Bunn AXIOM Series kohvimasina kasutusjuhend

SISSEJUHATUS

See seade valmistab ¹⁄2 galloni kohvi ootavasse serveerimisnõusse. Kohvimasinal võib olla kuuma vee kraan muude jookide valmistamiseks. See on mõeldud ainult sisetingimustes kasutamiseks tugeval letil või riiulil.

ELEKTRINÕUDED

Kohvimasin peab olema vooluvõrgust lahti ühendatud, kuni see on määratud esmase seadistuse jaoks.
Vooluringi nõuete kindlaksmääramiseks vaadake kohvimasina andmesilti ja kohalikke/riiklikke elektrinõudeid.

ELEKTRIÜHENDUS (Kõik mudelid)

Vale elektriinstallatsioon kahjustab elektroonilisi komponente.

1. Elektrik peab tagama elektrivarustuse.
2. Tehke kindlaks kohapeal saadaval olev elektrivarustus.
3. Valige soovitud seadme pinge, lähtudes kohapeal saadaval olevast elektrivarustusest.
4. Kasutage voltmeetrit, et kontrollida pinge ja värvikoodi igal juhil elektritoiteallikas.
5. Eemaldage esipaneel pihustuspea alt, et pääseda ligi klemmplokile.
6. Viige toitejuhtmed kohvimasina tagant sisse.
7. Ühendage ülaltoodud diagrammide abil soovitud elektrivarustus välise juhtmestiku klemmplokiga.
8. Kui ühendate masina 120/208 või 120/240 voldiga töötamiseks toitejuhtmega, peab toitejuhe olema UL-i loendis olev painduv juhe tüüp SO, SJO, SJTO, HSJO või SJOW, nr 12 AWG, 4 juhti, nimipinge 90°C. Kinnituspistiku kork peab olema UL-i loendis, NEMA 14-20P või L14-20P konfiguratsioon, nimipinge 125/250V, 20 AMPS. Toitejuhe peab olema vähemalt 3 jalga pikk ja maksimaalselt 6 jalga pikk (mõõdetuna tõmbekaitse otsast kinnituspistiku korgi otsani).
9. Enne jätkamist kontrollige pinget välise juhtmestiku klemmplokis.
10. Seadke pingelüliti õigesse asendisse ja pange juurdepääsupaneel tagasi. (Ainult DV mudelid)
11. Kui veeühendus ühendatakse hiljem, veenduge, et kohvimasin on vooluvõrgust lahti ühendatud. Kui veeühendus on ühendatud, on kohvimasin valmis esmaseks seadistamiseks.

CE NÕUDED

• See seade tuleb paigaldada kohtadesse, kus seda saab koolitatud personal jälgida.
• Nõuetekohaseks tööks tuleb see seade paigaldada kohta, kus temperatuur on vahemikus 5°C kuni 35°C.
• Seade ei tohi ohutu töö tagamiseks olla kallutatud rohkem kui 10°.
• Elektrik peab tagama elektrivarustuse vastavalt kõigile kohalikele ja riiklikele eeskirjadele.
• Seda seadet ei tohi puhastada veejoaga.
• See seade ei ole mõeldud kasutamiseks isikutele (kaasa arvatud lapsed), kellel on vähenenud füüsilised, sensoorsed või vaimsed võimed või kellel puuduvad kogemused ja teadmised, välja arvatud juhul, kui nende ohutuse eest vastutav isik on neile seadme kasutamise kohta juhiseid andnud.
• Lapsi tuleb jälgida, et nad seadmega ei mängiks.
• Kui toitejuhe on kunagi kahjustatud, peab selle asendama tootja või volitatud teeninduspersonal spetsiaalse juhtmega, mis on saadaval tootjalt või selle volitatud teeninduspersonalilt, et vältida ohtu.
• Masinat ei tohi puhastamiseks vette uputada.

