Breville Halo Air, VDF131 - Manual de la freidora de aire digital de 9L

Seguridad del producto

LEA ATENTAMENTE Y GUARDE PARA FUTURAS CONSULTAS
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos, siempre que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato de forma segura y comprendan los peligros que entraña.
Los niños no deben jugar con el aparato.
La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben ser realizados por niños a menos que tengan más de 8 años y estén supervisados.
Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.
Este producto debe colocarse sobre una superficie estable con las asas colocadas para evitar el derrame de líquidos calientes.

Las superficies del producto pueden calentarse durante el uso.
Nunca haga funcionar el producto por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.
Nunca sumerja ninguna parte del aparato ni el cable de alimentación y el enchufe en agua ni en ningún otro líquido.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, su agente de servicio o personas cualificadas de forma similar para evitar un peligro.
Asegúrese de que el aparato se mantiene limpio después de su uso. Para más detalles, consulte la sección de Cuidado y limpieza. Preste especial atención a los elementos que puedan sumergirse en agua y/o en un lavavajillas.

Nunca utilice este aparato para fines distintos a los previstos. Este aparato es únicamente para uso doméstico. No utilice este aparato en exteriores.

Asegúrese siempre de que las manos estén secas antes de manipular el enchufe o de encender el aparato.

Utilice siempre el aparato sobre una superficie estable, segura, seca y nivelada.

Asegúrese de que el aparato está apagado y desenchufado de la toma de corriente si se deja desatendido, cuando no se utiliza o antes de limpiarlo. Nunca deje el aparato desatendido cuando esté en uso.

Nunca utilice este aparato con un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.

Deje siempre que el aparato se enfríe por completo antes de limpiarlo o guardarlo.

No utilice el aparato si se ha caído, si hay signos visibles de daños o si tiene fugas.

Nunca deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una encimera, toque superficies calientes o se enrede, quede atrapado o pellizcado.

No toque las superficies externas del aparato durante su uso, ya que pueden calentarse mucho.

Utilice únicamente repuestos o accesorios recomendados por el fabricante.

Deje espacio suficiente por encima y a todos los lados para la circulación del aire.

No permita que el aparato toque ningún material inflamable durante su uso (como cortinas o revestimientos de paredes).

Se requiere cuidado al utilizar el aparato sobre superficies que puedan dañarse con el calor. Se recomienda el uso de una almohadilla aislante.

Piezas

1. Salida de flujo de aire (entrada)
2. Panel de control
3. Cajón de cocción
4. Bandeja de la freidora de aire con revestimiento antiadherente
5. Asa
6. Salida de flujo de aire (salida)
7. Almacenamiento del cable de alimentación

Panel de control

8. Power (Encendido)
9. Temperature setting (Ajuste de temperatura)
10. Timer setting (Ajuste del temporizador)
11. Start/ stop (Inicio/parada)
12. Presets setting (Ajuste de preselecciones)

Tabla de preselecciones

Presets (Preselecciones)	Temp.	Time (Tiempo)
Fries (Patatas fritas)	200˚C	18mins.
Chicken (Pollo)	200˚C	22mins.
Vegetables (Verduras)	180˚C	10mins.
Steak (Bistec)	200˚C	15mins.
Fish (Pescado)	180˚C	12mins.
Bake (Hornear)	160˚C	12mins.

Instrucciones de uso

Preparación de su freidora de aire para el primer uso

1. Retire todos los materiales de embalaje, pegatinas y etiquetas que haya dentro y fuera de la unidad.
2. Limpie la cesta interior y la bandeja de la freidora de aire con un paño húmedo utilizando únicamente agua jabonosa suave. NO SUMERJA EN AGUA. Los limpiadores abrasivos, los cepillos de fregar y los limpiadores químicos dañarán la unidad.
3. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
4. Enchufe la freidora de aire en una toma de corriente.
5. Pulse el botón de encendido () para encender la unidad.
6. Seleccione cualquier modo de cocción preestablecido durante aproximadamente 15 minutos para eliminar cualquier residuo de fabricación que pueda quedar.

