Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice BFP820 / SFP820 - Mutfak Robotu Kullanım Kılavuzu

Bileşenler

1. Küçük itici
2. Orta itici
3. Büyük itici
   Büyük itici doğru şekilde yerleştirilmediği sürece mutfak robotu çalışmayacaktır.
4. Ekstra geniş 14 cm'lik oluk
5. Besleme oluğu güvenlik sistemi
   Hazne ve kapak doğru şekilde kilitlenmediği ve büyük besleme iticisi takılmadığı sürece motorun çalışmasını önler.
6. İşleme kapağı
7. Silikon conta
8. Mini hazne
   Küçük miktarlarda işleme yaparken daha iyi kontrol için.
9. Saplı işleme haznesi
   Kuru malzemeler için 15 kaplık hazne ve doğranmış ve sıvı (koyu, ıslak malzemeler, örneğin çorbalar) için 10 kaplık hazne.
10. LCD ekran
11. Yukarı sayma ve aşağı sayma zamanlayıcısı
12. POWER / OFF (GÜÇ / KAPALI) düğmesi
13. START / PAUSE (BAŞLAT / DURAKLAT) düğmesi
14. PULSE (PULSE) düğmesi
15. Doğrudan tahrikli motor tabanı
16. Kaymaz lastik ayaklar

17. Hamur bıçağı
18. Mini işleme bıçağı
19. Quad ® işleme bıçağı
20. Quad ® bıçak güvenlik kapağı
21. Çırpma/emülsifiye diski
22. Ayarlanabilir dilimleyici
23. Patates kızartması kesici
24. Julien dilimleyici
25. Çift taraflı parçalayıcı
26. Disk mili
    Çift taraflı parçalayıcı, julien, patates kızartması kesme, çırpma, patates soyucu ve ayarlanabilir dilimleme diskleri ile birlikte kullanın.

AA. Soyucu disk
AB. Küp küp doğrama diski
AC. Küp küp doğrama ızgarası
AD. Küp Küp Doğrama Dağıtıcısı
AE. Temizleme kapağı
AF. Dişli mil
Küp küp doğrama kiti ile birlikte kullanın.
AG. Plastik spatula
AH. Temizleme fırçası
AI. Saklama kutusu

Montaj

İLK KULLANIMDAN ÖNCE

• Mutfak robotunuzu ilk kez kullanmadan önce, herhangi bir ambalaj malzemesini ve tanıtım etiketlerini çıkarın. POWER (GÜÇ) düğmesinin OFF (KAPALI) konumunda olduğundan ve mutfak robotunun fişinin çekili olduğundan emin olun.
• Bıçakları ve diskleri tutarken son derece keskin oldukları için dikkatli olun.
• İşleme haznesini, işleme kapağını ve tüm ataşmanları ılık sabunlu suda yumuşak bir bezle yıkayın. İyice durulayın ve kurulayın. Dişli mil ve büyük itici hariç tüm ataşmanlar bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Mutfak robotunuzu ilk kullandığınızda, motordan bir koku geldiğini fark edebilirsiniz. Bu normaldir ve kullanımla birlikte kaybolacaktır.
• Mutfak robotunu her zaman kuru, düz bir çalışma yüzeyinde kullanın.

MONTAJ
Motor Tabanı ve Hazne

1. İşleme haznesini, sapı motor tabanındaki ALIGN HANDLE (SAPI HİZALA) grafiğiyle aynı hizada olacak şekilde motor tabanına yerleştirin.
   
2. Hazneyi, sap öne kilitlenene kadar saat yönünde çevirin. İşleme haznesi şimdi güvenli bir şekilde yerine kilitlenmelidir. Mutfak robotu, hazne doğru şekilde yerine kilitlenmediği sürece çalışmayacaktır.
   

Miller ve Diskler

1. Kapağı işleme haznesine yerleştirmeden önce, milinizi seçin ve işleme haznesinin ortasındaki bağlantı üzerine yerleştirin. Ardından seçtiğiniz ataşmanı milin üzerine yerleştirin. Lütfen Quad^® Bıçağın ve Hamur Bıçağının işleme için bir mile ihtiyaç duymadığını unutmayın.
2. Disk mili, aşağıdaki diskleri kullanırken gereklidir: ayarlanabilir dilimleyici, çift taraflı parçalayıcı, julien, patates kızartması kesici ve soyucu. Bu ataşmanlar için dişli mili kullanmayın. Disk milinin kullanılmaması parçalara zarar verecektir ve bu şekilde yanlış kullanım parçaların birbirine kaynaşmasına neden olabilir.
   
