„Breville Smart Oven Pro BOV845“ naudojimo vadovas ir receptų knyga

SUSIPAŽINKITE SU SAVO „BREVILLE“ PRODUKTU

1. 30 x 30 cm emaliuotos grotelės
2. 30 x 30 cm emaliuota kepimo skarda
3. 33 cm nelipni picos kepimo skarda
4. Durelių rankena
5. Orkaitės lemputė
6. Viršutinė grotelių aukščio pozicija: GRILL funkcija
7. Vidurinė grotelių aukščio pozicija:
   "TOAST, CRUMPET, PIZZA ir COOKIES funkcijos
8. Apatinė grotelių aukščio pozicija:
   BAKE, ROAST, REHEAT, WARM ir SLOW COOK funkcijos\
9. Grotelės
10. Trintinių padėklas
11. Ventiliacijos angos
12. „Breville Assist^®“ kištukas

13. LCD ekranas
14. START/CANCEL (paleidimo / atšaukimo) mygtukas
15. FUNCTION (funkcijos) ratukas
16. TEMPERATURE (temperatūros) konvertavimo mygtukas
17. TEMPERATURE (temperatūros) ratukas / skrebučio ir bandelės tamsumo reguliavimas
18. TIME (laiko) ratukas / skrebučio ir bandelės riekelių pasirinkimas
19. OVEN LIGHT (orkaitės lemputės) mygtukas
20. CONVECTION (konvekcijos) mygtukas
21. FROZEN FOODS (šaldytų maisto produktų) mygtukas

Atskirai parduodami priedai:

Greitos pradžios vadovas

Šis greitos pradžios vadovas skirtas naudoti pirmą kartą.
Norėdami užtikrinti saugumą ir gauti daugiau informacijos, žr. likusią Instrukcijų knygos dalį.

ORKAITĖS PARUOŠIMAS

Norint pašalinti visas apsaugines medžiagas nuo kaitinimo elementų, būtina 15 minučių įjungti tuščią orkaitę. Užtikrinkite gerą patalpos vėdinimą, nes orkaitė gali skleisti garus. Šie garai yra saugūs ir nekenkia orkaitės veikimui.

1. Pašalinkite ir saugiai išmeskite visas pakavimo medžiagas, reklaminius lipdukus ir juostą nuo orkaitės.
2. Išimkite trupinių padėklą, groteles, groteles kepimui, kepimo skardą ir picos kepimo skardą iš polistireninio putplasčio pakuotės. Nuplaukite juos minkšta kempine šiltame, muiluotame vandenyje, tada nuplaukite ir kruopščiai išdžiovinkite.
3. Nuvalykite orkaitės vidų minkšta, drėgna kempine. Kruopščiai išdžiovinkite.
4. Padėkite orkaitę ant lygaus, sauso paviršiaus. Užtikrinkite, kad abiejose prietaiso pusėse būtų mažiausiai 10 cm atstumas, o viršuje – 15 cm.
5. Įdėkite trupinių padėklą į orkaitę.
6. Visiškai išvyniokite maitinimo laidą ir įkiškite maitinimo kištuką į įžemintą maitinimo lizdą.
7. Pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas ir įsijungs LCD ekranas. Funkcijų parinktys bus rodomos su indikatoriumi ant BAKE (kepimo) nustatymo.
8. Pasukite FUNCTION (funkcijos) ratuką į dešinę, kol indikatorius pasieks PIZZA (picos) funkciją.
   
9. Paspauskite START/CANCEL (paleidimo / atšaukimo) mygtuką. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, LCD ekranas užsidegs oranžine spalva ir pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas.
10. LCD ekrane bus rodomas mirksintis užrašas 'PREHEATING' (kaitinimas). Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
11. Bus rodomas laikmatis ir automatiškai pradės skaičiuoti atgal.
12. Pasibaigus kepimo ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, START/ CANCEL (paleidimo / atšaukimo) mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas užsidegs mėlynai.
13. Dabar orkaitė paruošta naudoti.

ELEMENT IQ^®

„Breville Smart Oven® Pro“ turi „Element IQ®“ – kepimo technologiją, kuri reguliuoja kaitinimo elementų galią, kad maistas būtų kepamas tolygiau ir greičiau. Kiekvienos orkaitės funkcijos iš anksto nustatytos su mūsų rekomenduojamais nustatymais, tačiau siūlome eksperimentuoti su jais, atsižvelgiant į receptą, maisto kiekį ir jūsų asmeninį skonį.

Jūsų individualūs nustatymai išliks orkaitės atmintyje, kol bus pakeisti arba orkaitė bus atjungta nuo maitinimo lizdo.

ORKAITĖS FUNKCIJŲ APŽVALGA

FUNKCIJA	GROTELIŲ POZICIJA	PASIRENKAMI NUSTATYMAI	IŠANKSTINIAI NUSTATYMAI	ĮKAITINIMAS	INTERVALAS
GRILL	Viršuje	TEMPERATURE CONVERSION (temperatūros konvertavimas)	HI 10 MINS	Ne	HI, MED, LO Iki 20 MINS
TOAST	Viduryje	FROZEN FOODS (šaldyti maisto produktai)	Tamsumas 4 Riekelių 4	Ne	Tamsumas 1–7 Riekelių 1–6
CRUMPET	Viduryje	FROZEN FOODS (šaldyti maisto produktai)	Tamsumas 4 Riekelių 4	Ne	Tamsumas 1–7 Riekelių 1–6
BAKE	Apačioje	CONVECTION (konvekcija) TEMPERATURE CONVERSION (temperatūros konvertavimas)	160°C CONVECTION (konvekcija) 30 MINS	Taip	50°C–230°C Iki 10:00 HRS
ROAST	Apačioje	CONVECTION (konvekcija) TEMPERATURE CONVERSION (temperatūros konvertavimas)	175°C CONVECTION (konvekcija) 1:00 HRS	Taip	50°C–230°C Iki 10:00 HRS
PIZZA	Viduryje	CONVECTION (konvekcija) TEMPERATURE CONVERSION (temperatūros konvertavimas) FROZEN FOODS (šaldyti maisto produktai)	210°C CONVECTION (konvekcija) FROZEN FOODS (šaldyti maisto produktai) 20 MINS	Taip	50°C–230°C Iki 2:00 HRS
COOKIES	Viduryje	CONVECTION (konvekcija) TEMPERATURE CONVERSION (temperatūros konvertavimas) FROZEN FOODS (šaldyti maisto produktai)	175°C CONVECTION (konvekcija) 11 MINS	Taip	50°C–230°C Iki 1:00 HRS
REHEAT	Apačioje	CONVECTION (konvekcija) TEMPERATURE (temperatūros) CONVERSION (konvertavimas)	165°C CONVECTION (konvekcija) 15 MINS	Ne	50°C–230°C Iki 2:00 HRS
WARM	Apačioje	CONVECTION (konvekcija) TEMPERATURE (temperatūros) CONVERSION (konvertavimas)	70°C 1:00 HRS	Ne	50°C–230°C Iki 2:00 HRS
SLOW COOK	Apačioje	CONVECTION (konvekcija)	HI CONVECTION (konvekcija) 4:00 HRS	Taip	HI, 4:00 – 6:00 HRS LO, 8:00 – 10:00 HRS Automatinis KEEP WARM (šilumos palaikymas) Iki 2:00 HRS

BREVILLE ORKAITĖS VALDYMAS

1. Padėkite vielinę lentyną taip, kad stipinai būtų nukreipti į viršų, ir įdėkite ją į norimą lentynos padėtį. Lentynų padėtys patogiai atspausdintos dešinėje orkaitės durelių lango pusėje.
   
2. Sukite FUNCTION (FUNKCIJA) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks norimą nustatymą.
3. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą gaminimo temperatūrą pasirinktam nustatymui. TOAST (SKRUDINIMAS) ir CRUMPET (BANDELĖS) nustatymuose jis rodo tamsumo lygį. Sukite TEMPERATURE (TEMPERATŪRA) ratuką į kairę, kad sumažintumėte temperatūrą, arba į dešinę, kad ją padidintumėte.
   
4. Apatinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą gaminimo laiką pasirinktam nustatymui. TOAST (SKRUDINIMAS) ir CRUMPET (BANDELĖS) nustatymuose jis rodo riekelių skaičių. Sukite TIME (LAIKAS) ratuką į kairę, kad sumažintumėte gaminimo laiką, arba į dešinę, kad jį padidintumėte.
   
