Panduan Manual dan Resep Presto Kitchen Kettle

Cara Memasang Kaki dan Gagang

Alat yang Dibutuhkan: Obeng Phillips
Suku Cadang yang Disertakan: 4 Kaki, 2 Gagang

Cara Memasang Kaki ke Alas

1. Letakkan alat terbalik di atas meja atau konter.
2. Dengan menggunakan obeng, lepaskan sekrup dari setiap empat proyeksi pemasangan di bagian bawah alat dan sisihkan. Gunakan sekrup ini untuk memasang kaki ke alas.
3. Posisikan salah satu kaki, dengan kaki karet menghadap ke atas, di atas salah satu proyeksi pemasangan (Gbr. A). Sejajarkan lubang di kaki dengan lubang di proyeksi pemasangan dan kencangkan dengan aman menggunakan sekrup. Kaki tidak boleh bergoyang atau bergerak jika diputar.
   
   PERHATIAN: Terus mengencangkan, setelah aman, dapat mengakibatkan kerusakan sekrup atau retaknya kaki.
4. Ulangi langkah 3 untuk tiga kaki lainnya.
5. Balikkan alat dengan sisi kanan menghadap ke atas di atas meja atau konter. Saat dirakit dengan benar, alat harus duduk rata tanpa kaki bergoyang.

Cara Memasang Gagang ke Alas

1. Letakkan alat terbalik di atas meja atau konter.
2. Dengan menggunakan obeng, lepaskan sekrup dari tab di setiap sisi alas dan sisihkan. Gunakan sekrup ini untuk memasang gagang ke alas.
   Petunjuk: Saat melepas sekrup di bawah pelindung steker, pegang obeng pada sudut sedikit atau gunakan obeng pendek atau obeng dengan batang panjang.
3. Geser salah satu gagang, dengan lubang sekrup menghadap ke atas, ke tab sehingga lubang pada tab sejajar dengan lubang pada gagang (Gbr. A). Kencangkan dengan aman menggunakan sekrup. Gagang tidak boleh bergoyang, tetapi sedikit gerakan dari sisi ke sisi adalah normal.
   PERHATIAN: Terus mengencangkan, setelah aman, dapat mengakibatkan kerusakan sekrup atau retaknya gagang.
4. Ulangi langkah 3 untuk gagang lainnya.
5. Balikkan alat dengan sisi kanan menghadap ke atas di atas meja atau konter. Saat dipasang dengan benar, gagang harus sejajar dengan meja atau konter.

Cara Memasang Gagang Keranjang

1. Geser bilah pengunci ke atas pada gagang (Gbr. B) dan tempatkan salah satu bilah gagang ke salah satu tab pada braket. Kemudian peras bilah gagang bersama-sama dan pasang bilah gagang lainnya ke tab yang berlawanan pada braket.
   
2. Setelah memasang gagang ke keranjang, pastikan untuk menggeser bilah pengunci ke bawah (Gbr. C) ke posisi terkunci untuk memastikan tidak ada pelepasan gagang yang tidak disengaja dari keranjang.
   

Sebelum Penggunaan Pertama

Alat serbaguna ini mengungkep, mengukus, merebus, menggoreng, dan banyak lagi. Ini juga bagus untuk membuat sup, rebusan, dan makanan penutup. Sebelum menggunakan alat untuk pertama kalinya, biasakan diri Anda dengan berbagai bagiannya (Gbr. D), baca instruksi dengan cermat, dan cuci sesuai dengan instruksi Perawatan dan Pembersihan.

PERHATIAN: Alat ini tidak dimaksudkan untuk melelehkan lilin, gel, plastik, atau bahan lain untuk membuat lilin atau untuk kegiatan hobi lainnya atau dalam aplikasi komersial atau bisnis apa pun. Menggunakan alat ini untuk tujuan yang berbeda dari yang ditentukan dalam buku petunjuk dapat menyebabkan kerusakan pada alat dan akan membatalkan garansi.

Cara Penggunaan

PERHATIAN: Hindari menggunakan semprotan masakan anti lengket karena dapat menyebabkan permukaan masakan menjadi lengket. Selain itu, gunakan peralatan nilon, silikon, kayu, atau karet yang tahan panas untuk membalik, mengaduk, atau mengeluarkan makanan saat tidak menggunakan keranjang uap/goreng. Jangan gunakan peralatan logam karena dapat menggores permukaan anti lengket.

1. Letakkan alat di atas permukaan yang kering, rata, dan tahan panas jauh dari dinding dan tepi. Jangan biarkan kabel menggantung atau menjuntai di tepi konter atau meja yang dapat dijangkau oleh anak-anak. Lepaskan penutup dari alat.
   PERHATIAN: Untuk mencegah kemungkinan kerusakan panas pada meja Anda, letakkan pelindung konter tahan panas, seperti kertas timah, di bawah alat; berhati-hatilah untuk tidak menempatkan kertas timah di bawah kaki.
2. Masukkan probe pengatur panas ke dalam alat sehingga kedua pin listrik pada alat dimasukkan sepenuhnya ke dalam pengatur panas. Kemudian pasang kabel magnet ke pengatur panas dengan menyelaraskan ujung steker magnet dengan dua pin listrik yang terletak di bagian belakang pengatur panas.
   
