Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Programmierbare Slow Cooker Anleitung

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Die Marke Elite nimmt die Verbrauchersicherheit sehr ernst. Produkte werden mit Blick auf die Sicherheit unserer geschätzten Verbraucher entwickelt und hergestellt. Darüber hinaus bitten wir Sie, bei der Verwendung von Elektrogeräten ein gewisses Maß an Vorsicht walten zu lassen, indem Sie alle Anweisungen und wichtigen Sicherheitsvorkehrungen befolgen.

LESEN SIE ALLE ANWEISUNGEN VOR GEBRAUCH UND BEWAHREN SIE DIESE FÜR SPÄTERE BEZUGNAHME AUF

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets die grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen wie folgt beachtet werden:

1. Lesen Sie alle Anweisungen.
2. Zum Schutz vor Stromschlaggefahr das Gehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
3. Besondere Aufsicht ist erforderlich, wenn das Gerät in der Nähe von Kindern verwendet wird.
4. NIEMALS EINEM KIND DIE VERWENDUNG DIESES PRODUKTS ERLAUBEN.
5. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht verwendet wird, bevor Sie Zubehörteile anbringen oder entfernen und vor der Reinigung.
6. 
   Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubehör oder Werkzeugen kann zu Brand, Stromschlag oder Verletzungen führen.
7. Nicht im Freien verwenden.
8. LASSEN SIE DAS NETZKABEL NICHT ÜBER DIE KANTE DES TISCHES ODER DER ARBEITSPLATTE HÄNGEN UND HALTEN SIE ES VON HEISSEN OBERFLÄCHEN FERN.
9. HALTEN SIE IHR GERÄT VON HEISSEN KOCHPLATTEN, BRENNERN UND BEHEIZTEN ÖFEN FERN.
10. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn ein Gerät bewegt wird, das heiße Speisen, Wasser oder andere heiße Flüssigkeiten enthält.
11. Verwenden Sie das Gerät nicht für andere als die vorgesehenen Zwecke.
12. Schalten Sie den Kocher nicht ein, wenn der Keramiktopf leer ist.
13. Lassen Sie den Deckel und den Slow Cooker abkühlen, bevor Sie ihn mit Wasser in Berührung bringen.
14. Berühren Sie niemals das äußere Gehäuse des Slow Cookers während des Betriebs oder bevor er abgekühlt ist. Verwenden Sie die Griffe oder Knöpfe. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder ein Tuch, wenn Sie den Deckel abnehmen oder den Inhalt handhaben.
15. Niemals direkt in der Basiseinheit kochen. Verwenden Sie den Keramiktopf.
16. Verwenden Sie den Slow Cooker oder den Glasdeckel nicht, wenn er Risse oder Abplatzungen aufweist.
17. Lassen Sie das Gerät niemals an die Steckdose angeschlossen, wenn es nicht benutzt wird.
18. Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es auf dem Kopf steht oder auf der Seite liegt.
19. Der Glasdeckel und der Keramiktopf sind zerbrechlich. Gehen Sie vorsichtig damit um.
20. Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht werden.
21. Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis bestimmt, es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder erhielten Anweisungen zur Verwendung des Geräts.
22. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
23. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder eine Baugruppe ersetzt werden, die vom Hersteller oder seinem Kundendienst erhältlich ist.
24. Ist das Netzkabel beschädigt, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
25. Einige Arbeitsplatten- und Tischoberflächen, wie z.B. Corian®, Holz und/oder Laminate, sind nicht dafür ausgelegt, längerer Hitze standzuhalten, die von bestimmten Geräten erzeugt wird. Es wird von Arbeitsplattenherstellern und Maxi-Matic dringend empfohlen, eine hitzebeständige Unterlage oder einen Untersetzer unter Ihr Gerät zu legen, um mögliche Oberflächenschäden zu vermeiden.

ZWECK DES KURZEN KABELS

Hinweis: Ein kurzes Netzkabel wird bereitgestellt, um das Risiko von Personenschäden zu verringern, die durch Verwickeln oder Stolpern über ein langes Kabel entstehen könnten.