5. Nustatymams be išankstinio įkaitinimo ciklo (TOAST (SKRUDINIMAS), CRUMPET (BANDELĖS), GRILL (KEPIMAS ANT GROTELIŲ), REHEAT (PAKARTOTINIS ŠILDYMAS), WARM (ŠILDYMAS)), dėkite maistą tiesiai ant vielinės lentynos arba ant pridėtos picos keptuvės, kepimo ant grotelių lentynos ir (arba) kepimo skardos. Užtikrinkite, kad maistas būtų centre orkaitėje, kad kepimas būtų kuo tolygesnis.
   1. Uždarykite orkaitės dureles.
   2. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką. Mygtuko apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas apšvies oranžine spalva.
   3. Bus rodomas laikmatis ir jis pradės skaičiuoti atgal. Gaminimo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti gaminimo ciklo metu.
6. Nustatymams, kuriuose yra išankstinio įkaitinimo ciklas (BAKE (KEPIMAS), ROAST (SKRUDINIMAS), PIZZA (PICA), COOKIES (SAUSAINIAI), SLOW COOK (LĖTAS KEPIMAS)), paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką prieš dėdami maistą į orkaitę. Mygtuko apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekrane mirksės 'PREHEATING' (ĮKAITINAMA), kol orkaitė įkaista.
   1. Kai orkaitė bus paruošta naudoti, mirksintis 'PREHEATING' (ĮKAITINAMA) išsijungs, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas ir laikmatis pradės skaičiuoti atgal. Dėkite maistą į orkaitę, tiesiai ant vielinės lentynos arba ant pridėtos picos keptuvės, kepimo ant grotelių lentynos ir (arba) kepimo skardos. Užtikrinkite, kad maistas būtų centre orkaitėje, kad kepimas būtų kuo tolygesnis.
   2. Uždarykite orkaitės dureles.
   3. Laikmatis toliau skaičiuos atgal. Gaminimo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti gaminimo ciklo metu.
7. Gaminimo ciklo pabaigoje pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuko apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas apšvies mėlyna spalva.

PASTABA
Gaminimo ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką. Tai atšauks ciklą ir mygtuko apšvietimas išsijungs.

MAGNETINĖ AUTOMATINIO IŠSTŪMIMO LENTYNA

Kai vielinė lentyna įdedama į vidurinę lentynos padėtį, ji automatiškai išsistumia iš orkaitės per pusę, kai atidaromos durelės, kad galėtumėte lengvai išimti skrudintus daiktus.

Visada lėtai atidarykite dureles, kai vielinė lentyna yra šioje padėtyje, kad lentyna neišsistumtų per greitai.

GRILL (KEPIMO ANT GROTELIŲ) FUNKCIJA

GRILL (KEPIMO ANT GROTELIŲ) funkcija idealiai tinka atviriems sumuštiniams, mažiems mėsos gabalėliams, paukštienai ir žuviai, dešrelėms ir daržovėms. Kepimas ant grotelių taip pat gali būti naudojamas apkepų ir gratinų viršui paruduoti.

1. Įdėkite vielinę lentyną, kad stipinai būtų nukreipti į viršų, į viršutinę lentynos aukščio padėtį.
2. Įdėkite pridėtą kepimo ant grotelių lentyną į kepimo skardą. Dėkite maistą ant surinktos kepimo ant grotelių lentynos arba į orkaitėje tinkamą indą, tada padėkite ant vielinės lentynos centro, kad oras cirkuliuotų aplink maisto šonus.
3. Uždarykite orkaitės dureles.
4. Sukite FUNCTION (FUNKCIJA) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks GRILL (KEPIMO ANT GROTELIŲ) funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą kepimo ant grotelių nustatymą 'HI' (AUKŠTAS), o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką ':10 MINS'.
   
5. Kepimo ant grotelių nustatymą ir laiką galima reguliuoti prieš kepimo ant grotelių ciklą arba jo metu.
   1. Kepimo ant grotelių nustatymas rodomas kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE (TEMPERATŪRA) ratuką, kad sureguliuotumėte kepimą ant grotelių į vieną iš trijų iš anksto nustatytų temperatūrų: LO (ŽEMA), MED (VIDUTINĖ) arba HI (AUKŠTA).
   2. Kepimo ant grotelių laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME (LAIKAS) ratuką, kad sureguliuotumėte laiką iki 20 minučių.
6. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad įjungtumėte GRILL (KEPIMO ANT GROTELIŲ) funkciją. Mygtuko apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas apšvies oranžine spalva.
7. Bus rodomas laikmatis ir jis automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti kepimo ant grotelių ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE (TEMPERATŪRA) ir TIME (LAIKAS) ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
8. GRILL (KEPIMO ANT GROTELIŲ) ciklo pabaigoje pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuko apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas apšvies mėlyna spalva.

TOAST (SKRUDINIMO) FUNKCIJA

TOAST (SKRUDINIMO) funkcija paruduoja ir apskrudina jūsų duonos išorę, tuo pačiu išlaikydama vidų minkštą ir drėgną. Ši funkcija taip pat idealiai tinka angliškiems bandelėms ir šaldytiems vafliams.

1. Įdėkite vielinę lentyną, kad stipinai būtų nukreipti į viršų, į vidurinę lentynos aukščio padėtį.
2. Jei skrudinate 1–3 riekeles, centruokite riekeles ant vielinės lentynos. Jei skrudinate 4–6 riekeles, tolygiai išdėstykite jas su 2–3 riekelėmis vielinės lentynos priekyje ir 2–3 riekelėmis lentynos gale.
3. Uždarykite orkaitės dureles.
4. Sukite FUNCTION (FUNKCIJA) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks TOAST (SKRUDINIMO) funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą tamsumo nustatymą '4', o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą riekelių skaičių '4'.
   
5. Tamsumo nustatymą ir riekelių skaičių galima reguliuoti prieš skrudinimo ciklą arba jo metu.
   1. a) Tamsumo nustatymas nurodomas apskritimų eilute LCD ekrano viršuje. Sukite TEMPERATURE (TEMPERATŪRA) ratuką į kairę, kad sumažintumėte tamsumo nustatymą, arba į dešinę, kad jį padidintumėte. Triangelis virš apskritimų judės atsižvelgdamas į pasirinktą nustatymą.

Kaip bendras vadovas:

NORIMA SKRUDINIMO SPALVA	NUSTATYMAS
Šviesi	1 arba 2
Vidutinė	3, 4 arba 5
Tamsi	6 arba 7

2. Riekelių skaičius rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME (LAIKAS) ratuką į kairę, kad sumažintumėte riekelių skaičių, arba į dešinę, kad jį padidintumėte. Riekelių skaičius svyruoja nuo '1' iki '6'.

6. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad paleistumėte TOAST (SKRUDINIMO) funkciją. Mygtuko apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas apšvies oranžine spalva.
7. Bus rodomas laikmatis ir jis automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Laiką galima reguliuoti skrudinimo ciklo metu sukant TIME (LAIKAS) ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
   
8. TOAST (SKRUDINIMO) ciklo pabaigoje pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuko apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas apšvies mėlyna spalva.

CRUMPET FUNKCIJA

CRUMPET funkcija apskrudina keksiuko viršų, tik šiek tiek paskrudindama pagrindą. Ši funkcija taip pat idealiai tinka skrudinti riestainius ar storai pjaustytą specialią duoną, kurios vieną pusę reikia paskrudinti labiau nei kitą.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į vidurinę stovo aukščio padėtį.
2. Jei skrudinate 1–3 keksiukus, centruokite ant vielinio stovo. Jei skrudinate 4–6 keksiukus, tolygiai išdėliokite juos, 2–3 keksiukus priekinėje vielinio stovo dalyje ir 2–3 keksiukus galinėje stovo dalyje.
   PASTABA
   Keksiuko viršus visada turi būti nukreiptas į viršų link viršutinių kaitinimo elementų. Tai leidžia viršui apskrusti, o pagrindas tik šiek tiek paskrunda.
3. Užverkite orkaitės dureles.
4. Sukite FUNCTION ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks CRUMPET funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą tamsumo nustatymą "4", o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą keksiukų skaičių "4".
   
5. Tamsumo nustatymą ir keksiukų skaičių galima reguliuoti prieš arba per skrudinimo ciklą.
   1. Tamsumo nustatymą rodo trikampių eilė LCD ekrano viršuje. Sukite TEMPERATURE ratuką į kairę, kad sumažintumėte tamsumo nustatymą, arba į dešinę, kad jį padidintumėte. Apskritimas po trikampiais judės pagal pasirinktą nustatymą.

Bendras vadovas:

NORIMA KEKSIUKO SPALVA	NUSTATYMAS
Šviesi	1 arba 2
Vidutinė	3, 4 arba 5
Tamsi	6 arba 7

2. Keksiukų skaičius rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME ratuką į kairę, kad sumažintumėte keksiukų skaičių, arba į dešinę, kad jį padidintumėte. Keksiukų skaičius svyruoja nuo "1" iki "6".

6. Paspauskite START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad paleistumėte CRUMPET funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas užsidegs oranžine spalva.
7. Bus rodomas laikmatis ir automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Laiką galima reguliuoti per keksiuko ciklą sukant TIME ratuką. Ciklą galima sustabdyti bet kuriuo metu paspaudus START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
   
8. Pasibaigus CRUMPET ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas užsidegs mėlynai.
   PASTABA
   Jei norite, kad jūsų keksiukai būtų vienodai traškūs tiek viršuje, tiek apačioje, rekomenduojame naudoti TOAST funkciją.

