Breville VFP058, VFP059, VFP061 - Käsi- ja seisumikseri kasutusjuhend

Tooteohutus

OLULISED OHUTUSJUHISED. LUGEGE HOOLIKALT LÄBI JA SÄILITAGE EDASPIDISEKS KASUTAMISEKS
Seda seadet võivad kasutada 8-aastased ja vanemad lapsed ning vähenenud füüsiliste, sensoorsete või vaimsete võimetega või kogemuste ja teadmiste puudumisega isikud, kui neid on juhendatud või õpetatud seadet ohutult kasutama ja nad mõistavad sellega seotud ohte. Lapsed ei tohi seadmega mängida. Lapsed ei tohi ilma järelevalveta puhastada ega hooldada seadet.
Ühendage seade alati vooluvõrgust lahti, kui see on järelevalveta, ning enne kokkupanekut, lahtivõtmist või puhastamist.
Kui toitejuhe on kahjustatud, peab selle ohu vältimiseks asendama tootja, tema teenindusagent või samalaadse kvalifikatsiooniga isik.

warning Ärge kunagi kasutage seda seadet muuks kui ettenähtud otstarbeks. See seade on mõeldud ainult koduseks kasutamiseks. Ärge kasutage seda seadet välitingimustes.
warning Enne pistiku käsitsemist või seadme sisselülitamist veenduge alati, et käed on kuivad.
warning Kasutage seadet alati stabiilsel, turvalisel, kuival ja tasasel pinnal.
warning Seda seadet ei tohi asetada potentsiaalselt kuumadele pindadele (nagu gaasi- või elektripliit) või nende lähedusse.
warning Ärge kunagi kastke seadme ühtegi osa ega toitejuhet ja pistikut vette või muusse vedelikku.
warning Ärge kunagi laske toitejuhtmel rippuda üle töölaua serva, puudutada kuumi pindu ega muutuda sõlmeliseks, kinni jäänud või pigistatud.
warning Ärge kasutage seadet, kui see on maha kukkunud, kui on nähtavaid kahjustuse märke või kui see lekib.
warning Ärge kunagi kasutage tarvikuid või lisaseadmeid, mida tootja ei ole soovitanud.
warning Eemaldage tarvikud seadmest enne nende pesemist või puhastamist.
warning Hoidke sõrmed, juuksed ja riided seadme liikuvatest osadest eemal, kui see on kasutusel.
warning Ärge proovige tarvikuid eemaldada, paigaldada või vahetada enne, kui seade on täielikult seiskunud.

Omadused ja osad

Omadused ja osad

  1. Mikseri alus/kausi pöördalus
    Kahe kiirusega pöördalus tagab võimsa ja põhjaliku segamistoimingu
  2. Roostevabast terasest kauss
    Nõudepesumasinas pestav.
  3. Eemaldatav käsimikser
    Saab alusest eemaldada käeshoitavaks kasutamiseks.
  4. Visplite vabastusnupp
    Vajutage visplite vabastusnuppu, et eemaldada visplid või taignakonksud
  5. Sisse/välja lüliti ja 5-suunaline kiiruse valija
    Lülitab mikseri sisse või välja ja valib ühe 5 kiirusvahemikust. Koos kiirusvahemiku valikulülitiga saab valida kuni 10 kiirust.
  6. Kiirusvahemiku valikulüliti
    Valib mikseri kiiruste kõrge või madala vahemiku. Kasutatakse koos 5-suunalise kiiruse valijaga.
  7. Boost-nupp
    All hoides töötab mikser kõige suuremal kiirusel.
  8. Mikseripea lukustuse vabastusnupp
    Vajutage, et vabastada pealukk ja kallutada või langetada mikseripead.
  9. Käsimikseri vabastusnupp
    Kui mikseripea on ülemises asendis, saab nuppu vajutada käsimikseri eemaldamiseks.
  10. Kausi kiiruse regulaator
    Valib segamiskausi pöördaluse jaoks väljas (Off), kõrge (Hi) või madala (Lo) kiiruse.
  11. Taignakonksud
    Roostevabast terasest taignakonksud sobivad ideaalselt taigna ja küpsisesegude sõtkumiseks. Punase kraega taignakonks tuleb sisestada mikseri punasesse süvendisse. Nõudepesumasinas pestav.
  12. Visplid
    Roostevabast terasest visplid sobivad kookide, küpsiste, saiakeste, skoonide, glasuuri, täidiste jms valmistamiseks. Nõudepesumasinas pestav.

