Philips HD9240, HD9241 - Manuel de la friteuse Airfryer XL

Introduction
Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips ! Pour profiter pleinement du support offert par Philips, enregistrez votre produit sur www.philips.com/welcome.
Votre nouvelle friteuse Airfryer vous permet de préparer vos ingrédients et snacks préférés de manière plus saine.
La friteuse Airfryer utilise de l'air chaud en combinaison avec une circulation d'air à grande vitesse (Rapid Air) et un gril supérieur pour préparer une variété de plats savoureux de manière saine, rapide et facile. Vos ingrédients sont chauffés de tous les côtés à la fois et il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile à la plupart des ingrédients. Pour plus d'inspiration, de recettes et d'informations sur la friteuse Airfryer, visitez www.philips.com/kitchen.
Description générale

- Panier
- Indication MAX
- Poignée du panier
- Cuve
- Panneau de commande
- Bouton marche/arrêt
- Bouton START/PAUSE (DÉMARRER/PAUSE)
- Bouton préréglage
- Boutons d'augmentation et de diminution de la température
- Indication heure/température
- Boutons d'augmentation et de diminution de la minuterie
- Tiroir
- Ouvertures de sortie d'air chaud
- Entrée d'air
Arrêt automatique
Cet appareil est équipé d'une fonction d'arrêt automatique. Si vous n'appuyez sur aucun bouton dans les 30 minutes, l'appareil s'éteint automatiquement. Pour éteindre l'appareil manuellement, appuyez sur le bouton marche/arrêt.
Avant la première utilisation
- Retirez tous les matériaux d'emballage.
- Ouvrez le tiroir en tirant la poignée (Fig. 3).
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- Retirez le panier en soulevant la poignée (1). Pour retirer la cuve, inclinez-la vers l'arrière et soulevez-la des rails (2) (Fig. 4).
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- Nettoyez soigneusement le panier et la cuve avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.
Remarque : Vous pouvez également nettoyer ces pièces au lave-vaisselle.
- Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
- Placez la cuve dans le tiroir (1) et mettez le panier dans la cuve (2) (Fig. 5).
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- Faites glisser le tiroir dans la friteuse Airfryer par la poignée.
Remarque : L'appareil peut produire de la fumée lors de la première utilisation. C'est normal.
Préparation à l'utilisation
- Placez l'appareil sur une surface stable, horizontale et plane. Assurez-vous que le tiroir peut être complètement ouvert.
Ne placez pas l'appareil sur une surface non résistante à la chaleur.
- Tirez le cordon d'alimentation hors du compartiment de rangement des câbles situé à l'arrière de l'appareil.
Cette friteuse Airfryer fonctionne à l'air chaud. Ne remplissez pas la cuve d'huile, de graisse de friture ou de tout autre liquide.
Ne placez rien sur l'appareil et ne bloquez pas les orifices de ventilation. Cela perturbe le flux d'air et affecte le résultat de la friture à air chaud.
Utilisation de l'appareil
Reportez-vous au livre de recettes pour les recettes, les températures et durées de cuisson, ainsi que des astuces.
Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Ce produit est destiné à un usage domestique uniquement.
Préchauffage
- Branchez l'appareil sur une prise murale avec terre.
- Appuyez sur le bouton power on/off (Marche/Arrêt) pour allumer l'appareil (Fig. 6)
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- L'écran affiche la dernière température sélectionnée.
- Réglez la température de préchauffage en appuyant sur les boutons increase or decrease (augmenter ou diminuer) (Fig. 7).
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Astuce : Appuyez et maintenez le bouton increase or decrease (augmenter ou diminuer) plus longtemps pour faire avancer ou reculer la température plus rapidement.
- Appuyez sur le bouton START/PAUSE (Démarrer/Pause).
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- L'appareil commence à préchauffer jusqu'à la température réglée.
Remarque : Si vous ne souhaitez pas préchauffer, mais commencer la friture immédiatement, ignorez les étapes 3, 4 et 5 et suivez les instructions de la section 'Hot air frying (Friture à air chaud)' de ce chapitre.
