Mwongozo na Maelekezo ya Mapishi ya Birika la Jikoni la Presto

Jinsi ya Kuambatisha Miguu na Kishikio

Zana Zinazohitajika: Bisibisi ya Phillips
Sehemu Zilizojumuishwa: Miguu 4, Kishikio 2

Kuambatisha Miguu kwenye Msingi

1. Weka kifaa kikitazama chini kwenye meza au kaunta.
2. Kwa kutumia bisibisi, ondoa skrubu kutoka kila moja ya sehemu nne za kupachika kwenye sehemu ya chini ya kifaa na uziweke kando. Tumia skrubu hizi kuambatisha miguu kwenye msingi.
3. Weka moja ya miguu, kifuniko cha mpira kikitazama juu, juu ya moja ya sehemu za kupachika (Mchoro A). Pangilia shimo kwenye mguu na shimo kwenye sehemu ya kupachika na funga vizuri na skrubu. Mguu haupaswi kuyumbayumba au kusogea ikiwa umegeuzwa.
   
   TAARIFA: Kuendelea kukaza, baada ya kukazwa, kunaweza kusababisha kuvunjika kwa skrubu au kupasuka kwa miguu.
4. Rudia hatua ya 3 kwa miguu mingine mitatu.
5. Geuza kifaa kikitazama juu kwenye meza au kaunta. Kikiwa kimekusanywa vizuri, kifaa kinapaswa kukaa sawa bila kuyumbayumba kwa mguu.

Kuambatisha Kishikio kwenye Msingi

1. Weka kifaa kikitazama chini kwenye meza au kaunta.
2. Kwa kutumia bisibisi, ondoa skrubu kutoka kwenye vichupo kila upande wa msingi na uziweke kando. Tumia skrubu hizi kuambatisha vishikio kwenye msingi.
   Kidokezo: Unapoondoa skrubu chini ya kinga ya plagi, shikilia bisibisi kwa pembe kidogo au tumia bisibisi fupi au bisibisi yenye shina refu.
3. Telezesha moja ya vishikio, huku shimo la skrubu likitazama juu, kwenye kichupo ili shimo kwenye kichupo lipangane na shimo kwenye kishikio (Mchoro A). Funga vizuri na skrubu. Kishikio hakipaswi kuyumbayumba, lakini kusogea kidogo kutoka upande hadi upande ni kawaida.
   TAARIFA: Kuendelea kukaza, baada ya kukazwa, kunaweza kusababisha kuvunjika kwa skrubu au kupasuka kwa vishikio.
4. Rudia hatua ya 3 kwa kishikio kingine.
5. Geuza kifaa kikitazama juu kwenye meza au kaunta. Kikiwa kimesakinishwa vizuri, vishikio vinapaswa kuwa sambamba na meza au kaunta.

Kuambatisha Kishikio cha Kikapu

1. Telezesha upau wa kufunga juu kwenye kishikio (Mchoro B) na uweke moja ya vipande vya kishikio kwenye mojawapo ya vichupo kwenye bano. Kisha finya vipande vya kishikio pamoja na ufitishe kipande kingine cha kishikio kwenye kichupo kinachoelekeana kwenye bano.
   
2. Baada ya kuambatisha kishikio kwenye kikapu, hakikisha unatelezesha upau wa kufunga chini (Mchoro C) hadi kwenye nafasi iliyofungwa ili kuzuia kutenganishwa kwa bahati mbaya kwa kishikio kutoka kwenye kikapu.
   

Kabla ya Matumizi ya Kwanza

Kifaa hiki chenye matumizi mengi huunguza nyama, hupika kwa mvuke, huchemsha, hukaanga kwa mafuta mengi na zaidi. Pia ni kizuri kwa kutengeneza supu, kitoweo, na dessert. Kabla ya kutumia kifaa kwa mara ya kwanza, ujue sehemu zake mbalimbali (Mchoro D), soma maagizo kwa uangalifu, na uioshe kulingana na maagizo ya Utunzaji na Usafishaji.

TAARIFA: Kifaa hiki hakikusudiwi kuyeyusha nta, jeli, plastiki, au vifaa vingine kwa ajili ya kutengeneza mishumaa au kwa ajili ya shughuli nyingine za hobbyist au katika matumizi yoyote ya kibiashara au biashara. Kutumia kifaa hiki kwa madhumuni tofauti na yale yaliyoainishwa katika mwongozo wa maagizo kunaweza kusababisha uharibifu kwa kifaa na kutabatilisha udhamini.

Jinsi ya Kutumia

TAARIFA: Epuka kutumia dawa za kupikia zisizoshikamana kwani zinaweza kusababisha uso wa kupikia kuwa mgumu. Kwa kuongeza, tumia nailoni, silikoni, mbao, au vyombo vya mpira visivyopitisha joto kugeuza, kuchochea, au kuondoa chakula wakati hautumii kikapu cha mvuke/kukaanga. Usitumie vyombo vya chuma kwani vinaweza kukwaruza uso usioshikamana.

1. Weka kifaa kwenye uso kavu, ulio sawa, usiopitisha joto mbali na ukuta na ukingo. Usiruhusu kamba kuning'inia au kujipinda juu ya ukingo wa kaunta au meza ndani ya ufikiaji wa watoto. Ondoa kifuniko kutoka kwa kifaa.
   TAARIFA: Ili kuzuia uharibifu wa joto unaowezekana kwa kaunta yako, weka kinga ya kaunta isiyopitisha joto, kama vile karatasi ya alumini, chini ya kifaa; kuwa mwangalifu usiiweke karatasi chini ya miguu.
2. Ingiza chombo cha kudhibiti joto kwenye kifaa ili pini mbili za umeme kwenye kifaa ziingizwe kikamilifu kwenye udhibiti wa joto. Kisha ambatisha kamba ya sumaku kwenye udhibiti wa joto kwa kupanga mwisho wa plagi ya sumaku na pini mbili za umeme zilizopo nyuma ya udhibiti wa joto.
   
