Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Manual i Gatuesit të Ngadaltë të Programueshëm
- 1 MASAT E RËNDËSISHME TË SIGURISË
- 2 QËLLIMI I KORDONIT TË SHKURTËR
- 3 PRIZË E POLARIZUAR
- 4 IDENTIFIKIMI I PJESËVE
- 5 HYRJE NË GATIMIN E NGADALTË
- 6 PARA PËRDORIMIT TË PARË
- 7 KUJDESI PËR TENXHEREN PREJ GURI
- 8 SI TË PËRDORET
- 9 KËSHILLA PËR GATIM TË NGADALTË
- 10 PASTRIMI & MIRËMBAJTJA
- 11 GRAFIKU I GATIMIT
- 12 Referencat
- 13 Shkarko manual
- 14 Në Gjuhë të Tjera

MASAT E RËNDËSISHME TË SIGURISË
Marka Elite e merr shumë seriozisht sigurinë e konsumatorit. Produktet janë dizajnuar dhe prodhuar me sigurinë e konsumatorëve tanë të vlerësuar në mendje. Përveç kësaj, ne ju kërkojmë të ushtroni një nivel kujdesi kur përdorni çdo pajisje elektrike duke ndjekur të gjitha udhëzimet dhe masat e rëndësishme të sigurisë.
LEXONI TË GJITHA UDHËZIMET PARA PËRDORIMIT DHE RUAJINI PËR REFERENCË TË ARDHMESHME
Kur përdorni pajisje elektrike, masat paraprake themelore të sigurisë duhet të ndiqen gjithmonë si më poshtë:
- Lexoni të gjitha udhëzimet.
Për t'u mbrojtur nga rreziku i goditjes elektrike, mos e futni bazën në ujë ose në ndonjë lëng tjetër.
- Mbikëqyrja e ngushtë është e nevojshme kur pajisja përdoret pranë fëmijëve.
- MOS E LEJONI ASNJËHERË NJË FËMIJË TË PËRDORË KËTË PRODUKT.
- Shkëputeni nga priza kur nuk është në përdorim, para se të vendosni ose hiqni bashkëngjitjet dhe para pastrimit.
Përdorimi i bashkëngjitjeve ose mjeteve të parekomanduara nga furnizuesi mund të shkaktojë zjarr, goditje elektrike ose lëndim.- Mos e përdorni jashtë.
- MOS e lini kordonin e rrymës të varet mbi buzë të tavolinës ose banakut dhe mbajeni larg çdo sipërfaqeje të nxehtë.
- MBAJENI PAJISJEN TUAJ LARG NGA ÇDO PLLAKË E NXEHTË, DIGJËS DHE FURRA TË NXEHTA.
- Duhet të përdoret kujdes ekstrem kur lëvizni një pajisje që përmban ushqim të nxehtë, ujë ose lëngje të tjera të nxehta.
- Mos e përdorni pajisjen për qëllime të tjera nga ato të synuara.
- Mos e ndizni gatuesin nëse tenxherja qeramike është bosh.
- Lëreni kapakun dhe gatuesin e ngadaltë të ftohen përpara se ta lini të prekë ujin.
- Mos e prekni kurrë mbështjellësin e jashtëm të gatuesit të ngadaltë gjatë funksionimit të tij ose para se të ftohet. Përdorni dorezat ose pullat. Mos prekni sipërfaqet e nxehta. Përdorni doreza furre ose një leckë kur hiqni kapakun ose trajtoni përmbajtjen.
- Mos gatuani kurrë drejtpërdrejt në njësinë bazë. Përdorni tenxheren qeramike.
- Mos përdorni gatues të ngadaltë ose kapak xhami nëse është i plasaritur ose i gërvishtur.
- Mos e lini kurrë pajisjen të lidhur me prizën kur nuk është në përdorim.
- Mos e ndizni pajisjen kur është përmbys ose e vendosur në anën e saj.
- Kapaku i xhamit dhe tenxherja qeramike janë të brishta. Trajtojini me kujdes.
- Pajisja nuk duhet të zhytet në ujë.