3. Dişli mil, küp küp doğrama kitini kullanırken gereklidir. Sebzeleri veya meyveleri küp küp doğramak için önce dişli mili hazneye yerleştirin, ardından küp küp doğrama ızgarasını, haznedeki 4 tırnakla hizalandığından emin olarak yerleştirin, ardından küp küp doğrama diskini yerleştirin.
   Doğru sırayı izlediğinizden emin olun.
   Daha büyük miktarlarda (5 bardaktan fazla) küp küp doğramayı planlıyorsanız, dişli milinizi hazneye yerleştirdikten sonra küp küp doğrama dağıtıcısını yerleştirin. Küp küp doğrama dağıtıcısı, küp küp doğranmış yiyeceklerin hazneye eşit şekilde dağıtılmasına yardımcı olacaktır.
   Küp küp doğrama kitinizi disk mili ile birlikte kullanmayın. Her zaman dişli mili kullanın.
   
   
   Küp Küp Doğrama Izgarasının bıçaklarına dokunmayın. Son derece keskindirler.
   

Mini İşleme Haznesi

Mini işleme haznesi, ana haznenin içine sığar.

Herhangi bir mil veya işleme diski kullanmayın. Mini haznede yalnızca mini işleme bıçağını kullanın. Lütfen mini bıçağın ana işleme haznesinde kullanılamayacağını unutmayın.

Kapak
Kapağı, kapaktaki ve saptaki ALIGN / LOCK (HİZALA / KİLİTLE) grafikleri hizalanacak şekilde işleme haznesine yerleştirin. Kapağı KİLİTLEMEK için, oluğu tutun ve sap parçaları hizalanacak şekilde saat yönünde çevirin.
Kapağın doğru şekilde kilitlenmesi, saptaki kilitleme güvenlik mandalını devreye sokacak ve motorun çalışmasına izin verecektir.

Fonksiyonlar

ÇALIŞMA
Başlarken
Mutfak robotu yalnızca işleme kabı, kapak ve büyük itici doğru şekilde monte edildiğinde çalışır. Bu, güvenlik kilidini devreye sokar ve motorun çalışmasını sağlar.
Oluk, iticinin güvenlik kilitleme mandalını etkinleştirmesi için oluğa yerleştirilebilecek maksimum yiyecek hacmini belirtmek için bir OLUK DOLDURMA MAX grafiğine sahiptir.

Kontrol düğmeleri
Anlık PULSE (PULSE) düğmesi, ani güç patlamalarına ihtiyaç duyan yiyecekleri işlemek için idealdir. Ayrıca malzemelerin kabın içinde hareket etmesini sağlar. PULSE (PULSE), yalnızca kısa bir süre işlenmesi gereken yiyecekleri işlerken de en iyisidir.

İşlem Sonrası
İşlemden sonra, kapak kilidini açmadan önce bıçakların/disklerin hareket etmeyi durdurmasını bekleyin. Güvenli kullanım sağlamak için, bıçakları tutmadan önce GÜÇ (POWER) düğmesinden kapatın ve elektrik prizinden çıkarın.
Bıçakları/diskleri çıkarırken, parçayı ortadaki plastik göbeği dikkatlice tutarak kaldırın.

DOĞRAMA KİTİ İLE DOĞRAMA
Doğrama kiti, çiğ ve pişmiş yiyecekleri 12 x 12 mm boyutunda küpler halinde doğrar.
Yiyecekleri eklemeden önce her zaman dişli mili, doğrama ızgarasını ve doğrama diskini mutfak robotuna yerleştirmeyi unutmayın.
Mutfak robotunuzda bir seferde 10 bardaktan (2,4l) fazla doğrama yapmayın. Bu kapasitenin aşılması, ürünün diskte sıkışmasına neden olabilir. Ayrıca doğrama ızgarasının temizleme işlemini de zorlaştıracaktır.
Her 10 bardak doğramadan sonra doğrama ızgarasını temizleyin.

