Elite Gourmet ERC-2020 - Manual de la olla arrocera de 20 tazas

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:

1. No toque superficies calientes. Utilice las asas o los pomos.
2. Para protegerse contra descargas eléctricas, NUNCA sumerja el cable eléctrico o el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
3. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
4. Desconéctelo del enchufe cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas, y antes de limpiarlo.
5. No haga funcionar ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal, o haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
6. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar lesiones.
7. No lo use al aire libre.
8. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador, ni que toque superficies calientes.
9. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
10. No limpie este aparato con estropajos metálicos. Pueden desprenderse trozos de la almohadilla y tocar partes eléctricas, lo que crea un riesgo de descarga eléctrica.
11. No mueva la olla arrocera mientras esté en funcionamiento.
12. Apague el aparato antes de desenchufarlo de la toma de corriente.
13. No utilice este aparato para nada que no sea el uso previsto.
14. Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine sólo en la olla interior (Inner Pot).
15. Este aparato genera calor y vapor que se escapa durante el uso.
16. Deben tomarse las precauciones adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otros daños a personas o bienes.
17. El cable de este aparato debe enchufarse únicamente a una toma de corriente de 120 voltios de CA.
18. Cuando utilice este aparato, proporcione un espacio de aire adecuado por encima y a todos los lados para la circulación del aire. No permita que este aparato toque cortinas, revestimientos de paredes, ropa, paños de cocina u otros materiales inflamables durante el uso.
19. No deje el aparato desatendido durante su uso.
20. Si este aparato empieza a funcionar mal durante su uso, desenchufe inmediatamente el cable. No utilice ni intente reparar el aparato averiado. No utilice la olla interior (INNER POT) ni la tapa (LID) si están agrietadas o astilladas.
21. Desenchufe la olla arrocera cuando no esté en uso.
22. Utilice la olla arrocera sobre una superficie dura y plana. No la coloque cerca del calor, de una llama abierta o sobre una superficie blanda (como una alfombra). Evite colocarla donde pueda volcar durante su uso. La caída de la olla arrocera puede provocar un mal funcionamiento.
23. Evite las descargas eléctricas desenchufándola antes de lavarla o añadir agua.
24. Para evitar quemaduras, manténgase alejado de la salida de vapor durante la cocción. Además, espere a que la olla arrocera se enfríe por completo antes de tocar o limpiar la tapa (LID), la olla interior (INNER POT) o la placa calefactora.

25. Nunca utilice la olla interior (INNER POT) en una cocina de gas o eléctrica o en una llama abierta.
26. Este aparato no está destinado a ser utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO.

PROPÓSITO DEL CABLE CORTO

Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable largo.
Se pueden utilizar cables de alimentación o cables de extensión más largos si se tiene cuidado en su uso.
Si se utiliza un cable de extensión:

1. la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
2. el cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa, donde pueda ser tirado o tropezado involuntariamente por niños o mascotas.

ENCHUFE POLARIZADO

Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las siguientes instrucciones:
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en una toma de corriente polarizada de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en la toma de corriente, intente invertir el enchufe.
Si el enchufe sigue sin encajar, póngase en contacto con un electricista cualificado. Nunca utilice el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe pueda insertarse completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.

INTRODUCCIÓN

Ahora puede cocinar arroz perfecto y esponjoso en todo momento. Este aparato fácil de usar prepara comidas rápidas y convenientes de una sola olla y seguramente será una adición útil a cualquier cocina moderna del hogar.

IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

ANTES DEL PRIMER USO

• Limpie todas las piezas antes de usar el producto por primera vez para eliminar cualquier polvo que pueda haberse acumulado mientras el producto estaba en su embalaje original. (Consulte la sección "LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO" para obtener más instrucciones de limpieza).
• Lea todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
• Retire todos los materiales de embalaje y asegúrese de que todas las piezas de la olla arrocera (Rice Cooker) estén en buenas condiciones.
• Lave todos los accesorios extraíbles con agua tibia y jabón.
• Limpie el cuerpo con un paño húmedo.
• Seque bien todas las piezas antes de volver a montar la olla arrocera (Rice Cooker) para su uso o almacenamiento.
• Es importante que la superficie exterior de la olla interior (inner pot) esté completamente limpia y seca antes de colocarla en la olla arrocera (rice cooker). El agua, los alimentos u otras sustancias en la olla entrarán en contacto con el elemento calefactor y pueden causar daños al producto.

• No utilice limpiadores abrasivos.
• No sumerja la base de la olla arrocera (rice cooker), el cable o el enchufe en agua en ningún momento.