- Kjo pajisje nuk është menduar për t'u përdorur nga persona (përfshirë fëmijët) me aftësi të reduktuara fizike, shqisore ose mendore, ose mungesë të përvojës dhe njohurive, përveç nëse atyre u është dhënë mbikëqyrje ose udhëzime në lidhje me përdorimin e pajisjes nga një person përgjegjës për sigurinë e tyre.
- Fëmijët duhet të mbikëqyren për t'u siguruar që ata nuk luajnë me pajisjen.
- Nëse kordoni i furnizimit është i dëmtuar, ai duhet të zëvendësohet nga një kordon ose montim special i disponueshëm nga prodhuesi ose agjenti i tij i shërbimit.
- Nëse kordoni i furnizimit është i dëmtuar, ai duhet të zëvendësohet nga prodhuesi, agjenti i tij i shërbimit ose persona të kualifikuar në mënyrë të ngjashme për të shmangur një rrezik.
- Disa sipërfaqe banaku dhe tavoline, të tilla si Corian®, druri dhe/ose laminatet, nuk janë dizajnuar për t'i bërë ballë nxehtësisë së zgjatur të gjeneruar nga pajisje të caktuara. Rekomandohet fuqimisht nga prodhuesit e banakëve dhe Maxi-Matic, që një jastëk i nxehtë ose trekëmbësh të vendoset nën pajisjen tuaj për të parandaluar dëmtimin e mundshëm të sipërfaqes.
QËLLIMI I KORDONIT TË SHKURTËR
Shënim: Një kordon i shkurtër rryme është siguruar për të zvogëluar rrezikun e lëndimit personal që rezulton nga ngatërrimi ose pengimi në një kordon të gjatë.
Mund të përdoren kordone më të gjata të furnizimit me energji elektrike ose kordone zgjatuese nëse ushtrohet kujdes në përdorimin e tyre.
Nëse përdoret një kordon zgjatues:
- vlerësimi elektrik i shënuar i kordonit zgjatues duhet të jetë të paktën aq i madh sa vlerësimi elektrik i produktit;
- kordoni zgjatues duhet të rregullohet në mënyrë që të mos varet mbi banakun ose tavolinën ku mund të tërhiqet ose pengohet pa dashje nga fëmijët ose kafshët shtëpiake.
Nëse përdoret një kordon zgjatues:
- vlerësimi elektrik i shënuar i kordonit zgjatues duhet të jetë të paktën aq i madh sa vlerësimi elektrik i produktit;
- kordoni zgjatues duhet të rregullohet në mënyrë që të mos varet mbi banakun ose tavolinën ku mund të tërhiqet ose pengohet pa dashje nga fëmijët ose kafshët shtëpiake.
PRIZË E POLARIZUAR
Nëse kjo pajisje është e pajisur me një prizë të polarizuar (një teh është më i gjerë se tjetri), ju lutemi ndiqni udhëzimet e mëposhtme:
Për të zvogëluar rrezikun e goditjes elektrike, kjo prizë është menduar të futet në një prizë të polarizuar vetëm në një mënyrë. Nëse nuk jeni në gjendje ta futni prizën në prizën elektrike, provoni ta ktheni prizën.
Nëse priza ende nuk përshtatet, kontaktoni një elektricist të kualifikuar. Mos e përdorni kurrë prizën me një kordon zgjatues nëse priza nuk mund të futet plotësisht në kordonin zgjatues. Mos e ndryshoni prizën e produktit ose ndonjë kordon zgjatues që përdoret me këtë produkt. Mos u përpiqni të mposhtni qëllimin e sigurisë së prizës së polarizuar.
RUANI KËTO UDHËZIME.
KY PRODUKT ËSHTË VETËM PËR PËRDORIM SHTËPIAK.
IDENTIFIKIMI I PJESËVE

HYRJE NË GATIMIN E NGADALTË
Gatuesit e ngadaltë gatuajnë në temperatura vetëm rreth vlimit. Gatuesi i Ngadaltë i Programueshëm mund të funksionojë në LOW (i ulët) gjithë ditën ose natën nëse kërkohet. Kur gatuani në një cilësim HIGH (i lartë), është shumë si një tenxhere e mbuluar në majë të sobës. Ushqimet do të gatuhen në HIGH (i lartë) në rreth gjysmën e kohës së nevojshme për gatimin LOW (të ulët). Mund të kërkohet lëng shtesë pasi ushqimet vlimojnë në HIGH (të lartë). Për të fikur gatuesin e ngadaltë, shtypni butonin POWER (fuqia).
