Elite Gourmet EFD319 - 5-korruselise toidukuivati kasutusjuhend

OLULISED OHUTUSNÕUDED

Elite Brand võtab tarbijate ohutust väga tõsiselt. Tooted on disainitud ja toodetud meie väärtuslike tarbijate ohutust silmas pidades. Lisaks palume teil olla ettevaatlik mis tahes elektriseadme kasutamisel, järgides kõiki juhiseid ja olulisi ohutusnõudeid.

ENNE KASUTAMIST LUGEGE KÕIK JUHISED LÄBI JA SÄILITAGE NEED EDASPIDISEKS KASUTAMISEKS

Elektriseadmete kasutamisel tuleb alati järgida põhilisi ohutusmeetmeid, nagu allpool kirjeldatud:

1. Võib olla vajalik asetada seadme alla kasutamise ajal kuumakindel materjal (keraamilised plaadid, paks plaat jne). Asetage seade kuumakindlale pinnale, et vältida pinna võimalikke kahjustusi.
2. Ärge kasutage seadet kauem kui 40 tundi. Pärast 40-tunnist kasutamist lülitage seade välja (nupp peaks olema asendis "Off" (väljas)), eemaldage seade vooluvõrgust ja laske sellel jahtuda.
3. Elektrilöögi ohu vältimiseks ärge pange alust, juhet ega pistikut vette või muusse vedelikku.
4. Hoolikas järelevalve on vajalik, kui seadet kasutavad lapsed või nende läheduses.
5. Eemaldage pistik pistikupesast, kui seadet ei kasutata, enne osade peale panemist või eemaldamist ja enne puhastamist.
6. Kui toitejuhe on kahjustatud, peab selle ohu vältimiseks asendama tootja, tema teenindusagent või sarnane kvalifitseeritud isik.
7. Lisaseadmete kasutamine, mida tootja ei soovita ega müü, võib põhjustada tulekahju, elektrilöögi või vigastusi.
8. Ärge kasutage seda seadet õues.
9. Piisava õhuvoolu tagamiseks kasutage kuivatit alati siseruumides tasasel ja stabiilsel pinnal.
10. Ärge asetage kuivatit kuuma gaasipliidi, elektripliidi või kuumutatud ahju peale või lähedusse.
11. Ärge kunagi asetage kuivati alust ajalehele, vaibale, rätikutele vms, mis võivad õhuvoolu blokeerida ja põhjustada rikke. Kuivati vajab korralikuks ja täisvõimsusel töötamiseks avatud ja hingavat ruumi.
12. Ärge laske juhtmel rippuda üle laua- või letiserva ega puutuda kokku kuuma pinnaga, sealhulgas pliidiga.
13. Ühtegi metallist või teravat riista ei tohiks kunagi kuivati sisse panna ega sellega kasutada.
14. Ärge kasutage seadet muuks kui ettenähtud otstarbeks.
15. Enne osade, näiteks kaane ja aluste vahetamist lülitage seade välja (Off).
16. Sellel seadmel on polariseeritud pistik (üks laba on teisest laiem). Elektrilöögi ohu vähendamiseks on see pistik mõeldud sobima polariseeritud pistikupessa ainult ühel viisil. Kui te ei saa pistikut pistikupessa sisestada, proovige pistik ümber pöörata. Kui pistik ikka ei sobi, võtke ühendust kvalifitseeritud elektrikuga. Ärge muutke pistikut mingil viisil.
17. Mõned tööpinna- ja lauapinnad, nagu Corian®, puit ja / või laminaadid, ei ole mõeldud teatud seadmete tekitatud pikaajalisele kuumusele vastu pidama. Tööpindade tootjad ja Maxi-Matic® soovitavad võimalike pinnakahjustuste vältimiseks asetada seadme alla kuumaaluse või triveti.

LÜHIKESE JUHTME EESMÄRK

Märkus: Kaasas on lühike toitejuhe, et vähendada kehavigastuste ohtu, mis tulenevad pika juhtme sisse takerdumisest või selle otsa komistamisest.