Sebzeler ve meyveler
Doğrama kiti, çiğ ve pişmiş sebzeleri ve ayrıca meyveleri işleyebilir. Havuç ve kabak gibi daha sert sebzeler için doğrama sonuçlarını iyileştirmek için ön pişirme önerilir. Yalnızca daha sonra pişirilmesi gereken sebzeleri önceden pişirin.
Çiğ, sert sebzelerle doğrama yaparken en iyi sonuçlar için havuçları uzunlamasına küçük besleme oluğundan ve kabağı orta besleme oluğundan geçirin. Bu ürünleri büyük besleme oluğundan geçirmek diskin sıkışmasına neden olabilir.

TATLI PATATES DOĞRAMAYIN
(Yam/Kumara).
Kuru, lifli yapısı nedeniyle tatlı patatesin Doğrama Kiti ile doğranması önerilmez. Tatlı Patates, Doğrama Kiti üzerinde yüksek yük oluşturarak yüksek sürtünmeye ve Kapak Kapağında olası hasara neden olur.
Yiyecekleri doğrarken kontrol için BAŞLAT / DURAKLAT (START / PAUSE) düğmesini kullanın.

SOYUCU İLE SOYMA
Patates soyma artık çok kolay
Patates soyma işinin zorluğunu ortadan kaldırın. Sage soyucu, büyüklüğüne bağlı olarak 6-7'lik partiler halinde patatesleri soyacaktır. Soyma işlemi çok hızlıdır ve beklenenden daha kısa sürede bitebilir. İlerlemeyi takip edin, 25-30 saniye içinde tamamlanmalıdır.

Boyut önemlidir
Kullanılacak en iyi boyuttaki patatesler yaklaşık 70 mm x 70 mm'dir, bu da bu illüstrasyonun boyutu kadardır. Uzunlamasına değil, yuvarlak olan patatesleri seçin.
Bütün patatesleri kullanın, çünkü patatesleri yarıya veya çeyreğe bölmek, verimli bir şekilde soyulmayacak kare kenarlar oluşturur. Daha yuvarlak patatesler kullanmak atık miktarını azaltacaktır.

Patatesleri yükleme
6-7 patatesi soyucunun üzerine eşit şekilde yerleştirin. Patateslerin serbestçe yuvarlanması ve gürültü çıkarması için yeterli alana sahip olması gerekir. Patatesler çok sıkı bir şekilde paketlenmişse, soyma işlemi o kadar etkili olmayacaktır. Soyma işleminin en iyi şekilde tam bir parti ile çalıştığını ve sadece birkaç patatesi soymanın o kadar verimli olmayacağını unutmayın. Başlamadan önce kapağı yerine kilitleyin ve asla patatesleri oluktan sokmayın.

Diğer ürünleri soyma
Soyucu disk patatesleri çok iyi soyabilir, ancak pancar gibi diğer sert, yuvarlak ürünleri soymak için de kullanılabilir.
Ayrıca havuç ve tatlı patatesleri de soyabilir. Boyutuna bağlı olarak, havuçları ve tatlı patatesleri kaseye yerleştirmeden önce 2-3 parçaya kesmenizi öneririz.

QUAD^® BIÇAĞI İLE DOĞRAMA
Mikro tırtıklı Quad bıçak, çiğ ve pişmiş yiyecekleri kaba doğranmıştan kıymaya kadar istenen kıvama getirir. Bıçaklar çok verimli bir şekilde işler ve birçok büyük görevi işlemek beklenenden daha az zaman alabilir.

Çiğ sebzeler, meyveler ve pişmiş etler
Yiyecekleri ayıklayın ve 2,5 cm'lik küpler halinde kesin.
İstenen boyut veya kıvama gelene kadar 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak bir seferde 7 bardaktan fazla işlem yapmayın.

Çiğ et, tavuk ve balık
Fazla yağı ve kirişleri ayıklayın ve yiyecekleri 2,5 cm'lik küpler halinde kesin. Tüm kemiklerin çıkarıldığından emin olun.
Dondurucuda iyice soğutun, çünkü bu yiyecekleri daha kolay kesmeye yardımcı olacaktır. Bir seferde 4 bardaktan (600g) fazla çiğ et işlemeyin. Bu kapasitede motor bir seferde 30 saniyeden fazla çalışmamalıdır. İstenen kıvama gelene kadar doğranana veya kıyılana kadar BAŞLAT (START) ve PULSE (PULSE) düğmesinin bir kombinasyonunu kullanın.

Yapraklı otlar
Otları iyice yıkayın ve kurulayın. Kaba sapları çıkarın. İstenen kıvama gelene kadar doğranana kadar 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak bir seferde 3 demetten (yaklaşık 5½ bardak) fazla ot işlemeyin.
Tarifinizde en aromatik sonuçlar için yapraklı otları hemen kullanın.

