Crock-Pot CPSCVO45HL-BP - 4.5-Quart Lift & Serve Hinged Lid Slow Cooker Manual

Innhold

1 VIKTIGE SIKKERHETSTILTAK
- 1.1 INSTRUKSJONER FOR STRØMLEDNING
- 1.2 MERKNADER
2 CROCKPOT SLOW COOKER-KOMPONENTER
3 FORBEREDE DIN CROCKPOT SLOW COOKER FOR BRUK
4 HVORDAN DU BRUKER DIN CROCKPOT SLOW COOKER
5 HVORDAN RENGJØRE DIN SLOW COOKER
6 HINTS OG TIPS
7 Last ned manual
8 På andre språk

VIKTIGE SIKKERHETSTILTAK

Les og oppbevar disse instruksjonene

Ved bruk av elektriske apparater, bør grunnleggende sikkerhetsforanstaltninger alltid følges for å redusere risikoen for brann, elektrisk støt og/eller personskade, inkludert følgende:

Les alle instruksjonene før du bruker dette produktet.
Dette apparatet genererer varme under bruk. Ikke berør varme overflater. Bruk håndtak eller knotter.
For å beskytte mot elektrisk støt, ikke plasser eller senk ledningen, støpsler eller apparatet i vann eller annen væske.
Dette apparatet skal ikke brukes av barn eller personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner.
Nøye tilsyn er nødvendig når et apparat brukes i nærheten av barn. Barn skal ikke leke med apparatet.
Koble fra stikkontakten når den ikke er i bruk, før du setter på eller tar av deler og før rengjøring. La den avkjøles før du setter på eller tar av deler, og før rengjøring. For å koble fra, vri alle kontroller til OFF (AV), og trekk deretter ut strømledningen fra stikkontakten. Ikke koble fra ved å trekke i ledningen.
Ikke bruk noe apparat med en skadet ledning eller støpsel, eller etter at apparatet har funksjonsfeil, eller har blitt skadet på noen måte. Ikke forsøk å erstatte eller skjøte en skadet ledning. Returner apparatet til produsenten (se garanti) for undersøkelse, reparasjon eller justering.
Bruk av tilbehør som ikke er anbefalt av apparatprodusenten kan forårsake skader.
Ikke bruk utendørs eller til kommersielle formål.
Ikke la ledningen henge over kanten av bordet eller benken, eller berøre varme overflater.
Ikke plasser på eller i nærheten av våte overflater, eller varmekilder som en varm gass- eller elektrisk brenner, eller i en oppvarmet ovn.
Ekstrem forsiktighet må utvises når du flytter et apparat som inneholder varm olje eller andre varme væsker.
Varmebasen er utsatt for restvarme fra matlagingssyklusen. Ikke berør varmebasen umiddelbart etter at du har fjernet steingodset. La den avkjøles før håndtering.
Vær forsiktig når du åpner lokket under eller etter en matlagingssyklus. Unnslippende damp kan forårsake brannskader.
Ikke bruk apparatet til annet enn tiltenkt bruk. Misbruk kan forårsake skader.
Kun beregnet for bruk på benkeplater i husholdningen. Hold 152 mm (6 tommer) avstand fra veggen og på alle sider. Bruk alltid apparatet på en tørr, stabil og jevn overflate.
Unngå plutselige temperaturendringer, som for eksempel å tilsette nedkjølte matvarer eller kalde væsker i en oppvarmet gryte.
Lokket på slow cookeren er laget av herdet glass. Inspiser alltid lokket for fliser, sprekker eller annen skade. Ikke bruk glasslokket hvis det er skadet, da det kan knuses under bruk.
For å beskytte mot elektrisk støt og produktskade, ikke lag mat direkte i varmebasen. Lag kun mat i det medfølgende steingodset.
Sølt mat kan forårsake alvorlige brannskader. Hold apparatet og ledningen unna barn. Legg aldri ledningen over kanten av benken, bruk aldri stikkontakt under benken, og bruk aldri med en skjøteledning.

For apparater med låsbare lokk:
Forsøk aldri å løfte eller bære dette apparatet i lokkehåndtaket. Bruk alltid håndtakene som er plassert på hver side av apparatets base.
Ikke lås lokket under matlaging. Låsing av glasslokket under matlaging kan føre til at glasset knuses, noe som kan forårsake skader.

TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE
KUN FOR HUSHOLDNINGSBRUK

NORDAMERIKANSKE MODELLER MED POLARISERTE STØPSLER:

POLARISERT STØPSEL

Dette apparatet har en polarisert støpsel (det ene bladet er bredere enn det andre). For å redusere risikoen for elektrisk støt, er denne støpselen ment å passe inn i en polarisert stikkontakt bare på én måte. Hvis støpselet ikke passer helt inn i stikkontakten, snu støpselet. Hvis den fortsatt ikke passer, kontakt en kvalifisert elektriker. Ikke forsøk å modifisere støpselet på noen måte. Hvis støpselet passer løst inn i stikkontakten eller hvis stikkontakten føles varm, ikke bruk den stikkontakten.

INSTRUKSJONER FOR STRØMLEDNING

En kort strømledning brukes for å redusere risikoen som følge av at den blir grepet av barn, viklet inn i eller snublet over en lengre ledning.

MERKNADER

Noen benke- og bordoverflater er ikke designet for å tåle den langvarige varmen som genereres av visse apparater. Ikke sett den oppvarmede enheten på et ferdigbehandlet trebord. Vi anbefaler å plassere en varmematte eller et bordskånere under slow cookeren for å forhindre mulig skade på overflaten.
Under første gangs bruk av dette apparatet kan det oppdages litt røyk og/eller lukt. Dette er normalt med mange varmeapparater og vil ikke gjenta seg etter noen få gangers bruk.
Vær forsiktig når du plasserer steingodset på en keramisk eller glatt glasskoketopp, benkeplate, bord eller annen overflate. På grunn av steingodsets natur, kan den ru bunnen ripe noen overflater hvis du ikke er forsiktig. Plasser alltid varmebestandig beskyttende polstring under steingodset før du setter det på et bord, en benkeplate eller en annen overflate.

CROCKPOT™ SLOW COOKER-KOMPONENTER

Fig. 1

FORBEREDE DIN CROCKPOT™ SLOW COOKER FOR BRUK

Før du bruker slow cookeren, fjern alle emballasjekomponenter og vask lokket og steingodset med varmt såpevann og tørk grundig.

Montering

Plasser steingodset i varmebasen.
Senk lokket horisontalt ned på steingodset.
- Sørg for å justere lokket slik at lokkløftehåndtaket vender mot forsiden av slow cookeren, og lokkhengslet glir inn i den tilhørende sporet på baksiden av varmebasen. (Se fig. 2 og 3)
- Når du hever og senker lokket, bruk lokkløftehåndtaket.
  
  Når du demonterer, må du ALLTID fjerne lokket først, og deretter fjerne steingodset.
- For å fjerne lokket, bruk begge hender til å løfte lokket forsiktig opp og fjerne det. (Se fig. 4)

HVORDAN DU BRUKER DIN CROCKPOT™ SLOW COOKER

Plasser steingodset i varmebasen, tilsett ingrediensene i steingodset og dekk med lokket.
Koble til din CrockPot™ slow cooker. POWER-lampen blinker og indikerer at enheten er koblet til, men ikke slått på.

Følgende instruksjoner er basert på kontrolltype:
For klassiske manuelle slow cookere: Velg temperaturinnstillingen fra de tre innstillingsalternativene. Lav anbefales for langsom "hele dagen"-matlaging. Én time på HØY tilsvarer omtrent 1 ½ til 2 timer på LAV. Se din spesifikke oppskrift for mer nøyaktige koketider.
MERK: Noen modeller har en WARM-innstilling (varm). WARM (varm) er KUN for å holde allerede tilberedt mat på den perfekte serveringstemperaturen til du er klar til å spise.

For One Touch slow cookere: Trykk på SELECT-knappen (velg) for å velge en programmert tid og temperatur. Koketidsalternativer inkluderer 4 eller 6 timer på HØY, eller 8 eller 10 timer på LAV. Det tilsvarende lyset lyser, slow cookeren varmes opp og den interne timeren begynner å telle ned tiden.

