Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Mwongozo wa Mpishi wa Polepole Anayeweza Kupangwa

TAHADHARI MUHIMU

Brand ya Elite inachukulia usalama wa watumiaji kwa uzito mkubwa sana. Bidhaa zimeundwa na kutengenezwa kwa kuzingatia usalama wa watumiaji wetu muhimu. Zaidi ya hayo, tunakuomba uwe mwangalifu unapotumia kifaa chochote cha umeme kwa kufuata maagizo yote na tahadhari muhimu.

SOMA MAAGIZO YOTE KABLA YA KUTUMIA NA UYAWEKE KWA MAREJELEO YA BAADAYE


Unapotumia vifaa vya umeme, tahadhari za msingi za usalama zinapaswa kufuatwa kila wakati kama ilivyo hapo chini:

  1. Soma maagizo yote.
  2. hatari ya mshtuko Ili kujikinga dhidi ya hatari ya mshtuko wa umeme usiweke msingi kwenye maji au kioevu kingine chochote.
  3. Uangalizi wa karibu ni muhimu wakati kifaa kinatumiwa karibu na watoto.
  4. USIMWACHE MTOTO ATUMIE BIDHAA HII KAMWE.
  5. Chomoa kutoka kwenye soketi wakati haitumiki, kabla ya kuweka au kuondoa viambatisho, na kabla ya kusafisha.
  6. hatari ya kuunguahatari ya mshtuko
    Matumizi ya viambatisho au zana ambazo hazijapendekezwa na muuzaji zinaweza kusababisha moto, mshtuko wa umeme au majeraha.
  7. Usitumie nje.
  8. USIRUHUSU kamba ya umeme kuning'inia juu ya ukingo wa meza au sehemu ya kazi, na uiweke mbali na nyuso zozote za moto.
  9. WEKA KIFAA CHAKO MBALI NA SAAINI ZOTE ZA MOTO, VIUNGUZI NA MAOVUNI YALIYOTOFAUTIWA.
  10. Tahadhari kubwa lazima itumike wakati wa kuhamisha kifaa kilicho na chakula cha moto, maji au vimiminika vingine vya moto.
  11. Usitumie kifaa kwa matumizi mengine isipokuwa yaliyokusudiwa.
  12. Usiiwashe jiko ikiwa sufuria ya kauri haina kitu.
  13. Ruhusu kifuniko na jiko la polepole kupoe kabla ya kuruhusu kugusa maji.
  14. Usiwahi kugusa eneo la nje la jiko la polepole wakati wa operesheni yake au kabla ya kupoa. Tumia vipini au vifundo. Usiguse nyuso zenye moto. Tumia glavu za oveni au kitambaa wakati wa kuondoa kifuniko au kushughulikia yaliyomo.
  15. Usiwahi kupika moja kwa moja kwenye kitengo cha msingi. Tumia sufuria ya kauri.
  16. Usitumie jiko la polepole au kifuniko cha glasi ikiwa kimepasuka au kimekatika.
  17. Usiwahi kuacha kifaa kimeunganishwa kwenye soketi wakati haitumiki.
  18. Usiiwashe kifaa kikiwa kimegeuzwa au kimelazwa upande wake.
  19. Kifuniko cha glasi na sufuria ya kauri ni dhaifu. Zishughulikie kwa uangalifu.
  20. Kifaa hakipaswi kuzamishwa ndani ya maji.
  21. Kifaa hiki hakikusudiwi kutumiwa na watu (pamoja na watoto) wenye uwezo mdogo wa kimwili, hisia au kiakili, au wasio na uzoefu na ujuzi, isipokuwa wamepewa usimamizi au maagizo kuhusu matumizi ya kifaa na mtu anayehusika na usalama wao.
  22. Watoto wanapaswa kusimamiwa ili kuhakikisha kwamba hawachezi na kifaa.
  23. Ikiwa kamba ya usambazaji imeharibiwa, lazima ibadilishwe na kamba maalum au mkusanyiko unaopatikana kutoka kwa mtengenezaji au wakala wake wa huduma.
  24. Ikiwa kamba ya usambazaji imeharibiwa, lazima ibadilishwe na mtengenezaji, wakala wake wa huduma au watu waliohitimu vile vile ili kuepuka hatari.
  25. Baadhi ya nyuso za kaunta na meza, kama vile Corian®, mbao na/au laminati, hazijaundwa kustahimili joto la muda mrefu linalozalishwa na vifaa fulani. Inapendekezwa sana na watengenezaji wa kaunta na Maxi-Matic, kwamba pedi ya moto au trivet iwekwe chini ya kifaa chako ili kuzuia uharibifu unaowezekana kwa uso.

