Manuale della cantinetta per vini Cuisinart Private Reserve CWC-800CEN

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

pericolo di ustionepericolo di scossa elettrica
Quando si utilizza un apparecchio elettrico, è necessario seguire sempre le precauzioni di base per ridurre il rischio di incendio, scossa elettrica e lesioni personali, tra cui le seguenti:

  1. pericolo di ustionepericolo di scossa elettrica
    Utilizzare questo apparecchio solo come descritto in questo manuale. Altri usi non raccomandati possono causare incendi, scosse elettriche o lesioni personali.
  2. Questo prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico.
  3. pericolo di scossa elettrica Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere l'unità, la spina o il cavo in acqua o spruzzare con liquidi.
  4. È necessaria una stretta supervisione quando un apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini.
  5. Scollegare dalla presa quando non è in uso, quando si sposta da un luogo all'altro e prima della pulizia.
  6. Per scollegare l'apparecchio, afferrare la spina ed estrarla dalla presa a muro. Non tirare mai il cavo.
  7. Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi e/o fumi infiammabili.
  8. Non posizionare l'apparecchio o una qualsiasi delle sue parti vicino a fiamme libere, fornelli o altri apparecchi di riscaldamento.
  9. Non utilizzare l'apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, se il prodotto non funziona correttamente o se è caduto o danneggiato in qualsiasi modo.
  10. L'uso di accessori non raccomandati dal produttore può essere pericoloso.
  11. Posizionare l'unità su una superficie asciutta e livellata.
  12. Non utilizzare se l'alloggiamento è rimosso o danneggiato.
  13. Un allentamento tra la presa CA (ricettacolo) e la spina può causare surriscaldamento e una distorsione della spina. Contattare un elettricista qualificato per sostituire la presa allentata o usurata.
  14. Questo apparecchio è progettato per essere indipendente e non deve essere incassato o integrato (completamente incassato).
  15. Posizionare l'unità lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore (fornello, riscaldatore, radiatore, ecc.). La luce solare diretta influenzerà/altererà il colore esterno dell'apparecchio.
  16. pericolo di ustionepericolo di scossa elettrica
    Fare attenzione a non danneggiare i circuiti di refrigerazione o il cavo di alimentazione dell'unità. Eventuali danni al cavo o alla spina possono causare un cortocircuito e potenzialmente provocare scosse elettriche o incendi.
  17. Per evitare che gli oggetti cadano e causino lesioni o danni all'apparecchio, non sovraccaricare i ripiani.
  18. pericolo di ustione
    Refrigerante infiammabile utilizzato! Durante la manipolazione, lo spostamento e l'utilizzo dell'unità, assicurarsi di evitare di danneggiare i tubi del refrigerante o di aumentare il rischio di perdite.
  19. Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (compresi i bambini) che non hanno esperienza o conoscenza, se non sotto supervisione o dopo aver ricevuto istruzioni sull'uso dell'apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.
  20. L'uso da parte dei bambini deve essere supervisionato per evitare che giochino con l'apparecchio o lo utilizzino in modo improprio.
  21. Tenere i materiali di imballaggio fuori dalla portata dei bambini. Questi materiali sono potenzialmente pericolosi. Durante lo smaltimento dell'unità, osservare gli standard locali per questo tipo di materiale di scarto.
  22. Non toccare il compressore caldo nella parte inferiore posteriore dell'apparecchio, in quanto ciò potrebbe causare lesioni fisiche. Tenere i bambini lontano dalla parte posteriore dell'apparecchio.
  23. Non permettere mai ai bambini di appendere o stare in piedi sulle porte, sui ripiani.
  24. pericolo
    Rischio di intrappolamento di bambini. Prima di buttare via la vecchia unità: togliere le porte. Lasciare i ripiani in posizione in modo che i bambini non possano arrampicarsi facilmente all'interno.
  25. Per evitare i rischi che sono sempre presenti quando si utilizza un apparecchio elettrico, si consiglia di seguire le istruzioni.
  26. Disimballare l'apparecchio e controllare attentamente l'interno e l'esterno. In caso di danni evidenti, non collegare l'apparecchio, ma contattare immediatamente il negozio da cui è stato acquistato.
  27. Non utilizzare apparecchi elettrici all'interno dei vani per la conservazione degli alimenti dell'apparecchio, a meno che non siano del tipo raccomandato dal produttore.
  28. Se il CAVO DI ALIMENTAZIONE è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da una persona similmente qualificata per evitare pericoli.
  29. Non conservare sostanze esplosive come bombolette spray con propellente infiammabile in questo apparecchio.
  30. L'apparecchio non deve essere esposto alla pioggia.