For digitale nedtellings-slow cookere: Trykk på "Time"-pilene (tid) for å bla gjennom de tidsbestemte matlagingsalternativene. Tiden kan stilles inn i trinn på 30 minutter opptil 20 timer. Velg tid basert på hvor lang tid som er angitt i oppskriften. Tiden vil begynne å telle ned i trinn på ett minutt.
MERK: WARM (varm) er KUN for å holde allerede tilberedt mat på den perfekte serveringstemperaturen til du er klar til å spise. IKKE kok på WARM-innstillingen (varm).
For One Touch/Digital nedtellings-slow cookere: Når koketiden er fullført, skifter CrockPot™ slow cookeren automatisk til WARM-innstillingen (varm), og WARM-lampen (varm) lyser.
MERK: Vi anbefaler ikke å bruke WARM-innstillingen (varm) i mer enn 4 timer.
For å slå av CrockPot™ slow cookeren, trykk/vri knappen til OFF (av) eller POWER (strøm) og koble enheten fra stikkontakten.

BRUKSNOTATER:

For One Touch/Digital nedtellings-slow cookere: Hvis det er strømbrudd, vil displayet og lysene blinke når strømmen gjenopprettes. Alle slow cooker-innstillinger er slettet og må tilbakestilles. Maten kan imidlertid være usikker å spise. Hvis du ikke vet hvor lenge strømmen var borte, anbefaler vi at du kaster maten.
For oppskrifter som krever et tidsintervall, velg tiden som er nærmest innstillingen på din CrockPot™ slow cooker. For eksempel, for å tilberede en oppskrift som krever en koketid på 7 til 9 timer på LAV, still inn din CrockPot™ slow cooker til 8 timer.
For å unngå over- eller underkoking, fyll alltid steingodset ½ til ¾ fullt for å overholde anbefalte koketider (med unntak av visse kaker og kremer, og som veiledet ellers i våre slow cooker-oppskrifter).
Ikke overfyll steingodset. For å unngå søl, ikke fyll steingodset høyere enn ¾ fullt.
Kok alltid med lokket på i anbefalt tid. Ikke fjern lokket i løpet av de to første timene av matlagingen, for å la varmen bygge seg opp effektivt.
Bruk alltid grytekluter når du håndterer lokket eller steingodset.
Koble fra når matlagingen er ferdig og før rengjøring.
Avtakbart steingods er ovnsfast og mikrobølgesikkert. Ikke bruk avtakbart steingods på gass- eller elektrisk brenner eller under grillen. Se tabellen nedenfor.

Del	Tåler oppvaskmaskin	Tåler stekeovn	Tåler mikrobølgeovn	Tåler kokeplate
Lokk	Ja	Nei	Nei	Nei
Steingods	Ja	Ja, men ikke i grillen	Ja	Nei

HVORDAN RENGJØRE DIN SLOW COOKER

Slå ALLTID av slow cookeren, koble den fra stikkontakten og la den avkjøles før rengjøring.
Lokket og steingodset kan vaskes i oppvaskmaskinen eller med varmt såpevann. Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller skuresvamper. En klut, svamp eller gummispatel vil vanligvis fjerne rester. For å fjerne vannflekker og andre flekker, bruk et ikke-slipende rengjøringsmiddel eller eddik.
Som med all fin keramikk, tåler ikke steingodset og lokket plutselige temperaturendringer. Ikke vask steingodset eller lokket med kaldt vann når de er varme.
Utsiden av varmebasen kan rengjøres med en myk klut og varmt såpevann. Tørk av. Ikke bruk slipende rengjøringsmidler.

Senk aldri varmebasen i vann eller annen væske.
Ingen annen service skal utføres.
Dette apparatet har ingen deler som brukeren kan reparere. Enhver service utover det som er beskrevet i rengjøringsseksjonen, skal kun utføres av en autorisert service representant. Se garantiseksjonen.

HINTS OG TIPS

PASTA OG RIS

For best resultat med ris, bruk langkornet konvertert ris eller en spesialris som oppskriften foreslår. Hvis risen ikke er helt kokt etter foreslått tid, tilsett 2,4 til 3,6 dl ekstra væske per kopp kokt ris og fortsett kokingen i 20 til 30 minutter.
For best resultat med pasta, forkok pastaen delvis i en kjele med kokende vann til den er akkurat mør. Tilsett pastaen i CrockPot™ slow cooker (saktekomfyr) i løpet av de siste 30 minuttene av koketiden.