- La température réglée clignote jusqu'à ce que la température soit atteinte. Ensuite, l'appareil émet un signal sonore et la température réglée s'affiche en continu. L'appareil cesse de biper si vous réglez la durée de cuisson requise (voir étape 6 dans la section 'Hot air frying (Friture à air chaud)').
Remarque : Vous pouvez également démarrer le processus de préchauffage manuellement en réglant la température, puis en appuyant sur le bouton timer decrease (diminution du minuteur) jusqu'à ce que '- -' apparaisse (Fig. 9).

Friture à air chaud
- Branchez la fiche d'alimentation dans une prise murale avec terre.
- Ouvrez le tiroir en tirant la poignée (Fig. 3).
- Mettez les ingrédients dans le panier (Fig. 10).
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Remarque : Ne remplissez jamais le panier au-delà de l'indication MAX. Cela a un effet négatif sur le résultat final.
- Glissez le tiroir dans l'airfryer en le tenant par la poignée.
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N'utilisez jamais la cuve sans le panier en place. Si par accident vous chauffez l'appareil sans le panier, utilisez des gants de cuisine pour ouvrir le tiroir. Les bords et l'intérieur du tiroir deviennent très chauds.
Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant et juste après l'utilisation, car ils deviennent très chauds ! Tenez la cuve uniquement par la poignée du panier.
- Appuyez sur le bouton temperature increase or decrease (augmentation ou diminution de la température) pour régler la température de cuisson requise.
- Réglez la durée de cuisson requise en appuyant sur les boutons increase or decrease (augmenter ou diminuer) (Fig. 12).
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Remarque : Vous pouvez modifier l'heure ou la température à tout moment pendant le processus.
Remarque : Si vous n'avez pas préchauffé l'appareil, ajoutez 3 minutes au temps de cuisson.
Remarque : Si vous ne réglez pas le temps de cuisson requis dans les 5 minutes, l'appareil s'éteint automatiquement pour des raisons de sécurité.
- Appuyez sur le bouton START/PAUSE (Démarrer/Pause) pour démarrer le processus de cuisson (Fig. 13).
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- L'écran commence le compte à rebours du temps de cuisson réglé.
- L'excès d'huile ou de graisse fondue des ingrédients est recueilli au fond de la cuve.
- Certains ingrédients nécessitent d'être secoués à mi-parcours de la cuisson. Pour secouer les ingrédients, ouvrez le tiroir en tirant la poignée (Fig. 3). Retirez le panier en soulevant la poignée (1) (Fig. 4), puis secouez-le. Remettez le panier dans la cuve et glissez le tiroir dans l'airfryer.
Remarque : Selon le type d'ingrédients cuits, vous voudrez peut-être verser délicatement l'excès d'huile ou de graisse fondue de la cuve avant de remettre le panier dans la cuve. Placez le panier sur une surface résistante à la chaleur. Pour retirer la cuve, utilisez des gants de cuisine pour la tenir ou pour toucher le tiroir, car ils sont très chauds. Inclinez la cuve vers l'arrière et soulevez-la des rails (2) (Fig. 4).
- Lorsque l'appareil commence à biper, le temps de cuisson réglé est écoulé.
Remarque : Vous pouvez également arrêter manuellement le processus de cuisson. Pour ce faire, appuyez sur le bouton START/PAUSE (Démarrer/Pause) (Fig. 8).
- Ouvrez le tiroir en tirant la poignée et vérifiez si les ingrédients sont prêts.
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Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, glissez simplement le tiroir dans l'airfryer en le tenant par la poignée et ajoutez quelques minutes supplémentaires au temps réglé.
- Pour retirer de petits ingrédients (par ex. des frites), soulevez le panier hors de la cuve par la poignée (Fig. 15).
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Après le processus de cuisson, la cuve, le panier et les ingrédients sont chauds. Selon le type d'ingrédients dans l'airfryer, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
Retirez toujours le panier avec les ingrédients de la cuve pour servir, car de l'huile chaude ou de la graisse fondue peut se trouver au fond de la cuve. Soyez prudent, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
- Videz le panier dans un bol ou sur une assiette (Fig. 16).