Längere Netzkabel oder Verlängerungskabel dürfen verwendet werden, wenn bei deren Gebrauch Vorsicht geboten ist.
Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird:

1. die gekennzeichnete elektrische Leistung des Verlängerungskabels sollte mindestens so groß sein wie die elektrische Leistung des Produkts;
2. das Verlängerungskabel sollte so verlegt werden, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder Tischplatte hängt, wo es unbeabsichtigt von Kindern oder Haustieren gezogen oder darüber gestolpert werden kann.

Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird:

1. die gekennzeichnete elektrische Leistung des Verlängerungskabels sollte mindestens so groß sein wie die elektrische Leistung des Produkts;
2. das Verlängerungskabel sollte so verlegt werden, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder Tischplatte hängt, wo es unbeabsichtigt von Kindern oder Haustieren gezogen oder darüber gestolpert werden kann.

POLARISIERTER STECKER

Wenn dieses Gerät mit einem polarisierten Stecker (eine Klinge ist breiter als die andere) ausgestattet ist, befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen:

Um das Risiko eines Stromschlags zu verringern, ist dieser Stecker so konzipiert, dass er nur in eine polarisierte Steckdose passt. Wenn der Stecker nicht in die Steckdose passt, versuchen Sie, den Stecker umzudrehen.

Wenn der Stecker immer noch nicht passt, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Verwenden Sie den Stecker niemals mit einem Verlängerungskabel, es sei denn, der Stecker kann vollständig in das Verlängerungskabel eingeführt werden. Verändern Sie weder den Stecker des Produkts noch ein mit diesem Produkt verwendetes Verlängerungskabel. Versuchen Sie nicht, den Sicherheitszweck des polarisierten Steckers zu umgehen.

BEWAHREN SIE DIESE ANWEISUNGEN AUF.
DIESES PRODUKT IST NUR FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH BESTIMMT.

TEILEIDENTIFIKATION

EINFÜHRUNG IN DAS LANGSAME KOCHEN

Slow Cooker garen bei Temperaturen knapp über dem Siedepunkt. Der Programmierbare Slow Cooker kann bei Bedarf den ganzen Tag oder die ganze Nacht auf LOW (NIEDRIG) betrieben werden. Beim Garen auf HIGH (HOCH) ähnelt dies einem abgedeckten Topf auf dem Herd. Speisen garen auf HIGH (HOCH) in etwa der Hälfte der Zeit, die für das Garen auf LOW (NIEDRIG) erforderlich ist. Möglicherweise ist zusätzliche Flüssigkeit erforderlich, da Speisen auf HIGH (HOCH) kochen. Um den Slow Cooker AUSZUSCHALTEN, drücken Sie die POWER (EIN/AUS) Taste.
Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

1. Vor dem ersten Gebrauch des Slow Cookers alle Etiketten und Anhänger vom Produkt entfernen.
2. Waschen Sie den Keramiktopf und den Glasdeckel in heißem Seifenwasser mit einem Schwamm oder Spültuch, spülen Sie gründlich ab und trocknen Sie sie.
3. Es ist notwendig, den Slow Cooker einmal zu betreiben, bevor Sie Lebensmittel in den Steinguttopf geben. Gießen Sie 4 Tassen Wasser in den Steinguttopf und stellen Sie ihn in die Basiseinheit. Mit dem Glasdeckel abdecken.
4. Stecken Sie den Stecker in eine 120V Wechselstromsteckdose. Drücken Sie die Power (Ein/Aus)-Taste. Der Bildschirm leuchtet auf und die Zahlen beginnen zu blinken, bis das Gerät programmiert ist.
5. Drücken Sie die MODE (MODUS)-Auswahltaste, um das HIGH (HOCH)-Programm auszuwählen. Drücken Sie die + (Plus)-Taste, bis "0:30" auf der Zeitanzeige erscheint. Der Slow Cooker beginnt zu heizen.
6. Nach 30 Minuten schaltet sich der Slow Cooker automatisch AUS. Ziehen Sie den Stecker des Slow Cookers und lassen Sie das Gerät abkühlen.
7. Greifen Sie mit Ofenhandschuhen vorsichtig die Griffe des Steinguttopfes, um den Steinguttopf aus der Basiseinheit zu heben und zu entfernen; gießen Sie das Wasser aus dem Steinguttopf.
8. Spülen Sie den Steinguttopf, trocknen Sie ihn gründlich ab und setzen Sie ihn wieder in die Basiseinheit ein.

