1. Návody
  2. Značky
  3. Cuisinart Návody
  4. Kuchynské spotrebiče
  5. EasyPop CPM-150 Series
  6. Používateľská príručka

Cuisinart EasyPop CPM-150 Series - Návod na použitie prístroja na výrobu pukancov s horúcim vzduchom

Obsah

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA

Pri používaní elektrického spotrebiča je potrebné vždy dodržiavať základné bezpečnostné opatrenia, vrátane nasledujúcich:

  1. Prečítajte si všetky pokyny.
  2. Keď spotrebič nepoužívate a pred čistením, odpojte ho od elektrickej zásuvky. Pred nasadením alebo odobratím dielov a pred čistením spotrebiča ho nechajte vychladnúť.
  3. Na ochranu pred úrazom elektrickým prúdom neponárajte kábel, zástrčky ani tento spotrebič do vody alebo iných tekutín.
  4. Ak spotrebič používajú deti alebo sa nachádzajú v ich blízkosti, je potrebný prísny dohľad.
  5. Nepoužívajte spotrebič s poškodeným káblom alebo zástrčkou, alebo ak spotrebič nefunguje správne alebo bol akýmkoľvek spôsobom poškodený. Vráťte spotrebič do najbližšieho autorizovaného servisného strediska na kontrolu, opravu alebo nastavenie.
  6. Používanie príslušenstva, ktoré neodporúča výrobca spotrebiča, môže spôsobiť zranenia.
  7. Nikdy nedávajte olej alebo maslo do komory na pukance, ani nepoužívajte prístroj na výrobu pukancov bez zŕn pukancov v komore na pukance.
  8. Nepoužívajte vonku.
  9. Nenechávajte kábel visieť cez okraj stola alebo pultu, ani sa dotýkať horúcich povrchov.
  10. Neumiestňujte na horúci plynový alebo elektrický horák alebo do jeho blízkosti, ani do vyhriatej rúry.
  11. Ak chcete spotrebič odpojiť, prepnite vypínač do polohy OFF (vypnuté) a potom vytiahnite zástrčku zo zásuvky.
  12. Nepoužívajte spotrebič na iné ako určené použitie v domácnosti.
  13. Prístroj na výrobu pukancov, ktorý je zapojený do zásuvky, by sa nemal nechávať bez dozoru.

  14. Nesprávnym používaním tohto produktu môže dôjsť k popáleninám. Prečítajte si návod na obsluhu, kde nájdete správny postup obsluhy.
  15. Nedotýkajte sa horúceho povrchu. Používajte rukoväť alebo gombík.
  16. Keď spotrebič nepoužívate a pred čistením ho odpojte od elektrickej zásuvky. Pred nasadením alebo odobratím dielov ho nechajte vychladnúť.
  17. Pri premiestňovaní spotrebiča obsahujúceho horúci olej alebo iné horúce tekutiny je potrebná mimoriadna opatrnosť.
  18. Nepoužívajte spotrebič v garáži pre spotrebiče alebo pod nástennou skrinkou. Pri skladovaní v garáži pre spotrebiče vždy odpojte jednotku od elektrickej zásuvky. Ak tak neurobíte, môže to spôsobiť riziko požiaru, najmä ak sa spotrebič dotkne stien garáže alebo sa dvere dotknú jednotky pri zatváraní.

ŠPECIÁLNE POKYNY PRE NAPÁJACÍ KÁBEL

Tento spotrebič má polarizovanú zástrčku (jedna čepeľ je širšia ako druhá). Aby sa znížilo riziko úrazu elektrickým prúdom, táto zástrčka sa zmestí do polarizovanej zásuvky iba jedným spôsobom. Ak zástrčka úplne nezapadá do zásuvky, otočte ju. Ak stále nezapadá, kontaktujte kvalifikovaného elektrikára. Zástrčku žiadnym spôsobom neupravujte.

DIELY A FUNKCIE

Prehľad zariadenia

  1. Odmierka na zrná
    Objem ½ šálky
  2. Výsypný žľab
    odnímateľný pre jednoduché čistenie
  3. Chladný kryt
    s nerezovým reliéfnym logom
  4. Vypínač OFF (vypnuté)//ON (zapnuté)
    pre jednoduchú obsluhu
  5. Bez BPA (nezobrazené)
    Všetky materiály, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú bez BPA.

