Breville Halo Air, VDF131 - Manual de la Freidora de Aire Digital de 9L

Seguridad del Producto

LEA CUIDADOSAMENTE Y GUARDE PARA FUTURAS CONSULTAS
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si se les ha dado supervisión o instrucción sobre el uso del aparato de forma segura y comprenden los peligros que implica.
Los niños no deben jugar con el aparato.
La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben ser realizados por niños a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados.
Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.
Este producto debe colocarse sobre una superficie estable con las asas colocadas para evitar el derrame de líquidos calientes.

Las superficies del producto pueden calentarse durante el uso.
Nunca opere el producto por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.
Nunca sumerja ninguna parte del aparato o el cable de alimentación y el enchufe en agua o cualquier otro líquido.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente calificadas para evitar un peligro.
Asegúrese de que el aparato se mantenga limpio después de su uso. Para obtener detalles, consulte la sección de Cuidado y Limpieza. Preste especial atención a los elementos que se pueden sumergir en agua y/o en un lavavajillas.

Nunca utilice este aparato para otro uso que no sea el previsto. Este aparato es solo para uso doméstico. No utilice este aparato al aire libre.

Siempre asegúrese de que las manos estén secas antes de manipular el enchufe o encender el aparato.

Siempre utilice el aparato sobre una superficie estable, segura, seca y nivelada.

Asegúrese de que el aparato esté apagado y desenchufado del tomacorriente si se deja desatendido, cuando no esté en uso o antes de limpiarlo. Nunca deje el aparato desatendido cuando esté en uso.

Nunca utilice este aparato con un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.

Siempre permita que el aparato se enfríe por completo antes de limpiarlo o guardarlo.

No utilice el aparato si se ha caído, si hay signos visibles de daño o si tiene fugas.

Nunca deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una encimera, toque superficies calientes o se enrede, quede atrapado o pellizcado.

No toque las superficies externas del aparato durante el uso, ya que pueden calentarse mucho.

Utilice únicamente repuestos o accesorios recomendados por el fabricante.

Deje espacio adecuado arriba y a los lados para la circulación del aire.

No permita que el aparato toque ningún material inflamable durante el uso (como cortinas o revestimientos de paredes).

Se requiere cuidado al usar el aparato en superficies que puedan dañarse con el calor. Se recomienda el uso de una almohadilla aislante.

Partes

1. Ventilación de flujo de aire (entrada)
2. Panel de control
3. Cajón de cocción
4. Bandeja de la freidora de aire con revestimiento antiadherente
5. Asa
6. Ventilación de flujo de aire (salida)
7. Almacenamiento del cable de alimentación

Panel de Control

8. Power (Encendido)
9. Temperature setting (Ajuste de temperatura)
10. Timer setting (Ajuste del temporizador)
11. Start/ stop (Iniciar/detener)
12. Presets setting (Ajuste de preajustes)

Tabla de Preajustes

Presets (Preajustes)	Temp.	Time (Tiempo)
Fries (Papas fritas)	200˚C	18mins. (18 minutos)
Chicken (Pollo)	200˚C	22mins. (22 minutos)
Vegetables (Verduras)	180˚C	10mins. (10 minutos)
Steak (Bistec)	200˚C	15mins. (15 minutos)
Fish (Pescado)	180˚C	12mins. (12 minutos)
Bake (Hornear)	160˚C	12mins. (12 minutos)

Instrucciones de uso

Preparación de su freidora de aire para el primer uso

1. Retire todos los materiales de embalaje, pegatinas y etiquetas que se encuentren dentro y fuera de la unidad.
2. Limpie la cesta interior y la bandeja de la freidora de aire con un paño húmedo utilizando únicamente agua jabonosa suave. NO SUMERJA EN AGUA. Los limpiadores abrasivos, los cepillos de fregar y los limpiadores químicos dañarán la unidad.
3. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
4. Enchufe la freidora de aire en un tomacorriente.
5. Presione el botón de encendido () la unidad se enciende.
6. Seleccione cualquier modo de cocción preestablecido durante aproximadamente 15 minutos para eliminar cualquier residuo de fabricación que pueda quedar.