CÓMO USAR

COCINAR ARROZ:

1. Usando la taza medidora proporcionada, mida y agregue el arroz a la olla interior (Inner Pot). Asegúrese de enjuagar el arroz de 3 a 5 veces con agua fría hasta que el agua esté mayormente clara.
2. Agregue agua a la olla interior. Use las marcas de nivel de agua dentro de la olla interior como guía. Consulte la tabla de medición de arroz/agua. Si está preparando arroz integral, siga las instrucciones especiales para el arroz integral que se encuentran debajo de la tabla de medición de arroz/agua de este manual.
3. Asegurándose de que la olla interior (Inner Pot) esté limpia, seca y libre de residuos, coloque la olla interior en la arrocera (Rice Cooker).
   Para evitar la pérdida de vapor y tiempos de cocción más largos, no abra la tapa en ningún momento durante el proceso de cocción.
4. Coloque la tapa en la olla y enchufe la arrocera (Rice Cooker) en el tomacorriente. La arrocera entrará inmediatamente en "Keep Warm" (mantener caliente) y la luz indicadora WARM (caliente) se iluminará.
5. Presione el interruptor hacia abajo a la posición "COOK" (cocinar) para comenzar a cocinar su arroz. La luz indicadora Cook (cocinar) se iluminará.
6. Cuando el arroz esté listo, la arrocera (Rice Cooker) detendrá automáticamente el proceso de cocción y entrará en la función "Keep Warm" (mantener caliente). La luz indicadora WARM (caliente) se iluminará.

NOTA:

• Asegúrese de que la unidad esté desenchufada del tomacorriente antes de ensamblar. Seque todas las piezas antes de enchufarla al tomacorriente y operarla.
• Para un arroz más suave, déjelo remojar en agua durante 10-20 minutos.

CONSEJO:

• El arroz contiene exceso de almidón que puede causar ebullición o burbujas de espuma/agua y un ligero dorado en el fondo del arroz cuando se cocina. Para evitar la ebullición y para obtener los mejores resultados de cocción, enjuague el arroz de 3 a 5 veces con agua fría y deseche el agua después de cada enjuague hasta que el agua esté clara.
• Los ingredientes grasos también pueden reducir el hervor. Agregue una pizca de aceite de coco o mantequilla al arroz crudo y mezcle bien. Esto también agregará sabor a su arroz.

7. Después de cocinar, deje reposar el arroz durante 5-10 minutos sin quitar la tapa.
8. Cuando termine, desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente.
9. Retire con cuidado la tapa y sirva con la cuchara para servir proporcionada.
10. Una vez que la arrocera (Rice Cooker) se haya enfriado, lave y seque completamente todas las piezas.

• Tenga mucho cuidado al quitar la tapa; el vapor que escapa podría provocar lesiones.
• Deje que la tapa se enfríe antes de quitarla. Colocar una tapa caliente sobre una superficie fría puede hacer que se agriete o se rompa.
• No retire la olla interior hasta que esté fría al tacto; sirva los alimentos con la cuchara para servir proporcionada.
• No toque la arrocera (Rice Cooker) mientras está cocinando.

TABLAS DE MEDICIÓN DE ARROZ

CONSEJO:

• Para quitar la capa de arroz que se pega al fondo de la olla de cocción, retire la olla de cocción de la arrocera y déjela a un lado con la tapa cubierta. Deje reposar durante 10 minutos lejos de cualquier calor adicional. El calor interno aflojará el arroz y permitirá que se recoja.
• Los ingredientes grasos también pueden reducir el hervor. Agregue una pizca de aceite de coco o mantequilla al arroz crudo y mezcle bien. Esto también agregará sabor a su arroz.

CONSEJOS ÚTILES

• NO use más de 10 tazas de arroz blanco crudo en este aparato a la vez.
• La capacidad máxima de esta unidad es de 10 tazas de arroz crudo (8 tazas si usa arroz integral), lo que produce 20 tazas de arroz blanco cocido (16 tazas de arroz integral cocido).
• Las líneas de agua en la olla interior se aplican solo al arroz blanco.
• La taza medidora incluida con su arrocera sigue los estándares de la industria del arroz y no es igual a una taza medidora de EE. UU. La tabla se refiere solo a tazas de arroz/agua basadas en la taza medidora proporcionada.
• Enjuague el arroz de 3 a 5 veces con agua fría para evitar la ebullición y para obtener los mejores resultados de cocción.
• El arroz integral tardará más en cocinarse y necesita más agua que el arroz blanco debido al salvado y al almidón adicionales.
• Si sale agua espesa y lechosa de la tapa durante el ciclo de cocción, significa que se agregó demasiada agua. Para minimizar esta ocurrencia, reduzca la cantidad de agua utilizada para cocinar el arroz.
• Los diversos tipos de arroz (integral, salvaje, jazmín, etc.) pueden tener diferentes requisitos de cocción y requerir tiempos de cocción más largos y/o diferentes cantidades de agua. Para lograr los mejores resultados, consulte las instrucciones del paquete de arroz individual para obtener sugerencias de cocción.
• NO retire la tapa durante el proceso de cocción al vapor para garantizar mejores resultados al cocinar al vapor.