pericolo di ustioneavvertimentopericolo di ustione

  • Per ridurre il rischio di incendio, scossa elettrica o lesioni personali, scollegare o disconnettere l'apparecchio dall'alimentazione prima di effettuare la manutenzione.
  • Mantenere le aperture di ventilazione, nell'involucro dell'apparecchio o nella struttura integrata, libere da ostruzioni.
  • Non utilizzare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento, diversi da quelli raccomandati dal produttore.
  • Non danneggiare il circuito del refrigerante.
  • Le parti mobili non possono essere messe in lavastoviglie.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

SOLO PER USO DOMESTICO

ISTRUZIONI SPECIALI PER IL CAVO DI ALIMENTAZIONE

AVVISO
Per la vostra protezione, questa unità è dotata di un cavo a 3 conduttori con una spina stampata a 3 poli con messa a terra e deve essere utilizzata in combinazione con una presa con messa a terra correttamente collegata, come mostrato nella figura A. Se non è disponibile una presa con messa a terra, è possibile ottenere un adattatore, mostrato nella figura B, in modo che una presa a muro a 2 fessure possa essere utilizzata con una spina a 3 poli. Come mostrato nella figura C, l'adattatore deve essere messo a terra fissando il suo capocorda di messa a terra sotto la vite della piastra di copertura della presa.

NOTA: Non rimuovere il polo di messa a terra.

attenzione
Prima di utilizzare un adattatore, è necessario accertarsi che la vite della piastra di copertura della presa sia correttamente messa a terra. In caso di dubbi, consultare un elettricista autorizzato. Non utilizzare mai un adattatore a meno che non si sia sicuri che sia correttamente messo a terra.

Nota: L'uso di un adattatore non è consentito in Canada.

PARTI

PARTI

  1. Ripiani rimovibili
  2. Piedini di livellamento (4)
  3. Vassoio dell'acqua (non mostrato)
  4. Porta in vetro temperato
  5. Controllo della temperatura regolabile

DISIMBALLAGGIO DELL'UNITÀ

Rimuovere tutto il materiale di imballaggio. Ciò include tutto il nastro adesivo che tiene gli accessori della cantinetta per vini all'interno e all'esterno.
Si consiglia di conservare la scatola e i materiali di imballaggio per un uso successivo.
Prima di utilizzare la cantinetta per vini Cuisinart Private Reserve per la prima volta, rimuovere tutta la carta protettiva e l'involucro. Pulire l'alloggiamento e la camera interna con un panno umido per rimuovere la polvere dal magazzino o dalla spedizione.

ISTRUZIONI OPERATIVE

informazioni importanti
Quando si utilizza la cantinetta per vini per la prima volta, attendere almeno 24 ore affinché la temperatura interna si regoli correttamente. Assicurarsi che ci siano almeno 3-5 bottiglie nell'unità.