   Kwa sababu plagi ya sumaku imeundwa mahsusi, imekusudiwa kuambatishwa kwenye udhibiti wa joto kwa njia moja tu. Taarifa iliyochapishwa ya hati miliki kwenye mwisho wa plagi inapaswa kuwa inatazama juu. Lugha ya daisy na tahadhari inapaswa kuwa inatazama kaunta. Ikiwa imepangiliwa vizuri na kuwekwa kwa usahihi, mwisho wa plagi utajiambatisha magnetically kwa udhibiti wa joto.
   
   Kamba ya sumaku iliundwa ili kujitenga kwa urahisi kutoka kwa udhibiti wa joto. Kama matokeo, ikiwa itagongwa au kuguswa wakati wa matumizi, inaweza kujitenga na kusababisha kifaa kuacha kupasha joto. Epuka kugusana na kamba ya sumaku wakati wa operesheni. Ikiwa kugusana kunatokea, hakikisha kwamba kamba ya sumaku bado imeunganishwa vizuri na udhibiti wa joto.
3. Kwa kutumia index iliyo hapa chini, amua aina ya njia ya kupikia inayotakiwa na ugeuke kwenye ukurasa uliorejelewa.
4. Chomeka kifaa kwenye plagi ya umeme ya 120VAC pekee. Pasha joto kifaa kama inavyoonyeshwa na njia ya kupikia na ufuate maagizo ya kupikia. Wakati wa kupikia, taa ya kiashiria itawasha na kuzima kuonyesha kuwa joto linadumishwa.
   KUMBUKA: Mara kwa mara unaweza kusikia sauti ya mlio au kubofya wakati kifaa kinapasha joto. Hii ni kawaida na ishara ya kupasha joto haraka. Unaweza pia kugundua sauti hii wakati kitengo kinapoa. Unapotumia kifaa kwa mara ya kwanza, harufu kidogo au uvutaji sigara kidogo unaweza kutokea wakati mabaki ya utengenezaji yanaisha. Hii ni kawaida.
5. Wakati kupikia kumekamilika, geuza udhibiti wa joto hadi ZIMA (OFF). Ondoa plagi kutoka kwa plagi ya ukutani na kisha uondoe mwisho wa plagi ya sumaku kutoka kwa udhibiti wa joto. Ruhusu kupoa kabisa kabla ya kuondoa udhibiti wa joto kutoka kwa kifaa na kabla ya kusafisha.

Njia za Kupikia
Birika lako la Jikoni^® la kukaanga kwa mafuta mengi/mpishi mwingi/mvukuto ni la matumizi mengi kweli kwani unaweza kuandaa supu na kitoweo, kupika mboga na dagaa kwa mvuke, na hata kukaanga kwa mafuta mengi ndani yake. Kwa sababu kifaa hiki hufanya mambo mengi, kitabu hiki kwanza kinatoa muhtasari wa jumla wa jinsi ya kutumia, kusafisha, na kuitunza na kisha sehemu maalum juu ya njia mbalimbali za kupikia zinazopatikana kwako.

Utunzaji na Usafishaji

Ikiwa kifaa kilitumika kwa kukaanga kwa mafuta mengi, rejelea sehemu ya "Kushughulikia Mafuta baada ya Kukaanga" kabla ya kusafisha.
Baada ya kila matumizi, ondoa udhibiti wa joto na uoshe kifaa kwa mkono. Tumia maji ya uvuguvugu yenye sabuni na suuza na ukaushe vizuri. Safisha msingi usioshikamana na pedi ya kusugua ya matundu ya nailoni, kama vile Scotch-Brite* Non-Scratch Scrub Sponge, au kitambaa kibichi. Shinikizo thabiti linaweza kutumika, ikiwa ni lazima.
Usioshe kifaa kwenye mashine ya kuosha vyombo.
TAARIFA: Kuosha mara kwa mara kwenye mashine ya kuosha vyombo kutasababisha sifa zisizoshikamana za mipako ya kauri kupungua polepole. Kwa kuongeza, sehemu ya chini ya kifaa inaweza kubadilika rangi kutokana na asili ya caustic ya sabuni ya kuosha vyombo na mabaki ya kijivu yanaweza kuunda ambayo yanaweza kuhamisha kwenye taulo na/au mikono.
Kuloweka kifaa ili kulegeza mabaki ya chakula sio lazima. Ikiwa, hata hivyo, kuloweka kifaa kunahitajika, usiloweke kwa zaidi ya masaa 2. Kuloweka kwa zaidi ya masaa 2 kunaweza kuharibu uso usioshikamana.
Usitumie sufi ya chuma au visafishaji vya jikoni vya abrasive. Usitumbukize Control Master^® udhibiti wa joto au kamba ya sumaku ndani ya maji au kuruhusu yoyote igusane na kioevu chochote.
Baada ya muda, mipako ya kauri inaweza kuwa nyeusi juu ya kipengele cha kupokanzwa kutokana na mkusanyiko wa mabaki ya grisi. Ili kupunguza au kuondoa mabadiliko haya ya rangi, nyunyiza soda ya kuoka juu ya eneo lililobadilika rangi. Ongeza maji ya kutosha kutengeneza rojo. Ruhusu rojo kukaa kwa dakika kadhaa na kisha kusugua na pedi ya kusugua ya matundu ya nailoni, kama vile Scotch-Brite* Non-Scratch Scrub Sponge, au kitambaa kibichi. Osha na ukaushe vizuri. Rudia utaratibu, ikiwa ni lazima.
Mara kwa mara angalia skrubu kwenye vishikio viwili na miguu minne kwa ulegevu. Kaza tena, ikiwa ni lazima, na bisibisi ya Phillips.
TAARIFA: Kuendelea kukaza, baada ya kukazwa, kunaweza kusababisha kuvunjika kwa skrubu au kupasuka kwa vishikio na miguu.
Matengenezo yoyote yanayohitajika kwa bidhaa hii, isipokuwa utunzaji wa kawaida wa nyumbani na kusafisha, yanapaswa kufanywa na Idara ya Huduma ya Kiwanda cha Presto.
*Scotch-Brite ni alama ya biashara iliyosajiliwa ya Kampuni ya 3M. Presto haihusiani na kampuni hii.