Tänu meie pideva täiustamise poliitikale võib tegelik toode veidi erineda nendest juhistes kujutatust.

Seadme kasutamine alusel

Enne esimest kasutamist

warning Enne puhastamist, eemaldamist või mikseri alusele paigaldamist või enne visplite või taignakonksude paigaldamist või eemaldamist veenduge, et mikser on välja lülitatud ja vooluvõrgust lahti ühendatud.

Enne mikseri esimest kasutamist peske visplid, taignakonksud ja roostevabast terasest kauss soojas seebivees. Loputage ja kuivatage hoolikalt. Ärge kasutage tugevaid abrasiive, kemikaale ega ahjupuhastusvahendeid. Pühkige niiske lapi või käsnaga käsimikseri ja mikseri aluse välispinda. Kuivatage hoolikalt.

Kasutamine

warning Vältige alati kokkupuudet liikuvate osadega, kui seade töötab. Hoidke käed, juuksed, riided ja muud tööriistad töötamise ajal visplitest/taignakonksudest eemal.
Ärge kunagi proovige vispleid/taignakonkse eemaldada või vahetada, kui köögikombain töötab või on vooluvõrku ühendatud.
Ärge kunagi proovige mikseriga alusel saiakesi valmistada. Parimate tulemuste saavutamiseks eemaldage mikser ja kasutage seda käsitsi.

  1. Veenduge, et mikser on vooluvõrgust lahti ühendatud ja kiiruse valija on seatud asendisse 0 (väljas). Vajutage mikseripea lukustuse vabastusnuppu ja tõstke mikseri aluse pead, kuni see klõpsatab.
  2. Asetage roostevabast terasest segamiskausi alumine serv segamiskausi pöördalusele.
  3. Pöörake segamiskaussi päripäeva, kuni see oma kohale klõpsatab.
  4. Ühendage käsimikser mikseri alusega, asetades aluse kaks haru käsimikseri kanna kahte ristkülikukujulisse auku. Vajutage käsimikser alla, kuni see oma kohale klõpsatab. Veenduge, et käsimikser ja mikseri alus on kindlalt ühendatud.
  5. Sisestage üks vispel ühte süvendisse ja lükake see kindlalt oma kohale. Sisestage ülejäänud vispel oma süvendisse, lükates selle kindlalt oma kohale. Kui need on õigesti paigaldatud, peaksid mõlemad visplid olema oma kohale lukustatud.
    Taignakonksude kasutamiseks sisestage punase kraega taignakonks punasesse süvendisse. Sisestage teine taignakonks ülejäänud süvendisse. Ärge kasutage taignakonkse teistpidi.
  6. Vajutage mikseripea lukustuse vabastusnuppu ja langetage mikseripea kaussi, kuni pea klõpsatab. Ärge kunagi ühendage seisumikserit vooluvõrku ega lülitage seda sisse enne, kui mikseripea on segamiskaussi langetatud.
  7. Lisage koostisosad segamiskaussi. Visplid on nihutatud, et seda oleks lihtne teha.
  8. Ühendage mikser vooluvõrku.
  9. Segamise alustamiseks keerake sisse/välja kiiruse valikulüliti asendisse 1. Reguleerige kiirust vastavalt vajadusele (vt Segamiskiirused). Kasutage kausi kiiruse regulaatorit, et valida sobiv kausi kiirus.

