Breville Halo, VDF127 - Manual del Horno Freidora de Aire con Asador Giratorio

Seguridad del producto

LEA ATENTAMENTE Y GUARDE PARA FUTURAS CONSULTAS
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, siempre que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato de forma segura y comprendan los peligros que implica.
Los niños no deben jugar con el aparato.
La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben ser realizados por niños a menos que tengan más de 8 años y estén supervisados.
Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.
Este producto debe colocarse sobre una superficie estable con las asas colocadas para evitar el derrame de líquidos calientes.
Las superficies del producto pueden calentarse durante el uso.
Nunca opere el producto por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.
Nunca sumerja ninguna parte del aparato ni el cable de alimentación y el enchufe en agua o cualquier otro líquido.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas con cualificación similar para evitar un peligro.
Asegúrese de que el aparato se mantenga limpio después de su uso. Para obtener más detalles, consulte la sección de Cuidado y Limpieza. Preste especial atención a los elementos que pueden sumergirse en agua y/o en un lavavajillas.

Nunca utilice este aparato para otro uso que no sea el previsto. Este aparato es solo para uso doméstico. No utilice este aparato al aire libre.
Asegúrese siempre de que las manos estén secas antes de manipular el enchufe o encender el aparato.
Utilice siempre el aparato sobre una superficie estable, segura, seca y nivelada.
Asegúrese de que el aparato esté apagado y desenchufado de la toma de corriente si se deja desatendido, cuando no esté en uso o antes de limpiarlo. Nunca deje el aparato desatendido cuando esté en uso.
Nunca utilice este aparato con un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.
Deje siempre que el aparato se enfríe por completo antes de limpiarlo o guardarlo.
No utilice el aparato si se ha caído, si hay signos visibles de daño o si tiene fugas.
Nunca deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una encimera, toque superficies calientes o se enrede, quede atrapado o pellizcado.
No toque las superficies externas del aparato durante el uso, ya que pueden calentarse mucho.
Utilice únicamente repuestos o accesorios recomendados por el fabricante.
Deje espacio suficiente por encima y a los lados para la circulación del aire.
No permita que el aparato toque ningún material inflamable durante el uso (como cortinas o revestimientos de paredes).
Se requiere cuidado al usar el aparato en superficies que puedan dañarse con el calor. Se recomienda el uso de una almohadilla aislante.

Partes

1. Soporte del asador giratorio izquierdo
2. Tres posiciones de la rejilla de flujo de aire
3. Ventilación de flujo de aire
4. Rejilla de flujo de aire
5. Bandeja de goteo extraíble
6. Puerta extraíble
7. Luz
8. Soporte del asador giratorio derecho

Panel de control

9. Luz opcional
10. Ajuste de temperatura
11. Ajuste del temporizador
12. Girar
13. Inicio/Parada (Start/Stop)
14. Encendido (Power)
15. Ajustes preestablecidos: Papas fritas (Fries), Pollo (Chicken), Verduras (Vegetables) y Bistec (Steak)
16. Modos manuales: Freír con aire (Air Fry), Hornear (Bake) y Deshidratar (Dehydrate)

Partes y accesorios

Partes y accesorios

17. Rejillas de flujo de aire (3)
    • Ideal para cocinar una variedad de alimentos, como pechuga de pollo, pescado o bistec
    • El mejor accesorio para usar para deshidratar
    • Si usa una rejilla de flujo de aire, colóquela en la ranura superior para obtener resultados más crujientes
    • Si usa más de una rejilla de flujo de aire, cambie la posición de las rejillas durante todo el ciclo de cocción para obtener un crujiente más uniforme.
    • Cuando use las rejillas de flujo de aire con alimentos con alto contenido de azúcar, puede ser útil forrar cada rejilla con una hoja de papel de hornear.
18. Tenedor para manipular el asador giratorio
    Use el tenedor para manipular el asador giratorio para colocar y quitar la cesta de malla giratoria y el asador giratorio en los soportes del asador giratorio.
19. Asador giratorio
    • Ideal para cocinar pollo asado.
    • Es aconsejable asegurar todo el pollo con hilo de cocina.
    • Para usar el asador giratorio, coloque la varilla (3a) a través del pollo, luego deslice los tenedores (3b) por los lados de la varilla y dentro de la carne. Luego, bloquee los tenedores en su lugar usando el juego de tornillos (3c) provisto. Usando el tenedor para manipular el asador giratorio, coloque el pollo en el soporte del asador giratorio en la unidad.
20. Cesta de malla giratoria
    • Ideal para cocinar papas fritas (fries), verduras (vegetables) y alitas de pollo (chicken wings), así como para tostar nueces y otros bocadillos.
    • Para usar la cesta de malla giratoria, coloque los alimentos en la cesta de malla giratoria y luego bloquéela. Usando el tenedor para manipular el asador giratorio, coloque la cesta de malla giratoria en los soportes del asador giratorio.
      