   Karena fakta bahwa ujung steker magnet terpolarisasi, itu dimaksudkan untuk dipasang ke pengatur panas hanya satu arah. Informasi paten yang dicetak pada ujung steker harus menghadap ke atas. Bahasa aster dan peringatan harus menghadap konter. Ketika disejajarkan dan diposisikan dengan benar, ujung steker akan menempel secara magnetis ke pengatur panas.
   
   Kabel magnet dirancang untuk mudah dilepas dari pengatur panas. Akibatnya, jika terbentur atau tersentuh selama penggunaan, ia dapat terlepas dan menyebabkan alat berhenti memanas. Hindari kontak dengan kabel magnet selama pengoperasian. Jika terjadi kontak, verifikasi bahwa kabel magnet masih terhubung dengan benar ke pengatur panas.
3. Dengan menggunakan indeks di bawah ini, tentukan jenis metode memasak yang diinginkan dan buka halaman yang dirujuk.
4. Colokkan alat ke stopkontak listrik 120VAC saja. Panaskan alat seperti yang ditunjukkan oleh metode memasak dan ikuti instruksi memasak. Selama memasak, lampu indikator akan menyala dan mati yang menunjukkan bahwa suhu sedang dipertahankan.
   CATATAN: Sesekali Anda mungkin mendengar suara letupan atau klik saat alat sedang dipanaskan. Ini normal dan merupakan tanda pemanasan cepat. Anda mungkin juga melihat suara ini saat unit mendingin. Saat menggunakan alat untuk pertama kalinya, sedikit bau atau asap ringan mungkin terjadi saat residu manufaktur menguap. Ini normal.
5. Saat memasak selesai, putar pengatur panas ke OFF (MATI). Lepaskan steker dari stopkontak dinding dan kemudian lepaskan ujung steker magnet dari pengatur panas. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum melepas pengatur panas dari alat dan sebelum membersihkan.

Metode Memasak
Penggorengan/alat masak serbaguna/pengukus Kitchen Kettle^® Anda benar-benar serbaguna karena Anda dapat menyiapkan sup dan rebusan, mengukus sayuran dan makanan laut, dan bahkan menggoreng di dalamnya. Karena alat ini melakukan begitu banyak hal, buku ini pertama-tama memberikan ikhtisar umum tentang cara menggunakan, membersihkan, dan merawatnya, dan kemudian bagian khusus tentang berbagai metode memasak yang tersedia untuk Anda.

Perawatan dan Pembersihan

Jika alat digunakan untuk menggoreng, lihat bagian "Menangani Minyak setelah Menggoreng" sebelum membersihkan.
Setelah setiap penggunaan, lepaskan pengatur panas dan cuci alat dengan tangan. Gunakan air sabun hangat, bilas, dan keringkan secara menyeluruh. Bersihkan alas anti lengket dengan sabut jaring nilon, seperti Spons Gosok Anti Gores Scotch-Brite*, atau kain lembap. Tekanan kuat dapat diterapkan, jika perlu.
Jangan mencuci alat di mesin pencuci piring.
PERHATIAN: Pencucian berulang kali di mesin pencuci piring akan menyebabkan sifat anti lengket lapisan keramik perlahan-lahan berkurang. Selain itu, bagian bawah alat kemungkinan akan berubah warna karena sifat kaustik deterjen mesin pencuci piring dan residu abu-abu dapat terbentuk yang dapat berpindah ke handuk dan/atau tangan.
Merendam alat untuk melonggarkan residu makanan tidak diperlukan. Namun, jika merendam alat diinginkan, jangan merendam selama lebih dari 2 jam. Merendam selama lebih dari 2 jam dapat merusak lapisan anti lengket.
Jangan gunakan wol baja atau pembersih dapur abrasif. Jangan merendam pengatur panas Control Master^® atau kabel magnet di dalam air atau membiarkan keduanya bersentuhan dengan cairan apa pun.
Seiring waktu, lapisan keramik dapat menjadi gelap di atas elemen pemanas karena penumpukan residu minyak. Untuk meminimalkan atau menghilangkan perubahan warna ini, taburkan soda kue di atas area yang berubah warna. Tambahkan cukup air untuk membuat pasta. Biarkan pasta selama beberapa menit dan kemudian gosok dengan sabut jaring nilon, seperti Spons Gosok Anti Gores Scotch-Brite*, atau kain lembap. Cuci dan keringkan secara menyeluruh. Ulangi prosedur, jika perlu.
Periksa secara berkala sekrup pada dua gagang dan empat kaki untuk kekendoran. Kencangkan kembali, jika perlu, dengan obeng Phillips.
PERHATIAN: Terus mengencangkan, setelah aman, dapat mengakibatkan kerusakan sekrup atau retaknya gagang dan kaki.
Perawatan apa pun yang diperlukan untuk produk ini, selain perawatan dan pembersihan rumah tangga biasa, harus dilakukan oleh Departemen Layanan Pabrik Presto.
*Scotch-Brite adalah merek dagang terdaftar dari 3M Company. Presto tidak berafiliasi dengan perusahaan ini.