MADHUMUNI YA KAMBA FUPI

Kumbuka: Kamba fupi ya umeme hutolewa ili kupunguza hatari ya majeraha ya kibinafsi yanayotokana na kunaswa au kujikwaa juu ya kamba ndefu.

Kamba ndefu za usambazaji wa umeme au kamba za ugani zinaweza kutumika ikiwa uangalifu unafanywa katika matumizi yao.
Ikiwa kamba ya ugani inatumiwa:

  1. ukadiriaji wa umeme uliowekwa alama wa kamba ya ugani unapaswa kuwa angalau sawa na ukadiriaji wa umeme wa bidhaa;
  2. kamba ya ugani inapaswa kupangwa ili isining'inie juu ya kaunta au meza ambapo inaweza kuvutwa au kujikwaa bila kukusudia na watoto au wanyama wa kipenzi.

Ikiwa kamba ya ugani inatumiwa:

  1. ukadiriaji wa umeme uliowekwa alama wa kamba ya ugani unapaswa kuwa angalau sawa na ukadiriaji wa umeme wa bidhaa;
  2. kamba ya ugani inapaswa kupangwa ili isining'inie juu ya kaunta au meza ambapo inaweza kuvutwa au kujikwaa bila kukusudia na watoto au wanyama wa kipenzi.

PLUGI ILIYO NA NCHA

Ikiwa kifaa hiki kina plugi iliyo na ncha (blade moja ni pana kuliko nyingine), tafadhali fuata maagizo hapa chini:

hatari ya mshtuko Ili kupunguza hatari ya mshtuko wa umeme, plugi hii imekusudiwa kutoshea kwenye plagi yenye ncha kwa njia moja tu. Ikiwa huwezi kutoshea plugi kwenye plagi ya umeme, jaribu kugeuza plugi.

Ikiwa plugi bado haitoshei, wasiliana na fundi umeme aliyehitimu. Usiwahi kutumia plugi na kamba ya ugani isipokuwa plugi inaweza kuingizwa kikamilifu kwenye kamba ya ugani. Usibadilishe plugi ya bidhaa au kamba yoyote ya ugani inayotumiwa na bidhaa hii. Usijaribu kushinda madhumuni ya usalama ya plugi yenye ncha.

HIFADHI MAAGIZO HAYA.
BIDHAA HII NI YA MATUMIZI YA NYUMBANI TU.

UTAMBULISHO WA SEHEMU

UTAMBULISHO WA SEHEMU

UTANGULIZI WA KUPIKA POLEPOLE

Majiko ya polepole hupika kwa joto karibu na kuchemsha. Jiko la Polepole Linaloweza Kupangwa linaweza kufanya kazi kwa LOW (chini) mchana kutwa au usiku ikiwa inahitajika. Wakati wa kupika kwenye mpangilio wa HIGH (juu), ni sawa na sufuria iliyofunikwa kwenye jiko. Vyakula vitapika kwenye HIGH (juu) kwa takriban nusu ya muda unaohitajika kwa kupika kwa LOW (chini). Kioevu cha ziada kinaweza kuhitajika kwani vyakula huchemka kwenye HIGH (juu). Ili kuzima Jiko la Polepole (Slow Cooker OFF), bonyeza kitufe cha POWER (Nguvu).
Daima chomoa kutoka kwa plagi ya umeme wakati haitumiki.

