Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice BFP820 / SFP820 - Küchenmaschine Handbuch
- 1 Komponenten
- 2 Zusammenbau
- 3 Funktionen
- 4 Anleitung zur Lebensmittelverarbeitung
- 5 Pflege & Reinigung
-
6
Fehlerbehebung
- 6.1 Lebensmittel werden ungleichmäßig verarbeitet
- 6.2 Scheiben sind schräg oder ungleichmäßig
- 6.3 Lebensmittel fallen im Einfüllschacht um
- 6.4 Pommes-Frites-Schneider
- 6.5 Motor wird langsamer beim Kneten von Teig
- 6.6 Teig schabt die Innenseite der Verarbeitungsschüssel nicht sauber
- 6.7 Teig fühlt sich nach dem Kneten zäh an
- 7 Anleitung herunterladen
- 8 In anderen Sprachen

Komponenten

- Kleiner Stopfer
- Mittlerer Stopfer
- Großer Stopfer
Die Küchenmaschine startet nur, wenn der große Stopfer richtig eingesetzt ist. - Extrabreiter 14cm Einfüllschacht
- Sicherheitssystem für den Einfüllschacht
Verhindert den Betrieb des Motors, es sei denn, die Schüssel und der Deckel sind korrekt eingerastet und der große Stopfer ist eingesetzt. - Verarbeitungsdeckel
- Silikondichtung
- Mini-Schüssel
Für bessere Kontrolle bei der Verarbeitung kleiner Mengen. - Verarbeitungsschüssel mit Griff
15-Tassen-Schüssel für trockene Zutaten und 10 Tassen für gewürfelte und flüssige (dicke, feuchte Zutaten, z.B. Suppen). - LCD-Display
- Aufwärts- & Abwärts-Timer
- POWER / OFF (EIN / AUS) Taste
- START / PAUSE (START / PAUSE) Taste
- PULSE (PULS) Taste
- Direktantrieb-Motorbasis
- Rutschfeste Gummifüße

- Teigklinge
- Mini-Verarbeitungsklinge
- Quad ® Verarbeitungsklinge
- Quad ® Klingensicherheitsabdeckung
- Schneebesen-/Emulgieraufsatz
- Einstellbare Schneidescheibe
- Pommes Frites Schneider
- Julienne-Scheibe
- Wendbare Raspelscheibe
- Scheibenwelle
Zur Verwendung mit der wendbaren Raspel-, Julienne-, Pommes Frites-, Schneebesen-, Kartoffelschäler- und einstellbaren Schneidescheibe in Position.

AA. Schälscheibe
AB. Würfelscheibe
AC. Würfelgitter
AD. Würfelverteiler
AE. Reinigungsverschluss
AF. Zahnradspindel
Zur Verwendung mit dem Würfelset.
AG. Kunststoffspatel
AH. Reinigungsbürste
AI. Aufbewahrungsbox
Zusammenbau
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- Bevor Sie Ihre Küchenmaschine zum ersten Mal benutzen, entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und Werbeetiketten. Stellen Sie sicher, dass die POWER (EIN / AUS) Taste auf OFF (AUS) steht und die Küchenmaschine vom Stromnetz getrennt ist.
- Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit den Klingen und Scheiben, da diese extrem scharf sind.
- Waschen Sie die Verarbeitungsschüssel, den Verarbeitungsdeckel und alle Aufsätze in warmem Seifenwasser mit einem weichen Tuch. Gründlich abspülen und trocknen. Alle Aufsätze, außer der Zahnradspindel und dem großen Stopfer, können in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Wenn Sie Ihre Küchenmaschine zum ersten Mal verwenden, bemerken Sie möglicherweise einen Geruch, der vom Motor ausgeht. Dies ist normal und wird sich mit der Nutzung legen.
- Verwenden Sie die Küchenmaschine immer auf einer trockenen, ebenen Arbeitsfläche.
ZUSAMMENBAU
Motorbasis und Schüssel
- Positionieren Sie die Verarbeitungsschüssel auf die Motorbasis, wobei der Griff mit der ALIGN HANDLE (GRIFF AUSRICHTEN) Grafik auf der Motorbasis übereinstimmt.