Petunjuk Perawatan dan Penggunaan Penutup Kaca

Penutup kaca Anda dapat pecah tanpa alasan yang jelas jika Anda gagal mengikuti instruksi ini. Kaca pecah dapat menyebabkan cedera pribadi atau kerusakan properti.
Tangani penutup dengan hati-hati. Jangan mengikis atau menusuk kaca dengan peralatan keras atau tajam. Jangan menangani penutup panas dengan handuk basah atau meletakkannya di atas permukaan yang dingin atau basah. Perubahan suhu yang tiba-tiba dan ekstrem dapat menyebabkan kaca pecah. Jangan gunakan penutup jika terkelupas atau retak. Hindari penanganan yang kasar dalam penggunaan dan penyimpanan.
Jaga agar penutup tetap bersih. Biarkan penutup dingin sebelum dicuci. Penutup ini aman untuk mesin pencuci piring. Jangan gunakan bantalan pembersih wol baja atau bubuk abrasif yang dapat menggores atau melemahkan kaca. Bantalan atau bubuk nonabrasif dapat digunakan jika perlu.

Merebus

Alat ini membuat persiapan sup dan rebusan favorit Anda menjadi sangat mudah. Di dalam multi-cooker Anda, makanan akan direbus di antara WARM dan 200°. Panaskan multi-cooker pada suhu 250° sampai makanan mendidih. Kemudian letakkan tutup pada multi-cooker dan kecilkan panas ke tingkat merebus dengan mengecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati.

Kaldu Daging Sapi
1½ sendok makan minyak sayur
2 pon daging sup sapi
8 cangkir air
1 cangkir irisan bawang bombay
1 cangkir seledri, potong menjadi potongan 1 inci
1 cangkir wortel, potong menjadi potongan 1 inci
½ sendok makan serpihan peterseli
1 lembar daun salam
1 sendok teh garam
⅛ sendok teh lada hitam
Panaskan multi-cooker pada suhu 375°. Tambahkan minyak dan kecoklatan daging. Tambahkan air, bawang bombay, seledri, wortel, peterseli, daun salam, garam, dan merica; didihkan. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan rebus selama 2 hingga 3 jam. Saring kaldu.
6 hingga 8 porsi

Sup Lezat Dari Kaldu Daging Sapi
Sup Sayur: Tambahkan 2 cangkir sayuran yang sudah dimasak dan dipotong dadu sesuai pilihan Anda. Tambahkan garam dan merica secukupnya dan panaskan.
Sup Tomat Daging Sapi: Tambahkan 2 cangkir jus tomat, ¾ cangkir beras, ½ cangkir cincangan bawang bombay, dan 1 sendok teh garam. Tutup dan rebus selama 30 menit atau sampai nasi matang.

Semur Daging Sapi Tradisional
1½ sendok makan minyak sayur
2 pon daging semur sapi
4 cangkir kaldu daging sapi
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada hitam
1 bawang bombay kecil, potong dadu
3 wortel, potong menjadi potongan 1 inci
1 cangkir irisan jamur
1 cangkir kacang polong
1 cangkir irisan seledri
Panaskan multi-cooker pada suhu 375°. Tambahkan minyak dan kecoklatan daging. Tambahkan kaldu, garam, dan merica. Didihkan. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan rebus selama 1 hingga 2 jam. Tambahkan bawang bombay, wortel, jamur, kacang polong, dan seledri. Tutup dan rebus selama 30 menit atau sampai sayuran empuk. Jika diinginkan, kentalkan dengan pasta yang terbuat dari tepung maizena dan air.
6 hingga 8 porsi

Semur Barat Daya
2 sendok makan minyak sayur
4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong menjadi potongan 1 inci
1 buah paprika hijau, potong menjadi potongan ¾ inci
1 buah paprika merah, potong menjadi potongan ¾ inci
1 buah cabai jalapeño, cincang
1 cangkir cincangan kasar bawang bombay ungu
2 siung bawang putih, cincang
1 kaleng (14 hingga 15 ons) kacang pinto
1 kaleng (14 hingga 15 ons) tomat rebus
1 cangkir jagung pipil utuh
1 cangkir salsa, tingkat kepedasan yang diinginkan
1 sendok makan bubuk cabai
2 sendok teh jintan bubuk
½ sendok teh garam
Daun ketumbar segar (opsional)
Panaskan multi-cooker pada suhu 375°. Tambahkan minyak; kecoklatan ayam. Tambahkan paprika, bawang bombay, dan bawang putih; masak selama 2 hingga 3 menit. Tambahkan kacang, tomat, jagung, salsa, bubuk cabai, jintan, dan garam. Didihkan. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan rebus selama 20 hingga 25 menit. Hiasi dengan daun ketumbar, jika diinginkan.
6 porsi

