Breville Halo, VDF127 - Panduan Oven Penggoreng Udara Rotisserie

Keamanan Produk

BACA DENGAN CERMAT DAN SIMPAN UNTUK REFERENSI DI MASA DEPAN
Perangkat ini dapat digunakan oleh anak-anak berusia 8 tahun ke atas dan orang-orang dengan keterbatasan fisik, sensorik, atau mental atau kurang pengalaman dan pengetahuan jika mereka telah diberi pengawasan atau instruksi mengenai penggunaan perangkat dengan cara yang aman dan memahami bahaya yang terlibat.
Anak-anak tidak boleh bermain dengan perangkat ini.
Pembersihan dan perawatan pengguna tidak boleh dilakukan oleh anak-anak kecuali mereka berusia lebih dari 8 tahun dan diawasi.
Jauhkan perangkat dan kabelnya dari jangkauan anak-anak di bawah 8 tahun.
Produk ini harus ditempatkan pada permukaan yang stabil dengan pegangan yang diposisikan untuk menghindari tumpahan cairan panas.
Permukaan produk dapat menjadi panas selama penggunaan.
Jangan pernah mengoperasikan produk dengan menggunakan timer eksternal atau sistem kendali jarak jauh terpisah.
Jangan pernah merendam bagian mana pun dari perangkat atau kabel daya dan stekernya ke dalam air atau cairan lainnya.
Jika kabel suplai rusak, kabel tersebut harus diganti oleh produsen, agen servisnya, atau orang yang memiliki kualifikasi serupa untuk menghindari bahaya.
Pastikan perangkat tetap bersih setelah digunakan. Untuk detailnya, lihat bagian Perawatan dan Pembersihan. Berikan perhatian khusus pada barang-barang yang dapat direndam dalam air dan/atau mesin pencuci piring.

Jangan pernah menggunakan perangkat ini untuk tujuan selain dari tujuan penggunaannya. Perangkat ini hanya untuk penggunaan rumah tangga. Jangan gunakan perangkat ini di luar ruangan.
Selalu pastikan tangan kering sebelum memegang steker atau menyalakan perangkat.
Selalu gunakan perangkat di atas permukaan yang stabil, aman, kering, dan rata.
Pastikan perangkat dimatikan dan dicabut dari stopkontak jika ditinggalkan tanpa pengawasan, saat tidak digunakan, atau sebelum dibersihkan. Jangan pernah meninggalkan perangkat tanpa pengawasan saat sedang digunakan.
Jangan pernah menggunakan perangkat ini dengan timer eksternal atau sistem kendali jarak jauh terpisah.
Selalu biarkan perangkat benar-benar dingin sebelum dibersihkan atau disimpan.
Jangan gunakan perangkat jika terjatuh, jika ada tanda-tanda kerusakan yang terlihat, atau jika bocor.
Jangan pernah membiarkan kabel daya menggantung di tepi meja kerja, menyentuh permukaan yang panas, atau menjadi kusut, terjebak, atau terjepit.
Jangan sentuh permukaan luar perangkat selama penggunaan karena dapat menjadi sangat panas.
Hanya gunakan suku cadang atau aksesori yang direkomendasikan oleh produsen.
Berikan ruang yang cukup di atas dan di semua sisi untuk sirkulasi udara.
Jangan biarkan perangkat menyentuh bahan yang mudah terbakar selama penggunaan (seperti tirai atau penutup dinding).
Perlu hati-hati saat menggunakan perangkat pada permukaan yang dapat rusak oleh panas. Penggunaan alas berinsulasi disarankan.

