Breville Smart Oven Pro BOV845: Käyttöohje ja reseptiopas

TUNNE BREVILLE-TUOTTEESI

1. 30 x 30 cm emaloidut grillausritilät
2. 30 x 30 cm emaloitu uunipelti
3. 33 cm tarttumaton pizzapelti
4. Luukun kahva
5. Uunin valo
6. Yläritilän korkeusasento: GRILL-toiminto
7. Keskitason ritilän korkeusasento:
   "TOAST, CRUMPET, PIZZA ja COOKIES -toiminnot
8. Alaritilän korkeusasento:
   BAKE, ROAST, REHEAT, WARM ja SLOW COOK -toiminnot\
9. Lankaritilä
10. Murualusta
11. Ilmanvaihtoaukot
12. Breville Assist^® -pistoke

13. LCD-näyttö
14. START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painike
15. FUNCTION (TOIMINTO) -valitsin
16. TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) -muunnos painike
17. TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) -valitsin / leivän ja paahdetun rinkelin tummuuden säätö
18. TIME (AIKA) -valitsin / leivän ja paahdetun rinkelin viipaleiden valinta
19. OVEN LIGHT (UUNIN VALO) -painike
20. CONVECTION (KIERTOLAS) -painike
21. FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET) -painike

Lisätarvikkeita myydään erikseen:

Pikaopas

Tämä pikaopas on suunniteltu ensimmäistä käyttökertaa varten.
Turvallisuutta ja lisätietoja varten katso käyttöohjekirjan loppuosa.

UUNIN VALMISTELU

Lämmityselementtien mahdollisten suoja-aineiden poistamiseksi on uuni käytettävä tyhjänä 15 minuutin ajan. Varmista, että tila on hyvin tuuletettu, koska uuni saattaa päästää höyryjä. Nämä höyryt ovat turvallisia eivätkä heikennä uunin suorituskykyä.

1. Poista ja hävitä turvallisesti kaikki pakkausmateriaalit, myynninedistämistarrat ja teipit uunista.
2. Poista murualusta, lankaritilä, grillausritilä, uunipelti ja pizzapelti polystyreenipakkauksesta. Pese ne pehmeällä sienellä lämpimässä, saippuavedessä, huuhtele ja kuivaa huolellisesti.
3. Pyyhi uunin sisäpuoli pehmeällä, kostealla sienellä. Kuivaa huolellisesti.
4. Aseta uuni tasaiselle, kuivalle alustalle. Varmista, että laitteen molemmilla sivuilla on vähintään 10 cm:n etäisyys ja yläpuolella 15 cm.
5. Aseta murualusta uuniin.
6. Avaa virtajohto kokonaan ja aseta pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
7. Uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy. Toimintovaihtoehdot tulevat näkyviin BAKE (PAISTO) -asetuksen kohdalla.
8. Kierrä FUNCTION (TOIMINTO) -valitsinta oikealle, kunnes osoitin saavuttaa PIZZA-toiminnon.
   
9. Paina START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, LCD-näyttö syttyy oranssina ja uunin hälytysääni kuuluu.
10. LCD-näyttö näyttää vilkkuvan 'PREHEATING' (ESILÄMMITYS). Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytysääni kuuluu.
11. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa automaattisesti laskea alaspäin.
12. Kypsennysjakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu, START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.
13. Uuni on nyt käyttövalmis.

ELEMENT IQ^®

Breville Smart Oven® Prossa on Element IQ®, kypsennystekniikka, joka säätää lämmityselementtien tehoa kypsentääkseen ruoan tasaisemmin ja nopeammin. Jokainen uunin toiminnoista on esiasetettu suosittelemallamme asetuksella, mutta suosittelemme kokeilemaan näitä asetuksia reseptin, ruoan määrän ja oman maun mukaan.

Mukautettu asetus pysyy uunin muistissa, kunnes sitä muutetaan tai uuni irrotetaan pistorasiasta.

UUNIN TOIMINTOJEN YLEISKATSAUS

TOIMINTO	RITILÄN SIJAINTI	VALINNAISET ASETUKSET	ESIASETUKSET	ESILÄMMITYS	ALUE
GRILL	Yläosa	TEMPERATURE CONVERSION (LÄMPÖTILAN MUUNNOS)	HI 10 MINS	Ei	HI, MED, LO Enintään 20 MINS
TOAST	Keskiosa	FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET)	Tummuus 4 Viipaleet 4	Ei	Tummuus 1–7 Viipaleet 1–6
CRUMPET	Keskiosa	FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET)	Tummuus 4 Viipaleet 4	Ei	Tummuus 1–7 Viipaleet 1–6
BAKE	Alaosa	CONVECTION (KIERTOLAS) TEMPERATURE CONVERSION (LÄMPÖTILAN MUUNNOS)	160°C CONVECTION (KIERTOLAS) 30 MINS	Kyllä	50°C–230°C Jopa 10:00 HRS
ROAST	Alaosa	CONVECTION (KIERTOLAS) TEMPERATURE CONVERSION (LÄMPÖTILAN MUUNNOS)	175°C CONVECTION (KIERTOLAS) 1:00 HRS	Kyllä	50°C–230°C Jopa 10:00 HRS
PIZZA	Keskiosa	CONVECTION (KIERTOLAS) TEMPERATURE CONVERSION (LÄMPÖTILAN MUUNNOS) FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET)	210°C CONVECTION (KIERTOLAS) FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET) 20 MINS	Kyllä	50°C–230°C Jopa 2:00 HRS
COOKIES	Keskiosa	CONVECTION (KIERTOLAS) TEMPERATURE CONVERSION (LÄMPÖTILAN MUUNNOS) FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET)	175°C CONVECTION (KIERTOLAS) 11 MINS	Kyllä	50°C–230°C Jopa 1:00 HRS
REHEAT	Alaosa	CONVECTION (KIERTOLAS) TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) CONVERSION (MUUNNOS)	165°C CONVECTION (KIERTOLAS) 15 MINS	Ei	50°C–230°C Jopa 2:00 HRS
WARM	Alaosa	CONVECTION (KIERTOLAS) TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) CONVERSION (MUUNNOS)	70°C 1:00 HRS	Ei	50°C–230°C Jopa 2:00 HRS
SLOW COOK	Alaosa	CONVECTION (KIERTOLAS)	HI CONVECTION (KIERTOLAS) 4:00 HRS	Kyllä	HI, 4:00 – 6:00 HRS LO, 8:00 – 10:00 HRS Automaattinen KEEP WARM (PIDÄ LÄMPIMÄNÄ) Jopa 2:00 HRS

BREVILLE-UUNISI KÄYTTÖ

1. Aseta ritilä niin, että pinnat osoittavat ylöspäin, ja aseta se haluttuun ritilätasoon. Ritilätasot on merkitty kätevästi uunin luukun ikkunan oikealle puolelle.
   
2. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin saavuttaa halutun asetuksen.
3. LCD-näytön yläreunan luku osoittaa valitun asetuksen esiasetetun kypsennyslämpötilan. TOAST- ja CRUMPET-asetuksissa se osoittaa tummuusasteen. Käännä TEMPERATURE-valitsinta vasemmalle alentaaksesi lämpötilaa tai oikealle nostaaksesi lämpötilaa.
   
4. LCD-näytön alareunan luku osoittaa valitun asetuksen esiasetetun kypsennysajan. TOAST- ja CRUMPET-asetuksissa se osoittaa viipaleiden määrän. Käännä TIME-valitsinta vasemmalle lyhentääksesi kypsennysaikaa tai oikealle pidentääksesi kypsennysaikaa.
   
5. Asetuksissa, joissa ei ole esilämmityssykliä (TOAST, CRUMPET, GRILL, REHEAT, WARM), aseta ruoka suoraan ritilälle tai mukana tulevalle pizzapellille, grillausritilälle ja/tai leivinpellille. Varmista, että ruoka on keskitetty uuniin tasaisimman kypsennyksen saavuttamiseksi.
   1. Sulje uunin luukku.
   2. Paina START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina.
   3. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa laskea alaspäin. Kypsennyslämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää kypsennysjakson aikana.
6. Asetuksissa, joissa on esilämmityssykli (BAKE, ROAST, PIZZA, COOKIES, SLOW COOK), paina START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta ennen ruoan asettamista uuniin. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttöön ilmestyy vilkkuva 'PREHEATING' (ESILÄMMITYS) uunin lämmetessä.
   1. Kun uuni on käyttövalmis, vilkkuva 'PREHEATING' (ESILÄMMITYS) sammuu, uunin hälytysääni kuuluu ja ajastin alkaa laskea alaspäin. Aseta ruoka uuniin joko suoraan ritilälle tai mukana tulevalle pizzapellille, grillausritilälle ja/tai leivinpellille. Varmista, että ruoka on keskitetty uuniin tasaisimman kypsennyksen saavuttamiseksi.
   2. Sulje uunin luukku.
   3. Ajastin jatkaa laskemista alaspäin. Kypsennyslämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää kypsennysjakson aikana.
7. Kypsennysjakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu, START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

HUOMAUTUS
Kypsennysjakso voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Tämä peruuttaa jakson ja painikkeen taustavalo sammuu.