Shkëputeni gjithmonë nga priza elektrike kur nuk është në përdorim.
PARA PËRDORIMIT TË PARË
- Para se të përdorni gatuesin e ngadaltë për herë të parë, hiqni të gjitha etiketat dhe etiketat nga produkti.
- Lani tenxheren qeramike dhe kapakun e xhamit në ujë të nxehtë me sapun me një sfungjer ose një leckë pjatash, shpëlajeni plotësisht dhe thajeni.
- Është e nevojshme të përdorni gatuesin e ngadaltë një herë përpara se të vendosni ushqim në tenxheren prej guri. Hidhni 4 gota ujë në tenxheren prej guri dhe vendoseni brenda njësisë bazë. Mbuloni me kapakun e xhamit.
- Futeni në një prizë 120V AC. Shtypni butonin Power (fuqia). Ekrani do të ndriçohet dhe numrat do të fillojnë të pulsojnë derisa njësia të programohet.
- Shtypni butonin e zgjedhësit MODE (modaliteti) për të zgjedhur programin HIGH (të lartë). Shtypni butonin + derisa "0:30" të shfaqet në ekranin e kohës. Gatuesi i Ngadaltë do të fillojë të nxehet.
- Pas 30 minutash, gatuesi i ngadaltë do të kalojë automatikisht në OFF (fikur). Shkëputeni gatuesin e ngadaltë dhe lëreni njësinë të ftohet.
- Duke veshur doreza furre, kapni me kujdes dorezat e tenxheres prej guri për të ngritur dhe hequr tenxheren prej guri nga njësia bazë; derdhni ujin nga tenxherja prej guri.
- Shpëlajeni tenxheren prej guri, thajeni plotësisht dhe zëvendësojeni brenda njësisë bazë.
SHËNIM:
- 15 minutat e para të përdorimit mund të rezultojnë në erë dhe tym minimal. Kjo është normale dhe e padëmshme dhe vjen nga substanca mbrojtëse e aplikuar në elementët ngrohës gjatë prodhimit.
- Mos e zhytni bazën e gatuesit të ngadaltë në ujë.
KUJDESI PËR TENXHEREN PREJ GURI
Si çdo qeramikë, tenxherja prej guri mund të çahet ose të thyhet nëse nuk trajtohet siç duhet. Për të parandaluar dëmtimin, trajtojeni me kujdes!
- PËRDORNI GJITHMONË MBajtëse TENXHESH OSE DOREZA FURRE KUR TRAJTONI GUR TË NXEHTË.
- Mos vendosni tenxhere të nxehta prej guri në banak. Përdorni një trekëmbësh mbrojtës.
- Mos vendosni tenxhere prej guri në ndonjë digjës të sipërm të gamës, nën një skarë, element kafeje mikrovalë ose në një furrë dolli.
- Mos goditni enë kundër buzës së tenxheres prej guri për të zhvendosur ushqimin.
- Mos përdorni tenxhere prej guri për të bërë kokoshka, karamelizuar sheqer ose për të bërë karamele.
- Mos përdorni pastrues gërryes, jastëkë gërryes ose ndonjë objekt që do të gërvishtë enët e gatimit ose aksesorët.
- Mos përdorni ose riparoni ndonjë tenxhere ose kapak prej guri që është i gërvishtur, i plasaritur ose i thyer.
- Mos përdorni tenxhere prej guri për ringrohje të ushqimeve ose për ruajtje të përgjithshme të ushqimit.
- Vendosni gjithmonë ushqime në tenxheren prej guri në temperaturë dhome, pastaj vendosni tenxheren prej guri në njësinë bazë përpara se të ndizni njësinë. ASNJËHERË mos e nxehni tenxheren prej guri kur është bosh.
Mosrespektimi i këtyre udhëzimeve mund të shkaktojë thyerje që rezultojnë në lëndime ose dëme materiale.
SI TË PËRDORET
GATIMI
- Vendoseni bazën në një sipërfaqe të thatë, të niveluar dhe rezistente ndaj nxehtësisë, larg buzës së sipërfaqes së tavolinës. Mos e përdorni në dysheme.
