Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Бағдарламаланатын баяу пісіргіштің нұсқаулығы
- 1 МАҢЫЗДЫ ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ
- 2 ҚЫСҚА СЫМНЫҢ МАҚСАТЫ
- 3 ПОЛЯРИЗАЦИЯЛАНҒАН АША
- 4 БӨЛШЕКТЕРДІ ИДЕНТИФИКАЦИЯЛАУ
- 5 БАЯУ ПІСІРУГЕ КІРІСПЕ
- 6 БІРІНШІ РЕТ ҚОЛДАНБАС БҰРЫН
- 7 ТАСТАН ЖАСАЛҒАН ЫДЫСҚА КҮТІМ ЖАСАУ
- 8 ПАЙДАЛАНУ ЖОЛЫ
- 9 БАЯУ ПІСІРУГЕ АРНАЛҒАН КЕҢЕСТЕР
- 10 ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ КҮТІМ
- 11 ПІСІРУ КЕСТЕСІ
- 12 Сілтемелер
- 13 Нұсқаулықты жүктеп алу
- 14 Басқа тілдерде

МАҢЫЗДЫ ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ
Elite Brand тұтынушылардың қауіпсіздігіне өте байыпты қарайды. Өнімдер біздің қадірлі тұтынушыларымыздың қауіпсіздігін ескере отырып жасалады және өндіріледі. Сонымен қатар, барлық нұсқауларды және маңызды қауіпсіздік шараларын орындау арқылы кез келген электр құрылғысын пайдаланған кезде сақтық танытуыңызды сұраймыз.
ҚОЛДАНБАС БҰРЫН БАРЛЫҚ НҰСҚАУЛЫҚТАРДЫ ОҚЫҢЫЗ ЖӘНЕ БОЛАШАҚТА ҚОЛДАНУ ҮШІН САҚТАҢЫЗ
Электр құрылғыларын пайдаланған кезде әрқашан төмендегідей негізгі қауіпсіздік шараларын сақтау керек:
- Барлық нұсқауларды оқыңыз.
Электр тогының соғу қаупінен сақтану үшін негізді суға немесе басқа сұйықтыққа салмаңыз.
- Құрылғы балалардың жанында қолданылған кезде мұқият қадағалау қажет.
- ЕШҚАШАН БАЛАҒА БҰЛ ӨНІМДІ ПАЙДАЛАНУҒА РҰҚСАТ БЕРМЕҢІЗ.
- Пайдаланбаған кезде, қондырмаларды кигізер немесе шешер алдында және тазалау алдында розеткадан ажыратыңыз.
Жабдықтаушы ұсынбаған қондырмаларды немесе құралдарды пайдалану өртке, электр тогының соғуына немесе жарақатқа әкелуі мүмкін.- Сыртта қолданбаңыз.
- Электр сымының үстелдің немесе жұмыс үстелінің шетінен салбырап тұруына ЖОЛ БЕРМЕҢІЗ және оны кез келген ыстық беттерден аулақ ұстаңыз.
- ҚҰРЫЛҒЫҢЫЗДЫ КЕЗ КЕЛГЕН ЫСТЫҚ ТАҚТАЛАРДАН, КҮЙДІРГІШТЕРДЕН ЖӘНЕ ҚЫЗДЫРЫЛҒАН ПЕШТЕРДЕН АУЛАҚ ҰСТАҢЫЗ.
- Ыстық тағам, су немесе басқа ыстық сұйықтықтар бар құрылғыны жылжытқанда өте сақ болу керек.
- Құрылғыны мақсатынан басқа мақсатта пайдаланбаңыз.
- Керамикалық ыдыс бос болса, пісіргішті қоспаңыз.
- Суға тигізбес бұрын қақпақ пен баяу пісіргіштің суығанына рұқсат етіңіз.
- Баяу пісіргіштің сыртқы қабығына оның жұмыс істеу кезінде немесе суығанға дейін ешқашан тимеңіз. Тұтқаларды немесе тұтқаларды пайдаланыңыз. Ыстық беттерге тимеңіз. Қақпақты шешкенде немесе ішіндегісін өңдегенде пеш қолғаптарын немесе матаны пайдаланыңыз.
- Ешқашан тікелей негізгі блокта пісірмеңіз. Керамикалық ыдысты пайдаланыңыз.
- Егер жарылған немесе үгітілген болса, баяу пісіргішті немесе шыны қақпақты пайдаланбаңыз.