BØNNER

Bønner må mykes helt opp før de kombineres med sukker og/eller syreholdige matvarer. Sukker og syre har en herdende effekt på bønner og vil forhindre oppmykning.
Tørkede bønner, spesielt røde kidneybønner, bør kokes før de tilsettes i en oppskrift.
Fullkokte hermetiske bønner kan brukes som erstatning for tørkede bønner.

GRØNNSAKER

Mange grønnsaker har godt av langsom koking og kan utvikle sin fulle smak. De har en tendens til ikke å bli overkokte i din slow cooker (saktekomfyr), slik de kanskje ville blitt i ovnen eller på komfyren.
Når du lager oppskrifter med grønnsaker og kjøtt, legg grønnsakene i slow cooker (saktekomfyr) før kjøttet. Grønnsaker koker vanligvis saktere enn kjøtt i slow cooker (saktekomfyr).
Plasser grønnsaker nær sidene eller bunnen av steingodset for å lette kokingen.

URTER OG KRYDDER

Friske urter tilfører smak og farge, men bør tilsettes på slutten av kokeprosessen, da smaken vil forsvinne over lange koketider.
Malte og/eller tørkede urter og krydder fungerer godt i langsom koking og kan tilsettes i begynnelsen.
Smaksstyrken til alle urter og krydder kan variere sterkt avhengig av deres spesifikke styrke og holdbarhet. Bruk urter sparsomt, smak på slutten av kokeprosessen og juster krydderet rett før servering.

MELK

Melk, fløte og rømme brytes ned under langvarig koking. Når det er mulig, tilsett i løpet av de siste 15 til 30 minuttene av kokingen.
Kondenserte supper kan erstattes med melk og kan koke i lengre tid.

SUPPER

Noen suppeoppskrifter krever store mengder vann. Tilsett andre suppeingredienser i slow cooker (saktekomfyr) først, og tilsett deretter vann bare for å dekke. Hvis tynnere suppe ønskes, tilsett mer væske ved servering.

KJØTT

Fjern fett, skyll godt og klapp kjøttet tørt med papirhåndklær.
Bruning av kjøtt i en separat stekepanne eller broiler gjør at fettet kan dreneres av før langsom koking, og gir også større smaksdybde.
Kjøttet skal plasseres slik at det hviler i steingodset uten å berøre lokket.
For mindre eller større stykker kjøtt, endre mengden grønnsaker eller poteter slik at steingodset alltid er ½ til ¾ fullt.
Størrelsen på kjøttet og de anbefalte koketidene er bare estimater og kan variere avhengig av det spesifikke stykket, typen og beinstrukturen. Magert kjøtt som kylling eller svinefilet har en tendens til å koke raskere enn kjøtt med mer bindevev og fett, som oksebryst eller svineskulder. Koking av kjøtt med bein kontra uten bein vil øke nødvendige koketider.
Kutt kjøttet i mindre biter når du lager mat med ferdigkokte matvarer som bønner eller frukt, eller lette grønnsaker som sopp, terninger av løk, aubergine eller finhakkede grønnsaker. Dette gjør at all mat kan koke i samme tempo.
Når du tilbereder frossent kjøtt, må minst 2,4 dl varm væske tilsettes først. Væsken vil fungere som en "pute" for å forhindre plutselige temperaturendringer. Ytterligere 4 timer på LOW (lav) eller 2 timer på HIGH (høy) er vanligvis nødvendig. For større stykker frossent kjøtt kan det ta mye lengre tid å tine og mørne.

FISK

Fisk koker raskt og bør tilsettes på slutten av kokeprosessen i løpet av de siste femten minuttene til en time av kokingen.

VÆSKE

For best resultat og for å forhindre at maten tørker ut eller brenner seg, må du alltid sørge for at det brukes tilstrekkelig mengde væske i oppskriften.
Sørg for at steingodset alltid er fylt minimum ½ fullt og maksimalt ¾ fullt, og følg anbefalte koketider.

Besøk CrockPot™ slow cooker (saktekomfyr) nettstedet på www.crockpot.com for flere hint, tips og oppskrifter eller ring 1-800-323-9519.