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- Drehen Sie die Schüssel im Uhrzeigersinn, bis der Griff nach vorne einrastet. Die Verarbeitungsschüssel sollte nun sicher in Position arretiert sein. Die Küchenmaschine funktioniert nur, wenn die Schüssel korrekt eingerastet ist.
![Sage - the Kitchen Wizz Peel & Dice BFP820 - ZUSAMMENBAU - Motorbasis und Schüssel - Schritt 2 ZUSAMMENBAU - Motorbasis und Schüssel - Schritt 2]()
Spindeln und Scheiben
- Bevor Sie den Deckel auf die Verarbeitungsschüssel setzen, wählen Sie Ihre Spindel und positionieren Sie diese über der Kupplung in der Mitte der Verarbeitungsschüssel. Positionieren Sie dann Ihren gewählten Aufsatz über der Spindel. Bitte beachten Sie, dass die Quad® Klinge und die Teigklinge keine Spindel zur Verarbeitung benötigen.
- Die Scheibenwelle wird benötigt, wenn Sie die folgenden Scheiben verwenden: einstellbare Schneidescheibe, wendbare Raspelscheibe, Julienne, Pommes Frites Schneider und den Schäler. Verwenden Sie die Zahnradspindel nicht für diese Aufsätze. Wenn Sie die Scheibenwelle nicht verwenden, werden die Teile beschädigt, und eine falsche Verwendung auf diese Weise kann dazu führen, dass die Teile miteinander verschmelzen.
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- Die Zahnradspindel wird benötigt, wenn das Würfelset verwendet wird. Um Gemüse oder Obst zu würfeln, setzen Sie zuerst die Zahnradspindel in die Schüssel ein, gefolgt vom Würfelgitter, wobei Sie darauf achten, es mit den 4 Laschen in der Schüssel auszurichten, und setzen Sie dann die Würfelscheibe ein.
Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Reihenfolge einhalten.
Wenn Sie größere Mengen (mehr als 5 Tassen) würfeln möchten, setzen Sie bitte den Würfelverteiler ein, nachdem Sie Ihre Zahnradspindel in die Schüssel gesetzt haben. Der Würfelverteiler hilft, gewürfelte Lebensmittel gleichmäßig in der Schüssel zu verteilen.
Verwenden Sie Ihr Würfelset nicht mit der Scheibenwelle. Verwenden Sie immer die Zahnradspindel.
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Berühren Sie nicht die Klingen des Würfelgitters. Sie sind extrem scharf.
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Mini-Verarbeitungsschüssel

Die Mini-Verarbeitungsschüssel passt in die Hauptschüssel.

Verwenden Sie keine Spindel oder die Verarbeitungsscheiben. Verwenden Sie nur die Mini-Verarbeitungsklinge in der Mini-Schüssel. Bitte beachten Sie, dass die Miniklinge nicht in der Haupt-Verarbeitungsschüssel verwendet werden kann.
Deckel
Setzen Sie den Deckel auf die Verarbeitungsschüssel, sodass die ALIGN / LOCK (AUSRICHTEN / VERRIEGELN) Grafiken auf dem Deckel und dem Griff übereinstimmen. Um den Deckel zu LOCK (VERRIEGELN), halten Sie den Einfüllschacht und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, sodass die Griffteile übereinstimmen.
Das korrekte Verriegeln des Deckels aktiviert die Sicherheitsverriegelung am Griff und ermöglicht den Motorlauf.

Funktionen
BETRIEB
Inbetriebnahme
Die Küchenmaschine funktioniert nur, wenn die Verarbeitungsschüssel, der Deckel und der große Stopfer korrekt zusammengebaut sind. Dies aktiviert die Sicherheitsverriegelung und ermöglicht den Motorlauf.
Der Einfüllschacht verfügt über eine CHUTE FILL MAX-Grafik, die das maximale Volumen an Lebensmitteln anzeigt, das in den Einfüllschacht gegeben werden kann, damit der Stopfer die Sicherheitsverriegelung aktiviert.
