Elite Gourmet MST-275XS/MST-275XR - 2 Qt. Bedienungsanleitung für elektrischen Schongarer
Inhalt
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Die Marke Elite nimmt die Verbrauchersicherheit sehr ernst. Produkte werden im Hinblick auf die Sicherheit unserer geschätzten Verbraucher entwickelt und hergestellt. Darüber hinaus bitten wir Sie, bei der Verwendung jedes elektrischen Geräts Vorsicht walten zu lassen, indem Sie alle Anweisungen und wichtigen Sicherheitsvorkehrungen befolgen.
LESEN SIE ALLE ANWEISUNGEN VOR GEBRAUCH UND BEWAHREN SIE DIESE FÜR ZUKÜNFTIGE BEZUGNAHME AUF
Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets die grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen wie folgt beachtet werden:
- Zum Schutz vor Stromschlaggefahr das Kabel, den Stecker oder nicht abnehmbare Teile dieses Schongarers nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
- Besondere Vorsicht ist geboten, wenn das Gerät in der Nähe von Kindern verwendet wird.
- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht benutzt wird, bevor Sie Zubehör anbringen oder entfernen und vor der Reinigung.
- Die Verwendung von vom Lieferanten nicht empfohlenem Zubehör oder Werkzeugen kann Brand, Stromschlag oder Verletzungen verursachen.
- Nicht im Freien verwenden.
- Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante des Tisches oder der Arbeitsplatte hängen und halten Sie es von heißen Oberflächen fern.
- HALTEN SIE IHR GERÄT VON HEISSEN KOCHPLATTEN, BRENNERN UND BEHEIZTEN ÖFEN FERN.
- Besondere Vorsicht ist geboten, wenn ein Gerät mit heißen Speisen, Wasser oder anderen heißen Flüssigkeiten bewegt wird.
- Verwenden Sie das Gerät nicht für andere als die vorgesehenen Zwecke.
- Schalten Sie den Garer nicht ein, wenn der Steinguttopf leer ist.
- Lassen Sie Deckel und Steinguttopf abkühlen, bevor Sie sie mit Wasser oder einer kühlen Oberfläche in Berührung bringen.
- Berühren Sie niemals das äußere Gehäuse des Schongarers während des Betriebs oder bevor er abgekühlt ist. Verwenden Sie die Griffe oder Knöpfe. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder ein Tuch, wenn Sie den Deckel abnehmen oder den Inhalt handhaben.
- Kochen Sie niemals direkt im Sockel des Geräts. Verwenden Sie immer den mit Ihrem Gerät gelieferten Steinguttopf.
- Verwenden Sie den Steinguttopf oder den Glasdeckel nicht, wenn er Risse oder Absplitterungen aufweist.
- Lassen Sie das Gerät niemals an die Steckdose angeschlossen, wenn es nicht benutzt wird.
- Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es auf dem Kopf steht oder auf der Seite liegt.
- Der Glasdeckel und der Keramiktopf sind zerbrechlich. Gehen Sie vorsichtig damit um.
- Bestimmte Arbeitsplatten- und Tischoberflächen, wie Corian®, Laminat und andere Oberflächen, sind nicht dafür ausgelegt, der anhaltenden Hitze bestimmter Geräte standzuhalten. Wenn Sie das Produkt über einen längeren Zeitraum verwenden möchten, empfehlen wir dringend, vorher eine hitzebeständige Unterlage oder einen Untersetzer unter Ihr Gerät zu legen, um mögliche Oberflächenschäden zu vermeiden. Und lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt.
ZWECK EINES KURZEN KABELS
Hinweis: Ein kurzes Netzkabel wird mitgeliefert, um das Risiko von Personenschäden durch Verwickeln oder Stolpern über ein langes Kabel zu verringern.
Längere Netzkabel oder Verlängerungskabel sind erhältlich und können verwendet werden, wenn bei deren Gebrauch Vorsicht geboten ist.
Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird:
- die angegebene elektrische Leistung des Verlängerungskabels sollte mindestens so hoch sein wie die elektrische Leistung des Produkts;
- das Verlängerungskabel sollte so angeordnet sein, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder Tischplatte hängt, wo es unbeabsichtigt von Kindern oder Haustieren gezogen oder darüber gestolpert werden kann.
POLARISIERTER STECKER
Wenn dieses Gerät mit einem polarisierten Stecker (ein Kontakt ist breiter als der andere) ausgestattet ist, befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen:
Um das Risiko eines Stromschlags zu verringern, ist dieser Stecker so konzipiert, dass er nur in einer Richtung in eine polarisierte Steckdose passt. Wenn Sie den Stecker nicht in die Steckdose stecken können, versuchen Sie, ihn umzudrehen.
Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird:
- die angegebene elektrische Leistung des Verlängerungskabels sollte mindestens so hoch sein wie die elektrische Leistung des Produkts;
- das Verlängerungskabel sollte so angeordnet sein, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder Tischplatte hängt, wo es unbeabsichtigt von Kindern oder Haustieren gezogen oder darüber gestolpert werden kann.
Wenn der Stecker immer noch nicht passt, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Verwenden Sie den Stecker niemals mit einem Verlängerungskabel, es sei denn, der Stecker kann vollständig in das Verlängerungskabel eingeführt werden. Verändern Sie nicht den Stecker des Produkts oder eines Verlängerungskabels, das mit diesem Produkt verwendet wird. Versuchen Sie nicht, den Sicherheitszweck des polarisierten Steckers zu umgehen.
TEILEIDENTIFIKATION
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Vor dem ersten Gebrauch des Schongarers:
- Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien, Etiketten und Anhänger vom Produkt.
- Waschen Sie den Steinguttopf und den Glasdeckel in heißem Seifenwasser mit einem Schwamm oder Spültuch, spülen Sie sie gründlich ab und trocknen Sie sie.
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TAUCHEN SIE DIE BASIS DES SCHONGARERS NICHT IN WASSER. - Lassen Sie den Topf nicht lange im Wasser stehen (Sie können Wasser zum Einweichen im Topf lassen).
- Es gibt einen Bereich an der Basis des Schmortopfs, der aus Herstellungsgründen unglasiert bleiben muss. Dieser unglasierte Bereich ist porös und saugt daher Wasser auf; dies sollte vermieden werden.
- Schalten Sie den Garer nicht ein, wenn der Schmortopf leer oder nicht in der Basis ist.
BITTE BEACHTEN SIE: Die ersten 15 Minuten des Gebrauchs können zu minimalem Geruch und Rauch führen. Dies ist normal und harmlos und stammt von der Schutzsubstanz, die während der Herstellung auf die Heizelemente aufgetragen wird.
- EINSTELLUNG NIEDRIG: Die niedrige Einstellung wird für das Kochen von Speisen mit geringer Flüssigkeitsdichte empfohlen. Speisen können bis zu 4-6 Stunden lang gegart werden.
- EINSTELLUNG HOCH: Die hohe Einstellung wird für das Kochen von Speisen mit hohem Flüssigkeitsgehalt sowie für Fleisch, Bohnen und Getreide empfohlen. Speisen können bis zu 4 Stunden lang gegart werden.
- WARMHALTEEINSTELLUNG: Halten Sie Speisen im Schongarer warm, um sie leicht servieren zu können. Speisen können bis zu 4 Stunden lang warmgehalten werden. Längere Zeiträume können dazu führen, dass der Geschmack der Speisen verändert und die Speisen übertrocknet werden.
ANWENDUNG
BETRIEB
- Stellen Sie die Basis des Schongarers auf eine trockene, ebene, hitzebeständige Oberfläche, entfernt von der Kante der Arbeitsfläche. Nicht auf dem Boden verwenden.
