Cuisinart WOK-703 - Návod na použitie elektrického woku

Obsah

1 DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA
- 1.1 ŠPECIÁLNE POKYNY PRE NAPÁJACÍ KÁBEL
2 ÚVOD
3 DIELY A VLASTNOSTI
4 PRED PRVÝM POUŽITÍM
5 POKYNY NA MONTÁŽ/DEMONTÁŽ
6 POKYNY NA POUŽÍVANIE
7 VARENIE S VAŠÍM ZARIADENÍM
8 DÔLEŽITÉ POKYNY
9 ČISTENIE A STAROSTLIVOSŤ
10 SKLADOVANIE
11 Stiahnuť návod
12 V iných jazykoch

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA

Pri používaní elektrického spotrebiča je potrebné vždy dodržiavať základné bezpečnostné opatrenia, vrátane nasledujúcich:

PREČÍTAJTE SI VŠETKY POKYNY.
Nedotýkajte sa horúcich povrchov. Používajte rukoväte a gombíky.
Na ochranu pred požiarom, úrazom elektrickým prúdom a zranením osôb, NEPONÁRAJTE KÁBEL ANI ZÁSTRČKU do vody alebo iných tekutín.
Pri používaní akéhokoľvek spotrebiča deťmi alebo v ich blízkosti je potrebný prísny dohľad.
Keď spotrebič nepoužívate a pred čistením ho odpojte zo zásuvky. Pred nasadením alebo odobratím dielov a pred čistením spotrebiča nechajte vychladnúť.
Nepoužívajte žiadny spotrebič s poškodeným káblom alebo zástrčkou, alebo ak spotrebič nefunguje správne, alebo bol akýmkoľvek spôsobom poškodený. Vráťte spotrebič do najbližšieho autorizovaného servisného strediska Cuisinart na kontrolu, opravu alebo nastavenie.
Používanie príslušenstva, ktoré neodporúča spoločnosť Cuisinart, môže spôsobiť požiar, úraz elektrickým prúdom alebo zranenie osôb.
Nepoužívajte vonku.
Nenechávajte napájací kábel visieť cez okraj stola alebo pultu, ani sa nedotýkajte horúcich povrchov.
Neumiestňujte na horúci plynový alebo elektrický horák alebo do vyhriatej rúry.
Po skončení používania odpojte jednotku.
Nepoužívajte spotrebič na iné ako určené použitie.
Pri premiestňovaní spotrebiča s horúcim olejom alebo inými horúcimi tekutinami je potrebná mimoriadna opatrnosť.
Na odpojenie otočte ovládač do polohy OFF (vypnuté) a potom vytiahnite zástrčku zo zásuvky.
NA ZNÍŽENIE RIZIKA POŽIARU ALEBO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PRÚDOM BY MAL OPRAVY VYKONÁVAŤ IBA AUTORIZOVANÝ PERSONÁL.

USCHOVAJTE SI TIETO POKYNY

LEN NA POUŽITIE V DOMÁCNOSTI

ŠPECIÁLNE POKYNY PRE NAPÁJACÍ KÁBEL

Krátky napájací kábel sa dodáva na zníženie rizika zapletenia sa do dlhšieho kábla alebo zakopnutia oň.
Dlhšie predlžovacie káble sú k dispozícii a môžu sa používať, ak sa pri ich používaní dbá na opatrnosť.
Ak sa používa dlhý predlžovací kábel, označený elektrický výkon predlžovacieho kábla by mal byť aspoň taký veľký ako elektrický výkon spotrebiča a dlhší kábel by mal byť usporiadaný tak, aby neprevisoval cez dosku alebo stôl, kde by ho mohli ťahať deti alebo zvieratá, alebo oň zakopnúť.

UPOZORNENIE:
Tento spotrebič má polarizovanú zástrčku (jedna čepeľ je širšia ako druhá). Na zníženie rizika úrazu elektrickým prúdom sa táto zástrčka zmestí do polarizovanej zásuvky iba jedným spôsobom. Ak zástrčka úplne nezapadá do zásuvky, otočte ju. Ak stále nezapadá, kontaktujte kvalifikovaného elektrikára. Zástrčku žiadnym spôsobom neupravujte.