KAHEKORDSED

Märkus 1: See elektrivarustus nõuab 3 voolu kandvat juhti (neutraal, L1 ja L2) ja eraldi juhti maanduseks.
Märkus 2: Toitejuhe tuleb ühendada kõigi kahekordsete masinate keskmise klemmplokiga, kui pole teisiti märgitud.

Üksikud ja kahepingelised mudelid

Nõuded kohvimasinatele, millel on küljes juhtmekomplekt, on järgmised:

Märkus: See elektrivarustus nõuab 2 voolu kandvat juhti (neutraal ja L1) ja eraldi juhti maanduseks.

Nõuded kohvimasinatele, millel ei ole küljes juhtmekomplekti, on järgmised:

Märkus: See elektrivarustus nõuab 3 voolu kandvat juhti (neutraal, L1 ja L2) ja eraldi juhti maanduseks.

A & B mudelid

VEEVARUSTUSE NÕUDED

Need kohvimasinad tuleb ühendada külma vee süsteemiga, mille töörõhk on vahemikus 20 kuni 90 psi (138 kuni 620 kPa) ¹⁄2" või suuremast toitetorust. Enne kohvimasinat tuleks torule paigaldada sulgeventiil. Kui rõhk on suurem kui 90 psi (620 kPa), paigaldage torule regulaator, et vähendada see 50 psi-ni (345 kPa). Vee sisselaskeühendus on ¹⁄4" muhv.

MÄRKUS - Bunn-O-Matic soovitab kasutada ¹⁄4" vasktoru paigaldamiseks, kui kaugus on alla 25 jala, ja ³⁄8", kui kaugus on suurem kui 25 jalga ¹⁄2" vee toitetorust. Tihe vasktoru spiraal veetorustikus hõlbustab kohvimasina liigutamist leti puhastamiseks. Bunn-O-Matic ei soovita kohvimasina paigaldamiseks kasutada sadulventiili. Selle seadme poolt toitetorusse tehtud augu suurus ja kuju võivad veevoolu piirata.

Vastavalt Rahvusvahelise Ehitusnormide Nõukogu rahvusvahelisele veevärgi eeskirjale ja Toidu- ja Ravimiameti (FDA) toidueeskirjade käsiraamatule tuleb see seade paigaldada piisava tagasivoolu vältimisega, et järgida föderaalseid, osariigi ja kohalikke eeskirju. USA-st väljaspool paigaldatud mudelite puhul peate järgima oma piirkonna kohaldatavaid veevärgi/sanitaareeskirju.

1. Loputage veetoru ja kinnitage see kindlalt kohvimasina tagaosas asuva sisselaskeühenduse külge.
2. Lülitage veevarustus sisse.

ESIALGNE SEADISTAMINE

1. Sisestage tühi lehter lehtri rööbastesse.
2. Asetage tühi server lehtri alla.
3. Ühendage kohvimasin toiteallikaga.
4. Lülitage sisse peamine ON/OFF (SISSE/VÄLJA) lüliti, mis asub kohvimasina vasakul küljel (kui on olemas).
5. Vesi voolab paaki ja peatub, kui paak on täis. Ekraanil kuvatakse "PLEASE WAIT...TANK FILLING" ("PALUN OODAKE...PAAK TÄITUB"), kuni paak on veega täidetud.
6. Oodake umbes kakskümmend minutit, kuni vesi paagis soojeneb õige temperatuurini. Ekraanil kuvatakse "READY TO BREW...WATER TEMP: 200°" ("VALMIS KEETMISEKS...VEE TEMPERATUUR: 200°"), kui paak on töötemperatuuril. Selle aja jooksul võib lehtrist tilkuda vett; see on tingitud paisumisest ja ei tohiks pärast seda enam esineda.
7. Asetage kraani alla väike anum ja avage kraani käepide. Vabastage see, kui kuulete paagi uuesti täitumist.
8. Vee mahud ja vooluhulgad on tehases eelseadistatud. Kui mahtu on vaja suurendada või vähendada, vaadake selle juhendi jaotist "Set Brew Volumes" (Keetmise mahu seadistamine).
9. Kohvimasin on nüüd valmis kasutamiseks vastavalt kohvi valmistamise juhistele.
10. Korrake samme 5-9 ülejäänud poole jaoks Twins-mudelitel.