PRED PRVÝM POUŽITÍM

Odstráňte všetky obaly a všetky propagačné 2 štítky alebo nálepky z vášho prístroja na výrobu pukancov. Pred likvidáciou akýchkoľvek obalových materiálov sa uistite, že všetky diely (uvedené vyššie, Diely a funkcie) vášho nového prístroja na výrobu pukancov sú súčasťou balenia. Možno si budete chcieť ponechať škatuľu a obalové materiály na neskoršie použitie. Pred prvým použitím prístroja na výrobu pukancov s horúcim vzduchom Cuisinart® EasyPop® uchovávajte všetky plastové vrecká mimo dosahu detí, odstráňte všetok ochranný papier a obaly. Utrite kryt a vnútornú komoru vlhkou handričkou, aby ste odstránili prípadný prach zo skladu alebo prepravy.

POKYNY PRE KÁBEL

  1. K dispozícii je krátky napájací kábel, aby sa znížilo riziko zamotania alebo zakopnutia o dlhý kábel.
  2. Predlžovacie káble sa môžu používať, ak sa pri ich používaní dbá na opatrnosť.
  3. Ak sa používa predlžovací kábel;
    1. Menovitý elektrický výkon predlžovacieho kábla by mal byť aspoň taký veľký ako menovitý elektrický výkon spotrebiča.
    2. Dlhší kábel by mal byť usporiadaný tak, aby neprevisoval cez pult alebo stôl, kde by ho mohli ťahať deti alebo oň nechtiac zakopnúť.

POKYNY NA POUŽÍVANIE

  1. Naplňte odmerku na zrná až po ½ šálky zŕn.
  2. Vyberte žľab z jednotky a nalejte zrná do komory na pukance.
    NEPOUŽÍVAJTE jednotku bez zŕn v komore.
  3. Vymeňte žľab.
  4. Umiestnite misku pod žľab dostatočne veľkú na to, aby sa do nej zmestilo až 15 šálok pukancov.
  5. Stlačte vypínač do polohy ON (zapnuté).
  6. Keď zrná prestanú pukať, stlačte vypínač na na vyčistenie zvyšných zŕn a ochladenie prístroja na výrobu pukancov.
    POZNÁMKA: Jednotka bude stále teplá na dotyk, ale dostatočne chladná na manipuláciu a skladovanie.
  7. Keď vychladne, stlačte vypínač do polohy OFF (vypnuté) a uskladnite prístroj na výrobu pukancov.


PO PUKANÍ JE KOMORA NA PUKANCE EXTRÉMNE HORÚCA. NEODSTRAŇUJTE ŽĽAB ANI NEPRIKLADAJTE RUKY KU KOMORE, KÝM ÚPLNE NEVYCHLADNE.

ČISTENIE A ÚDRŽBA

  • Odpojte prístroj na výrobu pukancov a nechajte ho úplne vychladnúť.
  • Umyte žľab a odmerku na zrná jemným čistiacim prostriedkom a opláchnite, aby ste ich vyčistili.
  • Vonkajšok jednotky je možné utrieť vlhkou handričkou.
    POZNÁMKA: Nikdy neponárajte prístroj na výrobu pukancov do vody.
  • Akékoľvek iné servisné práce by mal vykonávať autorizovaný servisný zástupca.

TIPY A RADY

MNOŽSTVÁ PUKANCOV

Zrná Pukance
¼ šálky Približne 7 šálok pukancov
1 šálka Približne 10 šálok ⁄ 3 pukancov
½ šálky Približne 15 šálok pukancov

Možnosti príchutí pre pukance sú nekonečné. Stačí pridať rozpustené maslo a svoje obľúbené korenie pre rýchlu, jednoduchú a chutnú polevu!

Pre chrumkavejšie pukance s intenzívnejšou chuťou zmiešajte pukance so svojou obľúbenou polevou a zohrejte ich v rúre pri 300 °F po dobu 15 – 20 minút na plechu vystlanom fóliou, ktorý je potiahnutý nepriľnavým sprejom na varenie.

POZNÁMKA: Je veľmi dôležité používať čerstvé pukance. Ak sú vaše pukance staré, zrná sa úplne neotvoria a/alebo môže trvať dlhšie, kým sa otvoria.