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Astuce : Pour retirer de gros ingrédients ou des ingrédients fragiles, utilisez une pince pour les sortir du panier (Fig. 17).

- Lorsqu'une portion d'ingrédients est prête, l'airfryer est immédiatement prêt pour préparer une autre portion.
Remarque : Répétez les étapes 1 à 9 si vous souhaitez préparer une autre portion.
Remarque : Si vous préparez une autre portion dans les 30 minutes, il n'est pas nécessaire de préchauffer à nouveau l'appareil.
- Appuyez sur le bouton power on/off (Marche/Arrêt) pour éteindre l'airfryer.
Bouton de préréglage
Vous pouvez programmer l'appareil pour préparer vos ingrédients préférés à une température spécifique pendant une durée spécifique.
Remarque : l'appareil ne peut retenir qu'une seule température et une seule durée de cuisson.
Pour définir vos réglages préférés :
- Appuyez sur le bouton power on/off (Marche/Arrêt) pour allumer l'appareil (Fig. 6).
- Appuyez sur le bouton preset (préréglage) (symbole étoile) (Fig.18). L'écran affiche les réglages actuellement enregistrés.
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- Appuyez sur le bouton temperature increase or decrease (augmentation ou diminution de la température) pour régler la température souhaitée (Fig. 7).
- Appuyez sur le bouton timer increase or decrease (augmentation ou diminution du minuteur) pour régler la durée souhaitée (Fig. 12).
- Appuyez sur le bouton preset (préréglage) (symbole étoile) (Fig. 18).
Vous entendez un bip et le symbole étoile s'allume en continu pour indiquer que les réglages ont été enregistrés.
Désormais, l'appareil conserve vos réglages préférés. Appuyez simplement sur le bouton preset (préréglage) pour rappeler les réglages enregistrés. Appuyez sur le bouton START/PAUSE (Démarrer/Pause) pour démarrer le programme.
Remarque : Si vous souhaitez modifier les réglages enregistrés, répétez simplement les étapes 1 à 5.
Nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Retirez l'huile du fond de la cuve après chaque utilisation pour éviter la fumée.
Laissez le panier, la cuve et l'intérieur de l'appareil refroidir complètement avant de commencer le nettoyage.
La cuve et le panier sont dotés d'un revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ni de matériaux de nettoyage abrasifs, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
Soyez prudent lors du nettoyage de la partie supérieure de la chambre de cuisson : élément chauffant chaud, bord des pièces métalliques.
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
Remarque : Ouvrez le tiroir pour laisser l'appareil refroidir plus rapidement.
- Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
Remarque : Assurez-vous qu'aucune humidité ne reste sur le panneau de commande. Séchez le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir nettoyé.
- Nettoyez soigneusement le panier et la cuve avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive ou au lave-vaisselle.
Astuce : Si des résidus collent au panier ou au fond de la cuve, remplissez la cuve d'eau chaude savonneuse. Placez le panier dans la cuve et laissez tremper pendant au moins 10 minutes.
- Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
- Si nécessaire, nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage pour éliminer tout résidu alimentaire.
Cet appareil ne contient aucune autre pièce réparable par l'utilisateur. Pour assistance aux États-Unis ou au Canada uniquement, appelez le 1-866-309-8817.
Rangement
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
- Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
- Poussez le cordon d'alimentation dans le compartiment de rangement du cordon.
Mise au rebut
- Votre produit est conçu et fabriqué avec des matériaux et des composants de haute qualité, qui peuvent être recyclés et réutilisés. Pour des informations sur le recyclage, veuillez contacter vos installations locales de gestion des déchets ou visiter www.recycle.philips.com.
Garantie et service
Si vous avez besoin d'informations, d'assistance ou si vous rencontrez un problème, veuillez visiter www.philips.com/support ou, aux États-Unis ou au Canada seulement, appelez le 1-866-309-8817 pour obtenir de l'aide.