Maagizo ya Utunzaji na Matumizi ya Kifuniko cha Kioo

Kifuniko chako cha kioo kinaweza kuvunjika bila sababu dhahiri ikiwa utashindwa kufuata maagizo haya. Kioo kilichovunjika kinaweza kusababisha majeraha ya kibinafsi au uharibifu wa mali.
Shikilia kifuniko kwa uangalifu. Usikwaze au kuchonga kioo na vyombo ngumu au vyenye ncha kali. Usishikilie kifuniko cha moto na kitambaa kibichi au ukiweke kwenye uso baridi au wenye maji. Mabadiliko ya ghafla, kali ya joto yanaweza kusababisha kioo kuvunjika. Usitumie kifuniko ikiwa kimekatika au kupasuka. Epuka kushughulikia vibaya katika matumizi na uhifadhi.
Weka kifuniko kikiwa safi. Ruhusu kifuniko kupoa kabla ya kuosha. Kifuniko hiki ni salama kwa mashine ya kuosha vyombo. Usitumie pedi za kusafisha za sufi ya chuma au poda za abrasive ambazo zinaweza kukwaruza au kudhoofisha kioo. Pedi au poda zisizo za abrasive zinaweza kutumika ikiwa ni lazima.

Chemsha Kidogo

Chombo hiki hufanya utayarishaji wa supu na kitoweo chako pendwa kuwa rahisi sana. Kwenye mpishi mwingi, vyakula vitachemka kidogo kati ya WARM na 200°. Pasha joto mpishi mwingi kwa 250° hadi chakula kichemke. Kisha weka kifuniko kwenye mpishi mwingi na upunguze joto hadi kiwango cha kuchemsha kidogo kwa kugeuza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime.

Hisa ya Nyama ya Ng'ombe
Vijiko 1½ vya mafuta ya mboga
Pauni 2 za nyama ya supu ya ng'ombe
Vikombe 8 vya maji
Kikombe 1 cha kitunguu kilichokatwa
Kikombe 1 cha celery, kilichokatwa vipande vya inchi 1
Kikombe 1 cha karoti, kilichokatwa vipande vya inchi 1
½ kijiko cha flakes za parsley
Jani 1 la bay
Kijiko 1 cha chumvi
⅛ kijiko cha pilipili nyeusi
Pasha moto mpishi mwingi kwa 375°. Ongeza mafuta na kahawia nyama. Ongeza maji, kitunguu, celery, karoti, parsley, jani la bay, chumvi na pilipili; chemsha. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na chemsha kidogo kwa masaa 2 hadi 3. Chuja hisa.
Huduma 6 hadi 8

Supu Tamu Kutoka kwa Hisa ya Nyama ya Ng'ombe
Supu ya Mboga: Ongeza vikombe 2 vya mboga zilizopikwa, zilizokatwa. Chumvi na pilipili kwa ladha na pasha joto kabisa.
Supu ya Nyanya ya Nyama ya Ng'ombe: Ongeza vikombe 2 vya juisi ya nyanya, ¾ kikombe cha mchele, ½ kikombe cha kitunguu kilichokatwa na kijiko 1 cha chumvi. Funika na chemsha kidogo kwa dakika 30 au hadi mchele uive.

Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe cha Jadi
Vijiko 1½ vya mafuta ya mboga
Pauni 2 za nyama ya kitoweo cha ng'ombe
Vikombe 4 vya hisa au mchuzi wa nyama ya ng'ombe
½ kijiko cha chumvi
¼ kijiko cha pilipili nyeusi
Kitunguu 1 kidogo, kilichokatwa
Karoti 3, zilizokatwa vipande vya inchi 1
Kikombe 1 cha uyoga uliokatwa
Kikombe 1 cha mbaazi
Kikombe 1 cha celery iliyokatwa
Pasha moto mpishi mwingi kwa 375°. Ongeza mafuta na kahawia nyama. Ongeza hisa, chumvi na pilipili. Chemsha. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na chemsha kidogo kwa saa 1 hadi 2. Ongeza vitunguu, karoti, uyoga, mbaazi na celery. Funika na chemsha kidogo kwa dakika 30 au hadi mboga ziwe laini. Ikiwa inataka, zitoesha na pasta iliyotengenezwa na wanga na maji.
Huduma 6 hadi 8

Kitoweo cha Kusini Magharibi
Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
Vipande 4 vya matiti ya kuku yasiyo na mifupa, yasiyo na ngozi, yaliyokatwa vipande vya inchi 1
Pilipili 1 ya kijani kibichi, iliyokatwa vipande vya ¾ inchi
Pilipili 1 nyekundu, iliyokatwa vipande vya ¾ inchi
Pilipili 1 ya jalapeño, iliyokatwa
Kikombe 1 cha kitunguu zambarau kilichokatwa vizuri
Karafuu 2 za vitunguu, zilizokatwa
Kopo 1 (la wakia 14 hadi 15) la maharagwe ya pinto
Kopo 1 (la wakia 14 hadi 15) la nyanya za kitoweo
Kikombe 1 cha punje za mahindi
Kikombe 1 cha salsa, kiwango kinachohitajika cha viungo
Kijiko 1 cha unga wa pilipili
Vijiko 2 vya cumin ya ardhi
½ kijiko cha chumvi
Cilantro safi (hiari)
Pasha moto mpishi mwingi kwa 375°. Ongeza mafuta; kahawia kuku. Ongeza pilipili, kitunguu na vitunguu; pika kwa dakika 2 hadi 3. Ongeza maharagwe, nyanya, mahindi, salsa, unga wa pilipili, cumin na chumvi. Chemsha. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na chemsha kidogo kwa dakika 20 hadi 25. Pamba na cilantro, ikiwa inataka.
Huduma 6