Kuruyemişler
İstenen kıvama gelene kadar doğranana kadar 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak bir seferde 5 bardaktan fazla kabuklu kuruyemiş işlemeyin.

Kuruyemiş ezmeleri
İstenen kıvama gelene kadar doğranana kadar BAŞLAT (START) düğmesini kullanarak bir seferde 5 bardaktan fazla kabuklu kavrulmuş kuruyemiş işlemeyin.

Yumuşak ekmek kırıntıları
Bayat ekmeği parçalar halinde kırın (taze ekmek bıçaklara yapışacaktır). İstenen kıvama gelene kadar ufalanana kadar 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak işleme kabı ile bir seferde 6-8 dilimden fazla işlem yapmayın.

Kuru ekmek kırıntıları
Ekmeği parçalar halinde yırtın ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında kızartın. Aşırı kahverengileştirmeyin. 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak işleme kabı ile bir seferde 6-8 dilimden fazla işlem yapmayın.

Bisküvi kırıntıları
Bisküvileri çeyreklere bölün ve maksimum 500g (2 standart paket) tartın. İstenen kıvama gelene kadar doğranana kadar 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak işlem yapın. Tatlı veya tuzlu bisküvi kırıntıları, tatlı veya tuzlu turtalar için hamur işine alternatif olarak kullanılabilir.
Çok sert bisküvileri (örneğin zencefilli bisküviler) işlemeyin, çünkü bu bıçaklara zarar verebilir.

Kuru meyve
Hurmalar ve diğer daha büyük kuru meyveler için çekirdekleri çıkarın ve işlemden önce çeyreklere bölün. Bir seferde 1 bardaktan fazla işlem yapmayın.
Kuru meyve yapışkan olabilir ve işleme sırasında bıçaklara yapışabilir.
İşlemden önce kuru meyveyi yaklaşık 10 dakika dondurucuda bekletmenizi öneririz. İstenen kıvama gelene kadar doğranana kadar 1-2 saniyelik aralıklarla PULSE (PULSE) düğmesini kullanarak bir seferde 2 bardaktan (büyük meyveler için 1 bardak) fazla işlem yapmayın.

QUAD^® BIÇAĞI İLE PÜRE YAPMA
Mikro tırtıklı Quad bıçak, bebek maması da dahil olmak üzere çiğ ve pişmiş yiyecekleri istenen kıvama getirir. Bıçaklar çok verimli bir şekilde işler ve birçok görevi püre haline getirmek için gereken süreyi kısaltır.

QUAD^® BIÇAĞI İLE KARIŞTIRMA
Quad bıçak, kekler, hamurlar ve kurabiye hamurları için malzemeleri karıştırır.
Quad bıçak ayrıca mayonez gibi yumurta bazlı sosları da emülsifiye edebilir.

Hamur işi hamuru
Unu ve soğutulmuş, küp küp doğranmış tereyağını işleme kabına yerleştirin.
Tereyağı una emilene kadar aralıklarla BAŞLAT / DURAKLAT (START / PAUSE) düğmesini kullanarak 3L bardaktan (500g) fazla un işlemeyin.
Motor hala çalışırken küçük besleme oluğundan sürekli olarak sıvı ekleyin.
Karışım bir top oluşturana kadar işleyin.

HAMUR BIÇAĞI İLE YOĞURMA
Yiyecekleri eklemeden önce her zaman hamur bıçağını işleme kabına yerleştirmeyi unutmayın. Plastik hamur bıçağının kenarları, hamur malzemelerini birleştirmek için daha yumuşak bir etki yaratır.
Hamur bıçağı, glüten tellerinin kesilmek yerine gerilmesini sağlar ve tüm maya hamurları ve yoğurma gerektiren diğer hamurlar için kullanılmalıdır.
Aralıklarla BAŞLAT / DURAKLAT (START / PAUSE) düğmesini kullanarak 3 bardaktan (500g) fazla un işlemeyin.
Motor hala çalışırken küçük besleme oluğundan sürekli olarak sıvı (varsa yağ dahil) ekleyin. Karışım yumuşak, elastik bir hamur topu oluşturana kadar işleyin.
İkiden fazla hamur partisi (her biri 500g) işleniyorsa, motorun aşırı yüklenmesini önlemek için sonraki yoğurmadan önce motor tabanının daha uzun süre (yaklaşık 30 dakika) soğumasını bekleyin.