MAGNEETTINEN AUTOMAATTINEN ULOSTYÖNTÖRITILÄ

Kun ritilä asetetaan keskimmäiseen ritilätasoon, se työntyy automaattisesti puoliksi ulos uunista, kun luukku avataan, jotta voit helposti poistaa paahdetut tuotteet.

Avaa luukku aina hitaasti, kun ritilä on tässä asennossa, jotta ritilä ei työntyisi liian nopeasti ulos.

GRILLITOIMINTO

GRILL (GRILLAUS) -toiminto on ihanteellinen avoleiville, pienille liha-, siipikarja- ja kala-annoksille, makkaroille ja vihanneksille. Grillausta voidaan käyttää myös laatikkoruokien ja gratiinien päällisten ruskistamiseen.

1. Aseta ritilä, pinnat ylöspäin, ylimpään ritilätasoon.
2. Aseta mukana toimitettu grillausritilä leivinpellille. Aseta ruoka koottavalle grillausritilälle tai uuninkestävään astiaan ja aseta se sitten ritilän keskelle niin, että ilma virtaa ruoan sivujen ympäri.
3. Sulje uunin luukku.
4. Käännä FUNCTION (TOIMINTO) -valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin saavuttaa GRILL (GRILLAUS) -toiminnon. LCD-näytön yläreunan luku osoittaa esiasetetun grillausasetuksen 'HI' (KORKEA), kun taas alareunan luku osoittaa esiasetetun ajan ':10 MINS' (:10 MINUUTTIA).
   
5. Grillausasetusta ja -aikaa voidaan säätää ennen grillausjaksoa tai sen aikana.
   1. Grillausasetus näkyy LCD-näytön yläreunan lukuna. Säädä grillaus TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) -valitsimella johonkin kolmesta esiasetetusta lämpötilasta: LO (MATALA), MED (KESKIMÄÄRÄINEN) tai HI (KORKEA).
   2. Grillausaika näkyy LCD-näytön alareunan lukuna. Säädä aikaa TIME (AIKA) -valitsimella enintään 20 minuuttiin.
6. Aktivoi GRILL (GRILLAUS) -toiminto painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina.
7. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää grillausjakson aikana kääntämällä vastaavaa TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) - ja TIME (AIKA) -valitsinta. Jakso voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta.
8. GRILL (GRILLAUS) -jakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

TOAST-TOIMINTO

TOAST (PAAHTOLEIPÄ) -toiminto ruskistaa ja rapeuttaa leivän ulkopinnan pitäen samalla sisäpuolen pehmeänä ja kosteana. Tämä toiminto on ihanteellinen myös englantilaisille muffineille ja pakastevohveleille.

1. Aseta ritilä, pinnat ylöspäin, keskimmäiseen ritilätasoon.
2. Jos paahtat 1–3 viipaletta, keskitä viipaleet ritilälle. Jos paahtat 4–6 viipaletta, aseta ne tasaisin välein 2–3 viipaletta ritilän etuosaan ja 2–3 viipaletta ritilän takaosaan.
3. Sulje uunin luukku.
4. Käännä FUNCTION (TOIMINTO) -valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin saavuttaa TOAST (PAAHTOLEIPÄ) -toiminnon. LCD-näytön yläreunan luku osoittaa esiasetetun tummuusasetuksen '4', kun taas alareunan luku osoittaa esiasetetun viipaleiden määrän '4'.
   
5. Tummuusasetusta ja viipaleiden määrää voidaan säätää ennen paahtoleipäjaksoa tai sen aikana.
   1. a) Tummuusasetus näkyy LCD-näytön yläosassa olevalla ympyröiden rivillä. Käännä TEMPERATURE (LÄMPÖTILA) -valitsinta vasemmalle vähentääksesi tummuusasetusta tai oikealle lisätäksesi sitä. Ympyröiden yläpuolella oleva kolmio liikkuu valitun asetuksen mukaan.

Yleisohje:

HALUTTU PAAHTOLEIVÄN VÄRI	ASETUS
Vaalea	1 tai 2
Keskivaalea	3, 4 tai 5
Tumma	6 tai 7

2. Viipaleiden määrä näkyy LCD-näytön alareunan lukuna. Käännä TIME (AIKA) -valitsinta vasemmalle vähentääksesi viipaleiden määrää tai oikealle lisätäksesi sitä. Viipaleiden määrä vaihtelee välillä '1'–'6'.

6. Aloita TOAST (PAAHTOLEIPÄ) -toiminto painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina.
7. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Aikaa voidaan säätää paahtoleipäjakson aikana kääntämällä TIME (AIKA) -valitsinta. Jakso voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta.
   
8. TOAST (PAAHTOLEIPÄ) -jakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

CRUMPET-TOIMINTO

CRUMPET-toiminto rapeuttaa paahtoleivän yläosan samalla kun se paahtaa pohjan vain kevyesti. Tämä toiminto sopii erinomaisesti myös bagelien tai paksujen erikoisleipien paahtamiseen, jotka vaativat toisen puolen paahtamista enemmän kuin toisen.

1. Aseta lankateline, jonka pinnat ovat ylöspäin, keskimmäiselle telinekorkeudelle.
2. Jos paahtat 1–3 crumpet-leipää, keskitä ne lankatelineelle. Jos paahtat 4–6 crumpet-leipää, aseta ne tasaisin välein siten, että 2–3 crumpet-leipää on lankatelineen etuosassa ja 2–3 crumpet-leipää telineen takaosassa.
   HUOMAUTUS
   Crumpet-leivän yläosan on aina oltava ylöspäin kohti ylempiä lämmityselementtejä. Tämä mahdollistaa yläosan rapeaksi paahtamisen samalla kun pohja paahdetaan vain kevyesti.
3. Sulje uunin luukku.
4. Kierrä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön ilmaisin saavuttaa CRUMPET-toiminnon. LCD-näytön ylempi luku osoittaa esiasetetun tummuusasetuksen "4" ja alempi luku esiasetetun crumpet-leipien määrän "4".
   
5. Tummuusasetusta ja crumpet-leipien määrää voidaan säätää ennen paahtamista tai sen aikana.
   1. Tummuusasetus näkyy LCD-näytön yläreunassa olevassa kolmioiden rivissä. Kierrä TEMPERATURE-valitsinta vasemmalle vähentääksesi tummuusasetusta tai oikealle lisätäksesi sitä. Kolmioiden alla oleva ympyrä liikkuu valitun asetuksen mukaan.

Yleisohje:

HALUTTU CRUMPET-VÄRI	ASETUS
Vaalea	1 tai 2
Keskiruskea	3, 4 tai 5
Tumma	6 tai 7

2. Crumpet-leipien määrä näkyy LCD-näytön alaosassa olevana lukuna. Kierrä TIME-valitsinta vasemmalle vähentääksesi crumpet-leipien määrää tai oikealle lisätäksesi sitä. Crumpet-leipien määrä vaihtelee arvosta "1" arvoon "6".

6. Paina START/CANCEL-painiketta käynnistääksesi CRUMPET-toiminnon. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina.
7. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Aikaa voidaan säätää crumpet-leipien paistamisen aikana kääntämällä TIME-valitsinta. Paistamisen voi pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL-painiketta.
   
8. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Aikaa voidaan säätää crumpet-leipien paistamisen aikana kääntämällä TIME-valitsinta. Paistamisen voi pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL-painiketta.
   
9. CRUMPET-jakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.
   HUOMAUTUS
   Jos haluat crumpet-leipiesi olevan yhtä rapeita sekä päältä että pohjalta, suosittelemme TOAST-toiminnon käyttöä.

BAKE-TOIMINTO

BAKE-toiminto kypsentää ruoan tasaisesti kaikkialta. Tämä toiminto sopii erinomaisesti kakkujen, muffinien, brownien ja leivonnaisten leivontaan. BAKE-toiminto sopii erinomaisesti myös valmiiksi pakattujen pakasteruokien, kuten lasagnen ja piirakoiden, kypsentämiseen.