Pikemaid toitejuhtmeid või pikendusjuhtmeid võib kasutada, kui nende kasutamisel ollakse ettevaatlik.

Kui kasutatakse pikendusjuhet:

1. Pikendusjuhtme märgitud elektriline nimiväärtus peaks olema vähemalt sama suur kui toote elektriline nimiväärtus;
2. Pikendusjuhe tuleks paigutada nii, et see ei rippuks üle leti- või lauaplaadi, kus lapsed või lemmikloomad saaksid seda kogemata tõmmata või selle otsa komistada.

POLARISEERITUD PISTIK

Kui see seade on varustatud polariseeritud pistikuga (üks laba on teisest laiem), järgige alltoodud juhiseid:

• Elektrilöögi ohu vähendamiseks on see pistik mõeldud sobima polariseeritud pistikupessa ainult ühel viisil. Kui te ei saa pistikut pistikupessa sisestada, proovige pistik ümber pöörata.
• Kui pistik ikka ei sobi, võtke ühendust kvalifitseeritud elektrikuga. Ärge kunagi kasutage pistikut pikendusjuhtmega, kui pistikut ei saa täielikult pikendusjuhtmesse sisestada. Ärge muutke toote pistikut ega pikendusjuhet, mida selle tootega kasutatakse. Ärge püüdke eirata polariseeritud pistiku ohutuseesmärki.

SÄILITAGE NEED JUHISED.
SEE TOODE ON MÕELDUD AINULT KODUSEKS KASUTAMISEKS.

OSADE IDENTIFITSEERIMINE

ENNE ESIMEST KASUTAMIST

Enne esimest kasutamist lugege läbi kõik juhised ja olulised ohutusnõuded.

1. Pakkige toidukuivati hoolikalt lahti.
2. Peske viis kuivatussalvet ja kaas soojas seebivees. Loputage hästi ja kuivatage hoolikalt.
3. Pühkige kuivati alust puhta, pehme lapi või käsnaga.
4. Pärast puhastamist tuleb seadet 30 minutit sisse töötada, ilma et selle aja jooksul toitu kuivatamiseks asetaks. Esimesel kasutamisel võite tuvastada minimaalselt suitsu või lõhna. Selle põhjuseks on tootmisjäägid ja see on normaalne. Palun tagage piisav ventilatsioon. Pärast sissetöötamisperioodi loputage reste vees ja kuivatage kõik osad. See toiming on vajalik ainult esimesel korral.
5. Ärge puhastage seadet agressiivsete kemikaalide või abrasiividega, et vältida aluse, kaane ja kuivatussalvede pinna kahjustamist.

ÄRGE KUNAGI KASTKE ALUST, JUHET EGA PISTIKUT VETTE EGA MUID VEDELIKKE.

KOKKUPANEK

• Veenduge, et kuivati seisab kindlalt tugeval, tasasel pinnal. Virnastage kuivatussalved ja ühendage pistik seinakontakti.
• Salve saab virnastada 1,4 cm või 2,5 cm vahega ja seetõttu on need reguleeritavad kuivatatava toidu paksuse järgi.
• NÕUANDED: Kui virnastate 2 salve üksteise sisse ja märkate, et ülemine salv puudutab allpool olevat toitu, viige ülemine salv kõrgemale positsioonile (vt allolevat diagrammi).

• Salved kõrgemal positsioonil
  Joondage salvete alumise serva siseküljel olevad plastist sakid 4 vertikaalse plastist riiviga.
  
• Salved üksteise sees
  Pöörake salve nii, et salvete alumise serva plastist sakid oleksid paigutatud 4 vertikaalse plastist riivi kõrvale.
  