DİLİMLEME, RENDELME VE PARÇALAMA

Mil, hem ayarlanabilir dilimleyici hem de ters çevrilebilir parçalayıcı/rende ile kullanılmalıdır.

Ayarlanabilir dilimleyici
Ayarlanabilir dilimleyici, yiyecekleri eşit ve tutarlı bir kalınlıkta dilimleyecektir. Çok ince (0,3 mm) ila kalın (8,0 mm) arasında 24 ayara ayarlanabilir. Dilimleme kalınlığını ayarlamak için, ayarlanabilir dilimleme diskini bir elinizle dış kenarından tutun, elinizi bıçaktan uzak tutun ve diğer elinizle alt taraftaki ayar kadranını çevirin. Bir ok grafiği, seçtiğiniz dilimin kalınlığını gösterir.

Ters çevrilebilir rende ve parçalayıcı
Bu disk, diskin her iki tarafında bir dizi küçük bıçağa sahiptir. Daha kaba dokulu sonuçlar için diski daha büyük delikler yukarı bakacak şekilde veya daha ince sonuçlar için daha küçük delikler yukarı bakacak şekilde hizalayın. Diskler, hangi tarafın yukarı baktığını gösteren etiketlere sahiptir.

MALZEMELERİ KONTROL ETME
Optimum sonuçlar için, yiyecekleri oluğa yerleştirin ve mutfak robotunu çalıştırmadan önce hafif aşağı doğru kuvvet uygulamak için iticiyi kullanın.
Kabak ve tatlı patates gibi sert ürünleri işlemek için her zaman küçük veya orta boy besleme oluğunu kullanın. Sert ürünleri büyük besleme oluğundan geçirmek disklere zarar verebilir.

Daha küçük malzemeler
Havuç, salatalık, kabak vb. gibi uzun ince yiyecekler için küçük veya orta besleme oluğunu kullanın. Bu, dilimleme sırasında malzemenin devrilmesini önleyecektir.

Daha büyük malzemeler
Oluk çok doluysa, itici kilitleme güvenlik mandalını etkinleştirmeyeceğinden, oluğu aşırı doldurmamaya dikkat edin. MAX CHUTE FILL (MAX OLUK DOLUMU) grafiğinin üzerine doldurmayın.

Basınç
İşlem sırasında, yiyecekleri asla oluktan aşağı doğru zorlamayın, çünkü bu disklere zarar verebilir.

Peynir
Bir mutfak robotunda peynir işlerken dikkatli olunmalıdır. Mozzarella gibi yumuşak peynirler için, sertleşene kadar kısmen dondurun. Bu, diskin sıkışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Mozzarella gibi yuvarlak peynirler, diskin başlamasıyla birlikte besleme oluğunda düz durmalarını sağlamak için bir uçtan kesilmelidir.
Parmesan gibi sert peynirler, çok sert olmadıklarından (bıçak kenarlarına zarar vermemek için) önce kontrol edilmelidir. Peynir keskin bir bıçakla kolayca dilimlenmeli ve işlemden önce kabuğu çıkarılmalıdır.
Parmesan gibi kama şeklindeki peynirler, olukta dikdörtgen bir şekil oluşturmak için yan yana paketlenebilir.

Çikolata
Bir parça çikolatayı küçük parçalar halinde kırın ve sertleşene kadar soğutun. Küçük veya orta besleme oluğuna paketleyin ve ardından parçalayın.

Narenciye kabuğundaki yağlar kaseye ve kapağa zarar verebilir. Narenciye kabuğunu işledikten sonra kaseyi ve kapağı hemen temizleyin. Parçaları sıcak suda bekletmeyin.

Yiyecek İşleme Rehberi

Yiyeceklerin hazırlanması ve nasıl işleneceği hakkında daha fazla bilgi için temel işleme tekniklerine bakın.