KABLA YA KUTUMIA KWA MARA YA KWANZA

  1. Kabla ya kutumia jiko la polepole kwa mara ya kwanza ondoa lebo na vitambulisho vyote kutoka kwa bidhaa.
  2. Osha sufuria ya kauri na kifuniko cha glasi katika maji ya moto ya sabuni na sifongo au kitambaa cha sahani, suuza vizuri na ukaushe.
  3. Ni muhimu kuendesha Jiko la Polepole (Slow Cooker) mara moja kabla ya kuweka chakula kwenye sufuria ya mawe. Mimina vikombe 4 vya maji kwenye sufuria ya mawe na uweke ndani ya kitengo cha msingi. Funika na kifuniko cha glasi.
  4. Chomeka kwenye plagi ya 120V AC. Bonyeza kitufe cha Power (Nguvu). Skrini itawaka na nambari zitaanza kuwaka hadi kitengo kipangwa.
  5. Bonyeza kitufe cha kiteuzi cha MODE (Hali) ili kuchagua programu ya HIGH (Juu). Bonyeza kitufe cha + hadi "0:30" itaonekana kwenye onyesho la saa. Jiko la Polepole (Slow Cooker) litaanza kuwaka.
  6. Baada ya dakika 30, Jiko la Polepole (Slow Cooker) litabadilika kiotomatiki hadi OFF (Zima). Chomoa Jiko la Polepole (Slow Cooker) na uruhusu kitengo kupoa.
  7. Ukiwa umevaa glavu za oveni, shika vipini vya sufuria ya mawe kwa uangalifu ili kuinua na kuondoa sufuria ya mawe kutoka kwa kitengo cha msingi; mimina maji kutoka kwenye sufuria ya mawe.
  8. Suuza sufuria ya mawe, kausha vizuri na ubadilishe ndani ya kitengo cha msingi.

habari KUMBUKA:

  • Dakika 15 za kwanza za matumizi zinaweza kusababisha harufu na moshi mdogo. Hii ni kawaida na haina madhara na inatoka kwa dutu ya kinga iliyowekwa kwenye vipengele vya kupokanzwa wakati wa utengenezaji.
  • Usizamishe msingi wa jiko la polepole kwenye maji.

UTUNZAJI WA SUFURIA YA MAWE

Kama kauri yoyote, sufuria ya mawe inaweza kupasuka au kuvunjika ikiwa haishughulikiwi vizuri. Ili kuzuia uharibifu, shughulikia kwa uangalifu!

  • DAIMA TUMIA VISHIKILIA VYUNGU AU GLAVU ZA OVUNI UNAPOSHUGHULIKIA MAWE YA MOTO.
  • Usiweke sufuria za mawe za moto kwenye kaunta. Tumia trivet ya kinga.
  • Usiweke sufuria ya mawe kwenye kichomeo chochote cha jiko, chini ya broiler, kipengele cha kahawia cha microwave, au kwenye oveni ya toaster.
  • Usipige vyombo dhidi ya ukingo wa sufuria ya mawe ili kutoa chakula.
  • Usitumie sufuria ya mawe kupiga popcorn, caramelize sukari, au kutengeneza pipi.
  • Usitumie visafishaji vikali, pedi za kusugua, au kitu chochote ambacho kitakuna vyombo vya kupikia au vifaa.
  • Usitumie au kurekebisha sufuria au kifuniko chochote cha mawe ambacho kimekatika, kimepasuka au kimevunjika.
  • Usitumie sufuria ya mawe kwa kupasha moto vyakula au kwa kuhifadhi chakula kwa ujumla.
  • Daima weka vyakula kwenye sufuria ya mawe kwenye joto la kawaida, kisha uweke sufuria ya mawe kwenye kitengo cha msingi kabla ya kuwasha kitengo. USIPASHE MOTO sufuria ya mawe ikiwa haina kitu.


Kukosa kufuata maagizo haya kunaweza kusababisha kuvunjika na kusababisha majeraha au uharibifu wa mali.