Seadme kasutamine käsitsi

warning Enne puhastamist, eemaldamist või mikseri alusele paigaldamist või enne visplite või taignakonksude paigaldamist või eemaldamist veenduge, et mikser on välja lülitatud ja vooluvõrgust lahti ühendatud.

  1. Veenduge, et mikser on vooluvõrgust lahti ühendatud ja kiiruse valija on seatud asendisse 0 (väljas). Vajutage mikseripea lukustuse vabastusnuppu ja tõstke mikseri aluse pead, kuni see klõpsatab.
  2. Vajutage ja hoidke all käsimikseri vabastusnuppu, tõstes samal ajal käsimikserit mikseri aluselt.
  3. Ühendage käsimikser vooluvõrku.
    Seadme kasutamine käsitsi - samm 1
  4. Asetage visplid/taignakonksud segatavatesse koostisosadesse. Toetage alati anumat või kaussi, milles koostisosi segate, kui käsimikser töötab. Segamise alustamiseks seadke sisse/välja kiiruse valikulüliti asendisse 1. Reguleerige kiirust vastavalt vajadusele (vt allpool Segamiskiirused).
    Seadme kasutamine käsitsi - samm 2
  5. Segamisel juhtige käsimikserit läbi segamiskausi keskosa ja ümber külgede. Saiakeste valmistamisel kasutage mikserit käsitsi, mitte alusel. Parimate tulemuste saavutamiseks veenduge alati, et:
    • kasutage kahte visplit
    • pehmendage võid/margariini/searasva enne kasutamist
    • hajutage rasv enne segamist ühtlaselt jahusse
  6. Kui olete koostisosade segamise lõpetanud, seadke sisse/välja kiiruse valija asendisse 0 (väljas). Kasutage spaatlit, et kraapida kausi ümbert, et eemaldada kõik ülejäänud koostisosad.
    Seadme kasutamine käsitsi - samm 3
  7. Ühendage käsimikser vooluvõrgust lahti.

warning Vältige alati kokkupuudet liikuvate osadega, kui seade töötab. Hoidke käed, juuksed, riided ja muud tööriistad töötamise ajal visplitest/taignakonksudest eemal.
Ärge kunagi proovige vispleid/taignakonkse eemaldada või vahetada, kui köögikombain töötab või on vooluvõrku ühendatud.

Segamiskiirused

Ülesanne Kiirusvahemiku valikulüliti Soovitatav kiirus
Segamine ja voltimine LO 1 ja 2
Kerge segamine LO 3 ja 4
Kreemistamine ja vahustamine HI
LO
2 ja 3
5
Vahustamine ja õhutamine HI 4, 5 või Boost-nupp

Hoolitsemine, puhastamine ja hoiustamine

hoiatus Enne puhastamist, eemaldamist või mikserialusele paigaldamist või enne visplite või taignakonksude paigaldamist või eemaldamist veenduge, et teie mikser on välja lülitatud ja vooluvõrgust lahti ühendatud.

Puhastamise hõlbustamiseks puhastage oma käsimikser ja visplid/taignakonksud kohe pärast nende kasutamist.

  1. Seadke kiiruse valikunupp asendisse 0 (väljas) ja eemaldage käsimikser vooluvõrgust.
    Hooldus ja puhastamine - Samm 1 - Seadme väljalülitamine
  2. Vabastage visplid/taignakonksud käsimikserist, vajutades väljastusnuppu. Visplid/taignakonksud on rasked ja tuleb olla ettevaatlik, et need väljastamisel ei kukuks õrnadele pindadele või esemetele. Visplite/taignakonksude väljastamine pole võimalik, kui kiiruse valikunupp on asendis 0 (väljas).
  3. Peske visplid/taignakonksud ja kauss soojas seebivees. Alternatiivina võite neid pesta nõudepesumasinas.
    Hooldus ja puhastamine - Samm 2 - Visplite pesemine
  4. Loputage ja kuivatage visplid/taignakonksud enne hoiustamist või uuesti kasutamist.
  5. Pühkige niiske lapiga oma käsimikseri korpust.