Bagian-bagian

1. Dudukan Rotisserie Kiri
2. Tiga Posisi Rak Aliran Udara
3. Ventilasi Aliran Udara
4. Rak Aliran Udara
5. Baki Tetes yang Dapat Dilepas
6. Pintu yang Dapat Dilepas
7. Lampu
8. Dudukan Rotisserie Kanan

Panel Kontrol

9. Lampu Opsional
10. Pengaturan Suhu
11. Pengaturan Timer
12. Putar (Rotate)
13. Mulai/Berhenti (Start/Stop)
14. Daya (Power)
15. Preset: Kentang Goreng (Fries), Ayam (Chicken), Sayuran (Vegetables) dan Steak
16. Mode Manual: Penggorengan Udara (Air Fry), Panggang (Bake) dan Dehidrasi (Dehydrate)

Bagian & Aksesori

Bagian & Aksesori

17. Rak Aliran Udara (3)
    • Ideal untuk memasak berbagai makanan, seperti dada ayam, ikan, atau steak
    • Aksesori terbaik untuk digunakan untuk dehidrasi
    • Jika menggunakan satu Rak Aliran Udara, letakkan di slot atas untuk hasil yang lebih renyah
    • Jika menggunakan lebih dari satu Rak Aliran Udara, tukar posisi rak selama siklus memasak untuk kerenyahan yang lebih merata.
    • Saat menggunakan rak Aliran Udara dengan makanan berkadar gula tinggi, Anda mungkin merasa bahwa melapisi setiap rak dengan selembar kertas roti akan membantu.
18. Garpu Penanganan Rotisserie
    Gunakan Garpu Penanganan Rotisserie untuk menempatkan dan mengeluarkan Keranjang Jaring Berputar dan Tusuk Rotisserie ke dalam Dudukan Rotisserie.
19. Tusuk Rotisserie
    • Ideal untuk memasak ayam rotisserie.
    • Disarankan untuk mengamankan seluruh ayam dengan tali masak.
    • Untuk menggunakan Tusuk Rotisserie, masukkan batang (3a) melalui ayam, lalu geser garpu (3b) ke bawah sisi batang dan ke dalam daging. Selanjutnya, kunci garpu pada tempatnya menggunakan set sekrup (3c) yang disediakan. Menggunakan Garpu Penanganan Rotisserie, tempatkan ayam ke dalam dudukan rotisserie di unit.
20. Keranjang Jaring Berputar
    • Ideal untuk memasak kentang goreng, sayuran, dan sayap ayam, serta memanggang kacang dan camilan lainnya.
    • Untuk menggunakan Keranjang Jaring Berputar, masukkan makanan ke dalam Keranjang Jaring Berputar lalu kunci. Menggunakan Garpu Penanganan Rotisserie, tempatkan Keranjang Jaring Berputar ke dalam Dudukan Rotisserie.
      
      JANGAN BERUSAHA MELEPAS KERANJANG TANPA GARPU PENANGANAN ROTISSERIE. Harap berhati-hati saat menangani keranjang.
21. Baki Tetes (tidak diperlihatkan)
    • Digunakan untuk menangkap minyak dan remah-remah selama siklus memasak.
    • Tempatkan baki tetes di bagian bawah unit sebelum memulai siklus memasak.
    • Pastikan untuk mencuci Baki Tetes setelah setiap penggunaan.

INSTRUKSI PENGGUNAAN

Mempersiapkan Oven Penggoreng Udara Anda Untuk Penggunaan Pertama

1. Lepaskan semua bahan kemasan, stiker, dan label di dalam dan di unit.
2. Cuci semua aksesori dan bersihkan bagian dalam unit dengan kain lembap.
3. Tempatkan unit di atas permukaan yang rata.
4. Colokkan oven penggoreng udara ke stopkontak listrik.
5. Tekan dan tahan tombol Daya hingga unit menyala.
6. Panaskan Oven Penggoreng Udara hingga 200ºC selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan sisa-sisa produksi yang mungkin tertinggal.

