai di burro fuso per ½ tazza di chicchi non scoppiati e un minimo di 2½ cucchiaini fino a un cucchiaio di condimento.

La quantità di condimento dipende dall'intensità degli ingredienti che si stanno utilizzando – è importante lasciarsi guidare dal proprio gusto.

Note (Nota): Usare olio d'oliva per un sapore leggermente più ricco, o olio di semi d'uva, che non conferisce alcun sapore ai popcorn.

RICETTE

Popcorn all'Asiatica

I sapori di soia e sesamo conferiscono a questi popcorn un gusto unico e delizioso.

Rende circa 10 tazze

¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di olio di semi d'uva
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di salsa piccante
½ cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaio di semi di sesamo (bianchi o neri)

Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, mescolare gli ingredienti rimanenti fino a quando non saranno completamente combinati.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare il composto d'olio sui popcorn scoppiati e mescolare per ricoprire completamente. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 76 (60% da grassi) • carb. 6g • pro. 2g • fat 5g sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 222mg • calc. 4mg • fiber 1g

Popcorn Buffalo-Style

Insaporisci i tuoi popcorn con un po' di salsa piccante!

Rende circa 10 tazze

¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di olio di semi d'uva
2 cucchiai di salsa piccante
¼ cucchiaino di aceto di sidro
pizzico di sale kosher o sale marino

Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, mescolare gli ingredienti rimanenti fino a quando non saranno completamente combinati.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare il composto d'olio sui popcorn scoppiati e mescolare per ricoprire completamente. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 65 (60% da grassi) • carb. 6g • pro. 1g • fat 5g sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 158mg • calc. 1mg • fiber 1g

Popcorn Cacio e Pepe

Non c'è niente che un po' (o molto) di cacio e pepe—letteralmente formaggio e pepe—non possa migliorare infinitamente.

Rende circa 10 tazze

¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di burro non salato, tagliato a pezzi
Pizzico di sale kosher o sale marino, più altro a piacere
2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco, divisi ½
tazza (30 grammi) di formaggio Romano finemente grattugiato

Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio-basso. Una volta sciolto, mescolare il sale e 1 cucchiaino di pepe; togliere dal fuoco e mettere da parte. (In alternativa, scaldare nel microonde in una piccola ciotola adatta al microonde usando il programma BUTTER MELT.)
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio.
Versare a filo il composto di burro fuso sui popcorn scoppiati e mescolare per ricoprire completamente. Incorporare il formaggio Romano. Condire con il sale e il pepe rimanenti. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 65 (59% da grassi) • carb. 5g • pro. 2g • fat 4g " sat. fat 3g • chol. 12mg • sod. 69mg • calc. 51mg • fiber 1g

Popcorn al Curry

Se ami le spezie indiane, questo sarà sicuramente un preferito!

Rende circa 10 tazze

¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di olio di semi d'uva
2 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
¼-½ cucchiaino di sale kosher o sale marino, pizzico di pepe di cayenna

Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, mescolare gli ingredienti rimanenti fino a quando non saranno completamente combinati.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare il composto d'olio sui popcorn scoppiati e mescolare per ricoprire completamente. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 59 (61% da grassi) • carb. 5g • pro. 1g • fat 4g sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 54mg • calc. 2mg • fiber 1g

Popcorn al Burro come al Cinema

Il segreto per popcorn croccanti con un sapore extra burroso è il burro chiarificato. Dimenticatevi le imitazioni! (Il risultato è un sapore di burro pronunciato e pulito che non renderà i vostri popcorn molli. La parte migliore è che può essere facilmente preparato nel microonde!)

Rende circa 10 tazze

1 panetto di burro non salato, tagliato a pezzi
Popcorn:
¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di burro chiarificato (istruzioni al punto 1)
½ cucchiaino di sale kosher o sale marino, più altro a piacere

Mettere il burro in un misurino di vetro adatto al microonde. Scaldare al microonde a HIGH (70% se si usa un microonde ad alta potenza) per 1 minuto. Il burro fuso si sarà separato in tre strati. Al centro ci sarà il burro chiarificato: un liquido limpido giallo-dorato. Se non completamente sciolto, lasciare riposare e poi scaldare nel microonde per 30 secondi alla volta fino a quando gli strati non saranno distinti. Lasciare riposare per qualche minuto, quindi rimuovere lo strato superiore con un cucchiaio e scartare. Versare il liquido limpido giallo-dorato attraverso un colino foderato di garza o un filtro da caffè in un contenitore ermetico. Mettere da parte 3 cucchiai per i popcorn. Refrigerare il resto per un massimo di 6 mesi.
Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare a filo il burro messo da parte sui popcorn scoppiati e condire con sale. Mescolare per ricoprire completamente. Regolare il sale a piacere. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 57 (63% da grassi) • carb. 5g • pro. 1g • fat 4g sat. fat 2g • chol. 10mg • sod. 56mg • calc. 0mg • fiber 1g