- Пайдаланбаған кезде құрылғыны ешқашан розеткаға қосылып қалдырмаңыз.
- Құрылғыны төңкеріліп тұрғанда немесе бүйіріне қойылғанда қоспаңыз.
- Шыны қақпақ пен керамикалық ыдыс сынғыш. Оларды абайлап ұстаңыз.
- Құрылғыны суға батыруға болмайды.
- Бұл құрылғыны дене бітімі, сезім мүшелері немесе ақыл-ойы кем адамдардың (соның ішінде балалардың) немесе тәжірибесі мен білімі жоқ адамдардың пайдалануына арналмаған, егер оларға қауіпсіздігіне жауапты адам құрылғыны пайдалану туралы нұсқау бермесе немесе қадағаламаса.
- Балалардың құрылғымен ойнамауын қадағалау керек.
- Егер жеткізу сымы зақымдалған болса, оны өндірушіден немесе оның қызмет көрсету агентінен алынған арнайы сыммен немесе құрастырумен ауыстыру керек.
- Егер жеткізу сымы зақымдалған болса, қауіпті болдырмау үшін оны өндіруші, оның қызмет көрсету агенті немесе біліктілігі бар адамдар ауыстыруы керек.
- Кейбір үстелшелер мен үстел беттері, мысалы, Corian®, ағаш және/немесе ламинаттар, кейбір құрылғылар шығаратын ұзаққа созылған ыстыққа төтеп беруге арналмаған. Үстелшелерді өндірушілер мен Maxi-Matic үстелдің бетіне зақым келтірмеу үшін құрылғының астына ыстық төсеніш немесе үш аяқты қоюды ұсынады.
ҚЫСҚА СЫМНЫҢ МАҚСАТЫ
Ескертпе: Ұзын сымға оралып қалу немесе сүрініп кету нәтижесінде жарақат алу қаупін азайту үшін қысқа қуат сымы беріледі.
Ұзағырақ қуат сымдарын немесе ұзартқыш сымдарды пайдалануға болады, егер оларды пайдалануда сақтық танытылса.
Егер ұзартқыш сым пайдаланылса:
- ұзартқыш сымның белгіленген электрлік қуаты өнімнің электрлік қуатындай кемінде сонша болуы керек;
- ұзартқыш сым үстелдің үстіне немесе үстелдің үстіне ілініп тұрмайтындай етіп орналастырылуы керек, онда оны балалар немесе үй жануарлары байқаусызда тартып алуы немесе сүрініп кетуі мүмкін.
Егер ұзартқыш сым пайдаланылса:
- ұзартқыш сымның белгіленген электрлік қуаты өнімнің электрлік қуатындай кемінде сонша болуы керек;
- ұзартқыш сым үстелдің үстіне немесе үстелдің үстіне ілініп тұрмайтындай етіп орналастырылуы керек, онда оны балалар немесе үй жануарлары байқаусызда тартып алуы немесе сүрініп кетуі мүмкін.
ПОЛЯРИЗАЦИЯЛАНҒАН АША
Егер бұл құрылғы поляризацияланған ашамен жабдықталған болса (бір жүзі екіншісінен кеңірек), төмендегі нұсқауларды орындаңыз:
Электр тогының соғу қаупін азайту үшін бұл аша поляризацияланған розеткаға тек бір жағынан ғана сыятындай етіп жасалған. Егер сіз ашаны электр розеткасына сала алмасаңыз, ашаны кері бұрып көріңіз.
Егер аша әлі де сыймаса, білікті электрикке хабарласыңыз. Егер аша ұзартқыш сымға толық салынбаса, ешқашан ашаны ұзартқыш сыммен пайдаланбаңыз. Өнімнің ашасын немесе осы өніммен пайдаланылатын кез келген ұзартқыш сымды өзгертпеңіз. Поляризацияланған ашаның қауіпсіздік мақсатын жоюға тырыспаңыз.
ОСЫ НҰСҚАУЛЫҚТАРДЫ САҚТАҢЫЗ.
БҰЛ ӨНІМ ТЕК ҮЙДЕ ПАЙДАЛАНУҒА АРНАЛҒАН.