KUIDAS KASUTADA

1. Enne kasutamist veenduge, et seade on välja lülitatud (OFF) ja vooluvõrgust lahti ühendatud.
2. Toidu saastumise vältimiseks peske kuivatussalve ja kaant alati enne iga kasutamist.
3. Asetage alus tasasele, siledale tööpinnale, kus see ei kuku ega tõmmata pistiku abil.
4. Valmistage kuivatatav toit ette vastavalt käesolevas juhendis toodud juhistele; ettevalmistus sõltub toidu tüübist. Ärge asetage toitu üksteise peale ega koormake salve üle.
5. Asetage toit salvetele, kuid ärge asetage salve alusele; virnastage salved kõigepealt ja pange need kõrvale.
6. Ühendage seade seinakontakti, lülitage sisse (ON) ja seadke soovitud temperatuur, keerates juhtnuppu päripäeva.
7. Asetage virnastatud salved alusele, katke ülemine salv kaanega ja laske toidul kuivada soovitatud aja jooksul; kuivamisaeg võib varieeruda sõltuvalt toidu tüübist.
   MÄRKUS: Parimate kuivatustulemuste saavutamiseks on soovitatav salve kuivatamise käigus poole peal pöörata. Näiteks viige alumised salved ülemistele ja pöörake 1/4 pööret, kuna alumises asendis olevad esemed kuivavad kiiremini kui ülemised.
8. Alustage toidu kontrollimist enne kuivatamisperioodi lõppu; kontrollige toidu soovitud kuivust. Eemaldage üksikud tükid ja hoidke neid konteinerites või toidukottides. Kui mõned tükid pole veel valmis, jätke need kuivatisse ja kontrollige sageli, kuni kogu toidu kuivatamine on lõppenud.
9. Pärast kasutamist lülitage seade välja (OFF) ja eemaldage pistik.
10. Peske kuivatussalve ja kaant alati pärast iga kasutamist. Pühkige alust pehme niiske lapi või käsnaga; ärge laske vett ega muud vedelikku alusesse sattuda. Enne salvete ja kaane alusele tagasi panemist veenduge, et need on täielikult kuivad.

MÄRKUS:

• Alustage toidu laadimist alati alumisest salvist ülemise salvini.
• Soovitatav on virnastada vähemalt 3 töötavat salvet, olenemata sellest, kas neil on toit peal või mitte.
• Seadke madal temperatuur õhukeste/väikeste toidutükkide või väikese toidukoguse jaoks. Seadke kõrge temperatuur paksude/suurte toidutükkide ja suurte koguste kuivatamiseks. Termostaati saab kasutada ka temperatuuri alandamiseks, kui toit on kuivatustsükli lõpu lähedal, muutes toidu lõpliku niiskustaseme kontrollimise lihtsamaks.
  * Kuivatussalvede pikema eluea tagamiseks kasutage punase liha kuivatamisel 93% rasvavaba liha. Lisaks peske salve ja kaant käsitsi sooja seebiveega.

TOIDU KUIVATAMISE JUHEND

• Sõltuvalt toidu niiskusesisaldusest ja õhuniiskusest võib kuivatamise aeg varieeruda.
• Kasutage kuivatit tolmuvabas, hästi ventileeritud, soojas ja kuivas ruumis.
• Ärge kasutage kuivatit õues.
• Teie toidukuivatis kuivatatud puuviljad ja köögiviljad erinevad välimuselt nendest, mida müüakse tervisliku toidu poodides ja supermarketites. See on tingitud sellest, et teie toidukuivati ei kasuta säilitusaineid, kunstlikke värvaineid ja ainult looduslikke lisaaineid.
• Üks lihtne viis kindlaks teha, kas toit on kuivanud, on asetada tükk väikesesse lukuga suletavasse kilekotti. Sulgege kott ja raputage seda kergelt. Kui ilmub niiskus, ei ole toit veel eemaldamiseks valmis.