BAKE FUNKCIJA

BAKE funkcija tolygiai iškepa maistą. Ši funkcija idealiai tinka kepti pyragus, keksiukus, pyragaičius ir bandeles. BAKE funkcija taip pat idealiai tinka ruošti iš anksto supakuotus šaldytus patiekalus, tokius kaip lazanija ir puodų pyragai.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į apatinę stovo aukščio padėtį. Atminkite, kad kai kurie kepti gaminiai, tokie kaip pyragaičiai ar bandelės, gali labiau tikti vidurinei stovo aukščio padėčiai.
2. Užverkite orkaitės dureles.
3. Sukite FUNCTION ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks BAKE funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą BAKE temperatūrą - 160°C, o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką - ':30 MIN'. Taip pat bus rodomas iš anksto nustatytas CONVECTION nustatymas.
   
4. Kepimo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti prieš arba per kepimo ciklą.
   1. Kepimo temperatūra rodoma kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE ratuką, kad sureguliuotumėte kepimo temperatūrą nuo 50°C/120°F iki maksimalios 230°C/450°F.
   2. Kepimo laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME ratuką, kad pasirinktumėte iki 2 valandų temperatūrai virš 150°C/300°F ir iki 10 valandų temperatūrai žemiau 150°C/300°F.
5. Paspauskite START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad įjungtumėte BAKE funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas užsidegs oranžine spalva. LCD ekrane bus rodomas mirksintis 'PREHEATING' (ĮKAITINIMAS).
6. Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
7. Padėkite maistą ant pridedamos kepimo skardos arba kito orkaitei tinkamo indo ant vielinio stovo centro, kad oras galėtų cirkuliuoti aplink visas maisto puses.
8. Nuskambėjus PREHEATING (ĮKAITINIMO) įspėjamajam signalui, laikmatis automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti kepimo ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE ir TIME ratuką. Ciklą galima sustabdyti bet kuriuo metu paspaudus START/ CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
   
9. Pasibaigus BAKE ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas užsidegs mėlynai.

ROAST FUNKCIJA

ROAST funkcija idealiai tinka ruošti įvairią mėsą ir paukštieną. Maistas bus minkštas ir sultingas viduje ir tobulai apskrudęs išorėje.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į apatinę stovo aukščio padėtį.
2. Užverkite orkaitės dureles.
3. Sukite FUNCTION ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks ROAST funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą ROAST temperatūrą - 175°C, o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką - '1:00HRS'. Taip pat bus rodomas iš anksto nustatytas CONVECTION nustatymas.
   
4. Kepimo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti prieš arba per kepimo ciklą.
   1. Kepimo temperatūra rodoma kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE ratuką, kad sureguliuotumėte kepimo temperatūrą nuo 50°C/120°F iki maksimalios 230°C/450°F.
   2. Kepimo laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME ratuką, kad pasirinktumėte iki 2 valandų temperatūrai virš 150°C/300°F ir iki 10 valandų temperatūrai žemiau 150°C/300°F.
5. Paspauskite START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad įjungtumėte ROAST funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas užsidegs oranžine spalva. LCD ekrane bus rodomas mirksintis 'PREHEATING' (ĮKAITINIMAS).
6. Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
7. Padėkite maistą ant pridedamos kepimo skardos arba kito orkaitei tinkamo indo ant vielinio stovo centro, kad oras galėtų cirkuliuoti aplink visas maisto puses.
8. Nuskambėjus PREHEATING (ĮKAITINIMO) įspėjamajam signalui, laikmatis automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti kepimo ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE ir TIME ratuką. Ciklą galima sustabdyti bet kuriuo metu paspaudus START/ CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
   
9. Pasibaigus ROAST ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/ CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI) mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas užsidegs mėlynai.

PIZZA FUNKCIJA

PIZZA funkcija ištirpina ir paruduoja sūrį bei priedus, tuo pačiu metu apskrudindama picos pagrindą.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į vidurinę stovo aukščio padėtį.
2. Uždarykite orkaitės dureles.
3. Sukite FUNCTION ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks PIZZA funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą PIZZA temperatūrą "210 °C", o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką ":20 MINS". Taip pat bus rodomi iš anksto nustatyti CONVECTION ir FROZEN nustatymai.
   
4. Picos temperatūrą ir laiką galima reguliuoti prieš ciklą arba jo metu.
   1. Picos temperatūra rodoma kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE ratuką, kad sureguliuotumėte kepimo temperatūrą nuo 50 °C/120 °F iki maksimalios 230 °C/450 °F.
   2. Picos laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME ratuką, kad sureguliuotumėte laiką iki 2 valandų.
5. Paspauskite START/CANCEL mygtuką, kad įjungtumėte PIZZA funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas ir LCD ekranas nušvis oranžine spalva. LCD ekrane bus rodomas mirksintis "PREHEATING".
6. Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
7. Padėkite maistą, padėtą ant pridedamos picos keptuvės, ant vielinio stovo centro, kad oras cirkuliuotų aplink visas maisto puses.
8. Nuskambėjus PREHEATING įspėjamajam signalui, laikmatis automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE ir TIME ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL mygtuką.
   
9. Pasibaigus PIZZA ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas nušvis mėlyna spalva.

Pastaba dėl picos akmenų
Naudojant picos akmenį, norint pasiekti optimalių rezultatų, pirmiausia reikia pašildyti akmenį (be picos).

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į vidurinę stovo aukščio padėtį.
2. Padėkite picos akmenį ant vielinio stovo centro, kad oras cirkuliuotų aplink visas akmens puses.
3. Uždarykite dureles.
4. Pasukite TIME ratuką į kairę, kad sumažintumėte laiką iki ":15 MINS". Laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Taip pat bus rodomi iš anksto nustatyti CONVECTION ir FROZEN nustatymai.
5. Paspauskite START/CANCEL mygtuką, kad įjungtumėte PIZZA funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas ir LCD ekranas nušvis oranžine spalva. LCD ekrane bus rodomas mirksintis "PREHEATING".
6. Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
7. Nuskambėjus PREHEATING įspėjamajam signalui, laikmatis automatiškai pradės skaičiuoti atgal.
8. Pasibaigus ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas nušvis mėlyna spalva.
9. Atidarykite orkaitės dureles ir atsargiai padėkite šaldytą picą ant pašildyto picos akmens. Ruošdami šviežią picą, atsargiai išimkite visą vielinį stovą su picos akmeniu naudodami izoliuotas orkaitės pirštines. Padėkite ant stalviršio ir perkelkite šviežią picos tešlą ant pašildyto akmens prieš dėdami atgal į orkaitę.
10. Pasirinkite norimą PIZZA nustatymą ir paspauskite START/CANCEL mygtuką, kad iš naujo paleistumėte PIZZA ciklą.

COOKIES FUNKCIJA

COOKIES funkcija idealiai tinka kepti naminius arba komerciškai paruoštus sausainius ir kitus keptus skanėstus.

Šiai funkcijai idealiai tinka kepti paruoštus kepti ragelius, cinamoninius vyniotinius, sausainius ir štrudelius.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į vidurinę stovo aukščio padėtį.
2. Uždarykite orkaitės dureles.
3. Sukite FUNCTION ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks COOKIES funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą 175 °C temperatūrą, o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką ":11 MINS". Taip pat bus rodomas iš anksto nustatytas CONVECTION nustatymas.
   
4. Kepimo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti prieš sausainių ciklą arba jo metu.
   1. Kepimo temperatūra rodoma kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE ratuką, kad sureguliuotumėte kepimo temperatūrą nuo 50 °C/120 °F iki maksimalios 230 °C/450 °F.
   2. Kepimo laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME ratuką, kad sureguliuotumėte laiką iki 1 valandos.
5. Paspauskite START/CANCEL mygtuką, kad įjungtumėte COOKIES funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas ir LCD ekranas nušvis oranžine spalva. LCD ekrane bus rodomas mirksintis "PREHEATING".
6. Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
7. Padėkite maistą, padėtą ant pridedamos kepimo skardos, picos keptuvės ar kito orkaitei atsparaus indo, ant vielinio stovo centro, kad oras cirkuliuotų aplink visas maisto puses.
8. Nuskambėjus PREHEATING įspėjamajam signalui, laikmatis automatiškai pradės skaičiuoti atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE ir TIME ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL mygtuką.
9. Pasibaigus COOKIES ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/ CANCEL mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas nušvis mėlyna spalva.

REHEAT FUNKCIJA

REHEAT funkcija idealiai tinka pašildyti likučius, jų nerudindama.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į apatinę stovo aukščio padėtį.
2. Padėkite maistą, padėtą ant pridedamos kepimo skardos, picos keptuvės ar kito orkaitei atsparaus indo, ant vielinio stovo centro, kad oras cirkuliuotų aplink visas maisto puses.
3. Uždarykite orkaitės dureles.
4. Sukite FUNCTION ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks REHEAT funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą temperatūrą "165 °C", o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką ":15 MINS". Taip pat bus rodomas iš anksto nustatytas CONVECTION nustatymas.
   