БӨЛШЕКТЕРДІ ИДЕНТИФИКАЦИЯЛАУ

БАЯУ ПІСІРУГЕ КІРІСПЕ
Баяу пісіргіштер қайнау температурасының шамасында пісіреді. Бағдарламаланатын баяу пісіргіш қажет болса, күні бойы немесе түні бойы ТӨМЕН температурада жұмыс істей алады. ЖОҒАРЫ параметрде пісіргенде, ол пештің үстіндегі жабық ыдысқа ұқсайды. Тағамдар ЖОҒАРЫ температурада ТӨМЕН температурада пісіруге қажетті уақыттың жартысында піседі. Тағамдар ЖОҒАРЫ температурада қайнағандықтан, қосымша сұйықтық қажет болуы мүмкін. Баяу пісіргішті ӨШІРУ үшін ҚУАТ түймесін басыңыз.
Пайдаланбаған кезде әрқашан электр розеткасынан ажыратыңыз.
БІРІНШІ РЕТ ҚОЛДАНБАС БҰРЫН
- Баяу пісіргішті бірінші рет қолданбас бұрын өнімнен барлық жапсырмалар мен тегтерді алып тастаңыз.
- Керамикалық ыдыс пен шыны қақпақты ыстық сабынды суда губкамен немесе ыдыс матасымен жуыңыз, жақсылап шайыңыз және құрғатыңыз.
- Тағамды тас ыдысқа салмас бұрын баяу пісіргішті бір рет істету қажет. Тас ыдысқа 4 стақан су құйып, негізгі блоктың ішіне салыңыз. Шыны қақпақпен жабыңыз.
- 120 В айнымалы ток розеткасына қосыңыз. Қуат түймесін басыңыз. Экран жанады және құрылғы бағдарламаланғанға дейін сандар жыпылықтай бастайды.
- ЖОҒАРЫ бағдарламаны таңдау үшін MODE таңдау түймесін басыңыз. Дисплейде "0:30" пайда болғанша + түймесін басыңыз. Баяу пісіргіш қыза бастайды.
- 30 минуттан кейін баяу пісіргіш автоматты түрде ӨШІРІЛЕДІ. Баяу пісіргішті розеткадан ажыратыңыз және құрылғының суығанына рұқсат етіңіз.
- Пеш қолғаптарын киіп, тас ыдыстың тұтқаларын ұстап, тас ыдысты негізгі блоктен көтеріп алыңыз; тас ыдыстан суды төгіңіз.
- Тас ыдысты шайыңыз, жақсылап құрғатыңыз және негізгі блоктың ішіне қайта салыңыз.
ЕСКЕРТПЕ:
- Пайдаланудың алғашқы 15 минутында аздаған иіс пен түтін пайда болуы мүмкін. Бұл қалыпты және зиянсыз, ол өндіріс кезінде қыздыру элементтеріне жағылған қорғаныш заттан шығады.
- Баяу пісіргіштің негізін суға батырмаңыз.
ТАСТАН ЖАСАЛҒАН ЫДЫСҚА КҮТІМ ЖАСАУ
Кез келген керамика сияқты, тастан жасалған ыдыс дұрыс өңделмесе, жарылып немесе сынып кетуі мүмкін. Зақымдануды болдырмау үшін абайлап ұстаңыз!
- ЫСТЫҚ ТАСТАН ЖАСАЛҒАН ЫДЫСТЫ ҰСТАҒАН КЕЗДЕ ӘРҚАШАН ЫДЫС ҰСТАҒЫШТАРЫН НЕМЕСЕ ПЕШ ҚОЛҒАПТАРЫН ПАЙДАЛАНЫҢЫЗ.
- Ыстық тастан жасалған ыдыстарды үстелдің үстіне қоймаңыз. Қорғаныш үш аяқты пайдаланыңыз.
- Тастан жасалған ыдысты кез келген плитаның үстіне, бройлердің астына, микротолқынды пештің қыздыру элементінің астына немесе тостер пешіне қоймаңыз.
- Тағамды шығару үшін тастан жасалған ыдыстың жиегіне ыдыстарды соқпаңыз.
- Тастан жасалған ыдысты попкорн жасау, қантты карамельдеу немесе кәмпит жасау үшін пайдаланбаңыз.
- Абразивті тазалағыштарды, ысқыш төсеніштерді немесе ыдыс-аяққа немесе керек-жарақтарға сызат түсіретін кез келген затты пайдаланбаңыз.
- Үгітілген, жарылған немесе сынған кез келген тастан жасалған ыдысты немесе қақпақты пайдаланбаңыз немесе жөндемеңіз.
- Тастан жасалған ыдысты тағамды қайта қыздыру немесе жалпы тағамды сақтау үшін пайдаланбаңыз.