Minestrone
Vikombe 3 vya hisa au mchuzi wa nyama ya ng'ombe
Vikombe 1½ vya juisi ya nyanya
Wakia 4 za nyama ya supu ya ng'ombe
Wakia 4 za sausage
Vikombe 2 vya kabichi iliyokatwa
¾ kikombe cha kitunguu kilichokatwa
¾ kikombe cha karoti iliyokatwa
¾ kikombe cha maharagwe ya kijani
½ kikombe cha celery iliyokatwa
Kopo 1 (la wakia 14 hadi 15) la nyanya zilizokatwa
Karafuu 2 za vitunguu, zilizokatwa
Kijiko 1 cha basil iliyokaushwa
Kijiko 1 cha oregano iliyokaushwa
½ kijiko cha chumvi
¼ kijiko cha pilipili nyeusi
Kopo 1 (la wakia 14 hadi 15) la cannelloni au maharagwe ya navy, yaliyokolezwa
Wakia 1 ya spaghetti, iliyovunjwa katikati
¼ kikombe cha jibini ya Parmesan iliyokunwa
Ongeza hisa ya nyama ya ng'ombe, juisi ya nyanya, nyama ya supu, sausage, kabichi, kitunguu, karoti, maharagwe ya kijani, celery, nyanya, vitunguu, basil, oregano, chumvi na pilipili kwa mpishi mwingi. Weka kidhibiti cha joto kwa 250° na ulete chemsha. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na pika kwa dakika 30. Ongeza maharagwe na spaghetti; pika hadi spaghetti iwe laini, kama dakika 20. Weka jibini ya Parmesan juu.
Huduma 8 hadi 10

Chili ya Kuku na Maharagwe Meupekundu
Kikombe 1 cha maharagwe makavu ya kaskazini
Kijiko 1 cha mafuta ya mboga
Pauni 1 ya matiti ya kuku yasiyo na mifupa, yasiyo na ngozi, yaliyokatwa vipande vya ¾ inchi
½ kikombe cha kitunguu kilichokatwa
½ kikombe cha karoti iliyokatwa
Karafuu 2 za vitunguu, zilizokatwa
Pilipili 1 ya jalapeño, iliyoondolewa mbegu, iliyokatwa
Vikombe 4 vya hisa au mchuzi wa kuku
Vijiko 1½ vya sukari iliyojaa
Kijiko 1 cha siki ya divai nyeupe
Vijiko 2 vya unga wa pilipili
Kijiko 1 cha oregano iliyokaushwa
¼ kijiko cha allspice ya ardhi
Safisha na suuza maharagwe. Loweka mara moja katika vikombe 4 vya maji au tumia njia ya kuloweka haraka. Ili kuloweka maharagwe kwa kutumia njia ya haraka, weka maharagwe kwenye mpishi mwingi na funika na vikombe 4 vya maji. Weka kidhibiti cha joto kwa 250° na ulete chemsha. Chemsha kwa dakika 1 hadi 2 na kisha zima kidhibiti cha joto. Funika na uache kusimama kwa angalau saa 1. Mimina maji ya kuloweka na uondoe maharagwe. Kausha mpishi mwingi.
Pasha moto mpishi mwingi kwa 375°. Ongeza mafuta na kahawia kuku. Ongeza kitunguu, karoti, vitunguu na jalapeño; kaanga kwa dakika 1 hadi 2. Koroga maharagwe, hisa ya kuku, sukari iliyojaa, siki, unga wa pilipili, oregano na allspice. Chemsha.
Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na chemsha kidogo hadi maharagwe yawe laini, kama saa 1.
Huduma 4

Chowder ya Mahindi, Pilipili na Viazi
Kijiko 1 cha mafuta ya mboga
½ kikombe cha kitunguu kilichokatwa
Kikombe 1 cha pilipili nyekundu iliyokatwa
Kopo 1 la pilipili za kijani zilizokatwa
Vijiko 2 vya unga wa madhumuni yote
½ kijiko cha cumin
Vikombe 2 vya hisa au mchuzi wa kuku
Vikombe 2 vya viazi nyekundu vilivyomenywa, vilivyokatwa
Vikombe 2 vya punje za mahindi zilizogandishwa, zilizoyeyushwa
Kikombe 1 cha maziwa yenye mafuta kidogo
¼ kijiko cha chumvi
¼ kijiko cha pilipili nyeusi
Pasha moto mpishi mwingi kwa 350°. Ongeza mafuta; kaanga kitunguu, pilipili na pilipili kwa dakika 2 au hadi ziwe laini. Koroga unga na cumin; pika dakika 1. Ongeza hisa na viazi; chemsha. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na chemsha kidogo kwa dakika 10 au hadi viazi ziwe laini na kioevu kimezidi. Ongeza mahindi, maziwa, chumvi na pilipili; pika dakika 5 au hadi ipashwe moto kabisa.
Huduma 6

Chemsha kwa Moto Mdogo

Nyama ya Ng'ombe Iliyotiwa Viungo
Kijiko 1 cha nutmeg ya ardhi
Kijiko 1 cha mdalasini ya ardhi
Kijiko 1 cha chumvi
½ kijiko cha tangawizi ya ardhi
⅛ kijiko cha pilipili nyeusi
1 (pauni 2 hadi 3) ya nyama ya ng'ombe au chuck roast
Kijiko 1 cha mafuta ya mboga
½ kikombe cha sukari iliyojaa
Kikombe 1 cha divai nyekundu
Kikombe 1 cha maji
Vitunguu 2 vidogo, vilivyokatwa
Karafuu 1 ya vitunguu, iliyokatwa
Majani 4 ya bay
Changanya nutmeg, mdalasini, chumvi, tangawizi na pilipili; sugua kwenye nyuso zote za nyama. Pasha moto mpishi mwingi kwa 375°. Ongeza mafuta na kahawia nyama. Ondoa sukari iliyojaa kwenye divai na maji na uimimine kwenye mpishi mwingi. Ongeza vitunguu, vitunguu na majani ya bay. Lete kioevu chemsha. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika; chemsha kidogo kwa saa 1 hadi 3 au hadi iwe laini.
Huduma 6 hadi 8

Chemsha kwa moto mdogo kipande chako pendwa cha nyama au kuku. Chagua kutoka kwa na uchanganye vyakula hivi, lakini hakikisha kuwa vina ladha zinazolingana. Fikiria huduma 2 hadi 4 kwa kila pauni ya nyama au kuku.