- Vendoseni ushqimin në tenxhere dhe vendoseni tenxheren në bazë.
- Mbulojeni me kapakun e qelqit. Nëse keni nevojë të gatuani paraprakisht ose të skuqni ushqimet para gatimit të ngadaltë, kjo duhet të bëhet në një tigan. Mos u përpiqni të skuqni ose të gatuani paraprakisht ushqimin në gatuesin e ngadaltë.
- Futeni kordonin në një prizë 120V AC. Shtypni butonin "Power" (ndezje); ekrani do të ndriçohet dhe numrat do të fillojnë të pulsojnë derisa njësia të programohet.
- Shtypni butonin e zgjedhësit të "Mode" (modalitetit) derisa të zgjidhet programi "Low" (i ulët), "High" (i lartë) ose "Warm" (i ngrohtë). Pastaj gatuani sipas recetës.
- Shtypni butonat + ose – për të vendosur kohën e gatimit. Gatuesi i ngadaltë mund të programohet në shtesa prej 30 minutash. Pas 5 sekondash, gatuesi i ngadaltë do të fillojë të nxehet.
- Koha në ekran do të fillojë të numërojë në minuta derisa të shfaqen "0:00" minuta në ekran.
- Kur të përfundojë koha e gatimit, gatuesi i ngadaltë do të fiket automatikisht.
- Duke përdorur doreza furre, hiqeni me kujdes kapakun e qelqit duke kapur dorezën e kapakut dhe duke e ngritur kapakun paksa larg jush. Kjo do të lejojë avullin të dalë përpara se të hiqni kapakun.
- Lëreni disa sekonda që të dalë i gjithë avulli. Inspektoni dhe testoni ushqimin për gatishmëri dhe rregulloni erëzat nëse është e nevojshme. Duke përdorur doreza furre, hiqeni tenxheren nga njësia bazë.
- Shtypni butonin "Mode" (modalitetit) derisa të zgjidhet "Warm" (i ngrohtë). Gatuesi i ngadaltë do të ngrohet si parazgjedhje për 4 orë. Pas 4 orësh, gatuesi i ngadaltë do të fiket automatikisht. Funksioni "WARM" (i ngrohtë) mund të programohet në shtesa gjysmë ore (30 minuta) nga 30 minuta deri në 20 orë.
- Shkëputeni nga priza elektrike.
- Edhe kur është i fikur dhe i shkëputur, gatuesi i ngadaltë mbetet i nxehtë për ca kohë pas përdorimit; lëreni njësinë të ftohet para se ta pastroni ose ta ruani. (Shihni Pastrimi dhe Mirëmbajtja).
SHËNIM:
- Shtypni butonat + ose – për të rregulluar kohën e gatimit ndërsa gatuesi i ngadaltë është duke punuar.
- Nëse zgjidhet modaliteti "Low" (i ulët) ose "High" (i lartë) pa futur një kohë gatimi, gatuesi i ngadaltë do të nxehet si parazgjedhje për një kohë prej 8 orësh në cilësimin "Low" (i ulët) dhe 4 orë në "High" (i lartë).
- Shtypni butonin "Power" (ndezje) në çdo kohë për të fikur gatuesin e ngadaltë. - Nëse shërbeni drejtpërdrejt nga tenxherja prej gresi, vendosni gjithmonë një mbështetëse ose mbushje mbrojtëse nën tenxhere përpara se ta vendosni në një tavolinë ose banak.
- Nëse jeni duke lëvizur gatuesin e ngadaltë, kapeni njësinë nga dorezat e njësisë bazë; përdorni mbajtëse tenxheresh ose doreza furre.
GRAFIKU I REFERENCËS SË VENDOSJEVE
| VENDOSJA | TEMP. MAKSIMALE | KOHA PËR TË ARRITUR MAKS. |
| LOW | 98°C / 208°F | 8.5 orë |
| HIGH | 100°C / 212°F | 5 orë |
| WARM | 63°C / 145°F | 6.5 orë |
FUNKSIONI MBAJE TË NGROHTË
- Ushqimi mund të mbahet i ngrohtë në gatuesin e ngadaltë deri në 20 orë. Megjithatë, pas 4 orësh, përmbajtja e ushqimit mund të fillojë të thahet ose shija mund të ndryshojë.
