Breville VFP058, VFP059, VFP061 - Manuel til hånd- og standmixer

produktsikkerhed

VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER. LÆS GRUNDIGT OG GEM TIL FREMTIDIG BRUG
Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og opefter og personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og viden, hvis de er blevet instrueret eller overvåget i sikker brug af apparatet og forstår de involverede farer. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn.
Frakobl altid apparatet fra stikkontakten, hvis det efterlades uden opsyn, og før montering, adskillelse eller rengøring.
Hvis netledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, dennes serviceagent eller lignende kvalificerede personer for at undgå fare.

Brug aldrig dette apparat til andet end dets tilsigtede formål. Dette apparat er kun til husholdningsbrug. Brug ikke dette apparat udendørs.
Sørg altid for, at hænderne er tørre, før du håndterer stikket eller tænder apparatet.
Brug altid apparatet på en stabil, sikker, tør og jævn overflade.
Dette apparat må ikke placeres på eller i nærheden af potentielt varme overflader (såsom en gas- eller elektrisk kogeplade).
Nedsænk aldrig nogen del af apparatet eller netledningen og stikket i vand eller anden væske.
Lad aldrig netledningen hænge ud over kanten af en bordplade, røre varme overflader eller blive viklet, klemt eller snørret.
Brug ikke apparatet, hvis det er tabt, hvis der er synlige tegn på skader, eller hvis det lækker.
Brug aldrig tilbehør eller redskaber, der ikke er anbefalet af producenten.
Fjern tilbehør fra apparatet, før det vaskes eller rengøres.
Hold fingre, hår og tøj væk fra apparatets bevægelige dele, når det er i brug.
Forsøg ikke at fjerne, montere eller afmontere tilbehør, før apparatet er standset helt.

funktioner og dele

1. Mixerstand/skålens drejeplade
   Drejepladen med to hastigheder giver en kraftfuld og grundig blandingsfunktion
2. Skål i rustfrit stål
   Tåler opvaskemaskine.
3. Aftagelig håndmixer
   Kan tages af stativet til manuel brug.
4. Udløserknap til piskeris
   Tryk på udløserknappen til piskeris for at fjerne piskerisene eller dejkrogene
5. Afbryder og 5-vejs hastighedsvælger
   Tænder eller slukker din mixer og vælger et af 5 hastighedsintervaller. Når den bruges sammen med hastighedsområdevælgeren, kan op til 10 hastigheder vælges.
6. Hastighedsområdevælger
   Vælger det høje eller lave interval af mixerhastigheder. Bruges sammen med 5-vejs hastighedsvælgeren.
7. Boost-knap
   Når den holdes nede, kører din mixer med den højeste hastighed.
8. Udløserknap til mixerhovedlås
   Tryk for at udløse hovedlåsen og vippe eller sænke mixerhovedet.
9. Udløserknap til håndmixer
   Når mixerhovedet er i hævet position, kan knappen trykkes ned for at frigøre håndmixeren.
10. Skålhastighedsregulering
    Vælger Fra, Høj eller Lav hastighed for røreskålens drejeplade.
11. Dejkroge
    Dejkroge i rustfrit stål, ideelle til æltning af dej og småkagedej. Dejkrogen med den røde krave skal indsættes i den røde fordybning på mixeren. Tåler opvaskemaskine.
12. Piskeris
    Piskeris i rustfrit stål, velegnede til at lave kager, småkager, wienerbrød, scones, glasur, fyld osv. Tåler opvaskemaskine.

På grund af vores politik om kontinuerlig forbedring kan det faktiske produkt afvige en smule fra det, der er illustreret i denne vejledning.

brug af din enhed på stativet

Før første brug

Sørg for, at din mixer er slukket og frakoblet stikkontakten, før du rengør, afmonterer eller monterer den på mixerstativet, eller før du monterer eller fjerner piskerisene eller dejkrogene.

Før du bruger din mixer for første gang, skal du vaske piskerisene, dejkrogene og skålen i rustfrit stål i varmt sæbevand. Skyl og tør grundigt. Brug ikke skrappe slibemidler, kemikalier eller ovnrens. Tør ydersiden af håndmixeren og mixerstativet af med en fugtig klud eller svamp. Tør grundigt.

Brug

Undgå altid kontakt med bevægelige dele, mens apparatet er i drift. Hold hænder, hår, tøj samt andre redskaber væk fra piskerisene/dejkrogene under brug.
Forsøg aldrig at fjerne eller udskifte piskerisene/dejkrogene, mens din foodmixer er i drift eller tilsluttet strømforsyningen.
Forsøg aldrig at lave wienerbrød med mixeren på stativet. For de bedste resultater skal mixeren fjernes og bruges i hånden.