Mode Manual

1. Tempatkan unit di atas permukaan yang rata.
2. Colokkan oven penggoreng udara ke stopkontak listrik.
3. Tekan dan tahan tombol Daya hingga unit menyala.
4. Pilih mode manual yang diinginkan – Penggorengan Udara (Air Fry), Panggang (Bake) atau Dehidrasi (Dehydrate).
5. Untuk mengatur suhu dan waktu, gunakan tanda plus dan minus di sebelah suhu () dan simbol waktu () lalu tekan Mulai (Start) () agar oven penggoreng udara memanas terlebih dahulu.
   CATATAN: Karena kecepatan pemanasan Oven Penggoreng Udara Breville, makanan dapat ditempatkan di oven penggoreng udara sejak awal siklus pemanasan awal. Siklus memasak kemudian akan dimulai secara otomatis saat unit mencapai suhu yang diinginkan.
6. Setelah pemanasan awal selesai, peringatan suara akan berbunyi dan Ikon Siap (Ready Icon) akan muncul di layar. Jika makanan tidak ditempatkan di Oven Penggoreng Udara pada awal siklus pemanasan awal, buka pintu oven dan masukkan makanan ke dalam menggunakan aksesori yang diinginkan, lalu tutup pintu untuk memulai siklus memasak.
   CATATAN: Saat menggunakan mode Penggorengan Udara (Air Fry), Putar (Rotate) () otomatis menyala. Pastikan untuk mematikannya saat memasak dengan Rak Aliran Udara. Saat menggunakan mode Panggang (Bake), Putar (Rotate) () perlu dihidupkan jika menggunakan Keranjang Jaring atau Tusuk Rotisserie.
7. Peringatan suara akan berbunyi setelah timer selesai. Keluarkan makanan dengan hati-hati menggunakan peralatan masak yang aman untuk panas atau Garpu Penanganan Rotisserie.
   CATATAN: Untuk menjeda siklus memasak, buka pintu. Untuk menghentikan siklus memasak, tekan Mulai/Berhenti (Start/Stop) ().

Mode Preset

1. Tempatkan unit di atas permukaan yang rata.
2. Colokkan oven penggoreng udara ke stopkontak listrik.
3. Tekan dan tahan tombol Daya hingga unit menyala.
4. Pilih Preset yang diinginkan – Kentang Goreng (Fries), Sayap (Wings), Sayuran (Veggies) atau Steak. Suhu dan waktu akan muncul secara otomatis.
   CATATAN: Putar (Rotate) otomatis menyala untuk preset Kentang Goreng (Fries). Untuk mematikan, cukup tekan tombol Putar (Rotate) ().
5. Tekan Mulai (Start) () agar Oven Penggoreng Udara memanas terlebih dahulu.
   CATATAN: Karena kecepatan pemanasan Oven Penggoreng Udara Breville, makanan dapat ditempatkan di oven penggoreng udara sejak awal siklus pemanasan awal. Siklus memasak kemudian akan dimulai secara otomatis saat unit mencapai suhu yang diinginkan.
6. Setelah pemanasan awal selesai, peringatan suara akan berbunyi dan Ikon Siap (Ready Icon) akan muncul di layar. Jika makanan tidak ditempatkan di Oven Penggoreng Udara pada awal siklus pemanasan awal, buka pintu oven dan masukkan makanan ke dalam menggunakan aksesori yang diinginkan, lalu tutup pintu untuk memulai siklus memasak.
7. Peringatan suara akan berbunyi setelah timer selesai. Keluarkan makanan dengan hati-hati menggunakan peralatan masak yang aman untuk panas atau Garpu Penanganan Rotisserie.
   CATATAN: Untuk menjeda siklus memasak, buka pintu. Untuk menghentikan siklus memasak, tekan Mulai/Berhenti (Start/Stop) ().

Preset

Kentang Goreng (Fries)
Ideal untuk memasak kentang goreng beku dan segar.
Ayam (Chicken)
Ideal untuk memasak potongan/paha ayam segar dan beku, sayap, dll.
Sayuran (Vegetables)
Ideal untuk memanggang sayuran segar atau sayuran yang dilapisi remah roti dan adonan.
Steak
Preset ini memasak steak hingga matang sedang - bagian tengah berwarna merah muda muda. Terbaik untuk steak setebal 1/2-1 inci.

Menggunakan Garpu Penanganan Rotisserie

Untuk Memasukkan Keranjang Jaring Berputar atau Tusuk Rotisserie:

1. Tempatkan aksesori yang diinginkan pada Garpu Penanganan Rotisserie.
   
2. Masukkan sisi kiri batang aksesori ke dalam Dudukan Rotisserie. Pastikan batang terpasang dan berada di tempatnya untuk berputar.
   