1. Aseta lankateline, jonka pinnat ovat ylöspäin, alimmalle telinekorkeudelle. Huomaa, että jotkin leivonnaiset, kuten browniet tai leivonnaiset, saattavat sopia paremmin keskimmäiselle telinekorkeudelle.
2. Sulje uunin luukku.
3. Kierrä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön ilmaisin saavuttaa BAKE-toiminnon. LCD-näytön ylempi luku osoittaa esiasetetun BAKE-lämpötilan 160 °C ja alempi luku esiasetetun ajan ":30 MINS". Myös esiasetettu CONVECTION-asetus tulee näkyviin.
   
4. Paistolämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää ennen paistamista tai sen aikana.
   1. Paistolämpötila näkyy LCD-näytön yläreunassa olevana lukuna. Kierrä TEMPERATURE-valitsinta säätääksesi paistolämpötilan 50 °C:sta enintään 230 °C:seen.
   2. Paistoaika näkyy LCD-näytön alaosassa olevana lukuna. Kierrä TIME-valitsinta valitaksesi enintään 2 tuntia lämpötiloille yli 150 °C ja enintään 10 tuntia lämpötiloille alle 150 °C.
5. Paina START/CANCEL-painiketta aktivoidaksesi BAKE-toiminnon. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina. LCD-näytössä näkyy vilkkuva "PREHEATING".
6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytysääni kuuluu.
7. Aseta ruoka mukana toimitetulle leivinpellille tai muuhun uuninkestävään astiaan ja aseta se lankatelineen keskelle, jotta ilma pääsee virtaamaan ruoan kaikille puolille.
8. Kun PREHEATING-hälytys on soinut, ajastin alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää paistamisen aikana kääntämällä TEMPERATURE- ja TIME-valitsimia. Paistamisen voi pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL-painiketta.
   
9. BAKE-jakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

ROAST-TOIMINTO

ROAST-toiminto sopii erinomaisesti erilaisten lihojen ja siipikarjan kypsentämiseen. Ruoasta tulee sisältä mureaa ja mehukasta ja päältä täydellisesti paahdettua.

1. Aseta lankateline, jonka pinnat ovat ylöspäin, alimmalle telinekorkeudelle.
2. Sulje uunin luukku.
3. Kierrä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön ilmaisin saavuttaa ROAST-toiminnon. LCD-näytön ylempi luku osoittaa esiasetetun ROAST-lämpötilan 175 °C ja alempi luku esiasetetun ajan "1:00HRS". Myös esiasetettu CONVECTION-asetus tulee näkyviin.
   
4. Paistolämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää ennen paistamista tai sen aikana.
   1. Paistolämpötila näkyy LCD-näytön yläreunassa olevana lukuna. Kierrä TEMPERATURE-valitsinta säätääksesi paistolämpötilan 50 °C:sta enintään 230 °C:seen.
   2. Paistoaika näkyy LCD-näytön alaosassa olevana lukuna. Kierrä TIME-valitsinta valitaksesi enintään 2 tuntia lämpötiloille yli 150 °C ja enintään 10 tuntia lämpötiloille alle 150 °C.
5. Paina START/CANCEL-painiketta aktivoidaksesi ROAST-toiminnon. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina. LCD-näytössä näkyy vilkkuva "PREHEATING".
6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytysääni kuuluu.
7. Aseta ruoka mukana toimitetulle leivinpellille tai muuhun uuninkestävään astiaan ja aseta se lankatelineen keskelle, jotta ilma pääsee virtaamaan ruoan kaikille puolille.
8. Kun PREHEATING-hälytys on soinut, ajastin alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää paistamisen aikana kääntämällä TEMPERATURE- ja TIME-valitsimia. Paistamisen voi pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL-painiketta.
   
9. ROAST-jakson lopussa uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

PIZZA-TOIMINTO

PIZZA-toiminto sulattaa ja ruskistaa juuston ja täytteet sekä tekee pizzapohjasta rapean.

1. Aseta lankateline, jossa on puolat ylöspäin, keskitasolle.
2. Sulje uunin luukku.
3. Kierrä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön ilmaisin saavuttaa PIZZA-toiminnon. LCD-näytön ylempi luku ilmaisee PIZZA-esiasetuslämpötilan ”210 °C”, kun taas alempi luku ilmaisee esiasetusajan ”:20 MIN”. Esiasetetut CONVECTION- ja FROZEN-asetukset näkyvät myös.
   
4. Pizzan lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää ennen jaksoa tai sen aikana.
   1. Pizzan lämpötila näkyy LCD-näytön ylimpänä lukuna. Säädä paistolämpötilaa 50 °C:sta enintään 230 °C:seen TEMPERATURE-valitsimella.
   2. Pizzan aika näkyy LCD-näytön alalukuna. Säädä aikaa enintään 2 tuntiin TIME-valitsimella.
5. Aktivoi PIZZA-toiminto painamalla START/CANCEL -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina. LCD-näytössä vilkkuu ”PREHEATING”.
6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytysääni kuuluu.
7. Aseta ruoka mukana toimitetulle pizzapellille sijoitettuna lankatelineen keskelle niin, että ilma pääsee virtaamaan ruoan kaikille puolille.
8. Kun PREHEATING-hälytys on soinut, ajastin alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää jakson aikana kääntämällä vastaavaa TEMPERATURE- ja TIME-valitsinta. Jakso voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL -painiketta.
   
9. PIZZA-jakson päätyttyä uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

Huomautus pizzakivistä
Pizzakiveä käytettäessä on ensin lämmitettävä kivi (ilman pizzaa) optimaalisten tulosten saavuttamiseksi.

1. Aseta lankateline, jossa on puolat ylöspäin, keskitasolle.
2. Aseta pizzakivi lankatelineen keskelle niin, että ilma pääsee virtaamaan kiven kaikille puolille.
3. Sulje luukku.
4. Kierrä TIME-valitsinta vasemmalle vähentääksesi ajan ":15 MINS". Aika näkyy LCD-näytön alalukuna. Esiasetetut CONVECTION- ja FROZEN-asetukset näkyvät myös.
5. Aktivoi PIZZA-toiminto painamalla START/CANCEL -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina. LCD-näytössä vilkkuu ”PREHEATING”.
6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytysääni kuuluu.
7. Kun PREHEATING-hälytys on soinut, ajastin alkaa automaattisesti laskea alaspäin.
8. Jakson päätyttyä uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.
9. Avaa uunin luukku ja aseta pakastepizza varovasti lämmitetylle pizzakivelle. Kun valmistat tuoretta pizzaa, poista koko lankateline pizzakivellä varovasti eristetyillä uunikäsineillä. Aseta se tasolle ja siirrä tuore pizzataikina lämmitetylle kivelle ennen sen asettamista takaisin uuniin.
10. Valitse haluamasi PIZZA-asetus ja käynnistä PIZZA-jakso uudelleen painamalla START/CANCEL -painiketta.

COOKIES-TOIMINTO

COOKIES-toiminto on ihanteellinen kotitekoisten tai kaupallisesti valmistettujen keksien ja muiden leivottujen herkkujen paistamiseen.

Valmiit croissantit, kanelirullat, keksit ja strudelit paistuvat ihanteellisesti tällä toiminnolla.

1. Aseta lankateline, jossa on puolat ylöspäin, keskitasolle.
2. Sulje uunin luukku.
3. Kierrä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön ilmaisin saavuttaa COOKIES-toiminnon. LCD-näytön ylempi luku ilmaisee esiasetuslämpötilan 175 °C, kun taas alempi luku ilmaisee esiasetusajan ":11 MINS". Esiasetettu CONVECTION-asetus näkyy myös.
   
4. Paistolämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää ennen keksi-jaksoa tai sen aikana.
   1. Paistolämpötila näkyy LCD-näytön yläreunassa. Säädä paistolämpötilaa 50 °C:sta enintään 230 °C:seen TEMPERATURE-valitsimella.
   2. Paistoaika näkyy LCD-näytön alareunassa. Säädä aikaa enintään 1 tuntiin TIME-valitsimella.
5. Aktivoi COOKIES-toiminto painamalla START/CANCEL -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina. LCD-näytössä vilkkuu ”PREHEATING”.
6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytysääni kuuluu.
7. Aseta ruoka mukana toimitetulle leivinpellille, pizzapellille tai muuhun uuninkestävään astiaan sijoitettuna lankatelineen keskelle niin, että ilma pääsee virtaamaan ruoan kaikille puolille.
8. Kun PREHEATING-hälytys on soinut, ajastin alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää jakson aikana kääntämällä vastaavaa TEMPERATURE- ja TIME-valitsinta. Jakso voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL -painiketta.
9. COOKIES-jakson päätyttyä uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

REHEAT-TOIMINTO

REHEAT-toiminto on ihanteellinen tähteiden lämmittämiseen ruskistamatta.