- Әрқашан тағамды бөлме температурасында тастан жасалған ыдысқа салыңыз, содан кейін құрылғыны ҚОСУ алдында тастан жасалған ыдысты негізгі блокқа салыңыз. ЕШҚАШАН тастан жасалған ыдысты бос күйінде қыздырмаңыз.
Осы нұсқауларды орындамау жарақатқа немесе мүлікке зақым келтіретін сынуға әкелуі мүмкін.
ПАЙДАЛАНУ ЖОЛЫ
ПІСІРУ
- Негізді құрғақ, тегіс, ыстыққа төзімді бетке, үстелдің шетінен алыс жерге қойыңыз. Еденде қолданбаңыз.
- Тағамды ыдысқа салып, ыдысты негізге қойыңыз.
- Шыны қақпақпен жабыңыз. Егер баяу пісіру алдында тағамды алдын ала пісіру немесе қыздыру қажет болса, бұл табада жасалуы керек. Баяу пісіргіште тағамды қыздыруға немесе алдын ала пісіруге тырыспаңыз.
- Сымды 120V айнымалы ток розеткасына қосыңыз. Power (қуат) түймесін басыңыз; экран жанады және құрылғы бағдарламаланғанға дейін сандар жыпылықтай бастайды.
- Low (төмен), High (жоғары) немесе Warm (жылы) бағдарламасы таңдалғанша Mode (режим) таңдау түймесін басыңыз. Содан кейін рецепт бойынша пісіріңіз.
- Пісіру уақытын орнату үшін + немесе – түймелерін басыңыз. Баяу пісіргішті 30 минуттық қадамдармен бағдарламалауға болады. 5 секундтан кейін баяу пісіргіш қыза бастайды.
- Дисплейдегі уақыт "0:00" минут көрсетілгенше минутпен кері санауды бастайды.
- Пісіру уақыты аяқталғанда, баяу пісіргіш автоматты түрде өшеді.
- Пеш қолғаптарын пайдаланып, қақпақ тұтқасынан ұстап, қақпақты өзіңізден сәл алыстатып көтеру арқылы шыны қақпақты абайлап алыңыз. Бұл қақпақты алмас бұрын будың шығуына мүмкіндік береді.
- Барлық будың шығуына бірнеше секунд беріңіз. Тағамның дайындығын тексеріп, дәмдеуіштерді қажетінше реттеңіз. Пеш қолғаптарын пайдаланып, ыдысты негізгі блоктен алыңыз.
- Warm (жылы) таңдалғанша Mode (режим) түймесін басыңыз. Баяу пісіргіш әдепкі бойынша 4 сағат қызады. 4 сағаттан кейін баяу пісіргіш автоматты түрде өшеді. WARM (жылы) функциясын жарты сағаттық (30 минут) қадамдармен 30 минуттан 20 сағатқа дейін бағдарламалауға болады.
- Электр розеткасынан ажыратыңыз.
- Өшірілген және розеткадан ажыратылған кезде де, баяу пісіргіш қолданғаннан кейін біраз уақыт ыстық болып қалады; тазалау немесе сақтау алдында құрылғының суығанына жол беріңіз. (Тазалау және күтімді қараңыз).
ЕСКЕРТПЕ:
- Баяу пісіргіш жұмыс істеп тұрғанда пісіру уақытын реттеу үшін + немесе – түймелерін басыңыз.
- Егер Low (төмен) немесе High (жоғары) режимі пісіру уақытын енгізбестен таңдалса, баяу пісіргіш әдепкі бойынша Low (төмен) параметрде 8 сағат және High (жоғары) параметрде 4 сағат қызады.
- Баяу пісіргішті өшіру үшін кез келген уақытта Power (қуат) түймесін басыңыз. - Егер тікелей тас керамикалық ыдыстан берілетін болса, ыдысты үстелге немесе үстелшеге қою алдында әрқашан астына тіреуіш немесе қорғаныш төсенішін қойыңыз.
- Егер баяу пісіргішті жылжытып жатсаңыз, құрылғыны негізгі блок тұтқаларынан ұстаңыз; ыдыс ұстағыштарды немесе пеш қолғаптарын пайдаланыңыз.
