Breville VFM031 - Ročni in stoječi mešalnik - Navodila

Varnost izdelka

POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA. POZORNO PREBERITE IN SHRANITE ZA PRIHODNJO UPORABO
Ta naprava ni namenjena uporabi s strani oseb (vključno z otroki), katerih fizične, senzorične ali mentalne sposobnosti so zmanjšane ali nimajo izkušenj ali znanja, razen če so te osebe pod nadzorom ali so bile usposobljene za uporabo naprave s strani osebe, odgovorne za njihovo varnost. Potreben je natančen nadzor, če napravo uporabljate v bližini otrok ali invalidnih oseb. Otroke je treba nadzorovati, da se zagotovi, da se ne igrajo z napravo.Vedno izključite napravo iz električnega omrežja, če jo pustite brez nadzora in pred sestavljanjem, razstavljanjem ali čiščenjem.
Če je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec, njegov servisni zastopnik ali podobno usposobljene osebe, da bi se izognili nevarnosti.
Vsi dodatki (metlice, kavlji za testo in metlica za stepanje) se ne smejo uporabljati dlje kot 4 minute in 30 sekund. Pri mešanju izjemno težkih bremen naprava ne sme delovati več kot 1 minuto in 30 sekund.

Ta naprava je namenjena uporabi v gospodinjstvih in podobnih aplikacijah, kot so:
warning Kuhinjski prostori za osebje v trgovinah, pisarnah in drugih delovnih okoljih;
warning Kmečke hiše;
warning Stranke v hotelih, motelih in drugih bivalnih okoljih; ! Okolja tipa Bed and breakfast.
warning Vedno se prepričajte, da so roke suhe, preden se dotaknete vtiča ali vklopite napravo.
warning Napravo vedno uporabljajte na stabilni, varni, suhi in ravni površini.
warning Te naprave ne smete postavljati na ali blizu potencialno vročih površin (kot je plinski ali električni kuhalnik).
warning Nikoli ne potapljajte nobenega dela naprave ali napajalnega kabla in vtiča v vodo ali katero koli drugo tekočino.
warning Nikoli ne dovolite, da napajalni kabel visi čez rob delovne površine, se dotika vročih površin ali se zaplete, ujame ali stisne.
warning Ne uporabljajte naprave, če je padla, če so vidni znaki poškodb ali če pušča.
warning Nikoli ne uporabljajte dodatkov ali priključkov, ki jih ne priporoča proizvajalec.
warning Odstranite nastavke iz naprave, preden jih operete ali očistite.
warning Ko je naprava v uporabi, držite prste, lase in oblačila stran od gibljivih delov naprave.
warning Ne poskušajte izmetavati, nameščati ali odstranjevati nastavkov, dokler se naprava popolnoma ne ustavi.

Značilnosti in deli

Značilnosti in deli - 1. del
Značilnosti in deli - 2. del

  1. 6-stopenjski nadzor / gumb za izmet
  2. Gumb za pospešek ("Boost" button)
  3. Snemljiv ročni mešalnik
  4. Gumb za sprostitev zaklepa glave mešalnika
  5. Stojalo za mešalnik / 3,7L vrtljiva posoda iz nerjavečega jekla
  6. Sponka za sprostitev ročnega mešalnika
  7. Ročno stikalo za nadzor vrtenja
  8. Kavlji za testo iz nerjavečega jekla
  9. Metlica za stepanje iz nerjavečega jekla
  10. Metlice iz nerjavečega jekla

Zaradi naše politike nenehnih izboljšav se lahko dejanski izdelek nekoliko razlikuje od tistega, ki je prikazan v teh navodilih.

6-stopenjski nadzor / gumb za izmet
Ta ročni mešalnik ima priročen gumb za izmet metlic. Zasnova omogoča gladek pritisk s palcem za sprostitev metlic, kavljev za testo in metlice za stepanje.


Prepričajte se, da je ročni mešalnik izključen iz električnega omrežja, preden odstranite ali vstavite kakršne koli nastavke.

Gumb za pospešek ("Boost" button)
Funkcija gumba za pospešek omogoča dodaten pospešek izbrani nastavitvi hitrosti s pritiskom na gumb.

Snemljiv ročni mešalnik
Lahko se ga odstrani s stojala za ročno uporabo.

Gumb za sprostitev zaklepa glave mešalnika
Pritisnite, da sprostite zaklep glave in nagnite ali spustite glavo mešalnika.

Ročno stikalo za nadzor vrtenja
Za ročno aktiviranje nadzora vrtenja za premikanje glave mešalnika iz ene strani na drugo. Pomaga pri strganju posode za optimalno mešanje.