Minstron
3 cangkir kaldu daging sapi
1½ cangkir jus tomat
4 ons daging sup sapi
4 ons sosis
2 cangkir kol yang diparut
¾ cangkir cincangan bawang bombay
¾ cangkir irisan wortel
¾ cangkir buncis
½ cangkir irisan seledri
1 kaleng (14 hingga 15 ons) tomat potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh basil kering
1 sendok teh oregano kering
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada hitam
1 kaleng (14 hingga 15 ons) cannelloni atau kacang navy, tiriskan
1 ons spageti, patahkan menjadi dua
¼ cangkir keju Parmesan parut
Tambahkan kaldu daging sapi, jus tomat, daging sup, sosis, kol, bawang bombay, wortel, buncis, seledri, tomat, bawang putih, basil, oregano, garam, dan merica ke dalam multi-cooker. Atur kontrol panas pada suhu 250° dan didihkan. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan masak selama 30 menit. Tambahkan kacang dan spageti; masak sampai spageti empuk, sekitar 20 menit. Taburi dengan keju Parmesan.
8 hingga 10 porsi

Cabai Ayam dan Kacang Putih
1 cangkir kacang northern besar kering
1 sendok makan minyak sayur
1 pon dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong menjadi potongan ¾ inci
½ cangkir cincangan bawang bombay
½ cangkir irisan wortel
2 siung bawang putih, cincang
1 cabai jalapeño, buang bijinya, cincang
4 cangkir kaldu ayam
1½ sendok teh gula merah padat
1 sendok teh cuka anggur putih
2 sendok teh bubuk cabai
1 sendok teh oregano kering
¼ sendok teh bubuk allspice
Bersihkan dan bilas kacang. Rendam semalaman dalam 4 cangkir air atau gunakan metode perendaman cepat. Untuk merendam kacang menggunakan metode cepat, masukkan kacang ke dalam multi-cooker dan tutupi dengan 4 cangkir air. Atur kontrol panas pada suhu 250° dan didihkan. Rebus selama 1 hingga 2 menit lalu matikan kontrol panas. Tutup dan biarkan selama minimal 1 jam. Tiriskan air rendaman dan keluarkan kacang. Keringkan multi-cooker.
Panaskan multi-cooker pada suhu 375°. Tambahkan minyak dan kecoklatan ayam. Tambahkan bawang bombay, wortel, bawang putih, dan jalapeño; tumis selama 1 hingga 2 menit. Aduk rata kacang, kaldu ayam, gula merah, cuka, bubuk cabai, oregano, dan allspice. Didihkan.
Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan rebus sampai kacang empuk, sekitar 1 jam.
4 porsi

Sup Jagung, Paprika, dan Kentang
1 sendok makan minyak sayur
½ cangkir cincangan bawang bombay
1 cangkir cincangan paprika merah
1 kaleng cincangan cabai hijau
2 sendok makan tepung serbaguna
½ sendok teh jintan
2 cangkir kaldu ayam
2 cangkir kentang merah yang dikupas dan dipotong dadu
2 cangkir jagung pipil utuh beku, cairkan
1 cangkir susu rendah lemak
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh lada hitam
Panaskan multi-cooker pada suhu 350°. Tambahkan minyak; tumis bawang bombay, paprika, dan cabai selama 2 menit atau sampai empuk. Aduk rata tepung dan jintan; masak selama 1 menit. Tambahkan kaldu dan kentang; didihkan. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan rebus selama 10 menit atau sampai kentang empuk dan cairan mengental. Tambahkan jagung, susu, garam, dan merica; masak selama 5 menit atau sampai panas.
6 porsi

Merebus

Daging Panggang Berbumbu
1 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh bubuk kayu manis
1 sendok teh garam
½ sendok teh bubuk jahe
⅛ sendok teh lada hitam
1 (2 hingga 3 pon) daging panggang atau chuck panggang
1 sendok makan minyak sayur
½ cangkir gula merah padat
1 cangkir anggur merah
1 cangkir air
2 bawang bombay kecil, iris
1 siung bawang putih, cincang
4 lembar daun salam
Campurkan pala, kayu manis, garam, jahe, dan merica; gosokkan ke semua permukaan daging. Panaskan multi-cooker pada suhu 375°. Tambahkan minyak dan kecoklatan daging. Larutkan gula merah dalam anggur dan air lalu tuangkan ke dalam multi-cooker. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan daun salam. Didihkan cairan. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup; rebus selama 1 hingga 3 jam atau sampai empuk.
6 hingga 8 porsi

Rebus potongan daging atau unggas favorit Anda. Pilih dan gabungkan makanan ini, tetapi pastikan rasanya cocok. Hitung 2 hingga 4 porsi per pon daging atau unggas.

Mulailah dengan 1½ hingga 3 pon daging sapi, babi, atau unggas:
Blade Roast
Boston Butt
Brisket
Chuck Roast
English Cut
Flank Steak
Fore Shank
Pot Roast
Rib Roast
Round Roast
Rump Roast (tanpa tulang)
Rump Roast (berdiri)
Sirloin Roast
Turkey Breast
Whole Chicken
Panaskan multi-cooker pada suhu 375°. Kecoklatan daging dalam minyak sayur

Tambahkan hingga total 2 cangkir cairan apa pun ini:
Beer
Broth
Carbonated Beverage
Coffee
Fruit Juice
Red Wine
Tomato Juice
Water

Tambahkan sejumput atau dua bumbu pilihan Anda:
Basil
Bay Leaf
Black Pepper
Celery
Dill
Dry Soup Mix
Garlic
Marjoram
Mustard
Onion
Oregano
Rosemary
Sage
Salt
Thyme
Didihkan cairan lalu kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati. Tutup dan rebus selama 1 hingga 3 jam atau sampai empuk. Tambahkan cairan tambahan seperlunya.

