Cuisinart Private Reserve CWC-800CEN - Manual da Adega de Vinhos

PRECAUÇÕES IMPORTANTES

risco de queimadurarisco de choque elétrico
Ao usar um aparelho elétrico, precauções básicas devem sempre ser seguidas para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico e lesões pessoais, incluindo o seguinte:

  1. risco de queimadurarisco de choque elétrico
    Use este aparelho apenas como descrito neste manual. Outros usos não recomendados podem causar incêndio, choque elétrico ou lesões pessoais.
  2. Este produto destina-se apenas ao uso doméstico.
  3. risco de choque elétrico Para proteger contra choque elétrico, não mergulhe a unidade, o plugue ou o cabo em água nem pulverize com líquidos.
  4. É necessária supervisão atenta quando qualquer aparelho for usado por ou perto de crianças.
  5. Desconecte da tomada quando não estiver em uso, ao se mover de um local para outro e antes de limpar.
  6. Para desconectar o aparelho, segure o plugue e puxe-o da tomada. Nunca puxe pelo cabo.
  7. Não opere o aparelho na presença de explosivos e/ou vapores inflamáveis.
  8. Não coloque o aparelho ou qualquer uma de suas peças perto de uma chama aberta, fogão ou outro aparelho de aquecimento.
  9. Não opere o aparelho com um cabo ou plugue danificado, se o produto apresentar mau funcionamento ou se cair ou for danificado de alguma forma.
  10. O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante pode ser perigoso.
  11. Coloque a unidade em uma superfície seca e nivelada.
  12. Não opere se a carcaça for removida ou danificada.
  13. Um encaixe solto entre a tomada CA (receptáculo) e o plugue pode causar superaquecimento e distorção do plugue. Contate um eletricista qualificado para substituir a tomada solta ou desgastada.
  14. Este aparelho foi projetado para ser independente apenas e não deve ser embutido (totalmente embutido).
  15. Localize a unidade longe da luz solar direta e de fontes de calor (fogão, aquecedor, radiador, etc.). A luz solar direta afetará/alterará a cor externa do aparelho.
  16. risco de queimadurarisco de choque elétrico
    Tenha cuidado para não danificar os circuitos de refrigeração ou o cabo de alimentação da unidade. Qualquer dano ao cabo ou plugue pode causar um curto-circuito e pode levar a choque elétrico ou incêndio.
  17. Para evitar que itens caiam e causem ferimentos ou danos ao aparelho, não sobrecarregue as prateleiras.

  18. Refrigerante inflamável usado! Ao manusear, mover e usar a unidade, certifique-se de evitar danificar a tubulação do refrigerante ou aumentar o risco de vazamento.
  19. Este aparelho não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) que não tenham experiência ou conhecimento, a menos que estejam sob supervisão ou após receberem instruções sobre o uso do aparelho de uma pessoa responsável por sua segurança.
  20. O uso por crianças deve ser supervisionado para evitar que brinquem ou façam uso indevido do aparelho.
  21. Mantenha os materiais de embalagem fora do alcance das crianças. Esses materiais são potencialmente perigosos. Durante o descarte da unidade, observe os padrões locais para este tipo de resíduo.
  22. Não toque no compressor quente na parte inferior traseira do aparelho, pois isso pode causar lesões físicas. Mantenha as crianças longe da parte traseira do aparelho.
  23. Nunca permita que crianças se pendurem ou fiquem em pé nas portas ou prateleiras.

  24. Risco de aprisionamento de crianças. Antes de jogar fora sua unidade antiga: Retire as portas. Deixe as prateleiras no lugar para que as crianças não possam entrar facilmente.
  25. Para evitar os riscos que estão sempre presentes ao usar um aparelho elétrico, recomendamos que você siga as instruções.
  26. Desembale o aparelho e verifique cuidadosamente o interior e o exterior. Se algum dano for evidente, não conecte o aparelho, mas entre em contato imediatamente com a loja onde você o comprou.
  27. Não use aparelhos elétricos dentro dos compartimentos de armazenamento de alimentos do aparelho, a menos que sejam do tipo recomendado pelo fabricante.
  28. Se o CABO DE ALIMENTAÇÃO estiver danificado, ele deve ser substituído pelo fabricante, seu agente de serviço ou pessoa qualificada para evitar riscos.
  29. Não armazene substâncias explosivas, como latas de aerossol com um propelente inflamável, neste aparelho.
  30. O aparelho não deve ser exposto à chuva.