NÁVRHY NA KORENIE

  • Syr
  • Korenie na taco
  • Čili prášky
  • Pálivá omáčka
  • Sójová omáčka
  • Talianske korenie a bylinky

Pomer masla/korenia na pukance

2 polievkové lyžice rozpusteného masla na ¼ šálky nepukaných zŕn a minimálne 1 čajová lyžička korenia.
3 polievkové lyžice rozpusteného masla na 1 šálku ⁄ 3 nepukaných zŕn a minimálne 2 čajové lyžičky korenia.
4 polievkové lyžice rozpusteného masla na ½ šálky nepukaných zŕn a minimálne 2½ čajovej lyžičky až po polievkovú lyžicu korenia.

Množstvo korenia závisí od intenzity použitých prísad – je dôležité, aby sa váš vkus stal vaším sprievodcom.

Poznámka: Použite olivový olej pre trochu bohatšiu chuť, alebo olej z hroznových jadierok, ktorý pukanciam neprepožičiava žiadnu chuť.

RECEPTY

Popcorn v ázijskom štýle

Príchute sóje a sezamu dodávajú tomuto popcornu jedinečne lahodnú chuť.

Vyrobí približne 10 šálok

¹/ 3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice oleja z hroznových jadier
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
½ čajovej lyžičky pálivej omáčky
½ čajovej lyžičky sezamového oleja
1 polievková lyžica sezamových semienok (biele alebo čierne)

  1. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  2. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  3. Počas pukancovania kukurice zmiešajte zvyšné ingrediencie, kým sa úplne nespoja.
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Nalejte olejovú zmes na pukancovú kukuricu a premiešajte, aby sa úplne obalila. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 76 (60 % z tuku) • sacharidy 6g • bielkoviny 2g • tuk 5g sat. tuk 0g • chol. 0mg • sod. 222mg • vápnik 4mg • vláknina 1g

Popcorn v štýle Buffalo

Okoreňte svoj popcorn trochou pálivej omáčky!

Vyrobí približne 10 šálok

¹/3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice oleja z hroznových jadier
2 polievkové lyžice pálivej omáčky
¼ čajovej lyžičky jablčného octu
štipka košer alebo morskej soli

  1. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  2. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  3. Počas pukancovania kukurice zmiešajte zvyšné ingrediencie, kým sa úplne nespoja.
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Nalejte olejovú zmes na pukancovú kukuricu a premiešajte, aby sa úplne obalila. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 65 (60 % z tuku) • sacharidy 6g • bielkoviny 1g • tuk 5g sat. tuk 0g • chol. 0mg • sod. 158mg • vápnik 1mg • vláknina 1g

Cacio e Pepe Popcorn

Nič nie je lepšie ako malé (alebo veľké množstvo) cacio e pepe— doslova syr a korenie—nemôže urobiť nekonečne lepším.

Vyrobí približne 10 šálok

¹/ 3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice nesoleného masla, nakrájaného na kúsky
Štipka košer alebo morskej soli, plus viac podľa chuti
2 čajové lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia, rozdelené ½
šálky (1 unca) jemne nastrúhaného syra Romano

  1. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  2. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  3. Pokiaľ kukurica puká, rozpustite maslo v malej panvici na miernom ohni. Keď sa rozpustí, vmiešajte soľ a 1 čajovú lyžičku korenia; odstavte z ohňa a odložte. (Alternatívne, mikrovlnná rúra v malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry pomocou programu BUTTER MELT.)
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku.
  5. Pokvapkajte rozpustenou maslovou zmesou pukancovú kukuricu a premiešajte, aby sa úplne obalila. Vmiešajte syr Romano. Dochuťte zvyšnou soľou a korením. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 65 (59 % z tuku) • sacharidy 5g • bielkoviny 2g • tuk 4g " sat. tuk 3g • chol. 12mg • sod. 69mg • vápnik 51mg • vláknina 1g

Kari Popcorn

Ak máte radi indické korenie, toto bude určite obľúbené!

Vyrobí približne 10 šálok

¹/3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice oleja z hroznových jadier
2 čajové lyžičky kari korenia
½ čajovej lyžičky mletej kurkumy
¼-½ čajovej lyžičky košer alebo morskej soli štipka kajenského korenia

  1. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  2. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  3. Počas pukancovania kukurice zmiešajte zvyšné ingrediencie, kým sa úplne nespoja.
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Nalejte olejovú zmes na pukancovú kukuricu a premiešajte, aby sa úplne obalila. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 59 (61 % z tuku) • sacharidy 5g • bielkoviny 1g • tuk 4g sat. tuk 0g • chol. 0mg • sod. 54mg • vápnik 2mg • vláknina 1g

Popcorn s maslom ako v kine

Kľúčom ku chrumkavému popcornu s extra maslovou príchuťou je prepustené maslo. Zabudnite na falošné veci! (Výsledkom je výrazná, čistá maslová príchuť, ktorá nezmení váš popcorn na kašu. Najlepšie na tom je, že sa dá ľahko pripraviť v mikrovlnnej rúre!)