RIMUOVERE SEMPRE TUTTE LE BOTTIGLIE PRIMA DI SPOSTARE LA CANTINETTA PER VINI

Utilizzo della cantinetta per vini
Posizionare la cantinetta per vini su una superficie piana che sia abbastanza resistente da sostenerla quando è completamente carica. Posizionare/far scorrere delicatamente i ripiani nella cantinetta per vini.
Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica standard e l'unità si accenderà automaticamente all'impostazione predefinita. Posizionare le bottiglie all'interno della cantina.
Determinare l'impostazione migliore da utilizzare: fare riferimento alla guida alla temperatura per le temperature di servizio appropriate.
Il sistema di raffreddamento dell'unità funziona in modo efficiente con una temperatura ambiente inferiore a 70°F (21°C).

Corretta circolazione dell'aria

Per garantire che la cantinetta per vini funzioni alla massima efficienza per cui è stata progettata, è necessario installarla in un luogo in cui vi sia una corretta circolazione dell'aria e collegamenti elettrici.
Lasciare 2 pollici di spazio su entrambi i lati e sul retro della cantinetta per vini per consentire una corretta ventilazione.
Per garantire una corretta circolazione interna dell'aria, non riempire eccessivamente la cantinetta per vini.
Questa cantinetta per vini è progettata per essere indipendente e non deve essere incassata o integrata (completamente incassata).

NOTA: Lasciare spazio sufficiente nella parte anteriore dell'unità per aprire la porta a 120°.

Requisiti elettrici

Non collegare l'unità alla stessa presa di un frigorifero o di un forno a microonde.
Assicurarsi che ci sia una presa di corrente adatta (120 volt, 15 amp) con una corretta messa a terra per alimentare la cantinetta per vini.

pericolo di scossa elettrica Evitare l'uso di adattatori per spine a tre poli o il taglio del polo di messa a terra per adattarsi a una presa a due poli. Questa è una pratica pericolosa in quanto non fornisce una messa a terra efficace per la cantinetta per vini e può provocare una scossa elettrica.

Livellamento del dispositivo

La cantinetta per vini ha 4 piedini di livellamento. Dopo aver posizionato correttamente la cantinetta per vini nella sua posizione finale, è possibile livellarla.
(Si prega di notare che il piedino che si trova sulla cerniera è il piedino più corto.)
I piedini di livellamento possono essere regolati ruotandoli in senso orario per sollevare la cantinetta per vini o ruotandoli in senso antiorario per abbassare la cantina.

Limitazioni di installazione

Non posizionare oggetti pesanti sopra l'unità.
Non posizionare l'unità in un luogo umido o esporla alla luce solare diretta.
Non posizionare l'unità accanto a un elettrodomestico importante che emette grandi quantità di calore, come una lavastoviglie, un forno a microonde, un forno tostapane, un forno o un barbecue, ecc.
Non installare la cantinetta per vini in un luogo non adeguatamente isolato o riscaldato (garage, ecc.).
Selezionare una posizione adatta per la cantinetta per vini su una superficie dura e uniforme, lontano dalla luce solare diretta o da fonti di calore, ad esempio radiatori, riscaldatori a battiscopa, apparecchi di cottura, ecc. Eventuali irregolarità della superficie devono essere corrette con i piedini di livellamento situati sugli angoli inferiori anteriori e posteriori della cantinetta per vini. Evitare di posizionare l'unità in un luogo in cui potrebbero esserci interferenze elettriche.

NOTA: Per ridurre al minimo il rischio di ruggine, perdite e danni all'isolamento, evitare di posizionare l'unità in un luogo in cui è presente molta umidità. In nessun caso versare o applicare direttamente acqua sull'unità o al suo interno.

INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE DEL FILTRO DELL'ARIA

La cantinetta per vini è dotata di un filtro dell'aria rimovibile che aiuta a mantenere la ventola e il motore liberi da polvere e sporco. È facile da installare e rimuovere e deve essere pulito ogni 3 mesi.