risco de queimadurarisco de queimadura

  • Para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico ou lesões pessoais, desconecte o aparelho da fonte de alimentação antes de fazer a manutenção.
  • Mantenha as aberturas de ventilação, no gabinete do aparelho ou na estrutura embutida, livres de obstrução.
  • Não use dispositivos mecânicos ou outros meios para acelerar o processo de descongelamento, além daqueles recomendados pelo fabricante.
  • Não danifique o circuito refrigerante.
  • As peças móveis não podem ser colocadas na lava-louças.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES

APENAS PARA USO DOMÉSTICO

INSTRUÇÕES ESPECIAIS DO CONJUNTO DE CABOS

AVISO
Para sua proteção, esta unidade está equipada com um conjunto de cabos de 3 condutores que possui um plugue moldado de aterramento de 3 pinos e deve ser usado em combinação com uma tomada de aterramento devidamente conectada, conforme mostrado na figura A. Se uma tomada de aterramento não estiver disponível, um adaptador, mostrado na Figura B, pode ser obtido para que uma tomada de parede de 2 slots possa ser usada com um plugue de 3 pinos. Conforme mostrado na Figura C, o adaptador deve ser aterrado conectando sua aba de aterramento sob o parafuso da placa de cobertura da tomada.

NOTA: Não remova o pino de aterramento.


Antes de usar um adaptador, deve-se determinar se o parafuso da placa de cobertura da tomada está devidamente aterrado. Em caso de dúvida, consulte um eletricista licenciado. Nunca use um adaptador a menos que tenha certeza de que está devidamente aterrado.

Nota: O uso de um adaptador não é permitido no Canadá.

PEÇAS

PEÇAS

  1. Prateleiras Removíveis
  2. Pés Niveladores (4)
  3. Bandeja de Água (não mostrada)
  4. Porta de Vidro Temperado
  5. Controle de Temperatura Ajustável

DESEMBALANDO SUA UNIDADE

Remova todo o material de embalagem. Isso inclui toda a fita adesiva que prende os acessórios da adega de vinhos dentro e fora.
Você pode querer guardar a caixa e os materiais de embalagem para uso posterior.
Antes de usar sua Adega de Vinhos Cuisinart Private Reserve pela primeira vez, remova todo o papel e embalagem protetores. Limpe a carcaça e a câmara interna com um pano úmido para remover qualquer poeira do armazém ou do transporte.

INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO


Ao usar a adega de vinhos pela primeira vez, aguarde pelo menos 24 horas para que a temperatura interna se ajuste adequadamente. Certifique-se de que haja pelo menos 3 a 5 garrafas na unidade.

SEMPRE REMOVA TODAS AS GARRAFAS ANTES DE MOVER A ADEGA DE VINHOS

Usando sua Adega de Vinhos
Coloque sua adega de vinhos em uma superfície plana que seja forte o suficiente para suportá-la quando totalmente carregada. Coloque/deslize suavemente as prateleiras na adega de vinhos.
Conecte o cabo de alimentação em uma tomada elétrica padrão e a unidade ligará automaticamente na configuração padrão. Coloque as garrafas dentro da adega.
Determine a melhor configuração a ser usada: consulte o guia de temperatura para temperaturas de serviço adequadas.
O sistema de resfriamento da unidade opera de forma eficiente com uma temperatura ambiente inferior a 70°F (21°C).

Circulação de Ar Adequada

Para garantir que sua adega de vinhos funcione com a máxima eficiência para a qual foi projetada, você deve instalá-la em um local onde haja circulação de ar e conexões elétricas adequadas.
Deixe 2 polegadas de espaço em ambos os lados e na parte traseira da adega de vinhos para permitir a ventilação adequada.
Para garantir a circulação de ar interna adequada, não encha demais sua adega de vinhos.
Esta adega de vinhos foi projetada para ser independente apenas e não deve ser embutida (totalmente embutida).

NOTA: Deixe espaço suficiente na frente da unidade para abrir a porta 120°.

Requisitos Elétricos

Não conecte a unidade na mesma tomada que uma geladeira ou micro-ondas.
Certifique-se de que haja uma tomada elétrica adequada (120 volts, 15 amperes) com aterramento adequado para alimentar a adega de vinhos.

risco de choque elétrico Evite o uso de adaptadores de plugue de três pinos ou cortar o pino de aterramento para acomodar uma tomada de dois pinos. Esta é uma prática perigosa, pois não fornece aterramento eficaz para a adega de vinhos e pode resultar em risco de choque.