Modo preestablecido

1. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
2. Enchufe la freidora de aire en una toma de corriente.
3. Coloque la bandeja de la freidora de aire en la parte inferior del cajón de la freidora de aire.
4. Añada los alimentos en la bandeja de la freidora de aire e introduzca el cajón de la freidora de aire de nuevo en la freidora de aire.
5. Pulse el botón de encendido () para encender la unidad.
6. Elija el preajuste deseado: Fries (Patatas fritas), Chicken (Pollo), Vegetables (Verduras), Steak (Bistec), Fish (Pescado) o Bake (Hornear). La temperatura y el tiempo aparecerán automáticamente.
   NOTA: La temperatura y el temporizador preestablecidos son solo orientativos, consulte la tabla de cocción de la freidora de aire para obtener más detalles. Para ajustar la temperatura y el tiempo, utilice los signos más y menos junto al símbolo de temperatura () y tiempo ().
7. Pulse Start (Iniciar) () para que la freidora de aire comience.
8. Sonará una alerta audible una vez que el temporizador haya terminado. Retire con cuidado el cajón de la freidora de aire y los alimentos con un utensilio de cocina resistente al calor. No lo coloque sobre una superficie que no sea resistente al calor. No incline la cesta para retirar los alimentos.
   NOTA: Para pausar el ciclo de cocción, abra el cajón de la freidora de aire; el ciclo de cocción continuará cuando se vuelva a insertar el cajón. Para detener el ciclo de cocción, pulse Start/Stop (Iniciar/Detener) ().

Limpieza y mantenimiento de su freidora de aire

1. Limpie la freidora de aire y los accesorios después de cada uso.
2. Antes de limpiar su Breville ® Air Fryer, desenchúfela y deje que se enfríe.
3. Para limpiar el interior de la freidora de aire, utilice un paño húmedo con agua jabonosa suave. NO SUMERJA EN AGUA. Los limpiadores abrasivos, los cepillos de fregar y los limpiadores químicos dañarán la unidad.
4. Vacíe el cajón y la bandeja de la freidora con frecuencia para evitar la acumulación de migas.
5. El cajón y la bandeja de la freidora son aptos para el lavavajillas.

Tabla de cocción de la freidora de aire

Food (Alimento)	Weight (Peso)	Function (Función)	Time (Tiempo)	Temperature (Temperatura)	Shake/Turn (Agitar/Girar) half way (a mitad de camino) through cooking (durante la cocción)	Oil (Aceite)
POTATOES (PATATAS)
Hand Cut Fries (Patatas fritas cortadas a mano)	500g - 700g	Fries (Patatas fritas)	25 - 30 mins	200ºC	Yes (Sí)	1 tbsp
Hand Cut Fries (Patatas fritas cortadas a mano)	250g	Fries (Patatas fritas)	12 - 15 mins	200ºC	Yes (Sí)	½ tbsp
Frozen Fries, (Thick Cut) (Patatas fritas congeladas, (corte grueso))	500g – 700g	Fries (Patatas fritas)	20 - 25 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Fries, (Thick Cut) (Patatas fritas congeladas, (corte grueso))	250g	Fries (Patatas fritas)	13 – 15 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Fries, (Thin Cut) (Patatas fritas congeladas, (corte fino))	500g – 700g	Fries (Patatas fritas)	18 - 20 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Fries, (Thin Cut) (Patatas fritas congeladas, (corte fino))	250g	Fries (Patatas fritas)	10 – 12 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Sweet Potato fries (Patatas fritas congeladas de boniato)	500g	Fries (Patatas fritas)	12 - 15 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Hash Browns (Tortitas de patata congeladas)	600g	Fries (Patatas fritas)	18 - 20 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Fresh Jacket Potatoes (Patatas asadas frescas)	1kg (4)	Manual	60 mins	180ºC	No	½ tbsp
MEAT/POULTRY/FISH (CARNE/AVES/PESCADO)
Steak (Bistec)	250g (1)	Meat (Carne)	10 - 15 mins	200ºC	Yes (Sí)	½ tbsp
Pork Chops (Chuletas de cerdo)	600g (3)	Meat (Carne)	15 - 20 mins	180ºC	Yes (Sí)	1 tbsp
Beef Burgers (Hamburguesas de ternera)	340g (2)	Meat (Carne)	16 - 18 mins	180ºC	Yes (Sí)	½ tbsp
Whole Roast Chicken (Pollo asado entero)	1.8kg – 2.2kg	Chicken (Pollo)	80 – 90 mins	170ºC	No	1 tbsp
Whole Roast Chicken (Pollo asado entero)	1.3kg – 1.6kg	Chicken (Pollo)	60 - 70 mins	170ºC	No	1 tbsp
Chicken Wings (Alitas de pollo)	1 kg	Chicken (Pollo)	30 - 35 mins	180ºC	Yes (Sí)	No
Salmon Fillet (Filete de salmón)	480g (2)	Fish (Pescado)	12 – 15 mins	180ºC	No	No
FROZEN FOODS (ALIMENTOS CONGELADOS)
Frozen Battered Fish (Pescado rebozado congelado)	400g (2)	Fish (Pescado)	12 – 15 mins	180ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Chicken Nuggets (Nuggets de pollo congelados)	400g	Chicken (Pollo)	12 – 15 mins	180ºC	Yes (Sí)	No
Frozen Vegetable Burgers (Hamburguesas de verduras congeladas)	450g (4)	Vegetables (Verduras)	15 - 20 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Frozen garlic bread slices (Rebanadas de pan de ajo congeladas)	6 slices	Manual	10 mins	180ºC	Yes (Sí)	No
VEGETABLES (VERDURAS)
Frozen Onion Rings (Aros de cebolla congelados)	400g	Vegetables (Verduras)	12 – 15 mins	200ºC	Yes (Sí)	No
Fresh Roasting Vegetables (Verduras frescas para asar)	800g	Vegetables (Verduras)	15 - 20 mins	180ºC	Yes (Sí)	1 tbsp