JINSI YA KUTUMIA

KUPIKA

  1. Weka msingi kwenye sehemu kavu, iliyo sawa, inayostahimili joto, mbali na ukingo wa meza. Usitumie sakafuni.
  2. Weka chakula kwenye sufuria na uweke sufuria kwenye msingi.
  3. Funika na kifuniko cha kioo. Ikiwa unahitaji kupika au kukaanga chakula kabla ya kupika polepole, hii lazima ifanyike kwenye sufuria. Usijaribu kukaanga au kupika chakula kwenye jiko la kupika polepole.
  4. Chomeka kamba kwenye plagi ya umeme ya 120V AC. Bonyeza kitufe cha "Power" (Nguvu); skrini itawaka na nambari zitaanza kuwaka hadi kitengo kipangwe.
  5. Bonyeza kitufe cha kuchagua "Mode" (Hali) hadi programu ya "Low" (Chini), "High" (Juu), au "Warm" (Moto) ichaguliwe. Kisha pika kulingana na kichocheo.
  6. Bonyeza vitufe vya + au – ili kuweka muda wa kupika. Jiko la kupika polepole linaweza kupangwa kwa nyongeza za dakika 30. Baada ya sekunde 5, jiko la kupika polepole litaanza kuwaka.
  7. Muda kwenye onyesho utaanza kuhesabu chini kwa dakika hadi dakika "0:00" zionyeshwe kwenye onyesho.
  8. Wakati muda wa kupika umekamilika, jiko la kupika polepole litazima kiotomatiki.
  9. Ukitumia glavu za oveni, ondoa kwa uangalifu kifuniko cha kioo kwa kushika kitovu cha kifuniko na kuinua kifuniko kidogo kutoka kwako. Hii itaruhusu mvuke kutoroka kabla ya kuondoa kifuniko.
  10. Ruhusu sekunde chache kwa mvuke wote kutoroka. Kagua na ujaribu chakula ili kuhakikisha kimeiva na urekebishe viungo ikiwa inahitajika. Ukitumia glavu za oveni, ondoa sufuria kutoka kwa kitengo cha msingi.
  11. Bonyeza kitufe cha "Mode" (Hali) hadi "Warm" (Moto) ichaguliwe. Jiko la kupika polepole litawaka kwa chaguo-msingi kwa saa 4. Baada ya saa 4 jiko la kupika polepole litazima kiotomatiki. Kitendaji cha "WARM" (MOTO) kinaweza kupangwa kwa nyongeza za nusu saa (dakika 30) kutoka dakika 30 hadi saa 20.
  12. Chomoa kutoka kwenye plagi ya umeme.
  13. Hata likiwa limezimwa na kuchomolewa, jiko la kupika polepole linabaki moto kwa muda baada ya kutumia; ruhusu kitengo kipoe kabla ya kusafisha au kukihifadhi. (Angalia Usafishaji na Utunzaji).

habari KUMBUKA:

  • Bonyeza vitufe vya + au – ili kurekebisha muda wa kupika wakati jiko la kupika polepole linafanya kazi.
  • Ikiwa hali ya "Low" (Chini) au "High" (Juu) imechaguliwa bila kuingiza muda wa kupika, jiko la kupika polepole litawaka kwa chaguo-msingi kwa muda wa saa 8 katika mpangilio wa "Low" (Chini) na saa 4 katika "High" (Juu).
  • Bonyeza kitufe cha "Power" (Nguvu) wakati wowote ili kuzima jiko la kupika polepole. - Ikiwa unahudumia moja kwa moja kutoka kwenye sufuria ya udongo, daima weka trivet au pedi ya kinga chini ya sufuria kabla ya kuiweka kwenye meza au kaunta.
  • Ikiwa unahamisha jiko la kupika polepole, shika kitengo kwa vipini vya kitengo cha msingi; tumia vishikilia sufuria au glavu za oveni.

CHATI YA MAREJELEO YA MIPANGILIO

MPANGILIO JOTO LA JUU MUDA WA KUFIKIA JUU
LOW 98°C / 208°F Saa 8.5
HIGH 100°C / 212°F Saa 5
WARM 63°C / 145°F Saa 6.5

KITENDAJI CHA KUWEKA MOTO

  • Chakula kinaweza kuwekwa moto kwenye jiko la kupika polepole hadi saa 20. Hata hivyo baada ya saa 4, chakula kinaweza kuanza kukauka au ladha inaweza kubadilika.
  • Chakula kilichopikwa kwenye vifaa vingine kinaweza kuhamishiwa kwenye jiko la kupika polepole ili kuweka moto pia.