Nivelando seu Dispositivo

Sua adega de vinhos tem 4 pés niveladores. Depois de colocar adequadamente sua adega de vinhos em sua posição final, você pode nivelar sua adega de vinhos.
(Observe que o pé que fica na dobradiça é o pé mais curto.)
Os pés niveladores podem ser ajustados girando-os no sentido horário para levantar a adega de vinhos ou girando-os no sentido anti-horário para abaixar a adega.

Limitações de Instalação

Não coloque objetos pesados em cima da unidade.
Não coloque a unidade em um local úmido ou exponha à luz solar direta.
Não coloque a unidade ao lado de um eletrodoméstico grande que emita grandes quantidades de calor, como lava-louças, micro-ondas, forno torradeira, forno ou churrasqueira, etc.
Não instale sua adega de vinhos em nenhum local não devidamente isolado ou aquecido (garagem, etc.).
Selecione um local adequado para a adega de vinhos em uma superfície dura e uniforme, longe da luz solar direta ou fonte de calor, por exemplo, radiadores, aquecedores de rodapé, aparelhos de cozinha, etc. Qualquer irregularidade da superfície deve ser corrigida com os pés niveladores localizados nos cantos inferiores dianteiro e traseiro da adega de vinhos. Evite colocar a unidade onde possa haver interferência elétrica.

NOTA: Para minimizar o risco de ferrugem, vazamento e danos ao isolamento, evite colocar a unidade em um local onde haja muita umidade. Em nenhuma circunstância derrame ou aplique água diretamente sobre ou dentro da unidade.

INSTALANDO E FAZENDO A MANUTENÇÃO DO SEU FILTRO DE AR

Sua Adega de Vinhos tem um filtro de ar removível que ajuda a manter o ventilador e o motor livres de poeira e sujeira. É fácil de instalar e remover e deve ser limpo a cada 3 meses.

Para instalar:
Alinhe as abas do filtro de ar com os slots na parte traseira da sua Adega de Vinhos. Pressione o filtro para baixo até que os retentores do filtro se prendam à tampa do ventilador.
INSTALANDO SEU FILTRO DE AR

NOTA: Este filtro de entrada de ar é um acessório para reduzir a chance de ferrugem e cabelo entrarem no ventilador de ventilação e no dissipador de calor. No entanto, a instalação do filtro de ar pode afetar ligeiramente o desempenho energético da unidade.

Para limpar:
Remova o filtro de ar e lave com água morna e sabão. Enxágue bem, seque completamente e reinstale-o na parte traseira da Adega de Vinhos.

CARACTERÍSTICAS E USO DO DISPOSITIVO

Ajustes/Controle de Temperatura


Para operar de forma eficiente, os produtos termoelétricos devem estar em um ambiente com temperatura ambiente inferior a 70°F (21°C).

Quando ligado inicialmente, o LED mostrará a configuração padrão em 55˚F. Sua adega possui um controle eletrônico de temperatura na parte frontal da unidade. Você pode definir a temperatura da sua adega em qualquer configuração de 39˚ a 68˚F. O LED exibirá então a temperatura definida.
NOTA: A temperatura do vinho branco é mantida em uma temperatura mais baixa do que a do vinho tinto.
CARACTERÍSTICAS E USO DO DISPOSITIVO - Painel de Controle

Ao pressionar o botão de temperatura "up" (para cima) ou "down" (para baixo) no painel de exibição, a adega entra no modo de ajuste de temperatura. Você pode predefinir a temperatura da cavidade para cima ou para baixo em intervalos de (1) grau. Um som de "Beep" (Bipe) será ouvido para cada grau ao pressionar o botão. Após a temperatura desejada ser definida, você pode parar de pressionar o botão. A exibição da temperatura continuará a piscar por cerca de 5 segundos, depois parará de piscar, e a unidade sairá desse modo automaticamente. A exibição mostrará a temperatura predefinida da cavidade. Durante a configuração da temperatura, o piscar na exibição pode (ou não) ser observado, depende da velocidade de pressionar o botão, de qualquer forma é normal.

Por favor, note que a temperatura real do gabinete em uma unidade termoelétrica depende da temperatura ambiente. Você pode definir a temperatura do gabinete dentro da faixa, mas a unidade pode não atingir essa temperatura.