- Stellen Sie sicher, dass der Bedienknopf auf die Position AUS (OFF) gestellt ist.
- Geben Sie Speisen und andere Zutaten in den Keramik-Kochtopf und stellen Sie den Topf in die Basis.
- Mit dem Glasdeckel abdecken. Wenn Sie Speisen vor dem Schongaren vorkochen oder anbraten müssen, muss dies in einer Pfanne geschehen. Versuchen Sie nicht, Speisen im Schongarer anzubraten oder vorzukochen.
- Stecken Sie das Gerät in eine Steckdose.
- Wählen Sie die Einstellung, mit der Sie kochen oder Speisen warmhalten möchten.
- Vermeiden Sie es, den Glasdeckel während des Kochens zu oft anzuheben.
- Wenn der Kochvorgang beendet ist, auf die Position AUS (OFF) stellen und den Stecker ziehen.
- Nehmen Sie den Steinguttopf mit Ofenhandschuhen zum Servieren heraus oder füllen Sie die Speisen in eine Servierschüssel um.
- Warten Sie immer, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es reinigen.
HINWEIS: Legen Sie den heißen Glasdeckel nicht in kaltes Wasser oder auf eine kalte Arbeitsfläche. Der plötzliche Temperaturunterschied kann dazu führen, dass das gehärtete Glas zerspringt.
Seien Sie vorsichtig und berühren Sie die Basiseinheit nach dem Kochen nicht, da sie heiß bleiben wird.
GEEIGNETE LEBENSMITTEL FÜR DAS SCHONGARVERFAHREN & ZUBEREITUNG
- Die meisten Speisen eignen sich für Schongarverfahren, es sind jedoch einige Richtlinien zu beachten.
- Aufgrund der geringen Größe des Schongarers wird empfohlen, ihn für Soßen, Dips oder andere Speisen in kleinen Mengen zu verwenden.
- Wurzelgemüse in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden, da diese länger zum Garen benötigen als Fleisch. Vor dem Schongaren 2-3 Minuten andünsten. Legen Sie sie auf den Boden des Topfes.
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten in der Garflüssigkeit eingetaucht sind.
- Entfernen Sie vor dem Kochen alles überschüssige Fett vom Fleisch, da das Schongarverfahren das Verdampfen von Fett nicht zulässt.
- Wenn Sie ein bestehendes Rezept vom herkömmlichen Kochen anpassen, müssen Sie möglicherweise die verwendete Flüssigkeitsmenge reduzieren. Flüssigkeit verdampft aus dem Schongarer nicht in gleicher Weise.
- Lassen Sie niemals ungekochte Speisen bei Raumtemperatur im Schongarer.
- Verwenden Sie den Schongarer nicht zum Aufwärmen von Speisen.
- Ungekochte rote Bohnen müssen vor der Verwendung in einem Schongarer mindestens 10 Minuten lang eingeweicht und gekocht werden, um Giftstoffe zu entfernen.
- Authentisches Steingut wird bei hohen Temperaturen gebrannt, daher kann der Steinguttopf geringfügige Oberflächenfehler aufweisen; der Glasdeckel kann aufgrund dieser Unvollkommenheiten leicht wackeln. Das Kochen bei niedriger Hitze erzeugt keinen Dampf, so dass wenig Wärmeverlust entsteht. Aufgrund normaler Abnutzung kann die äußere Oberfläche "crazed" (rissig) erscheinen.
- Stellen Sie den Steinguttopf oder Glasdeckel nicht in einen Backofen, Gefrierschrank, Mikrowelle oder auf ein Gas-/Elektrokochfeld.
- Setzen Sie den Steinguttopf keinen plötzlichen Temperaturänderungen aus. Das Hinzufügen von kaltem Wasser zu einem sehr heißen Topf könnte Risse verursachen.
TIPPS
- Der Schongarer muss für optimale Ergebnisse mindestens halb voll sein.