Anza na pauni 1½ hadi 3 za nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe au kuku:
Blade Roast
Boston Butt
Brisket
Chuck Roast
English Cut
Flank Steak
Fore Shank
Pot Roast
Rib Roast
Round Roast
Rump Roast (isiyo na mifupa)
Rump Roast (imesimama)
Sirloin Roast
Turkey Breast
Whole Chicken
Pasha moto mpishi mwingi kwa 375°. Kahawia nyama katika mafuta ya mboga

Ongeza hadi jumla ya vikombe 2 vya vimiminika vyovyote hivi:
Beer
Broth
Carbonated Beverage
Coffee
Fruit Juice
Red Wine
Tomato Juice
Water

Ongeza kidogo au viungo viwili vya chaguo lako:
Basil
Bay Leaf
Black Pepper
Celery
Dill
Dry Soup Mix
Garlic
Marjoram
Mustard
Onion
Oregano
Rosemary
Sage
Salt
Thyme
Lete kioevu chemsha na kisha punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime. Funika na chemsha kidogo kwa saa 1 hadi 3 au hadi iwe laini. Ongeza kioevu cha ziada kama inavyohitajika.

Osha

Samaki

Weka kikombe 1 au 2 cha maji, divai au mchuzi wenye ladha ya mitishamba kwenye mpishi mwingi. Weka kidhibiti cha joto kwa 250°. Ondoa mpini kutoka kwenye kikapu. Weka safu moja ya vipande vya samaki kwenye kikapu na, kwa kutumia koleo, ambatisha kikapu kwenye mdomo wa mpishi mwingi na ndoano ya kuosha. Funika na uoshe kwa dakika 5 hadi 10 au hadi samaki atoke kwa urahisi anapojaribiwa na uma.

Mboga Mbichi

Weka vikombe 2 vya maji kwenye mpishi mwingi. Weka kidhibiti cha joto kwa 250°. Ondoa mpini kutoka kwenye kikapu. Weka mboga kwenye kikapu na, kwa kutumia koleo, ambatisha kikapu kwenye mdomo wa mpishi mwingi na ndoano ya kuosha. Funika na uoshe kama inavyoonyeshwa hapa chini. Muda wa kuosha huanza mara tu maji yanapoanza kuchemka. Ongeza maji ya ziada kama inavyohitajika.

Chemsha

Pasta

Kufuatia maelekezo ya kifurushi, weka maji na chumvi kwenye mpishi mwingi. Weka kidhibiti cha joto kwa 250°. Lete maji chemsha. Ongeza pasta hatua kwa hatua ili kuchemsha kusiingiliwe. Endelea kuchemsha bila kufunikwa hadi pasta iwe laini. Mimina. Kikapu kinaweza kutumika kukoleza pasta iliyopikwa.

Mchele Mlaini

Weka vikombe 2 vya mchele, kijiko 1 cha chumvi (hiari), na kiasi cha maji kilichobainishwa hapa chini kwenye mpishi mwingi. Weka kidhibiti cha joto kwa 250°. Funika na ulete chemsha kali, ukichochea mara moja. Punguza kidhibiti cha joto chini hadi taa ya kiashiria izime na uchemsha kidogo kwa kiasi cha muda kilichobainishwa kwenye jedwali. Zima kidhibiti cha joto na uache kusimama, umefunikwa, kwa dakika 5. Leta kwa uma.

Kukaanga Sana

Unapotumia kifaa kwa kukaanga sana, utahitaji kuambatisha mpini kwenye kikapu. Kabla ya kila matumizi, hakikisha upau wa kufunga kwenye mpini wa kikapu uko katika hali ya chini (umefungwa) kama inavyoonyeshwa katika Mchoro C.

Taarifa Muhimu za Usalama

• Usiruhusu kamba kuning'inia au kujipinda juu ya ukingo wa kaunta au meza ndani ya kufikiwa na watoto.
• Ondoa kifuniko kutoka kwa kifaa wakati mafuta yanapasha moto au wakati wa kukaanga.
• Daima ondoa plagi kutoka kwenye plagi ya ukutani, kisha uondoe kidhibiti cha joto kutoka kwa kifaa wakati haitumiki.

Hatari za Kuungua

• Mafuta ya moto yanaweza kusababisha kuungua vibaya na kwa uchungu. Uangalizi wa karibu ni muhimu wakati kifaa chochote kinatumiwa na au karibu na watoto.
• Mafuta na maji hayachanganyiki. Mchanganyiko unaweza kuwa hatari. Wakati mafuta yanapashwa moto, matone yoyote ya maji kwenye mafuta hupasha moto sana, na kuwa mvuke tete ambayo inaweza kusababisha mafuta ya moto kumwagika, kuchemka, au hata kulipuka kutoka kwenye kifaa. Daima ondoa fuwele za barafu na unyevu kupita kiasi kutoka kwa vyakula kwa kuvipangusa kwa taulo za karatasi kabla ya kukaanga.
• Viazi ambavyo havijapikwa vina asilimia kubwa ya unyevu na tahadhari kubwa lazima itumike wakati wa kukaanga.
• Tumia tahadhari wakati wa kukaanga unga, kama vile beignets, donati, dumplings, hushpuppies, na fritters. Vyakula hivi vinaweza kutoa viputo vya hewa wakati wa kupasha moto, ambavyo vinaweza kupasuka na kusababisha kuungua. Tumia kijiko kilichofunguliwa au koleo, badala ya uma, kugeuza chakula wakati wa kukaanga na kuondoa chakula kutoka kwa mafuta.
• Tumia tahadhari wakati wa kukaanga tortila za unga. Tortila za unga zina viputo vya hewa. Wakati wa kukaanga, mafuta yanaweza kunaswa ndani ya viputo hivi. Ikiwa hayajatolewa vizuri, viputo vinaweza kupasuka na kusababisha kuungua. Kwa hivyo, baada ya kukaanga, inua kwa uangalifu tortila kutoka kwenye mafuta ya mboga na uiruhusu ichuje kwa takriban sekunde 30.
• Daima ruhusu kifaa kipoe kabisa kabla ya kuhamisha, kuondoa mafuta, au kusafisha.