1. Sørg for, at din mixer er trukket ud af stikkontakten, og at hastighedsvælgeren er indstillet til 0 (fra). Tryk på udløserknappen til mixerhovedlåsen, og hæv mixerstativets hoved, indtil det klikker.
   
2. Placer den nederste kant af røreskålen i rustfrit stål over røreskålens drejeplade.
   
3. Drej røreskålen med uret, indtil den klikker på plads.
   
4. Tilslut håndmixeren til mixerstativet ved at placere de to tappe på stativet i de to rektangulære huller i hælen på håndmixeren. Tryk håndmixeren ned, indtil den klikker på plads. Sørg for, at håndmixeren og mixerstativet er solidt forbundet med hinanden.
   
5. Indsæt et af piskerisene i en af fordybningerne, og skub det fast på plads. Indsæt det resterende piskeris i dets fordybning, og skub det fast på plads. Når de er korrekt monteret, skal begge piskeris være låst fast.
   For at bruge dejkrogene skal dejkrogen med den røde krave indsættes i den fordybning, der er rød. Indsæt den anden dejkrog i den resterende fordybning. Brug ikke dejkrogene omvendt.
   
6. Tryk på udløserknappen til mixerhovedlåsen, og sænk mixerhovedet ned i skålen, indtil hovedet klikker. Tilslut eller tænd aldrig din standmixer, før mixerhovedet er sænket ned i røreskålen.
   
7. Tilsæt ingredienserne til røreskålen. Piskerisene er forskudt for nemt at tillade dette.
   
8. Tilslut din mixer til stikkontakten.
   
9. Drej afbryder/hastighedsvælgeren til 1 for at starte blandingen. Juster hastigheden efter behov (se Blandingshastigheder). Brug skålhastighedsreguleringen til at vælge den passende skålhastighed.
   

brug af din enhed i hånden

Sørg for, at din mixer er slukket og frakoblet stikkontakten, før du rengør, afmonterer eller monterer den på mixerstativet, eller før du monterer eller fjerner piskerisene eller dejkrogene.

1. Sørg for, at din mixer er trukket ud af stikkontakten, og at hastighedsvælgeren er indstillet til 0 (fra). Tryk på udløserknappen til mixerhovedlåsen, og hæv mixerstativets hoved, indtil det klikker.
   
2. Tryk og hold udløserknappen til håndmixeren nede, mens du løfter håndmixeren fra mixerstativet.
   
3. Tilslut din håndmixer til stikkontakten.
   
4. Placer piskerisene/dejkrogene i ingredienserne, der skal blandes. Støt altid beholderen eller skålen, hvori du blander ingredienser, mens du betjener din håndmixer. Indstil afbryder/hastighedsvælgeren til 1 for at starte blandingen. Juster hastigheden efter behov (se Blandingshastigheder nedenfor).
   
5. Når du blander, skal du føre håndmixeren gennem midten og rundt om siderne af røreskålen. Når du laver wienerbrød, skal du bruge mixeren i hånden og ikke på stativet. For de bedste resultater skal du altid sørge for, at du:
   
   • bruger dobbelte piskeris
   • blødgør smør/margarine/svinefedt før brug
   • fordeler fedt jævnt i melet før blanding
6. Når du er færdig med at blande ingredienserne, skal du indstille afbryder/hastighedsvælgeren til 0 (fra). Brug en spatel til at skrabe rundt i skålen for at fjerne eventuelle resterende ingredienser.
   
7. Frakobl din håndmixer fra stikkontakten.

Undgå altid kontakt med bevægelige dele, mens apparatet er i drift. Hold hænder, hår, tøj samt andre redskaber væk fra piskerisene/dejkrogene under brug.
Forsøg aldrig at fjerne eller udskifte piskerisene/dejkrogene, mens din foodmixer er i drift eller tilsluttet strømforsyningen.

Blandingshastigheder

pleje, rengøring og opbevaring

Sørg for, at din mixer er slukket og trukket ud af stikkontakten, før du rengør, afmonterer eller sætter den på mixerstativet, eller før du monterer eller fjerner piskeris eller dejkroge.

For at gøre rengøringen lettere, rengør din håndmixer og piskerisene/dejkrogene, så snart du er færdig med at bruge dem.

1. Indstil hastighedsvælgeren til 0 (slukket) og tag din håndmixer ud af stikkontakten.
   
2. Udtag piskerisene/dejkrogene fra din håndmixer ved at trykke på udløserknappen. Piskerisene/dejkrogene er tunge, og du skal passe på ikke at lade dem falde ned på skrøbelige overflader eller genstande, når de udtages. Piskerisene/dejkrogene kan ikke udtages, medmindre hastighedsvælgeren er indstillet til 0 (slukket).
3. Vask piskerisene/dejkrogene og skålen i varmt sæbevand. Alternativt kan de vaskes i en opvaskemaskine.
   