Kitengo cha msingi kitakuwa moto sana wakati wa kupika. Hapa ndipo vipengele vya kupokanzwa vilipo. Tumia vishikilia sufuria au glavu za oveni wakati wa kuhamisha au kushughulikia kitengo.

PIKA-FUNGA-BEBA

  • Kipengele cha kifuniko cha kufunga cha jiko hili la kupika polepole hukuruhusu kuleta mapishi yako unayopenda popote ulipo kwenye karamu za ofisini, sherehe za likizo na zaidi! Daima tumia vipini vya upande wakati wa kubeba au kuhamisha kifaa.
  • Inua kifuniko cha kioo kwenda juu huku ukishikilia lever juu kwenye utaratibu wa kufunga.
    Uendeshaji wa kipengele cha kifuniko cha kufunga - Kufungua kifuniko
  • Rudia hii upande mwingine wa utaratibu wa kufunga.
  • Kabla ya kuanza kupika, weka chombo cha kauri na kifuniko kilichofungwa vizuri kwenye jiko la kupika polepole, vinginevyo kifuniko cha kufunga hakitafungwa au kufungwa vizuri.
    Uendeshaji wa kipengele cha kifuniko cha kufunga - Uwekaji wa chombo

KUBADILISHA MUDA WA KUPIKA

  • Mapishi yako unayopenda ya kitamaduni yanaweza kubadilishwa kwa urahisi, kwa kupunguza nusu ya kiasi cha maji na kuongeza muda wa kupika kwa kiasi kikubwa.
  • Angalia mwongozo hapa chini kwa nyakati na mipangilio iliyopendekezwa ya kupika wakati wa kurekebisha mapishi yako unayopenda. Nyakati hizi ni za kukadiria. Nyakati zinaweza kutofautiana kulingana na viungo na wingi katika mapishi.
MUDA WA MAPISHI YA KITAMADUNI MUDA WA MAPISHI YA JIKO LA KUPIKA POLEPOLE
Dakika 15-30 Saa 4-6 kwenye mpangilio wa "LOW" (CHINI)
Dakika 60 Saa 6-8 kwenye mpangilio wa "LOW" (CHINI)
Saa 1-3 Saa 8-12 kwenye mpangilio wa "LOW" (CHINI)

KIASI CHA MAJI

Wakati chakula kinapikwa kwenye jiko lako la kupika polepole, unyevu kidogo sana huchemka. Kwa hivyo wakati wa kubadilisha kutoka kwa mapishi ya kitamaduni, inashauriwa kupunguza nusu ya maudhui ya maji ya mapishi ya kitamaduni. Hata hivyo, ikiwa inaonekana kama maudhui ya maji ni ya juu sana, ondoa kifuniko na uendeshe jiko la kupika polepole kwenye mpangilio wa joto la "High" (Juu) kwa dakika 30-45 au hadi maji yafikie kiasi kinachohitajika.