Bedientasten
Die Momenttaste PULSE (PULS) ist ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln, die plötzliche Leistungsschübe benötigen. Sie fördert auch die Bewegung der Zutaten in der Schüssel. PULSE (PULS) ist auch am besten geeignet, wenn Lebensmittel nur für kurze Zeit verarbeitet werden müssen.
Nach der Verarbeitung
Warten Sie nach der Verarbeitung, bis die Klingen/Scheiben stillstehen, bevor Sie den Deckel entriegeln. Um eine sichere Handhabung zu gewährleisten, schalten Sie das Gerät am POWER (STROM)-Knopf aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie die Klingen anfassen.
Beim Entfernen der Klingen/Scheiben heben Sie das Teil an, indem Sie den Kunststoffnaben in der Mitte vorsichtig festhalten.
WÜRFELN MIT DEM WÜRFELSCHNEIDESATZ
Der Würfelschneidesatz würfelt rohe und gekochte Lebensmittel in Würfel der Größe 12 x 12 mm.
Denken Sie immer daran, die Zahnspindel, das Würfelgitter und die Würfelschneidescheibe in die Küchenmaschine einzusetzen, bevor Sie die Lebensmittel hinzufügen.
Würfeln Sie nicht mehr als 10 Tassen (2,4 l) gleichzeitig in Ihrer Küchenmaschine. Eine Überschreitung dieser Kapazität könnte dazu führen, dass das Produkt in der Scheibe stecken bleibt. Es wird auch den Reinigungsprozess des Würfelgitters erschweren.
Reinigen Sie das Würfelgitter jedes Mal, nachdem Sie 10 Tassen gewürfelt haben.
Gemüse und Obst
Der Würfelschneidesatz kann rohes und gekochtes Gemüse sowie Obst verarbeiten. Um die Würfelergebnisse bei härteren Gemüsesorten wie Karotten und Kürbis zu verbessern, wird ein Vorkochen empfohlen. Vorkochen Sie nur Gemüse, das anschließend gekocht werden muss.
Für beste Ergebnisse beim Würfeln mit rohem, hartem Gemüse führen Sie Karotten längs durch den kleinen Einfüllschacht und Kürbis durch den mittleren Einfüllschacht. Das Einführen dieser Produkte durch den großen Einfüllschacht kann zu einem Blockieren der Scheibe führen.
SÜSSKARTOFFELN NICHT WÜRFELN
(Yam/Kumara).
Aufgrund ihrer trockenen, faserigen Textur wird das Würfeln von Süßkartoffeln mit dem Dicing Kit nicht empfohlen. Süßkartoffeln belasten den Dicing Kit stark, was zu hoher Reibung und potenziellen Schäden am Schüsseldeckel führen kann.
Verwenden Sie die Taste START (STARTEN) / PAUSE (PAUSIEREN) zur Steuerung beim Würfeln von Lebensmitteln.
SCHÄLEN MIT DEM SCHÄLER
Kartoffelschälen leicht gemacht
Erleichtern Sie sich das Kartoffelschälen. Der Sage Schäler schält Kartoffeln in Portionen von 6–7 Stück, je nach Größe. Das Schälen ist sehr schnell und kann schneller als erwartet abgeschlossen sein. Behalten Sie den Fortschritt im Auge, es sollte in 25–30 Sekunden erledigt sein.
Größe ist wichtig
Die besten Kartoffelgrößen sind etwa 70 mm x 70 mm, was ungefähr der Größe dieser Abbildung entspricht. Wählen Sie runde Kartoffeln anstelle von länglichen.
Verwenden Sie ganze Kartoffeln, da das Schneiden von Kartoffeln in Hälften oder Viertel quadratische Kanten erzeugt, die nicht effizient geschält werden. Die Verwendung von runderen Kartoffeln reduziert die Abfallmenge.