KUIVATATAVA TOIDU TÜÜBI VALIMINE

• Kuivatatav toit peaks olema heas seisukorras. Valige puuviljad, mis on just küpsed; neil on kõrgeim looduslik suhkrusisaldus ja need sobivad kõige paremini kuivatamiseks.
• Puuviljad, mis ei ole küpsed, võivad olla maitsetud ja mõrud.
• Köögiviljad peaksid olema värsked ja pehmed.
• Kontrollige puuvilju ja köögivilju märkide või muljumiste suhtes ning lõigake need osad enne kuivatamiseks ettevalmistamist ära.
• Vältige üleküpsenud puuviljade ja köögiviljade kasutamist riknenud osadega.
• Liha (vähemalt 93% rasvavaba), linnuliha ja kala peaksid olema värsked ja tailiha.
• Toidu valmistamine, kuivatamise aeg ja säilitamine mõjutavad ka nende kvaliteeti ja maitset. Parima kvaliteediga kuivatatud toidu tagamiseks järgige selles juhendis toodud valmistamis-, kuivatamis- ja säilitusjuhiseid.
• 
  Kui kahtlustate, et toit on saastunud, külmutage see 0° juures 48 tunniks, et vältida bakterite kasvu, või kuumutage seda 175°F juures 15 minutit, et seda pastöriseerida. Mõned toitained võivad kaduma minna, kuid see peatab saastumisprotsessi.

KÖÖGIVILJAD

Kodustes tingimustes kuivatatud köögiviljad nõuavad töötlemisel ja säilitamisel veidi rohkem pingutust kui puuviljad, kuna need on madala happesusega ja sisaldavad vähe suhkrut. Mõned köögiviljad on kuivatatult halva kvaliteediga ja neid on parem külmutada kui kuivatada. Teised, näiteks kartulid, on aastaringselt mõistliku hinnaga saadaval ja neid ei pruugi olla mõtet kuivatada, välja arvatud juhul, kui neid kasutatakse kergekaaluliseks matkamiseks. Olge kuivatamiseks valitavate köögiviljade osas valiv.

Ettevalmistus:

• Valige kuivatamiseks ainult kõrgeima kvaliteediga, kõige värskemad, krõbedamad ja pehmemad köögiviljad.
• Peske köögiviljad enne kuivatamist hoolikalt ja põhjalikult, et eemaldada mustus ja bakterid.
• Enamik köögivilju tuleks enne kuivatamist koorida, trimmida, lõigata või riivida.

Eeltöötlusmeetodid:

• Enne kuivatamist on soovitatav köögivilju blanšeerida. Vältige kuuma veega blanšeerimist, kuna see hävitab ensüümid, mis tekitavad ladustamise ajal kõrvalmaitseid, mille tulemuseks on halb tekstuur ja halb re-hüdratatsioon.
• Selle asemel on soovitatav kasutada kahte allpool toodud blanšeerimismeetodit:
• Auruga blanšeerimine on eelistatavam kui veega blanšeerimine, kuna maitse ja vitamiinide kadu on väiksem.
• Mikrolaineahjus blanšeerimine on samuti suurepärane ja tavaliselt säilitab köögiviljades pärast kuivatamist erksama värvi.

1. Auruga blanšeerimine:
   1. Kihtige valmistatud köögiviljad toiduauruti ülemisse ossa, mitte rohkem kui 2 kuni 2 ½ tolli sügavusele.
   2. Aurutage, kuni köögiviljad on täielikult läbi kuumutatud, kuid ei ole piisavalt küpsed, et neid süüa (tavaliselt 2 kuni 3 minutit). Väikesi tükke võib vaja minna aeg-ajalt segades, et auruga ühtlaselt blanšeerida.
   3. Viige aurutatud köögiviljad otse kuivatamisalustele, töötades nii kiiresti kui võimalik.
2. Mikrolaineahjus blanšeerimine:
   1. Mikrolaineahjud on mugavad värskete köögiviljade blanšeerimiseks. Valmistage köögiviljad auruga blanšeerimiseks ette, asetades köögiviljad koos väikese koguse veega (vt oma mikrolaineahju küpsetusdiagrammi) kaetud kastrulisse.
   2. Küpseta ainult ¼ kuni 1/3 diagrammil määratud ajast, segades hästi pärast poolt blanšeerimisaega.
   3. Viige blanšeeritud köögiviljad otse kuivatamisalustele, töötades nii kiiresti kui võimalik.