Modo preestablecido

1. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
2. Enchufe la freidora de aire en un tomacorriente.
3. Coloque la bandeja de la freidora de aire en la parte inferior del cajón de la freidora de aire.
4. Agregue alimentos en la bandeja de la freidora de aire e inserte el cajón de la freidora de aire nuevamente en la freidora de aire.
5. Presione el botón de encendido () la unidad se enciende.
6. Elija el preajuste deseado: Fries (Papas fritas), Chicken (Pollo), Vegetables (Verduras), Steak (Bistec), Fish (Pescado) o Bake (Hornear). La temperatura y el tiempo aparecerán automáticamente.
   NOTA: La temperatura y el temporizador preestablecidos son solo una guía, consulte la tabla de cocción de la freidora de aire para obtener más detalles. Para ajustar la temperatura y el tiempo, use los signos más y menos junto a la temperatura () y el símbolo de tiempo ().
7. Presione Start (Comenzar) () para que la freidora de aire comience.
8. Sonará una alerta audible una vez que el temporizador haya terminado. Retire con cuidado el cajón de la freidora de aire y los alimentos con un utensilio de cocina resistente al calor. No lo coloque sobre una superficie que no sea resistente al calor. No incline la cesta para retirar los alimentos.
   NOTA: Para pausar el ciclo de cocción, abra el cajón de la freidora de aire, el ciclo de cocción continuará cuando se vuelva a insertar el cajón. Para detener el ciclo de cocción, presione Start/Stop (Comenzar/Detener) ().

Limpieza y mantenimiento de su freidora de aire

1. Limpie la freidora de aire y los accesorios después de cada uso.
2. Antes de limpiar su Breville ® Air Fryer, desenchúfela y deje que se enfríe.
3. Para limpiar el interior de la freidora de aire, limpie con un paño húmedo utilizando únicamente agua jabonosa suave. NO SUMERJA EN AGUA. Los limpiadores abrasivos, los cepillos de fregar y los limpiadores químicos dañarán la unidad.
4. Vacíe el cajón y la bandeja de la freidora con frecuencia para evitar la acumulación de migas.
5. El cajón y la bandeja de la freidora son aptos para lavavajillas.

Tabla de cocción de la freidora de aire

Alimento	Peso	Función	Tiempo	Temperatura	Agitar/Girar a la mitad de la cocción	Aceite
PATATAS
Papas fritas cortadas a mano	500g - 700g	Fries (Papas fritas)	25 - 30 mins	200ºC	Sí	1 cda
Papas fritas cortadas a mano	250g	Fries (Papas fritas)	12 - 15 mins	200ºC	Sí	½ cda
Papas fritas congeladas (corte grueso)	500g – 700g	Fries (Papas fritas)	20 - 25 mins	200ºC	Sí	No
Papas fritas congeladas (corte grueso)	250g	Fries (Papas fritas)	13 – 15 mins	200ºC	Sí	No
Papas fritas congeladas (corte fino)	500g – 700g	Fries (Papas fritas)	18 - 20 mins	200ºC	Sí	No
Papas fritas congeladas (corte fino)	250g	Fries (Papas fritas)	10 – 12 mins	200ºC	Sí	No
Papas fritas de camote congeladas	500g	Fries (Papas fritas)	12 - 15 mins	200ºC	Sí	No
Tortitas de patata congeladas	600g	Fries (Papas fritas)	18 - 20 mins	200ºC	Sí	No
Papas al horno frescas	1kg (4)	Manual	60 mins	180ºC	No	½ cda
CARNE/AVES/PESCADO
Bistec	250g (1)	Meat (Carne)	10 - 15 mins	200ºC	Sí	½ cda
Chuletas de cerdo	600g (3)	Meat (Carne)	15 - 20 mins	180ºC	Sí	1 cda
Hamburguesas de res	340g (2)	Meat (Carne)	16 - 18 mins	180ºC	Sí	½ cda
Pollo asado entero	1.8kg – 2.2kg	Chicken (Pollo)	80 – 90 mins	170ºC	No	1 cda
Pollo asado entero	1.3kg – 1.6kg	Chicken (Pollo)	60 - 70 mins	170ºC	No	1 cda
Alitas de pollo	1 kg	Chicken (Pollo)	30 - 35 mins	180ºC	Sí	No
Filete de salmón	480g (2)	Fish (Pescado)	12 – 15 mins	180ºC	No	No
ALIMENTOS CONGELADOS
Pescado rebozado congelado	400g (2)	Fish (Pescado)	12 – 15 mins	180ºC	Sí	No
Nuggets de pollo congelados	400g	Chicken (Pollo)	12 – 15 mins	180ºC	Sí	No
Hamburguesas de verduras congeladas	450g (4)	Vegetables (Verduras)	15 - 20 mins	200ºC	Sí	No
Rebanadas de pan de ajo congelado	6 slices	Manual	10 mins	180ºC	Sí	No
VERDURAS
Aros de cebolla congelados	400g	Vegetables (Verduras)	12 – 15 mins	200ºC	Sí	No
Verduras asadas frescas	800g	Vegetables (Verduras)	15 - 20 mins	180ºC	Sí	1 cda