Hoiustamine
Hoidke oma käsimikserit puhtas, kuivas kohas, lastele kättesaamatus kohas, tagades, et kõik osad on lahti võetud.

Näpunäited

  1. Enne alustamist lugege retsept täielikult läbi.
  2. Külmkapis hoitud koostisosad, nt või ja munad, peaksid enne segamise algust olema toatemperatuuril. Pange need koostisosad eelnevalt välja.
  3. Enne retsepti alustamist soojendage ahi retseptis soovitatud küpsetustemperatuurini.
  4. Asetage kõik koostisosad ja vajalikud köögiriistad mikseri lähedale.
  5. Et vältida koorte või riknenud/halvaks läinud munade sattumist retsepti, murdke munad esmalt eraldi anumasse ja seejärel lisage segule.
  6. Munavalgete vahustamisel veenduge, et kausid ja visplid on põhjalikult puhastatud ja kuivatatud, kuna isegi kõige väiksem kogus õli visplite või kausi peal võib põhjustada munavalgete mitte õhustumist.
  7. Alustage alati segamist madalal kiirusel, eriti jahu või tuhksuhkru segamisel.
    Segage neid koostisosi esmalt aeglaselt ja seejärel suurendage vajadusel järk-järgult kiirust.
  8. Ärge segage üle. Olge ettevaatlik, et segaksite/segaksite segusid ainult kuni retseptis soovitatud ajani. Lisage kuivad koostisosad ainult kuni need on segunenud. Kasutage alati madalat kiirust. Segamise mis tahes etapis võib ülesegamine põhjustada sitkust, tihedat tekstuuri, kerkimise puudumist või liigset kokkutõmbumist. Kliimatingimused, hooajalised temperatuurimuutused, koostisosade temperatuur ja nende tekstuurivariatsioonid piirkonniti mängivad kõik rolli vajalikus segamisajas ja saavutatud tulemustes.
  9. Kõik retseptid on köögis testitud, kuid kui peaksite vajalikuks muuta koostisosi või vormi suurust jne, arvestage sellega küpsetusajas. Kontrollige alati, kas küpsetatud toidud on valmis, enne kui need ahjust või küpsetusseadmest eemaldate.
  10. Segamise ajal võivad koostisosad kausi külgedele pritsida. Kausi kraapimiseks keerake visplid ja kausi juhtnupud asendisse "OFF" (väljas) ja kasutage kausi kraapimiseks spaatlit. Kerge kraapimine pärast iga koostisosa lisamist aitab saavutada tõhusat segamist.
  11. Kui teil pole retseptis soovitatud suurusega vormi, on siin mõned alternatiivid: kaks 20 cm koogivormi, üks 28 x 18 cm vorm, üks 20 x 7 cm ümmargune koogivorm või tavaline leivavorm.
  12. Küpsetusajad ja temperatuurid on mõeldud ainult juhisteks. Kerged segud peaksid kergelt puudutamisel tagasi põrkuma ja raskeid segusid, puuviljakooki jms tuleks testida vardaga soovitatud küpsetusaja lõpus. Kui varras on eemaldamisel puhas, on kook küps.
  13. Pagaritoodete valmistamisel kasutage mikserit käsitsi, mitte alusel. Parimate tulemuste saavutamiseks veenduge alati, et te:
    • kasutate kahte visplit
    • pehmendate võid/margariini/searasva enne kasutamist
    • hajutate rasva enne segamist ühtlaselt jahu sisse
Sümptom Võimalik põhjus
Biskviitkook tõmbub kokku Tasakaalustamata koostisosad, munavalgete ülesegamine, järsud temperatuurimuutused või tuuletõmbus ahjust välja võtmisel.
Koogid ei kerki Enamasti tingitud tugevast ülesegamisest, kuid võib olla põhjustatud ka liiga kuumast ahjust küpsetamise esimeses osas.
Koogid vajuvad keskel sisse Liiga palju rasva, kergitusainet, vedelikku või suhkrut; liiga vähe jahu, alaküpsetamine või aeglane küpsetamine.
Koogid jooksevad servadest üle Liiga palju tainast vormi suuruse jaoks, liiga jahe ahi, liiga palju suhkrut, ülesegamine, liiga palju kergitusainet.
Kõva välimine koorik Liiga palju jahu, liiga vähe suhkrut, ülesegamine, liiga kuum ahi.
Niiske, kleepuv välispind Liiga palju suhkrut, ülesegamine, alaküpsetamine.
Jäme, murenev tekstuur Ülesegamine, madal küpsetustemperatuur.
Raske, tihe tekstuur Liiga palju rasva või suhkrut, ülesegamine, alaküpsetamine või liiga kuum ahi.
Puuviljad vajuvad põhja Liiga pehme segu, niisked puuviljad, liiga vähe jahu, koostisosad pole õigesti tasakaalus, ülesegamine.
Ahju temperatuurid
°C °C (ventilaator) °F Gaasimärk
Väga jahe 110 90 225 ¼
130 110 250 ½
Jahe 140 120 275 1
150 130 300 2
Mõõdukas 170 150 325 3
180 160 350 4
Mõõdukalt kuum 190 170 375 5
200 180 400 6
Kuum 220 200 425 7
230 210 450 8
Väga kuum 240 220 475 9