HINWEIS:

• Die ersten 15 Minuten der Verwendung können zu minimalem Geruch und Rauch führen. Dies ist normal und harmlos und stammt von der Schutzsubstanz, die während der Herstellung auf die Heizelemente aufgetragen wurde.
• Tauchen Sie die Basis des Slow Cookers nicht in Wasser.

PFLEGE DES STEINGUTTOPFES

Wie jede Keramik kann der Steinguttopf reißen oder brechen, wenn er nicht richtig behandelt wird. Um Schäden zu vermeiden, gehen Sie vorsichtig damit um!

• VERWENDEN SIE IMMER TOPFLAPPEN ODER OFENHANDSCHUHE, WENN SIE HEISSES STEINGUT HANDHABEN.
• Stellen Sie keine heißen Steinguttöpfe auf die Arbeitsplatte. Verwenden Sie einen schützenden Untersetzer.
• Stellen Sie den Steinguttopf nicht auf einen Herd, unter einen Grill, ein Mikrowellen-Bräunungselement oder in einen Toasterofen.
• Schlagen Sie keine Utensilien gegen den Rand des Steinguttopfes, um Speisen zu lösen.
• Verwenden Sie den Steinguttopf nicht zum Popcornmachen, Karamellisieren von Zucker oder zur Herstellung von Süßigkeiten.
• Verwenden Sie keine scheuernden Reiniger, Scheuerschwämme oder Gegenstände, die das Kochgeschirr oder Zubehör zerkratzen könnten.
• Verwenden oder reparieren Sie keinen Steinguttopf oder Deckel, der abgesplittert, rissig oder zerbrochen ist.
• Verwenden Sie den Steinguttopf nicht zum Aufwärmen von Speisen oder zur allgemeinen Lagerung von Lebensmitteln.
• Geben Sie Speisen immer bei Raumtemperatur in den Steinguttopf und stellen Sie den Steinguttopf dann in die Basiseinheit, bevor Sie das Gerät einschalten. Erhitzen Sie den Steinguttopf NIEMALS, wenn er leer ist.

Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu Bruch führen, was Verletzungen oder Sachschäden zur Folge haben kann.

ANWENDUNG

KOCHEN

1. Stellen Sie die Basis auf eine trockene, ebene, hitzebeständige Oberfläche, entfernt vom Rand der Tischplatte. Nicht auf dem Boden verwenden.
2. Geben Sie die Lebensmittel in den Topf und stellen Sie den Topf in die Basis.
3. Mit dem Glasdeckel abdecken. Wenn Sie Speisen vor dem langsamen Garen vorkochen oder anbraten müssen, muss dies in einer Pfanne geschehen. Versuchen Sie nicht, Lebensmittel im Slow Cooker anzubraten oder vorzukochen.
4. Stecken Sie das Netzkabel in eine 120V Wechselstromsteckdose. Drücken Sie die Power (Ein-/Aus-) Taste; der Bildschirm leuchtet auf und die Zahlen beginnen zu blinken, bis das Gerät programmiert ist.
5. Drücken Sie die Mode (Modusauswahl-) Taste, bis das Programm Low (Niedrig), High (Hoch) oder Warm (Warmhalten) ausgewählt ist. Dann nach Rezept kochen.
6. Drücken Sie die + oder – Tasten, um die Kochzeit einzustellen. Der Slow Cooker kann in 30-Minuten-Schritten programmiert werden. Nach 5 Sekunden beginnt der Slow Cooker zu heizen.
7. Die Zeitanzeige beginnt in Minuten herunterzuzählen, bis "0:00" (0:00) Minuten auf dem Display angezeigt wird.
8. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, schaltet sich der Slow Cooker automatisch aus.
9. Verwenden Sie Ofenhandschuhe und nehmen Sie den Glasdeckel vorsichtig ab, indem Sie den Deckelknauf fassen und den Deckel leicht von sich wegheben. Dadurch kann der Dampf entweichen, bevor Sie den Deckel ganz abnehmen.
10. Lassen Sie ein paar Sekunden, damit der gesamte Dampf entweichen kann. Überprüfen und testen Sie die Speisen auf Garheit und passen Sie bei Bedarf die Würze an. Nehmen Sie mit Ofenhandschuhen den Topf aus der Basiseinheit.
11. Drücken Sie die Mode (Modus-) Taste, bis Warm (Warmhalten) ausgewählt ist. Der Slow Cooker hält standardmäßig 4 Stunden lang warm. Nach 4 Stunden schaltet sich der Slow Cooker automatisch aus. Die WARM (Warmhalte-) Funktion kann in halbstündigen (30 Minuten) Schritten von 30 Minuten bis zu 20 Stunden programmiert werden.
12. Stecker aus der Steckdose ziehen.
13. Auch ausgeschaltet und ausgesteckt bleibt der Slow Cooker nach Gebrauch noch einige Zeit heiß; lassen Sie das Gerät vor der Reinigung oder Lagerung abkühlen. (Siehe Reinigung & Wartung).