5. Pašildymo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti prieš pašildymo ciklą arba jo metu.
   1. Temperatūra rodoma kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE ratuką, kad sureguliuotumėte temperatūrą nuo 50 °C/120 °F iki maksimalios 230 °C/450 °F.
   2. Laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME ratuką, kad sureguliuotumėte laiką iki 2 valandų.
6. Paspauskite START/CANCEL mygtuką, kad įjungtumėte REHEAT funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas ir LCD ekranas nušvis oranžine spalva.
7. Laikmatis bus rodomas ir pradės skaičiuoti atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti pašildymo ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE ir TIME ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL mygtuką.
8. Pasibaigus REHEAT ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/ CANCEL mygtuko foninis apšvietimas išsijungs, o LCD ekranas nušvis mėlyna spalva.

ŠILUMOS PALAIKYMO FUNKCIJA

ŠILUMOS PALAIKYMO funkcija palaiko karštą maistą rekomenduojamoje temperatūroje, kad būtų išvengta bakterijų dauginimosi (70 °C / 160 °F arba aukštesnėje temperatūroje).

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į apatinę stovo aukščio padėtį.
2. Padėkite maistą, įdėtą į pridėtą kepimo skardą, picos skardą ar kitą orkaitei skirtą indą, ant vielinio stovo centro, kad oras galėtų cirkuliuoti aplink visas maisto puses.
3. Uždarykite orkaitės dureles.
4. Sukite FUNCTION (FUNKCIJA) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks WARM (ŠILUMOS PALAIKYMO) funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą '70°C' temperatūrą, o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą '1:00 HRS' laiką. Taip pat bus rodomas iš anksto nustatytas KEEP WARM (ŠILUMOS PALAIKYMO) simbolis.
   
5. Šildymo temperatūrą ir laiką galima reguliuoti prieš šildymo ciklą arba jo metu.
   1. Temperatūra rodoma kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE (TEMPERATŪROS) ratuką, kad reguliuotumėte temperatūrą nuo 50°C/120°F iki maksimalios 230°C/450°F.
   2. Laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME (LAIKO) ratuką, kad reguliuotumėte laiką iki 2 valandų.
6. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad įjungtumėte WARM (ŠILUMOS PALAIKYMO) funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas apšvies oranžine spalva.
7. Bus rodomas laikmatis ir automatiškai pradės skaičiuoti laiką atgal. Temperatūrą ir laiką galima reguliuoti šildymo ciklo metu sukant atitinkamą TEMPERATURE (TEMPERATŪROS) ir TIME (LAIKO) ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
8. Pasibaigus WARM (ŠILUMOS PALAIKYMO) ciklui, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas. START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuko foninis apšvietimas užges, o LCD ekranas apšvies mėlyna spalva.

LĖTO VIRIMO FUNKCIJA

LĖTO VIRIMO funkcija turi virimo profilius, skirtus ilgam virimo laikui žemoje temperatūroje.

1. Įdėkite vielinį stovą su stipinais į viršų į apatinę stovo aukščio padėtį.
2. Uždarykite orkaitės dureles.
3. Sukite FUNCTION (FUNKCIJA) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane pasieks SLOW COOK (LĖTO VIRIMO) funkciją. Viršutinis skaičius LCD ekrane rodo iš anksto nustatytą SLOW COOK (LĖTO VIRIMO) nustatymą 'HI' (AUKŠTAS), o apatinis skaičius rodo iš anksto nustatytą laiką '4:00HRS'. Taip pat bus rodomas iš anksto nustatytas CONVECTION (KONVEKCIJOS) nustatymas.
   
4. Galima reguliuoti lėto virimo nustatymą ir laiką:
   1. Lėto virimo nustatymas rodomas kaip viršutinis skaičius LCD ekrane. Sukite TEMPERATURE (TEMPERATŪROS) ratuką, kad reguliuotumėte lėtą virimą į vieną iš dviejų iš anksto nustatytų temperatūrų: 'LO' (ŽEMA) arba 'HI' (AUKŠTA).
   2. Laikas rodomas kaip apatinis skaičius LCD ekrane. Sukite TIME (LAIKO) ratuką, kad reguliuotumėte laiką nuo 8 iki 10 valandų 'LO' (ŽEMAI) ir nuo 4 iki 6 valandų 'HI' (AUKŠTAI).
5. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad įjungtumėte SLOW COOK (LĖTO VIRIMO) funkciją. Mygtuko foninis apšvietimas užsidegs raudonai, pasigirs orkaitės įspėjamasis signalas, o LCD ekranas apšvies oranžine spalva. LCD ekrane mirksės užrašas 'PREHEATING' (ĮKAITINIMAS).
6. Kai orkaitė pasieks nustatytą temperatūrą, pasigirs temperatūros įspėjamasis signalas.
7. Padėkite maistą į orkaitei skirtą indą ant vielinio stovo centro, kad oras galėtų cirkuliuoti aplink visas maisto puses.
8. Nuskambėjus PREHEATING (ĮKAITINIMO) įspėjamajam signalui, laikmatis automatiškai pradės skaičiuoti laiką atgal. Laiką galima reguliuoti lėto virimo ciklo metu sukant atitinkamą TIME (LAIKO) ratuką. Ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką.
9. Pasibaigus SLOW COOK (LĖTO VIRIMO) ciklui, orkaitė automatiškai persijungs į WARM (ŠILUMOS PALAIKYMO) funkciją. LCD ekrane bus rodomas užrašas 'KEEP WARM' (ŠILUMOS PALAIKYMAS), o didžiausias šilumos palaikymo laikas '2:00 HRS' automatiškai bus skaičiuojamas atgal. Šilumos palaikymo ciklą galima bet kada sustabdyti paspaudus START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką.

PASTABA
Išimdami arba įdėdami indą iš orkaitės, netraukite vielinio stovo daugiau nei iki pusės.

PATARIMAI DĖL LĖTO VIRIMO

1. Įsitikinkite, kad indai yra tinkami naudoti orkaitėje ir tušti sveria ne daugiau kaip 6 kg.
2. Pripildykite indus mažiausiai ½ ir daugiausia ¾ tūrio, kad maistas nepervirtų arba neišvirtų. Kad neišsipiltų, nepripildykite indų daugiau nei ¾ tūrio.
3. Visada lėtai virkite su dangčiu, kad maistas neišdžiūtų. Prieš uždėdami dangtį, uždenkite indus aliuminio folijos sluoksniu, kad išlaikytumėte dar daugiau drėgmės.
4. Laikykitės tradiciniuose lėto virimo receptuose nurodytų virimo nustatymų ir laikų. Viena valanda 'HI' (AUKŠTAI) prilygsta maždaug pusantros–dviem valandoms 'LO' (ŽEMAI).
5. Šaltas maistas išvirs ilgiau nei iš anksto apkepintas arba pašildytas maistas, todėl atitinkamai pakoreguokite virimo laiką.
   Nevirkite lėtai šaldyto maisto.

ŠILDYMO PADĖKLO NAUDOJIMAS

Orkaitės viršus yra labai karštas veikimo metu ir po jo. Todėl nerekomenduojama laikyti daiktų ant orkaitės viršaus.

Vienintelė išimtis yra pasirenkama Breville bambukinė pjaustymo lenta ir serviravimo padėklas, kuris telpa į briaunuotą sekciją orkaitės viršuje. Daugiau informacijos rasite apsilankę www.breville.com.

PRIEŽIŪRA, VALYMAS IR SANDĖLIAVIMAS

ORKAITĖS LEMPUTĖS KEITIMAS

Prieš keičiant lemputę, visada atjunkite orkaitę nuo maitinimo tinklo ir leiskite jai atvėsti. Naudokite tik 25 W, 220–240 V, G9 tipo orkaitės lemputę.

1. Prieš keisdami lemputę, išimkite vielinį stovą iš orkaitės.
2. Lemputė yra kairėje orkaitės ertmės pusėje. Uždėkite pirštus ant lemputės korpuso išorės ir švelniai patraukite stiklinį dangtelį nuo orkaitės sienelės, kad jį nuimtumėte. Jei negalite nuimti dangtelio, įstumkite šaukštą į kairę lemputės korpuso pusę ir švelniai pakelkite stiklinį dangtelį. Visada laikykite stiklinį dangtelį kita ranka, kad dangtelis nenukristų ir nesudužtų.
   
3. Išimkite panaudotą lemputę tiesiog ištraukdami ją iš laikiklio.
   
4. Naujai lemputei įdėti naudokite minkštą audinį. Nelieskite lemputės paviršiaus pirštais, nes oda išskiriami riebalai gali sugadinti lemputę.
   
5. Norėdami vėl pritvirtinti stiklinį dangtelį, sulygiuokite metalinį kabliuką su kairiąja lemputės korpuso puse. Įstumkite priešingą stiklinio dangtelio galą į metalinį laikiklį dešinėje korpuso pusėje, tada stumkite metalinį kabliuką į kairę korpuso pusę, kol jis saugiai užsifiksuos.
   

Prieš valydami įsitikinkite, kad orkaitė išjungta paspausdami START/CANCEL (START/ATŠAUKTI) mygtuką valdymo skydelyje. Orkaitė yra išjungta, kai mygtuko apšvietimas nebešviečia.

Ištraukite maitinimo kištuką iš maitinimo lizdo. Prieš išardydami ir valydami, leiskite orkaitei ir visiems priedams visiškai atvėsti.