KUIVATAMISE NÕUANDED

Eeltöödeldud puuviljade kuivatamise aeg varieerub sõltuvalt järgmistest teguritest:

• Puuviljatükkide või -viilude paksus
• Kuivatatava toiduga aluste arv
• Kuivatatava toidu maht
• Niiskus või õhuniiskus teie keskkonnas
• Teie eelistus kuivatamise osas iga kuivatatud toidu tüübi puhul

Soovitatav on:

• Kontrollige oma toitu sageli iga tund kuivatustsükli jooksul.
• Märgistage toit enne kuivatamist toidu sisu nime, kuupäeva ja kaaluga. Samuti on kasulik märkida kuivatamise aeg edaspidiseks kasutamiseks.
• Blanšeeritud köögiviljad ja puuviljad annavad kuivatamisel parimaid tulemusi.
• Õige toidu säilitamine pärast kuivatamist

PUUVILJADE ETTEVALMISTAMINE JA EELTÖÖTLUS

Enamik puuvilju sobib kodus kuivatamiseks, kuid mõned puuviljad vajavad rohkem kuivatamisaega kui teised; allpool toodud juhised aitavad teil alustada. Mõned puuviljad ei pruugi sobida aastaringselt kuivatamiseks, seega on kasulik teada saada, millised puuviljad on hooajalised, ja katsetada esmalt nendega.

Ettevalmistus:

• Peske puuviljad hästi ja eemaldage kõik muljutud või üleküpsenud osad. Koorige soovi korral. Suuremaid puuvilju võib poolitada.
• Kui puuvilja suurus varieerub, viilutage need 3/8" - ½" paksuseks, et kuivatamine oleks ühtlasem.
• Väiksemaid puuvilju, nagu viinamarjad ja kirsid, võib kuivatada tervelt.
• Eemaldage puuviljadest, nagu ploomid, kirsid, aprikoosid jne, kõik kivid või seemned.
• Puuviljad, mida on kunstlikult vahatatud, et vältida niiskuse kadu, tuleks alati koorida. Teiste puuviljade puhul on koorimine valikuline.
• Kuivatatud pirnide koored kipuvad olema teralised ja virsikute koored on veidi udused.
• Enamikku puuvilju saab asetada otse kuivatamisalustele, kui need on ette valmistatud, näiteks ananassid, viinamarjad, maasikad, ploomid jne. Kuid õunad, aprikoosid, virsikud ja pirnid muutuvad lõikamisel pruuniks. Neid võib eeltöödelda, et aeglustada pruunistumist ja vältida A- ja C-vitamiinide kadu, kuid teie tähelepanu juhitakse allpool toodud hoiatustele, mis on teie kaitseks.

Eeltöötlusmeetodid:
Toidu kuivatamiseks ei ole alati vaja seda eeltöödelda. Kuid eeltöötlus muudab toidu sageli paremaks, pikendab säilivusaega ja võib isegi suurendada mõnede toitude toiteväärtust. Katsetage nii töödeldud kui ka töötlemata toiduga oma hoiuruumis, et näha, kumb teie vajadustele kõige paremini sobib. Õige säilitamine on ladustatud toote kvaliteedi jaoks kriitilise tähtsusega, olenemata sellest, kas see on töödeldud või töötlemata.

Looduslikud eelkastmed:
Kasutage pruunistumise vähendamiseks loodusliku alternatiivina ananassi- või sidrunimahla. Viilutage puuviljad otse mahla sisse. Eemaldage kohe (umbes 2 minuti pärast) ja asetage kuivatamisalustele. Puuvilju võib kasta ka mee, vürtside, laimi- või apelsinimahla, jello pulbrite sisse või puistata riivitud kookospähkliga, et anda neile krõmpsuv kuivatatud maitse. Kasutage oma kujutlusvõimet ja tehke oma kastme.

Naatriumbisulfaat:
Küsige ainult toidule sobivat (USP) klassi. Lahustage 1 teelusikatäis naatriumbisulfaati ühes liitris vees. Valmistage väikesed kogused puuvilju ja kastke 2 minutit lahusesse. See aitab vältida C-vitamiini kadu ja säilitab erksa värvi. Naatriumbisulfaati on saadaval enamikus apteekides/ravimipoodides.