Stojalo za mešalnik / 3,7L vrtljiva posoda iz nerjavečega jekla
Vrtljiva posoda z vrtljivo glavo mešalnika za optimalno mešanje.

Sponka za sprostitev ročnega mešalnika
Pritisnite, da odstranite ročni mešalnik.

Kavlji za testo iz nerjavečega jekla
Kavlji za testo iz nerjavečega jekla, idealni za gnetenje testa. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

Metlice iz nerjavečega jekla
Primerne za pripravo peciva, piškotov, testa, žemljic, glazur, nadevov itd. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

Metlica za stepanje iz nerjavečega jekla
Primerna za jajca, smetano, biskvite brez maščob, pene, souffleje, meringe, palačinke, testo itd. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

Uporaba enote na stojalu

Pred prvo uporabo

warning Prepričajte se, da je vaš mešalnik izključen in izklopljen iz električnega omrežja, preden ga očistite, odstranite ali namestite na stojalo mešalnika ali preden namestite ali odstranite metlice, kavlje za testo ali metlico za stepanje.

Preden prvič uporabite mešalnik, operite metlice, kavlje za testo, metlico za stepanje in posodo iz nerjavečega jekla v topli vodi z milnico. Sperite in temeljito posušite. Ne uporabljajte grobih abrazivov, kemikalij ali čistil za pečice. Z vlažno krpo ali gobo obrišite zunanjost ročnega mešalnika in stojala mešalnika. Temeljito posušite.

Uporaba

Med delovanjem se vedno izogibajte stiku z gibljivimi deli. Med delovanjem držite roke, lase, oblačila in druge pripomočke stran od metlic, kavljev za testo ali metlice za stepanje.

Nikoli ne poskušajte odstraniti ali zamenjati metlic, kavljev za testo ali metlice za stepanje, medtem ko vaš mešalnik deluje ali je priključen na električno omrežje.

  1. Prepričajte se, da je vaš mešalnik izključen iz električnega omrežja in da je izbirnik hitrosti nastavljen na 0 (izklop).
  2. Vstavite metlice eno po eno, tako da vstavite končni del stebla metlic v odprtine pogonskih lukenj na dnu mešalnika. Rahlo zavrtite metlico in jo potisnite, dokler se metlica ne zaskoči.

    OPOMBA: metlice in kavlji za testo niso zamenljivi. Metlica in kavelj za testo z ovratnikom na steblu se prilegata v veliko pogonsko luknjo na mešalniku. Metlico za stepanje je treba vstaviti v majhno pogonsko luknjo na desni strani. Če se metlice, kavlji za testo in metlica za stepanje ne zaskoči v pogonske luknje, jih obrnite in poskusite znova.
  3. Držite vrtljivi rob na stojalu mešalnika, postavite posodo za mešanje nad stojalo mešalnika in jo zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskoči.
  4. Povežite ročni mešalnik s stojalom mešalnika tako, da ga potisnete v dve vilici na stojalu, dokler se ne zaskoči. Prepričajte se, da sta ročni mešalnik in stojalo mešalnika trdno povezana, nato pa zaklenite ročni mešalnik na stojalo s sponko za sprostitev in zaklepanje ročnega mešalnika

    OPOMBA: Nagibanje nazaj zibelke olajša pritrditev ročnega mešalnika.
  5. Dodajte sestavine v posodo za mešanje.
  6. Priključite mešalnik v električno omrežje.
  7. Obrnite stikalo za vklop/izklop hitrosti na 1, da začnete mešati. Prilagodite hitrost po potrebi (glejte Hitrosti mešanja).
  8. Potisnite stikalo za nadzor vrtenja v levo, da aktivirate ročni nadzor vrtenja za optimalno mešanje. Po potrebi premikajte ročni mešalnik iz ene strani na drugo, da dosežete vsa območja posode, z prosto roko nadzirajte hitrost posode med mešanjem. Ko končate, premaknite ročni mešalnik nazaj v prvotni položaj in ga zaklenite na mestu. Pri stepanju beljakov na stojalu za najboljše rezultate zaklenite stikalo za nadzor vrtenja in ga uporabite v prvotnem položaju.