- Ushqimi i gatuar në pajisje të tjera mund të transferohet në gatuesin e ngadaltë për ta mbajtur të ngrohtë gjithashtu.
Njësia bazë do të nxehet shumë gjatë gatimit. Këtu ndodhen elementët ngrohës. Përdorni mbajtëse tenxheresh ose doreza furre kur lëvizni ose trajtoni njësinë.
GATUAJ-MBYLL-MBAJ
- Veçoria e kapakut të kyçjes së këtij gatuesi të ngadaltë ju lejon të merrni recetat tuaja të preferuara me vete në zyrë, festa dhe më shumë! Përdorni gjithmonë dorezat anësore kur mbani ose lëvizni pajisjen.
- Ngrijeni kapakun e qelqit lart duke mbajtur levën lart në mekanizmin e kyçjes.
![Elite Gourmet - MST-900VXD - Locking lid feature operation - Opening the lid Locking lid feature operation - Opening the lid]()
- Përsëriteni këtë në anën tjetër të mekanizmit të kyçjes.
- Para se të filloni të gatuani, vendoseni futjen qeramike me kapakun e vulosur siç duhet në gatuesin e ngadaltë, përndryshe kapaku i kyçjes nuk do të kyçet ose vuloset siç duhet.
![Elite Gourmet - MST-900VXD - Locking lid feature operation - Insert placement Locking lid feature operation - Insert placement]()
PËRSHTATJA E KOHËVE TË GATIMIT
- Recetat tuaja tradicionale të preferuara mund të përshtaten lehtësisht, duke përgjysmuar sasinë e lëngut dhe duke rritur ndjeshëm kohën e gatimit.
- Shihni udhëzuesin më poshtë për kohët dhe cilësimet e sugjeruara të gatimit kur rregulloni recetat tuaja të preferuara. Këto kohë janë të përafërta. Kohët mund të ndryshojnë në varësi të përbërësve dhe sasive në receta.
| KOHA E RECETËS TRADICIONALE | KOHA E RECETËS SË GATIMIT TË NGADALTË |
| 15-30 minuta | 4-6 orë në cilësimin LOW (të ulët) |
| 60 minuta | 6-8 orë në cilësimin LOW (të ulët) |
| 1-3 orë | 8-12 orë në cilësimin LOW (të ulët) |
SASITË E LËNGJEVE
Kur ushqimi po gatuhet në gatuesin tuaj të ngadaltë, shumë pak lagështi avullon. Pra, kur përshtateni nga recetat tradicionale, këshillohet të përgjysmoni përmbajtjen e lëngut të recetave tradicionale. Megjithatë, nëse duket se përmbajtja e lëngut është shumë e lartë, hiqeni kapakun dhe përdorni gatuesin e ngadaltë në cilësimin e nxehtësisë "High" (të lartë) për 30-45 minuta ose derisa lëngu të arrijë sasinë e dëshiruar.
KËSHILLA PËR GATIM TË NGADALTË
- Gatimi i ngadaltë është një mënyrë e shkëlqyer për të përgatitur një vakt të nxehtë ushqyes me përgatitje minimale dhe kohë të lirë maksimale larg kuzhinës.
- Copa mishi më pak të buta dhe më të lira janë kandidatë më idealë për gatim të ngadaltë sesa copa më të shtrenjta.
- Gatimi i ngadaltë ruan lagështinë. Nëse dëshironi të reduktoni lagështinë në gatues, hiqeni kapakun pas gatimit dhe kthejeni kontrollin në "high" (të lartë) (nëse është vendosur në "low" (të ulët) ose "medium" (mesatar)) dhe ziejeni për 30 deri në 45 minuta.
- Kapaku nuk është i mbyllur. Mos e hiqni pa nevojë pasi nxehtësia e grumbulluar do të dalë. Sa herë që hiqni kapakun, shtoni edhe 10 minuta në kohën e gatimit.
- Nëse gatuani supa, lini 5 cm hapësirë midis majës së tenxheres dhe sipërfaqes së ushqimit për të lejuar zierjen.