ПАРАМЕТРЛЕРДІ САЛЫСТЫРУ КЕСТЕСІ
| ПАРАМЕТР | МАКС. ТЕМПЕРАТУРА | МАКСИМАЛДЫҒЫНА ЖЕТУ УАҚЫТЫ |
| LOW (ТӨМЕН) | 98°C / 208°F | 8.5 сағат |
| HIGH (ЖОҒАРЫ) | 100°C / 212°F | 5 сағат |
| WARM (ЖЫЛЫ) | 63°C / 145°F | 6.5 сағат |
ЖЫЛЫ ҰСТАУ ФУНКЦИЯСЫ
- Тағамды баяу пісіргіште 20 сағатқа дейін жылы ұстауға болады. Алайда, 4 сағаттан кейін тағамның құрамы құрғай бастауы немесе дәмі өзгеруі мүмкін.
- Басқа құрылғыларда пісірілген тағамды да жылы ұстау үшін баяу пісіргішке ауыстыруға болады.
Негізгі блок пісіру кезінде өте жылы болады. Бұл жерде қыздыру элементтері орналасқан. Құрылғыны жылжытқанда немесе өңдегенде ыдыс ұстағыштарды немесе пеш қолғаптарын пайдаланыңыз.
ПІСІРУ-ЖАБУ-ТАСТАУ
- Бұл баяу пісіргіштің құлыпталатын қақпақ мүмкіндігі сүйікті рецепттеріңізді кеңседегі ас мәзірлеріне, мерекелік кештерге және т.б. жерлерге апаруға мүмкіндік береді! Құрылғыны тасымалдау немесе жылжыту кезінде әрқашан бүйірлік тұтқаларды пайдаланыңыз.
- Құлыптау механизміндегі иінтіректі жоғары ұстап тұрып, шыны қақпақты жоғары қарай көтеріңіз.
![Elite Gourmet - MST-900VXD - Құлыпталатын қақпақ мүмкіндігінің жұмысы - Қақпақты ашу Құлыпталатын қақпақ мүмкіндігінің жұмысы - Қақпақты ашу]()
- Мұны құлыптау механизмінің екінші жағында қайталаңыз.
- Пісіруді бастамас бұрын, керамикалық кірістірмені тығыздалған қақпақпен баяу пісіргішке дұрыс орналастырыңыз, әйтпесе құлыпталатын қақпақ дұрыс құлыпталмайды немесе тығыздалмайды.
![Elite Gourmet - MST-900VXD - Құлыпталатын қақпақ мүмкіндігінің жұмысы - Кірістірмені орналастыру Құлыпталатын қақпақ мүмкіндігінің жұмысы - Кірістірмені орналастыру]()
ПІСІРУ УАҚЫТЫН БЕЙІМДЕУ
- Сүйікті дәстүрлі рецепттеріңізді сұйықтық мөлшерін екі есе азайтып, пісіру уақытын едәуір арттыру арқылы оңай бейімдеуге болады.
- Сүйікті рецепттеріңізді реттеу кезінде ұсынылған пісіру уақыты мен параметрлері үшін төмендегі нұсқаулықты қараңыз. Бұл уақыттар шамамен берілген. Уақыт рецептердегі ингредиенттер мен мөлшерге байланысты өзгеруі мүмкін.
| ДӘСТҮРЛІ РЕЦЕПТІҢ УАҚЫТЫ | БАЯУ ПІСІРГІШ РЕЦЕПТІНІҢ УАҚЫТЫ |
| 15-30 минут | LOW (ТӨМЕН) параметрінде 4-6 сағат |
| 60 минут | LOW (ТӨМЕН) параметрінде 6-8 сағат |
| 1-3 сағат | LOW (ТӨМЕН) параметрінде 8-12 сағат |
СҰЙЫҚТЫҚ МӨЛШЕРІ
Тағам баяу пісіргіште пісіріліп жатқанда, өте аз ылғал буланады. Сондықтан дәстүрлі рецепттерден бейімдеген кезде дәстүрлі рецепттердің сұйықтық құрамын екі есе азайту ұсынылады. Алайда, сұйықтық құрамы тым жоғары болып көрінсе, қақпақты алып, баяу пісіргішті High (жоғары) қызу параметрінде 30-45 минут немесе сұйықтық қажетті мөлшерге жеткенше жұмыс істетіңіз.
БАЯУ ПІСІРУГЕ АРНАЛҒАН КЕҢЕСТЕР
- Баяу пісіру - ас үйдегі ең аз дайындықпен және ең көп бос уақытпен нәрлі ыстық тағам дайындаудың тамаша тәсілі.
- Жұмсақ емес және арзан ет кесектері қымбат кесектерге қарағанда баяу пісіруге қолайлы.