ÚVOD

Elektrický wok Cuisinart už nie je len na vyprážanie! Nasaďte kupolovité veko na varenie vývaru, dusenie knedlí alebo kreviet, alebo udržujte uvarené jedlá vlhké a teplé až do podávania. Váš 7,3-litrový wok je dostatočne veľký na prípravu jedál z jedného hrnca pre rodinu a má správnu veľkosť na zábavu. Keď si prezeráte nasledujúce recepty, pamätajte, že nepriľnavý povrch na varenie vám dáva možnosť variť len s malým množstvom oleja. To znamená zdravšie možnosti, teploty až do 450 ˚F a čistenie v umývačke riadu. Pripravte sa na to, že si s Cuisinartom užijete roky chutných chvíľ.

DIELY A VLASTNOSTI

Veko – Kupolovité veko z nehrdzavejúcej ocele s rukoväťou z tlakového odliatku vám umožňuje variť, dusiť alebo udržiavať uvarené jedlo teplé.
Mriežka na tempuru – Sedí na okraji woku a udržiava vyprážané jedlá teplé.
Mriežka na dusenie – Sedí na dne woku a drží jedlo nad vriacou vodou na dusenie.
Wok – Veľká 7,3-litrová, 14" nádoba na varenie s nepriľnavým povrchom.
Teplotná sonda - nastavenia OFF (vypnuté), WARM (teplé), 200-450 °F a kontrolka. Zapája sa do základne.
Základňa – Wok sa počas varenia uzamkne na základni a dá sa vybrať na čistenie.
Prepínač uvoľnenia woku – Uvoľní wok zo základne, keď je pripravený na čistenie.
Špachtle – Obsahuje dve drevené špachtle na varenie.

PRED PRVÝM POUŽITÍM

Odstráňte všetky obalové materiály a všetky propagačné štítky alebo nálepky z vášho woku. Pred likvidáciou akýchkoľvek obalových materiálov sa uistite, že máte všetky diely (uvedené vyššie, Diely a vlastnosti) týkajúce sa vášho nového spotrebiča. Možno si budete chcieť ponechať krabicu a obalové materiály na neskoršie použitie.

Pred prvým použitím elektrického woku Cuisinart odstráňte prach z prepravy utretím základne a teplotnej sondy vlhkou handričkou. Dôkladne vyčistite wok, veko, mriežku na dusenie, mriežku na tempuru a špachtle. Wok, veko, mriežku na dusenie a mriežku na tempuru je možné ponoriť do vody na čistenie alebo umyť v umývačke riadu. Drevené špachtle by sa mali umývať ručne.

Nikdy neponárajte základňu alebo teplotnú sondu do vody. Neumiestňujte ich do umývačky riadu.

POKYNY NA MONTÁŽ/DEMONTÁŽ

Položte základňu na rovný čistý povrch, kde chcete variť. Nájdite prepínač uvoľnenia woku v jednom rohu základne.

Položte ukazovák a prostredník do otvoreného kanála a vytiahnite uvoľňovaciu tyč.

Tlačidlo v strede tyče vyskočí. Prepínač uvoľnenia woku by mal byť v otvorenej polohe pred umiestnením woku na základňu.
Na pripevnenie woku k základni držte wok priamo nad základňou a zarovnajte oblasť zásuvky sondy s príslušným výrezom v základni. Položte wok na základňu.

Nájdite prepínač uvoľnenia woku na základni. Zatlačte tlačidlo na uvoľňovacej tyči.

Tyč sa zasunie späť do pôvodnej polohy a uzamkne wok k základni.