Recetas

Pollo Asado Entero

Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Pollo entero de 1.3-1.6kg
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta

Frote el pollo con el aceite, cubriendo toda la piel. Espolvoree con el orégano y los condimentos.

Coloque el pollo boca abajo en la bandeja de la freidora en el cajón y cocine en la configuración "Chicken" (Pollo), a 170ºC durante 60-70 minutos, dependiendo del tamaño de su pollo, volteando cuidadosamente su pollo a la mitad del tiempo de cocción.

Una vez cocido, retire con cuidado del cajón y deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.

Alitas de Pollo al Estilo Comida Para Llevar con Sal y Pimienta

Para 3-4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos

1 kg de alitas de pollo frescas
1 cucharadita de mezcla de 5 especias chinas
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla mediana, cortada en cubitos
1 pimiento verde, en rodajas finas

2 chiles rojos, en rodajas finas
2 chiles verdes, en rodajas finas
1 cucharadita de hojuelas de chile seco
3 dientes de ajo, finamente picados
Para servir: 1 cucharada de aceite de sésamo, 3-4 cebolletas en rodajas

Coloque las alitas de pollo en un tazón grande, espolvoree 1 cucharadita generosa de mezcla de 5 especias chinas y frote bien, cubriendo cada ala con parte del condimento.

Coloque en el cajón de la freidora y cocine a 200ºC durante 35 minutos, agitando a la mitad de la cocción para una coloración uniforme.

Mientras se cocinan, combine los ingredientes del condimento de sal y pimienta en un tazón pequeño.

Caliente una sartén de tamaño adecuado a fuego medio, agregue el aceite, la cebolla y el pimiento verde y saltee durante aprox. 3-5 minutos hasta que se ablanden.

Agregue los chiles, las hojuelas de chile y el ajo y continúe cocinando por un minuto más, retire del fuego.

Una vez que las alitas de pollo hayan terminado de cocinarse, vierta la mezcla cocida de cebolla y pimiento y regrese a la freidora, cocinando por 5 minutos más, a 200ºC.

Retire las alitas del cajón, espolvoree con parte del condimento de sal y pimienta y rocíe con un poco de aceite de sésamo.

Sirva inmediatamente espolvoreado con las cebolletas.

Cuscús Marroquí con Verduras Asadas

Para 4-6 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos

1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos
1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cuartos
1 calabacín grande, en rodajas
1 cebolla roja, cortada en trozos
4 cucharadas de aceite de oliva
Ralladura y jugo de 1 limón grande
1 diente de ajo grande, finamente picado
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro molido

½ cucharadita de canela molida
250g de cuscús seco
400ml de agua hirviendo
1 cucharadita de cúrcuma
Lata de 400g de garbanzos, escurridos y enjuagados
75g de pasas
15g de hojas de cilantro picadas en trozos grandes
Un puñado pequeño de hojas de menta, ralladas

Coloque los pimientos, el calabacín y la cebolla roja en un tazón grande, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y mezcle bien. Vierta las verduras en el cajón de la freidora y cocine durante 15 - 20 minutos, a 180ºC, agitando a la mitad de la cocción para asegurar un dorado uniforme.

Mientras se cocinan las verduras, mezcle el aceite de oliva restante, la ralladura y el jugo de limón, el ajo, el comino, el cilantro y la canela en un tazón pequeño y reserve.

Coloque el cuscús en un tazón resistente al calor, agregue el agua hirviendo y la cúrcuma, mezcle bien y cubra con un envoltorio de alimentos durante aprox. 5 minutos.

Retire las verduras de la freidora y deje enfriar.

Una vez que estén lo suficientemente frías para manipularlas, córtelas en trozos del tamaño de un bocado.