HINWEIS:

• Drücken Sie die + oder – Tasten, um die Kochzeit während des Betriebs des Slow Cookers anzupassen.
• Wenn der Low (Niedrig-) oder High (Hoch-) Modus ohne Eingabe einer Kochzeit ausgewählt wird, heizt der Slow Cooker standardmäßig 8 Stunden im Low (Niedrig-) Modus und 4 Stunden im High (Hoch-) Modus.
• Drücken Sie jederzeit die Power (Ein-/Aus-) Taste, um den Slow Cooker auszuschalten. - Wenn Sie direkt aus dem Steinguttopf servieren, legen Sie immer einen Untersetzer oder eine Schutzunterlage unter den Topf, bevor Sie ihn auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte stellen.
• Wenn Sie den Slow Cooker bewegen, fassen Sie das Gerät an den Griffen der Basiseinheit; verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe.

REFERENZTABELLE FÜR EINSTELLUNGEN

WARMHALTEFUNKTION

• Speisen können im Slow Cooker bis zu 20 Stunden warmgehalten werden. Nach 4 Stunden können die Speisen jedoch trocken werden oder der Geschmack sich verändern.
• In anderen Geräten zubereitete Speisen können ebenfalls in den Slow Cooker umgefüllt werden, um sie warmzuhalten.

Die Basiseinheit wird während des Kochens sehr warm. Hier befinden sich die Heizelemente. Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe, wenn Sie das Gerät bewegen oder handhaben.

KOCHEN-SCHLIESSEN-TRAGEN

• Die Verriegelungsfunktion des Deckels dieses Slow Cookers ermöglicht es Ihnen, Ihre Lieblingsrezepte unterwegs zu Büro-Potlucks, Weihnachtsfeiern und vielem mehr mitzunehmen! Verwenden Sie beim Tragen oder Bewegen des Geräts immer die seitlichen Griffe.
• Heben Sie den Glasdeckel nach oben, während Sie den Hebel am Verriegelungsmechanismus nach oben halten.
  
• Wiederholen Sie dies auf der anderen Seite des Verriegelungsmechanismus.
• Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, setzen Sie den Keramikeinsatz mit dem verschlossenen Deckel richtig in den Slow Cooker ein, da sonst der Verriegelungsdeckel nicht richtig verriegelt oder versiegelt wird.
  

KOCHZEITEN ANPASSEN

• Ihre Lieblingsrezepte können leicht angepasst werden, indem Sie die Flüssigkeitsmenge halbieren und die Kochzeit erheblich verlängern.
• Siehe die folgende Anleitung für vorgeschlagene Kochzeiten und Einstellungen, wenn Sie Ihre Lieblingsrezepte anpassen. Diese Zeiten sind ungefähre Angaben. Die Zeiten können je nach Zutaten und Mengen in den Rezepten variieren.