1. Aseta lankateline, jossa on puolat ylöspäin, alatasolle.
2. Aseta ruoka mukana toimitetulle leivinpellille, pizzapellille tai muuhun uuninkestävään astiaan sijoitettuna lankatelineen keskelle niin, että ilma pääsee virtaamaan ruoan kaikille puolille.
3. Sulje uunin luukku.
4. Kierrä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön ilmaisin saavuttaa REHEAT-toiminnon. LCD-näytön ylempi luku ilmaisee esiasetuslämpötilan ”165 °C”, kun taas alempi luku ilmaisee esiasetusajan ”:15 MINS”. Esiasetettu CONVECTION-asetus näkyy myös.
   
5. Lämmityslämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää ennen lämmitysjaksoa tai sen aikana.
   1. Lämpötila näkyy LCD-näytön yläreunassa. Säädä lämpötilaa 50 °C:sta enintään 230 °C:seen TEMPERATURE-valitsimella.
   2. Aika näkyy LCD-näytön alareunassa. Säädä aikaa enintään 2 tuntiin TIME-valitsimella.
6. Aktivoi REHEAT-toiminto painamalla START/CANCEL -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina.
7. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää lämmitysjakson aikana kääntämällä vastaavaa TEMPERATURE- ja TIME-valitsinta. Jakso voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL -painiketta.
8. REHEAT-jakson päätyttyä uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL-painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

WARM-TOIMINTO

WARM-toiminto pitää lämpimät ruoat suositellussa lämpötilassa bakteerien kasvun estämiseksi (70 °C tai enemmän).

1. Aseta metalliritilä, jonka puolat ovat ylöspäin, alimmalle ritiläkorkeuden kohdalle.
2. Aseta ruoka mukana toimitetulle uunipellille, pizzapellille tai muuhun uuninkestävään astiaan siten, että ilma pääsee kiertämään ruoan kaikilta puolilta.
3. Sulje uunin luukku.
4. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin saavuttaa WARM-toiminnon. LCD-näytön yläreunassa oleva luku osoittaa esiasetetun lämpötilan '70 °C', kun taas alareunan luku osoittaa esiasetetun ajan '1:00 HRS'. Myös esiasetettu KEEP WARM -symboli näkyy.
   
5. Lämmityslämpötilaa ja -aikaa voidaan säätää ennen lämmityssykliä tai sen aikana.
   1. Lämpötila näkyy LCD-näytön yläreunassa olevana lukuna. Käännä TEMPERATURE-valitsinta säätääksesi lämpötilaa 50 °C - 230 °C välillä.
   2. Aika näkyy LCD-näytön alareunassa olevana lukuna. Käännä TIME-valitsinta säätääksesi aikaa jopa 2 tuntiin.
6. Aktivoi WARM-toiminto painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina.
7. Ajastin tulee näkyviin ja alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Lämpötilaa ja aikaa voidaan säätää lämmityssyklin aikana kääntämällä vastaavaa TEMPERATURE- ja TIME-valitsinta. Sykli voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta.
8. WARM-syklin päätyttyä uunin hälytysääni kuuluu. START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painikkeen taustavalo sammuu ja LCD-näyttö syttyy sinisenä.

SLOW COOK -TOIMINTO

SLOW COOK -toiminnossa on kypsennysprofiileja, jotka on suunniteltu pitkiin kypsennysaikoihin alhaisissa lämpötiloissa.

1. Aseta metalliritilä, jonka puolat ovat ylöspäin, alimmalle ritiläkorkeuden kohdalle.
2. Sulje uunin luukku.
3. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin saavuttaa SLOW COOK -toiminnon. LCD-näytön yläreunassa oleva luku osoittaa esiasetetun SLOW COOK -asetuksen 'HI', kun taas alareunan luku osoittaa esiasetetun ajan '4:00HRS'. Myös esiasetettu CONVECTION-asetus näkyy.
   
4. Hitaan kypsennyksen asetusta ja aikaa voidaan säätää:
   1. Hitaan kypsennyksen asetus näkyy LCD-näytön yläreunassa olevana lukuna. Käännä TEMPERATURE-valitsinta säätääksesi hitaan kypsennyksen johonkin kahdesta esiasetetusta lämpötilasta: 'LO' tai 'HI'.
   2. Aika näkyy LCD-näytön alareunassa olevana lukuna. Käännä TIME-valitsinta säätääksesi aikaa 8–10 tunnin välillä asetukselle 'LO' ja 4–6 tunnin välillä asetukselle 'HI'.
5. Aktivoi SLOW COOK -toiminto painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Painikkeen taustavalo syttyy punaisena, uunin hälytysääni kuuluu ja LCD-näyttö syttyy oranssina. LCD-näytössä näkyy vilkkuva 'PREHEATING' (ESILÄMMITYS).
6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, lämpötilahälytys kuuluu.
7. Aseta ruoka uuninkestävään astiaan metalliritilän keskelle siten, että ilma pääsee kiertämään ruoan kaikilta puolilta.
8. Kun PREHEATING (ESILÄMMITYS) -hälytys on soinut, ajastin alkaa automaattisesti laskea alaspäin. Aikaa voidaan säätää hitaan kypsennyksen aikana kääntämällä vastaavaa TIME-valitsinta. Sykli voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta.
9. SLOW COOK -syklin päätyttyä uuni siirtyy automaattisesti WARM-toimintoon. LCD-näytössä näkyy 'KEEP WARM' (PIDÄ LÄMPIMÄNÄ) ja enimmäispidä lämpimänä -aika '2:00 HRS' laskee automaattisesti alaspäin. Pidä lämpimänä -sykli voidaan pysäyttää milloin tahansa painamalla START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta.

HUOMAUTUS
Älä vedä metalliritilää yli puoleen väliin ulos, kun asetat tai poistat uuniastian uunista.

VINKKEJÄ HITAAN KYPSENNYKSEEN

1. Varmista, että astia on uuninkestävä eikä paina tyhjänä yli 6 kg.
2. Täytä astia vähintään ½ ja enintään ¾ välille välttääksesi ylikypsennyksen tai alikypsennyksen. Älä täytä astiaa yli ¾ täyteen, jotta se ei läiky yli.
3. Kypsennä hitaasti aina kansi päällä, jotta ruoka ei kuivu. Peitä astia alumiinifoliokerroksella ennen kannen asettamista, jotta kosteus säilyy vieläkin paremmin.
4. Noudata perinteisissä haudutuspadan resepteissä määrättyjä kypsennysasetuksia ja -aikoja. Yksi tunti asetuksella 'HI' vastaa noin puolitoista tai kahta tuntia asetuksella 'LO'.
5. Kylmän ruoan kypsyminen kestää kauemmin kuin esipaistetun tai lämmitetyn ruoan, joten säädä kypsennysaikoja tarpeen mukaan.
   Älä kypsennä pakastettuja ruokia hitaasti.

LÄMMITYSALUSTAN KÄYTTÖ

Uunin yläosa on erittäin kuuma käytön aikana ja sen jälkeen. Tästä syystä esineiden säilyttämistä uunin päällä ei suositella.

Ainoa poikkeus on valinnainen Breville Bamboo -leikkuulauta ja tarjoilualusta, joka sopii uunin päällä olevaan uurrettuun osaan. Lisätietoja on osoitteessa www.breville.com.

HOITO, PUHDISTUS JA SÄILYTYS

UUNIN VALON VAIHTAMINEN

Irrota uuni aina pistorasiasta ja anna sen jäähtyä ennen lampun vaihtamista. Käytä vain 25 watin, 220–240 V:n, G9-tyypin uunin lamppua.

1. Poista ritilä uunista ennen valon vaihtamista.
2. Valo sijaitsee uunitilan vasemmalla puolella. Aseta sormesi valokotelon ulkopuolelle ja vedä lasikupu varovasti irti uunin seinästä irrottaaksesi sen. Jos et pysty vetämään kupua irti, liu'uta lusikka valokotelon vasemmalle puolelle ja kampea lasikupu varovasti irti. Pidä aina lasikupua toisella kädellä, jotta kupu ei putoa ja rikkoudu.
   
3. Poista käytetty lamppu vetämällä se suoraan ulos pidikkeestään.
   
4. Aseta uusi lamppu pehmeällä liinalla. Älä koske lampun pintaan suoraan sormillasi, sillä ihon rasva voi vahingoittaa lamppua.
   
5. Kiinnitä lasikupu takaisin kohdistamalla metallikoukku valokotelon vasemmalle puolelle. Liu'uta lasikuvun vastakkainen pää valokotelon oikealla puolella olevaan metallikiinnikkeeseen ja työnnä sitten metallikoukku valokotelon vasemmalle puolelle, kunnes se napsahtaa tiukasti paikalleen.
   