- Shumë receta kërkojnë gatim gjithë ditën, nëse nuk keni kohë të përgatisni ushqimin atë mëngjes, përgatiteni atë natën e mëparshme dhe ruajeni ushqimin në një enë të mbuluar në frigorifer. Transferojeni ushqimin në gatuesin e ngadaltë dhe shtoni lëng/salcë. Zgjidhni cilësimin "low" (të ulët) ose "high" (të lartë).
- Shumica e recetave të mishit dhe perimeve kërkojnë 8-10 orë në "low" (të ulët), 4-6 orë në "high" (të lartë) dhe 5-7 orë në "medium" (mesatar).
- Disa përbërës nuk janë të përshtatshëm për gatim të ngadaltë. Makarona, ushqim deti, qumësht dhe krem duhet të shtohen drejt fundit të kohës së gatimit. Shumë gjëra mund të ndikojnë në shpejtësinë e gatimit të një recete: përmbajtja e ujit dhe yndyrës, temperatura fillestare e ushqimit dhe madhësia e ushqimit.
- Ushqimi i prerë në copa të vogla do të gatuhet më shpejt. Një shkallë "provoje dhe gabimi" do të jetë e nevojshme për të optimizuar plotësisht potencialin e gatuesit tuaj të ngadaltë.
- I gjithë ushqimi duhet të mbulohet me një lëng, salcë ose salcë. Në një tigan ose tenxhere të veçantë përgatisni lëngun, salcën ose salcën tuaj dhe mbulojeni plotësisht ushqimin në gatuesin e ngadaltë.
- Mishi nuk do të skuqet gjatë procesit të gatimit. Skuqja e mishrave të yndyrshëm do të zvogëlojë sasinë e yndyrës dhe do të ndihmojë në ruajtjen e ngjyrës duke shtuar shije më të pasur. Nxehni një sasi të vogël vaji në një tigan dhe skuqni mishrat përpara se t'i vendosni në tenxheren prej gresi.
- Barishtet dhe erëzat e plota kanë shije më të mirë në gatuesin e ngadaltë sesa ato të shtypura ose të bluara.
- Kur gatuani në një gatues të ngadaltë, mbani mend se lëngjet nuk avullojnë siç bëjnë në gatimin konvencional. Zvogëloni sasinë e lëngut në çdo recetë që nuk është projektuar për një gatues të ngadaltë. Përjashtimet nga ky rregull do të ishin orizi dhe supat. Mbani mend, lëngjet mund të shtohen gjithmonë në një kohë të mëvonshme nëse është e nevojshme. Nëse një recetë rezulton në shumë lëng në fund të kohës së gatimit, hiqeni kapakun dhe riprogramoni gatuesin e ngadaltë për të vazhduar gatimin "HIGH" (të lartë) për 45 minuta. Kontrolloni çdo 15 minuta. Pas rreth 30-45 minutash sasia e lëngut do të reduktohet.
- Ushqimet e prera në copa uniforme do të gatuhen më shpejt dhe më barazisht sesa ushqimet e lëna të plota si pjekje ose shpendë.
- Perimet si karotat, patatet, rrepat dhe panxharët kërkojnë kohë më të gjatë gatimi sesa shumë mishra. Sigurohuni që t'i vendosni ato në fund të gatuesit të ngadaltë dhe t'i mbuloni me lëng.
USHQIME TË PËRSHTATSHME PËR GATIM TË NGADALTË DHE PËRGATITJE:
Shumica e ushqimeve janë të përshtatshme për metodat e gatimit të ngadaltë, megjithatë ka disa udhëzime që duhen ndjekur:
- Prisni perimet rrënjësore në copa të vogla, të barabarta, pasi ato duhet më shumë kohë për të gatuar sesa mishi. Ato duhet të skuqen butësisht për 2-3 minuta para gatimit të ngadaltë. Sigurohuni që perimet rrënjësore të vendosen gjithmonë në fund të tenxheres dhe të gjithë përbërësit të zhytet në lëngun e gatimit.
- Hiqni të gjithë yndyrën e tepërt nga mishi para gatimit, pasi metoda e gatimit të ngadaltë nuk lejon që yndyra të avullohet.