Para este modelo, quando a temperatura ambiente é de 77˚F, a temperatura mais baixa que pode ser alcançada é de 50-52˚F. Quando a temperatura ambiente é de 66˚, a temperatura do gabinete pode atingir aproximadamente 39-41˚F.

CONTROLE DA LUZ INTERNA

Sua adega também possui uma luz para seu prazer visual. A opção de luz de exibição interna permite que você mostre sua coleção pessoal de vinhos. Para ativar este recurso, pressione o botão light (luz). Este botão está localizado no painel de controle (veja abaixo). A luz interna permanecerá acesa permanentemente até que o botão light (luz) seja pressionado novamente. Em operação normal, é melhor que a luz permaneça apagada.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO


Para evitar choque elétrico, sempre desconecte sua adega antes de limpar. Ignorar este aviso pode resultar em morte ou ferimentos.


Antes de usar produtos de limpeza, sempre leia e siga as instruções e avisos do fabricante para evitar ferimentos pessoais ou danos ao produto.

Limpeza Geral

Prepare uma solução de limpeza de 3-4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio misturadas com água morna. Use uma esponja ou pano macio, umedecido com a solução de limpeza, para limpar sua adega. Enxágue com água morna limpa e seque com um pano macio. Não use produtos químicos agressivos, abrasivos, amônia, alvejante com cloro, detergentes concentrados, solventes ou palhas de aço. ALGUNS desses produtos químicos podem dissolver, danificar e/ou descolorir sua adega.

Interrupções de Energia

Ocasionalmente, pode haver interrupções de energia devido a tempestades ou outras causas. Remova o cabo de alimentação da tomada CA quando ocorrer uma queda de energia. Quando a energia for restaurada, reconecte o cabo de alimentação na tomada CA.

Cuidados com Férias e Mudanças

Para férias longas ou ausências, desconecte a unidade, esvazie o conteúdo da adega e limpe a adega e as juntas da porta de acordo com a seção Limpeza Geral. Deixe as portas entreabertas, para que o ar possa circular dentro. Ao se mudar, sempre mantenha a adega na vertical. Não mova a unidade deitada de lado.

Limpeza e Manutenção

Qualquer outro serviço deve ser realizado por um representante de serviço autorizado.

DICAS E SUGESTÕES DE VINHO

Ao escolher o vinho, aproveite o conhecimento do pessoal da loja de vinhos, bem como as avaliações de vinhos de publicações sobre vinhos. O preço de um vinho não é necessariamente indicativo de qualidade relativa. Vinhos muito bons podem ser comprados a preços confortáveis para a carteira. Quando você encontrar um vinho com preço confortável, compre em quantidade para ter à mão como seu "vinho da casa". Mantenha-o refrigerado em sua Adega Cuisinart® Private Reserve® e esteja pronto para qualquer ocasião.

Harmonizar vinho com comida realmente se tornou uma questão de gosto pessoal – as regras não são mais tão rígidas que o vinho branco é harmonizado apenas com peixe ou carnes leves e o vinho tinto é harmonizado apenas com carnes vermelhas. Um Pinot Noir pode complementar um peixe grelhado tão bem quanto complementa um filé de carne grelhado.

O que precisa ser mantido em mente é a personalidade do próprio vinho, o preparo dos alimentos e os gostos de quem vai apreciá-los. Você pode querer abrir uma garrafa de vinho tinto e outra de vinho branco e permitir que seus convidados escolham.
O vinho deve agradar o comensal e nunca dominar ou brigar com a comida com a qual é servido. Da mesma forma, a comida não deve dominar ou brigar com o vinho.

O vinho faz parte de uma vida saudável – as diretrizes do USDA são baseadas na "dieta mediterrânea". Elas incluem vinho com moderação – para mulheres, isso é uma taça por dia e duas taças por dia para homens. O tamanho de uma taça é de 4 onças. A diferença na quantidade por gênero é baseada no tamanho do corpo.
Quanto a cozinhar com vinho – nunca cozinhe com um vinho que você não beberia!