- Баяу пісіру ылғалды сақтайды. Егер сіз пісіргіштегі ылғалды азайтқыңыз келсе, пісіргеннен кейін қақпақты алыңыз және басқару элементін жоғарыға бұрыңыз (егер төмен немесе орташаға орнатылған болса) және 30-45 минут қайнатыңыз.
- Қақпақ тығыздалған сәйкестік емес. Жиналған жылу шығып кететіндіктен, қажетсіз алып тастамаңыз. Қақпақты әр алған сайын пісіру уақытына қосымша 10 минут қосыңыз.
- Егер сорпа пісіріп жатсаңыз, қайнатуға мүмкіндік беру үшін ыдыстың жоғарғы жағы мен тағам бетінің арасында 5 см орын қалдырыңыз.
- Көптеген рецепттер күні бойы пісіруді талап етеді, егер сізде сол таңертең тағам дайындауға уақытыңыз болмаса, оны алдыңғы күні кешке дайындап, тағамды жабық контейнерде тоңазытқышта сақтаңыз. Тағамды баяу пісіргішке ауыстырып, сұйықтық/тұздық қосыңыз. Төмен немесе жоғары параметрді таңдаңыз.
- Көптеген ет және көкөніс рецепттері төменде 8-10 сағатты, жоғарыда 4-6 сағатты және орташада 5-7 сағатты қажет етеді.
- Кейбір ингредиенттер баяу пісіруге жарамайды. Макарон, теңіз өнімдері, сүт және кілегей пісіру уақытының соңына қарай қосылуы керек. Көптеген нәрселер рецепттің қаншалықты тез пісетініне әсер етуі мүмкін: су мен майдың құрамы, тағамның бастапқы температурасы және тағамның мөлшері.
- Кішкентай бөліктерге кесілген тағам тезірек піседі. Баяу пісіргіштің әлеуетін толық оңтайландыру үшін "сынақ және қате" дәрежесі қажет болады.
- Барлық тағам сұйықтықпен, тұздықпен немесе соуспен жабылуы керек. Жеке табада немесе ыдыста сұйықтық, тұздық немесе соус дайындап, баяу пісіргіштегі тағамды толығымен жабыңыз.
- Ет пісіру процесінде қыздырылмайды. Майлы етті қыздыру майдың мөлшерін азайтады және түсті сақтауға көмектеседі, сонымен бірге бай дәм қосады. Табада аздаған майды қыздырып, тас керамикалық ыдысқа салудан бұрын етті қыздырыңыз.
- Тұтас шөптер мен дәмдеуіштер баяу пісіргіште ұсақталған немесе ұнтақталғаннан гөрі жақсы дәм береді.
- Баяу пісіргіште пісірген кезде сұйықтықтар әдеттегі пісірудегідей қайнамайтынын есте сақтаңыз. Баяу пісіргішке арналмаған кез келген рецепттегі сұйықтық мөлшерін азайтыңыз. Бұл ережеге қатысты ерекшеліктер күріш пен сорпа болып табылады. Қажет болса, сұйықтықтарды кейінірек қосуға болатынын есте сақтаңыз. Егер рецепт пісіру уақытының соңында тым көп сұйықтыққа әкелсе, қақпақты алып тастап, баяу пісіргішті 45 минут бойы HIGH (ЖОҒАРЫ) пісіруді жалғастыру үшін қайта бағдарламалаңыз. Әр 15 минут сайын тексеріңіз. Шамамен 30-45 минуттан кейін сұйықтық мөлшері азаяды.
- Біркелкі бөліктерге кесілген тағам тұтас қуырылған ет немесе құс сияқты тағамдарға қарағанда тезірек және біркелкі піседі.
- Сәбіз, картоп, шалғам және қызылша сияқты көкөністерге көптеген еттерге қарағанда пісіру уақыты ұзағырақ қажет. Оларды баяу пісіргіштің түбіне орналастырып, сұйықтықпен жабуды ұмытпаңыз.
БАЯУ ПІСІРУГЕ ЖАРАЙТЫН ТАҒАМДАР ЖӘНЕ ДАЙЫНДАУ:
Көптеген тағамдар баяу пісіру әдістеріне жарайды, алайда бірнеше нұсқауларды орындау қажет:
- Түбірлі көкөністерді кішкентай, тіпті бөліктерге кесіңіз, себебі олар етке қарағанда ұзағырақ піседі. Оларды баяу пісіру алдында 2-3 минут бойы ақырын қуыру керек. Түбірлі көкөністер әрқашан ыдыстың түбіне орналастырылғанына және барлық ингредиенттер пісіру сұйықтығына батырылғанына көз жеткізіңіз.