Tagakülgede hüppamine:
Puuviljapoolikute, eriti aprikooside kuivatamisel on soovitatud, et tagakülje ("pahupidi") hüppamine kiirendab kuivatamisaega. See on tõsi, kuid see põhjustab ka toiteväärtuslike mahlade kadu kuivati põhja. Selle asemel lõigake iga poolik uuesti pooleks, et anda lõpptootele rohkem toiteväärtust, erksam värv ja kiirem taastumisvõime.

LIHA KUIVATAMISE ETTEVALMISTUS

Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium soovitab liha enne kuivatamist või pärast kuivatamist eelküpsetada, et vähendada toidust põhjustatud haiguste riski. Tavaliselt kasutatakse toorest liha tõmbleva valmistamiseks. Kuid nii küpsetatud kui ka toorest liha saab kuivatada. Enne kuivatamist lõigake liha alati suupärasteks tükkideks. Seda on palju lihtsam eelnevalt töödelda.

Olge eriti ettevaatlik, kui valmistate tõmblevat toorest kanast või kalkunist; salmonella bakterid võivad linnulihas ostmisel esineda. On äärmiselt oluline lõigata toorest kana või kalkunit portsjoniteks, mis ei ületa 1/4" paksust. Iga marinaad peab liha sisse imbuma vähemalt 10 minutit. Liigse marinaadikastme eemaldamine ei ole soovitatav. Ärge kunagi tarbige toitu, mis maitseb, lõhnab või näeb välja sobimatu.

Toores liha veiseliha tõmbleva jaoks:

• • Tõmbleva valmistamiseks kasutage ainult liha, mis on vähemalt 93% rasvavaba. Enne suupärasteks tükkideks viilutamist eemaldage kindlasti kogu rasv. Soovitatav on viilutada liha umbes 1/8" - 1/4" paksuseks.
• MÄRKUS: Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame kasutada punast liha (vähemalt 93% rasvavaba). See tagab teie kuivatamisalustele pikema eluea. Lisaks peske aluseid käsitsi sooja seebiveega kohe pärast kasutamist ja alused on jahtunud.
• • Veiseliha marineerimisel on palju erinevaid retseptikombinatsioone. Palun vaadake mõningaid retseptinäidiseid allpool, et leida oma eelistus:

Traditsiooniline tõmblev: (Sobib umbes 3-5 naela veiseliha, kala või linnuliha jaoks)

• ½ naela pruuni suhkrut
• 3 tassi sojakastet
• ½ tassi vedelat suitsu (valikuline)
• *Vürtsid teie valikul
  • Segage kõik koostisosad kokku. Veenduge, et pruun suhkur on lahustunud. Laske segul umbes 15 minutit seista. Asetage tükeldatud liha marinaadi sisse ja katke. Marineerige külmkapis 12 tundi või üleöö. Pöörake liha perioodiliselt, et see põhjalikult katta. Nõrutage liigne vedelik.
  • Asetage liha alustele ja kuivatage. Täieliku 5-aluse seadistuse kuivatamine võtab aega umbes 5-6 tundi.

PÄHKLID

• Eemaldage pähklitelt kestad ja loputage pähkleid sooja veega. Patsutage kuivaks ja laotage alustele. Enamiku pähklite kuivatamine võtab aega umbes 20-30 tundi; neid tuleks lasta kuivada, kuni need on rabedad.
• Pärast kuivatamist laske jahtuda. Pähklid, mida ei tarbita päeva või kahe jooksul, tuleks värskuse tagamiseks külmutada. Eemaldage pähklid sügavkülmast ja laske neil enne kasutamist sulada.

LILLED

• Parimate tulemuste saavutamiseks korjake lilled pärast hommikuse kaste tõusmist ja enne õhtuse udu saabumist. Ärge kasutage lilli, mida on pritsitud insektitsiidide või muude kemikaalidega. Kui kuivatate samal ajal tarbimiseks mõeldud ürte, asetage lilled alumistele alustele ja ürdid ülemistele alustele; see on selleks, et vältida lillede "tilkumist" ürtidele.