Recetas

Pollo Asado Entero

Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
1.3-1.6kg de pollo entero
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta

Frote el pollo con el aceite, cubriendo toda la piel. Espolvoree con el orégano y los condimentos.

Coloque el pollo boca abajo en la bandeja de la freidora en el cajón y cocine en la configuración "Chicken" (Pollo), a 170ºC durante 60-70 minutos, dependiendo del tamaño de su pollo, volteando cuidadosamente su pollo a la mitad del tiempo de cocción.

Una vez cocido, retire con cuidado del cajón y reserve para que repose durante 5 minutos antes de trinchar.

Alitas de Pollo al Estilo Comida Para Llevar con Sal y Pimienta

Para 3-4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos

1 kg de alitas de pollo frescas
1 cucharadita de mezcla china de 5 especias
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla mediana, cortada en dados
1 pimiento verde, en rodajas finas

2 chiles rojos, en rodajas finas
2 chiles verdes, en rodajas finas
1 cucharadita de hojuelas de chile seco
3 dientes de ajo, finamente picados
Para servir: 1 cucharada de aceite de sésamo, 3-4 cebolletas en rodajas

Coloque las alitas de pollo en un tazón grande, espolvoree 1 cucharadita generosa de mezcla china de 5 especias y frote bien, cubriendo cada alita con parte del condimento.

Coloque en el cajón de la freidora y cocine a 200ºC durante 35 minutos, agitando a la mitad de la cocción para una coloración uniforme.

Mientras se cocinan, combine los ingredientes del condimento de sal y pimienta en un tazón pequeño.

Caliente una sartén de tamaño adecuado a fuego medio, agregue el aceite, la cebolla y el pimiento verde y saltee durante aprox. 3-5 minutos hasta que se ablanden.

Agregue los chiles, las hojuelas de chile y el ajo y continúe cocinando durante un minuto más, retire del fuego.

Una vez que las alitas de pollo hayan terminado de cocinarse, vierta la mezcla cocida de cebolla y pimiento y vuelva a la freidora, cocinando durante 5 minutos más, a 200ºC.

Retire las alitas del cajón, espolvoree con parte del condimento de sal y pimienta y rocíe con un poco de aceite de sésamo.

Sirva inmediatamente espolvoreado con las cebolletas.

Cuscús Marroquí con Verduras Asadas

Para 4-6 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos

1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos
1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cuartos
1 calabacín grande, en rodajas
1 cebolla roja, cortada en trozos
4 cucharadas de aceite de oliva
Ralladura y jugo de 1 limón grande
1 diente de ajo grande, finamente picado
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro molido

½ cucharadita de canela molida
250g de cuscús seco
400ml de agua hirviendo
1 cucharadita de cúrcuma
Lata de 400g de garbanzos, escurridos y enjuagados
75g de pasas
15g de hojas de cilantro picadas en trozos grandes
Un puñado pequeño de hojas de menta, desmenuzadas

Coloque los pimientos, el calabacín y la cebolla roja en un tazón grande, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y mezcle bien. Vierta las verduras en el cajón de la freidora y cocine durante 15 - 20 minutos, a 180ºC, agitando a la mitad de la cocción para asegurar un dorado uniforme.

Mientras se cocinan las verduras, mezcle el aceite de oliva restante, la ralladura y el jugo de limón, el ajo, el comino, el cilantro y la canela en un tazón pequeño y reserve.

Coloque el cuscús en un tazón resistente al calor, agregue el agua hirviendo y la cúrcuma, mezcle bien y cubra con papel film durante aprox. 5 minutos.