OPOMBA: Vrtljiva posoda se bo prosto vrtela glede na nastavitve hitrosti ročnega mešalnika

uporaba enote ročno

  1. Prepričajte se, da je mešalnik izključen iz vtičnice in da je izbirnik hitrosti nastavljen na 0 (izklopljeno). Pritisnite gumb za sprostitev ključavnice glave mešalnika in dvignite glavo stojala mešalnika, dokler ne klikne.
  2. Pritisnite sponko za sprostitev ročnega mešalnika, nato dvignite ročni mešalnik s stojala mešalnika.
  3. Priključite ročni mešalnik v vtičnico.
  4. Metlice, kavlje za testo ali metlico postavite v sestavine, ki jih želite mešati. Med delovanjem ročnega mešalnika vedno podpirajte posodo ali skledo, v kateri mešate sestavine. Stikalo za vklop/izklop hitrosti nastavite na 1, da začnete mešati. Hitrost prilagodite po potrebi (glejte spodaj Mešalne hitrosti).
  5. Med mešanjem vodite ročni mešalnik skozi sredino in okoli stranic mešalne posode. Za najboljše rezultate se vedno prepričajte, da:
    • uporabljate dvojne metlice
    • pred uporabo zmehčate maslo/margarino/mast
    • pred mešanjem enakomerno razporedite maščobo v moko
  6. Pri stepanju beljakov priporočamo uporabo mešalnika brez stojala.
  7. Ko končate z mešanjem sestavin, nastavite izbirnik hitrosti za vklop/izklop na 0 (izklopljeno). Ostrgajte metlice/kavlje za testo okoli posode, da odstranite morebitne preostale sestavine.
  8. Izključite ročni mešalnik iz vtičnice.

opozorilo Med delovanjem naprave se vedno izogibajte stiku z gibljivimi deli. Roke, lase, oblačila in druge pripomočke hranite stran od metlic, kavljev za testo ali metlice med delovanjem.
Nikoli ne poskušajte odstraniti ali zamenjati metlic/, kavljev za testo ali metlice, medtem ko vaš mešalnik deluje ali je priključen na električno omrežje.

Kako prilagoditi hitrost

  1. Premaknite izbirnik hitrosti od 1 do 6 in ga izklopite na "0 (IZKLOP)".
  2. Če želite takoj vklopiti višjo hitrost, pritisnite in držite gumb za povečanje. Hitrost se bo povečala na 6, dokler ne spustite gumba, nato pa se bo vrnila na prvotno nastavitev.

OPOMBA: Ta funkcija je namenjena kratkim sunkom. Za dolgotrajno mešanje uporabite hitrost 6.

Mešalne hitrosti

Hitrost Naloge mešanja
1 Mešanje Uporabite pri mešanju tekočih sestavin ali pri izmeničnem mešanju suhih in tekočih sestavin v receptu. Uporabite pri pripravi katerega koli od že pripravljenih ali pakiranih instantnih pudingov.
2 Mešanje Uporabite, ko recept zahteva kombiniranje sestavin. Uporabite za hitre kruhe ali muffine, ki zahtevajo hitro delovanje, ravno toliko, da se premešajo.
OPOMBA: To je največja priporočena hitrost za uporabo kavljev za testo.
3 Mešanje Uporabite pri pripravi mešanic za torte ali za navodila, ki zahtevajo srednjo hitrost. Uporabite za kremasto mešanje masla in sladkorja.
4-5 Stepanje Uporabite pri pripravi maslene kreme iz recepta ali paketa. Uporabite pri stepanju smetane za sladice.
6 Stepati Uporabite za pripravo pire krompirja, da dobite lahko in puhasto teksturo. Uporabite pri stepanju beljakov.
Gumb za povečanje Med posebej težkimi nalogami mešanja pritisnite gumb, da z lahkoto prebijete mešanico.

nega, čiščenje in shranjevanje

opozorilo Pred čiščenjem, odstranjevanjem ali nameščanjem mešalnika na stojalo mešalnika ali pred nameščanjem ali odstranjevanjem metlic, kavljev za testo ali metlice se prepričajte, da je mešalnik izklopljen in izključen iz vtičnice.

Za lažje čiščenje očistite ročni mešalnik ter metlice, kavlje za testo ali metlico takoj, ko jih končate uporabljati.

  1. Nastavite izbirnik hitrosti na 0 (izklopljeno) in izključite ročni mešalnik iz vtičnice.
  2. Izvrzite metlice, kavlje za testo ali metlico iz ročnega mešalnika s pritiskom na gumb za izmet. Metlice, kavlji za testo ali metlica so težki in pazite, da ne padejo na krhke površine ali predmete, ko jih izvržete.
  3. Operite metlice, kavlje za testo ali metlico v topli vodi z milnico. Lahko jih operete tudi v pomivalnem stroju.
  4. Sperite in posušite metlice, kavlje za testo ali metlico, preden jih shranite ali ponovno uporabite.
  5. Z navlaženo krpo obrišite ohišje ročnega mešalnika.