Mengukus

Ikan

Masukkan 1 atau 2 cangkir air, anggur, atau kaldu rasa herba ke dalam multi-cooker. Atur kontrol panas pada suhu 250°. Lepaskan gagang dari keranjang. Letakkan satu lapisan fillet ikan di dalam keranjang dan, menggunakan penjepit, pasang keranjang ke bibir multi-cooker dengan kait pengukus. Tutup dan kukus selama 5 hingga 10 menit atau sampai ikan mudah mengelupas saat diuji dengan garpu.

Sayuran Segar

Masukkan 2 cangkir air ke dalam multi-cooker. Atur kontrol panas pada suhu 250°. Lepaskan gagang dari keranjang. Masukkan sayuran ke dalam keranjang dan, menggunakan penjepit, pasang keranjang ke bibir multi-cooker dengan kait pengukus. Tutup dan kukus seperti yang ditunjukkan di bawah ini. Waktu pengukusan dimulai setelah air mulai mendidih. Tambahkan air tambahan seperlunya.

Merebus

Pasta

Ikuti petunjuk kemasan, masukkan air dan garam ke dalam multi-cooker. Atur kontrol panas pada suhu 250°. Didihkan air hingga mendidih. Tambahkan pasta secara bertahap agar tidak mengganggu perebusan. Terus rebus tanpa ditutup sampai pasta empuk. Tiriskan. Keranjang dapat digunakan untuk meniriskan pasta yang sudah dimasak.

Nasi Pulen

Masukkan 2 cangkir beras, 1 sendok teh garam (opsional), dan jumlah air yang ditentukan di bawah ini ke dalam multi-cooker. Atur kontrol panas pada suhu 250°. Tutup dan didihkan dengan kuat, aduk sekali. Kecilkan kontrol panas sampai lampu indikator mati dan rebus selama waktu yang ditentukan dalam tabel. Putar kontrol panas ke OFF dan biarkan, tertutup, selama 5 menit. Aduk dengan garpu.

Menggoreng dengan Minyak Banyak (Deep Fry)

Saat menggunakan alat untuk menggoreng dengan minyak banyak, Anda perlu memasang gagang pada keranjang. Sebelum setiap penggunaan, pastikan batang pengunci pada gagang keranjang berada di posisi bawah (terkunci) seperti yang ditunjukkan pada Gbr. C.

Informasi Keselamatan Penting

• Jangan biarkan kabel menggantung atau menjuntai di atas tepi meja atau konter yang dapat dijangkau oleh anak-anak.
• Lepaskan penutup dari alat saat minyak sedang dipanaskan atau saat menggoreng.
• Selalu cabut steker dari stopkontak, lalu lepaskan kontrol panas dari alat saat tidak digunakan.

Bahaya Luka Bakar

• Minyak panas dapat menyebabkan luka bakar yang serius dan menyakitkan. Pengawasan ketat diperlukan saat alat apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak.
• Minyak dan air tidak bisa bercampur. Kombinasi tersebut bisa berbahaya. Saat minyak dipanaskan, setiap tetesan air di dalam minyak akan menjadi sangat panas, berubah menjadi uap yang mudah menguap yang dapat menyebabkan minyak panas memercik, meluap, atau bahkan menyembur keluar dari alat. Selalu hilangkan kristal es dan kelembapan berlebih dari makanan dengan menepuk-nepuknya hingga kering dengan tisu dapur sebelum digoreng.
• Kentang mentah mengandung persentase kelembapan yang tinggi dan kehati-hatian ekstrem harus digunakan saat menggoreng.
• Berhati-hatilah saat menggoreng adonan, seperti beignet, donat, pangsit, hushpuppy, dan gorengan. Makanan ini dapat mengembangkan gelembung udara selama pemanasan, yang dapat pecah dan menyebabkan luka bakar. Gunakan sendok berlubang atau penjepit, bukan garpu, untuk membalik makanan selama menggoreng dan untuk mengeluarkan makanan dari minyak.
• Berhati-hatilah saat menggoreng tortilla tepung. Tortilla tepung mengandung gelembung udara. Selama menggoreng, minyak dapat terperangkap di dalam gelembung ini. Jika tidak dikeringkan dengan benar, gelembung dapat pecah dan menyebabkan luka bakar. Oleh karena itu, setelah menggoreng, angkat tortilla dengan hati-hati dari minyak sayur dan biarkan mengering selama kurang lebih 30 detik.
• Selalu biarkan alat mendingin sepenuhnya sebelum memindahkan, membuang minyak, atau membersihkan.