      NO INTENTE QUITAR LA CESTA SIN EL TENEDOR PARA MANIPULAR EL ASADOR GIRATORIO. Tenga cuidado al manipular la cesta.
21. Bandeja de goteo (no se muestra)
    • Se utiliza para recoger el aceite y las migas durante todo el ciclo de cocción.
    • Coloque la bandeja de goteo en la parte inferior de la unidad antes de comenzar el ciclo de cocción.
    • Asegúrese de lavar la bandeja de goteo después de cada uso.

INSTRUCCIONES DE USO

Preparación de su horno freidora de aire para el primer uso

1. Retire todos los materiales de embalaje, las pegatinas y las etiquetas dentro y sobre la unidad.
2. Lave todos los accesorios y limpie el interior de la unidad con un paño húmedo.
3. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
4. Enchufe el horno freidora de aire en una toma de corriente.
5. Mantenga presionado el botón de Encendido (Power) hasta que la unidad se encienda.
6. Caliente el horno freidora de aire a 200 ºC durante aproximadamente 15 minutos para eliminar cualquier residuo de fabricación que pueda quedar.

Modo manual

1. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
2. Enchufe el horno freidora de aire en una toma de corriente.
3. Mantenga presionado el botón de Encendido (Power) hasta que la unidad se encienda.
4. Elija el modo manual deseado: Freír con aire (Air Fry), Hornear (Bake) o Deshidratar (Dehydrate).
5. Para configurar la temperatura y el tiempo, use los signos más y menos junto al símbolo de temperatura () y tiempo (), luego presione Inicio (Start) () para que el horno freidora de aire se precaliente.
   NOTA: Debido a la velocidad de calentamiento del horno freidora de aire Breville, los alimentos se pueden colocar en el horno freidora de aire desde el comienzo del ciclo de precalentamiento. El ciclo de cocción comenzará automáticamente cuando la unidad haya alcanzado la temperatura deseada.
6. Una vez que se complete el precalentamiento, sonará una alerta audible y aparecerá el icono Listo (Ready) en la pantalla. Si no se colocaron alimentos en el horno freidora de aire al comienzo del ciclo de precalentamiento, abra la puerta del horno y coloque los alimentos adentro usando los accesorios deseados, luego cierre la puerta para comenzar el ciclo de cocción.
   NOTA: Cuando use el modo Freír con aire (Air Fry), Girar (Rotate) () se enciende automáticamente. Asegúrese de apagarlo cuando cocine con las rejillas de flujo de aire. Cuando use el modo Hornear (Bake), Girar (Rotate) () deberá encenderse si usa la cesta de malla o el asador giratorio.
7. Sonará una alerta audible una vez que finalice el temporizador. Retire con cuidado los alimentos con un utensilio de cocina seguro para el calor o con el tenedor para manipular el asador giratorio.
   NOTA: Para pausar el ciclo de cocción, abra la puerta. Para detener el ciclo de cocción, presione Inicio/Parada (Start/Stop) ().