Išorinio korpuso ir durelių valymas

1. Nuvalykite išorinį korpusą minkšta, drėgna kempine. Galima naudoti neabrazyvinį skystą valiklį arba švelnų purškiamąjį tirpalą, kad nesusidarytų dėmių. Prieš valydami užtepkite valiklį ant kempinės, o ne ant orkaitės paviršiaus.
2. Stiklinėms durelėms valyti naudokite stiklo valiklį arba švelnų ploviklį ir minkštą, drėgną kempinę arba minkštą plastikinę valymo pagalvėlę. Nenaudokite abrazyvinio valiklio arba metalinės valymo pagalvėlės, nes jie subraižys orkaitės paviršių.
3. Nuvalykite LCD ekraną minkštu drėgnu audiniu. Užtepkite valiklį ant audinio, o ne ant LCD paviršiaus. Valant sausu audiniu arba abrazyviniais valikliais, paviršius gali būti subraižytas.
4. Prieš įkišdami maitinimo kištuką į maitinimo lizdą ir įjungdami orkaitę, leiskite visiems paviršiams kruopščiai išdžiūti.

Nemerkite korpuso, maitinimo laido ar maitinimo kištuko į vandenį ar bet kokį kitą skystį, nes tai gali sukelti elektros smūgį.

Vidinės dalies valymas

1. Orkaitės viduje esančios sienelės yra padengtos nelipnia danga, kad būtų lengva valyti. Norėdami nuvalyti bet kokius purslus, kurie gali atsirasti gaminant maistą, nuvalykite sieneles minkšta, drėgna kempine. Galima naudoti neabrazyvinį skystą valiklį arba švelnų purškiamąjį tirpalą, kad nesusidarytų dėmių. Prieš valydami užtepkite valiklį ant kempinės, o ne ant orkaitės paviršiaus. Stenkitės neliesti kvarcinių kaitinimo elementų.
   
   Valydami kvarcinius kaitinimo elementus būkite labai atsargūs. Leiskite orkaitei visiškai atvėsti, tada švelniai patrinkite minkšta, drėgna kempine arba audiniu išilgai kaitinimo elemento. Nenaudokite jokių valiklių ar valymo priemonių. Prieš įkišdami maitinimo kištuką į maitinimo lizdą ir įjungdami orkaitę, leiskite visiems paviršiams kruopščiai išdžiūti.
2. Prieš įkišdami maitinimo kištuką į maitinimo lizdą ir įjungdami orkaitę, leiskite visiems paviršiams kruopščiai išdžiūti.

Trūnų padėklo valymas

1. Po kiekvieno naudojimo ištraukite trūnų padėklą ir išmeskite trūnus. Nuvalykite padėklą minkšta, drėgna kempine. Galima naudoti neabrazyvinį skystą valiklį, kad nesusidarytų dėmių. Prieš valydami užtepkite valiklį ant kempinės, o ne ant padėklo. Kruopščiai išdžiovinkite.
2. Norėdami pašalinti įsisenėjusius riebalus, pamirkykite padėklą šiltame muiluotame vandenyje, tada nuplaukite minkšta kempine arba minkšta plastikine valymo pagalvėle. Nuplaukite ir kruopščiai išdžiovinkite.
3. Visada įsitikinkite, kad po valymo vėl įdėjote trūnų padėklą į orkaitę, o prieš įkišdami maitinimo kištuką į maitinimo lizdą ir įjungdami orkaitę.

Vielinio stovo, kepimo stovo, kepimo skardos ir picos skardos valymas

1. Išplaukite visus priedus šiltame muiluotame vandenyje su minkšta kempine arba minkšta plastikine valymo pagalvėle. Nuplaukite ir kruopščiai išdžiovinkite. Nenaudokite abrazyvinių valiklių, metalinių valymo pagalvėlių ar metalinių indų jokiems priedams valyti, nes jie gali pažeisti paviršius.
2. Norėdami pailginti priedų tarnavimo laiką, nerekomenduojame jų dėti į indaplovę.

Sandėliavimas

1. Įsitikinkite, kad orkaitė išjungta paspausdami START/CANCEL (START/ATŠAUKTI) mygtuką valdymo skydelyje. Orkaitė yra išjungta, kai mygtuko apšvietimas nebešviečia.
2. Ištraukite maitinimo kištuką iš maitinimo lizdo. Prieš išardydami ir valydami, leiskite orkaitei ir visiems priedams visiškai atvėsti
3. Įsitikinkite, kad orkaitė ir visi priedai yra švarūs ir sausi.
4. Įsitikinkite, kad trūnų padėklas yra įdėtas į orkaitę; kepimo stovas yra įdėtas į kepimo skardą ir remiasi ant vielinio stovo vidurinėje stovo aukščio padėtyje.
5. Įsitikinkite, kad durelės uždarytos.
6. Prietaisą laikykite vertikalioje padėtyje, stovintį lygiai ant atraminių kojelių. Nelaikykite nieko ant viršaus. Vienintelė išimtis yra pasirenkama Breville bambukinė pjaustymo lenta ir serviravimo padėklas.

GEDIMŲ ŠALINIMAS

GALIMA PROBLEMA	PAPRASTAS SPRENDIMAS
Orkaitė neįsijungia ("ON")	Patikrinkite, ar maitinimo kištukas tvirtai įkištas į lizdą. Įkiškite maitinimo kištuką į nepriklausomą lizdą. Įkiškite maitinimo kištuką į kitą lizdą. Jei reikia, iš naujo nustatykite grandinės pertraukiklį.
Norėčiau, kad orkaitės LCD ekrane vėl būtų rodomi numatytieji nustatymai	Orkaitė prisimins paskutinį kiekvienos funkcijos nustatymą, nebent ištrauksite kištuką iš maitinimo lizdo. Norėdami atkurti numatytuosius orkaitės nustatymus kiekvienai funkcijai, ištraukite kištuką iš maitinimo lizdo. Palaukite 5 sekundes, tada vėl įjunkite.
LCD ekrano apšvietimas išsijungė	Orkaitė persijungia į budėjimo režimą, jei nenaudojama 10 minučių. Kai veikia budėjimo režimas, LCD ekranas nustoja šviesti, tačiau visos funkcijos parinktys vis tiek bus matomos. Norėdami vėl suaktyvinti orkaitę iš budėjimo režimo, paspauskite START/ CANCEL (START/ATŠAUKTI) mygtuką valdymo skydelyje arba pasukite bet kurį ratuką. LCD ekranas vėl įsižiebs.
Pica kepa netolygiai	Kai kurios didelės picos gali netolygiai apskrusti kompaktiškose orkaitėse. Kepimo metu atidarykite orkaitės dureles iki pusės ir pasukite picą 90 laipsnių kampu, kad ji labiau tolygiai apskrustų.
Magnetinis automatinis stovo išstūmimas išsikiša per toli, kai atidarau dureles	Visada atidarykite dureles lėtai ir kontroliuojamai, kai vielinis stovas yra įdėtas į vidurinę stovo aukščio padėtį, kad vielinis stovas neišstumtų per greitai.
Negaliu pasirinkti mygtuko FROZEN FOODS (ŠALDYTAS MAISTAS)	Mygtuką FROZEN FOODS (ŠALDYTAS MAISTAS) galima pasirinkti tik TOAST (SKRUDINTI), CRUMPET (BANDELĖ), PIZZA (PICA) ir COOKIES (SAUSAINIAI) funkcijų metu.
Garai sklinda iš orkaitės durelių viršaus	Tai normalu. Durelės yra vėdinamos, kad išleistų garus, susidariusius iš didelio drėgmės kiekio maisto produktų, pavyzdžiui, šaldytos duonos.
Atrodo, kad kaitinimo elementai pulsuoja	Element IQ® tiksliai reguliuoja karštį orkaitės viduje, trumpais impulsais pulsuodamas energiją kaitinimo elementuose. Tai normalu.
Vanduo laša ant stalo iš po durelių	Tai normalu. Kondensatas, susidaręs iš didelio drėgmės kiekio maisto produktų, pavyzdžiui, šaldytos duonos, nutekės durelių vidumi ir gali lašėti ant stalo.
Temperatūros rodmuo LCD ekrane neatitinka temperatūros, išmatuotos orkaitės viduje.	Norint užtikrinti, kad matavimai būtų standartizuoti, orkaitės temperatūros buvo sukalibruotos TOAST (SKRUDINTI) padėtyje (vidurys vidurinio stovo, be padėklo). Dar kartą patikrinkite temperatūrą šioje padėtyje, užtikrindami, kad neatidarysite orkaitės durelių 10 minučių, nes kiekvieną kartą atidarius dureles išeis karštis. Atkreipkite dėmesį, kad „įkaitinimo“ įspėjimas pasigirsta esant 75% tikslinės temperatūros.
„Įkaitinimo“ įspėjimas pasigirsta esant žemesnei temperatūrai, nei rodoma LCD ekrane.	„Įkaitinimo“ įspėjimas pasigirsta esant 75% tikslinės temperatūros. Tai užtikrina greičiausią, kombinuotą įkaitinimo ir kepimo laiką. Taip yra todėl, kad kai pasigirsta „įkaitinimo“ įspėjimas, signalizuojantis naudotojui atidaryti orkaitės dureles ir įdėti maistą, orkaitės viduje dramatiškai sumažėja temperatūra. Jei įspėjimas pasigirstų esant 100% tikslinės temperatūros, atidarius dureles didelė dalis šio laukimo laiko būtų „iššvaistoma“. Mes apskaičiavome, kad įspėjimas pasigirsta esant 75% tikslinės temperatūros, po to atidaromos orkaitės durelės, kad įdėtume maistą į orkaitę, mes vis tiek atsigauname iki tikslinės temperatūros iki 2 minučių greičiau. Štai kodėl temperatūra LCD ekrane neatitinka tikslinės temperatūros, kai pasigirsta „įkaitinimo“ įspėjimas. Iš viso, norint pasiekti tikslinę temperatūrą, orkaitei reikia maždaug 8–10 minučių nuo paleidimo, įskaitant orkaitės durelių atidarymą, kai pasigirsta „įkaitinimo“ įspėjimas. Norėdama užtikrinti greičiausią įkaitimo laiką, Breville orkaitė naudoja maksimalią leistiną galią iš lizdo (1500 W kepimui, 2400 W skrudinimui).
LCD ekrane rodoma „E01“	LCD ekrane bus rodoma „E01“, kai kyla neatstatoma problema su prietaisu. Jei taip atsitiktų, nedelsdami ištraukite maitinimo laidą iš maitinimo lizdo ir paskambinkite Breville klientų aptarnavimo tarnybai.
LCD ekrane rodoma „E02“	LCD ekrane bus rodoma „E02“, kai kyla neatstatoma problema su prietaisu. Jei taip atsitiktų, nedelsdami ištraukite maitinimo laidą iš maitinimo lizdo ir paskambinkite Breville klientų aptarnavimo tarnybai.
LCD ekrane rodoma „E03“	LCD ekrane bus rodoma „E03“, jei orkaitės temperatūra viršija nustatytą maksimalią ribą. Ištraukite kištuką iš maitinimo lizdo, leiskite orkaitei atvėsti 15 minučių, tada vėl įjunkite. Paskambinkite Breville klientų aptarnavimo tarnybai, jei pranešimas „E03“ tęsiasi.
LCD ekrane rodoma „E04“	LCD ekrane bus rodoma „E04“, jei kambario temperatūra yra žemesnė už nustatytą minimalią. Atjunkite orkaitę ir perkelkite į šiltesnę vietą.
LCD ekrane rodoma „E05“	LCD ekrane bus rodoma „E05“, kai kyla neatstatoma problema su prietaisu. Jei taip atsitiktų, nedelsdami ištraukite maitinimo laidą iš maitinimo lizdo ir paskambinkite Breville klientų aptarnavimo tarnybai.