Agregue el aceite de limón al cuscús, junto con los ingredientes restantes, agregue las verduras cocidas, mezcle bien y ajuste la sazón.

Se conservará durante aprox. 2 días en un refrigerador en un recipiente tapado.

Bistec con Aderezo Chimichurri

Para 2 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos, término medio.

Para esta receta, necesitará un procesador de alimentos pequeño o una mini picadora para preparar el chimichurri.

2 filetes de solomillo de aprox. 225-250g de peso por filete
1 cucharadita de aceite vegetal
Pimienta negra recién molida

Aderezo

Un pequeño manojo de hojas de perejil recogidas
2 dientes de ajo, pelados
1 chalota, en cuartos
½ cucharadita de hojuelas de chile
2½ cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Jugo de ½ limón
2 cucharaditas de vinagre de vino tinto

Retire su bistec de su empaque y deje reposar a temperatura ambiente durante aprox. 30 minutos a 1 hora antes de cocinar.

Unte el bistec por ambos lados con el aceite y agregue una rociada de pimienta negra recién molida.

Coloque ambos filetes en la bandeja de la freidora en el cajón y cocine durante 10-12 minutos, volteando a la mitad.

Coloque todos los ingredientes del aderezo en su mini procesador de alimentos y mezcle hasta que el perejil esté picado.

Retire el bistec de la freidora, coloque en un plato caliente y deje reposar durante aprox. 5 minutos.

Corte el bistec en diagonal, sirviendo el chimichurri a un lado.

Consejos Útiles / Resolución de Problemas

PROBLEMA	CAUSA POTENCIAL	SOLUCIÓN
Alimentos demasiado cocidos / poco cocidos	Ajuste incorrecto de temperatura o tiempo	Es posible que tenga que ajustar el tiempo y la temperatura al gusto deseado.
		Debido a que su freidora es más pequeña que su horno normal, se calentará más rápido y generalmente se cocinará en períodos de tiempo más cortos.
Olor a quemado	Acumulación de comida dentro del cajón de la freidora	Consulte la sección "Limpieza de su freidora".
La interfaz del panel táctil no responde	El panel está sucio o grasiento Exceso de humedad en el panel El controlador está funcionando mal El cajón de la freidora no está insertado	Asegúrese de que el panel esté limpio y libre de residuos antes de usarlo. Asegúrese de que el panel esté limpio y seco, y use las manos secas para operar. Desenchufe la unidad y déjela reposar durante 60 segundos antes de volver a enchufarla. Si el error persiste, póngase en contacto con el servicio de asistencia posventa. Asegúrese de que el cajón de la freidora esté insertado correctamente.
Pequeñas gotas de agua y vapor escapan del cajón durante la cocción	Agua liberada de los alimentos durante el ciclo de cocción	Esto no es una preocupación y es parte del ciclo de cocción normal. Seque las gotas con un paño suave.

Colocación de un enchufe - solo para el Reino Unido e Irlanda

Este aparato debe estar conectado a tierra.

Si el enchufe no es adecuado para las tomas de corriente de su hogar, se puede quitar y reemplazar por un enchufe del tipo correcto.

Si es necesario cambiar el fusible en un enchufe moldeado, se debe volver a colocar la tapa del fusible. El aparato no debe utilizarse sin la tapa del fusible colocada.

Si el fusible del enchufe requiere reemplazo, se debe utilizar un fusible de la misma clasificación que el instalado por el fabricante. Para evitar un peligro, no coloque un fusible de una clasificación inferior o superior.

Si los terminales en el enchufe no están marcados o si no está seguro acerca de la instalación del enchufe, póngase en contacto con un electricista calificado.

Servicio postventa y piezas de repuesto

En caso de que el aparato no funcione pero esté en garantía, devuelva el producto al lugar donde lo compró para su reemplazo. Tenga en cuenta que se requerirá una forma válida de comprobante de compra. Para obtener asistencia adicional, póngase en contacto con nuestro Departamento de Servicio al Consumidor al 0800 028 7154 o envíe un correo electrónico a: BrevilleEurope@newellco.com.

Eliminación de residuos

Los productos eléctricos de desecho no deben desecharse con la basura doméstica. Por favor, recicle donde existan instalaciones. Envíenos un correo electrónico a BrevilleEurope@newellco.com para obtener más información sobre reciclaje y RAEE.

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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