- Пісіру алдында еттен барлық артық майды кесіп тастаңыз, себебі баяу пісіру әдісі майдың булануына жол бермейді.
- Егер сіз әдеттегі пісіруден бар рецептті бейімдесеңіз, пайдаланылатын сұйықтық мөлшерін азайту қажет болуы мүмкін. Сұйықтық әдеттегі пісірудегідей баяу пісіргіштен буланып кетпейді.
- Ешқашан піспеген тағамды баяу пісіргіште бөлме температурасында қалдырмаңыз.
- Тағамды қайта қыздыру үшін баяу пісіргішті пайдаланбаңыз.
- Қуырылған ет, ветчина немесе тұтас тауықтардың буындарына ет термометрін салыңыз, олардың қажетті температураға дейін пісірілгеніне көз жеткізіңіз.
- Нағыз тас керамика жоғары температурада күйдіріледі, сондықтан керамикалық ыдыста бетінде шағын ақаулар болуы мүмкін, шыны қақпақ осы кемшіліктерге байланысты сәл шайқалуы мүмкін. Төмен қызуда пісіру бу шығармайды, сондықтан жылудың жоғалуы аз болады. Өнімдердің қызмет ету мерзімі ішінде қалыпты тозуға байланысты сыртқы беті "жарылып" көріне бастауы мүмкін.
- Керамикалық ыдыс пен шыны қақпақты пешке, мұздатқышқа және микротолқынды пешке немесе газ/электр плитасына салмаңыз.
- Керамикалық ыдысты температураның кенеттен өзгеруіне ұшыратпаңыз. Өте ыстық оптикалыққа суық су қосу оның жарылуына әкелуі мүмкін.
- Ыдысты ұзақ уақыт бойы суда тұруына жол бермеңіз (Ыдысты суға батырып қоюға болады).
- Керамикалық ыдыстың түбінде өндірістік мақсаттар үшін жылтыратылмаған күйінде қалуы керек аймақ бар. Бұл жылтыратылмаған аймақ кеуекті болып табылады, сондықтан суды сіңіреді, бұған жол бермеу керек.
- Керамикалық ыдыс бос немесе негізден тыс болған кезде баяу пісіргішті қоспаңыз.
ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ КҮТІМ
- Керамикалық кірістіргіш ыдыс жуғыш машинада жууға жарамды немесе оны жылы сабынды сумен де тазалауға болады. Ыдыстың түбіне жабысып қалған тағамдарды кетіру үшін, оны сабынды суға түнімен салып қойып, келесі күні шайыңыз.
- Ыстық немесе жылы керамикалық кірістіргішті суық ортаға қоймаңыз, әйтпесе ол жарылып кетуі мүмкін.
- Баяу пісіргіштің сыртын дымқыл шүберекпен сүртіп, құрғатуға болады. Баяу пісіргіштің ешбір бөлігін тазалау үшін қатаң абразивті тазалағыш немесе ысқыш төсенішті пайдаланбаңыз, себебі бұл беттерді зақымдайды.
- Шыны қақпағы бөлме температурасына дейін салқындағаннан кейін ыдыс жуғыш машинада жууға жарамды. Ыстық немесе жылы шыны қақпақты суық ортаға қоймаңыз, әйтпесе ол жарылып кетуі мүмкін.
- Тас керамика ыдысты тоңазытқышта тағам сақтау үшін пайдаланбаңыз, содан кейін оны негізгі блокта қайта қыздырмаңыз. Температураның кенеттен өзгеруі ыдысты жарып жіберуі мүмкін.
- Тас керамика ыдыс пен шыны қақпақты шүмекке немесе басқа қатты беттерге соғудан аулақ болыңыз.
- Егер тас керамика ыдыс немесе шыны қақпақ сынған, жарылған немесе қатты сызылған болса, пайдаланбаңыз.
ЕСКЕРТУ:
Сақтау немесе тазалау алдында баяу пісіргіштің ажыратылғанына және ӨШІРІЛГЕНІНЕ (POWERED OFF) әрқашан көз жеткізіңіз. Тазалау алдында құрылғының толығымен салқындағанына көз жеткізіңіз.
Негізгі блокты немесе сымды суға немесе кез келген басқа сұйықтыққа ешқашан батырмаңыз, әйтпесе бұл баяу пісіргішке зақым келтіруі мүмкін.