Mix di Snack Popcorn

Una versione più sana dei mix comprati in negozio. Preparalo per la tua prossima festa e sarà un successo. Rende circa 12 tazze

spray da cucina antiaderente
¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
4 cucchiai di olio di semi d'uva
½ cucchiaino di paprika
¼ cucchiaino di origano essiccato
¼ cucchiaino di aglio granulato
½ cucchiaino di salsa Worcestershire, un pizzico di salsa piccante
1 tazza di mini pretzel o bastoncini di pretzel (rotti in pezzi da ½ pollice)
1½ tazze di frutta secca mista tostata

Preriscaldare il forno a 150°C (300°F). Foderare una teglia scanalata con carta stagnola e rivestire leggermente la carta stagnola con lo spray da cucina.
Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, mescolare l'olio, le spezie, la salsa Worcestershire e la salsa piccante fino a quando non saranno completamente combinati; mettere da parte.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio.
Aggiungere i pretzel e la frutta secca mista, quindi versare l'olio condito sul composto e mescolare per ricoprire completamente.
Versare il composto sulla teglia preparata. Cuocere per circa 20 minuti, mescolando occasionalmente per combinare i sapori. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 255 (55% da grassi) • carb. 24g • pro. 6g • fat 16g sat. fat 2g • chol. 0mg • sod. 602mg • calc. 21mg • fiber 3g

Popcorn al Rosmarino e Sale Marino

La nota salata e resinosa del rosmarino fresco trasforma uno snack ordinario in qualcosa di speciale.

Rende circa 10 tazze

3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
1 rametto intero di rosmarino fresco, più 1 cucchiaio di foglie di rosmarino fresco tritate finemente
¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
½ cucchiaino di sale marino in scaglie, più altro a piacere
Pepe nero macinato fresco, a piacere

Scaldare l'olio d'oliva in una piccola padella a fuoco medio. Aggiungere il rametto di rosmarino all'olio caldo e lasciare sfrigolare, girando una volta, finché non si scurisce e diventa croccante, circa 15 secondi per lato. Trasferire su carta assorbente per scolare. Togliere l'olio aromatizzato dal fuoco e lasciare raffreddare. Mettere da parte il rametto e l'olio.
Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare a filo l'olio al rosmarino sui popcorn scoppiati e condire con rosmarino tritato, sale e pepe nero a piacere. Mescolare per ricoprire completamente. Guarnire con le foglie di rosmarino fritte del rametto messo da parte. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 60 (65% da grassi) • carb. 5g • pro. 1g • fat 5g sat. fat 1g • chol. 0mg • sod. 116mg • calc. 1mg • fiber 1g

Popcorn Southwestern

Tutti i tuoi sapori preferiti del sud-ovest creano un delizioso dolcetto se abbinati ai popcorn. Aggiungi delle pepitas tostate per una croccantezza extra!

Rende circa 10 tazze

¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di olio di semi d'uva
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di paprika
½ cucchiaino di sale kosher o sale marino
¼ cucchiaino di origano essiccato
¼ cucchiaino di aglio granulato
¹/₈ cucchiaino di pepe di cayenna

Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, mescolare gli ingredienti rimanenti fino a quando non saranno completamente combinati.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare il composto d'olio sui popcorn scoppiati e mescolare per ricoprire completamente. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 59 (61% da grassi) • carb. 5g • pro. 1g • fat 4g sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 109mg • calc. 2mg • fiber 1g

Popcorn Gusto Torta di Compleanno

Una festa in ogni morso! Nessun compleanno richiesto.

Rende circa 10 tazze

¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
3 cucchiai di burro non salato
½ tazza di preparato per torta giallo o bianco in scatola
1 tazza (170 grammi) di gocce di cioccolato bianco, sciolte
1 cucchiaino di olio vegetale
¹/₃ tazza di codette colorate o zuccherini, o una combinazione di entrambi

Preriscaldare il forno a 150°C (300°F). Foderare una teglia con carta forno; mettere da parte.
Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Mentre il mais sta scoppiando, sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio-basso. Togliere dal fuoco e mettere da parte. (In alternativa, scaldare nel microonde in una piccola ciotola adatta al microonde usando il programma BUTTER MELT.)
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio.
Versare a filo il burro fuso sui popcorn scoppiati; mescolare per ricoprire. Stendere sulla teglia preparata. Spolverare il preparato per torta secco sui popcorn imburrati e mescolare per ricoprire uniformemente. Cuocere i popcorn per 10 minuti, mescolando una volta a metà cottura. (Questo passaggio, noto come trattamento termico, elimina il rischio di ingerire batteri nocivi che possono trovarsi negli ingredienti crudi, come la farina utilizzata nel preparato per torta in scatola. Inoltre, elimina il sapore crudo della farina, in modo che i popcorn possano sviluppare il sapore di torta che amiamo!) Lasciare raffreddare.
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato bianco in una piccola ciotola resistente al calore posta sopra una pentola di acqua a sobbollire, mescolando occasionalmente fino a quando non sarà liscio. (In alternativa, scaldare nel microonde in una piccola ciotola adatta al microonde usando il programma CHOCOLATE MELT.) Incorporare l'olio vegetale per diluire. Mantenere il composto caldo.
Usando i rebbi di una forchetta, versare a filo la maggior parte del cioccolato bianco sui popcorn raffreddati. Spargere la maggior parte delle codette e/o degli zuccherini uniformemente sopra. Trasferire in freezer giusto il tempo di far rapprendere. Spezzettare il composto e disporre in modo che eventuali pezzi di popcorn scoperti siano ora esposti. Ripetere con il cioccolato bianco e le codette e/o gli zuccherini rimanenti. Trasferire nuovamente in freezer per far rapprendere. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 225 (35% da grassi) • carb. 33g • pro. 2g • fat 4g sat. fat 6g • chol. 12mg • sod. 123mg • calc. 88mg • fiber 1g

