Elite Gourmet ERC-2020 - Návod k použití rýžovaru na 20 šálků

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Při používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření, jak je uvedeno níže:

1. Nedotýkejte se horkých povrchů. Používejte rukojeti nebo knoflíky.
2. Pro ochranu před úrazem elektrickým proudem NIKDY neponořujte elektrický kabel nebo spotřebič do vody nebo jiné kapaliny.
3. Je-li jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
4. Pokud spotřebič nepoužíváte a před čištěním jej odpojte ze zásuvky. Před nasazením nebo sejmutím dílů a před čištěním nechte spotřebič vychladnout.
5. Nepoužívejte žádný spotřebič s poškozeným kabelem nebo zástrčkou nebo po poruše spotřebiče nebo po jeho poškození jakýmkoli způsobem. Vraťte spotřebič do nejbližšího autorizovaného servisního střediska ke kontrole, opravě nebo elektrickému či mechanickému seřízení.
6. Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem, může způsobit zranění.
7. Nepoužívejte venku.
8. Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu a nedotýkejte se horkých povrchů.
9. Neumisťujte na horký plynový nebo elektrický hořák ani do vyhřáté trouby.
10. Nečistěte tento spotřebič kovovými drátěnkami. Kousky se mohou z drátěnky odlomit a dotknout se elektrických částí, což může způsobit úraz elektrickým proudem.
11. Nepřemisťujte rýžovar, když je v provozu.
12. Před vyjmutím zástrčky z elektrické zásuvky spotřebič vypněte.
13. Nepoužívejte tento spotřebič k jinému než určenému účelu.
14. Abyste snížili riziko úrazu elektrickým proudem, vařte pouze ve vnitřním hrnci (Inner Pot).
15. Tento spotřebič během používání vytváří teplo a unikající páru.
16. Je třeba dodržovat náležitá opatření, aby se zabránilo riziku popálení, požáru nebo jiného poškození osob nebo majetku.
17. Kabel tohoto spotřebiče by měl být zapojen pouze do elektrické zásuvky se střídavým proudem 120 V.
18. Při používání tohoto spotřebiče zajistěte dostatečný prostor nad ním a po všech stranách pro cirkulaci vzduchu. Nedovolte, aby se tento spotřebič během používání dotýkal záclon, nástěnných krytin, oděvů, utěrek nebo jiných hořlavých materiálů.
19. Nenechávejte spotřebič během používání bez dozoru.
20. Pokud tento spotřebič začne během používání fungovat nesprávně, okamžitě odpojte kabel. Nepoužívejte ani se nepokoušejte opravit vadný spotřebič. Nepoužívejte VNITŘNÍ HRNEC (INNER POT) nebo VÍKO (LID), pokud jsou prasklé nebo odštípnuté.
21. Pokud rýžovar nepoužíváte, odpojte jej ze zásuvky.
22. Používejte rýžovar na tvrdém, rovném povrchu. Neumisťujte jej do blízkosti tepla, otevřeného ohně nebo na měkký povrch (například koberec). Neumisťujte jej tam, kde by se mohl během používání převrátit. Pád rýžovaru může způsobit jeho poruchu.
23. Abyste zabránili úrazu elektrickým proudem, odpojte spotřebič ze zásuvky před mytím nebo přidáváním vody.
24. Abyste se vyhnuli popálení, držte se během vaření mimo parní otvor. Také počkejte, až rýžovar zcela vychladne, než se dotknete VÍKA (LID), VNITŘNÍHO HRNCE (INNER POT) nebo topné desky nebo je vyčistíte.

25. Nikdy nepoužívejte VNITŘNÍ HRNEC (INNER POT) na plynovém nebo elektrickém sporáku nebo na otevřeném ohni.
26. Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jim nebyl poskytnut dohled nebo poučení o používání spotřebiče osobou odpovědnou za jejich bezpečnost.

USCHOVEJTE TYTO POKYNY.
TENTO VÝROBEK JE URČEN POUZE PRO POUŽITÍ V DOMÁCNOSTI.