Kartoffeln einlegen
Legen Sie 6–7 Kartoffeln gleichmäßig auf den Schäler. Die Kartoffeln sollten genügend Platz haben, um frei zu rollen und sich zu bewegen. Wenn die Kartoffeln zu eng gepackt sind, ist das Schälen nicht so effektiv. Beachten Sie, dass das Schälen am besten mit einer vollständigen Charge funktioniert, und das Schälen von nur ein paar Kartoffeln nicht so effizient ist. Verriegeln Sie den Deckel vor dem Start und führen Sie niemals Kartoffeln durch den Einfüllschacht ein.

Andere Produkte schälen
Die Schälerscheibe kann Kartoffeln sehr gut schälen, kann aber auch zum Schälen anderer fester, runder Produkte wie Rote Bete verwendet werden.
Sie kann auch Karotten und Süßkartoffeln schälen. Je nach Größe empfehlen wir, Karotten und Süßkartoffeln vor dem Einlegen in die Schüssel in 2–3 Stücke zu schneiden.
HACKEN MIT DER QUAD® KLINGE
Die mikrogezahnte Quad-Klinge hackt rohe und gekochte Lebensmittel auf die gewünschte Konsistenz, von grob gehackt bis fein zerkleinert. Die Klingen verarbeiten sehr effizient und benötigen möglicherweise weniger Zeit als erwartet, um viele große Aufgaben zu erledigen.
Rohes Gemüse, Obst und gekochtes Fleisch
Lebensmittel putzen und in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Verarbeiten Sie nicht mehr als 7 Tassen auf einmal mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden, bis die gewünschte Größe oder Konsistenz erreicht ist.
Rohes Fleisch, Huhn und Fisch
Überschüssiges Fett und Sehnen entfernen und die Lebensmittel in 2,5 cm große Würfel schneiden. Stellen Sie sicher, dass alle Knochen entfernt sind.
Im Gefrierschrank gut kühlen, bis es fest ist, da dies das Schneiden der Lebensmittel erleichtert. Verarbeiten Sie nicht mehr als 4 Tassen (600 g) rohes Fleisch auf einmal. Bei dieser Kapazität sollte der Motor nicht länger als 30 Sekunden am Stück laufen. Verwenden Sie eine Kombination aus den Tasten START (STARTEN) und PULSE (PULS), bis die gewünschte Konsistenz, gehackt oder zerkleinert, erreicht ist.
Blattkräuter
Kräuter gründlich waschen und trocknen. Grobe Stiele entfernen. Verarbeiten Sie nicht mehr als 3 Bündel Kräuter (ca. 5½ Tassen) auf einmal mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Verwenden Sie Blattkräuter sofort, um die aromatischsten Ergebnisse in Ihrem Rezept zu erzielen.
Nüsse
Verarbeiten Sie nicht mehr als 5 Tassen geschälter Nüsse auf einmal mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nussmuse
Verarbeiten Sie nicht mehr als 5 Tassen geschälter, gerösteter Nüsse auf einmal mit der START (STARTEN)-Taste, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Weiche Semmelbrösel
Altes Brot in Stücke brechen (frisches Brot bleibt an den Klingen kleben). Verarbeiten Sie nicht mehr als 6–8 Scheiben auf einmal in der Verarbeitungsschüssel mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Getrocknete Semmelbrösel
Brot in Stücke reißen und im Ofen goldbraun und knusprig rösten. Nicht zu stark bräunen. Verarbeiten Sie nicht mehr als 6–8 Scheiben auf einmal in der Verarbeitungsschüssel mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden.
Kekskrümel
Kekse in Viertel brechen und maximal 500 g (2 Standardpackungen) abwiegen. Mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Süße oder herzhafte Kekskrümel können als Alternative zu Gebäck für süße oder herzhafte Kuchen verwendet werden.
Verarbeiten Sie keine sehr harten Kekse (z. B. Ingwer-Kekse), da dies die Klingen beschädigen kann.
Trockenfrüchte
Bei Datteln und anderen größeren Trockenfrüchten die Kerne entfernen und vor der Verarbeitung vierteln. Verarbeiten Sie nicht mehr als 1 Tasse auf einmal.