Ak chcete vybrať wok zo základne, uistite sa, že napájací kábel bol odpojený zo zásuvky a teplotná sonda bola vybratá z woku. Nájdite prepínač uvoľnenia woku na základni. Položte ukazovák a prostredník do otvoreného kanála a vytiahnite uvoľňovaciu tyč. Tlačidlo v strede tyče vyskočí. Zdvihnite wok a vyberte ho.
Váš wok obsahuje mriežku na dusenie a mriežku na tempuru, ktoré sa môžu používať v závislosti od druhu pripravovaných jedál. Mriežka na dusenie Mriežka na dusenie sa používa pri príprave dusených jedál. Ak chcete použiť wok na dusenie, mriežka na dusenie by mala byť umiestnená na dne woku s trojuholníkovými nožičkami smerom nadol. Mriežka na dusenie bude spočívať niekoľko centimetrov nad spodným povrchom woku.
Mriežka na dusenie
Mriežka na dusenie sa používa pri príprave dusených jedál. Ak chcete použiť wok na dusenie, mriežka na dusenie by mala byť umiestnená na dne woku s trojuholníkovými nožičkami smerom nadol. Mriežka na dusenie bude spočívať niekoľko centimetrov nad spodným povrchom woku.

Mriežka na tempuru
Mriežka na tempuru sa môže použiť pri príprave vyprážaných jedál alebo jednoducho na udržanie uvarených jedál teplých, ale mimo priameho kontaktu s panvicou. Použite mriežku na tempuru, aby prebytočný olej z vyprážaných jedál odkvapkal späť do panvice. Mriežka na tempuru spočíva na okraji woku.
Vložte teplotnú sondu do zásuvky na jednej strane woku.
Ak chcete vybrať teplotnú sondu, uistite sa, že je v polohe OFF (vypnuté) a napájací kábel bol vytiahnutý zo zásuvky, potom jednoducho vytiahnite sondu a vyberte ju.
Umiestnite veko a špachtle do blízkosti woku, ak ich chcete používať počas varenia.
Zapojte kábel do elektrickej zásuvky.

POKYNY NA POUŽÍVANIE

Keď je wok správne zostavený, ste pripravení začať variť.

Otočte gombík regulácie teploty z polohy OFF (vypnuté) do požadovanej teploty otáčaním gombíka.
Regulácia teploty sa používa na nastavenie a udržiavanie teploty woku. Gombík regulácie teploty má nastavenie WARM (teplé) a 6 nastavení teploty, ktoré sa pohybujú od 200 ° do 450 °F.
Nastavenie ovládacieho gombíka môžete kedykoľvek počas varenia meniť a môžete to chcieť urobiť v závislosti od druhu pripravovaných jedál. Nastavenie WARM (teplé) vám umožňuje udržiavať uvarené jedlá vlhké a teplé, kým nie ste pripravení jesť.
Keď sa gombík regulácie teploty otočí z polohy OFF (vypnuté) do polohy WARM (teplé) alebo do akéhokoľvek iného nastavenia teploty, rozsvieti sa červená kontrolka. Keď wok dosiahne teplotu, kontrolka zhasne. To signalizuje, že wok je pripravený na varenie. Počas prevádzky sa červená kontrolka bude naďalej zapínať a vypínať, pretože termostat reguluje teplotu. Je to normálne.
Pri niektorých receptoch bude potrebné wok zakryť, aby sa udržala tekutina, para, teplo alebo vlhkosť. V prípade potreby položte veko na wok. Pri vyberaní veka z woku nezabudnite použiť kuchynskú rukavicu, pretože rukoväť sa počas varenia zahreje.
Po skončení varenia otočte gombík regulácie teploty do polohy OFF (vypnuté). Odpojte wok zo zásuvky a vytiahnite teplotnú sondu zo základne.

Počas varenia sa nedotýkajte woku holými rukami. Používajte kuchynské rukavice na manipuláciu s wokom počas varenia a bezprostredne po ňom. Po dokončení varenia nechajte wok úplne vychladnúť aspoň 30 minút pred čistením alebo demontážou jednotky.

POZNÁMKA: Pri prvom použití woku môže mať mierny zápach a môže trochu dymiť. Je to normálne a bežné pre spotrebiče s nepriľnavým povrchom.