Per installare:
Allineare le linguette sul filtro dell'aria con le fessure sul retro della cantinetta per vini. Premere il filtro verso il basso finché i fermi del filtro non si fissano al coperchio della ventola.
INSTALLAZIONE DEL FILTRO DELL'ARIA

NOTA: Questo filtro di aspirazione dell'aria è un accessorio per ridurre la possibilità che la ruggine e i capelli entrino nella ventola di ventilazione e nel dissipatore di calore. Tuttavia, l'installazione del filtro dell'aria può influire leggermente sulle prestazioni energetiche dell'unità.

Per pulire:
Rimuovere il filtro dell'aria e lavare con acqua calda e sapone. Risciacquare accuratamente, asciugare completamente e reinstallarlo sul retro della cantinetta per vini.

CARATTERISTICHE E USO DEL DISPOSITIVO

Regolazioni/Controllo della temperatura


Per funzionare in modo efficiente, i prodotti termoelettrici devono trovarsi in un ambiente con una temperatura ambiente inferiore a 70°F (21°C).

Quando viene acceso inizialmente, il LED mostrerà l'impostazione predefinita a 55˚F. La tua cantinetta per vini ha un controllo elettronico della temperatura sulla parte anteriore dell'unità. Puoi impostare la temperatura della tua cantinetta per vini su qualsiasi impostazione da 39˚ a 68˚F. Il LED visualizzerà quindi la temperatura impostata.
NOTA: la temperatura del vino bianco viene mantenuta a una temperatura inferiore rispetto al vino rosso.
CARATTERISTICHE E USO DEL DISPOSITIVO - Pannello di controllo

Premendo il pulsante della temperatura "up" (su) o "down" (giù) sul pannello di visualizzazione, la cantinetta per vini entra in modalità di regolazione della temperatura. È possibile preimpostare la temperatura della cavità verso l'alto o verso il basso a intervalli di (1) grado. Si sentirà un suono di "Beep" (bip) per ogni grado premendo il pulsante. Dopo aver impostato la temperatura desiderata, è possibile smettere di premere il pulsante. Il display della temperatura continuerà a lampeggiare per circa 5 secondi, quindi smetterà di lampeggiare e l'unità uscirà automaticamente da quella modalità. Il display mostrerà la temperatura preimpostata della cavità. Durante l'impostazione della temperatura, il lampeggio sul display può essere (o meno) osservato, dipende dalla velocità di pressione del pulsante, in entrambi i casi è normale.

Si prega di notare che la temperatura effettiva dell'armadio in un'unità termoelettrica dipende dalla temperatura ambiente. È possibile impostare la temperatura dell'armadio entro l'intervallo, ma l'unità potrebbe non raggiungere tale temperatura.

Per questo modello, quando la temperatura ambiente è di 77˚F, la temperatura più bassa che può essere raggiunta è di 50-52˚F. Quando la temperatura ambiente è di 66˚, la temperatura dell'armadio può raggiungere circa 39-41˚F.

CONTROLLO DELLA LUCE INTERNA

La tua cantinetta per vini ha anche una luce per il tuo piacere visivo. L'opzione di luce di visualizzazione interna ti consente di mostrare la tua collezione personale di vini. Per attivare questa funzione, premere il pulsante della luce (light button). Questo pulsante si trova sul pannello di controllo (vedi sotto). La luce interna rimarrà accesa in modo permanente fino a quando non verrà premuto di nuovo il pulsante della luce (light button). In condizioni di normale funzionamento è meglio che la luce rimanga spenta.

PULIZIA E MANUTENZIONE


Per evitare scosse elettriche, scollegare sempre la cantinetta per vini prima della pulizia. Ignorare questo avvertimento può causare morte o lesioni.


Prima di utilizzare prodotti per la pulizia, leggere e seguire sempre le istruzioni e le avvertenze del produttore per evitare lesioni personali o danni al prodotto.