Taina valmistamine

Taina ettevalmistamine

  1. Paigaldage taignakonksud (ärge unustage paigaldada punase kraega konks punasesse süvendisse).
  2. Asetage kuivad koostisosad mikserikaussi. Hoidke kuivpärm alati soolast eemal, muidu teie leib ei kerki.
  3. Keerake kiiruse regulaator asendisse 1 ja kausi regulaator asendisse LO.
  4. Lisage vedelad koostisosad järk-järgult kaussi.
    Sõtkumise ajal võib olla kasulik kasutada spaatlit, et kraapida kuivad koostisosad kausi külgedelt. Enne kausi külgede kraapimist lülitage seade alati välja. Ärge kasutage spaatlit taignakonksude lähedal ega otse taga. Kasutage ainult kummist või plastist spaatlit.
    Ärge kunagi proovige tainast käte, spaatli või muu köögiriistaga taignakonksudesse sööta, kui mikser on vooluvõrku ühendatud või töötab.
  5. Kui koostisosad hakkavad moodustama palli, kraapige vajadusel spaatliga kausi küljed alla ja eemaldage tainas.
    Lülitage mikser alati esmalt välja ja eemaldage pistik pistikupesast. Ärge kasutage mikserit tööpindade või lauaplaatide serva lähedal, sest mikseri liikumine töötamise ajal võib põhjustada selle kukkumise.
  6. Sõltuvalt retseptist võib teil olla vaja tainast käsitsi sõtkuda. Asetage tainas hästi jahusele pinnale ja sõtkuge seda, kuni see on sile ja elastne. See peaks võtma umbes 5–10 minutit.
  7. Pärast sõtkumist asetage tainas suurde, hästi määritud segamiskaussi. Asetage kauss sooja, tuuletõmbuseta kohta ja katke kauss kerge niiske lapiga, kuni tainas kahekordistub.
  8. Suruge rusikas kerkinud taina keskele, et eemaldada liigne õhk. Voldige välimised servad keskele ja keerake tainas vormimiseks kergelt jahusele pinnale.
  9. Asetage tainas küpsetamiseks vormidesse või lõigake ja vormige tainas saiade, rullide jms valmistamiseks.
  10. Taina viimaseks kergitamisetapiks katke see kerge niiske lapiga ja asetage see sooja, tuuletõmbuseta kohta, kuni see on taas kahekordistunud.