VARENIE S VAŠÍM ZARIADENÍM

Wok je jedným z najefektívnejších kuchynských nástrojov. Vo woku si môžete pripraviť rôzne jedlá, keď ho použijete na smaženie, dusenie, varenie alebo dusenie. Zahrnuli sme stručné vysvetlenie každej z týchto metód varenia spolu s niekoľkými tipmi a radami na používanie woku.

Smaženie

Smaženie je metóda varenia, ktorá pochádza z Číny a vyžaduje rôzne ingrediencie, ktoré sa varia na vysokej teplote. Woky sú ideálne na smaženie, pretože rovnomerne rozvádzajú teplo a veľmi sa zahrievajú. Hĺbka a tvar woku sú vhodné na prípravu smažených jedál, pretože vám umožňujú rýchlo pohybovať jedlom po woku a zároveň minimalizovať rozliatie.

Cuisinart pridal k vášmu woku dve drevené špachtle, ktoré sú vynikajúcimi nástrojmi na smaženie. Špachtle vám pomôžu udržať jedlo v pohybe nad teplom. Pamätajte, že wok je veľmi horúci a je dôležité, aby ste jedlo neustále presúvali, aby ste zabránili pripáleniu.

POZNÁMKA: Drevené náradie nepoškodí nepriľnavý povrch woku.

Smaženie sa zvyčajne robí v etapách, pretože potraviny majú tendenciu mať rôzne časy varenia. Uvarené jedlá sa môžu vybrať z woku a vrátiť sa v neskoršej fáze, keď sa pridajú omáčky alebo korenie na dokončenie jedla.
Elektrický wok Cuisinart Electric Wok bol ošetrený nepriľnavým povrchom pre ľahkú prípravu jedál a ľahké čistenie. Nepriľnavý povrch vám dáva možnosť smažiť s malým množstvom oleja pre zdravšie varenie.

Pri smažení je veľmi dôležité, aby ste mali všetky ingrediencie pripravené pred začatím varenia. Akonáhle začnete, nie je čas zastaviť sa a krájať zeleninu, krájať mäso, odmerať a miešať omáčky alebo hľadať v skrinke bylinku alebo korenie.
Keď ste pripravení začať variť, pred pridaním oleja zohrejte wok na 375 ° F (190 ° C) alebo na teplotu uvedenú vo vašom recepte, asi na jednu minútu. Pridajte olej (arašidový, repkový alebo iný rastlinný olej) tak, že ho pokvapkáte po stranách woku pre rovnomernejšie rozloženie – a takto sa rýchlejšie zahreje. Ak chcete otestovať horúcosť oleja, pridajte do horúceho woku jeden kúsok zeleniny. Ak syčí, potom ste pripravení začať variť.

Tipy a rady:

Pre rovnomerné varenie nakrájajte všetky ingrediencie na podobnú veľkosť, pokiaľ váš recept neuvádza inak. Ak sa neriadite receptom, nakrájajte všetky ingrediencie na kúsky veľkosti sústa.
Olej môžete pred pridaním ďalších ingrediencií ochutiť varením niekoľkých kúskov cesnaku a/alebo čerstvého zázvoru po dobu 20 až 30 sekúnd. Znížte teplotu, aby sa cesnak alebo zázvor nespálili, a pred pokračovaním v recepte odstráňte kúsky cesnaku/zázvoru po tom, čo olej prevezme ich chuť.
Ak recept vyžaduje mäso a zeleninu, mäso sa môže najskôr uvariť a pred varením zeleniny odstrániť. Vráťte ho do woku tesne pred pridaním ingrediencií omáčky – zabránite tak prevareniu mäsa a pomôžete mäsu a zelenine zachovať si vlastnú individuálnu chuť.
Mäso sa najčastejšie smaží na vysokej teplote, aby sa uzavreli šťavy.
Mäso/morské plody sa najlepšie varia v menších množstvách – mäso/morské plody môžete smažiť v dávkach po 1 šálke, aby sa opiekli a nie dusili.
Hovädzie mäso vyberte z woku, keď zmení farbu – pretože kúsky sú malé, bude asi 80% uvarené.
Pri smažení mäsa a morských plodov počkajte niekoľko sekúnd, kým ich presuniete a hodíte do woku, aby mali šancu zhnednúť. Alternatívne by sa zelenina mala presúvať okamžite.
Časy smaženia zeleniny sa budú líšiť v závislosti od ich hustoty/tvrdosti. Najhustejšia zelenina by sa mala pridávať ako prvá. Hustejšia zelenina, ako je brokolica a mrkva, bude vyžadovať dlhší čas varenia ako listová zelenina, pak choi alebo snehový hrášok.
Zeleninu umyte vopred a nechajte ju pred smažením vyschnúť, pokiaľ recept neuvádza inak. Špenát môže byť výnimkou, pretože varenie s trochou vody mu pomáha zvädnúť.
Ak sa zdá, že je zelenina pri smažení trochu suchá, pridajte niekoľko kvapiek tekutiny, ako je voda alebo kurací alebo zeleninový vývar, ale pridávajte ju striedmo.
Keď je čas pridať do smaženice finálnu omáčku, presuňte mäso a zeleninu hore po stranách woku, aby ste vytvorili "studňu" v strede. Pridajte omáčku do stredu woku a miešajte, aby zhustla, predtým, ako ju zmiešate s uvarenými ingredienciami.
Uchovávajte v chladničke alebo špajze rôzne ázijské koreniny. Niektoré ingrediencie sa používajú len v minimálnom množstve, ale sú nevyhnutné pre chuť receptu – po otvorení ich správne skladujte podľa pokynov na obale. Medzi položky, ktoré by ste mali mať po ruke, patria: omáčka z čiernych fazúľ, fermentované/solené čierne fazule, čili fazuľová pasta, čili olej, sušené huby, 5-koreninový prášok, hoisin omáčka, sójová omáčka, ustricová omáčka, ryžové víno alebo sherry, ocot z ryžového vína, nam pla (thajská rybia omáčka). Tieto ingrediencie nájdete v ázijských obchodoch s potravinami a v mnohých dobre zásobených obchodoch s potravinami a "gurmánskych" obchodoch s potravinami.

Dusením

Dusením jedla vo woku získate zdravý spôsob prípravy jedla. Je to optimálna metóda varenia na zachovanie chuti, tvaru a textúry jedál. Menej vitamínov a minerálov sa zničí alebo vylúhuje do vody, ako sa to môže stať, keď sa jedlo varí alebo pošíruje. Duste jedlo vo woku, aby ste uvarili nové jedlo alebo ohriali zvyšky.
Cuisinart pridal k vášmu woku parný rošt. Parný rošt by mal byť umiestnený vo vnútri woku s trojuholníkovými nožičkami smerom nadol. Parný rošt je určený na držanie jedla nad vriacou alebo vriacou vodou, zatiaľ čo para obklopuje a varí jedlo.

Pri dusení jedla, ako je neochutená zelenina, sa môže umiestniť priamo na parný rošt. Iné jedlá a prípravy sa vhodnejšie dusia, keď sa umiestnia na ohňovzdorný tanier (sklo, porcelán alebo keramika), ktorý sa zmestí na parný rošt s minimálnou 1-palcovou (2,5 cm) medzerou po obvode taniera, aby mohla para stúpať a cirkulovať. Parný rošt môže byť tiež vystlaný pergamenovým papierom alebo veľkými zeleninovými listami, ako je šalát, špenát alebo kel (nájdite si taký, ktorý dopĺňa jedlá, ktoré dusíte). Ďalšou možnosťou je tradičný bambusový parník, ktorý sa dá použiť priamo vo woku bez parného roštu – vždy ponechajte navrhovanú medzeru medzi vodou a parným roštom alebo dnom bambusového parníka.

Na začiatok umiestnite parný rošt do woku. Pridajte 6 šálok vody a otočte gombík regulácie teploty na 400 ° F (200 ° C), aby sa voda priviedla do varu. Keď voda začne vrieť, znížte teplotu na 200 ° F (95 ° C), aby voda vrieť. Voda vrie, keď vidíte, že bubliny začínajú prerážať povrch vody.