Varmista ennen puhdistusta, että uuni on kytketty pois päältä painamalla ohjauspaneelin START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Uuni on pois päältä, kun painikkeen taustavalo ei enää pala.

Irrota virtapistoke pistorasiasta. Anna uunin ja kaikkien lisävarusteiden jäähtyä kokonaan ennen purkamista ja puhdistamista.

Ulkokotelon ja luukun puhdistaminen

1. Pyyhi ulkokotelo pehmeällä, kostealla sienellä. Tahrojen muodostumisen välttämiseksi voidaan käyttää hankaamatonta nestemäistä puhdistusainetta tai mietoa suihkeliuosta. Levitä puhdistusainetta sieneen, älä uunin pinnalle, ennen puhdistusta.
2. Puhdista lasiluukku lasinpesuaineella tai miedolla pesuaineella ja pehmeällä, kostealla sienellä tai pehmeällä muovisella hankauslevyllä. Älä käytä hankaavaa puhdistusainetta tai metallista hankauslevyä, koska ne naarmuttavat uunin pintaa.
3. Pyyhi LCD-näyttö pehmeällä kostealla liinalla. Levitä puhdistusainetta liinaan, älä LCD-näytön pinnalle. Kuivalla liinalla tai hankaavilla puhdistusaineilla puhdistaminen voi naarmuttaa pintaa.
4. Anna kaikkien pintojen kuivua perusteellisesti ennen virtapistokkeen asettamista pistorasiaan ja uunin käynnistämistä.

Älä upota koteloa, virtajohtoa tai virtapistoketta veteen tai muuhun nesteeseen, koska se voi aiheuttaa sähköiskun.

Sisätilojen puhdistaminen

1. Uunin sisäseinissä on tarttumaton pinnoite, joka helpottaa puhdistamista. Puhdista mahdolliset ruoanlaiton aikana syntyneet roiskeet pyyhkimällä seinät pehmeällä, kostealla sienellä. Tahrojen muodostumisen välttämiseksi voidaan käyttää hankaamatonta nestemäistä puhdistusainetta tai mietoa suihkeliuosta. Levitä puhdistusainetta sieneen, älä uunin pinnalle, ennen puhdistusta. Vältä koskettamasta kvartsilämmityselementtejä.
   
   Ole erittäin varovainen puhdistaessasi kvartsilämmityselementtejä. Anna uunin jäähtyä kokonaan ja hiero sitten varovasti pehmeällä, kostealla sienellä tai liinalla lämmityselementin pituussuunnassa. Älä käytä minkäänlaista puhdistusainetta tai puhdistusainetta. Anna kaikkien pintojen kuivua perusteellisesti ennen virtapistokkeen asettamista pistorasiaan ja uunin käynnistämistä.
2. Anna kaikkien pintojen kuivua perusteellisesti ennen virtapistokkeen asettamista pistorasiaan ja uunin käynnistämistä.

Murualustan puhdistaminen

1. Liu'uta murualusta ulos jokaisen käytön jälkeen ja hävitä murut. Pyyhi alusta pehmeällä, kostealla sienellä. Tahrojen muodostumisen välttämiseksi voidaan käyttää hankaamatonta nestemäistä puhdistusainetta. Levitä puhdistusainetta sieneen, älä alustaan, ennen puhdistusta. Kuivaa huolellisesti.
2. Liota alusta lämpimässä saippuavedessä, jos siihen on palanut rasvaa, ja pese se sitten pehmeällä sienellä tai pehmeällä muovisella hankauslevyllä. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti.
3. Varmista aina, että murualusta on asetettu takaisin uuniin puhdistuksen jälkeen ja ennen virtapistokkeen asettamista pistorasiaan ja uunin käynnistämistä.

Ritilän, grillausritilän, leivinpellin ja pizzapellin puhdistaminen

1. Pese kaikki lisävarusteet lämpimässä saippuavedessä pehmeällä sienellä tai pehmeällä muovisella hankauslevyllä. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita, metallisia hankauslevyjä tai metallisia välineitä minkään lisävarusteen puhdistamiseen, koska ne voivat vahingoittaa pintoja.
2. Lisävarusteiden käyttöiän pidentämiseksi emme suosittele niiden asettamista astianpesukoneeseen.

Varastointi

1. Varmista, että uuni on kytketty pois päältä painamalla ohjauspaneelin START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta. Uuni on pois päältä, kun painikkeen taustavalo ei enää pala.
2. Irrota virtapistoke pistorasiasta. Anna uunin ja kaikkien lisävarusteiden jäähtyä kokonaan ennen purkamista ja puhdistamista
3. Varmista, että uuni ja kaikki lisävarusteet ovat puhtaita ja kuivia.
4. Varmista, että murualusta on asetettu uuniin; grillausritilä on asetettu leivinpellille ja lepää ritilällä keskitelineen korkeusasennossa.
5. Varmista, että luukku on suljettu.
6. Säilytä laitetta pystyasennossa tasaisesti tukijalkojensa varassa. Älä säilytä mitään päällä. Ainoa poikkeus on valinnainen Brevillen bambuinen leikkuulauta ja tarjoilualusta.

VIANETSINTÄ

MAHDOLLINEN ONGELMA	HELPPO RATKAISU
Uuni ei kytkeydy "PÄÄLLE"	Tarkista, että virtapistoke on kunnolla pistorasiassa. Aseta virtapistoke itsenäiseen pistorasiaan. Aseta virtapistoke eri pistorasiaan. Nollaa tarvittaessa katkaisija.
Haluaisin uunin LCD-oletusasetukset takaisin	Uuni muistaa jokaisen toiminnon viimeksi käytetyn asetuksen, ellet irrota pistoketta pistorasiasta. Palauta uunin kunkin toiminnon oletusasetukset irrottamalla pistoke pistorasiasta. Odota 5 sekuntia ja kytke se sitten takaisin.
LCD-näytön valo on sammunut	Uuni siirtyy valmiustilaan, jos sitä ei käytetä 10 minuuttiin. Valmiustilassa LCD-näyttö lakkaa valaisemasta, mutta kaikki toimintovaihtoehdot ovat edelleen näkyvissä. Aktivoi uuni uudelleen valmiustilasta painamalla ohjauspaneelin START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta tai kääntämällä mitä tahansa valitsinta. LCD-näyttö syttyy uudelleen.
Pitsa ei kypsy tasaisesti	Jotkut suuret pitsat saattavat ruskettua epätasaisesti pienikokoisissa uuneissa. Avaa uunin luukku puolivälissä kypsennysaikaa ja käännä pitsaa 90 astetta tasaisemman tummuuden saavuttamiseksi.
Magneettinen automaattitelineen poisto tulee liian pitkälle, kun avaan luukun	Avaa luukku aina hitaasti ja hallitusti, kun ritilä on asetettu keskitelineen korkeusasentoon, jotta ritilä ei poistu liian nopeasti.
En voi valita FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET) -painiketta	FROZEN FOODS (PAKASTETUT ELINTARVIKKEET) -painike on valittavissa vain TOAST (PAAHTOLEIPÄ), CRUMPET (CRUMPET), PIZZA (PITSA) ja COOKIES (KEKSIT) -toimintojen aikana.
Höyryä tulee ulos uunin luukun yläosasta	Tämä on normaalia. Luukku on tuuletettu vapauttamaan kosteutta sisältävistä elintarvikkeista, kuten pakasteleivistä, syntyvää höyryä.
Lämmityselementit näyttävät sykkivän	Element IQ® säätelee tarkasti uunin sisällä olevaa lämpöä sykkimällä virtaa lämmityselementeissä lyhyinä purskeina. Tämä on normaalia.
Vettä tippuu työtasolle luukun alta	Tämä on normaalia. Kondenssivesi, jota syntyy kosteutta sisältävistä elintarvikkeista, kuten pakasteleivistä, valuu luukun sisäpuolelta ja voi tippua työtasolle.
LCD-näytön lämpötilalukema ei vastaa uunin sisällä mitattua lämpötilaa.	Mittauksien standardoimiseksi uunin lämpötilat on kalibroitu TOAST (PAAHTOLEIPÄ) -asennossa (keskimmäisen telineen keskellä ilman alustaa). Tarkista lämpötila uudelleen tässä asennossa ja varmista, että uunin luukkua ei avata 10 minuuttiin, koska lämpö karkaa joka kerta, kun luukku avataan. Huomaa, että "esilämmitys"-hälytysääni kuuluu 75 %:ssa tavoitelämpötilasta.
"Esilämmitys"-hälytysääni kuuluu alhaisemmassa lämpötilassa kuin mitä LCD-näytössä näkyy.	"Esilämmitys"-hälytysääni kuuluu 75 %:ssa tavoitelämpötilasta. Tämä tarjoaa nopeimman, yhdistetyn esilämmityksen ja kypsennysajan. Tämä johtuu siitä, että kun "esilämmitys"-hälytysääni kuuluu ja kehottaa käyttäjää avaamaan uunin luukun ja asettamaan ruokaa sisään, uunin sisällä tapahtuu dramaattinen lämpötilan lasku. Jos hälytysääni kuuluisi 100 %:ssa tavoitelämpötilasta, luukun avaaminen merkitsisi sitä, että suuri osa tästä odotusajasta on "hukkaan heitettyä". Olemme laskeneet, että soittamalla hälytysääntä 75 %:ssa tavoitelämpötilasta, jota seuraa uunin luukun avaaminen ruoan asettamiseksi uunin sisään, palaamme silti tavoitelämpötilaan jopa 2 minuuttia nopeammin. Tästä syystä LCD-näytön lämpötila ei vastaa tavoitelämpötilaa "esilämmitys"-hälytyksen yhteydessä. Kokonaisuudessaan uunilla kestää noin 8–10 minuuttia käynnistyksestä, mukaan lukien uunin luukun avaaminen, kun "esilämmitys"-hälytysääni kuuluu, tavoitelämpötilan saavuttamiseen. Nopeimman lämpenemisajan varmistamiseksi Brevillen uuni käyttää pistorasiasta saatavaa suurinta sallittua tehoa (1500 W leivontaan, 2400 W paahtamiseen).
LCD-näytössä näkyy 'E01'	LCD-näytössä näkyy 'E01', kun laitteessa on nollaamaton ongelma. Jos näin tapahtuu, irrota virtajohto välittömästi pistorasiasta ja soita Brevillen asiakaspalveluun.
LCD-näytössä näkyy 'E02'	LCD-näytössä näkyy 'E02', kun laitteessa on nollaamaton ongelma. Jos näin tapahtuu, irrota virtajohto välittömästi pistorasiasta ja soita Brevillen asiakaspalveluun.
LCD-näytössä näkyy 'E03'	LCD-näytössä näkyy 'E03', jos uunin lämpötila on asetetun enimmäisrajan yläpuolella. Irrota pistoke pistorasiasta, anna uunin jäähtyä 15 minuuttia ja kytke se sitten takaisin. Soita Brevillen asiakaspalveluun, jos 'E03'-viesti jatkuu.
LCD-näytössä näkyy 'E04'	LCD-näytössä näkyy 'E04', jos huoneenlämpötila on asetetun vähimmäislämpötilan alapuolella. Irrota uunin pistoke ja siirrä se lämpimämpään paikkaan.
LCD-näytössä näkyy 'E05'	LCD-näytössä näkyy 'E05', kun laitteessa on nollaamaton ongelma. Jos näin tapahtuu, irrota virtajohto välittömästi pistorasiasta ja soita Brevillen asiakaspalveluun.