ÜRDIID

• Loputage ja patsutage kuivaks. Eemaldage kõik surnud, pehmed või värvunud osad, kuid jätke vars alles ja ärge murdke enne kuivatamist laiali. Laotage ürdid või lilled alusele ja laske neil kuivada umbes 2-7 tundi, sõltuvalt nende tüübist. Kui kuivatamine on lõppenud, eemaldage aluselt ja laske jahtuda.
• Eemaldage varrelt ja murdke lehed või pungad laiali või purustage soovi korral. Seemnete kuivatamisel valige, millal kaunad on värvi muutnud.

KASULIKUD NÄPUNÄITED

• Enne kasutamist eelsoojendage dehüdraatorit alati vähemalt 5 minutit.
• Kui dehüdraatorit on mõnda aega hoiustatud, peske seda enne kasutamist.
• Dehüdreerimiseks sobivad kõige paremini värsked köögiviljad ja puuviljad. Konservid ei dehüdreeru nii hästi.
• Köögivilju ja puuvilju tuleb alati enne ettevalmistamist ja eeltöötlemist puhastada. Parimate tulemuste saamiseks valmistage puuviljad ja köögiviljad alati ette ja eeltöötlege neid vastavalt käesolevas juhendis toodule.
• MÄRKUS: Parimate tulemuste saamiseks soovitame kasutada punast liha (vähemalt 93% rasvavaba). See tagab teie dehüdreerimisaluste pikema eluea. Lisaks peske aluseid käsitsi sooja seebiveega.
• Dehüdraatorit on suhteliselt ohutu jätta sisse, kui toidu dehüdreerimine võtab kaua aega, kuid veenduge, et asetate dehüdraatori ohutusse kohta.
• Täpne dehüdreerimisaeg varieerub suuresti sõltuvalt mitmest tegurist: toidu tüüp, suurus ja kvaliteet, alustele pandud kogus ja isiklik eelistus. Abiks on isikliku märkmiku pidamine, kuhu saate oma märkmeid kirja panna. Pange kirja toidu tüüp, kaal enne ja pärast dehüdreerimist, kogu dehüdreerimisaeg ja lõpptulemused.

PUHASTAMINE JA HOOLDUS

See seade vajab vähe hooldust. See ei sisalda kasutaja poolt hooldatavaid osi. Ärge proovige seda ise parandada. Kui on vaja hooldust, pöörduge kvalifitseeritud personali poole.
Eemaldage dehüdraator alati vooluvõrgust, kui seda ei kasutata ja enne puhastamist.

PUHASTAMISEKS:

• Laske dehüdraatoril enne puhastamist alati täielikult jahtuda.
• Enne puhastamist eemaldage dehüdraator vooluvõrgust.
• Pärast iga kasutamist puhastage ja kuivatage dehüdreerimisalused ja kaas soojas seebivees.
  MÄRKUS: Pärast punase liha dehüdreerimist peske aluseid käsitsi sooja seebiveega kohe pärast dehüdreerimist ja pärast seadme jahtumist.
• Kasutage niisket lappi dehüdraatori aluse puhastamiseks.
• Ärge kastke dehüdraatorit vette. Kasutage ainult mitteabrasiivseid puhastusvahendeid või pehmet seepi.

HOIUSTAMISEKS:
Eemaldage seade vooluvõrgust; hoidke seda karbis puhtas ja kuivas kohas. Ärge kunagi hoidke seda kuumalt või veel vooluvõrgus.
Ärge kunagi keerake juhet tihedalt ümber seadme.
Ärge avaldage juhtmele survet kohas, kus see seadmesse siseneb, kuna see võib põhjustada juhtme kulumist ja purunemist.