Vidokezo Muhimu

• Kaanga vyakula vya ukubwa na unene sawa kwani vitakaanga sawasawa zaidi na kwa kasi sawa. Usijaze kikapu kupita kiasi. Kukaanga chakula kingi kwa wakati mmoja hupunguza halijoto ya mafuta na kusababisha chakula kufyonza mafuta mengi sana.
• Tumia tu vyombo vinavyostahimili joto. Mafuta ya moto huharibu vyombo vingi vya plastiki au mpira. Usiache vyombo vya chuma kwenye kikaango kwani vitakuwa moto na vinaweza kusababisha majeraha.
• Tumia mafuta ya mboga, kama vile karanga, kanola, mahindi, alizeti, soya, na mafuta mepesi ya mizeituni, ambayo yanaweza kustahimili halijoto ya juu inayohitajika kwa kukaanga sana. Usitumie mafuta ya mizeituni ya ziada au mafuta mengine ya mboga kwani huharibika kwa halijoto iliyo chini ya ile inayohitajika kwa kukaanga sana.
• Usitumie mafuta magumu (mafuta ya kupikia, siagi, majarini, samli). Mafuta magumu hayayeyuki sawasawa na yatasababisha uvutaji mwingi wa moshi.
• Epuka kupasha mafuta moto kwa muda mrefu kuliko lazima na uzime kikaango mara tu kundi la mwisho la chakula limeondolewa. Kadiri mafuta yanavyopashwa moto kwa muda mrefu, ndivyo yanavyoharibika zaidi.
• Wakati wa kupaka chakula, tumia aina yoyote ya unga, unga wa mahindi, mkate mwembamba au makombo ya kraker, au mkate wa kibiashara kupaka chakula. Ili kufanya mkate ushikamane vizuri na chakula, chovya chakula kwanza kwenye mchanganyiko wa yai na maziwa; angalia kichocheo cha Crispy Coating.
• Vyakula ambavyo vimepakwa vinaweza kushikamana na kikapu; kwa hivyo, unaweza kutaka kukaanga vyakula hivi bila kikapu. Ikiwa, hata hivyo, unataka kutumia kikapu, kiweke kwenye mafuta kabla ya kuweka vyakula vilivyopakwa kwenye mafuta. Unapotumia kikaango bila kikapu, koleo linalostahimili joto linapaswa kutumiwa kuongeza au kuondoa vyakula.

Jinsi ya Kukaanga

1. Weka kikaango kwenye uso kavu, ulio sawa, unaostahimili joto mbali na ukuta na ukingo. Usiruhusu kamba kuning'inia au kujipinda juu ya ukingo wa kaunta au meza ndani ya kufikiwa na watoto. Ondoa kifuniko kutoka kwenye kikaango.
   TANBIHI: Ili kuzuia uharibifu wa joto unaowezekana kwa kaunta yako, weka kinga ya kaunta inayostahimili joto, kama vile karatasi ya alumini, chini ya kikaango; jihadharini usiiweke karatasi chini ya miguu.
2. Jaza kikaango na mafuta ya mboga hadi kwenye mstari wa kiwango cha mafuta, ambao uko ndani ya kikaango. Kamwe usitumie zaidi ya vikombe saba vya wakia 8 vya mafuta ya mboga.
3. Chomeka kamba kwenye plagi ya ukutani ya 120VAC pekee. Weka kidhibiti cha joto kwa 400° na upashe moto kwa dakika 20. Acha kidhibiti cha joto kwa 400° kwa kukaanga.
4. Wakati mafuta yanapasha moto, andaa chakula kwa kukaanga. Ondoa unyevu wowote uliozidi kwa kupangusa kavu na taulo za karatasi. Vyakula vyenye unyevu husababisha povu na mtawanyiko mwingi. Weka kikapu kwenye kaunta. Kikapu kinaweza kujazwa hadi ukingoni kwa vyakula vingi.
   
   Kwa fries za kujitengenezea nyumbani, jaza kikapu ½ tu. Kujaza kupita kiasi kunaweza kusababisha mafuta kuchemka ambayo yanaweza kusababisha kuungua au uharibifu wa kifaa.
5. Mara tu mafuta yamepashwa moto, punguza polepole kikapu kwenye mafuta na kaanga chakula hadi kiwe kahawia ya dhahabu. Ikiwa mafuta yanaanza kuchemka haraka sana, inua kikapu kutoka kwenye mafuta kwa sekunde kadhaa, kisha uishushe tena. Rudia kama inavyohitajika hadi kikapu kishushwe kabisa kwenye kikaango.
   
   Ili kuzuia hatari ya kuumia kibinafsi au uharibifu wa mali, tumia tahadhari wakati wa kupika na mafuta ya moto.
6. Wakati muda wa kukaanga umepita, hakikisha chakula kina rangi ya kahawia ya dhahabu. Kisha inua kikapu na ukishike kwenye ukingo wa kikaango ili kuruhusu mafuta kutoka kwenye chakula.
7. Ruhusu mafuta yapoe kabisa kabla ya kuchuja au kabla ya kuhamisha au kusafisha kifaa.