VIDOKEZO VYA KUPIKA POLEPOLE

  • Kupika polepole ni njia nzuri ya kuandaa mlo moto wenye lishe na maandalizi madogo na muda mwingi wa bure mbali na jikoni.
  • Vipande vya nyama visivyo laini na vya bei nafuu vinafaa zaidi kwa kupika polepole kuliko vipande vya gharama kubwa zaidi.
  • Kupika polepole huhifadhi unyevu. Ikiwa unataka kupunguza unyevu kwenye jiko, ondoa kifuniko baada ya kupika na ugeuze udhibiti kuwa juu (ikiwa imewekwa chini au kati) na chemsha kwa dakika 30 hadi 45.
  • Kifuniko hakifai vizuri. Usiondoe bila lazima kwani joto lililojengwa litatoroka. Kila wakati unapoondoa kifuniko, ongeza dakika 10 za ziada kwenye muda wa kupika.
  • Ikiwa unapika supu, acha nafasi ya 5cm kati ya juu ya sufuria na uso wa chakula ili kuruhusu kuchemsha.
  • Mapishi mengi yanahitaji kupika siku nzima, ikiwa huna wakati wa kuandaa chakula asubuhi hiyo, kiandae usiku uliopita na uhifadhi chakula kwenye chombo kilichofunikwa kwenye jokofu. Hamisha chakula kwenye jiko la kupika polepole na uongeze maji/mchuzi. Chagua mpangilio wa chini au juu.
  • Mapishi mengi ya nyama na mboga yanahitaji saa 8-10 kwenye chini, saa 4-6 kwenye juu, na saa 5-7 kwenye kati.
  • Viungo vingine havifai kwa kupika polepole. Tambi, dagaa, maziwa, na cream inapaswa kuongezwa kuelekea mwisho wa muda wa kupika. Mambo mengi yanaweza kuathiri jinsi kichocheo kitakavyopika haraka: maudhui ya maji na mafuta, joto la awali la chakula na ukubwa wa chakula.
  • Chakula kilichokatwa vipande vidogo kitapika haraka. Kiwango cha "majaribio na makosa" kitahitajika ili kuboresha kikamilifu uwezo wa jiko lako la kupika polepole.
  • Chakula chote kinapaswa kufunikwa na maji, mchuzi au sosi. Katika sufuria au chungu tofauti, andaa maji yako, mchuzi au sosi na funika kabisa chakula kwenye jiko la kupika polepole.
  • Nyama haitakaanga wakati wa mchakato wa kupika. Kukaanga nyama yenye mafuta itapunguza kiasi cha mafuta na kusaidia kuhifadhi rangi huku ikiongeza ladha tajiri. Pasha kiasi kidogo cha mafuta kwenye skillet na ukaange nyama kabla ya kuweka kwenye sufuria ya udongo.
  • Mimea na viungo vyote hu ladha bora kwenye jiko la kupika polepole kuliko vilivyopondwa au kusagwa.
  • Wakati wa kupika kwenye Jiko la Kupika Polepole, kumbuka kuwa maji hayachemki kama wanavyofanya katika kupika kwa kawaida. Punguza kiasi cha maji katika kichocheo chochote ambacho hakijaundwa kwa Jiko la Kupika Polepole. Isipokuwa kwa sheria hii itakuwa mchele na supu. Kumbuka, maji yanaweza kuongezwa baadaye ikiwa ni lazima. Ikiwa kichocheo kitasababisha maji mengi mwishoni mwa muda wa kupika, ondoa kifuniko na urekebishe Jiko la Kupika Polepole ili kuendelea kupika JUU kwa dakika 45. Angalia kila baada ya dakika 15. Baada ya kama dakika 30-45 kiasi cha maji kitapunguzwa.
  • Vyakula vilivyokatwa vipande sawa vitapika haraka na sawasawa zaidi kuliko vyakula vilivyoachwa vyote kama vile nyama ya kuchoma au kuku.
  • Mboga kama vile karoti, viazi, turnips na beets zinahitaji muda mrefu wa kupika kuliko nyama nyingi. Hakikisha kuwaweka chini ya Jiko la Kupika Polepole na uwafunike na maji.

VYAKULA VINAVYFAA KWA KUPIKA POLEPOLE & MAANDALIZI:
Vyakula vingi vinafaa kwa njia za kupika polepole, hata hivyo kuna miongozo michache ambayo inahitaji kufuatwa:

  • Kata mboga za mizizi vipande vidogo, sawa, kwani huchukua muda mrefu kupika kuliko nyama. Zinapaswa kukaangwa kwa upole kwa dakika 2-3 kabla ya kupika polepole. Hakikisha kwamba mboga za mizizi huwekwa chini ya sufuria kila wakati na viungo vyote vimezama kwenye maji ya kupikia.
  • Punguza mafuta yote ya ziada kutoka kwa nyama kabla ya kupika, kwani njia ya kupika polepole hairuhusu mafuta kuyeyuka.
  • Ikiwa unabadilisha kichocheo kilichopo kutoka kwa kupika kwa kawaida, unaweza kuhitaji kupunguza kiasi cha maji kinachotumiwa. Maji hayatayeyuka kutoka kwa jiko la kupika polepole kwa kiwango sawa na kupika kwa kawaida.
  • Kamwe usiache chakula kibichi kwenye joto la kawaida kwenye jiko la kupika polepole.
  • Usitumie jiko la kupika polepole kupasha chakula.
  • Ingiza kipima joto cha nyama kwenye viungo vya nyama ya kuchoma, hams, au kuku mzima ili kuhakikisha kuwa zimepikwa kwa joto linalohitajika.
  • Udongo halisi hufyatuliwa kwa joto la juu kwa hivyo sufuria ya kauri inaweza kuwa na dosari ndogo za uso, kifuniko cha kioo kinaweza kuyumbayumba kidogo kwa sababu ya kasoro hizi. Kupika kwa joto la chini hakuzalishi mvuke kwa hivyo kutakuwa na upotezaji mdogo wa joto. Kwa sababu ya uchakavu wa kawaida kupitia maisha ya bidhaa, uso wa nje unaweza kuanza kuonekana "umechanganyikiwa".
  • Usiweke sufuria ya kauri au kifuniko cha kioo kwenye oveni, friji, na microwave au kwenye hobi ya gesi/umeme.
  • Usifanye sufuria ya kauri iwe chini ya mabadiliko ya ghafla ya joto. Kuongeza maji baridi kwenye opt moto sana kunaweza kusababisha kupasuka.
  • Usiruhusu sufuria kusimama ndani ya maji kwa muda mrefu (Unaweza kuacha maji kwenye sufuria ili kuloweka).
  • Kuna eneo kwenye msingi wa sufuria ya kauri ambayo inapaswa kubaki bila kung'aa kwa madhumuni ya utengenezaji. Eneo hili lisilo na kung'aa lina vinyweleo, kwa hivyo litanyonya maji, hili linapaswa kuepukwa.
  • Usizime jiko la kupika polepole wakati sufuria ya kauri haina kitu au nje ya msingi.

USAFI NA UTUNZAJI

  • Sehemu ya kauri inaweza kuoshwa kwenye mashine ya kuoshea vyombo au pia inaweza kusafishwa kwa maji ya uvuguvugu yenye sabuni. Ili kuondoa vyakula vyovyote ambavyo vimepikwa chini ya sufuria, loweka tu usiku kucha kwenye maji ya sabuni na suuza siku inayofuata.
  • Usiweke sehemu ya kauri ya moto au ya uvuguvugu kwenye mazingira baridi au inaweza kusababisha kupasuka.
  • Sehemu ya nje ya jiko la kupika polepole inaweza kufutwa kwa kitambaa kibichi na kukaushwa. USITUMIE kisafishaji kikali au pedi ya kusugua kusafisha sehemu yoyote ya jiko la kupika polepole kwani hii itaharibu nyuso.
  • Kifuniko cha glasi kinaweza kuoshwa kwenye mashine ya kuoshea vyombo mara tu kimepoa hadi joto la kawaida. Usiweke kifuniko cha glasi cha moto au cha uvuguvugu kwenye mazingira baridi au inaweza kusababisha kupasuka.
  • Usitumie sufuria ya mawe kuhifadhi chakula kwenye jokofu, na kisha uipishe tena kwenye kitengo cha msingi. Mabadiliko ya ghafla ya joto yanaweza kupasua sufuria.
  • Epuka kugonga sufuria ya mawe na kifuniko cha glasi dhidi ya bomba au nyuso zingine ngumu.
  • Usitumie sufuria ya mawe au kifuniko cha glasi ikiwa kimekatika, kimepasuka, au kimechakaa sana.

habari KUMBUKA:
Daima hakikisha jiko la kupika polepole limechomolewa na IMEZIMWA (POWERED OFF) kabla ya kuhifadhi au kusafisha. Hakikisha kitengo kimepoa kabisa kabla ya kusafisha.


Kamwe usizamishe kitengo cha msingi au kamba kwenye maji au kioevu kingine chochote au hii inaweza kuharibu jiko la kupika polepole.