Pulizia generale

Preparare una soluzione detergente di 3-4 cucchiai di bicarbonato di sodio mescolati con acqua tiepida. Utilizzare una spugna o un panno morbido, inumidito con la soluzione detergente, per pulire la cantinetta per vini. Risciacquare con acqua tiepida pulita e asciugare con un panno morbido. Non utilizzare prodotti chimici aggressivi, abrasivi, ammoniaca, candeggina al cloro, detergenti concentrati, solventi o pagliette metalliche. ALCUNI di questi prodotti chimici possono dissolvere, danneggiare e/o scolorire la tua cantinetta per vini.

Interruzioni di corrente

Occasionalmente potrebbero verificarsi interruzioni di corrente a causa di temporali o altre cause. Rimuovere il cavo di alimentazione dalla presa CA quando si verifica un'interruzione di corrente. Quando l'alimentazione è stata ripristinata, ricollegare il cavo di alimentazione alla presa CA.

Cura per vacanze e traslochi

Per lunghe vacanze o assenze, scollegare l'unità, svuotare il contenuto dalla cantinetta per vini e pulire la cantinetta per vini e le guarnizioni delle porte secondo la sezione Pulizia generale. Aprire le porte in modo che l'aria possa circolare all'interno. Durante il trasloco, mantenere sempre la cantinetta per vini in posizione verticale. Non spostare l'unità appoggiata su un lato.

Pulizia e manutenzione

Qualsiasi altra assistenza deve essere eseguita da un rappresentante del servizio autorizzato.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI SUL VINO

Quando scegli il vino, approfitta della conoscenza del personale del negozio di vini e delle recensioni dei vini dalle pubblicazioni sul vino. Il prezzo di un vino non è necessariamente indicativo della qualità relativa. Vini molto buoni possono essere acquistati a prezzi accessibili. Quando trovi un vino a un prezzo conveniente, acquistalo in quantità per averlo a portata di mano come tuo "vino della casa". Mantienilo refrigerato nella tua cantinetta per vini Cuisinart® Private Reserve® ed essere pronto per ogni occasione.

L'abbinamento del vino con il cibo è diventato davvero una questione di gusto personale: le regole non sono più rigide e veloci che il vino bianco sia abbinato solo a pesce o carni leggere e il vino rosso sia abbinato solo a carni rosse. Un Pinot Noir può completare un pesce alla griglia tanto quanto completa un filetto di manzo alla griglia.

Ciò che deve essere tenuto presente è la personalità del vino stesso, la preparazione dei cibi e i gusti di coloro che li apprezzeranno. Potresti voler aprire una bottiglia di rosso e una di bianco e lasciare che i tuoi ospiti scelgano.
Il vino dovrebbe piacere al commensale e non sopraffare o contrastare mai il cibo con cui viene servito. Allo stesso modo, il cibo non dovrebbe sopraffare o contrastare il vino.

Il vino fa parte di uno stile di vita sano: le linee guida dell'USDA si basano sulla "dieta mediterranea". Includono il vino con moderazione: per le donne questo è un bicchiere al giorno e due bicchieri al giorno per gli uomini. La dimensione di un bicchiere è di 4 once. La differenza nella quantità di genere si basa sulla dimensione del corpo.
Per quanto riguarda la cucina con il vino, non cucinare mai con un vino che non berresti!

TABELLA DELLA TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE DEL VINO

IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA TIPO DI VINO
43º-45ºF
  • Vino da dessert/Ice wine
  • Champagne/Spumante
47º-50ºF
  • Bianchi leggeri (es. Riesling, Chablis, Chardonnay)
54ºF
  • Beaujolais/Rosé
50º-55ºF
  • Conservazione generale
  • Tutti i vini bianchi e rossi
57ºF
  • Vini succosi e fruttati
  • Madeira/Tawny Port
59ºF
  • Chianti, Zinfandel, Valpolicella
61ºF
  • Rioja, Pinot Noir
63ºF
  • Borgogna, Cabernet, Merlot
64ºF
  • Bordeaux/Shiraz
66ºF
  • Vintage Port