- Nëse përshtateni një recetë ekzistuese nga gatimi konvencional, mund t'ju duhet të zvogëloni sasinë e lëngut të përdorur. Lëngu nuk do të avullohet nga gatuesi i ngadaltë në të njëjtën masë si me gatimin konvencional.
- Mos lini kurrë ushqim të pagatuar në temperaturën e dhomës në gatuesin e ngadaltë.
- Mos e përdorni gatuesin e ngadaltë për të ringrohur ushqimin.
- Futni një termometër mishi në nyjet e pjekjeve, proshutave ose pulave të plota për të siguruar që ato të gatuhen në temperaturën e dëshiruar.
- Gresi autentik piqet në temperatura të larta, prandaj tenxherja qeramike mund të ketë njolla të vogla sipërfaqësore, kapaku i qelqit mund të lëkundet pak për shkak të këtyre papërsosmërive. Gatimi me nxehtësi të ulët nuk prodhon avull, kështu që do të ketë pak humbje nxehtësie. Për shkak të konsumimit normal gjatë jetës së produkteve, sipërfaqja e jashtme mund të fillojë të shfaqet "e çmendur".
- Mos e vendosni tenxheren qeramike ose kapakun e qelqit në një furrë, ngrirës dhe mikrovalë ose në një pllakë gazi/elektrike.
- Mos e ekspozoni tenxheren qeramike ndaj ndryshimeve të papritura të temperaturës. Shtimi i ujit të ftohtë në një zgjedhje shumë të nxehtë mund të bëjë që ajo të çahet.
- Mos lejoni që tenxherja të qëndrojë në ujë për një kohë të gjatë (mund të lini ujë në tenxhere për t'u njomur).
- Ka një zonë në bazën e tenxheres qeramike që duhet të mbetet e pa glazuruar për qëllime prodhimi. Kjo zonë e pa glazuruar është poroze, prandaj do të thithë ujë, kjo duhet të shmanget.
- Mos e ndizni gatuesin e ngadaltë kur tenxherja qeramike është bosh ose jashtë bazës.
PASTRIMI & MIRËMBAJTJA
- Mbushja qeramike është e sigurt për larje në lavastovilje ose mund të pastrohet edhe me ujë të ngrohtë me sapun. Për të hequr çdo ushqim që është gatuar në fund të tenxheres, thjesht zhytni gjatë natës në ujë me sapun dhe shpëlajeni ditën tjetër.
- Mos vendosni një mbushje qeramike të nxehtë ose të ngrohtë në një ambient të ftohtë, sepse mund të çahet.
- Pjesa e jashtme e gatuesit të ngadaltë mund të fshihet me një leckë të lagur dhe të thahet. MOS përdorni pastrues të ashpër abraziv ose jastëk gërryes për të pastruar ndonjë pjesë të gatuesit të ngadaltë, pasi kjo do të dëmtojë sipërfaqet.
- Kapaku i xhamit është i sigurt për larje në lavastovilje pasi të jetë ftohur në temperaturën e dhomës. Mos vendosni një kapak xhami të nxehtë ose të ngrohtë në një ambient të ftohtë, sepse mund të çahet.
- Mos përdorni tenxheren prej guri për të ruajtur ushqimin në frigorifer, dhe më pas ri-ngrohni në njësinë bazë. Ndryshimi i papritur i temperaturës mund të çajë tenxheren.
- Shmangni goditjen e tenxheres prej guri dhe kapakut të xhamit kundër rubinetit ose sipërfaqeve të tjera të forta.
- Mos përdorni tenxheren prej guri ose kapakun e xhamit nëse është i gërvishtur, i plasaritur ose i gërvishtur rëndë.
SHËNIM:
Gjithmonë sigurohuni që gatuesi i ngadaltë të jetë i shkëputur nga priza dhe i FIKUR përpara se ta ruani ose ta pastroni. Sigurohuni që njësia të jetë ftohur plotësisht përpara pastrimit.
Asnjëherë mos e zhytni njësinë bazë ose kordonin në ujë ose ndonjë lëng tjetër, sepse kjo mund të dëmtojë gatuesin e ngadaltë.