ÚČEL KRÁTKÉHO KABELU

Poznámka: Krátký napájecí kabel je dodáván, aby se snížilo riziko zranění osob v důsledku zamotání nebo zakopnutí o dlouhý kabel.
Delší napájecí kabely nebo prodlužovací kabely lze použít, pokud se při jejich používání dbá na opatrnost.
Pokud se používá prodlužovací kabel:

1. jmenovitý elektrický výkon prodlužovacího kabelu by měl být alespoň tak velký jako jmenovitý elektrický výkon výrobku;
2. prodlužovací kabel by měl být uspořádán tak, aby nepřesahoval přes desku pultu nebo stolu, kde by za něj mohly neúmyslně zatáhnout nebo o něj zakopnout děti nebo domácí zvířata.

POLARIZOVANÁ ZÁSTRČKA

Pokud je tento spotřebič vybaven polarizovanou zástrčkou (jeden kolík je širší než druhý), postupujte podle níže uvedených pokynů:
Abyste snížili riziko úrazu elektrickým proudem, je tato zástrčka určena k zasunutí do polarizované zásuvky pouze jedním způsobem. Pokud nemůžete zástrčku zasunout do elektrické zásuvky, zkuste ji otočit.
Pokud zástrčka stále nepasuje, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Nikdy nepoužívejte zástrčku s prodlužovacím kabelem, pokud nelze zástrčku zcela zasunout do prodlužovacího kabelu. Neupravujte zástrčku výrobku nebo jakýkoli prodlužovací kabel používaný s tímto výrobkem. Nepokoušejte se obejít bezpečnostní účel polarizované zástrčky.

ÚVOD

Nyní můžete pokaždé uvařit dokonalou, nadýchanou rýži. Tento snadno použitelný spotřebič umožňuje rychlé a pohodlné vaření jídel z jednoho hrnce (One-Pot) a jistě se stane praktickým doplňkem každé moderní domácí kuchyně.

IDENTIFIKACE DÍLŮ

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

• Před prvním použitím výrobku očistěte všechny díly, abyste odstranili veškerý prach, který se mohl nahromadit, když byl výrobek v původním obalu. (Další pokyny k čištění naleznete v části "ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA".)
• Přečtěte si všechny pokyny a důležité bezpečnostní pokyny.
• Odstraňte veškerý obalový materiál a ujistěte se, že jsou všechny díly rýžovaru v dobrém stavu.
• Umyjte veškeré odnímatelné příslušenství teplou mýdlovou vodou.
• Otřete tělo vlhkým hadříkem.
• Před opětovným sestavením rýžovaru k použití nebo uskladnění důkladně osušte všechny díly.
• Je důležité, aby byl vnější povrch vnitřního hrnce (inner pot) před vložením do rýžovaru zcela čistý a suchý. Voda, jídlo nebo jiné látky na hrnci se dostanou do kontaktu s topným tělesem a mohou způsobit poškození výrobku.

• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky.
• Nikdy neponořujte základnu rýžovaru, kabel nebo zástrčku do vody.

JAK POUŽÍVAT

VAŘENÍ RÝŽE:

1. Pomocí přiložené odměrky odměřte a přidejte rýži do vnitřní nádoby (Inner Pot). Rýži důkladně propláchněte 3-5krát studenou vodou, dokud voda nebude převážně čirá.
2. Přidejte vodu do vnitřní nádoby. Použijte značky hladiny vody uvnitř vnitřní nádoby jako vodítko. Podívejte se na tabulku měření rýže/vody. Pokud připravujete hnědou rýži, postupujte podle speciálních pokynů pro hnědou rýži, které se nacházejí pod tabulkou měření rýže/vody v tomto návodu.
3. Ujistěte se, že vnitřní nádoba (Inner Pot) je čistá, suchá a bez nečistot, vložte ji do rýžovaru (Rice Cooker).
   Abyste zabránili úniku páry a prodloužení doby vaření, neotvírejte víko v žádném okamžiku během procesu vaření.
4. Umístěte víko na hrnec a zapojte rýžovar (Rice Cooker) do elektrické zásuvky. Rýžovar (Rice Cooker) okamžitě přejde do režimu udržování teploty (Keep Warm) a rozsvítí se kontrolka WARM (teplý).
5. Stiskněte spínač dolů do polohy "COOK" (vařit) pro zahájení vaření rýže. Rozsvítí se kontrolka Cook Indicator Light (indikátor vaření).
6. Po dokončení vaření rýže rýžovar (Rice Cooker) automaticky zastaví proces vaření a přejde do funkce udržování teploty (Keep Warm). Rozsvítí se kontrolka WARM (teplý).