Trockenfrüchte können klebrig sein und während der Verarbeitung an den Klingen kleben bleiben.
Wir empfehlen, Trockenfrüchte vor der Verarbeitung etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank zu legen. Verarbeiten Sie nicht mehr als 2 Tassen (1 Tasse für große Früchte) auf einmal mit der PULSE (PULS)-Taste in Intervallen von 1–2 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
PÜRIEREN MIT DER QUAD® KLINGE
Die mikrogezahnte Quad-Klinge püriert rohe und gekochte Lebensmittel auf die gewünschte Konsistenz, einschließlich Babynahrung. Die Klingen verarbeiten sehr effizient und verkürzen die benötigte Zeit zum Pürieren vieler Aufgaben.
MISCHEN MIT DER QUAD® KLINGE
Die Quad-Klinge mischt Zutaten für Kuchen, Teige und Keksteige.
Die Quad-Klinge kann auch Saucen auf Eibasis wie Mayonnaise emulgieren.
Mürbeteig
Mehl und gekühlte, gewürfelte Butter in die Verarbeitungsschüssel geben.
Verarbeiten Sie nicht mehr als 3 Tassen (500 g) Mehl mit der START (STARTEN) / PAUSE (PAUSIEREN)-Taste in Intervallen, bis die Butter vom Mehl aufgenommen ist.
Fügen Sie Flüssigkeit gleichmäßig durch den kleinen Einfüllschacht hinzu, während der Motor noch läuft.
Verarbeiten, bis die Mischung einen Ball bildet.
KNETEN MIT DEM TEIGMESSER
Denken Sie immer daran, das Teigmesser in die Verarbeitungsschüssel zu legen, bevor Sie die Lebensmittel hinzufügen. Die Kanten des Teigmessers aus Kunststoff sorgen für eine sanftere Wirkung beim Mischen von Teigzutaten.
Das Teigmesser fördert das Dehnen und nicht das Schneiden der Glutenstränge und sollte für alle Hefeteige und andere Teige, die geknetet werden müssen, verwendet werden.
Verarbeiten Sie nicht mehr als 3 Tassen (500 g) Mehl oder verwenden Sie die START (STARTEN) / PAUSE (PAUSIEREN)-Taste in Intervallen.
Fügen Sie Flüssigkeit (einschließlich Öl, falls zutreffend) gleichmäßig durch den kleinen Einfüllschacht hinzu, während der Motor noch läuft. Verarbeiten Sie die Mischung, bis sie einen weichen, elastischen Teigball bildet.
Wenn Sie mehr als zwei Teigchargen (jeweils 500 g) verarbeiten, lassen Sie den Motorsockel für einen längeren Zeitraum (ca. 30 Min.) abkühlen, bevor Sie weiteres Kneten durchführen, um eine Überlastung des Motors zu vermeiden.
SCHNEIDEN, REIBEN UND RASPEln
Die Spindel muss sowohl mit dem verstellbaren Schneider als auch mit dem wendbaren Reibe-/Raspelscheibe verwendet werden.
Verstellbarer Schneider
Der verstellbare Schneider schneidet Lebensmittel in einer gleichmäßigen und konsistenten Dicke. Er kann auf 24 Einstellungen eingestellt werden, von sehr fein (0,3 mm) bis dick (8,0 mm). Um die Schnittdicke einzustellen, halten Sie die verstellbare Schneidscheibe mit einer Hand am äußeren Rand fest, halten Sie die Hand von der Klinge fern und drehen Sie den Einstellknopf an der Unterseite mit der anderen Hand. Eine Pfeilgrafik zeigt die von Ihnen gewählte Schnittdicke an.

Wendbare Reibe und Raspel
Diese Scheibe verfügt über eine Reihe kleiner Klingen auf beiden Seiten der Scheibe. Richten Sie die Scheibe so aus, dass größere Löcher nach oben zeigen, um gröbere Ergebnisse zu erzielen, oder kleinere Löcher nach oben, um feinere Ergebnisse zu erzielen. Die Scheiben sind beschriftet, welche Seite nach oben zeigen muss.