Dépannage
Ce chapitre résume les problèmes les plus courants que vous pourriez rencontrer avec l'appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème avec les informations ci-dessous, visitez www.philips.com/support ou, aux États-Unis ou au Canada seulement, appelez le 1-866-309-8817 pour obtenir de l'aide.
| Problème | Cause possible | Solution |
| L'appareil ne fonctionne pas. | L'appareil n'est pas branché. | Branchez la fiche dans une prise murale avec terre. |
| Vous n'avez pas appuyé sur le bouton marche/arrêt. | Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour allumer l'appareil. | |
| Les ingrédients frits avec la friteuse à air ne sont pas cuits. | La quantité d'ingrédients dans le panier est trop importante. | Mettez de plus petites quantités d'ingrédients dans le panier. De plus petites quantités sont frites plus uniformément. Ne dépassez pas l'indication MAX. |
| La température réglée est trop basse. | Réglez la température à la valeur requise. | |
| Le temps de cuisson est trop court. | Réglez la minuterie sur le temps de cuisson requis. | |
| Les ingrédients sont frits de manière inégale dans la friteuse à air. | Certains types d'ingrédients doivent être secoués à mi-cuisson. | Les ingrédients qui se superposent (par exemple, les frites) doivent être secoués à mi-cuisson. |
| Les aliments frits ne sont pas croustillants à la sortie de la friteuse à air. | Vous avez utilisé un type d'aliment destiné à être préparé dans une friteuse traditionnelle. | Utilisez des aliments destinés à être cuits au four ou badigeonnez-les légèrement d'huile pour un résultat plus croustillant. |
| Je ne peux pas insérer le tiroir correctement dans l'appareil. | Il y a trop d'ingrédients dans le panier. | Ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication MAX. |
| Le panier n'est pas correctement placé dans le tiroir. | Assurez-vous que le tiroir et le panier sont correctement placés. | |
| De la fumée blanche s'échappe de l'appareil. | Vous préparez des ingrédients gras. | Lorsque vous faites frire des ingrédients gras, une grande quantité d'huile ou de graisse fondue s'écoule dans le tiroir. L'huile ou la graisse provoque de la fumée blanche et le tiroir peut chauffer plus que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ni le résultat final. À mi-cuisson, vous pouvez vider délicatement l'excès d'huile ou de graisse fondue du tiroir en portant des gants résistants à la chaleur, puis continuer la cuisson. |
| Le tiroir contient encore des résidus graisseux d'une utilisation précédente. | La fumée blanche est causée par des résidus graisseux qui chauffent dans le tiroir. Assurez-vous de bien nettoyer le tiroir après chaque utilisation. | |
| De la marinade, du liquide ou du jus de viande éclabousse dans la graisse fondue. | Épongez les aliments avant de les placer dans le panier. Videz occasionnellement la graisse fondue du tiroir pendant la cuisson. | |
| La panure ou l'enrobage n'a pas bien adhéré aux aliments. | De la fumée blanche peut être causée par de minuscules morceaux de panure en suspension dans l'air. Pressez la panure ou l'enrobage sur les aliments pour vous assurer qu'ils adhèrent. | |
| Les frites maison sont frites de manière inégale dans la friteuse à air. | Vous n'avez pas correctement fait tremper les bâtonnets de pommes de terre avant de les frire. | Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol pendant au moins 30 minutes, retirez-les et séchez-les avec du papier absorbant. |
| Vous n'avez pas utilisé le bon type de pomme de terre. | Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous qu'elles restent fermes pendant la friture. | |
| Les frites maison ne sont pas croustillantes à la sortie de la friteuse à air. | Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau dans les frites. | Assurez-vous de bien sécher les bâtonnets de pommes de terre avant d'ajouter l'huile. Coupez les bâtonnets de pommes de terre plus petits pour un résultat plus croustillant. Ajoutez un peu plus d'huile pour un résultat plus croustillant. |
| Le message « Er » apparaît sur l'écran. | Une erreur est survenue. | Aux États-Unis ou au Canada seulement, appelez le 1-866-309-8817 pour obtenir de l'aide. |
| Les indications de temps et de température changent automatiquement, même si je n'appuie sur aucun bouton. | Il y a de l'humidité sur le panneau de commande. | Assurez-vous de sécher le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir nettoyé. |

Références
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