Modo preestablecido

1. Coloque la unidad sobre una superficie plana.
2. Enchufe el horno freidora de aire en una toma de corriente.
3. Mantenga presionado el botón de Encendido (Power) hasta que la unidad se encienda.
4. Elija el ajuste preestablecido deseado: Papas fritas (Fries), Alitas (Wings), Verduras (Veggies) o Bistec (Steak). La temperatura y el tiempo aparecerán automáticamente.
   NOTA: Girar (Rotate) se enciende automáticamente para el ajuste preestablecido de Papas fritas (Fries). Para apagarlo, simplemente presione el botón Girar (Rotate) ().
5. Presione Inicio (Start) () para que el horno freidora de aire se precaliente.
   NOTA: Debido a la velocidad de calentamiento del horno freidora de aire Breville, los alimentos se pueden colocar en el horno freidora de aire desde el comienzo del ciclo de precalentamiento. El ciclo de cocción comenzará automáticamente cuando la unidad haya alcanzado la temperatura deseada.
6. Una vez que se complete el precalentamiento, sonará una alerta audible y aparecerá el icono Listo (Ready) en la pantalla. Si no se colocaron alimentos en el horno freidora de aire al comienzo del ciclo de precalentamiento, abra la puerta del horno y coloque los alimentos adentro usando los accesorios deseados, luego cierre la puerta para comenzar el ciclo de cocción.
7. Sonará una alerta audible una vez que finalice el temporizador. Retire con cuidado los alimentos con un utensilio de cocina seguro para el calor o con el tenedor para manipular el asador giratorio.
   NOTA: Para pausar el ciclo de cocción, abra la puerta. Para detener el ciclo de cocción, presione Inicio/Parada (Start/Stop) ().

Ajustes preestablecidos

Papas fritas (Fries)
Ideal para cocinar papas fritas (fries) congeladas y frescas.
Pollo (Chicken)
Ideal para cocinar trozos/muslos de pollo (chicken) frescos y congelados, alitas (wings), etc.
Verduras (Vegetables)
Ideal para asar verduras (vegetables) frescas o verduras (vegetables) empanizadas y rebozadas.
Bistec (Steak)
Este ajuste preestablecido cocina el bistec (steak) a medio, con un centro ligeramente rosado. Lo mejor para bistecs (steaks) de 1/2 a 1 pulgada de grosor.

Uso del tenedor para manipular el asador giratorio

Para insertar la cesta de malla giratoria o el asador giratorio:

1. Coloque el accesorio deseado en el tenedor para manipular el asador giratorio.
   
2. Inserte el lado izquierdo de la varilla del accesorio en el soporte del asador giratorio. Asegúrese de que la varilla esté enganchada y en su lugar para la rotación.
   
3. Coloque el lado derecho de la varilla en el soporte del asador giratorio derecho.
   
   NOTA: La cesta no debería poder girar libremente cuando esté completamente enganchada.

Para quitar la cesta de malla giratoria o el asador giratorio:

1. Inserte el tenedor para manipular el asador giratorio debajo de la varilla del accesorio.
   
2. Levante el lado derecho del tenedor para manipular el asador giratorio en un ángulo para quitarlo del soporte del asador giratorio derecho.
   
3. Luego, mueva el tenedor para manipular el asador giratorio hacia la derecha para permitir que el lado izquierdo de la varilla se deslice fuera del soporte del asador giratorio izquierdo.
   

Limpieza y mantenimiento de su horno freidora de aire

1. Limpie el horno freidora de aire y los accesorios después de cada uso.
2. Antes de limpiar su horno freidora de aire Breville ®, desenchúfelo y deje que se enfríe.
3. Para limpiar el interior del horno freidora de aire, limpie con un paño húmedo usando solo agua jabonosa suave. NO SUMERJA EN AGUA. Los limpiadores abrasivos, los cepillos de fregar y los limpiadores químicos dañarán la unidad.
4. Vacíe la bandeja de goteo con frecuencia para evitar la acumulación de migas.
5. Las rejillas de flujo de aire, la cesta de malla giratoria, el asador giratorio, la bandeja de goteo y el tenedor para manipular el asador giratorio son aptos para lavavajillas.
6. La puerta del horno freidora de aire Breville^® es extraíble para facilitar la limpieza. No sumerja la puerta en agua. Limpie solo con agua jabonosa suave.

Para quitar la puerta:

• Abra la puerta y luego empuje las pestañas en la parte inferior interior de la puerta para liberarla.
  

Para volver a montar la puerta:

• Mantenga la puerta en un ángulo mientras alinea la parte inferior de la puerta con la unidad, luego empuje la puerta para que se bloquee en su lugar.
  