Petunjuk Bermanfaat

• Goreng makanan dengan ukuran dan ketebalan seragam karena akan lebih merata dan dengan kecepatan yang sama. Jangan mengisi keranjang terlalu penuh. Menggoreng terlalu banyak makanan sekaligus menurunkan suhu minyak dan menyebabkan makanan menyerap terlalu banyak minyak.
• Gunakan hanya peralatan tahan panas. Minyak panas merusak sebagian besar peralatan plastik atau karet. Jangan tinggalkan peralatan logam di dalam penggorengan karena akan menjadi panas dan dapat menyebabkan cedera.
• Gunakan minyak sayur, seperti kacang tanah, kanola, jagung, bunga matahari, kedelai, dan minyak zaitun ringan, yang dapat menahan suhu tinggi yang diperlukan untuk menggoreng dengan minyak banyak. Jangan gunakan minyak zaitun extra virgin atau minyak sayur lainnya karena akan rusak pada suhu di bawah yang diperlukan untuk menggoreng dengan minyak banyak.
• Jangan gunakan lemak padat (mentega putih, mentega, margarin, lemak babi). Lemak padat tidak akan meleleh secara merata dan akan menyebabkan asap yang parah.
• Hindari memanaskan minyak lebih lama dari yang diperlukan dan matikan penggorengan setelah kumpulan makanan terakhir dikeluarkan. Semakin lama minyak dipanaskan, semakin cepat kualitasnya menurun.
• Saat melapisi makanan dengan tepung roti, gunakan semua jenis tepung, tepung jagung, remah roti atau biskuit halus, atau tepung roti komersial untuk melapisi makanan. Agar tepung roti lebih menempel pada makanan, celupkan makanan terlebih dahulu ke dalam campuran telur dan susu; lihat resep Lapisan Renyah.
• Makanan yang dilapisi adonan dapat menempel pada keranjang; oleh karena itu, Anda mungkin ingin menggoreng makanan ini tanpa keranjang. Namun, jika Anda ingin menggunakan keranjang, turunkan ke dalam minyak sebelum menempatkan makanan yang dilapisi adonan ke dalam minyak. Saat menggunakan penggorengan tanpa keranjang, sendok tahan panas harus digunakan untuk menambah atau mengeluarkan makanan.

Cara Menggoreng

1. Letakkan penggorengan di atas permukaan yang kering, rata, dan tahan panas jauh dari dinding dan tepi. Jangan biarkan kabel menggantung atau menjuntai di atas tepi meja atau konter yang dapat dijangkau oleh anak-anak. Lepaskan penutup dari penggorengan.
   PERHATIAN: Untuk mencegah kemungkinan kerusakan panas pada meja Anda, letakkan pelindung meja tahan panas, seperti aluminium foil, di bawah penggorengan; berhati-hatilah untuk tidak menempatkan foil di bawah kaki.
2. Isi penggorengan dengan minyak sayur hingga garis batas ketinggian minyak, yang terletak di bagian dalam penggorengan. Jangan pernah menggunakan lebih dari tujuh cangkir minyak sayur ukuran 8 ons.
3. Colokkan kabel ke stopkontak 120VAC saja. Atur kontrol panas pada 400° dan panaskan selama 20 menit. Biarkan kontrol panas pada 400° untuk menggoreng.
4. Saat minyak sedang dipanaskan, siapkan makanan untuk digoreng. Hilangkan kelembapan berlebih dengan menepuk-nepuk hingga kering dengan tisu dapur. Makanan yang lembap menyebabkan terlalu banyak busa dan percikan. Letakkan keranjang di atas meja. Keranjang dapat diisi hingga penuh untuk sebagian besar makanan.
   
   Untuk kentang goreng buatan sendiri, hanya isi keranjang ½ penuh. Mengisi terlalu penuh dapat mengakibatkan minyak mendidih yang dapat menyebabkan luka bakar atau kerusakan pada alat.
5. Setelah minyak dipanaskan, perlahan-lahan turunkan keranjang ke dalam minyak dan goreng makanan hingga berwarna cokelat keemasan. Jika minyak mulai mendidih terlalu cepat, angkat keranjang keluar dari minyak selama beberapa detik, lalu turunkan lagi. Ulangi seperlunya hingga keranjang benar-benar diturunkan ke dalam penggorengan.
   
   Untuk mencegah risiko cedera diri atau kerusakan properti, berhati-hatilah saat memasak dengan minyak panas.
6. Saat waktu menggoreng telah habis, pastikan makanan berwarna cokelat keemasan. Kemudian angkat keranjang dan kaitkan ke tepi penggorengan untuk memungkinkan minyak menetes dari makanan.
7. Biarkan minyak mendingin sepenuhnya sebelum menyaring atau sebelum memindahkan atau membersihkan alat.

Menangani Minyak setelah Menggoreng

Setelah menggoreng makanan, biarkan minyak mendingin. Untuk menyaring minyak untuk digunakan kembali, letakkan corong ke dalam wadah minyak asli atau wadah kedap udara lainnya dan lapisi corong dengan filter atau kain katun dua lapis. Tuangkan minyak perlahan-lahan ke dalam corong. Simpan minyak di tempat yang sejuk dan gelap.
Jumlah berapa kali minyak dapat digunakan kembali akan tergantung pada jenis minyak yang digunakan dan makanan yang digoreng di dalamnya. Misalnya, minyak perlu diganti lebih sering jika ikan atau makanan yang dilapisi dengan remah roti atau biskuit sering digoreng.
Ganti minyak jika warnanya gelap, memiliki bau yang tidak sedap, berasap saat dipanaskan, atau berbusa berlebihan selama menggoreng.