Umiestnite jedlo, ktoré chcete dusiť, na parný rošt, ohňovzdorný tanier alebo vystelte parný rošt pergamenom alebo zeleninovými listami. Usporiadajte jedlá čo najrovnomernejšie v jednej vrstve – vyhýbajte sa hromadeniu jedál, ktoré budú prekážať rovnomernému duseniu.
Umiestnite pokrievku na wok, aby ste zabránili úniku pary počas varenia.

Tipy a rady:

Množstvo tekutiny na dusenie je dôležité. Príliš málo a vyvarí sa skôr, ako sa dusenie dokončí, príliš veľa a tekutina môže bublať a skutočne variť jedlá. Tekutina by nemala byť vyššia ako 1 palec (2,5 cm) pod parným roštom.
Počas dusenia odstraňujte veko čo najmenej. Zakaždým, keď sa veko odstráni, para sa stratí a čas varenia sa predĺži.
Pri odstraňovaní veka počas dusenia ho vždy zdvíhajte smerom od tela, aby ste predišli popáleniu parou.
Časy dusenia zeleniny sa budú líšiť v závislosti od ich hustoty/tvrdosti. Najhustejšia zelenina by sa mala pridávať ako prvá. Hustejšia zelenina, ako je brokolica a mrkva, bude vyžadovať dlhší čas varenia ako listová zelenina, pak choi alebo snehový hrášok.
Jedlá, ktoré sa majú dusiť, by mali mať podobnú veľkosť pre rovnomerné dusenie.
Tanier použitý na dusenie môže byť ľahko naolejovaný alebo potiahnutý sprejom na varenie, aby sa zabránilo prilepeniu jedál (najmä mäsa a morských plodov).
Jedlá sa môžu pred dusením ochutiť. Posypte jedlo sušenými bylinkami alebo korením, alebo položte čerstvé bylinky pod, do alebo na jedlá, ktoré sa dusia. Tekutina na dusenie môže byť tiež naplnená bylinkami alebo korením na pridanie chuti.
Dusená hydina, morské plody a mäkkýše sa môžu podávať samostatne alebo v šalátoch alebo iných jedlách, ako sú kastról, ktoré vyžadujú ďalšie varenie.
Ak chcete zabrániť kondenzácii na dusených jedlách, prikryte ich pred dusením fóliou alebo pergamenom.

Varenie/Pošírovanie

Varenie je pomalý, jemný spôsob varenia jedál v tekutine alebo vývare. Tekutina sa privedie do varu a potom sa zníži teplota tak, aby bola tekutina tesne pod bodom varu 203 °–210 ° F (95 °–99 ° C), keď bubliny začnú prerážať povrch vody. Pošírovanie jedál zvýrazňuje jemné chute a umožňuje, aby sa chute tekutiny na pošírovanie vstrebali do jedla.

Pri varení použite dostatok tekutiny, aby boli jedlá, ktoré varíte, úplne ponorené v tekutine. Časy varenia/pošírovania budú závisieť od konkrétneho jedla, ktoré sa varí.

Tipy a rady:

Mäso a hydina sa najčastejšie varia vo vývare. Ryby a mäkkýše sa môžu variť v court-bouillon (vývar vyrobený varením rôznej zeleniny a byliniek vo vode asi 30 minút, často ochutený vínom alebo citrónom), rybom vývare alebo vývare z mušlí.
Zelenina sa môže variť alebo pošírovať v požadovanom vývare alebo vode. Pridajte do tekutiny čerstvé alebo sušené bylinky pre zvýraznenie chuti.
Ovocie sa často pošíruje v cukrovom sirupe alebo víne. Do tekutiny na pošírovanie sa môžu pridať koreniny, ako sú škoricové tyčinky, klinčeky, korenie alebo vanilkový struk, pre zvýraznenie chuti.

Dusením

Dusením je metóda varenia, pri ktorej sa mäso alebo zelenina najskôr opečú na malom množstve tuku a potom sa pomaly varia s malým množstvom tekutiny, prikryté, až kým nezmäknú. Dusenie je spôsob zjemnenia tuhých kúskov mäsa.