POZNÁMKA:

• Před montáží se ujistěte, že je jednotka odpojena od elektrické zásuvky. Před zapojením do zásuvky a provozem osušte všechny díly.
• Pro měkčí rýži ji nechte 10-20 minut namočenou ve vodě.

TIP:

• Rýže obsahuje nadbytečný škrob, který může způsobit přetečení nebo pěnu/vodní bubliny a mírné zhnědnutí na dně rýže při vaření. Abyste zabránili přetečení a dosáhli nejlepších výsledků vaření, propláchněte rýži 3-5krát pod studenou vodou a po každém propláchnutí vodu vylijte, dokud nebude voda čirá.
• Mastné přísady mohou také omezit přetečení. Přidejte špetku kokosového oleje nebo másla do neuvařené rýže a dobře promíchejte. To také dodá vaší rýži chuť.

7. Po uvaření nechte rýži 5-10 minut odstát bez sejmutí víka.
8. Po dokončení odpojte napájecí kabel z elektrické zásuvky.
9. Opatrně sejměte víko a podávejte pomocí přiložené servírovací naběračky.
10. Jakmile rýžovar (Rice Cooker) vychladne, umyjte a důkladně osušte všechny díly.

• Při odstraňování víka buďte velmi opatrní; unikající pára by mohla vést ke zranění.
• Před sejmutím nechte víko vychladnout. Položení horkého víka na chladný povrch může způsobit jeho prasknutí nebo roztříštění.
• Nevyjímejte vnitřní hrnec, dokud nebude chladný na dotek; podávejte pokrmy pomocí přiložené servírovací naběračky.
• Nedotýkejte se rýžovaru (Rice Cooker) během vaření.

TABULKY MĚŘENÍ RÝŽE

TIP:

• Chcete-li odstranit vrstvu rýže, která se přilepí ke dnu hrnce, vyjměte hrnec z rýžovaru (rice cooker) a dejte stranou s přikrytým víkem. Nechte 10 minut odstát mimo dosah dalšího tepla. Vnitřní teplo uvolní rýži a umožní její nabrání.
• Mastné přísady mohou také omezit přetečení. Přidejte špetku kokosového oleje nebo másla do neuvařené rýže a dobře promíchejte. To také dodá vaší rýži chuť.

UŽITEČNÉ TIPY

• NEPOUŽÍVEJTE v tomto spotřebiči více než 10 šálků neuvařené bílé rýže najednou.
• Maximální kapacita této jednotky je 10 šálků neuvařené rýže (8 šálků, pokud používáte hnědou rýži), což dává 20 šálků uvařené bílé rýže (16 šálků uvařené hnědé rýže).
• Vodní linky ve vnitřním hrnci platí pouze pro bílou rýži.
• Odměrka dodávaná s rýžovarem (rice cooker) odpovídá standardům rýžového průmyslu a nerovná se jednomu americkému odměrnému šálku. Tabulka se vztahuje pouze na šálky rýže/vody na základě dodané odměrky.
• Propláchněte rýži 3-5krát pod studenou vodou, abyste zabránili přetečení a dosáhli nejlepších výsledků vaření.
• Hnědá rýže se vaří déle a potřebuje více vody než bílá rýže kvůli extra otrubám a škrobu.
• Pokud během cyklu vaření z víka stříká hustá mléčná voda, znamená to, že bylo přidáno příliš mnoho vody. Abyste minimalizovali tento výskyt, snižte množství vody použité k vaření rýže.
• Různé druhy rýže (hnědá, divoká, jasmínová atd.) mohou mít různé požadavky na vaření a vyžadují delší dobu vaření a/nebo různá množství vody. Pro dosažení nejlepších výsledků se řiďte pokyny pro vaření na jednotlivých obalech rýže.
• BĚHEM procesu napařování NEODSTRAŇUJTE víko, abyste zajistili lepší výsledky při napařování.