ПАЙДАЛАНУШЫҒА АРНАЛҒАН КҮТІМ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛАР
Бұл құрылғы аз күтімді қажет етеді. Онда пайдаланушы қызмет көрсете алатын бөлшектер жоқ. Оны өзіңіз жөндеуге тырыспаңыз. Тазалаудан басқа бөлшектеуді қажет ететін кез келген қызмет көрсетуді білікті құрылғыларды жөндеу технигі орындауы керек.
- Температураның кенеттен, шектен тыс өзгеруінен аулақ болыңыз. Мысалы, ыстық шыны қақпақты немесе тас керамика ыдысты суық суға немесе дымқыл бетке қоймаңыз.
- Тас керамика ыдысты тоңазытқышта тағам сақтау үшін пайдаланбаңыз, содан кейін оны негізгі блокта қайта қыздырмаңыз. Температураның кенеттен өзгеруі ыдысты жарып жіберуі мүмкін.
- Тас керамика ыдыс пен шыны қақпақты шүмекке немесе басқа қатты беттерге соғудан аулақ болыңыз.
- Егер тас керамика ыдыс немесе шыны қақпақ сынған, жарылған немесе қатты сызылған болса, пайдаланбаңыз.
САҚТАУ НҰСҚАУЛАРЫ
- Сақтау алдында барлық бөлшектердің таза және құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.
- Құрылғыны қорабында немесе таза, құрғақ жерде сақтаңыз.
- Баяу пісіргішті ыстық немесе дымқыл күйінде ешқашан сақтамаңыз.
- Сақтау үшін тас керамика ыдысты негізгі блок ішіне, ал шыны қақпақты тас керамика ыдыстың үстіне қойыңыз; шыны қақпақты қорғау үшін оны жұмсақ шүберекпен орап, тас керамика ыдыстың үстіне төңкеріп қоюға болады.
- Сымды құрылғының айналасына ешқашан тығыз орамаңыз; оны бос оралған күйінде ұстаңыз.
ПІСІРУ КЕСТЕСІ
Бұл кесте жалпы нұсқаулық ретінде арналған. Температураны ет термометрімен тексеріп, төменде көрсетілген USDA азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі нұсқауларды орындаңыз.
| ТАҒАМ | САЛМАҒЫ (фунт) | ТӨМЕН/Таймер (сағат) | ЖОҒАРЫ/Таймер (сағат) |
| Сиыр етінен жасалған қуырма | 3 | 3-4 | 1.5 |
| Сиыр етінен жасалған төс еті | 4-5 | 8 | 6 |
| Түркияның төс еті | 6-7 | 6-7 | 3-4 |
| Бүтін тауық | 4-6 | 6 | 4 |
| Сүйегі бар тауық бөлшектері | 3-4 | 4-5 | 1.5 |
| Пісірілген ветчина | 7.5 | 4-5 | 3 |
| Шошқа етінен жасалған жұмсақ ет | 2-3 | 2-3 | 1.5-2 |
| Шошқа етінен жасалған қуырма | 4-5 | 4-5 | 2-2.5 |
| Шошқа етінен жасалған қабырға | 2-3 | 5 | 2-3 |
USDA ПІСІРУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛАРЫ:
- Сиыр және қой еті сияқты еттерді ішкі температурасы 145°F/63°C-қа дейін пісіру керек.
- Шошқа етін ішкі температурасы 160°F/71°C-қа дейін пісіру керек.
- Құс өнімдерін ішкі температурасы 170°F/77°C – 180°F/82°C-қа дейін пісіру керек, бұл барлық зиянды бактериялардың жойылғанына көз жеткізу үшін.
- Етті/құс өнімдерін қайта қыздырған кезде оларды ішкі температурасы 165°F/74°C-қа дейін пісіру керек.

Сұрақтарыңыз бар ма? Elite (Элит) тұтынушыларға қызмет көрсету тобы көмектесуге дайын.
Elite (Элит) өнімдерінің көбірек түрін көру үшін shopelitegourmet.com сайтына кіріңіз.
Рецепттер осы нұсқаулыққа енгізілген.


Сілтемелер
Нұсқаулықты жүктеп алу
Мұнда нұсқаулықтың толық pdf нұсқасын жүктеп алуға болады, онда қосымша қауіпсіздік нұсқаулары, кепілдік туралы ақпарат, FCC ережелері және т.б. болуы мүмкін.
Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Бағдарламаланатын баяу пісіргіштің нұсқаулығы жүктеп алу