Popcorn al Caramello

Questo popcorn al caramello ha un sapore burroso di toffee. Segui questi semplici passaggi per trasformarlo in deliziose palline di popcorn.

Rende circa 10 tazze

3 cucchiai di burro non salato
¹/₃ tazza di zucchero di canna chiaro compattato
2 cucchiai di sciroppo di mais chiaro
1 cucchiaio d'acqua
¼ cucchiaino di sale marino
¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di olio vegetale
¹/₃ tazza di chicchi da scoppiare

Mettere il burro, lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais, l'acqua e il sale in una piccola casseruola a fondo spesso. Mettere a fuoco medio-alto e portare il composto a ebollizione.
Mentre il composto di caramello si scalda, rimuovere lo scivolo dalla macchina per popcorn e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Monitorare attentamente il composto di caramello sul fornello. Usando un termometro per dolci, controllare la temperatura del caramello. Dovrebbe essere tra 115°C e 127°C (240°F e 260°F), non superando i 127°C (260°F). Una volta che bolle e diventa dorato (circa 6-8 minuti), dovrebbe iniziare ad addensarsi leggermente. Accendere la macchina per popcorn per iniziare la cottura. Lasciare il caramello in caldo fino a quando i popcorn non saranno pronti.
Una volta che il mais è scoppiato, togliere la casseruola dal fuoco e incorporare il bicarbonato di sodio con una frusta.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare a filo la salsa al caramello sui popcorn scoppiati e mescolare per ricoprire completamente. Servire immediatamente.
Questa ricetta di popcorn produce anche deliziose palline di popcorn. Per farlo, foderare una teglia o una placca con carta stagnola. Rivestire leggermente la carta stagnola e un misurino da una tazza con spray da cucina antiaderente. Strofinare un po' di spray anche sulle mani. Usando il misurino oliato, prelevare 1 tazza di popcorn al caramello e formare una pallina. Mettere sulla carta stagnola oliata. Ripetere con i popcorn rimanenti. La resa dovrebbe essere di circa 8-10 palline di popcorn. Se non si serve immediatamente, avvolgere nella carta cerata.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 89 (36% da grassi) • carb. 14g • pro. 1g • fat 4g sat. fat 2g • chol. 9mg • sod. 24mg • calc. 1mg • fiber 1g

Kettle Corn

Classici popcorn dolci e salati (kettle corn) fatti freschi direttamente a casa.

Rende circa 10 tazze

¼ tazza di zucchero semolato
¼ tazza di burro non salato, tagliato a cubetti piccoli
¹/₃ tazza di chicchi di popcorn
½ cucchiaino di sale kosher o sale marino

Mettere lo zucchero in una casseruola a fondo spesso e posizionare a fuoco medio. Lasciare lo zucchero sul fuoco per circa 10-15 minuti, agitando la pentola ogni pochi minuti. Lo zucchero dovrebbe essere ancora bianco e granulare, ma avrà un odore di caramello.
Mettere il burro nella casseruola un po' alla volta; il burro dovrebbe iniziare a sciogliersi istantaneamente una volta a contatto con la pentola. Incorporare tutto il burro con una frusta.
Il composto dovrebbe essere liscio e lucido. Lasciare a fuoco molto basso fino al momento dell'uso.
Rimuovere lo scivolo e mettere i chicchi nella camera di scoppio. Riposizionare lo scivolo.
Posizionare una ciotola grande sotto lo scivolo e accendere l'apparecchio.
Una volta scoppiato l'ultimo chicco, spegnere l'apparecchio. Versare il composto di zucchero sui popcorn scoppiati e cospargere di sale; mescolare per ricoprire completamente. Servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali per una porzione da 1 tazza:
Calorie 88 (48% da grassi) • carb. 11g • pro. 1g • fat 5g sat. fat 3g • chol. 12mg • sod. 118mg • calc. 1mg • fiber 1g

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

Scarica Cuisinart EasyPop CPM-150 Series - Manuale della Macchina per Popcorn ad Aria Calda