YİYECEK TÜRÜ	ÖNERİLEN ARAÇ	YEMEK TÜRÜ ÖNERİLERİ
Avokado	Doğrama seti Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski 2-5 mm	Kalın guacamole Guacamole Salatası
Elma/Armut	Doğrama seti Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski 2–5mm Rendeleme diski	Meyve salatası Elma püresi Lahana salatası
Elma/Armut (pişmiş)	Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı	Bebek maması
Hamurlar	Dörtlü bıçak	Kekler, pankek, waffle hamuru
Pancar	Doğrama seti Dilimleme diski 2-5 mm Parçalama diski Dörtlü bıçak Soyucu	Relish Salatası Salata Püresi
Ekmek kırıntıları	Dörtlü bıçak	Kaplamalar, ekmek kırıntılı dolgu
Kabak (Soyulmuş)	Dörtlü bıçak Doğrama seti (orta besleme oluğundan veya önceden pişirilmişse büyük besleme oluğundan) Dilimleme Diski (orta besleme oluğundan veya önceden pişirilmişse büyük besleme oluğundan)	Kabak çorbası
Lahana/Marul	Dilimleme diski 1–3mm Parçalama diski	Salata Salatası
Havuç	Doğrama seti (orta besleme oluğundan veya önceden pişirilmişse büyük besleme oluğundan) Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski Parçalama diski Soyucu	Minestrone Etli börek Sebze çorbası Salata Havuçlu kek
Karnabahar	Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı	Karnabahar çorbası
Kereviz	Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski 1–3mm Doğrama seti	Sebze çorbası Salata Çorbası
Peynir	Parçalama diski	Garnitür, sandviç dolgusu Pizza için rendelenmiş peynir
Çikolata	Dörtlü bıçak Parçalama diski	Çikolatalı ganaj Tatlı dekorasyonu
Krema	Çırpıcı	Bütün yumurta köpükleri
Hamurlar	Hamur bıçağı	Ekmek, pizza
Otlar	Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı	Baharat, pesto
Pırasa	Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski 2–5mm	Çorba Çorbası
Et (çiğ)	Dörtlü bıçak (darbeli fonksiyonu kullanın)	Etli börek, burgerler, köfteler
Et (pişmiş)	Dörtlü bıçak (darbeli fonksiyonu kullanın)	Sandviç dolguları, pâté, bebek maması
Et (şarküteri)	Dilimleme diski 1–6mm	Sandviçler, antipasto, pizza malzemeleri
Soğan	Doğrama seti Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski 0–5mm Parçalama diski	Salsa, çorbalar Çorbalar, soslar Salata
Hamur işi	Dörtlü bıçak	Börekler
Patatesler	Doğrama seti Soyucu Parçalama diski Patates kızartması kesici Dilimleme diski	Patates salatası Pomme purée, patates salatası, patates kızartması Hash browns Patates kızartması
Patatesler (pişmiş)	Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı	Patates püresi
Tatlı Patates	Dilimleme diski Parçalama diski Soyucu	Tatlı patates kızartması
Domatesler	Doğrama seti Dörtlü bıçak veya mini işleme bıçağı Dilimleme diski 2–5mm	Kalın salsa Salsa Caprese salatası, sandviç dolgusu
Kabak	Doğrama Julienne Kesici Dilimleme diski	Minestrone, quesadillalar Kabak kızartması Izgara kabak

Bakım ve Temizlik

Güvenlik nedeniyle kullanımdan sonra güç kablosunu prizden çekin.

İşleme kabı ve kapağı
Kilitlenme bileşenleri nedeniyle, kabı uzun süre suya batırmanızı önermiyoruz.
Kabınızı ve kapağınızı temiz tutmak ve yiyeceklerin kurumasını önlemek için kullanımdan sonra mümkün olan en kısa sürede şu adımları izleyin:

• Malzemelerin çoğunu kaptan ve kapaktan durulayın.
• Hafif bir sıvı deterjan ve aşındırıcı olmayan bir sünger kullanarak temiz, ılık, sabunlu suda elde yıkayın.
• İşleme kabı ve kapağı zaman zaman bulaşık makinesinde (yalnızca üst rafta) yıkanabilir, ancak sert deterjanlara, sıcak suya ve basınca uzun süre maruz kalmak plastiğe ve kilitlenme bileşenlerine zarar vereceği ve ömrünü kısaltacağı için bulaşık makinesinde düzenli olarak yıkanması önerilmez.

Dişli mil ve Yiyecek İtici

• Büyük yiyecek itici ve dişli mil yalnızca elde yıkanmalıdır. Bulaşık makinesine koymayın. Dişli milin bulaşık makinesinde yıkanması mile zarar verir.

Doğrama Izgarasının bıçaklarına dokunmayın. Çok keskindirler.