Retire las verduras de la freidora y deje que se enfríen.

Una vez que estén lo suficientemente frías para manipularlas, córtelas en trozos del tamaño de un bocado.

Agregue el aceite de limón al cuscús, junto con los ingredientes restantes, agregue las verduras cocidas, mezcle bien y ajuste la sazón.

Se conservará durante aprox. 2 días en un refrigerador en un recipiente tapado.

Filete con Aderezo Chimichurri

Para 2 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos, término medio.

Para esta receta necesitará un procesador de alimentos pequeño o una mini picadora para preparar el chimichurri.

2 filetes de solomillo de aprox. 225-250g de peso por filete
1 cucharadita de aceite vegetal
Pimienta negra recién molida

Aderezo

Un manojo pequeño de hojas de perejil recogidas
2 dientes de ajo, pelados
1 chalota, en cuartos
½ cucharadita de hojuelas de chile
2½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Jugo de ½ limón
2 cucharaditas de vinagre de vino tinto

Retire su filete de su embalaje y deje que repose a temperatura ambiente durante aprox. 30 minutos a 1 hora antes de cocinar.

Unte el filete por ambos lados con el aceite y agregue una pizca de pimienta negra recién molida.

Coloque ambos filetes en la bandeja de la freidora en el cajón y cocine durante 10-12 minutos, volteando a la mitad.

Coloque todos los ingredientes del aderezo en su mini procesador de alimentos y mezcle hasta que el perejil esté picado.

Retire el filete de la freidora, coloque en un plato caliente y deje reposar durante aprox. 5 minutos.

Corte el filete en diagonal, sirviendo el chimichurri a un lado.

Consejos Útiles / Solución de Problemas

PROBLEMA	CAUSA POTENCIAL	SOLUCIÓN
Alimentos demasiado cocidos / poco cocidos	Ajuste incorrecto de temperatura o tiempo	Es posible que tenga que ajustar el tiempo y la temperatura al gusto deseado.
		Debido a que su freidora de aire es más pequeña que su horno normal, se calentará más rápido y generalmente se cocinará en períodos de tiempo más cortos.
Olor a quemado	Acumulación de comida dentro del cajón de la freidora	Consulte la sección "Limpieza de su freidora de aire".
La interfaz del panel táctil no responde	El panel está sucio o grasiento Exceso de humedad en el panel El controlador funciona mal El cajón de la freidora no está insertado	Asegúrese de que el panel esté limpio y libre de residuos antes de usarlo. Asegúrese de que el panel esté limpio y seco, y use las manos secas para operar. Desenchufe la unidad y déjela reposar durante 60 segundos antes de volver a enchufarla. Si el error persiste, póngase en contacto con el servicio de asistencia postventa. Asegúrese de que el cajón de la freidora esté insertado correctamente.
Pequeñas gotas de agua y vapor escapan del cajón durante la cocción	Agua liberada de los alimentos durante el ciclo de cocción	Esto no es una preocupación y es parte del ciclo de cocción normal. Seque las gotas con un paño suave.

Colocación de un enchufe - solo para Reino Unido e Irlanda

Este aparato debe estar conectado a tierra.

Si el enchufe no es adecuado para las tomas de corriente de su hogar, se puede quitar y reemplazar por un enchufe del tipo correcto.

Si es necesario cambiar el fusible en un enchufe moldeado, se debe volver a colocar la tapa del fusible. El aparato no debe utilizarse sin la tapa del fusible colocada.

Si el fusible del enchufe requiere reemplazo, se debe usar un fusible de la misma clasificación que el instalado por el fabricante. Para evitar un peligro, no coloque un fusible de una clasificación inferior o superior.

Si los terminales del enchufe no están marcados o si no está seguro acerca de la instalación del enchufe, póngase en contacto con un electricista cualificado.

Servicio postventa y piezas de repuesto

En el caso de que el aparato no funcione pero esté en garantía, devuelva el producto al lugar donde lo compró para obtener un reemplazo. Tenga en cuenta que se requerirá una forma válida de comprobante de compra. Para obtener asistencia adicional, póngase en contacto con nuestro Departamento de Servicio al Consumidor al 0800 028 7154 o envíe un correo electrónico a: BrevilleEurope@newellco.com.

Eliminación de residuos

Los productos eléctricos de desecho no deben desecharse con la basura doméstica. Por favor, recicle donde existan instalaciones. Envíenos un correo electrónico a BrevilleEurope@newellco.com para obtener más información sobre reciclaje y RAEE.

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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