DEHÜDREERIMISE AEG JA TEMPERATUURI TABEL

TOIDU PAKENDAMINE JA HOIUSTAMINE

• Kuivatatud toidud tuleb korralikult pakendada, et vältida niiskuse taasimendumist ja mikroobide põhjustatud riknemist. Pakkige toit puhastesse, kuivadesse ja õhukindlatesse anumatesse. Hoiustamiseks sobivad hästi klaaspurgid või tihedalt sulguvate kaantega sügavkülmikuanumad. Sobivad ka taassuletavad plastist sügavkülmikukotid.
• Hoidke pakendatud kuivatatud toitu kuivas, jahedas ja valgusest eemal asuvas kohas. Kõrgem temperatuur ja valguse käes hoidmine lühendavad säilitusaega ning põhjustavad kvaliteedi ja toitainete kadu. Enamik kuivatatud puuvilju säilib korralikult pakendatuna ja hoiustatuna 1 aasta temperatuuril 60°F või 6 kuud temperatuuril 80°F. Puuviljanahad/rullid säilivad toatemperatuuril kuni 1 kuu. Köögiviljade säilivusaeg on umbes pool puuviljade omast. Kui toitu soovitakse kauem säilitada, siis hoidke seda sügavkülmas.
• Pakkige köögiviljad ja puuviljad eraldi anumatesse, et vältida maitse ülekandumist.

Pakendamine:
KUIVATATUD TOIDUD TULEB HEA SÄILIMISE TAGAMISEKS KORRALIKULT PAKENDADA.
Pakkige oma kuivatatud toidud sügavkülmikukilekottidesse, pigistades sealt välja nii palju õhku kui võimalik. Kasutada võib ka kuumusega suletavaid kotte. Hoidke kilekotte õhukindlates metall-, plast- või klaasanumates. Toidu hoidmine jäikades anumates ilma neid eelnevalt sügavkülmikukottidesse panemata jätab kuivatatud toidud õhu kätte. Mõnedes kauplustes üle kogu riigi on saadaval koduseks kasutamiseks mõeldud vaakumpakendamisseadmed.
Vaakumpakendamine pikendab oluliselt säilivusaega.

Hoiustamistingimused:
Hoidke korralikult pakendatud kuivatatud toite jahedas ja pimedas kohas. Mida jahedamas kohas toitu hoitakse, seda kauem säilib optimaalne kvaliteet. Iga 18°F temperatuuri languse korral pikeneb säilivusaeg 2 kuni 3 korda. Kui teil on külmkapis või sügavkülmas ruumi, hoidke oma kuivatatud toite seal. Vastasel juhul leidke oma kodus kõige jahedam koht kuivatatud toitude hoidmiseks. Valgus põhjustab ka kvaliteedi ja toiteväärtuse halvenemist. Hoidke kuivatatud toite pimedas või läbipaistmatutes anumates.

Säilivusaeg:
Puuviljadel on loomulikult kõrge suhkru- ja happesisaldus, mis võimaldab neil hästi kuivada ja säilida kauem kui köögiviljadel. Korralikult pakendatuna ja toatemperatuuril või madalamal (70°F või vähem) hoiustatuna säilitavad enamik puuvilju kõrge kvaliteedi ja toiteväärtuse kuni aasta. Enamik köögivilju on parimad, kui neid süüakse kuue kuu jooksul.
PUUVILJAD JA KÖÖGIVILJAD, MIDA HOITAKSE PIKEMALT KUI SOOVITATUD AEG, EI PRUUGI OLLA NII TOITVAD EGA MAITSTA NII HÄSTI, KUID EI RIKNE, KUI PAKEND ON KAHJUSTAMATA.

Küsimusi? Oleme siin, et aidata!
Külastage: shopelitegourmet.com, et saada selle toote kohta tuge.

Viited

• Shop Elite Gourmet - Small Kitchen Appliances

Laadi alla juhend

Siin saate alla laadida juhendi täieliku pdf-versiooni, mis võib sisaldada täiendavaid ohutusjuhiseid, garantiiteavet, FCC eeskirju jne.

Laadi alla Elite Gourmet EFD319 - 5-korruselise toidukuivati kasutusjuhend

Saadaolevad keeled