- Schongaren bewahrt die Feuchtigkeit. Wenn Sie die Feuchtigkeit im Garer reduzieren möchten, nehmen Sie den Deckel nach dem Kochen ab und stellen Sie die Steuerung auf hoch; lassen Sie es 30 bis 45 Minuten köcheln.
- Der Deckel schließt nicht luftdicht ab. Nehmen Sie ihn nicht unnötig ab, da sonst Wärme entweicht. Jedes Mal, wenn Sie den Deckel abnehmen, rechnen Sie zusätzliche 10 Minuten Garzeit ein.
- Beim Kochen von Suppen lassen Sie einen 5 cm großen Abstand zwischen dem oberen Rand des Kochtopfs und der Oberfläche der Speisen, um das Köcheln zu ermöglichen.
- Viele Rezepte erfordern ganztägiges Kochen; wenn Sie morgens keine Zeit zum Zubereiten der Speisen haben, bereiten Sie diese am Vorabend zu und lagern Sie sie im Kühlschrank.
- Die meisten Fleisch- und Gemüsegerichte erfordern 8-10 Stunden auf niedriger Stufe, 4-6 Stunden auf hoher Stufe und 5-7 Stunden auf mittlerer Stufe.
- Manche Speisen sind nicht für das Schongaren geeignet. Nudeln, Milchprodukte und Meeresfrüchte sollten gegen Ende der Garzeit hinzugefügt werden.
- Viele Faktoren beeinflussen, wie schnell Speisen garen: Wasser, Fettgehalt, Anfangstemperatur der Speisen und Größe der Speisen.
- In kleine Stücke geschnittene Speisen garen schneller. Ein gewisses Ausprobieren ist erforderlich, um Ihren Schongarer vollständig zu optimieren.
- Gemüse benötigt normalerweise länger zum Garen als Fleisch; versuchen Sie, das Gemüse in der unteren Hälfte des Topfes anzuordnen.
- Nachdem die Speisen gegart sind, schalten Sie den Garer aus und lassen Sie ihn mit dem Deckel abgedeckt. Es ist genügend Restwärme vorhanden, um die Speisen 30 Minuten lang warmzuhalten. Wenn Sie die Speisen länger warmhalten möchten, schalten Sie auf die niedrige Stufe.
- Alle Speisen im Schmortopf sollten vollständig mit einer Flüssigkeit, Bratensoße oder Soße bedeckt sein. Bereiten Sie Flüssigkeiten in einer separaten Pfanne zu.
- Fleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, um die Säfte einzuschließen und den Fettgehalt zu reduzieren, bevor sie in den Schmortopf gegeben werden. Dies ist nicht unbedingt notwendig, verbessert aber den Geschmack.
- Beim Garen von Fleischstücken, Schinken, Geflügel usw. sind Größe und Form des Stücks wichtig. Legen Sie das Stück in die unteren 2/3 des Topfes und bedecken Sie es vollständig mit Wasser. Bei Bedarf in zwei Stücke schneiden. Innerhalb der Höchstgrenze bleiben.
REINIGUNG & WARTUNG
- Stellen Sie immer sicher, dass der Schongarer ausgesteckt, in der Position AUS (OFF) und abgekühlt ist, bevor Sie ihn verstauen oder reinigen.
- Der Steinguteinsatz ist spülmaschinenfest oder kann mit warmem Seifenwasser gereinigt werden.
- Um am Topfboden festgeklebte Speisen zu entfernen, über Nacht in Seifenwasser einweichen und am nächsten Tag abspülen.
- Das Äußere des Schongarers kann mit einem feuchten Tuch abgewischt und getrocknet werden.
- Tauchen Sie den gesamten Schongarer niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, da dies das Gerät beschädigen kann.
- Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel oder Scheuerschwämme, um Teile des Schongarers zu reinigen, da dies die Oberflächen beschädigen würde.
Anleitung herunterladen
Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.