FLÜSSIGKEITSMENGEN

Wenn Speisen in Ihrem Slow Cooker garen, verdampft nur sehr wenig Feuchtigkeit. Daher wird bei der Anpassung traditioneller Rezepte empfohlen, den Flüssigkeitsgehalt traditioneller Rezepte zu halbieren. Wenn es jedoch so aussieht, als wäre der Flüssigkeitsgehalt zu hoch, entfernen Sie den Deckel und betreiben Sie den Slow Cooker für 30-45 Minuten auf der High (Hoch-) Heizstufe, oder bis die Flüssigkeit die gewünschte Menge erreicht hat.

TIPPS FÜR DAS LANGSAME GAREN

• Langsames Garen ist eine großartige Möglichkeit, eine nahrhafte warme Mahlzeit mit minimaler Vorbereitung und maximaler Freizeit abseits der Küche zuzubereiten.
• Weniger zarte und günstigere Fleischstücke eignen sich besser für das langsame Garen als teurere Stücke.
• Langsames Garen erhält die Feuchtigkeit. Wenn Sie die Feuchtigkeit im Kocher reduzieren möchten, entfernen Sie nach dem Kochen den Deckel und stellen Sie die Regelung auf High (Hoch) (falls auf Low (Niedrig) oder Medium (Mittel) eingestellt) und lassen Sie es 30 bis 45 Minuten köcheln.
• Der Deckel sitzt nicht luftdicht. Entfernen Sie ihn nicht unnötig, da sonst die angesammelte Wärme entweicht. Jedes Mal, wenn Sie den Deckel abnehmen, verlängern Sie die Kochzeit um zusätzliche 10 Minuten.
• Wenn Sie Suppen kochen, lassen Sie 5 cm Platz zwischen dem oberen Rand des Topfes und der Speisenoberfläche, um das Köcheln zu ermöglichen.
• Viele Rezepte erfordern ganztägiges Kochen; wenn Sie morgens keine Zeit haben, das Essen zuzubereiten, bereiten Sie es am Vorabend vor und lagern Sie es in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank. Geben Sie das Essen in den Slow Cooker und fügen Sie Flüssigkeit/Sauce hinzu. Wählen Sie die Einstellung Low (Niedrig) oder High (Hoch).
• Die meisten Fleisch- und Gemüsegerichte erfordern 8-10 Stunden auf Low (Niedrig), 4-6 Stunden auf High (Hoch) und 5-7 Stunden auf Medium (Mittel).
• Einige Zutaten sind nicht für langsames Garen geeignet. Nudeln, Meeresfrüchte, Milch und Sahne sollten gegen Ende der Kochzeit hinzugefügt werden. Viele Faktoren können beeinflussen, wie schnell ein Rezept gart: Wasser- und Fettgehalt, die Ausgangstemperatur der Speisen und die Größe der Speisen.
• In kleine Stücke geschnittene Speisen garen schneller. Ein gewisses Maß an "Trial and Error" (Versuch und Irrtum) ist erforderlich, um das Potenzial Ihres Slow Cookers vollständig zu optimieren.
• Alle Speisen sollten mit einer Flüssigkeit, Bratensoße oder Sauce bedeckt sein. Bereiten Sie in einer separaten Pfanne oder einem Topf Ihre Flüssigkeit, Bratensoße oder Sauce zu und bedecken Sie die Speisen im Slow Cooker vollständig.
• Fleisch wird während des Kochvorgangs nicht braun. Das Anbraten von fettem Fleisch reduziert die Fettmenge und hilft, die Farbe zu erhalten, während es einen reichhaltigeren Geschmack verleiht. Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl in einer Pfanne und braten Sie das Fleisch an, bevor Sie es in den Steinguttopf geben.
• Ganze Kräuter und Gewürze entfalten im Slow Cooker einen besseren Geschmack als zerkleinerte oder gemahlene.
• Beim Kochen im Slow Cooker ist zu beachten, dass Flüssigkeiten nicht wie beim herkömmlichen Kochen verdampfen. Reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge in jedem Rezept, das nicht für einen Slow Cooker konzipiert ist. Ausnahmen von dieser Regel wären Reis und Suppen. Denken Sie daran, dass Flüssigkeiten bei Bedarf jederzeit später hinzugefügt werden können. Wenn ein Rezept am Ende der Kochzeit zu viel Flüssigkeit enthält, nehmen Sie den Deckel ab und programmieren Sie den Slow Cooker neu, um weitere 45 Minuten auf HIGH (Hoch) zu kochen. Alle 15 Minuten überprüfen. Nach etwa 30-45 Minuten wird die Flüssigkeitsmenge reduziert sein.
• In gleichmäßige Stücke geschnittene Speisen garen schneller und gleichmäßiger als ganze Speisen wie Braten oder Geflügel.
• Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Steckrüben und Rote Bete benötigen eine längere Garzeit als viele Fleischsorten. Achten Sie darauf, sie auf den Boden des Slow Cookers zu legen und mit Flüssigkeit zu bedecken.