3. Tempatkan sisi kanan batang ke Dudukan Rotisserie kanan.
   
   CATATAN: Keranjang tidak boleh dapat berputar bebas saat terpasang sepenuhnya.

Untuk Melepas Keranjang Jaring Berputar atau Tusuk Rotisserie:

1. Masukkan Garpu Penanganan Rotisserie di bawah batang aksesori.
   
2. Angkat sisi kanan Garpu Penanganan Rotisserie pada sudut untuk melepaskannya dari Dudukan Rotisserie kanan.
   
3. Kemudian geser Garpu Penanganan Rotisserie ke kanan agar sisi kiri batang dapat keluar dari Dudukan Rotisserie kiri.
   

Pembersihan & Perawatan Untuk Oven Penggoreng Udara Anda

1. Bersihkan Oven Penggoreng Udara dan aksesori setelah setiap penggunaan.
2. Sebelum membersihkan Oven Penggoreng Udara Breville ® Anda, cabut stekernya dan biarkan dingin.
3. Untuk membersihkan bagian dalam Oven Penggoreng Udara, bersihkan dengan kain lembap hanya menggunakan air sabun yang lembut. JANGAN DIRENDAM DALAM AIR. Pembersih abrasif, sikat gosok, dan pembersih kimia akan merusak unit.
4. Kosongkan Baki Tetes sesering mungkin untuk menghindari penumpukan remah-remah.
5. Rak Aliran Udara, Keranjang Jaring Berputar, Tusuk Rotisserie, Baki Tetes, dan Garpu Penanganan Rotisserie aman untuk mesin pencuci piring.
6. Pintu Oven Penggoreng Udara Breville^® dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan. Jangan merendam pintu di dalam air. Bersihkan hanya dengan air sabun yang lembut.

Untuk Melepas Pintu:

• Buka pintu lalu dorong tab di bagian bawah bagian dalam pintu untuk melepaskannya.
  

Untuk Memasang Kembali Pintu:

• Pertahankan pintu pada sudut sambil menyelaraskan bagian bawah pintu ke unit, lalu dorong pintu ke dalam agar terkunci pada tempatnya.
  

7. Simpan penggoreng udara di lokasi yang kering seperti di atas meja atau meja dapur atau rak lemari.

Bagan Memasak Oven Air Fryer

Resep

Ayam Rotisserie Lemon dan Rempah
Untuk 4 porsi
Waktu persiapan 10 menit
Waktu memasak 60 menit

1-1.3kg ayam utuh
1 buah lemon, potong menjadi ¼ bagian
1 sdm minyak zaitun
1 sdm oregano kering
Garam dan merica

Letakkan ayam di atas piring makan. Potong 2 helai tali dapur untuk melewati bagian bawah ayam secara melebar di salah satu ujungnya, kencangkan di atas dengan simpul. Ulangi di ujung ayam yang lain agar kaki dan sayapnya aman. Masukkan batang memanjang melalui bangkai ayam dan kencangkan di kedua ujungnya dengan garpu.
Masukkan potongan lemon ke dalam rongga ayam, olesi seluruhnya dengan minyak. Taburi dengan oregano dan bumbu.
Pilih Air Fry pada oven dan sesuaikan suhu ke 200ºC dengan waktu 60 menit. Pastikan ikon Rotisserie menyala dan biarkan oven memanas.
Pastikan baki tetesan dimasukkan di bagian bawah oven untuk menangkap sisa lemak dari ayam.
Hati-hati letakkan tusuk rotisserie ke dalam oven yang panas.
Setelah waktu memasak selesai, biarkan ayam beristirahat di dalam oven yang panas selama 5 menit lagi sebelum dikeluarkan dengan hati-hati.
Lepaskan tusuk Rotisserie dan tali dari ayam sebelum diukir.