RECEPTAI

PICOS TEŠLA

Išeina dvi 30 cm picos

INGREDIENTAI
¾ puodelio + 2 šaukštai šilto vandens
1 šaukštelis cukraus
2 šaukšteliai greitųjų mielių
500g nebalintų paprastų miltų
1 šaukštelis druskos

METODAS

1. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir mielėmis, kol gerai ištirps. Leiskite pastovėti 3 minutes.
2. Sumaišykite miltus ir druską. Supilkite mielių mišinį į miltus ir sumaišykite, kad susidarytų rutulys.
3. Perkelkite tešlą ant darbo paviršiaus ir minkykite 7–10 minučių arba kol ji taps lygi ir elastinga.
4. Ištepkite vidų vidutinio dydžio dubens alyvuogių aliejumi. Įdėkite tešlą į dubenį, apversdami, kad padengtumėte visas puses. Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir padėkite į šiltą, be skersvėjų vietą. Leiskite tešlai pakilti, kol padvigubės, maždaug 30 minučių.
5. Numuškite tešlą ir padalinkite ją į dvi dalis. Iš kiekvienos pusės suformuokite rutulį. Lengvai apipurkškite kiekvieną rutulį kepimo purškalas ir uždenkite laisvai plastikine plėvele. Leiskite pastovėti 10 minučių.
6. Ištempkite tešlą, kad ji tilptų į nelimpančią picos keptuvę, ir uždėkite mėgstamus įdarus.
7. Padėkite vielinį stovą į vidurinę stovo aukščio padėtį ir pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys PIZZA funkciją. Atžymėkite FROZEN (UŽŠALDYTAS) ir CONVECTION (KONVEKCIJA) nustatymus ir palikite numatytąją temperatūrą bei laiką. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad suaktyvintumėte.
8. Kai įkaitinimas bus baigtas, padėkite picos keptuvę ant vielinio stovo ir kepkite, kol sūris išsilydys, o plutelė taps aukso rudos spalvos.

PATARIMAS
Norėdami traškesnės plutelės, kepkite papildomą minutę ar dvi.

PICOS RECEPTŲ PASIŪLYMAI

MARGHERITA"
½ puodelio pomidorų padažo, šviežio mocarelos sūrio, šviežių baziliko lapų, apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

PICANTE
½ puodelio pomidorų padažo, rūkyto mocarelos sūrio, plonai pjaustytos aštrios dešros, pjaustytų žalių alyvuogių, apšlakstykite aliejumi su čili.

TRE-FUNGHI
½ puodelio pomidorų padažo, mocarelos sūrio, pievagrybių, austrių ir šveicariškų rudų grybų, keptų su smulkintu šviežiu rozmarinu ir čiobreliu, pabarstykite tarkuotu parmezanu.

DESERTINĖS PICOS
Aptepkite picos tešlą ištirpintu sviestu ir pabarstykite 1 šaukštu cukraus ir ½ šaukštelio cinamono. Kepkite pagal nurodymus, tada uždėkite vieną iš šių derinių:

BANANŲ ŠOKOLADAS

Pjaustyti bananai, ištirpintas šokoladas.
Jei norite, patiekite su vaniliniais ledais.

KARAMELIZUOTOS KRIAUŠĖS IR GRAIKINIAI RIEŠUTAI

½ puodelio maskarponės sūrio, sumaišyto su 2 šaukštais medaus, plonai pjaustytos kriaušės, keptos svieste ir cukruje, skrudinti graikiniai riešutai.

KEPTA MOLIŪGŲ SRIUBA

6–8 porcijos

INGREDIENTAI
1 moliūgas, nuluptas ir supjaustytas 2 cm kubeliais
1 mažas svogūnas, supjaustytas
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 obuolys, nuluptas ir supjaustytas 1 colio kubeliais
4 šakelės šviežio čiobrelio, lapeliai nuskinti
1 poras, tik balta ir šviesiai žalia dalys
40g nesūdyto sviesto
2 šaukšteliai kario miltelių
1,25 litro vištienos sultinio
½ puodelio grietinės

METODAS

1. Dideliame dubenyje sumaišykite moliūgą, svogūną, alyvuogių aliejų, obuolį ir čiobrelių lapelius. Pagardinkite druska ir pipirais.
2. Sudėkite ingredientus į kepimo skardą, išklotą folija arba kepimo popieriumi.
3. Padėkite vielinį stovą į apatinę stovo aukščio padėtį. Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys ROAST (KEPIMO) funkciją. Nustatykite 200 °C temperatūrą su įjungta konvekcija ir nustatykite laikmatį 30 minučių. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI), kad suaktyvintumėte.
4. Kol moliūgų mišinys kepa, perpjaukite porą išilgai pusiau. Nuplaukite jį po šaltu tekančiu vandeniu, kad nuvalytumėte nešvarumus, kurie gali būti įstrigę tarp sluoksnių. Supjaustykite 1 cm griežinėliais.
5. Ištirpinkite sviestą vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Kai sviestas pradės putoti, įpilkite porą ir kepkite, kol suminkštės, apie 7 minutes. Įpilkite kario miltelių, pagardinkite druska ir pipirais ir toliau kepkite 1 minutę.
6. Į puodą suberkite keptą moliūgų mišinį ir išmaišykite, kad pasidengtų prieskoniais.
7. Nuvalykite puodą puodeliu vištienos sultinio, nubraukdami puodo dugną, kad atlaisvintumėte visus prikibusius gabalėlius. Supilkite likusį vištienos sultinį ir užvirkite.
8. Sumažinkite ugnį iki virimo ir virkite uždengę 20 minučių. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada sutrinkite partijomis trintuvu arba virtuviniu kombainu.
9. Grąžinkite sutrintą sriubą į puodą ir pašildykite iki patiekimo temperatūros. Papuoškite grietinės gabalėliais.