ZUTATEN KONTROLLIEREN
Für optimale Ergebnisse legen Sie die Lebensmittel in den Einfüllschacht und drücken Sie mit dem Stopfer vor dem Start der Küchenmaschine leicht nach unten.
Verwenden Sie immer den kleinen oder mittleren Einfüllschacht für die Verarbeitung harter Produkte wie Kürbis und Süßkartoffeln. Das Einführen harter Produkte durch den großen Einfüllschacht kann zu Schäden an den Scheiben führen.
Kleinere Zutaten
Für lange, dünne Lebensmittel wie Karotten, Gurken, Zucchini usw. verwenden Sie den kleinen oder mittleren Einfüllschacht. Dies verhindert, dass die Zutat während des Schneidens umkippt.
Größere Zutaten
Achten Sie darauf, den Einfüllschacht nicht zu überfüllen, da der Stopfer die Sicherheitsverriegelung nicht aktiviert, wenn der Einfüllschacht zu voll ist. Füllen Sie nicht über die MAX CHUTE FILL-Grafik hinaus.
Druck
Drücken Sie die Lebensmittel beim Verarbeiten niemals gewaltsam in den Einfüllschacht, da dies die Scheiben beschädigen kann.
Käse
Vorsicht ist geboten, wenn Käse in einer Küchenmaschine verarbeitet wird. Weichen Käse wie Mozzarella teilweise einfrieren, bis er fest ist. Dies hilft, ein Blockieren der Scheibe zu verhindern.
Runde Käsesorten wie Mozzarella sollten an einem Ende zugeschnitten werden, damit sie beim Start der Scheibe flach im Einfüllschacht liegen.
Harte Käsesorten wie Parmesan müssen zuerst überprüft werden, um sicherzustellen, dass sie nicht zu hart sind (um Beschädigungen der Klingen zu vermeiden). Der Käse sollte sich leicht mit einem scharfen Messer schneiden lassen, und die Rinde sollte vor der Verarbeitung entfernt werden.
Keilförmige Käsesorten wie Parmesan können nebeneinandergelegt werden, um eine rechteckige Form im Einfüllschacht zu bilden.
Schokolade
Eine Tafel Schokolade in kleine Stücke brechen und kühlen, bis sie fest ist. In den kleinen oder mittleren Einfüllschacht geben und dann raspeln.
Öle in Zitrusschalen können die Schüssel und den Deckel beschädigen. Reinigen Sie die Schüssel und den Deckel sofort nach der Verarbeitung von Zitrusschalen. Weichen Sie Teile nicht in heißem Wasser ein.
Anleitung zur Lebensmittelverarbeitung
Weitere Informationen zur Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln finden Sie unter grundlegende Verarbeitungstechniken.
| LEBENSMITTELART | EMPFOHLENES WERKZEUG | VORSCHLÄGE FÜR GERICHTARTEN |
| Avocado | Würfelset Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe 2–5 mm | Stückige Guacamole Guacamole-Salat |
| Apfel/Birne | Würfelset Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe 2–5 mm Reibescheibe | Obstsalat Apfelmus Krautsalat |
| Apfel/Birne (gekocht) | Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge | Babynahrung |
| Teige | Vierfachklinge | Kuchen-, Pfannkuchen-, Waffelteig |
| Rote Bete | Würfelset Schneidscheibe 2–5 mm Reibscheibe Vierfachklinge Schäler | Relish-Salat Salat-Püree |
| Semmelbrösel | Vierfachklinge | Panaden, Semmelbröselfüllung |
| Butternut-Kürbis (geschält) | Vierfachklinge Würfelset (durch mittleren Einfüllschacht oder großen Einfüllschacht, falls vorgekocht) Schneidscheibe (durch mittleren Einfüllschacht oder großen Einfüllschacht, falls vorgekocht) | Butternut-Kürbissuppe |
| Kohl/Salat | Schneidscheibe 1–3 mm Reibscheibe | Salat Salat |