Bıçaklar ve diskler

• Bıçaklar ve diskler jilet kadar keskindir, dokunmayın. Yiyecekleri çıkarmak veya bıçakları temizlemek için daima bir spatula veya fırça kullanın.
• Disk mili, bıçaklar ve diskler bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Doğrayıcı
HER KULLANIMDAN sonra veya her 10 bardakta bir doğrama ızgarasında biriken fazla yiyeceği temizlemek için doğrayıcı temizleme kapağını kullanın.

• Doğramadan hemen sonra, doğrama ızgarasını kabın içinde bırakarak doğrama diskini kaptan çıkarın.
• Temizleme kapağını büyük iticinin altına takın.
• Temizleme kapağındaki işaretleri doğrama ızgarasındaki işaretlerle hizalayın, ızgaradaki yiyecekleri temizlemek için aşağı doğru itin.
• Tüm ızgara temizlenene kadar ızgaranın etrafında dört kez tekrarlayın.
  

Motor tabanı
Motor tabanını temizlemek için yumuşak, nemli bir bezle silin ve ardından iyice kurulayın. Güç kablosundaki fazla yiyecek parçacıklarını silin.

Temizleme maddeleri
Motor tabanında veya sürahide aşındırıcı ovma pedleri veya temizleyiciler kullanmayın, çünkü yüzeyi çizebilirler. Sadece yumuşak bir bezle ılık sabunlu su kullanın.

İnatçı yiyecek lekeleri ve kokuları
Sarımsak, balık gibi güçlü kokulu yiyecekler ve havuç gibi bazı sebzeler kapta veya kapakta koku veya leke bırakabilir.
Çıkarmak için ılık sabunlu su dökün ve MAX SIVI işaretine kadar doldurun. Tüm kabı batırmadan 5 dakika bekletin. Ardından hafif bir deterjan ve ılık suyla yıkayın, iyice durulayın ve iyice kurulayın. Kabı kapağı açık olarak saklayın.

Depolama
Büyük yiyecek iticiyi (içine orta ve küçük iticiler yerleştirilmiş halde) saklama için besleme oluğuna yerleştirin.
Yiyecek işlemcinizi dik konumda, kap ve kapak yerinde dururken, ancak kilitlenmemiş olarak saklayın. Kabı ve kapağı kilitlemek, güvenlik kilidine gereksiz yere baskı uygulayabilir.
Tüm aksesuarlar, kazara kesikleri önlemek için saklama kabında ve çocukların erişemeyeceği bir yerde saklanmalıdır. Diskleri diğer mutfak eşyalarıyla birlikte bir çekmecede saklamanız önerilmez.
Saklama sırasında yiyecek işlemcinizin üzerine başka bir şey koymayın.