RESEPTIT

PIZZAPOHJA

Valmistaa kaksi 30 cm:n pizzaa

AINESOSAT
¾ kupillista + 2 ruokalusikallista lämmintä vettä
1 teelusikallinen sokeria
2 teelusikallista kuivahiivaa
500 g valkaisematonta vehnäjauhoa
1 teelusikallinen suolaa

VALMISTUS

1. Sekoita vesi, sokeri ja hiiva, kunnes ne ovat liuenneet hyvin. Anna seistä 3 minuuttia.
2. Sekoita jauhot ja suola keskenään. Kaada hiivaseos jauhojen joukkoon ja sekoita, kunnes muodostuu pallo.
3. Siirrä taikina työtasolle ja vaivaa 7–10 minuuttia tai kunnes se on tasaista ja joustavaa.
4. Rasvaa keskikokoisen kulhon sisäpuoli oliiviöljyllä. Laita taikina kulhoon ja pyörittele sitä, jotta se peittyy joka puolelta. Peitä kulho muovikelmulla ja aseta se lämpimään, vedottomaan paikkaan. Anna taikinan kohota, kunnes se on kaksinkertainen, noin 30 minuuttia.
5. Laita taikina alas ja jaa se kahteen osaan. Muotoile kummastakin puoliskosta pallo. Suihkuta kummankin pallon päälle kevyesti ruokaöljyä ja peitä löyhästi muovikelmulla. Anna levätä 10 minuuttia.
6. Venytä taikina tarttumattoman pizzapellin kokoiseksi ja lisää suosikkitäytteesi.
7. Aseta ritilä keskitasolle ja käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa PIZZA-toimintoa. Poista valinta FROZEN- ja CONVECTION-asetuksista ja jätä oletuslämpötila- ja aika-asetukset. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
8. Kun esilämmitys on valmis, aseta pizzapelti ritilälle ja paista, kunnes juusto on sulanut ja pohja on kullanruskea.

VINKKI
Rapeamman pohjan saat, kun paistat vielä minuutin tai kaksi.

PIZZAN TÄYTE-EHDOITUKSIA

MARGHERITA"
½ kupillista tomaattikastiketta, tuoretta mozzarellajuustoa, tuoreita basilikanlehtiä ja loraus oliiviöljyä.

PICANTE
½ kupillista tomaattikastiketta, savustettua mozzarellajuustoa, ohuiksi viipaloituja tulisia salameja, viipaloituja vihreitä oliiveja ja loraus chiliöljyä.

TRE-FUNGHI
½ kupillista tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, herkkusieniä, osterivinokkaita ja sveitsinruskeita sieniä, jotka on paistettu hienonnetun tuoreen rosmariinin ja timjamin kanssa, ripottele päälle raastettua parmesaania.

JÄLKIRUOKAPIZZAT
Sivele sulaa voita pizzapohjalle ja ripottele päälle 1 ruokalusikallinen sokeria ja ½ teelusikallista kanelia. Paista ohjeiden mukaan ja lisää sitten jokin seuraavista yhdistelmistä:

BANAANI-SUKLAA

Viipaloituja banaaneja, sulaa suklaata.
Tarjoile halutessasi vaniljajäätelön kanssa.

KARAMELLISOITU PÄÄRYNÄ JA SÄHKINÄ

½ kupillista mascarponejuustoa sekoitettuna 2 ruokalusikalliseen hunajaa, ohuiksi viipaloituja päärynöitä, jotka on paistettu voissa ja sokerissa, paahdettuja saksanpähkinöitä.

PAAHDETTU KURPITSASOSEKEITTO

6–8 hengelle

AINESOSAT
1 kurpitsa, kuorittu ja leikattu 2 cm:n kuutioiksi
1 pieni sipuli, pilkottu
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 omena, kuorittu ja leikattu 2,5 cm:n kuutioiksi
4 oksaa tuoretta timjamia, lehdet irrotettuina
1 purjo, vain valkoinen ja vaaleanvihreä osa
40 g suolatonta voita
2 teelusikallista curryjauhetta
1,25 litraa kanalientä
½ kupillista smetanaa

VALMISTUS

1. Yhdistä suuressa kulhossa kurpitsa, sipuli, oliiviöljy, omena ja timjaminlehdet. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Aseta ainekset leivinpaperilla tai foliolla vuoratulle uunipellille.
3. Aseta ritilä alatasolle. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa ROAST-toimintoa. Aseta lämpötilaksi 200 °C kiertoilmalla ja ajastimeksi 30 minuuttia. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
4. Kun kurpitsaseos paahtuu, viipaloi purjo pituussuunnassa kahtia. Huuhtele se kylmän juoksevan veden alla, jotta mahdolliset kerrosten väliin jääneet liat poistuvat. Viipaloi 1 cm:n viipaleiksi.
5. Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Kun voi alkaa vaahdota, lisää purjo ja kypsennä, kunnes se pehmenee, noin 7 minuuttia. Lisää curryjauhe, mausta suolalla ja pippurilla ja jatka kypsentämistä 1 minuutti.
6. Lisää paahdettu kurpitsaseos kattilaan ja sekoita, jotta mausteet tarttuvat siihen.
7. Huuhtele kattila kupillisella kanalientä ja raaputa kattilan pohjalta mahdolliset kiinni tarttuneet palat irti. Lisää loput kanaliemestä ja anna kiehua.
8. Laske lämpöä ja anna hautua kannen alla 20 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja soseuta sitten erissä tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
9. Laita soseutettu keitto takaisin kattilaan ja lämmitä tarjoilulämpötilaan. Koristele smetananokareilla.