TABELA DE TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO DE VINHO

CONFIGURAÇÃO DE TEMPERATURA TIPO DE VINHO
43º-45ºF
  • Vinho de sobremesa/Vinho do gelo
  • Champagne/Vinho espumante
47º-50ºF
  • Brancos leves (por exemplo, Riesling, Chablis, Chardonnay)
54ºF
  • Beaujolais/Rosé
50º-55ºF
  • Armazenamento geral
  • Todos os vinhos brancos e tintos
57ºF
  • Vinhos suculentos e frutados
  • Madeira/Tawny Port
59ºF
  • Chianti, Zinfandel, Valpolicella
61ºF
  • Rioja, Pinot Noir
63ºF
  • Burgundy, Cabernet, Merlot
64ºF
  • Bordeaux/Shiraz
66ºF
  • Vintage Port

HARMONIZAÇÃO DE VINHO E COMIDA

QUEIJO
Duro Todos os tintos
Cheddar Cabernet Sauvignon, Shiraz, Burgundy, Merlot
Macio Espumante, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, tintos leves
Queijos de cabra Sauvignon Blanc, Sancerre, Riesling, Muscat seco
Queijos azuis Zinfandel, Riesling, Shiraz, tintos do Rhône
CARNES
Carne bovina, veado Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bordeaux tinto, Burgundy tinto, Merlot, tintos italianos encorpados, Zinfandel
Presunto Vinho espumante, Gewürztraminer
Cordeiro Todos os tintos secos
Porco Shiraz, Cabernet Sauvignon, Burgundy, Merlot, rosé, Rioja
Vitela Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Frango White Burgundy, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Chianti, Rioja, rosé (tintos leves e brancos encorpados)
Aves de caça Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, red Burgundy
Peru Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Beaujolais
PEIXE
Mariscos Chablis, white Burgundy, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay
Salmão/atum/truta Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Beaujolais Nouveau, tintos leves
Peixe leve Light Chardonnay, white Bordeaux, Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly Fumé), dry rosé
OUTROS ALIMENTOS
Vegetariano A maioria dos brancos secos ou mais leves, rosé
Massa Brancos secos, Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Burgundy, Merlot, Barbera, Chianti, Montepulciano
Asiático/Chinês picante Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chablis, Chardonnay, white Burgundy, Chenin Blanc, Champagne, Merlot
Japonês Todos os brancos secos, vinhos espumantes
SOBREMESAS
Fruta Riesling, Chardonnay, white Burgundy
Torta de frutas, sorvete, nozes Riesling, Muscat Blanc, Chenin Blanc, ice wine
Chocolate Tintos frutados, Cabernet, Shiraz, Merlot, sparkling wine, ice wine

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Você pode resolver facilmente muitos problemas comuns tentando as sugestões abaixo.

SINTOMA CAUSA POSSÍVEL
Vibrações
  • Verifique se a adega está em uma superfície nivelada.
A temperatura interna não parece correta
  • Certifique-se de que as aberturas de ventilação nas laterais direita e esquerda do refrigerador não estejam obstruídas. Tenha pelo menos 2" de espaço em ambos os lados e na parte traseira da unidade.
  • A sala pode estar muito quente. Exemplo: se a temperatura ambiente for de 80ºF (27ºC) ou superior, a unidade pode ter dificuldade em refrigerar adequadamente na configuração de vinho branco.
  • Ao usar a unidade pela primeira vez, pode levar até 24 horas para que a unidade atinja a temperatura desejada.
A adega não funciona
  • Verifique se a adega está conectada.
  • Verifique se há energia na tomada CA verificando o disjuntor.
O vinho parece muito quente
  • Aberturas frequentes da porta.
  • Dê tempo para que o vinho adicionado recentemente atinja a temperatura desejada.
  • Verifique as juntas quanto à vedação adequada.
  • Ajuste o controle de temperatura para uma configuração mais fria.
A temperatura do vinho está muito fria
  • Se a configuração do controle de temperatura estiver muito fria, ajuste para uma configuração mais quente.
A adega funciona com muita frequência
  • Isso pode ser normal para manter a temperatura constante durante dias de alta temperatura e umidade
  • As portas podem ter sido abertas com frequência ou por um longo período de tempo.
  • Verifique a junta quanto à vedação adequada.
  • Verifique se as portas estão completamente fechadas.
Acúmulo de umidade no interior ou exterior da adega
  • Isso é normal durante períodos de alta umidade.
  • Aberturas de porta prolongadas ou frequentes.
  • Verifique as juntas da porta quanto à vedação adequada.
A porta da adega não fecha corretamente
  • Nivele a adega.
  • Verifique se há bloqueios (garrafas de vinho, prateleiras)

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

Baixar Cuisinart Private Reserve CWC-800CEN - Manual da Adega de Vinhos

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