| Karotte | Würfelset (durch mittleren Einfüllschacht oder großen Einfüllschacht, falls vorgekocht) Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe Reibscheibe Schäler | Minestrone Fleischpastete Gemüsesuppe Salat Karottenkuchen |
| Blumenkohl | Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge | Blumenkohlsuppe |
| Sellerie | Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe 1–3 mm Würfelset | Gemüsesuppe Salat Suppe |
| Käse | Reibscheibe | Garnitur, Sandwichfüllung Geriebener Käse für Pizza |
| Schokolade | Vierfachklinge Reibscheibe | Schokoladen-Ganache Dessertdekoration |
| Sahne | Schneebesen | Vollei-Schäume |
| Teige | Teigklinge | Brot, Pizza |
| Kräuter | Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge | Würze, Pesto |
| Lauch | Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe 2–5 mm | Suppe Suppe |
| Fleisch (roh) | Vierfachklinge (Pulsfunktion verwenden) | Hackbraten, Burger, Frikadellen |
| Fleisch (gekocht) | Vierfachklinge (Pulsfunktion verwenden) | Sandwichfüllungen, Pastete, Babynahrung |
| Fleisch (Aufschnitt) | Schneidscheibe 1–6 mm | Sandwiches, Antipasti, Pizzabeläge |
| Zwiebel | Würfelset Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe 0–5 mm Reibscheibe | Salsa, Suppen Suppen, Saucen Salat |
| Teig | Vierfachklinge | Pasteten |
| Kartoffeln | Würfelset Schäler Reibscheibe Pommes-Frites-Schneider Schneidscheibe | Kartoffelsalat Kartoffelpüree, Kartoffelsalat, Pommes frites Rösti Pommes frites |
| Kartoffeln (gekocht) | Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge | Kartoffelbrei |
| Süßkartoffel | Schneidscheibe Reibscheibe Schäler | Süßkartoffelpommes |
| Tomaten | Würfelset Vierfachklinge oder Mini-Verarbeitungsklinge Schneidscheibe 2–5 mm | Stückige Salsa Salsa Caprese-Salat, Sandwichfüllung |
| Zucchini | Würfeln Julienne-Schneider Schneidscheibe | Minestrone, Quesadillas Zucchini-Pommes Gegrillte Zucchini |
Pflege & Reinigung
Ziehen Sie nach Gebrauch aus Sicherheitsgründen das Netzkabel aus der Steckdose.
Verarbeitungsschüssel und Deckel
Aufgrund der Verriegelungskomponenten empfehlen wir, die Schüssel nicht für längere Zeit in Wasser zu tauchen.
Um Ihre Schüssel und den Deckel sauber zu halten und ein Antrocknen von Speiseresten zu vermeiden, befolgen Sie diese Schritte so bald wie möglich nach Gebrauch:
- Spülen Sie die meisten Zutaten von der Schüssel und dem Deckel ab.
- Von Hand in sauberem, warmem Seifenwasser mit einem milden Flüssigwaschmittel und einem nicht scheuernden Schwamm waschen.
- Die Verarbeitungsschüssel und der Deckel können gelegentlich in der Spülmaschine (nur im oberen Korb) gereinigt werden, jedoch wird die regelmäßige Reinigung in der Spülmaschine nicht empfohlen, da eine längere Exposition gegenüber aggressiven Reinigungsmitteln, heißem Wasser und Druck das Plastik und die Verriegelungskomponenten beschädigen und deren Lebensdauer verkürzen kann.
Getriebespindel und Stopfer
- Der große Stopfer und die Getriebespindel sollten nur von Hand gewaschen werden. Geben Sie sie nicht in die Spülmaschine. Das Waschen der Getriebespindel in der Spülmaschine beschädigt die Spindel.

Berühren Sie nicht die Klingen des Würfelgitters. Sie sind extrem scharf.
Klingen und Scheiben
- Klingen und Scheiben sind rasiermesserscharf, nicht berühren. Verwenden Sie immer einen Spatel oder eine Bürste, um Lebensmittel zu entfernen oder beim Reinigen der Klingen.