GEEIGNETE LEBENSMITTEL FÜR SLOW COOKING & ZUBEREITUNG:
Die meisten Lebensmittel eignen sich für das langsame Garen, es gibt jedoch einige Richtlinien, die beachtet werden müssen:

• Wurzelgemüse in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden, da es länger zum Garen braucht als Fleisch. Es sollte vor dem langsamen Garen 2-3 Minuten lang sanft angebraten werden. Stellen Sie sicher, dass Wurzelgemüse immer auf den Boden des Topfes gelegt wird und alle Zutaten in der Kochflüssigkeit eingetaucht sind.
• Entfernen Sie vor dem Kochen alles überschüssige Fett vom Fleisch, da die Methode des langsamen Garens das Verdampfen von Fett nicht zulässt.
• Wenn Sie ein bestehendes Rezept vom herkömmlichen Kochen anpassen, müssen Sie möglicherweise die verwendete Flüssigkeitsmenge reduzieren. Flüssigkeit verdampft aus dem Slow Cooker nicht im gleichen Maße wie beim herkömmlichen Kochen.
• Lassen Sie niemals ungekochte Speisen bei Raumtemperatur im Slow Cooker.
• Verwenden Sie den Slow Cooker nicht zum Aufwärmen von Speisen.
• Stecken Sie ein Fleischthermometer in Bratenstücke, Schinken oder ganze Hähnchen, um sicherzustellen, dass sie die gewünschte Temperatur erreicht haben.
• Authentisches Steingut wird bei hohen Temperaturen gebrannt, daher kann der Keramiktopf leichte Oberflächenfehler aufweisen, der Glasdeckel kann aufgrund dieser Unvollkommenheiten leicht wackeln. Kochen bei niedriger Hitze erzeugt keinen Dampf, so dass es nur geringe Wärmeverluste gibt. Aufgrund normaler Abnutzung über die Lebensdauer des Produkts kann die äußere Oberfläche "crazed" (rissig) erscheinen.
• Stellen Sie den Keramiktopf oder den Glasdeckel nicht in einen Ofen, Gefrierschrank, eine Mikrowelle oder auf ein Gas-/Elektrokochfeld.
• Setzen Sie den Keramiktopf keinen plötzlichen Temperaturänderungen aus. Das Hinzufügen von kaltem Wasser zu einem sehr heißen Topf könnte Risse verursachen.
• Lassen Sie den Topf nicht lange in Wasser stehen (Sie können Wasser im Topf lassen, um ihn einzuweichen).
• Es gibt einen Bereich am Boden des Keramiktopfes, der aus produktionstechnischen Gründen unglasiert bleiben muss. Dieser unglasierte Bereich ist porös und saugt daher Wasser auf, was vermieden werden sollte.
• Schalten Sie den Slow Cooker nicht ein, wenn der Keramiktopf leer ist oder sich nicht in der Basis befindet.