Shranjevanje
Ročni mešalnik shranjujte na čistem, suhem mestu, izven dosega otrok, pri čemer zagotovite, da so vsi deli razstavljeni.

nasveti in triki

  1. Pred začetkom v celoti preberite recept.
  2. Hladilne sestavine, npr. maslo in jajca, morajo biti pred začetkom mešanja sobne temperature. Te sestavine pripravite vnaprej. Smetana je najboljša, če jo stepete hladno naravnost iz hladilnika.
  3. Preden začnete z receptom, predhodno segrejte pečico na temperaturo, ki je priporočena v receptu, in zberite vse sestavine in pripomočke blizu mešalnika.
  4. Sladkor v prahu je najboljša izbira za pripravo tort. Dodajte ga zmehčanemu maslu in vedno kremasto mešajte, dokler ne postane bledo.
  5. Da bi odpravili možnost lupin ali pokvarjenih/slabih jajc v vašem receptu, najprej razbijte jajca v ločeno posodo, nato pa jih dodajte v mešanico.
  6. Pri stepanju beljakov se prepričajte, da so posode in metlice temeljito očiščene in posušene, saj lahko že najmanjša količina olja na metlicah ali posodi povzroči, da se beljaki ne bodo prezračili.
  7. Vedno začnite mešati pri nizkih hitrostih, zlasti pri mešanju moke ali sladkorja v prahu.
    Te sestavine najprej počasi mešajte, nato pa po potrebi postopoma povečujte hitrost.
  8. Ne premešajte preveč. Pazite, da mešanice mešate/gnetete samo tako, kot je priporočeno v vašem receptu. Suhe sestavine vmešajte, dokler se ne povežejo. Vedno uporabite nizko hitrost. V kateri koli fazi mešanja lahko prekomerno mešanje povzroči trdoto, gosto teksturo, pomanjkanje vzhajanja ali prekomerno krčenje. Podnebne razmere, sezonske spremembe temperature, temperatura sestavin in njihova razlika v teksturi od območja do območja vplivajo na zahtevani čas mešanja in dosežene rezultate.
  9. Vsi recepti so bili preizkušeni v kuhinji, vendar če ugotovite, da je treba spremeniti sestavine ali velikost pločevinke itd., upoštevajte spremembo časa kuhanja. Vedno se prepričajte, da je pečena hrana pravilno kuhana, preden jo odstranite iz pečice ali aparata za kuhanje.
  10. Med mešanjem se lahko sestavine prilepijo na stranice posode. Za strganje posode uporabite vrtljivo krmilno dejanje, da premaknete glavo mešalnika iz ene strani na drugo.
  11. Če nimate pločevinke enake velikosti, kot je predlagana v receptu, je tukaj nekaj alternativ: dve 20 cm pločevinki za sendviče, ena 28 x 18 cm pločevinka, ena 20 x 7 cm okrogla pločevinka za torte ali standardna pločevinka za kruh.
  12. Časi in temperature kuhanja so mišljeni le kot vodilo. Lahke mešanice se morajo odbiti, ko se jih rahlo dotaknete, težke mešanice, sadne torte in podobno pa je treba proti koncu predlaganega časa kuhanja preveriti z nabodalom. Če je nabodalo ob odstranitvi čisto, je torta kuhana.
Simptom Možen vzrok
Biskvit se skrči Neuravnotežene sestavine, prekomerno stepanje beljakov, nenadne spremembe temperature ali prepih pri jemanju iz pečice.
Torte ne vzhajajo Večinoma zaradi prekomernega stepanja, lahko pa tudi zaradi pregrete pečice v prvem delu kuhanja.
Torte se pogreznejo v sredini Preveč maščobe, sredstva za vzhajanje, tekočine ali sladkorja; premalo moke, premalo kuhanja ali počasno kuhanje.
Torte tečejo čez robove Preveč testa za velikost ponve, prehladna pečica, preveč sladkorja, prekomerno stepanje, preveč sredstva za vzhajanje.
Trda zunanja skorja Preveč moke, premalo sladkorja, prekomerno mešanje, pregreta pečica.
Vlažna, lepljiva zunanjost Preveč sladkorja, prekomerno stepanje, premalo pečenja.
Groba, drobljiva tekstura Prekomerno stepanje, nizka temperatura pečenja.
Težka, gosta tekstura Preveč maščobe ali sladkorja, prekomerno mešanje, premalo pečenja ali pregreta pečica.
Sadje se pogrezne Premehka mešanica, vlažno sadje, premalo moke, sestavine niso pravilno uravnotežene, prekomerno stepanje.
Temperature pečice
°C °C (ventilator) °F Oznaka za plin
Zelo hladno 110 90 225 ¼
130 110 250 ½
Hladno 140 120 275 1
150 130 300 2
Zmerno 170 150 325 3
180 160 350 4
Zmerno vroče 190 170 375 5
200 180 400 6
Vroče 220 200 425 7
230 210 450 8
Zelo vroče 240 220 475 9