MÄRKUS: Kui seadistate uut kohvimasinat kõrge mineraalisisaldusega piirkondades, vaadake programmeerimist (Enable Brew Logic) (Keetmisloogika lubamine). Kehtib seadmetele, mille tarkvara versioon on 1.06 ja uuem.

KASUTUSNUPUD

1. ENABLE BREW ON/OFF SWITCH (KEETMISE SISSE/VÄLJA LÜLITI)
   Nupu "ENABLE BREW ON/OFF" (KEETMISE SISSE/VÄLJA) vajutamine (indikaator põleb) annab toite keetmisjaama soojendajale ja võimaldab keetmisahela. Nupu uuesti vajutamine (indikaator kustub) peatab keetmise ja lülitab keetmisjaama soojendaja välja. Keetmistsükli peatamine pärast selle alustamist ei peata vee voolamist serverisse, kuni lehter on tühi.
   
2. BREW SWITCH (KEETMISNUPP)
   Nupu hetkeline vajutamine ja vabastamine käivitab keetmistsükli, kui "ENABLE BREW ON/OFF" (KEETMISE SISSE/VÄLJA) indikaator põleb.
3. ADDITIONAL WARMER or HALF/FULL BATCH SWITCHES (LISA SOOJENDUSE VÕI POOLIKU/TÄIELIKU PARTII NUPUD)
   Mis tahes täiendava soojendusnupu vajutamine nii, et indikaator põleb, annab toite vastavale soojendajale.
   MÄRKUS 1: APS & TC mudelitel ei ole soojendajaid.
   MÄRKUS 2: Need nupud on "Single Axiom" (Üksik AXIOM) mudelitel Half/Full Batch (Pooliku/Täieliku Partii) nupud.
   
4. MAIN ON/OFF SWITCH (PEAMINE SISSE/VÄLJA LÜLITI)
   See lüliti, mis asub kohvimasina vasakul küljel, lülitab sisse ja välja toite kõigile kohvimasina komponentidele.

COFFEE BREWING (KOHVI VALMISTAMINE)

1. Alustage iga keetmistsüklit puhta tühja keetmislehtriga.
2. Sisestage BUNN filter lehtrisse.
3. Valage (või jahvatage) värske kohv filtrisse ja tasandage jahvatatud kohvi kiht õrnalt raputades.
4. Lükake lehter lehtri rööbastesse, kuni see peatub.
5. Asetage tühi server lehtri alla.
6. Veenduge, et "ENABLE BREW ON/OFF" (KEETMISE SISSE/VÄLJA) indikaator põleb.
7. Vajutage hetkeks ja vabastage "BREW" (KEETMISE) nupp. Ekraanil kuvatakse "NOW BREWING" ("PRAEGU VALMISTATAKSE") ja kuvatakse keetmistsükli lõpuni jäänud aeg.
8. Pärast keetmist kuvatakse ekraanil "DRIPPING" ("TILKUMINE"), mis näitab aega, mis on jäänud, kuni kohv enam lehtri otsast ei tilgu.
9. Pärast kohvi tilkumise lõpetamist lehtri otsast eemaldage ettevaatlikult keetmislehter ning visake jahvatatud kohv ja filter ära.

MÄRKUS: Mõned mudelid on varustatud varuvalamise funktsiooniga juhuks, kui torustikuga ühendatud veevarustus katkeb. Sel juhul eirake samme 7-8 ja valage sisse 64 untsi värsket vett.