Vyrobí približne 10 šálok

1 kocka nesoleného masla, nakrájaného na kúsky
Popcorn:
¹/3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice prepusteného masla (pokyny v kroku 1)
½ čajovej lyžičky košer alebo morskej soli, plus viac podľa chuti

  1. Vložte maslo do sklenenej odmerky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Mikrovlnná rúra na HIGH (70 % ak používate mikrovlnnú rúru s vysokým výkonom) po dobu 1 minúty. Rozpustené maslo sa rozdelí na tri vrstvy. V strede bude prepustené maslo: číra zlatožltá tekutina. Ak nie je úplne rozpustené, nechajte usadiť a potom mikrovlnnú rúru v 30-sekundových intervaloch, kým nebudú vrstvy zreteľné. Nechajte niekoľko minút odpočívať, potom lyžicou odstráňte vrchnú vrstvu a vyhoďte ju.
    Nalejte číru zlatožltú tekutinu cez sitko vystlané syrovou handričkou alebo kávovým filtrom do vzduchotesnej nádoby. Odložte 3 polievkové lyžice na popcorn. Zvyšok uchovávajte v chladničke až 6 mesiacov.
  2. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  3. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Pokvapkajte odloženým maslom pukancovú kukuricu a dochuťte soľou. Premiešajte, aby sa úplne obalila. Upravte soľ podľa chuti. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 57 (63 % z tuku) • sacharidy 5g • bielkoviny 1g • tuk 4g sat. tuk 2g • chol. 10mg • sod. 56mg • vápnik 0mg • vláknina 1g

Zmes na popcorn

Zdravšia verzia zmesí zakúpených v obchode. Pripravte si ju na svoju ďalšiu párty a bude to hit. Vyrobí približne 12 šálok

nepriľnavý sprej na varenie
¹/3 šálky kukuričných zŕn
4 polievkové lyžice oleja z hroznových jadier
½ čajovej lyžičky papriky
¼ čajovej lyžičky sušeného oregana
¼ čajovej lyžičky granulovaného cesnaku
½ čajovej lyžičky worcesterskej omáčky štipka pálivej omáčky
1 šálka mini praclíkov alebo praclíkových tyčiniek (rozlámaných na ½-palcové kúsky)
1½ šálky pražených orechov

  1. Predhrejte rúru na 300°F. Plech na pečenie s okrajom vyložte fóliou a fóliu zľahka potrite sprejom na varenie.
  2. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  3. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  4. Počas pukancovania kukurice zmiešajte olej, korenie, worcesterskú omáčku a pálivú omáčku, kým sa úplne nespoja; odložte.
  5. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku.
    Pridajte praclíky a orechy a potom nalejte ochutený olej na zmes a premiešajte, aby sa úplne obalila.
  6. Nalejte zmes na pripravený plech na pečenie. Pečte asi 20 minút, občas premiešajte, aby sa chute spojili. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 255 (55 % z tuku) • sacharidy 24g • bielkoviny 6g • tuk 16g sat. tuk 2g • chol. 0mg • sod. 602mg • vápnik 21mg • vláknina 3g

Popcorn s rozmarínom a morskou soľou

Slaná, borovicová nota čerstvého rozmarínu premení obyčajné občerstvenie na niečo špeciálne.