Sayap Ayam Garam dan Merica Ala Restoran
Untuk 3-4 porsi
Waktu Persiapan 20 menit
Waktu Memasak 35 menit

1 kg Sayap Ayam segar
1 sdt bumbu ngohiong (Chinese 5 spice)
1 sdm minyak sayur
1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong dadu
1 buah paprika hijau, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
2 buah cabai hijau, iris tipis
1 sdt bubuk cabai kering
1 ikat daun bawang, potong dan iris
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen

Untuk bumbu garam dan merica
2 sdm garam
¼ sdt merica hitam yang baru digiling
1 sdm gula
½ sdm bumbu ngohiong (Chinese 5 spice)

Tempatkan sayap ayam dalam mangkuk besar, taburi dengan 1 sdt bumbu ngohiong (Chinese 5 spice) yang banyak dan gosok hingga rata, lapisi setiap sayap dengan sebagian bumbu.
Nyalakan oven dan pilih ikon ayam, sesuaikan suhu ke 200c, waktu 35 menit dan biarkan oven memanas.
Sebarkan sayap ayam, pada 2 Rak Aliran Udara (Air Flow racks), masukkan ke dalam oven yang panas di posisi atas dan tengah (tukar setelah 15 menit waktu memasak).
Pastikan baki tetesan berada di posisinya di bagian bawah oven untuk menangkap tetesan apa pun.
Sambil dimasak, campurkan bahan-bahan bumbu garam dan merica ke dalam mangkuk kecil.
Panaskan wajan berukuran sesuai di atas api sedang, tambahkan minyak, bawang bombay, dan paprika hijau dan tumis selama kurang lebih 3-5 menit hingga lunak.
Tambahkan cabai, bubuk cabai, daun bawang, dan bawang putih dan terus masak selama satu menit lagi, angkat dari api.
Setelah sayap ayam dimasak selama 30 menit, keluarkan nampan dari oven dan taburi sayap panas dengan banyak bumbu garam dan merica.
Sendokkan campuran bawang bombay dan paprika yang sudah dimasak dan kembalikan ke oven yang panas untuk menyelesaikan memasak selama 5 menit yang tersisa.
Jika Anda suka sayap dan rempah-rempah Anda menjadi ekstra renyah dan hangus, teruskan memasak selama 5 menit lagi.
Keluarkan sayap dari nampan dan gerimis dengan sedikit minyak wijen.
Sajikan segera dengan semangkuk kerupuk udang.

Cous Cous Maroko dengan Sayuran Panggang
Untuk 4-6 porsi
Waktu Persiapan 25 menit
Waktu Memasak 15-20 menit

1 buah paprika merah, buang bijinya dan potong menjadi seperempat bagian
1 buah paprika kuning, buang bijinya dan potong menjadi seperempat bagian
1 buah zucchini besar, iris
1 buah bawang merah, potong-potong
4 sdm minyak zaitun
Parutan kulit dan air dari 1 buah lemon besar
1 siung bawang putih besar, cincang halus
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt kayu manis bubuk
250g cous cous kering
400ml air mendidih
1 sdt kunyit
400g kaleng buncis arab (chickpeas), tiriskan dan bilas
75g kismis
15g daun ketumbar cincang kasar
Segenggam kecil daun mint, cincang

Lapisi salah satu Rak Aliran Udara (Air Flow racks) dengan sedikit kertas timah. Letakkan paprika, zucchini, dan bawang merah di atas kertas timah dan gerimis dengan 1 sdm minyak zaitun. Gunakan tangan Anda, campurkan sayuran dan minyak bersama-sama memastikan semua potongan dilapisi.
Panaskan oven pada pengaturan Sayuran (Vegetable), suhu 200ºC, waktu 15 menit. Letakkan sayuran ke dalam oven yang panas, balikkan di tengah waktu memasak untuk memastikan pemerataan warna cokelat.
Sambil sayuran dimasak, campurkan sisa minyak zaitun, parutan kulit dan air lemon, bawang putih, jintan, ketumbar, dan kayu manis dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Tempatkan cous cous ke dalam mangkuk tahan panas, tambahkan air mendidih dan kunyit, aduk rata dan tutup selama kurang lebih 5 menit.
Keluarkan sayuran dari oven dan biarkan dingin.
Setelah cukup dingin untuk ditangani, potong menjadi potongan seukuran gigitan.
Aduk minyak lemon ke dalam cous cous, bersama dengan sisa bahan, tambahkan sayuran yang sudah dimasak, aduk rata dan sesuaikan bumbu.
Akan bertahan selama kurang lebih 2 hari di lemari es dalam wadah tertutup.