4. Skyl og tør piskerisene/dejkrogene, før de opbevares eller bruges igen.
5. Tør håndmixerens krop af med en fugtig klud.

Opbevaring
Opbevar din håndmixer på et rent, tørt sted, utilgængeligt for børn, og sørg for, at alle dele er adskilt.

tips og tricks

1. Læs opskriften helt igennem, før du begynder.
2. Kølede ingredienser, f.eks. smør og æg, skal have stuetemperatur, før du begynder at blande. Stil disse ingredienser frem i god tid.
3. Før du begynder på din opskrift, forvarm ovnen til den bagetemperatur, der anbefales i opskriften.
4. Anbring alle ingredienser og nødvendige redskaber nær mixeren.
5. For at udelukke muligheden for skaller eller dårlige/fordærvede æg i din opskrift, slå æggene ud i en separat beholder først, og tilsæt dem derefter til blandingen.
6. Når du pisker æggehvider, skal du sørge for, at skålene og piskerisene er grundigt rene og tørre, da selv den mindste smule olie på piskerisene eller skålen kan forhindre æggehviderne i at blive luftige.
7. Start altid med at blande ved lave hastigheder, især når du blander mel eller flormelis i.
   Bland disse ingredienser langsomt i starten, og øg derefter gradvist hastigheden efter behov.
8. Pisk ikke for meget. Sørg for kun at blande/røre blandinger, indtil det anbefales i din opskrift. Fold tørre ingredienser i, indtil de lige er kombineret. Brug altid lav hastighed. På ethvert stadie af blandingen kan overpiskning forårsage sejhed, tæt tekstur, manglende hævning eller overdreven svind. Klimatiske forhold, sæsonmæssige temperaturændringer, ingrediensernes temperatur og deres teksturvariation fra område til område spiller alle en rolle for den nødvendige blandetid og de opnåede resultater.
9. Alle opskrifter er køkkentestet, men skulle du finde det nødvendigt at variere ingredienserne eller formens størrelse osv., skal du tage højde for dette i bagetiden. Test altid, om bagværket er færdigt, før du tager det ud af ovnen eller madlavningsapparatet.
10. Under blandingen kan ingredienser sprøjte op på siderne af skålen. For at skrabe skålen skal du dreje piskerisene og skålens kontrolknapper til 'OFF' (SLUKKET) position og bruge en spatel til at skrabe skålen. En let skrabning efter tilsætning af hver ingrediens hjælper med at opnå en effektiv blanding.
11. Hvis du ikke har en form i samme størrelse, som opskriften foreslår, er her nogle alternativer: to 20 cm sandkageforme, en 28 x 18 cm form, en 20 x 7 cm rund kageform eller en standard brødform.
12. Bagetider og temperaturer er kun ment som en vejledning. Lette blandinger skal fjedre tilbage, når de let berøres, og tunge blandinger, frugtkage og lignende, bør testes med en træpind mod slutningen af den foreslåede bagetid. Hvis træpinden er ren, når den tages ud, er kagen færdigbagt.
13. Når du laver dej, skal du bruge mixeren i hånden og ikke på stativet. For de bedste resultater skal du altid sørge for at:
    • bruge tvillingepiskeris
    • blødgøre smør/margarine/svinefedt før brug
    • fordele fedtstof jævnt i melet før blanding

at lave dej

Forberedelse af dej

1. Monter dejkrogene (glem ikke at montere krogen med den røde krave i den røde fordybning).
2. Kom de tørre ingredienser i mixer-skålen. Hold altid tørgær væk fra salt, ellers vil dit brød ikke hæve.
3. Drej hastighedskontaktknappen til 1 og skålens kontrolknap til LO.
4. Tilsæt de flydende ingredienser gradvist til skålen.
   Du kan finde det nyttigt at bruge en spatel til at skrabe de tørre ingredienser fra skålens sider under æltningsprocessen. Sluk altid enheden, før du skraber skålens sider. Brug ikke spatelen nær eller direkte bag dejkrogene. Brug kun en spatel af gummi eller plast.
   Forsøg aldrig at føre dejen ind i dejkrogene med dine hænder, spatel eller andre redskaber, mens mixeren er tilsluttet stikkontakten eller er i drift.
5. Når ingredienserne begynder at danne en kugle, skrab da skålens sider ned om nødvendigt med en spatel og fjern din dej.
   Sluk og tag altid mixeren ud af stikkontakten først. Brug ikke mixeren nær kanten af en arbejdsflade eller et bord, da mixerens bevægelse under brug kan få den til at falde ned.
6. Afhængig af opskriften kan du have brug for at ælte dejen manuelt. Placer dejen på en godt melet overflade og ælt den, indtil den er glat og elastisk. Dette bør tage cirka 5–10 minutter.
7. Efter æltning lægges dejen i en stor, godt smurt røreskål. Stil skålen et varmt, trækfrit sted og dæk skålen med en let fugtig klud, indtil dejen fordobles i størrelse.
8. Stik din knytnæve ned i midten af den hævede dej for at fjerne overskydende luft. Fold de ydre kanter ind mod midten og vend dejen ud på en let melet overflade til formning.
9. Kom dejen i forme til bagning, eller skær og form dejen til boller, rundstykker osv.
10. Til dejens sidste hævning dækkes den med en let fugtig klud og stilles et varmt, trækfrit sted, indtil den er fordoblet i størrelse igen.