ŽOLELĖMIS PAGARDINTA AVINĖLIO KOJA

6–8 porcijos

INGREDIENTAI
4 skiltelės česnako, supjaustyto 2 šaukšteliai jūros druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų
3 šaukštai Dižono garstyčių
¼ puodelio šviežių rozmarinų lapelių, laisvai supakuotų
3 šaukštai šviežių raudonėlių lapelių
3 šaukštai itališkų petražolių lapelių
2 šaukštai medaus
¼ puodelio alyvuogių aliejaus
2 kg avinėlio koja

METODAS

1. Trintuve arba virtuviniu kombainu sumalkite česnaką, druską, pipirus, Dižono garstyčias, rozmariną, raudonėlį, petražoles ir medų. Įjungus įrenginį, įpilkite alyvuogių aliejaus. Padėkite avieną ant stiklinio indo ir užpilkite marinatą, įsitikindami, kad visiškai padengėte avieną. Uždenkite plastikine plėvele ir marinuokite šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba per naktį.
2. Išimkite avieną iš indo ir padėkite ją ant kepimo skardos įdėto kepimo stovo.
3. Padėkite vielinį stovą į apatinę stovo aukščio padėtį ir pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys ROAST (KEPIMO) funkciją. Nustatykite 220 ˚C temperatūrą su įjungta konvekcija ir nustatykite laikmatį 20 minučių. Paspauskite START/CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad suaktyvintumėte.
4. Kai įkaitinimas bus baigtas, padėkite kepimo skardą ant vielinio stovo ir kepkite 20 minučių. Sumažinkite temperatūrą iki 160 ˚C ir kepkite 1 valandą ir 20 minučių arba tol, kol į storiausią mėsos dalį (ne šalia kaulo) įkištas mėsos termometras parodys jūsų pageidaujamą iškepimo laipsnį.
5. Išimkite keptą mėsą ir uždenkite folija. Prieš pjaustydami leiskite pastovėti 20 minučių.

PASTABA
Norint pasiekti norimą keptos mėsos iškepimo laipsnį, geriausia išimti keptą mėsą, kai vidinė temperatūra yra 10 ˚F (5 ˚C) žemesnė už norimą temperatūros rodmenį. Vidinė keptos mėsos temperatūra toliau kils ilsėjimosi metu. Prieš pjaustant leidus pastovėti, kepta mėsa taip pat išsaugo savo sultis.

TANDOORI VIŠTIENA

6 porcijos

INGREDIENTAI
1 puodelis graikiško jogurto
1 citrinos sultys
1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
1 šaukštas smulkinto česnako
2 šaukšteliai maltų kalendrų
2 šaukšteliai malto kmynų
2 šaukšteliai garam masalos
1 ½ šaukštelio jūros druskos
½ šaukštelio juodųjų pipirų
1 šaukštelis paprikos
½ šaukštelio Kajeno pipirų
2 šaukštai medaus
12 vištienos šlaunelių su kaulu be odos

METODAS

1. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vištieną.
2. Padarykite tris įstrižus įpjovimus ant kiekvienos vištienos šlaunelės, įpjaudami beveik iki kaulo.
3. Supilkite marinatą į uždaromą plastikinį maišelį; įdėkite vištieną ir apverskite, kad padengtumėte. Šaldykite mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
4. Išimkite vištieną iš maišelio, nuvalydami marinato perteklių. Padėkite vištieną ant kepimo skardos įdėto kepimo stovo.
5. Padėkite vielinį stovą į apatinę stovo aukščio padėtį. Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys ROAST (KEPIMO) funkciją. Nustatykite 200 °C temperatūrą su įjungta konvekcija ir nustatykite laikmatį 35 minutėms. Paspauskite START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad suaktyvintumėte.
6. Kai įkaitinimas bus baigtas, padėkite kepimo skardą ant vielinio stovo ir kepkite vištieną 35 minutes arba kol mėsos termometras parodys 75 ˚C, kai bus įkištas į giliausią šlaunelės dalį.

JAUTIENOS TROŠKINYS

2 porcijos

INGREDIENTAI
1 kg jautienos kepsnio, supjaustyto 3 cm kubeliais
1 šaukštelis košerinės druskos
1 šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 vidutinis svogūnas, supjaustytas
1 morka, supjaustyta
2 stiebai salierų, supjaustytų
2 skiltelės česnako, susmulkinto
1⁄3 puodelio paprastų miltų
½ puodelio raudono vyno
¼ puodelio pomidorų pastos

420g skardinė pjaustytų pomidorų
½ puodelio vandens
1 lauro lapas
2 šakelės čiobrelių

METODAS

1. Nusausinkite jautieną ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.
2. Įkaitinkite aliejų ugniai atspariame dideliame troškintuve ant vidutinės ir aukštos ugnies 2 minutes. Apkepti mėsą 2 partijomis, apie 8 minutes kiekvienai partijai. Perkelkite į lėkštę.
3. Įpilkite svogūną, morkas ir salierus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gerai apskrus, apie 5 minutes. Įpilkite česnaką ir kepkite 1 minutę.
4. Pabarstykite miltus ant daržovių ir kepkite, nuolat maišydami, 2 minutes.
5. Įmaišykite vyną ir pomidorų pastą ir kepkite 2 minutes arba kol vynas beveik išgaruos.
6. Įpilkite pjaustytus pomidorus, vandenį, lauro lapą ir čiobrelius. Nuskuskite visus apskrudusius gabalėlius nuo puodo dugno ir šonų į skystį.
7. Į troškintuvą suberkite jautieną ir visas sultis iš lėkštės, išmaišydami, kad susimaišytų. Pagardinkite druska ir pipirais, jei reikia.
8. Padėkite vielinį stovą į apatinę stovo aukščio padėtį. Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys SLOW COOK (LĖTO VIRIMO) funkciją. Pasirinkite „HI“ 4–6 valandoms arba „LO“ 6–8 valandoms. Paspauskite START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad suaktyvintumėte.
9. Kai įkaitinimas bus baigtas, uždėkite uždengtą olandišką orkaitę ant vielinio stovo ir virkite, kol jautiena suminkštės, o troškinys sutirštės.

PASTABA
Jei neturite mažos olandiškos orkaitės, taip pat galite naudoti puodą arba keptuvę, kad pradėtumėte receptą, tada viską perkelkite į 1–2 kvartų orkaitėje saugų indą lėto virimo etapui

AŠTRUS JAUTIENOS IR JUODŲJŲ PUPELIŲ ČILI

6–8 porcijos

INGREDIENTAI
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
2 vidutiniai svogūnai, smulkiai supjaustyti
1 vidutinė morka, smulkiai supjaustyta
1 raudona paprika, smulkiai supjaustyta
6 skiltelės česnako, susmulkinto
1 jalapeno čili, susmulkinto
1kg maltos jautienos
1½ šaukštelio jūros druskos, daugiau pagal poreikį
2 šaukšteliai čili miltelių
2 šaukštai malto kmynų
1 šaukštas maltų kalendrų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
2 x 400g skardinė pjaustytų pomidorų
2 x 400g skardinės juodųjų pupelių, nusausintų ir nuplautų

METODAS

1. Įkaitinkite aliejų didelėje olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ir aukštos ugnies, kol jis sužvilgės. Įpilkite svogūnus, morkas ir paprikas; pagardinkite druska ir kepkite, kol apskrus, apie 6 minutes. Įpilkite česnaką ir čili; kepkite 1 minutę.
2. Į puodą suberkite maltą jautieną, druską, čili miltelius, kmynus, kalendras ir raudonėlį. Kepkite, kol apskrus, suskaidydami gabalėlius, apie 5 minutes. Jei norite, nusausinkite riebalų perteklių.
3. Įpilkite likusius ingredientus ir išmaišykite, kad susimaišytų.
4. Padėkite vielinį stovą į apatinę stovo aukščio padėtį. Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys SLOW COOK (LĖTO VIRIMO) funkciją. Pasirinkite „HI“ 4–6 valandoms arba „LO“ 6–8 valandoms. Paspauskite START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad suaktyvintumėte.
5. Kai įkaitinimas bus baigtas, uždėkite uždengtą olandišką orkaitę ant vielinio stovo ir virkite, kol čili sutirštės ir skoniai gerai susimaišys.

TRIGUBAI ŠOKOLADINIŲ SVIESTAINIŲ

Išeina 3 tuzinai sausainių

INGREDIENTAI
180g nesūdyto sviesto, suminkštinto puodelio smulkaus cukraus
¾ puodelio rudo cukraus
1 kiaušinis
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
60g kartaus šokolado, ištirpinto
1¾ puodelio paprastų miltų
¾ šaukštelio sodos bikarbonato
2 šaukšteliai kukurūzų miltų
¾ šaukštelio druskos
1 puodelis pusiau saldžių šokolado gabalėlių
1 puodelis pieniško šokolado gabalėlių

METODAS

1. Elektriniu plaktuvu išsukite sviestą ir cukrų, kol taps lengva ir kreminė masė. Įplakite kiaušinį.
2. Įpilkite vanilę ir ištirpintą šokoladą ir maišykite, kol susimaišys. Persijokite miltus, kepimo sodą, kukurūzų miltus ir druską.
3. Įpilkite sausus ingredientus į išsukto sviesto mišinį ir maišykite, kol tik susimaišys. Atsargiai įmaišykite šokolado gabalėlius.
4. Šaukštu dėkite tešlos gabalėlius 5 cm atstumu vienas nuo kito ant nelimpančios kepimo skardos.
5. Padėkite stovą į vidurinę stovo aukščio padėtį. Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS) ratuką, kol indikatorius LCD ekrane parodys COOKIES (SVIESTAINIAI) funkciją. Nustatykite 175 ˚C temperatūrą ir laikmatį 9 minutėms. Paspauskite START/ CANCEL (PALEISTI/ATŠAUKTI) mygtuką, kad suaktyvintumėte.
6. Kai įkaitinimas bus baigtas, padėkite kepimo skardą ant vielinio stovo ir kepkite, kol sausainiai sustings ir šiek tiek išdžius aplink kraštus.
7. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir leiskite sausainiams atvėsti ant skardos 1 minutę, tada perkelkite ant aušinimo stovo.
8. Pakartokite su likusia tešla.