YRITTILAMPAAN REITSI

6–8 hengelle

AINESOSAT
4 valkosipulinkynttä, pilkottuna 2 teelusikallista merisuolaa
1 teelusikallinen mustapippuria
3 ruokalusikallista Dijon-sinappia
¼ kupillista tuoreita rosmariininlehtiä, löyhästi pakattuna
3 ruokalusikallista tuoreita oreganonlehtiä
3 ruokalusikallista italialaisia persiljanlehtiä
2 ruokalusikallista hunajaa
¼ kupillista oliiviöljyä
2 kg lampaan reisi

VALMISTUS

1. Sekoita tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa valkosipuli, suola, pippuri, Dijon-sinappi, rosmariini, oregano, persilja ja hunaja. Koneen käydessä valuta joukkoon oliiviöljy. Aseta lammas lasivuokaan ja kaada marinadi sen päälle ja varmista, että se peittää lampaan kokonaan. Peitä muovikelmulla ja marinoi jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
2. Ota lammas vuoasta ja aseta se paistopellille asetettuun grilliritilään.
3. Aseta ritilä alatasolle ja käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa ROAST-toimintoa. Aseta lämpötilaksi 220 ˚C kiertoilmalla ja ajastimeksi 20 minuuttia. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
4. Kun esilämmitys on valmis, aseta paistopelti ritilälle ja paista 20 minuuttia. Laske lämpötila 160 ˚C:een ja paista 1 tunti ja 20 minuuttia tai kunnes lihalämpömittari, joka on työnnetty lihan paksuimpaan osaan (ei lähelle luuta), näyttää haluamaasi kypsyysastetta.
5. Ota paisti pois ja peitä foliolla. Anna levätä 20 minuuttia ennen leikkaamista.

HUOMAUTUS
Paistin halutun kypsyysasteen saavuttamiseksi on parasta ottaa paisti pois, kun sisälämpötila on 10 ˚F (5 ˚C) haluttua lämpötilaa alhaisempi. Paistin sisälämpötila jatkaa nousuaan levätessä. Levittäminen ennen leikkaamista auttaa myös paistia säilyttämään mehukkuutensa.

TANDOORI-KANAA

6 hengelle

AINESOSAT
1 kuppi kreikkalaista jogurttia
1 sitruunan mehu
1 ruokalusikallinen raastettua tuoretta inkivääriä
1 ruokalusikallinen hienonnettua valkosipulia
2 teelusikallista jauhettua korianteria
2 teelusikallista jauhettua kuminaa
2 teelusikallista garam masalaa
1 ½ teelusikallista merisuolaa
½ teelusikallista mustapippuria
1 teelusikallinen paprikaa
½ teelusikallista cayenne-pippuria
2 ruokalusikallista hunajaa
12 luutonta, nahatonta kananreittä

VALMISTUS

1. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kaikki ainekset kanan lisäksi.
2. Leikkaa jokaiseen kananreiteen kolme viiltoa lähes luuhun asti.
3. Kaada marinadi uudelleensuljettavaan muovipussiin; lisää kana ja pyörittele, jotta se peittyy. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
4. Ota kana pussista ja pyyhi ylimääräinen marinadi pois. Aseta kana paistopellille asetettuun grilliritilään.
5. Aseta ritilä alatasolle. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa ROAST-toimintoa. Aseta lämpötilaksi 200 °C kiertoilmalla ja ajastimeksi 35 minuuttia. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
6. Kun esilämmitys on valmis, aseta paistinpannu ritilälle ja paista kanaa 35 minuuttia tai kunnes lihalämpömittari näyttää 75 ˚C, kun se työnnetään reiden syvimpään kohtaan.

NAUDANLIHAPATA

2 hengelle

AINESOSAT
1 kg naudanpaistia, leikattuina 3 cm:n kuutioiksi
1 teelusikallinen kosher-suolaa
1 teelusikallinen vastajauhettua mustapippuria
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 keskikokoinen sipuli, pilkottu
1 porkkana, pilkottu
2 varsisellerin vartta, pilkottu
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuina
1⁄3 kupillista vehnäjauhoja
½ kupillista punaviiniä
¼ kupillista tomaattipyrettä

420 g tölkki kuutioituja tomaatteja
½ kupillista vettä
1 laakerinlehti
2 timjaminoksaa

VALMISTUS

1. Taputtele naudanliha kuivaksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna öljy tulenkestävässä suuressa kasariastiassa keskilämmöllä 2 minuuttia. Ruskista liha kahdessa erässä, noin 8 minuuttia per erä. Siirrä tarjoiluvadille.
3. Lisää sipuli, porkkanat ja selleri ja kypsennä välillä sekoittaen, kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kypsennä 1 minuutti.
4. Ripottele jauhot vihannesten päälle ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen 2 minuuttia.
5. Sekoita joukkoon viini ja tomaattipyre ja kypsennä 2 minuuttia tai kunnes viini on enimmäkseen haihtunut.
6. Lisää kuutioidut tomaatit, vesi, laakerinlehti ja timjami. Raaputa kattilan pohjalta ja sivuilta mahdolliset ruskistuneet palat nesteeseen.
7. Lisää naudanliha ja mahdolliset mehut vadilta takaisin kasariastiaan sekoittaen. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
8. Aseta ritilä alatasolle. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa SLOW COOK -toimintoa. Valitse 'HI' 4–6 tunniksi tai 'LO' 6–8 tunniksi. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
9. Kun esilämmitys on valmis, aseta kannellinen pata ritilälle ja kypsennä, kunnes naudanliha on mureaa ja pata on sakeutunut.

HUOMAUTUS
Jos sinulla ei ole pientä pataa, voit myös käyttää kattilaa tai paistinpannua reseptin aloittamiseen ja siirtää sitten kaiken 1–2 litran uuninkestävään astiaan hitaan kypsennyksen vaihetta varten

TULINEN NAUDANLIHA- JA MUSTAPAPUCHILI

6–8 hengelle

AINESOSAT
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
2 keskikokoista sipulia, hienonnettuna
1 keskikokoinen porkkana, hienonnettuna
1 punainen paprika, hienonnettuna
6 valkosipulinkynttä, hienonnettuina
1 jalapeno chili, hienonnettuna
1 kg jauhelihaa
1½ teelusikallista merisuolaa, enemmän tarvittaessa
2 teelusikallista chilijauhetta
2 ruokalusikallista jauhettua kuminaa
1 ruokalusikallinen jauhettua korianteria
1 teelusikallinen kuivattua oreganoa
2 x 400 g tölkki kuutioituja tomaatteja
2 x 400 g tölkki mustapapuja, valutettuna ja huuhdeltuna

VALMISTUS

1. Kuumenna öljy suuressa padassa keskilämmöllä, kunnes se kimaltelee. Lisää sipulit, porkkana ja paprika; mausta suolalla ja kuullota, kunnes ne ovat ruskistuneet, noin 6 minuuttia. Lisää valkosipuli ja chilit; kuullota 1 minuutti.
2. Lisää jauheliha, suola, chilijauhe, kumina, korianteri ja oregano kattilaan. Kuullota, kunnes ne ovat ruskistuneet, rikkoen samalla paakkuja, noin 5 minuuttia. Valuta ylimääräinen rasva pois halutessasi.
3. Lisää loput ainekset ja sekoita.
4. Aseta ritilä alatasolle. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa SLOW COOK -toimintoa. Valitse 'HI' 4–6 tunniksi tai 'LO' 6–8 tunniksi. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
5. Kun esilämmitys on valmis, aseta kannellinen pata ritilälle ja kypsennä, kunnes chili on sakeutunut ja maut ovat sekoittuneet hyvin.

TRIPLE-SUKLAAHIPPUKEKSIT

Valmistaa 3 tusinaa keksiä

AINESOSAT
180 g suolatonta voita, pehmennettynä kupillista hienoa sokeria
¾ kupillista fariinisokeria
1 kananmuna
1 teelusikallinen vaniljauutetta
60 g tummaa suklaata, sulatettuna
1¾ kupillista vehnäjauhoja
¾ teelusikallista ruokasoodaa
2 teelusikallista maissitärkkelystä
¾ teelusikallista suolaa
1 kuppi puolimakeita suklaahippuja
1 kuppi maitosuklaahippuja

VALMISTUS

1. Vatkaa voi ja sokerit sähkövatkaimella vaaleaksi ja kermaiseksi. Vatkaa joukkoon kananmuna.
2. Lisää vanilja ja sula suklaa ja sekoita, kunnes ne ovat yhdistyneet. Siivilöi jauhot, ruokasooda, maissitärkkelys ja suola yhteen.
3. Lisää kuivat ainekset kermaviilin joukkoon ja sekoita, kunnes ne ovat juuri ja juuri yhdistyneet. Sekoita varovasti joukkoon suklaahiput.
4. Tiputa ruokalusikallisia keksitaikinaa 5 cm:n välein tarttumattomalle leivinpaperille.
5. Aseta ritilä keskitasolle. Käännä FUNCTION-valitsinta, kunnes LCD-näytön osoitin osoittaa COOKIES-toimintoa. Aseta lämpötilaksi 175 ˚C ja ajastimeksi 9 minuuttia. Aktivoi painamalla START/CANCEL-painiketta.
6. Kun esilämmitys on valmis, aseta paistinpannu ritilälle ja paista, kunnes keksit ovat kiinteitä ja hieman kuivuneet reunoilta.
7. Ota paistinpannu uunista ja anna keksien jäähtyä pannulla 1 minuutti ja siirrä sitten jäähdytysritilälle.
8. Toista lopun taikinan kanssa.