CONSEJO: Para quitar la capa rebelde de arroz que se pega al fondo de la olla de cocción, retire la olla de cocción de la arrocera y déjela a un lado con la tapa cubierta. Deje reposar durante 10 minutos lejos de cualquier calor adicional. El vapor y el calor internos aflojarán las capas y permitirán que el arroz se recoja fácilmente después.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD Y DEJE QUE SE ENFRÍE COMPLETAMENTE ANTES DE INTENTAR LIMPIARLA.
• NO LAVE LA OLLA ARROCERA PRINCIPAL EN UN LAVAVAJILLAS. NUNCA SUMERJA EL CUERPO DE LA OLLA ARROCERA NI EL CABLE DE ALIMENTACIÓN EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO.
• NO UTILICE DETERGENTES, JABONES NI MATERIALES DE LIMPIEZA ABRASIVOS AL LIMPIAR.
• NO UTILICE LA OLLA DE COCCIÓN PARA ALMACENAR ALIMENTOS ALTAMENTE ÁCIDOS O ALCALINOS DURANTE UN PERÍODO PROLONGADO.

1. Limpie la olla de cocción de acero inoxidable después de cada uso, enjuague y seque completamente antes de usarla.
2. Retire la tapa y la olla interior de acero inoxidable y lávelas a mano con agua tibia y jabón o colóquelas en un lavavajillas. La tapa en la rejilla superior, la olla en la rejilla inferior.
3. Lave la taza medidora y la espátula con agua tibia y jabón.
4. Use un paño o esponja húmedos y jabonosos para limpiar el exterior de la base de la olla arrocera.
5. Seque bien todas las piezas antes de guardarlas o limpiarlas.

NOTA:

• Mantenga la superficie exterior de la olla interior completamente limpia y seca antes de colocarla en la olla arrocera. El agua, los alimentos u otras sustancias en la olla que entren en contacto con el elemento calefactor pueden causar daños o decoloración al producto.
• Elimine la decoloración de la olla interior de acero inoxidable remojándola y lavándola en una solución de vinagre blanco diluida con agua.

DATOS SOBRE EL ARROZ

El arroz es más que un simple acompañamiento: es uno de los alimentos básicos más consumidos, que alimenta a casi la mitad de la población mundial. Para muchas culturas, el arroz no es solo un alimento, sino una parte de la vida cotidiana. El arroz blanco puede durar muchos años, porque el salvado y el germen no están intactos. El arroz integral y otros arroces integrales no se conservan por más de 6 meses. Es mejor usar arroz integral dentro de 3 a 6 meses. También es una buena idea guardar el arroz en un lugar fresco y seco, o mejor aún en su refrigerador o congelador.

ARROZ BLANCO:
El arroz blanco es el arroz más consumido en el mundo. Funciona bien como un acompañamiento equilibrado y se incorpora bien con platos principales, salteados, etc. La mayoría del arroz blanco se cocina en 20 minutos. El arroz instantáneo se cocina en 5 a 10 minutos.

ARROZ INTEGRAL/SALVAJE:
El arroz integral tiene un valor nutricional más alto que el arroz blanco. Cualquier variedad de arroz, incluido el de grano corto, mediano y largo, puede tener una contraparte integral: todo el arroz comienza como un grano integral. El arroz integral requiere el doble de tiempo de cocción, generalmente 40 minutos.
El arroz salvaje es simplemente una semilla de hierba. Se puede disfrutar igual que el arroz blanco o integral. Tiene el tiempo de cocción requerido más largo, hasta 50 minutos. Cuando se cocina, los granos generalmente se abren, lo que le da al arroz una textura aireada y esponjosa.

ARROZ PARA SUSHI:
El arroz para sushi se conoce comúnmente como arroz de grano corto. Preparado de manera distintiva, el arroz se cuece al vapor y luego se combina con una mezcla de azúcar, sal y vinagre de arroz. Las variedades de arroz para sushi también se pueden usar para hacer postres asiáticos y pudín de arroz.

¿Preguntas? El equipo de atención al cliente de Elite está listo para ayudar. Para obtener más productos Elite, visítenos en shopelitegourmet.com.