7. Guarde la freidora de aire en un lugar seco, como en una mesa o encimera, o en un estante del gabinete.

Tabla de Cocción para Horno Freidora de Aire

Recetas

Pollo al Asador con Limón y Hierbas
Raciones 4
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 60 minutos

1-1.3kg de pollo entero
1 limón, cortado en ¼
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano seco
Sal y pimienta

Coloque el pollo en un plato de tamaño normal. Corte 2 trozos de hilo de cocina para pasar por debajo de la parte inferior del pollo a lo ancho en un extremo, asegurando en la parte superior con un nudo. Repita en el otro extremo del pollo para que las patas y las alas estén seguras. Inserte la varilla a lo largo a través de la canal del pollo y asegúrela en ambos extremos con los tenedores.
Introduzca los trozos de limón en la cavidad del pollo, unte todo con el aceite. Espolvoree con el orégano y el sazón.
Seleccione Freír con Aire (Air Fry) en el horno y ajuste la temperatura a 200ºC con un tiempo de 60 minutos. Asegúrese de que el icono del Asador Giratorio (Rotisserie) esté iluminado y deje que el horno se caliente.
Asegúrese de que la bandeja de goteo esté insertada en la parte inferior del horno para recoger cualquier residuo graso del pollo.
Coloque con cuidado el asador giratorio (rotisserie spit) en el horno caliente.
Una vez que haya terminado el tiempo de cocción, deje que el pollo repose en el horno caliente durante 5 minutos más antes de retirarlo con cuidado.
Retire el asador giratorio (Rotisserie spit) y el hilo del pollo antes de cortarlo.

Alitas de Pollo con Sal y Pimienta al Estilo para Llevar
Raciones 3-4
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos

1 kg de alitas de pollo frescas
1 cdta de 5 especias chinas
1 cda de aceite vegetal
1 cebolla mediana, cortada en cubitos
1 pimiento verde, en rodajas finas
2 chiles rojos, en rodajas finas
2 chiles verdes, en rodajas finas
1 cdta de hojuelas de chile seco
1 manojo de cebolletas, recortadas y en rodajas
4 dientes de ajo, finamente picados
1 cda de aceite de sésamo

Para el sazón de sal y pimienta
2 cdas de sal
¼ cdta de pimienta recién molida
1 cda de azúcar
½ cda de 5 especias chinas

Coloque las alitas de pollo en un tazón grande, espolvoree 1 cdta generosa de 5 especias chinas y frote bien, cubriendo cada alita con parte del sazón.
Encienda el horno y seleccione el icono de pollo, ajuste la temperatura a 200 °C, tiempo 35 minutos y deje que el horno se precaliente.
Extienda las alitas de pollo, en 2 de las rejillas de flujo de aire (Air Flow racks), insertándolas en el horno caliente en la posición superior y media (intercambie 15 minutos después del tiempo de cocción).
Asegúrese de que la bandeja de goteo esté en posición en la parte inferior del horno para recoger cualquier goteo.
Mientras se cocinan, combine los ingredientes del sazón de sal y pimienta en un tazón pequeño.
Caliente una sartén de tamaño adecuado a fuego medio, agregue el aceite, la cebolla y el pimiento verde y saltee durante aprox. 3-5 minutos hasta que se ablanden.
Agregue los chiles, las hojuelas de chile, las cebolletas y el ajo y continúe cocinando por un minuto más, retire del fuego.
Una vez que las alitas de pollo se hayan cocinado durante 30 minutos, retire las bandejas del horno y espolvoree generosamente las alitas calientes con el sazón de sal y pimienta.
Vierta la mezcla cocida de cebolla y pimiento y regrese al horno caliente para terminar de cocinar durante los 5 minutos restantes.
Si le gusta que sus alitas y especias estén extra crujientes y carbonizadas, continúe cocinando por 5 minutos más.
Retire las alitas de las bandejas y rocíe con un poco de aceite de sésamo.
Sirva inmediatamente con un tazón de galletas de camarones.

Cuscús Marroquí con Verduras Asadas
Raciones 4-6
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 15-20 minutos

1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos
1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cuartos
1 calabacín grande, en rodajas
1 cebolla roja, en trozos
4 cdas de aceite de oliva
Ralladura y jugo de 1 limón grande
1 diente de ajo grande, finamente picado
1 cdta de comino
1 cdta de cilantro molido
½ cdta de canela molida
250g de cuscús seco
400 ml de agua hirviendo
1 cdta de cúrcuma
Lata de 400 g de garbanzos, escurridos y enjuagados
75g de pasas
15g de hojas de cilantro picadas en trozos grandes
Un puñado pequeño de hojas de menta, ralladas