PATARIMAS
Norėdami tolygiai padalyti sausainius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, naudokite vidutinio dydžio ledų kaušelį. Užšaldykite sausainių tešlos rutuliukus, kol jie sustings, ir laikykite juos uždaromame plastikiniame maišelyje. Išimkite norimą skaičių sausainių tešlos rutuliukų iš plastikinio maišelio, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite naudodami numatytąjį sausainių nustatymą su įjungta konvekcija ir užšaldytu nustatymu.

SVARBIOS APSAUGOS PRIEMONĖS

„BREVILLE“ REKOMENDUOJA VISUOMET RŪPINTIS SAUGUMU
„Breville“ labai rūpinasi saugumu. Projektuojame ir gaminame plataus vartojimo produktus, visų pirma galvodami apie jūsų, mūsų vertinamo kliento, saugumą. Be to, prašome būti atsargiems naudojant bet kurį elektros prietaisą ir laikytis šių atsargumo priemonių.

PRIEŠ NAUDOJANT ATIDŽIAI PERSKAITYKITE VISAS INSTRUKCIJAS
IR IŠSAUGOJITE JAS ATEIČIAI

Naudojant elektros prietaisus, visada reikia laikytis pagrindinių saugos priemonių, įskaitant:

• Prieš naudodami orkaitę pirmą kartą, išimkite ir saugiai išmeskite visas pakavimo medžiagas ir reklaminius lipdukus.
• Kad maži vaikai neuždustų, nuimkite ir saugiai išmeskite ant maitinimo kištuko uždėtą apsauginį dangtelį.
• Nenaudokite prietaiso šalia stalviršio ar stalo krašto. Įsitikinkite, kad paviršius yra stabilus, lygus, atsparus karščiui ir švarus.
• Nenaudokite ant audiniu uždengto paviršiaus, šalia užuolaidų ar kitų degių medžiagų.
• Gaisras gali kilti, jei orkaitė yra uždengta arba liečiasi su degiomis medžiagomis, įskaitant užuolaidas, draperijas, sienas ir panašiai, kai ji veikia.
• Nenaudokite prietaiso ant (arba šalia) karštų dujinių ar elektrinių degiklių arba ten, kur jis gali liesti įkaitusią orkaitę ar paviršių.
• Neleiskite maitinimo laidui kabėti virš stalo ar prekystalio krašto arba liesti karštų paviršių.
• Kad išvengtumėte elektros smūgio, nemerkite laido, kištuko ar variklio pagrindo į vandenį (ar kitus skysčius).
• Naudodami orkaitę, laikykite mažiausiai 10 cm atstumą abiejose prietaiso pusėse ir 15 cm virš jo.
• Veikiant prietaisui, prieinamų paviršių temperatūra gali būti aukšta.
• Nelieskite karštų paviršių. Kad išvengtumėte nudegimų, būkite labai atsargūs išimdami keptuves, indus ir priedus, tokius kaip pridedamos kepimo grotelės ir kepimo skarda, kuriuose yra karšto aliejaus ar kitų karštų skysčių.
• Nedėkite maisto ruošimo reikmenų, kepimo skardų ar indų ant stiklo durelių.
• Nepalikite durelių atidarytų ilgą laiką.
• Nelaikykite jokių daiktų ant orkaitės, kai ji veikia, išskyrus tuos, kurie aprašyti šioje knygoje.
• Nedėkite į orkaitę kartono, plastiko, popieriaus ar kitų degių medžiagų.
• Neuždenkite trupinių padėklo ar bet kurios orkaitės dalies metaline folija. Dėl to orkaitė perkaista.
• Būkite atsargūs naudodami keptuves ir indus, pagamintus iš kitų medžiagų nei metalas. Prieš naudodami orkaitėje įsitikinkite, kad keptuvės ir indai yra tinkami naudoti orkaitėje.
• Būkite atsargūs naudodami dangčius orkaitėje, nes slėgis uždengtoje keptuvėje ar inde gali sukelti karštų ingredientų išsiskyrimą arba indas gali įtrūkti. Nedėkite į orkaitę sandarių arba hermetiškų indų.
• Negalima dėti į orkaitę per didelių maisto produktų ir metalinių indų, nes jie gali sukelti gaisrą arba elektros smūgio pavojų.
• Naudojant priedus ir įtaisus, kurie nėra rekomenduojami arba tiekiami su šia orkaite, galite susižeisti.
• Šis prietaisas skirtas naudoti tik namuose. Nenaudokite jokio tipo judančiose transporto priemonėse. Nenaudokite prietaiso lauke arba ne pagal paskirtį. Netinkamas naudojimas gali sukelti sužalojimus.
• Jei prietaisas turi būti: paliktas be priežiūros, valomas, perkeliamas, surenkamas arba laikomas, visada išjunkite įrenginį ir atjunkite laidą nuo maitinimo lizdo ir leiskite visiškai atvėsti.
• Nevalykite metalinėmis šveitimo pagalvėlėmis. Gabalai gali atitrūkti nuo padėklo ir liesti elektros dalis, sukeldami elektros smūgio pavojų.
• Šis prietaisas nėra skirtas naudoti asmenims (įskaitant vaikus), kurių fizinės, jutiminės ar psichinės galimybės yra ribotos arba kuriems trūksta patirties ir žinių, nebent už jų saugumą atsakingas asmuo juos prižiūrėtų arba instruktuotų, kaip naudoti prietaisą.
• Vaikus reikia prižiūrėti, kad jie nežaistų su prietaisu.
• Rekomenduojama reguliariai tikrinti prietaisą ir maitinimo laidą. Nenaudokite prietaiso, jei pažeistas maitinimo laidas ar kištukas, arba jei prietaisas veikia netinkamai arba buvo kaip nors pažeistas. Nedelsdami nutraukite naudojimą ir skambinkite „Breville“ klientų aptarnavimo tarnybai.
• Prietaisas nėra skirtas valdyti išoriniu laikmačiu arba atskira nuotolinio valdymo sistema.

KONKREČIOS INSTRUKCIJOS, SKIRTOS BOV845

• Rekomenduojame orkaitę naudoti specialiame kontūre, atskirtame nuo kitų prietaisų. Jei nesate tikri, kreipkitės į licencijuotą ir kvalifikuotą elektriką.
• Norėdami išjungti orkaitę, valdymo skydelyje paspauskite mygtuką START/CANCEL (PRADĖTI/ATŠAUKTI). Orkaitė išjungta, kai mygtuko apšvietimas išsijungia.
• Reguliariai valykite trupinių padėklą. Norėdami išvalyti trupinių padėklą:
  • Išjunkite orkaitę,
  • Leiskite orkaitei visiškai atvėsti ir atjunkite maitinimo laidą nuo maitinimo lizdo.
  • Išimkite trupinių padėklą ir nuvalykite šiltu muiluotu vandeniu.
  • Prieš įdėdami jį atgal į vietą, visiškai išdžiovinkite padėklą.

NORINT SUMAŽINTI GAISRO, ELEKTROS ŠOKO, PER DIDELĖS UV SPINDULIUOTĖS AR SUŽALOJIMO PAVOJŲ:

• Prieš keisdami lemputę, visada atjunkite orkaitę ir leiskite visoms dalims (įskaitant lemputės korpusą, stiklinį dangtelį ir gaubtą) visiškai atvėsti.
• Naudokite tik 25 W, 220–240 V, G9 tipo orkaitės lemputę.
• Visada naudokite minkštą šluostę tvarkydami lemputę ir tiesiogiai nelieskite paviršiaus, nes nuo odos riebalai gali sugadinti lemputę.
• Nežiūrėkite tiesiai į šviečiančią lemputę.
• Nebūkite šviesoje, jei jaučiate, kad oda šilta.
• Saugokite lemputę nuo medžiagų, kurios gali degti.
• Lemputė greitai įkaista. Norėdami įjungti šviesą, naudokite tik šviesos mygtuką.
• Nejunkite šviesos, jei nėra arba pažeistas lemputės korpusas, stiklinis dangtelis, UV filtras arba gaubtas.

„BREVILLE ASSIST ®“ KIŠTUKAS
Jūsų „Breville“ prietaisas turi unikalų „Assist ®“ kištuką, patogiai suprojektuotą su piršto anga, kad būtų lengviau išimti iš maitinimo lizdo.

TIK NAUDOJIMUI NAMUOSE
IŠSAUGOKITE ŠIAS INSTRUKCIJAS

Nuorodos

• Breville | High End Kitchen & Cooking Appliances

Atsisiųsti instrukciją

Čia galite atsisiųsti visą pdf instrukcijos versiją, kurioje gali būti papildomų saugos instrukcijų, garantijos informacijos, FCC taisyklių ir kt.

Atsisiųsti „Breville Smart Oven Pro BOV845“ naudojimo vadovas ir receptų knyga

Prieinamos kalbos