Viimistlus

  • Puistake pätsidele või saiadele enne küpsetamist seesami-, mooniseemneid või köömneid.
  • Lisage pätsidele viimastel küpsetusminutitel riivitud juustu.
  • Glasuure võib tainale määrida igal ajal enne küpsetamist, küpsetamise ajal või pärast küpsetamist.
  • Läikiva kooriku saamiseks määrige enne küpsetamist koore või aurutatud piimaga.
  • Mati viimistluse saamiseks määrige pärast küpsetamist sulatatud või või margariiniga.

Ühendamine vooluvõrguga

Kui pistik ei sobi teie kodu pistikupesadega, saab selle eemaldada ja asendada õiget tüüpi pistikuga.
Kui valatud pistiku kaitse tuleb välja vahetada, tuleb kaitse kate tagasi paigaldada. Seadet ei tohi kasutada ilma kaitse katteta.
Kui pistik ei sobi, tuleb see lahti võtta ja toitejuhtmest eemaldada ning paigaldada vastav pistik, nagu on kirjeldatud. Kui eemaldate pistiku, ei tohi seda ühendada 13-amprise pistikupesaga ja pistik tuleb kohe ära visata.
Kui pistiku klemmid pole märgistatud või kui te pole pistiku paigaldamises kindel, võtke ühendust kvalifitseeritud elektrikuga.


See sümbol näitab, et see seade on II klassi seade ja seetõttu pole maandusühendust vaja.

Pistik peaks olema ASTA poolt heaks kiidetud vastavalt standardile BS1363
Kaitse peaks olema ASTA poolt heaks kiidetud vastavalt standardile BS1362

Veenduge, et kaabli välimine ümbris on juhtme kinnitusega kindlalt kinni hoitud

Müügijärgne teenindus

Need seadmed on ehitatud väga kõrgete standardite kohaselt. Seadmel ei ole kasutaja poolt hooldatavaid osi. Kui seade ei tööta, järgige neid samme:

  1. Kontrollige, kas juhiseid on õigesti järgitud.
  2. Kontrollige, kas kaitse on läbi põlenud.
  3. Kontrollige, kas vooluvõrk on töökorras.

Kui seade ikka ei tööta, tagastage see asenduse saamiseks ostukohta. Seadme tagastamiseks klienditeenindusosakonda järgige alltoodud samme:

  1. Pakkige see hoolikalt (eelistatavalt originaalpakendis). Veenduge, et seade on puhas.
  2. Lisage oma nimi ja aadress ning märkige kogu kirjavahetusele mudeli number.
  3. Põhjendage, miks te selle tagastate.
  4. Kui see on garantiiaja jooksul, märkige, millal ja kust see osteti, ning lisage ostutõend (nt kassatšekk).
  5. Saatke see meie klienditeenindusosakonda alloleval aadressil:
    Customer Service Department (Klienditeenindusosakond)
    Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited

    Middleton Road, Royton, Oldham OL2 5LN, UK.
    Telephone: 0161 621 6900 Fax: 0161 626 0391
    e-mail: enquiriesEurope@jardencs.com

Varuosad

Lisavarustuse või varuosade saamiseks külastage veebilehte www.breville.co.uk või helistage meile numbril 0161 621 6900.

Veaotsing

Veaotsingu ja KKK-de jaoks külastage veebilehte www.breville.co.uk/faqs

Lülitage oma loovus sisse

Laske Breville'i meeskonnal aidata teil oma loovus sisse lülitada, avades tee piirideta toidu ja jookide maailma. Te ei pea kaugele reisima – ainult oma arvutisse, tahvelarvutisse või mobiiltelefoni –, kust leiate meie TASUTA veebisaidi, kus on näpunäiteid ja retsepte, mis teie kujutlusvõimet inspireerivad. Liituge meiega kohe aadressil www.turnonyourcreativity.com

Viited

Laadi alla juhend

Siin saate alla laadida juhendi täieliku pdf-versiooni, mis võib sisaldada täiendavaid ohutusjuhiseid, garantiiteavet, FCC eeskirju jne.

Laadi alla Breville VFP058, VFP059, VFP061 - Käsi- ja seisumikseri kasutusjuhend

Saadaolevad keeled

Sisukord