UDHËZIME PËR MIRËMBAJTJEN E PËRDORUESIT
Kjo pajisje kërkon pak mirëmbajtje. Nuk përmban pjesë të riparueshme nga përdoruesi. Mos u përpiqni ta riparoni vetë. Çdo servis që kërkon çmontim përveç pastrimit duhet të kryhet nga një teknik i kualifikuar për riparimin e pajisjeve.
- Shmangni ndryshimet e papritura dhe ekstreme të temperaturës. Për shembull, mos vendosni një kapak xhami të nxehtë ose një tenxhere prej guri në ujë të ftohtë ose në një sipërfaqe të lagur.
- Mos përdorni tenxheren prej guri për të ruajtur ushqimin në frigorifer, dhe më pas ri-ngrohni në njësinë bazë. Ndryshimi i papritur i temperaturës mund të çajë tenxheren.
- Shmangni goditjen e tenxheres prej guri dhe kapakut të xhamit kundër rubinetit ose sipërfaqeve të tjera të forta.
- Mos përdorni tenxheren prej guri ose kapakun e xhamit nëse është i gërvishtur, i plasaritur ose i gërvishtur rëndë.
UDHËZIME PËR RUAJTJEN
- Sigurohuni që të gjitha pjesët të jenë të pastra dhe të thata përpara se t'i ruani.
- Ruani pajisjen në kutinë e saj ose në një vend të pastër dhe të thatë.
- Asnjëherë mos e ruani gatuesin e ngadaltë ndërsa është i nxehtë ose i lagur.
- Për ta ruajtur, vendosni tenxheren prej guri brenda njësisë bazë dhe kapakun e xhamit mbi tenxheren prej guri; për të mbrojtur kapakun e xhamit, ai mund të mbështillet me një leckë të butë dhe të vendoset me kokë poshtë mbi tenxheren prej guri.
- Asnjëherë mos e mbështillni kordonin fort rreth pajisjes; mbajeni të mbështjellë lirshëm.
GRAFIKU I GATIMIT
Ky grafik është menduar si një udhëzues i përgjithshëm. Ju lutemi kontrolloni temperaturat me një termometër mishi dhe ndiqni udhëzimet e sigurisë ushqimore të USDA-s të listuara më poshtë.
| USHQIMI | PESHA (lbs.) | I ULËT/Kohëmatës (orë) | I LARTË/Kohëmatës (orë) |
| Rosto viçi | 3 | 3-4 | 1.5 |
| Brisket viçi | 4-5 | 8 | 6 |
| Gjoks gjeldeti | 6-7 | 6-7 | 3-4 |
| Pulë e plotë | 4-6 | 6 | 4 |
| Copë pule, me kockë | 3-4 | 4-5 | 1.5 |
| Proshutë e gatuar | 7.5 | 4-5 | 3 |
| Fileto derri | 2-3 | 2-3 | 1.5-2 |
| Rosto derri | 4-5 | 4-5 | 2-2.5 |
| Brisk derri | 2-3 | 5 | 2-3 |
UDHËZIMET E GATIMIT TË USDA-s:
- Mishrat si viçi dhe qengji, etj. duhet të gatuhen në një temperaturë të brendshme prej 145°F/63°C.
- Derri duhet të gatuhet në një temperaturë të brendshme prej 160°F/71°C.
- Produktet e shpendëve duhet të gatuhen në një temperaturë të brendshme prej 170°F/77°C – 180°F/82°C për t'u siguruar që çdo bakter i dëmshëm të jetë vrarë.
- Kur ri-ngrohni produktet e mishit/shpendëve, ato duhet të gatuhen gjithashtu në një temperaturë të brendshme prej 165°F/74°C.

Keni pyetje? Ekipi i shërbimit ndaj klientit të Elite është gati të ndihmojë.
Për më shumë produkte Elite, na vizitoni në shopelitegourmet.com.
Recetat janë përfshirë në këtë manual.


Referencat
Shkarko manual
Këtu mund të shkarkoni versionin e plotë pdf të manualit, ai mund të përmbajë udhëzime shtesë sigurie, informacione garancioni, rregulla FCC, etj.
Shkarko Elite Gourmet MST-900VXD - 8.5 Qt. Manual i Gatuesit të Ngadaltë të Programueshëm