ABBINAMENTO VINO E CIBO

FORMAGGIO
Duro Tutti i rossi
Cheddar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Borgogna, Merlot
Morbido Spumante, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, rossi leggeri
Formaggi di capra Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, Muscat secco
Formaggi erborinati Zinfandel, Riesling, Shiraz, rossi del Rodano
CARNI
Manzo, Cervo Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bordeaux rosso, Borgogna rosso, Merlot, rossi italiani corposi, Zinfandel
Prosciutto Spumante, Gewürztraminer
Agnello Tutti i rossi secchi
Maiale Shiraz, Cabernet Sauvignon, Borgogna, Merlot, rosé, Rioja
Vitello Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Pollo Borgogna bianco, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Chianti, Rioja, rosé (rossi leggeri e bianchi corposi)
Selvaggina da piuma Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Borgogna rosso
Tacchino Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Beaujolais
PESCE
Molluschi Chablis, Borgogna bianco, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay
Salmone/tonno/trota Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, rossi leggeri
Pesce leggero Chardonnay leggero, Bordeaux bianco, Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly Fumé), rosé secco
ALTRI CIBI
Vegetariano La maggior parte dei bianchi secchi o leggeri, rosé
Pasta Bianchi secchi, Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Borgogna, Merlot, Barbera, Chianti, Montepulciano
Asiatico/Cinese piccante Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chablis, Chardonnay, Borgogna bianco, Chenin Blanc, Champagne, Merlot
Giapponese Tutti i bianchi secchi, spumanti
DESSERT
Frutta Riesling, Chardonnay, Borgogna bianco
Crostata di frutta, gelato, noci Riesling, Muscat Blanc, Chenin Blanc, ice wine
Cioccolato Rossi fruttati, Cabernet, Shiraz, Merlot, spumante, ice wine

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

È possibile risolvere facilmente molti problemi comuni provando i suggerimenti seguenti.

SINTOMO CAUSA POSSIBILE
Vibrazioni
  • Verificare che la cantinetta per vini sia su una superficie piana.
La temperatura interna non sembra corretta
  • Assicurarsi che le prese d'aria di raffreddamento sui lati destro e sinistro del refrigeratore non siano ostruite. Avere almeno 2" (pollici) di spazio su entrambi i lati e sul retro dell'unità.
  • La stanza potrebbe essere troppo calda. Esempio: se la temperatura ambiente è di 80ºF (27ºC) o superiore, l'unità può avere difficoltà a raffreddare adeguatamente con l'impostazione per vino bianco.
  • Quando si utilizza l'unità per la prima volta, possono essere necessarie fino a 24 ore per raggiungere la temperatura desiderata.
La cantinetta per vini non funziona
  • Verificare se la cantinetta per vini è collegata.
  • Verificare se c'è alimentazione alla presa CA controllando l'interruttore automatico.
Il vino sembra troppo caldo
  • Aperture frequenti della porta.
  • Attendere che il vino aggiunto di recente raggiunga la temperatura desiderata.
  • Controllare le guarnizioni per una corretta tenuta.
  • Regolare il controllo della temperatura su un'impostazione più fredda.
La temperatura del vino è troppo fredda
  • Se l'impostazione del controllo della temperatura è troppo fredda, regolarla su un'impostazione più calda.
La cantinetta per vini funziona troppo frequentemente
  • Questo potrebbe essere normale per mantenere una temperatura costante durante i giorni di alta temperatura e umidità
  • Le porte potrebbero essere state aperte frequentemente o per un periodo di tempo prolungato.
  • Controllare la guarnizione per una corretta tenuta.
  • Verificare che le porte siano completamente chiuse.
Accumulo di umidità all'interno o all'esterno della cantinetta per vini
  • Questo è normale durante i periodi di elevata umidità.
  • Aperture prolungate o frequenti della porta.
  • Controllare le guarnizioni della porta per una corretta tenuta.
La porta della cantinetta per vini non si chiude correttamente
  • Livellare la cantinetta per vini.
  • Verificare la presenza di blocchi (bottiglie di vino, ripiani)

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

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