Vyrobí približne 10 šálok

3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
1 celá vetvička čerstvého rozmarínu, plus 1 polievková lyžica jemne nasekaných čerstvých listov rozmarínu
¹/3 šálky kukuričných zŕn
½ čajovej lyžičky vločkovej morskej soli, plus viac podľa chuti
Čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti

  1. Zahrejte olivový olej v malej panvici na strednom ohni. Pridajte vetvičku rozmarínu do horúceho oleja a nechajte prskať, raz otočte, kým nezhnedne a nebude chrumkavý, asi 15 sekúnd na každej strane. Preložte na papierovú utierku, aby odkvapkal. Odstavte infúzny olej z ohňa a nechajte vychladnúť. Odložte vetvičku a olej.
  2. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  3. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Pokvapkajte pukancovú kukuricu rozmarínovým olejom a dochuťte nasekaným rozmarínom, soľou a čiernym korením podľa chuti. Premiešajte, aby sa úplne obalila. Ozdobte vyprážanými listami rozmarínu z odloženej vetvičky. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 60 (65 % z tuku) • sacharidy 5g • bielkoviny 1g • tuk 5g sat. tuk 1g • chol. 0mg • sod. 116mg • vápnik 1mg • vláknina 1g

Popcorn v juhozápadnom štýle

Všetky vaše obľúbené juhozápadné príchute tvoria lahodnú pochúťku v kombinácii s popcornom. Pridajte niekoľko opečených pepitas pre extra chrumkavosť!

Vyrobí približne 10 šálok

¹/3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice oleja z hroznových jadier
1 čajová lyžička chilli prášku
1 čajová lyžička papriky
½ čajovej lyžičky košer alebo morskej soli
¼ čajovej lyžičky sušeného oregana
¼ čajovej lyžičky granulovaného cesnaku
¹/8 čajovej lyžičky kajenského korenia

  1. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  2. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  3. Počas pukancovania kukurice zmiešajte zvyšné ingrediencie, kým sa úplne nespoja.
  4. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Nalejte olejovú zmes na pukancovú kukuricu a premiešajte, aby sa úplne obalila. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 59 (61 % z tuku) • sacharidy 5g • bielkoviny 1g • tuk 4g sat. tuk 0g • chol. 0mg • sod. 109mg • vápnik 2mg • vláknina 1g

Popcorn narodeninová torta

Párty v každom súste! Nie sú potrebné žiadne narodeniny.

Vyrobí približne 10 šálok

¹/3 šálky kukuričných zŕn
3 polievkové lyžice nesoleného masla
½ šálky žltej alebo bielej zmesi na tortu
1 šálka (6 uncí) bielych čokoládových lupienkov, rozpustených
1 čajová lyžička rastlinného oleja
¹/3 šálky farebných nonpareilov alebo posýpok, alebo kombinácia oboch

  1. Predhrejte rúru na 300°F. Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie; odložte.
  2. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  3. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  4. Počas pukancovania kukurice rozpustite maslo v malej panvici na miernom ohni. Odstavte z ohňa a odložte. (Alternatívne, mikrovlnná rúra v malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry pomocou programu BUTTER MELT.)
  5. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku.
  6. Pokvapkajte rozpusteným maslom pukancovú kukuricu; premiešajte, aby sa obalila. Rozložte na pripravený plech na pečenie. Preosejte suchú zmes na tortu na maslový popcorn a premiešajte, aby sa rovnomerne obalila. Pečte popcorn 10 minút, raz v polovici premiešajte. (Tento krok, známy ako tepelné spracovanie, eliminuje riziko požitia škodlivých baktérií, ktoré sa môžu nachádzať v surových prísadách, ako je múka použitá v zmesi na tortu. Tiež odstraňuje surovú chuť múky, takže popcorn môže rozvinúť chuť torty, ktorú milujeme!) Nechajte vychladnúť.
  7. Medzitým rozpustite bielu čokoládu v malej žiaruvzdornej miske položenej na panvici s vriacou vodou, občas premiešajte, kým nebude hladká. (Alternatívne, mikrovlnná rúra v malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry pomocou programu CHOCOLATE MELT.) Vmiešajte rastlinný olej na zriedenie. Udržujte zmes teplú.
  8. Pomocou hrotov vidličky pokvapkajte väčšinu bielej čokolády na vychladnutý popcorn. Posypte väčšinou nonpareilov a/alebo posýpok rovnomerne po vrchu. Preložte do mrazničky len na stuhnutie. Rozbite zmes a usporiadajte tak, aby boli teraz odkryté všetky holé kúsky popcornu. Opakujte so zvyšnou bielou čokoládou a nonpareilmi a/alebo posýpkami. Opäť preložte do mrazničky na stuhnutie. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 225 (35 % z tuku) • sacharidy 33g • bielkoviny 2g • tuk 4g sat. tuk 6g • chol. 12mg • sod. 123mg • vápnik 88mg • vláknina 1g

Karamelový popcorn

Tento karamelový popcorn má maslovú karamelovú príchuť. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a premeňte ho na chutné popcornové gule.