Priprava testa

Priprava testa

  1. Namestite kavlje za testo (ne pozabite namestiti kavlja z rdečim obročem v rdečo vdolbino).
  2. Suhe sestavine dajte v posodo mešalnika. Vedno držite suhi kvas stran od soli, sicer vaše testo ne bo vzhajalo.
  3. Stikalo za nadzor hitrosti obrnite na 1.
  4. Postopoma začnite dodajati tekoče sestavine v posodo.
    Nikoli ne poskušajte z rokami ali katerim koli drugim pripomočkom potiskati testa v kavlje za testo, medtem ko je mešalnik priključen v vtičnico ali deluje.
  5. Ko sestavine začnejo tvoriti kepo, po potrebi s plastično lopatko postrgajte ob straneh posode in odstranite testo.
    Vedno najprej izklopite in izključite mešalnik. Mešalnika ne uporabljajte blizu roba delovne površine ali mize, ker lahko premikanje mešalnika med delovanjem povzroči, da pade dol.
  6. Po gnetenju testo položite v veliko, dobro namaščeno posodo za mešanje. Posodo postavite na toplo mesto brez prepiha in jo pokrijte z lahko vlažno krpo, dokler se testo ne podvoji.
  7. Z roko udarite v sredino vzhajanega testa, da odstranite odvečni zrak. Zunanje robove prepognite proti sredini in testo stresite na rahlo pomokano površino za oblikovanje.
  8. Testo položite v pekače za peko ali ga razrežite in oblikujte za pripravo žemljic, štručk itd.
  9. Za zadnjo fazo vzhajanja testa ga pokrijte z lahko vlažno krpo in ga postavite na toplo mesto brez prepiha, dokler se ponovno ne podvoji.

Končni dotiki

  • Štručke ali žemljice pred peko posujte s sezamom, makom ali kumino.
  • Štručke zadnjih nekaj minut peke obložite z naribanim sirom.
  • Glazure lahko nanesete na testo kadar koli pred, med ali po peki.
  • Za sijočo skorjo pred peko premažite s smetano ali evaporiranim mlekom.
  • Za mat zaključek po peki premažite s stopljenim maslom ali margarino.

Priključitev na električno omrežje

Če vtič ni primeren za vtičnice v vašem domu, ga lahko odstranite in zamenjate z ustreznim vtičem.
Če je treba zamenjati varovalko v oblikovanem vtiču, je treba pokrov varovalke ponovno namestiti. Naprave ne smete uporabljati brez nameščenega pokrova varovalke.
Če je treba zamenjati varovalko v vtiču, je treba uporabiti varovalko z enako nazivno vrednostjo, kot jo je namestil proizvajalec. Da bi preprečili nevarnost, ne nameščajte varovalke z nižjo ali višjo nazivno vrednostjo.
Če priključki v vtiču niso označeni ali če niste prepričani o namestitvi vtiča, se obrnite na usposobljenega električarja.


Ta simbol označuje, da je ta enota naprava razreda II, zato ozemljitvena povezava ni potrebna.

Vtič mora biti odobren s strani ASTA po standardu BS1363
Varovalka mora biti odobrena s strani ASTA po standardu BS1362
priključitev na električno omrežje
Prepričajte se, da je zunanji ovoj kabla trdno pritrjen z držalom za kabel

Poprodajni servis & nadomestni deli

Če naprava ne deluje, vendar je še v garanciji, jo vrnite na mesto nakupa za zamenjavo. Upoštevajte, da boste morali predložiti veljaven dokaz o nakupu. Za dodatno podporo se obrnite na našo službo za pomoč uporabnikom na 0800 028 7154 ali po e-pošti: BrevilleEurope@newellco.com.

Odstranjevanje odpadkov

Odpadnih električnih izdelkov ne smete odlagati skupaj z gospodinjskimi odpadki. Prosimo, reciklirajte, kjer obstajajo možnosti. Pišite nam na BrevilleEurope@newellco.com za več informacij o recikliranju in OEEO.

Prenesi navodilo

Tukaj lahko prenesete polno pdf različico navodila, ki lahko vsebuje dodatna varnostna navodila, informacije o garanciji, FCC pravila itd.

Prenesi Breville VFM031 - Ročni in stoječi mešalnik - Navodila

Razpoložljivi jeziki

Kazalo vsebine