"Smaženie-dusenie" je fáza varenia, ktorá môže nasledovať po smažení. Do smažených ingrediencií sa pridá tekutina. Potom sa jedlo jemne varí krátky čas s častým miešaním.
"Červené dusenie" alebo "červené varenie" je čínska metóda varenia, ktorá dusí jedlá v zmesi sójovej omáčky, vody a cukru s pridanými príchuťami škorice, zázvoru, cesnaku, jarnej cibuľky a ryžového vína. Jedlo získa tmavočervený nádych.

Po opečení pridajte ochutenú tekutinu tak, aby práve zakryla jedlá, ktoré sa majú dusiť, priveďte tekutinu do varu a potom znížte teplotu na varenie. Časy varenia budú závisieť od jedál, ktoré sa dusia.

DÔLEŽITÉ POKYNY

Nepoužívajte kovové náradie a iné ostré predmety na varenie alebo krájanie jedla vo vnútri woku. Poškodí to nepriľnavý povrch. Používajte iba drevené alebo tepelne odolné plastové náradie.
Wok nepredhrievajte dlhšie, ako je navrhovaný čas 1 minúta – zahrievanie woku bez jedla môže spôsobiť poškodenie nepriľnavého povrchu.
Pridajte len toľko oleja, aby pokryl dno woku. Nepoužívajte veľké množstvo oleja.
Na zdvíhanie veka alebo woku používajte držiaky na hrnce. Rukoväte sa zahrejú.
Počas varenia nevyberajte wok zo základne.
Nikdy nenechávajte plastové náradie v kontakte s horúcim wokom.
Nikdy neponárajte teplotnú sondu do vody alebo inej tekutiny.
Teplotná sonda musí byť vždy v polohe "OFF" (vypnuté) pred odpojením jednotky.
S teplotnou sondou neudierajte ani ju nepúšťajte, pretože to môže sondu poškodiť.

ČISTENIE A STAROSTLIVOSŤ

PRED ČISTENÍM SPOTREBIČA SA UISTITE, ŽE ÚPLNE VYCHLADOL.

Po dokončení varenia otočte gombík regulácie teploty do polohy OFF (vypnuté). Odpojte wok zo zásuvky a vytiahnite teplotnú sondu z podstavca. Pred manipuláciou nechajte wok úplne vychladnúť, aspoň 30 minút.

Pred čistením woku alebo umývaním v umývačke riadu ho musíte najprv vybrať z podstavca. Ak chcete vybrať wok z podstavca, nájdite uvoľňovací spínač woku na podstavci. Umiestnite ukazovák a prostredník do otvoreného kanála a vytiahnite uvoľňovaciu tyč. Zdvihnite wok z podstavca na čistenie. (Pozri Prevádzkové pokyny pre nákres).

Wok, pokrievku, parný rošt a tempurový rošt je možné ponoriť do vody alebo vložiť do umývačky riadu na čistenie. Drevené špachtle by sa mali umývať ručne. Podstavec a teplotná sonda by sa mali utrieť vlhkou handričkou na čistenie. Nikdy neponárajte podstavec alebo teplotnú sondu do vody. Nedávajte ich do umývačky riadu.

Pri čistení vnútra woku nepoužívajte kovové predmety, drôtenky alebo iné abrazívne materiály, pretože môžu poškodiť nepriľnavý povrch. Na čistenie vonkajšieho krytu a pokrievky woku nepoužívajte abrazívne materiály, pretože môžu poškriabať nehrdzavejúcu oceľ.

SKLADOVANIE

Pred uskladnením wok vždy osušte a zmontujte. Pozri Pokyny na montáž a demontáž.

Teplotná sonda, parný rošt, tempurový rošt a drevené špachtle sa môžu skladovať vo vnútri woku s nasadenou pokrievkou. Dávajte pozor, aby ste so sondou neudierali alebo ju nepustili, pretože by sa mohla poškodiť.