PUHASTAMINE

1. Bunn-O-Matic seadmete kõigi pindade puhastamiseks on soovitatav kasutada niisket lappi, mis on loputatud mis tahes leebe, mitteabrasiivse vedela pesuvahendiga.
2. Kontrollige ja puhastage pihustuspead. Pihustuspea augud peavad alati avatud olema. Sisestage pihustuspea puhastusvahendi lühike ots plastist pihustuspea igasse viide vee väljalaskeavasse, et eemaldada kõik mineraalsed ladestused (vt joonis 1).
   
   Joonis 1
   
3. Sisestage pihustuspea puhastusvahendi pikk ots pihustuspea liitmikusse ja keerake mitu korda, et eemaldada liitmikust kõik mineraalsed ladestused (vt joonis 2).
   
   Joonis 2

MÄRKUS: Kõva veega piirkondades võib seda olla vaja teha iga päev. See aitab vältida katlakivi probleeme kohvimasinas ja võtab vähem kui minuti.
MÄRKUS: Juhul, kui "Brew Logic" ("Keetmisloogika") ahel aktiveerub (kompenseerides kõrget katlakivi kogunemist), lülitab see ajutiselt välja "Recovery Booster" ("Taastuskiirendi") ja "Pulse Brewing" ("Impulsskeetmine") süsteemid, kuni seade on katlakivist puhastatud. Lisateabe saamiseks vaadake jaotist "Veaotsing".

PAAGI TÜHJENDAMINE

1. Lõdvendage kruvisid, mis kinnitavad esipaneeli. Eemaldage paneel.
2. Vabastage vooliku klamber tühjendusvooliku otsas. Eemaldage kork.
3. Asetage tühjendusvooliku ots anumasse, mille minimaalne maht on 200 untsi (5.9 L).
4. Vee paagist tühjendamiseks vabastage valge klamber.
5. Kui paak on tühi, sulgege valge klamber, pange kork tagasi ja pingutage klamber tühjendusvooliku otsas. (Korrake samme 2-5 ülejäänud poole jaoks Twins-mudelitel)
6. Pange esipaneel tagasi ja pingutage kruvid.

REGULEERIMISED JA VALIKULISED SEADED

Kasutades õllepruulija esiküljel olevat menüüpõhist ekraani, on operaatoril võimalik muuta või kohandada erinevaid pruulimisparameetreid, nagu pruulimise lukustus, pruulimismaht, pruulimise tugevus jne. See võimaldab täpselt pruulida erinevaid kohvisorte.
Õllepruulija programmeerimine saavutatakse teatud funktsiooni sisestamisega. Seejärel saab operaator peidetud programmeerimislülitite abil kohandada pruulimisprotsessi vastavalt oma spetsifikatsioonidele.

PROGRAMMEERIMISLÜLITID

1. FUNCTION SCREEN (FUNKTSIOONIEKRAAN)
   See on ekraan, mis näitab erinevaid funktsioone.
2. (Ekraanist paremal)
   Seda kasutatakse programmirežiimile juurdepääsuks ja ka menüüs edasi liikumiseks.
3. (Ekraanist vasakul)
   Seda kasutatakse funktsioonide loendis tagasi liikumiseks.
4. "Digital" ("Digitaalne") (ekraani all vasakul)
   Seda kasutatakse programmeerimise ajal ekraanil kuvatavate valikute valimiseks (NO/-) (EI/-)
   
   "Brewer" ("Õllepruulija") (ekraani all keskel)
   Seda kasutatakse programmeerimise ajal ekraanil kuvatavate valikute valimiseks (DONE) (VALMIS)
   
   "Control" ("Juhtimine") (ekraani all paremal)
   Seda kasutatakse programmeerimise ajal ekraanil kuvatavate valikute valimiseks (YES/+) (JAH/+)

PROGRAMMEERIMISFUNKTSIOONID - VOOSKEEM

TASE 1

TASE 2

KASUTAJATEATISED

Lugege hoolikalt läbi kõik selles juhendis ja seadmetel olevad teated ning järgige neid. Kõik seadmetel olevad sildid peavad olema heas seisukorras. Asendage kõik loetamatud või kahjustatud sildid.