VINKKI
Käytä keskikokoista jäätelökauhaa, jotta keksit jaetaan tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pakasta keksitaikinapallot, kunnes ne ovat kiinteitä, ja säilytä niitä sitten uudelleensuljettavassa muovipussissa. Ota haluttu määrä keksitaikinapalloja muovipussista, aseta ne leivinpaperille ja paista käyttämällä oletusarvoista keksiasetusta kiertoilmalla ja pakasteasetuksella päällä.

TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

BREVILLE SUOSITTELEE TURVALLISUUTTA ENSIN
Me Brevillessä olemme hyvin turvallisuustietoisia. Suunnittelemme ja valmistamme kuluttajatuotteita turvallisuus, sinun arvostettu asiakkaamme, etusijalla mielessä pitäen. Lisäksi pyydämme, että noudatat varovaisuutta käyttäessäsi mitä tahansa sähkölaitetta ja noudatat seuraavia varotoimia.

LUE KAIKKI OHJEET
HUOLELLISESTI ENNEN KÄYTTÖÄ JA SÄILYTÄ NE MYÖHEMPÄÄ KÄYTTÖÄ VARTEN

Kun käytät sähkölaitteita, on aina noudatettava perusvarotoimia, mukaan lukien:

• Poista ja hävitä turvallisesti kaikki pakkausmateriaalit ja mainostarrat ennen uunin ensimmäistä käyttökertaa.
• Pienten lasten tukehtumisvaaran välttämiseksi poista ja hävitä turvallisesti virtapistokkeeseen asennettu suojakansi.
• Älä käytä laitetta lähellä pöytätason tai pöydän reunaa. Varmista, että pinta on vakaa, tasainen, lämmönkestävä ja puhdas.
• Älä käytä kangaspeitteisellä pinnalla, lähellä verhoja tai muita syttyviä materiaaleja.
• Tulipalo voi syttyä, jos uuni on peitetty tai koskettaa syttyvää materiaalia, kuten verhoja, seinävaatteita, seiniä jne., käytön aikana.
• Älä käytä laitetta kuuman kaasu- tai sähkölieden päällä (tai lähellä) tai paikassa, jossa se voi koskettaa kuumaa uunia tai pintaa.
• Älä anna virtajohdon roikkua pöydän tai työtason reunan yli tai koskettaa kuumia pintoja.
• Sähköiskun välttämiseksi älä upota johtoa, pistotulppaa tai moottorikoteloa veteen (tai muihin nesteisiin).
• Kun käytät uunia, pidä vähintään 10 cm:n etäisyys laitteen molemmilla puolilla ja 15 cm:n etäisyys yläpuolella.
• Kosketeltavien pintojen lämpötila voi olla korkea laitteen ollessa käytössä.
• Älä koske kuumiin pintoihin. Palovammojen välttämiseksi ole erittäin varovainen poistaessasi vuokia, astioita ja lisävarusteita, kuten mukana toimitettua grillaustelinettä ja leivinpeltiä, jotka sisältävät kuumaa öljyä tai muita kuumia nesteitä.
• Älä aseta ruoanlaittovälineitä, leivinpeltejä tai astioita lasiluukulle.
• Älä jätä luukkua auki pitkiksi ajoiksi.
• Älä säilytä mitään esineitä uunin päällä käytön aikana, paitsi tässä kirjassa kuvattuja.
• Älä aseta pahvia, muovia, paperia tai muita syttyviä materiaaleja uuniin.
• Älä peitä murualustaa tai mitään uunin osaa metallifoliolla. Tämä aiheuttaa uunin ylikuumenemisen.
• Ole varovainen käyttäessäsi muita kuin metallista valmistettuja vuokia ja astioita. Varmista, että vuoat ja astiat ovat uuninkestäviä ennen niiden käyttöä uunissa.
• Ole varovainen käyttäessäsi kansia uunissa, koska paineen kertyminen peitetyssä vuoassa tai astiassa voi aiheuttaa kuumien ainesosien purkautumisen tai astian halkeamisen. Älä aseta suljettuja tai ilmatiiviitä säiliöitä uuniin.
• Ylisuuria ruokia ja metallivälineitä ei saa työntää uuniin, koska ne voivat aiheuttaa tulipalon tai sähköiskun vaaran.
• Muiden kuin tämän uunin mukana suositeltujen tai toimitettujen lisävarusteiden ja lisälaitteiden käyttö voi aiheuttaa vammoja.
• Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. Älä käytä missään liikkuvassa ajoneuvossa. Älä käytä laitetta ulkona tai muuhun kuin sen käyttötarkoitukseen. Väärinkäyttö voi aiheuttaa vammoja.
• Jos laite jätetään valvomatta, puhdistetaan, siirretään, kootaan tai varastoidaan, katkaise aina virta ja irrota johto pistorasiasta ja anna jäähtyä kokonaan.
• Älä puhdista metallisilla hankaustyynyillä. Palat voivat irrota tyynystä ja koskettaa sähköosia, mikä aiheuttaa sähköiskun vaaran.
• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu henkilöiden (mukaan lukien lapset), joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt ovat alentuneet tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, käyttöön, ellei heille ole annettu valvontaa tai ohjeita laitteen käytöstä heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön toimesta.
• Lapsia on valvottava sen varmistamiseksi, etteivät he leiki laitteella.
• On suositeltavaa tarkastaa laite ja virtajohto säännöllisesti. Älä käytä laitetta, jos virtajohto tai pistoke on vaurioitunut tai jos laite toimii väärin tai on vaurioitunut millään tavalla. Lopeta käyttö välittömästi ja soita Brevillen asiakaspalveluun.
• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjausjärjestelmän avulla.

ERITYISOHJEITA MALLILLE BOV845

• Suosittelemme, että uunia käytetään erillisessä virtapiirissä, joka on erillään muista laitteista. Ota yhteyttä valtuutettuun ja pätevään sähköasentajaan, jos olet epävarma.
• Uunin sammuttamiseksi paina START/CANCEL (KÄYNNISTÄ/PERUUTA) -painiketta ohjauspaneelissa. Uuni on sammunut, kun painikkeen taustavalo sammuu.
• Puhdista murualusta säännöllisesti. Murualustan puhdistaminen:
  • Katkaise uunista virta (Turn OFF),
  • Anna uunin jäähtyä kokonaan ja irrota sitten virtajohto pistorasiasta.
  • Irrota murualusta ja puhdista se lämpimällä saippuavedellä.
  • Kuivaa alusta kokonaan ennen kuin asetat sen takaisin paikalleen.

TULIPALON, SÄHKÖISKUN, LIIALLISELLE UV-SÄTEILYLLE ALTISTUMISEN TAI HENKILÖVAHINGON VAARAN VÄHENTÄMISEKSI:

• Irrota uuni aina pistorasiasta ja anna kaikkien osien (mukaan lukien lampun kotelo, lasikupu ja suojus) jäähtyä kokonaan ennen lampun vaihtamista.
• Käytä vain 25 watin, 220–240 V, G9-tyypin uunin lamppua.
• Käytä aina pehmeää liinaa käsitellessäsi lamppua äläkä koske suoraan pintaan, sillä ihon öljy voi vahingoittaa lamppua.
• Älä katso suoraan hehkuvaan lamppuun.
• Älä jää valoon, jos iho tuntuu lämpimältä.
• Pidä lamppu loitolla palavista materiaaleista.
• Lamppu kuumenee nopeasti. Käytä valopainiketta vain valon sytyttämiseen.
• Älä käytä valoa, jos lampun kotelo, lasikupu, UV-suodatin tai suojus puuttuvat tai ovat vaurioituneet.

BREVILLE ASSIST ® -PISTOKE
Brevillen laitteessasi on ainutlaatuinen Assist ® -pistoke, joka on suunniteltu kätevästi sormireiällä, joka helpottaa irrottamista pistorasiasta.

VAIN KOTITALOUSKÄYTTÖÖN
SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET

Viitteet

• Breville | High End Kitchen & Cooking Appliances

Lataa käyttöohje

Täältä voit ladata täydellisen pdf-version käyttöohjeesta, se voi sisältää lisäturvallisuusohjeita, takuutietoja, FCC-sääntöjä jne.

Lataa Breville Smart Oven Pro BOV845: Käyttöohje ja reseptiopas

Saatavilla olevat kielet