Jadwal dan Resep Menggoreng

*Makanan yang dilapisi adonan dapat menempel pada keranjang; oleh karena itu, disarankan agar Anda menempatkan makanan yang dilapisi adonan langsung ke dalam minyak menggunakan sendok atau penjepit tahan panas.

Kentang Goreng Buatan Sendiri (Metode Goreng Ganda)
Kupas kentang ukuran sedang, jika diinginkan, dan potong menjadi irisan setebal ¼ hingga ½ inci. Tempatkan ke dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air keran panas. Rendam irisan kentang selama 15 menit atau hingga siap digoreng. Bilas, tiriskan, dan keringkan dengan tisu dapur.
Karena kentang mentah mengandung persentase kelembapan yang tinggi, perawatan ekstra harus digunakan saat menggoreng dengan minyak banyak. Keringkan irisan kentang secara menyeluruh sebelum digoreng dengan minyak banyak. Isi keranjang hanya ½ penuh. Perlahan-lahan turunkan keranjang yang terisi ke dalam minyak. Jangan gunakan penutup.
Jika minyak mulai mendidih terlalu cepat, angkat keranjang keluar dari minyak selama beberapa detik, lalu turunkan lagi. Ulangi seperlunya hingga keranjang benar-benar diturunkan ke dalam penggorengan.
Goreng selama 3 hingga 4 menit, hingga kentang goreng matang tetapi tidak berwarna cokelat. Tiriskan; biarkan hingga dingin setidaknya selama 10 menit, tetapi tidak lebih dari 2 jam. Tepat sebelum disajikan, goreng kentang pada 400° selama 7 hingga 8 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan.

Lapisan Renyah
½ cangkir susu
1 butir telur
Tepung serbaguna
Garam dan merica
Kocok susu dan telur bersama-sama dalam mangkuk kecil. Campurkan tepung dan bumbu bersama-sama dalam mangkuk sedang. Celupkan makanan ke dalam campuran susu-telur, lalu lapisi dengan tepung berbumbu. Goreng sesuai dengan jadwal di atas.

Quesadilla Crispers
4 ons sosis segar (chorizo, Italia, dll.)
1 cangkir kacang merah goreng
¼ cangkir bawang bombay cincang halus
¼ cangkir cabai hijau kalengan yang dipotong dadu, ditiriskan
4 ons keju jalapeño jack, parut (1 cangkir)
8 (7 inci) tortilla tepung
1 sendok makan tepung serbaguna
2 sendok makan air dingin
Masak sosis dalam wajan kecil hingga matang, hancurkan saat dimasak. Campurkan sosis masak, kacang, bawang, cabai, dan keju bersama-sama. Menghasilkan sekitar 1½ cangkir.
Potong tortilla menjadi seperempat. Tempatkan sekitar 1 sendok teh campuran kacang di tengah. Olesi tepinya dengan campuran tepung dan air. Lipat tortilla menjadi dua dan tekan untuk menyegel; jaga agar tetap tertutup saat Anda bekerja. Lanjutkan sampai semua selesai. Menghasilkan 32.
Biarkan selama 5 menit sebelum digoreng agar tepinya menempel. Goreng 3 atau 4 sekaligus selama 2 menit. Tiriskan di atas tisu dapur.

PENGAMANAN PENTING

Untuk mengurangi risiko cedera diri atau kerusakan properti, saat menggunakan peralatan listrik, tindakan pencegahan keselamatan dasar harus selalu diikuti, termasuk yang berikut:

1. Baca semua petunjuk.
2. Untuk melindungi dari sengatan listrik atau luka bakar, jangan merendam kontrol panas atau kabel magnetik ke dalam air atau cairan lain.
3. Pastikan gagang dan kaki telah dirakit dan diikat dengan benar sebelum menggunakan alat ini. Lihat petunjuk perakitan terperinci.
4. Pastikan gagang terpasang dengan benar pada keranjang dan terkunci di tempatnya. Lihat petunjuk perakitan terperinci. Kegagalan untuk memasang gagang keranjang dengan aman dapat mengakibatkan pelepasan keranjang selama penggunaan yang dapat mengakibatkan luka bakar yang parah.
5. Jangan menyentuh permukaan yang panas. Gunakan gagang atau kenop.
6. Jangan biarkan anak-anak menangani atau memasukkan kabel atau steker listrik ke dalam mulut mereka.
7. Pengawasan ketat diperlukan saat alat apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak.
8. Disarankan agar alat ini tidak dipindahkan saat berisi minyak panas atau cairan panas lainnya. Jika harus dipindahkan saat berisi minyak panas atau cairan panas lainnya, gunakan kehati-hatian ekstrem.
9. Selalu pasang kontrol panas dan kabel magnetik ke alat terlebih dahulu, lalu colokkan kabel ke stopkontak. Untuk melepaskan kontrol panas dan kabel magnetik, putar kontrol ke OFF (MATI), cabut steker dari stopkontak, lalu lepaskan ujung steker magnetik dari kontrol panas. Biarkan alat mendingin, lalu lepaskan kontrol panas dari alat.
10. Cabut dari stopkontak dan lepaskan kontrol panas dari alat saat tidak digunakan dan sebelum membersihkan. Biarkan alat mendingin sebelum memasang atau melepas suku cadang dan sebelum membersihkan.
11. Jangan operasikan alat apa pun dengan kabel atau steker yang rusak atau jika alat mengalami kerusakan atau telah rusak dengan cara apa pun. Kembalikan alat ke Departemen Layanan Pabrik Presto untuk pemeriksaan, perbaikan, atau penyesuaian listrik atau mekanis.
12. Penggunaan aksesori tambahan yang tidak direkomendasikan atau dijual oleh produsen alat dapat menyebabkan cedera. Gunakan hanya aksesori dan suku cadang pengganti Presto ® asli.
13. Jangan gunakan di luar ruangan.
14. Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau konter atau menyentuh permukaan yang panas.
15. Jangan letakkan di atas atau di dekat kompor gas atau listrik panas atau di dalam oven yang dipanaskan.
16. Jangan gunakan alat untuk tujuan selain dari yang dimaksudkan.