#29710.0007 3 Warmers

#29710.0008 APS/TC

#12364.0000

#37881.0002

#00986.0000

#00658.0000

#00656.0001

#03408.0002

#03409.0002

#00824.0002

#02765.0000

#00824.0001

#37881.0000

BUNN-O-MATICU KAUBANDUSLIKU TOOTE GARANTII

Bunn-O-Matic Corp. ("BUNN") garanteerib enda toodetud seadmeid järgmiselt:

1. Õhukannud, termosed, dekanterid, GPR-serverid, jäätee/kohvi jaoturid, MCP/MCA kapselkohvimasinad, termosed ja Thermofresh serverid (mehaanilised ja digitaalsed) - 1 aasta varuosadele ja 1 aasta tööle.
2. Kõik muud seadmed - 2 aastat varuosadele ja 1 aasta tööle, lisaks allpool täpsustatud lisagarantiid:
   1. Elektroonilised vooluringid ja/või juhtplaadid - 3 aastat varuosadele ja tööle.
   2. Külmutusseadmete kompressorid - 5 aastat varuosadele ja 1 aasta tööle.
   3. Kohviveskite jahvatuskivid kohvi jahvatamiseks vastavalt tehase originaalsõela analüüsile - varuosad ja töö 4 aastat või 40 000 naela kohvi, olenevalt sellest, kumb enne täitub.

Selle garantii tingimuseks on, et ostja

1. teatab BUNNile viivitamatult kõigist selle garantii alusel esitatavatest nõuetest telefoni teel numbril (217) 529-6601 või kirjalikult aadressil Post Office Box 3227, Springfield, Illinois 62708-3227;
2. kui BUNN seda nõuab, saadab defektse seadme ettemaksuna volitatud BUNNi teeninduskohta; ja
3. saab BUNNilt eelneva loa, et defektne seade on garantii all.

392, A Partner You Can Count On, Air Infusion, AutoPOD, AXIOM, BrewLOGIC, BrewMETER, Brew Better Not Bitter, Brew- WISE, BrewWIZARD, BUNN Espress, BUNN Family Gourmet, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-Matic, BUNN, BUNN with the stylized red line, BUNNlink, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, BUNNserve, BUNNSERVE with the stylized wrench design, Cool Froth, DBC, Dr. Brew stylized Dr. design, Dual, Easy Pour, EasyClear, EasyGard, FlavorGard, Gourmet Ice, Gourmet Juice, High Intensity, iMIX, Infusion Series, Intellisteam, My Café, Phase Brew, PowerLogic, Quality Beverage Equipment Worldwide, Respect Earth, Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design, Safety-Fresh, savemycoffee.com, Scale-Pro, Silver Series, Single, Smart Funnel, Smart Hopper, SmartWAVE, Soft Heat, SplashGard, The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide, ThermoFresh, Titan, trifecta, Velocity Brew, Air Brew, Beverage Bar Creator, Beverage Profit Calculator, Brew better, not bitter., BUNNSource, Coffee At Its Best, Cyclonic Heating System, Daypart, Digital Brewer Control, Element, Nothing Brews Like a BUNN, Pouring Profits, Signature Series, Tea At Its Best, The Horizontal Red Line, Ultra on kas Bunn-O-Matic Corporationi kaubamärgid või registreeritud kaubamärgid. Kaubanduslik trifecta® õllepruulija korpuse konfiguratsioon on Bunn-O-Matic Corporationi kaubamärk.

Laadi alla juhend

Siin saate alla laadida juhendi täieliku pdf-versiooni, mis võib sisaldada täiendavaid ohutusjuhiseid, garantiiteavet, FCC eeskirju jne.

Laadi alla Bunn AXIOM Series kohvimasina kasutusjuhend

Saadaolevad keeled