Prikken over i'et

• Drys brød eller boller med sesam-, birkes- eller kommenfrø før bagning.
• Top brødene med revet ost i de sidste par minutter af bagningen.
• Glasurer kan pensles på dejen når som helst før, under eller efter bagning.
• For en skinnende skorpe pensles med fløde eller kondenseret mælk før bagning.
• For en mat finish pensles med smeltet smør eller margarine efter bagning.

tilslutning til lysnettet

Hvis stikket ikke passer til stikkontakterne i dit hjem, kan det fjernes og udskiftes med et stik af den korrekte type.
Hvis sikringen i et formstøbt stik skal skiftes, skal sikringsdækslet genmonteres. Apparatet må ikke bruges uden sikringsdækslet monteret.
Hvis stikket er uegnet, skal det adskilles og fjernes fra forsyningsledningen, og et passende stik skal monteres som beskrevet. Hvis du fjerner stikket, må det ikke tilsluttes en 13 amp stikkontakt, og stikket skal bortskaffes med det samme.
Hvis terminalerne i stikket ikke er markeret, eller hvis du er usikker på installationen af stikket, bedes du kontakte en kvalificeret elektriker.

Dette symbol angiver, at denne enhed er et Klasse II-apparat, og derfor kræves der ingen jordforbindelse.

Stik skal være ASTA-godkendt til BS1363
Sikring skal være ASTA-godkendt til BS1362

Sørg for, at kablets yderkappe holdes fast af kabelklemmen

Eftersalgsservice

Disse apparater er bygget efter de højeste standarder. Der er ingen dele, som brugeren selv kan servicere. Følg disse trin, hvis enheden ikke fungerer:

1. Kontroller, at instruktionerne er blevet fulgt korrekt.
2. Kontroller, at sikringen ikke er sprunget.
3. Kontroller, at strømforsyningen fungerer.

Hvis apparatet stadig ikke fungerer, skal du returnere apparatet til købsstedet for en udskiftning. For at returnere apparatet til kundeserviceafdelingen, følg trinene nedenfor:

1. Pak det forsigtigt (helst i den originale karton). Sørg for, at enheden er ren.
2. Vedlæg dit navn og din adresse, og angiv modelnummeret på al korrespondance.
3. Angiv årsagen til, at du returnerer det.
4. Hvis inden for garantiperioden, angiv hvornår og hvor det blev købt, og vedlæg købsbevis (f.eks. kassebon).
5. Send det til vores kundeserviceafdeling på nedenstående adresse:
   Kundeserviceafdelingen
   Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
   Middleton Road, Royton, Oldham OL2 5LN, UK.
   Telefon: 0161 621 6900 Fax: 0161 626 0391
   e-mail: enquiriesEurope@jardencs.com

Reservedele

For yderligere eller reservedele, besøg venligst www.breville.co.uk eller ring til os på 0161 621 6900.

Fejlfinding

For fejlfinding og ofte stillede spørgsmål (FAQs) besøg www.breville.co.uk/faqs

Tænd for din Kreativitet

Lad Breville-teamet hjælpe dig med at tænde for din kreativitet med en port til en verden af mad og drikkevarer uden grænser. Du behøver ikke at rejse langt – bare til din computer, tablet eller mobil – hvor du vil opdage vores GRATIS hjemmeside med top tips og opskrifter for at inspirere din fantasi. Slut dig til os nu på www.turnonyourcreativity.com

Referencer

• Højkvalitets Små Køkken- & Madlavningsapparater | Breville
• Hjælpecenter Breville
• Højkvalitets Små Køkken- & Madlavningsapparater | Breville

Download manual

Her kan du downloade fuld pdf-version af manualen, den kan indeholde yderligere sikkerhedsinstruktioner, garantioplysninger, FCC-regler osv.

Download Breville VFP058, VFP059, VFP061 - Manuel til hånd- og standmixer

Tilgængelige sprog