REINIGUNG & PFLEGE

• Der Keramikeinsatz ist spülmaschinenfest oder kann auch mit warmem Seifenwasser gereinigt werden. Um Speisereste zu entfernen, die am Topfboden angekocht sind, weichen Sie ihn einfach über Nacht in Seifenwasser ein und spülen ihn am nächsten Tag ab.
• Stellen Sie einen heißen oder warmen Keramikeinsatz nicht in eine kalte Umgebung, da dies zu Rissen führen kann.
• Die Außenseite des Slow Cookers kann mit einem feuchten Tuch abgewischt und getrocknet werden. Verwenden Sie KEINE scharfen Scheuermittel oder Scheuerschwämme, um Teile des Slow Cookers zu reinigen, da dies die Oberflächen beschädigen kann.
• Der Glasdeckel ist spülmaschinenfest, sobald er auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Stellen Sie einen heißen oder warmen Glasdeckel nicht in eine kalte Umgebung, da dies zu Rissen führen kann.
• Verwenden Sie den Steinguttopf nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank und erwärmen Sie diese anschließend in der Basiseinheit. Der plötzliche Temperaturwechsel kann den Topf zum Reißen bringen.
• Vermeiden Sie es, den Steinguttopf und den Glasdeckel gegen den Wasserhahn oder andere harte Oberflächen zu stoßen.
• Verwenden Sie den Steinguttopf oder Glasdeckel nicht, wenn er abgesplittert, gerissen oder stark zerkratzt ist.

HINWEIS:
Stellen Sie immer sicher, dass der Slow Cooker ausgesteckt und AUSGESCHALTET ist, bevor Sie ihn wegräumen oder reinigen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor der Reinigung vollständig abgekühlt ist.

Tauchen Sie die Basiseinheit oder das Kabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, da dies den Slow Cooker beschädigen kann.

ANLEITUNG ZUR BENUTZERWARTUNG

Dieses Gerät erfordert wenig Wartung. Es enthält keine vom Benutzer zu wartenden Teile. Versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren. Jegliche Wartung, die eine Demontage außer der Reinigung erfordert, muss von einem qualifizierten Gerätewartungstechniker durchgeführt werden.

1. Vermeiden Sie plötzliche, extreme Temperaturwechsel. Stellen Sie beispielsweise einen heißen Glasdeckel oder Steinguttopf nicht in kaltes Wasser oder auf eine nasse Oberfläche.
2. Verwenden Sie den Steinguttopf nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank und erwärmen Sie diese anschließend in der Basiseinheit. Der plötzliche Temperaturwechsel kann den Topf zum Reißen bringen.
3. Vermeiden Sie es, den Steinguttopf und den Glasdeckel gegen den Wasserhahn oder andere harte Oberflächen zu stoßen.
4. Verwenden Sie den Steinguttopf oder Glasdeckel nicht, wenn er abgesplittert, gerissen oder stark zerkratzt ist.

AUFBEWAHRUNGSHINWEISE

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber und trocken sind, bevor Sie sie wegräumen.
• Bewahren Sie das Gerät in seinem Karton oder an einem sauberen, trockenen Ort auf.
• Lagern Sie den Slow Cooker niemals, wenn er heiß oder nass ist.
• Zur Aufbewahrung den Steinguttopf in die Basiseinheit und den Glasdeckel über den Steinguttopf legen; um den Glasdeckel zu schützen, kann er mit einem weichen Tuch umwickelt und umgekehrt über den Steinguttopf gelegt werden.
• Wickeln Sie das Kabel niemals fest um das Gerät; lassen Sie es locker aufgerollt.

GARZEITENTABELLE

Diese Tabelle dient als allgemeine Richtlinie. Bitte überprüfen Sie die Temperaturen mit einem Fleischthermometer und befolgen Sie die unten aufgeführten USDA-Lebensmittelsicherheitsrichtlinien.

USDA-RICHTLINIEN FÜR DAS KOCHEN:

• Fleisch wie Rind und Lamm usw. sollte auf eine Innentemperatur von 145°F/63°C gegart werden.
• Schweinefleisch sollte auf eine Innentemperatur von 160°F/71°C gegart werden.
• Geflügelprodukte sollten auf eine Innentemperatur von 170°F/77°C – 180°F/82°C gegart werden, um sicherzustellen, dass alle schädlichen Bakterien abgetötet wurden.
• Beim Aufwärmen von Fleisch-/Geflügelprodukten sollten diese ebenfalls auf eine Innentemperatur von 165°F/74°C gegart werden.

Fragen? Das Kundenservice-Team von Elite ist bereit zu helfen.
Für weitere Elite-Produkte besuchen Sie uns unter shopelitegourmet.com.
Rezepte sind in diesem Handbuch enthalten.

Referenzen

• Elite Gourmet Shop - Kleine Küchengeräte

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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