ALAT INI HANYA UNTUK PENGGUNAAN RUMAH TANGGA.

Informasi Kabel dan Steker Penting

Alat ini memiliki steker terpolarisasi (salah satu bilahnya lebih lebar dari yang lain). Untuk mengurangi risiko sengatan listrik, steker ini dimaksudkan untuk masuk ke stopkontak terpolarisasi hanya dengan satu cara. Jika steker tidak masuk sepenuhnya ke dalam stopkontak, balikkan steker. Jika masih tidak masuk, hubungi teknisi listrik yang memenuhi syarat. Jangan mencoba memodifikasi steker dengan cara apa pun.
Kabel catu daya pendek yang dapat dilepas disediakan untuk mengurangi risiko akibat terjerat atau tersandung kabel yang lebih panjang. JANGAN GUNAKAN DENGAN KABEL EKSTENSI. Jangan biarkan kabel berjalan di bawah atau di sekitar alat. Kabel magnetik mungkin tidak mudah lepas jika kabel diposisikan dengan cara ini.
Sambungkan kabel catu daya ke stopkontak 120VAC saja.

Informasi Layanan Pelanggan

Jika Anda memiliki pertanyaan mengenai pengoperasian peralatan Presto^® Anda atau memerlukan suku cadang untuk peralatan Anda, hubungi kami melalui salah satu metode berikut:

• Hubungi 1-800-877-0441 pada hari kerja pukul 8:00 pagi hingga 4:00 sore (Waktu Bagian Tengah)
• Email kami melalui situs web kami di www.GoPresto.com/contact
• Tulis:
  National Presto Industries, Inc.
  Consumer Service Department
  3925 North Hastings Way, Eau Claire, WI 54703-3703

Pertanyaan akan dijawab segera melalui telepon, email, atau surat. Saat mengirim email atau menulis, sertakan nomor telepon dan waktu kapan Anda dapat dihubungi selama hari kerja jika memungkinkan. Saat menghubungi Departemen Layanan Pelanggan, sebutkan nomor model dan seri peralatan. Nomor-nomor ini dapat ditemukan di bagian bawah pelindung steker.
Departemen Layanan Pabrik Presto dilengkapi untuk melayani peralatan Presto^® dan menyediakan suku cadang pengganti Presto^® asli. Suku cadang pengganti Presto^® asli diproduksi dengan standar kualitas yang sama ketatnya dengan peralatan Presto^® dan direkayasa secara khusus untuk berfungsi dengan benar dengan peralatannya. Presto hanya dapat menjamin kualitas dan kinerja suku cadang pengganti Presto^® asli. "Look-alike" mungkin tidak memiliki kualitas yang sama atau berfungsi dengan cara yang sama. Untuk memastikan bahwa Anda membeli suku cadang pengganti Presto^® asli, cari merek dagang Presto^®.
Canton Sales and Storage Company
Presto Factory Service Department
555 Matthews Drive
Canton, MS 39046-3251

Registrasi Produk

Harap buka online dan daftarkan produk ini dalam waktu sepuluh hari setelah pembelian. Registrasi yang tepat akan berfungsi sebagai bukti pembelian jika tanda terima asli Anda salah tempat atau hilang. Registrasi tidak akan memengaruhi cakupan garansi, tetapi dapat mempercepat pemrosesan klaim garansi. Informasi tambahan yang diminta akan membantu kami mengembangkan produk baru yang paling sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda.
Untuk mendaftarkan produk Anda, kunjungi www.GoPresto.com/registration atau cukup pindai kode QR ini. Jika Anda tidak memiliki akses komputer, hubungi Departemen Layanan Pelanggan di 1-800-877-0441 untuk bantuan pendaftaran.

Referensi

• Hubungi Kami - Presto®
• Registrasi Produk Presto - Presto®

Unduh manual

Di sini Anda dapat mengunduh versi pdf lengkap manual, mungkin berisi instruksi keselamatan tambahan, informasi garansi, aturan FCC, dll.

Unduh Panduan Manual dan Resep Presto Kitchen Kettle

Bahasa yang tersedia