Steak dengan Saus Chimichurri
Untuk 2 porsi
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit, medium rare.

Untuk resep ini, Anda memerlukan food processor kecil atau mini chopper untuk menyiapkan chimichurri.
2 steak sirloin kira-kira berat 225-250g per steak
1 sdt minyak sayur
Merica hitam yang baru digiling

Saus
Segenggam kecil daun peterseli yang sudah dipetik
2 siung bawang putih, kupas
1 buah bawang merah, potong seperempat bagian
½ sdt bubuk cabai
2½ sdm minyak zaitun extra virgin
Air dari ½ buah lemon
2 sdt cuka anggur merah

Keluarkan steak Anda dari kemasannya dan biarkan pada suhu kamar selama kurang lebih 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.
Panaskan oven Anda pada pengaturan Steak, 200ºC, waktu 10 menit.
Olesi steak kedua sisinya dengan minyak dan tambahkan taburan merica hitam yang baru digiling.
Letakkan kedua steak di salah satu Rak Aliran Udara (Air Flow racks), pastikan baki tetesan di bagian bawah oven berada di tempatnya untuk menangkap tetesan apa pun.
Masukkan nampan ke posisi atas oven dan biarkan masak selama 10 menit.
Masukkan semua bahan saus ke dalam mini food processor Anda dan blender hingga peterseli cincang.
Keluarkan steak dari oven, letakkan di atas piring hangat dan biarkan beristirahat selama kurang lebih 5 menit.
Ukir steak secara diagonal, sajikan chimichurri di sampingnya.

Tips Bermanfaat / Pemecahan Masalah

Pemasangan steker - hanya untuk Inggris dan Irlandia

Alat ini harus dibumikan.
Jika steker tidak sesuai untuk stopkontak di rumah Anda, steker tersebut dapat dilepas dan diganti dengan steker dengan tipe yang benar.
Jika sekering dalam steker cetakan perlu diganti, penutup sekering harus dipasang kembali. Alat tidak boleh digunakan tanpa penutup sekering terpasang.
Jika sekering steker memerlukan penggantian, sekering dengan peringkat yang sama dengan yang dipasang oleh pabrikan harus digunakan. Untuk mencegah bahaya, jangan pasang sekering dengan peringkat yang lebih rendah atau lebih tinggi.
Jika terminal di steker tidak ditandai atau jika Anda tidak yakin tentang pemasangan steker, harap hubungi teknisi listrik yang berkualifikasi.
Steker harus disetujui ASTA sesuai BS1363
Sekering harus disetujui ASTA sesuai BS1362

Pastikan bahwa selubung luar kabel dipegang dengan kuat oleh penjepit kabel

Layanan purna jual & suku cadang pengganti

Jika alat tidak beroperasi tetapi masih dalam garansi, kembalikan produk ke tempat pembelian untuk penggantian. Harap diperhatikan bahwa bukti pembelian yang sah akan diperlukan. Untuk dukungan tambahan, silakan hubungi Departemen Layanan Konsumen kami di 0800 028 7154 atau email: BrevilleEurope@newellco.com.

Pembuangan Limbah

Produk listrik limbah tidak boleh dibuang bersama limbah rumah tangga. Harap daur ulang di tempat yang tersedia fasilitas. Kirimkan email kepada kami di BrevilleEurope@newellco.com untuk informasi daur ulang dan WEEE lebih lanjut.

Unduh manual

Di sini Anda dapat mengunduh versi pdf lengkap manual, mungkin berisi instruksi keselamatan tambahan, informasi garansi, aturan FCC, dll.

Unduh Breville Halo, VDF127 - Panduan Oven Penggoreng Udara Rotisserie

Bahasa yang tersedia