TIP: Chcete-li odstranit odolnou vrstvu rýže, která se přilepí ke dnu hrnce, vyjměte hrnec z rýžovaru (rice cooker) a dejte stranou s přikrytým víkem. Nechte 10 minut odstát mimo dosah dalšího tepla. Vnitřní pára a teplo uvolní vrstvy a umožní snadné nabrání rýže.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

• PŘED ČIŠTĚNÍM VŽDY SPOTŘEBIČ ODPOJTE ZE ZÁSUVKY A NECHTE HO ZCELA VYCHLADNOUT.
• HLAVNÍ HRNEC NA VAŘENÍ RÝŽE NEMYJTE V MYČCE NA NÁDOBÍ. NIKDY NEPONORUJTE TĚLO HRNCE NA VAŘENÍ RÝŽE ANI NAPÁJECÍ KABEL DO VODY NEBO JINÉ KAPALINY.
• PŘI ČIŠTĚNÍ NEPOUŽÍVEJTE ŽÁDNÉ ABRAZIVNÍ ČISTICÍ PROSTŘEDKY, MÝDLA ANI ČISTICÍ MATERIÁLY.
• NEPOUŽÍVEJTE HRNEC NA VAŘENÍ K DLOUHODOBÉMU SKLADOVÁNÍ VYSOCE KYSELÝCH NEBO ALKALICKÝCH POTRAVIN.

1. Po každém použití vyčistěte nerezový hrnec na vaření, opláchněte jej a před použitím důkladně osušte.
2. Sejměte víko a nerezový vnitřní hrnec a umyjte je ručně teplou vodou a mýdlem nebo je vložte do myčky na nádobí. Víko do horního koše, hrnec do spodního koše.
3. Odměrku a špachtli umyjte teplou vodou a mýdlem.
4. K čištění vnější části základny hrnce na vaření rýže použijte vlhký hadřík nebo houbičku s mýdlem.
5. Před uskladněním nebo čištěním důkladně osušte všechny díly.

POZNÁMKA:

• Před vložením vnitřního hrnce do hrnce na vaření rýže udržujte vnější povrch vnitřního hrnce zcela čistý a suchý. Voda, jídlo nebo jiné látky na hrnci, které přijdou do kontaktu s topným tělesem, mohou způsobit poškození/změnu barvy výrobku.
• Odstraňte změnu barvy z nerezového vnitřního hrnce namočením a umytím v roztoku bílého octa zředěného vodou.

FAKTA O RÝŽI

Rýže je víc než jen příloha – je to jedna z nejrozšířenějších potravin, která živí téměř polovinu světové populace. Pro mnoho kultur není rýže jen jídlo, ale součást každodenního života. Bílá rýže vydrží mnoho let, protože otruby a klíčky nejsou neporušené. Hnědá rýže a jiné celozrnné rýže nevydrží déle než 6 měsíců. Nejlepší je spotřebovat celozrnnou rýži do 3 až 6 měsíců. Je také dobré skladovat rýži na chladném a suchém místě, nebo ještě lépe v chladničce nebo mrazničce.

BÍLÁ RÝŽE:
Bílá rýže je nejčastěji konzumovaná rýže na světě. Dobře se hodí jako vyvážená příloha a dobře se kombinuje s hlavními jídly, smaženými pokrmy atd. Většina bílé rýže se vaří 20 minut. Instantní rýže se vaří 5 až 10 minut.

HNĚDÁ/DIVOKÁ RÝŽE:
Hnědá rýže má vyšší nutriční hodnotu než bílá rýže. Jakákoli odrůda rýže, včetně krátkozrnné, střednězrnné a dlouhozrnné, může mít hnědý protějšek – veškerá rýže začíná jako celozrnná. Hnědá rýže vyžaduje dvojnásobnou dobu vaření, obvykle 40 minut.
Divoká rýže je jednoduše semeno trávy. Můžete si ji vychutnat stejně jako bílou nebo hnědou rýži. Má nejdelší dobu vaření, až 50 minut. Po uvaření se zrna obvykle rozevřou a rýže získá vzdušnou, nadýchanou texturu.

RÝŽE NA SUŠI:
Rýže na suši se běžně označuje jako krátkozrnná rýže. Charakteristicky se připravuje tak, že se rýže uvaří v páře a poté se smíchá se směsí cukru, soli a rýžového octa. Odrůdy rýže na suši lze také použít k přípravě asijských dezertů a rýžového nákypu.

Máte dotazy? Zákaznický servis Elite je připraven vám pomoci. Další produkty Elite najdete na shopelitegourmet.com.