Cubra una de las rejillas de flujo de aire (Air Flow racks) con papel de aluminio. Coloque los pimientos, el calabacín y la cebolla roja sobre el papel de aluminio y rocíe con 1 cda de aceite de oliva. Con las manos, mezcle las verduras y el aceite asegurándose de que todas las piezas estén cubiertas.
Precaliente el horno en la configuración de Verduras (Vegetable), temperatura 200 °C, tiempo 15 minutos. Coloque las verduras en el horno caliente, volteando a la mitad de la cocción para asegurar un dorado uniforme.
Mientras se cocinan las verduras, mezcle el aceite de oliva restante, la ralladura y el jugo de limón, el ajo, el comino, el cilantro y la canela en un tazón pequeño y reserve.
Coloque el cuscús en un tazón resistente al calor, agregue el agua hirviendo y la cúrcuma, mezcle bien y cubra durante aprox. 5 minutos.
Retire las verduras del horno y deje que se enfríen.
Una vez que estén lo suficientemente frías para manipularlas, córtelas en trozos pequeños.
Agregue el aceite de limón al cuscús, junto con los ingredientes restantes, agregue las verduras cocidas, mezcle bien y ajuste el sazón.
Se conservará durante aprox. 2 días en un refrigerador en un recipiente tapado.

Bistec con Aderezo Chimichurri
Raciones 2
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos, término medio.

Para esta receta necesitará un procesador de alimentos pequeño o una mini picadora para preparar el chimichurri.
2 filetes de solomillo de aprox. 225-250g de peso por filete
1 cdta de aceite vegetal
Pimienta negra recién molida

Aderezo
Un manojo pequeño de hojas de perejil recogidas
2 dientes de ajo, pelados
1 chalota, en cuartos
½ cdta de hojuelas de chile
2½ cdas de aceite de oliva extra virgen
Jugo de ½ limón
2 cdta de vinagre de vino tinto

Retire su bistec de su empaque y deje que repose a temperatura ambiente durante aprox. 30 minutos a 1 hora antes de cocinar.
Precaliente su horno en la configuración de Bistec (Steak), 200 °C, tiempo 10 minutos.
Unte el bistec por ambos lados con el aceite y agregue una rociada de pimienta negra recién molida.
Coloque ambos filetes en una de las rejillas de flujo de aire (Air Flow racks), asegurándose de que la bandeja de goteo en la parte inferior del horno esté en su lugar para recoger cualquier goteo.
Inserte la bandeja en la posición superior del horno y deje cocinar durante 10 minutos.
Coloque todos los ingredientes del aderezo en su mini procesador de alimentos y mezcle hasta que el perejil esté picado.
Retire el bistec del horno, colóquelo en un plato caliente y deje reposar durante aprox. 5 minutos.
Corte el bistec en diagonal, sirviendo el chimichurri a un lado.

Consejos Útiles / Resolución de Problemas

Colocación de un enchufe - solo para el Reino Unido e Irlanda

Este aparato debe estar conectado a tierra.
Si el enchufe no es adecuado para las tomas de corriente de su hogar, puede retirarlo y reemplazarlo por un enchufe del tipo correcto.
Si es necesario cambiar el fusible de un enchufe moldeado, se debe volver a colocar la tapa del fusible. El aparato no debe utilizarse sin la tapa del fusible colocada.
Si el fusible del enchufe requiere reemplazo, se debe utilizar un fusible de la misma clasificación que el instalado por el fabricante. Para evitar un peligro, no coloque un fusible de una clasificación inferior o superior.
Si los terminales del enchufe no están marcados o si no está seguro acerca de la instalación del enchufe, póngase en contacto con un electricista cualificado.
El enchufe debe estar aprobado por ASTA según BS1363
El fusible debe estar aprobado por ASTA según BS1362

Asegúrese de que la cubierta exterior del cable esté firmemente sujeta por el sujetacables

Servicio postventa y piezas de repuesto

En caso de que el aparato no funcione pero esté en garantía, devuelva el producto al lugar donde lo compró para que se lo reemplacen. Tenga en cuenta que se requerirá una forma válida de comprobante de compra. Para obtener ayuda adicional, póngase en contacto con nuestro Departamento de Servicio al Consumidor al 0800 028 7154 o envíe un correo electrónico a: BrevilleEurope@newellco.com.

Eliminación de residuos

Los productos eléctricos de desecho no deben desecharse con la basura doméstica. Por favor, recicle donde existan instalaciones. Envíenos un correo electrónico a BrevilleEurope@newellco.com para obtener más información sobre reciclaje y RAEE.

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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