Kushughulikia Mafuta baada ya Kukaanga

Baada ya kukaanga vyakula, ruhusu mafuta yapoe. Ili kuchuja mafuta kwa matumizi tena, weka faneli kwenye chombo cha asili cha mafuta au chombo kingine kisichopitisha hewa na upange faneli na kichujio au unene mara mbili wa kitambaa cha jibini. Mimina polepole mafuta kwenye faneli. Hifadhi mafuta katika eneo lenye baridi na giza.
Idadi ya mara ambazo mafuta yanaweza kutumika tena itategemea aina ya mafuta yaliyotumiwa na chakula ambacho kimekaangwa ndani yake. Kwa mfano, mafuta yatahitaji kubadilishwa mara nyingi zaidi ikiwa samaki au chakula kilichopakwa na mkate au makombo ya kraker hukangwa mara kwa mara.
Badilisha mafuta ikiwa yana rangi nyeusi, yana harufu mbaya, yanavuta moshi wakati yanapashwa moto, au hutoa povu kupita kiasi wakati wa kukaanga.

Ratiba ya Kukaanga na Mapishi

*Vyakula vilivyopakwa vinaweza kushikamana na kikapu; kwa hivyo, inashauriwa uweke vyakula vilivyopakwa moja kwa moja kwenye mafuta kwa kutumia koleo au koleo linalostahimili joto.

Fries za Kifaransa Zilizotengenezwa Nyumbani (Njia ya Kukaanga Mara Mbili)
Menya viazi vya kati, ikiwa inataka, na ukate vipande vya unene wa ¼- hadi ½-inchi. Weka kwenye bakuli kubwa na funika na maji ya moto ya bomba. Loweka vipande vya viazi kwa dakika 15 au hadi tayari kukaanga. Suuza, toa maji, na upanguse kavu na taulo za karatasi.
Kwa sababu viazi ambavyo havijapikwa vina asilimia kubwa ya unyevu, tahadhari kubwa lazima itumike wakati wa kukaanga sana. Kausha kabisa vipande vya viazi kabla ya kukaanga sana. Jaza kikapu ½ tu. Punguza polepole kikapu kilichojazwa kwenye mafuta. Usitumie kifuniko.
Ikiwa mafuta yanaanza kuchemka haraka sana, inua kikapu kutoka kwenye mafuta kwa sekunde kadhaa, kisha uishushe tena. Rudia kama inavyohitajika hadi kikapu kishushwe kabisa kwenye kikaango.
Kaanga kwa dakika 3 hadi 4, hadi fries zipikwe lakini hazijakunjwa. Toa maji; acha kusimama ili kupoa kwa angalau dakika 10, lakini sio zaidi ya masaa 2. Kabla tu ya kutumikia, kaanga viazi kwa 400° kwa dakika 7 hadi 8 au hadi ziwe kahawia ya dhahabu.

Crispy Coating
½ kikombe cha maziwa
Yai 1
Unga wa kusudi zote
Chumvi na pilipili
Koroga maziwa na yai pamoja kwenye bakuli ndogo. Changanya unga na viungo pamoja kwenye bakuli ya kati. Chovya chakula kwenye mchanganyiko wa maziwa na yai, na kisha uipake kwenye unga uliokolezwa. Kaanga kulingana na ratiba hapo juu.

Quesadilla Crispers
Wakia 4 za soseji safi (chorizo, Kiitaliano, n.k.)
Kikombe 1 cha maharagwe yaliyokaangwa
¼ kikombe cha kitunguu kilichokatwa vizuri
¼ kikombe cha pilipili za kijani zilizokatwa, zilizochujwa
Wakia 4 za jibini la jalapeño jack, iliyokatwa (kikombe 1)
8 (inchi 7) tortila za unga
Kijiko 1 cha unga wa kusudi zote
Vijiko 2 vya maji baridi
Pika soseji kwenye skillet ndogo hadi iive, ukivunja inapopika. Changanya soseji iliyopikwa, maharagwe, kitunguu, pilipili, na jibini pamoja. Hufanya takriban vikombe 1½.
Kata tortila kwenye robo. Weka karibu kijiko 1 cha mchanganyiko wa maharagwe katikati. Paka kingo na mchanganyiko wa unga na maji. Kunja tortila katikati na ubonyeze ili kufunga; weka kufunikwa unapofanya kazi. Endelea hadi zote zifanyike. Hufanya 32.
Acha kusimama dakika 5 kabla ya kukaanga ili kuruhusu kingo kushikamana. Kaanga 3 au 4 kwa wakati mmoja kwa dakika 2. Toa maji kwenye taulo za karatasi.

SALAMA MUHIMU

Ili kupunguza hatari ya kuumia kibinafsi au uharibifu wa mali, wakati wa kutumia vifaa vya umeme tahadhari za msingi za usalama zinapaswa kufuatwa kila wakati, pamoja na zifuatazo:

1. Soma maagizo yote.
2. Ili kulinda dhidi ya mshtuko wa umeme au kuungua, usitumbukize kidhibiti cha joto au kamba ya sumaku kwenye maji au kioevu kingine.
3. Hakikisha kwamba vipini na miguu vimekusanywa na kufungwa vizuri kabla ya kutumia kifaa hiki. Angalia maagizo ya kina ya mkusanyiko.
4. Hakikisha mpini umeambatishwa vizuri kwenye kikapu na umefungwa mahali pake. Angalia maagizo ya kina ya mkusanyiko. Kukosa kuambatisha mpini wa kikapu kwa usalama kunaweza kusababisha kutolewa kwa kikapu wakati wa matumizi ambayo inaweza kusababisha kuungua vibaya.
5. Usiguse nyuso zenye moto. Tumia vipini au vifundo.
6. Usiruhusu watoto kushughulikia au kuweka kamba za umeme au plagi kinywani mwao.
7. Uangalizi wa karibu ni muhimu wakati kifaa chochote kinatumiwa na au karibu na watoto.
8. Inapendekezwa kwamba kifaa hiki kisihamishwe wakati kina mafuta ya moto au kioevu kingine cha moto. Ikiwa lazima ihamishwe wakati ina mafuta ya moto au kioevu kingine cha moto, tumia tahadhari kubwa.
9. Daima ambatisha kidhibiti cha joto na kamba ya sumaku kwenye kifaa kwanza, kisha chomeka kamba kwenye plagi ya ukutani. Ili kukata kidhibiti cha joto na kamba ya sumaku, geuza kidhibiti kuwa ZIMA, ondoa plagi kutoka kwenye plagi ya ukutani, na kisha uondoe ncha ya plagi ya sumaku kutoka kwa kidhibiti cha joto. Ruhusu kifaa kipoe, kisha uondoe kidhibiti cha joto kutoka kwa kifaa.
10. Chomoa kutoka kwenye plagi na uondoe kidhibiti cha joto kutoka kwa kifaa wakati haitumiki na kabla ya kusafisha. Ruhusu kifaa kipoe kabla ya kuweka au kuondoa sehemu na kabla ya kusafisha.
11. Usitumie kifaa chochote na kamba au plagi iliyoharibika au ikiwa kifaa hakifanyi kazi vizuri au kimeharibiwa kwa njia yoyote. Rudisha kifaa kwenye Idara ya Huduma ya Kiwanda ya Presto kwa uchunguzi, ukarabati, au marekebisho ya umeme au mitambo.
12. Matumizi ya viambatisho vya nyongeza ambavyo havipendekezwi au kuuzwa na mtengenezaji wa kifaa yanaweza kusababisha majeraha. Tumia tu vifaa vya Presto ® na sehemu za uingizwaji.
13. Usitumie nje.
14. Usiruhusu kamba kuning'inia juu ya ukingo wa meza au kaunta au kugusa nyuso zenye moto.
15. Usiweke kwenye au karibu na burner ya gesi au umeme ya moto au kwenye oveni iliyopashwa moto.
16. Usitumie kifaa kwa matumizi mengine isipokuwa yale yaliyokusudiwa.