Sorun Giderme

SORUN	KOLAY ÇÖZÜM
Yiyecekler eşit şekilde işlenmiyor	Malzemeler işlenmeden önce eşit şekilde 2,5 cm'lik parçalar halinde kesilmelidir. Aşırı yüklenmeyi önlemek için malzemeler partiler halinde işlenmelidir.
Dilimler eğimli veya düzensiz	Eşit şekilde kesilmiş yiyecekleri besleme oluğuna yerleştirin. İticiye eşit basınç uygulayın.
Yiyecekler besleme oluğunda devriliyor	En iyi sonuçlar için büyük besleme oluğu tamamen doldurulmalıdır. Daha küçük miktarlarda işleme yapılıyorsa, yiyecek boyutuna bağlı olarak, öğeleri besleme oluğunda en sola yerleştirin veya daha küçük bir besleme oluğu kullanın.
Patates kızartması kesici	Daha fazla patates işlemeden önce daima tıkanmış patatesleri temizleyin.
İşlemden sonra bazı yiyecekler diskin üzerinde kalıyor	İşlemden sonra küçük parçaların kalması normaldir.
Hamur yoğururken motor yavaşlıyor	Hamur miktarı maksimum kapasiteyi aşabilir. Yarısını çıkarın ve iki parti halinde işleyin. Hamur çok kuru olabilir. Motor hızlanırsa, işlemeye devam edin. Değilse, motor hızlanana kadar bir seferde 1 yemek kaşığı su ekleyin. Hamur işleme kabının kenarını temizleyene kadar işleyin.
Hamur, işleme kabının içini temizlemiyor	Hamur miktarı, mutfak robotunun maksimum kapasitesini aşabilir. Yarısını çıkarın ve iki parti halinde işleyin. Hamur çok kuru olabilir.
Hamur bıçağının üzerinde hamur topağı oluşuyor ve hamur eşit şekilde yoğrulmuyor	Makineyi durdurun, hamuru dikkatlice çıkarın, 3 parçaya bölün ve işleme kabına eşit şekilde yeniden dağıtın.
Yoğurmadan sonra hamur sertleşiyor	Hamuru 2 veya 3 parçaya bölün ve işleme kabına eşit şekilde yeniden dağıtın. 10 saniye veya eşit şekilde yumuşak ve esnek olana kadar işleyin. Hamurun dinlenmesine izin vermek, gluten tellerinin gevşemesini ve daha esnek hale gelmesini sağlar.
Hamur çok kuru	Makine çalışırken, küçük besleme oluğundan su ekleyin, hamur işleme kabının içini temizleyene kadar bir seferde 1 yemek kaşığı.
Hamur çok ıslak	Makine çalışırken, küçük besleme oluğundan un ekleyin, hamur işleme kabının içini temizleyene kadar bir seferde 1 yemek kaşığı.
Motor çalışmıyor	Motorun çalışmasını önlemek için bir güvenlik kilidi anahtarı vardır düzgün şekilde monte edilmemişse. İşleme kabının ve kapağın yerine güvenli bir şekilde kilitlendiğinden emin olun. Dilimleme veya rendeleme yapıyorsanız ve yukarıdaki çözüm işe yaramazsa, besleme oluğundaki yiyecek içeriğinin, aktivasyon çubuğunun motoru devreye sokabilmesi için maksimum dolum çizgisinin altında kesildiğinden emin olun. Büyük yiyecek iticinin, güvenlik kilidi anahtarını devreye sokacak kadar alçakta besleme oluğuna yerleştirildiğinden emin olun. Motor hala çalışmıyorsa, güç kablosunu ve prizi kontrol edin.
Mutfak robotu çalışma sırasında kapanıyor	Kapak kilitlenmemiş olabilir; güvenli bir şekilde konumda olduğundan emin olmak için kontrol edin. Motor aşırı yüklenirse, LCD'deki 'AŞIRI YÜK' simgesi yanıp sönmeye başlar. GÜÇ / KAPALI (POWER / OFF) düğmesine basarak kapatın ve güç kablosunu çıkarın. Devam etmeden önce mutfak robotunun 20-30 dakika soğumasını bekleyin.
Çalışma sırasında motor yavaşladı	Bu normaldir, çünkü bazı daha ağır yükler (örn. peynir dilimleme/rendeleme) motorun daha çok çalışmasını gerektirebilir. Yiyeceği besleme oluğunda yeniden konumlandırın ve işlemeye devam edin. Maksimum yük kapasitesi aşılmış olabilir. Çıkarın malzemelerin bir kısmını çıkarın ve işlemeye devam edin.
Mutfak robotu çalışma sırasında titriyor/hareket ediyor	Ünitenin altındaki lastik ayakların temiz ve kuru olduğundan emin olun. Ayrıca maksimum yük kapasitesinin aşılmadığından emin olun. Bu normaldir, çünkü bazı daha ağır yükler motorun daha çok çalışmasını gerektirebilir.
İTİCİ TAKIN (INSERT PUSHER) yanıp sönüyor	Yiyeceklerin yiyecek oluğundaki maksimum çizgiyi aşmadığından emin olun. İtici tamamen takılıysa ve bu uyarı ekranda yanıp sönüyorsa, kabın ve kapağın doğru şekilde monte edildiğini kontrol edin. Kase sapı ünitenin ön tarafına bakmalıdır.
Mutfak robotu küp küp doğrama yaparken duruyor	Makineyi durdurun, küp küp doğrama diskini çok dikkatli bir şekilde çıkarın. Temizleme kapağını kullanarak, küp küp doğrama ızgarasında ve küp küp doğrama diskinde biriken yiyecekleri temizleyin. Bazı yiyecekler, küp küp doğrayıcının işlemesi için çok serttir ve motorun durmasına neden olur. Bazı yiyeceklerin önceden pişirilmesi gerekir, yiyecek işleme kılavuzunu kontrol edin.

Kılavuzu indir

Burada kılavuzun tam PDF sürümünü indirebilirsiniz, ek güvenlik talimatları, garanti bilgileri, FCC kuralları vb. içerebilir.

Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice BFP820 / SFP820 - Mutfak Robotu Kullanım Kılavuzu indir

Mevcut diller