Vyrobí približne 10 šálok

3 polievkové lyžice nesoleného masla
¹/3 šálky baleného svetlohnedého cukru
2 polievkové lyžice svetlého kukuričného sirupu
1 polievková lyžica vody
¼ čajovej lyžičky morskej soli
¼ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
2 čajové lyžičky rastlinného oleja
¹/3 šálky pukancových zŕn

  1. Vložte maslo, hnedý cukor, kukuričný sirup, vodu a soľ do malej panvice s ťažkým dnom. Položte na stredne silný oheň a priveďte zmes do varu.
  2. Počas zahrievania karamelovej zmesi vyberte žľab z výrobníka popcornu a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  3. Pozorne sledujte karamelovú zmes na sporáku. Pomocou cukrového teplomera sledujte teplotu karamelu. Mala by byť medzi 240°F a 260°F, nesmie presiahnuť 260°F. Keď vrie a zmení sa na zlato hnedú (asi 6 až 8 minút), mala by začať mierne hustnúť. Zapnite výrobník popcornu, aby sa začal pukancovať. Nechajte karamel teplý, kým sa popcorn nepukne.
  4. Keď kukurica vypukne, odstavte panvicu z ohňa a vmiešajte sódu bikarbónu.
  5. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Pokvapkajte karamelovú omáčku na pukancovú kukuricu a premiešajte, aby sa úplne obalila. Ihneď podávajte.
  6. Z tohto receptu na popcorn sa dajú pripraviť aj chutné popcornové gule. Na tento účel vyložte podnos alebo panvicu hliníkovou fóliou. Fóliu a odmerku s objemom jednej šálky zľahka potrite nepriľnavým sprejom na varenie. Trochu spreja si natrite aj na ruky. Pomocou naolejovanej odmerky naberte 1 šálku karamelového popcornu a vytvarujte do gule. Položte na naolejovanú fóliu. Opakujte so zvyšným popcornom. Výťažok by mal byť asi 8 až 10 popcornových gúľ. Ak nepodávate ihneď, zabaľte do voskového papiera.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 89 (36 % z tuku) • sacharidy 14g • bielkoviny 1g • tuk 4g sat. tuk 2g • chol. 9mg • sod. 24mg • vápnik 1mg • vláknina 1g

Kettle Corn

Klasický kettle corn pripravený čerstvý priamo doma.

Vyrobí približne 10 šálok

¼ šálky kryštálového cukru
¼ šálky nesoleného masla, nakrájaného na malé kocky
¹/3 šálky kukuričných zŕn
½ čajovej lyžičky košer alebo morskej soli

  1. Vložte cukor do panvice s ťažkým dnom a položte na stredný oheň. Nechajte cukor na ohni asi 10 až 15 minút, pričom panvicu každých pár minút pretrepte. Cukor by mal byť stále biely a zrnitý, ale bude cítiť karamel.
  2. Vložte maslo do panvice po troškách; maslo by sa malo začať okamžite topiť, keď sa dotkne panvice. Vmiešajte všetko maslo.
    Zmes by mala byť hladká a lesklá. Nechajte na veľmi miernom ohni, kým nebudete pripravení na použitie.
  3. Odstráňte žľab a vložte zrná do komory na pukance. Nasaďte žľab späť.
  4. Umiestnite veľkú misu pod žľab a zapnite jednotku.
  5. Keď vypukne posledné zrno, vypnite jednotku. Nalejte cukrovú zmes na pukancovú kukuricu a posypte soľou; premiešajte, aby sa úplne obalila. Ihneď podávajte.

Nutričné informácie na 1 šálku:
Kalórie 88 (48 % z tuku) • sacharidy 11g • bielkoviny 1g • tuk 5g sat. tuk 3g • chol. 12mg • sod. 118mg • vápnik 1mg • vláknina 1g

Stiahnuť návod

Tu si môžete stiahnuť úplnú verziu návodu vo formáte pdf, môže obsahovať ďalšie bezpečnostné pokyny, informácie o záruke, pravidlá FCC atď.

Stiahnuť Cuisinart EasyPop CPM-150 Series - Návod na použitie prístroja na výrobu pukancov s horúcim vzduchom

Dostupné jazyky

Súvisiace návody pre Cuisinart EasyPop CPM-150 Series

Obsah