KIFAA HIKI NI KWA MATUMIZI YA NYUMBANI PEKEE.

Taarifa Muhimu za Kamba na Plagi

Kifaa hiki kina plagi iliyogawanyika (blade moja ni pana kuliko nyingine). Ili kupunguza hatari ya mshtuko wa umeme, plagi hii imekusudiwa kutoshea kwenye plagi iliyogawanyika kwa njia moja tu. Ikiwa plagi haitoshei kikamilifu kwenye plagi, geuza plagi. Ikiwa bado haitoshei, wasiliana na fundi umeme aliyehitimu. Usijaribu kurekebisha plagi kwa njia yoyote.
Kamba fupi inayoweza kutenganishwa ya usambazaji wa umeme imetolewa ili kupunguza hatari inayotokana na kunaswa au kukwama juu ya kamba ndefu. USITUMIE NA KAMBA YA NYONGEZA. Usiruhusu kamba kupita chini au kuzunguka kifaa. Kamba ya sumaku haiwezi kutenganishwa kwa urahisi ikiwa kamba imewekwa kwa mtindo huu.
Unganisha kamba ya usambazaji wa umeme kwenye plagi ya umeme ya 120VAC pekee.

Taarifa ya Huduma kwa Wateja

Ikiwa una maswali yoyote kuhusu uendeshaji wa kifaa chako cha Presto^® au unahitaji vipuri kwa kifaa chako, wasiliana nasi kwa njia yoyote kati ya hizi:

• Piga simu 1-800-877-0441 siku za wiki 8:00 AM hadi 4:00 PM (Saa za Kati)
• Tutumie barua pepe kupitia tovuti yetu katika www.GoPresto.com/contact
• Andika:
  National Presto Industries, Inc.
  Consumer Service Department
  3925 North Hastings Way, Eau Claire, WI 54703-3703

Maulizo yatajibiwa mara moja kwa njia ya simu, barua pepe, au barua. Unapoandika barua pepe au kuandika, tafadhali jumuisha nambari ya simu na wakati ambao unaweza kupatikana wakati wa siku za wiki ikiwezekana. Unapowasiliana na Idara ya Huduma kwa Wateja, tafadhali onyesha nambari za mfumo na mfululizo wa kifaa. Nambari hizi zinaweza kupatikana chini ya kinga ya plagi.
Idara ya Huduma ya Kiwanda cha Presto ina vifaa vya kuhudumia vifaa vya Presto^® na kusambaza vipuri halisi vya Presto^®. Vipuri halisi vya Presto^® vinatengenezwa kwa viwango sawa vya ubora kama vifaa vya Presto^® na vimeundwa mahususi kufanya kazi vizuri na vifaa vyake. Presto inaweza tu kuhakikisha ubora na utendakazi wa vipuri halisi vya Presto^®. "Vifananishi" vinaweza visiwe vya ubora sawa au kufanya kazi kwa njia sawa. Ili kuhakikisha kuwa unanunua vipuri halisi vya Presto^®, tafuta alama ya biashara ya Presto^®.
Canton Sales and Storage Company
Presto Factory Service Department
555 Matthews Drive
Canton, MS 39046-3251

Usajili wa Bidhaa

Tafadhali nenda mtandaoni na usajili bidhaa hii ndani ya siku kumi za ununuzi. Usajili sahihi utatumika kama uthibitisho wa ununuzi ikiwa risiti yako asili itapotea au kupotea. Usajili hautakuwa na athari kwa huduma ya udhamini, lakini inaweza kuharakisha usindikaji wa madai ya udhamini. Maelezo ya ziada yaliyoombwa yatatusaidia kutengeneza bidhaa mpya ambazo zinakidhi mahitaji na matakwa yako vyema.
Ili kusajili bidhaa yako, tembelea www.GoPresto.com/registration au changanua tu msimbo huu wa QR. Ikiwa huna ufikiaji wa kompyuta, piga simu Idara ya Huduma kwa Wateja kwa 1-800-877-0441 kwa usaidizi wa usajili.

Marejeleo

• Wasiliana Nasi - Presto®
• Usajili wa Bidhaa wa Presto - Presto®

Pakua mwongozo

Hapa unaweza kupakua toleo kamili la pdf la mwongozo, linaweza kujumuisha maelekezo ya ziada ya usalama, taarifa za udhamini, sheria za FCC, n.k.

Pakua Mwongozo na Maelekezo ya Mapishi ya Birika la Jikoni la Presto

Lugha zinazopatikana