MAELEKEZO YA UTUNZAJI KWA MTUMIAJI

Chombo hiki kinahitaji matengenezo kidogo. Hakina sehemu zinazoweza kutumika na mtumiaji. Usijaribu kukarabati mwenyewe. Huduma yoyote inayohitaji kutenganishwa isipokuwa kusafisha lazima ifanywe na fundi aliyehitimu wa ukarabati wa vifaa.

  1. Epuka mabadiliko ya ghafla na makali ya joto. Kwa mfano, usiweke kifuniko cha glasi cha moto au sufuria ya mawe kwenye maji baridi au kwenye uso wa mvua.
  2. Usitumie sufuria ya mawe kuhifadhi chakula kwenye jokofu, na kisha uipishe tena kwenye kitengo cha msingi. Mabadiliko ya ghafla ya joto yanaweza kupasua sufuria.
  3. Epuka kugonga sufuria ya mawe na kifuniko cha glasi dhidi ya bomba au nyuso zingine ngumu.
  4. Usitumie sufuria ya mawe au kifuniko cha glasi ikiwa kimekatika, kimepasuka, au kimechakaa sana.

MAELEKEZO YA KUHIFADHI

  • Hakikisha sehemu zote ni safi na kavu kabla ya kuhifadhi.
  • Hifadhi kifaa kwenye sanduku lake au mahali safi na kavu.
  • Kamwe usihifadhi jiko la kupika polepole wakati lina moto au limelowa.
  • Ili kuhifadhi, weka sufuria ya mawe ndani ya kitengo cha msingi na kifuniko cha glasi juu ya sufuria ya mawe; ili kulinda kifuniko cha glasi, kinaweza kufungwa na kitambaa laini na kuwekwa kichwa chini juu ya sufuria ya mawe.
  • Kamwe usifunge kamba kwa nguvu kuzunguka kifaa; iweke imefungwa kwa urahisi.

CHATI YA KUPIKA

Chati hii imekusudiwa kama mwongozo mkuu. Tafadhali angalia halijoto kwa kipima joto cha nyama na ufuate miongozo ya usalama wa chakula ya USDA iliyoorodheshwa hapa chini.

CHAKULA UZITO (lbs.) CHINI/Kipima Muda (saa) JUU/Kipima Muda (saa)
Nyama ya ng'ombe iliyochomwa 3 3-4 1.5
Brisket ya nyama ya ng'ombe 4-5 8 6
Titi la bata mzinga 6-7 6-7 3-4
Kuku mzima 4-6 6 4
Vipande vya kuku, na mfupa 3-4 4-5 1.5
Ham iliyopikwa 7.5 4-5 3
Nyama ya nguruwe iliyosagwa 2-3 2-3 1.5-2
Nyama ya nguruwe iliyochomwa 4-5 4-5 2-2.5
Katakata za nguruwe 2-3 5 2-3

MIONGOZO YA KUPIKA YA USDA:

  • Nyama kama vile nyama ya ng'ombe na kondoo, n.k. inapaswa kupikwa hadi halijoto ya ndani ya 145°F/63°C.
  • Nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa hadi halijoto ya ndani ya 160°F/71°C.
  • Bidhaa za kuku zinapaswa kupikwa hadi halijoto ya ndani ya 170°F/77°C – 180°F/82°C ili kuhakikisha bakteria yoyote hatari imeua.
  • Wakati wa kupasha upya bidhaa za nyama/kuku, zinapaswa pia kupikwa hadi halijoto ya ndani ya 165°F/74°C.


Maswali? Timu ya huduma kwa wateja ya Elite iko tayari kusaidia.
Kwa bidhaa zaidi za Elite, tutembelee katika shopelitegourmet.com.
Mapishi yamejumuishwa katika mwongozo huu.

Marejeleo

Pakua mwongozo

Hapa unaweza kupakua toleo kamili la pdf la mwongozo, linaweza kujumuisha maelekezo ya ziada ya usalama, taarifa za udhamini, sheria za FCC, n.k.

Pakua Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Mwongozo wa Mpishi wa Polepole Anayeweza Kupangwa

Lugha zinazopatikana

Jedwali la Yaliyomo