- Scheibenspindel, Klingen und Scheiben können in der Spülmaschine gewaschen werden.
Würfler
Verwenden Sie die Reinigungsabdeckung des Würflers, um überschüssige Lebensmittel, die sich im Würfelgitter angesammelt haben, nach JEDER VERWENDUNG oder nach jeweils 10 Tassen zu entfernen.
- Direkt nach dem Würfeln entfernen Sie die Würfelscheibe aus der Schüssel, während Sie das Würfelgitter in der Schüssel lassen.
- Befestigen Sie die Reinigungsabdeckung an der Unterseite des großen Stopfers.
- Richten Sie die Markierungen auf der Reinigungsabdeckung mit den Markierungen auf dem Würfelgitter aus und drücken Sie nach unten, um die Lebensmittel im Gitter zu entfernen.
- Wiederholen Sie dies viermal um das Gitter herum, bis das gesamte Gitter gereinigt ist.
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Motorbasis
Um die Motorbasis zu reinigen, wischen Sie sie mit einem weichen, feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie anschließend gründlich. Wischen Sie überschüssige Lebensmittelpartikel vom Netzkabel ab.
Reinigungsmittel
Verwenden Sie keine scheuernden Schwämme oder Reinigungsmittel auf der Motorbasis oder dem Krug, da diese die Oberfläche zerkratzen können. Verwenden Sie nur warmes Seifenwasser mit einem weichen Tuch.
Hartnäckige Lebensmittelverfärbungen und Gerüche
Stark riechende Lebensmittel wie Knoblauch, Fisch und einige Gemüsesorten wie Karotten können einen Geruch oder Flecken an der Schüssel oder dem Deckel hinterlassen.
Zum Entfernen warmes Seifenwasser bis zur MAX LIQUID-Markierung einfüllen. 5 Minuten einweichen lassen, ohne die gesamte Schüssel einzutauchen. Anschließend mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser waschen, gut abspülen und gründlich trocknen. Bewahren Sie die Schüssel ohne Deckel auf.
Aufbewahrung
Legen Sie den großen Stopfer (mit eingesetzten mittleren und kleinen Stopfern) zur Aufbewahrung in den Einfüllschacht.
Bewahren Sie Ihre Küchenmaschine aufrecht stehend auf, wobei Schüssel und Deckel in Position ruhen, aber nicht verriegelt sind. Das Verriegeln von Schüssel und Deckel kann unnötigen Druck auf die Sicherheitsverriegelung ausüben.
Alle Zubehörteile sollten im Aufbewahrungsbehälter und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden, um versehentliche Schnitte zu vermeiden. Es wird nicht empfohlen, die Scheiben in einer Schublade mit anderen Utensilien aufzubewahren.
Stellen Sie während der Lagerung nichts anderes auf Ihre Küchenmaschine.
Fehlerbehebung
| PROBLEM | EINFACHE LÖSUNG |
Lebensmittel werden ungleichmäßig verarbeitet |
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Scheiben sind schräg oder ungleichmäßig |
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Lebensmittel fallen im Einfüllschacht um |
|
Pommes-Frites-Schneider |
|
| Nach der Verarbeitung bleiben einige Lebensmittelreste auf der Scheibe |
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Motor wird langsamer beim Kneten von Teig |
|
Teig schabt die Innenseite der Verarbeitungsschüssel nicht sauber |
|
| Ein Teigknubbel bildet sich auf dem Teigmesser und der Teig wird nicht gleichmäßig geknetet |
|
Teig fühlt sich nach dem Kneten zäh an |
|
| Teig ist zu trocken |
|
| Teig ist zu nass |
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| Der Motor startet nicht |
|
| Die Küchenmaschine schaltet sich während des Betriebs aus |
|
| Der Motor wurde während des Betriebs langsamer |
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| Die Küchenmaschine vibriert/bewegt sich während der Verarbeitung |
|
| INSERT PUSHER (Stößel einsetzen) blinkt |
|
| Die Küchenmaschine bleibt beim Würfeln stehen |
|

Anleitung herunterladen
Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.
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